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蒜苔炒臘肉做法

時間:2021-03-15 20:16:41 飲食文化 我要投稿
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蒜苔炒臘肉做法

  本文導讀:蒜苔炒臘肉怎么做好吃?蒜苔炒臘肉的'家常菜做法有哪些?以下是蒜苔炒臘肉的做法。

  原料:臘肉 蒜苔 醋 生抽 糖 雞精 干辣椒

  蒜苔炒臘肉的步驟:

  1. 臘肉洗干凈蒸熟(蒸20分鐘)。

  2. 蒸熟后的臘肉。

  3. 然后切片。

  4. 蒜苔、干辣椒切好備用。

  5. 鍋里放油燒三分熱。

  6. 放入干辣椒段炒香。

  7. 倒入切好的臘肉翻炒。

  8. 加入少許醋。

  9. 少許生抽。

  10. 下入切好的蒜苔快炒 (動作要快,不然蒜苔炒太熟不好看。)

  11. 然后加入少許糖、雞精快速翻炒幾下準備起鍋。

  12. 裝盤上桌。

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