廣東春節(jié)習(xí)俗揮春

　　揮春，在粵語(yǔ)是春貼的意思，閩南語(yǔ)稱春仔。新春期間，很多人家都有貼揮春的習(xí)俗，其實(shí)揮春的款式很多，總括來(lái)說(shuō)都是一些吉利的詞句，目的是祈求在新的一年有好運(yùn)降臨。以下是小編整理的廣東春節(jié)習(xí)俗揮春，歡迎閱讀。

　　廣東春節(jié)習(xí)俗揮春

　　典故

　　新年來(lái)臨之前在門上貼福字揮春的習(xí)俗，相傳起源于明代明太祖朱元璋，有一年的元宵，他微服出游，在一個(gè)市鎮(zhèn)上看見(jiàn)許多人正圍觀著一幅畫，畫上繪畫了一個(gè)抱著大西瓜的赤腳女人，意思是取笑淮西的婦女腳大。由于當(dāng)朝的馬皇后是淮西人，朱元璋便十分惱怒，回宮后便馬上下命令派人到該鎮(zhèn)上調(diào)查，了解那幅畫是由何人所繪和圍觀的又是什么人，以便在沒(méi)有參與繪畫或圍觀的人家的大門上貼個(gè)福字作為標(biāo)記，好讓縣府可派人到?jīng)]有貼福字的地方捉人。于是后來(lái)人人便相信如果貼有福字揮春便可合家平安，以后每逢農(nóng)歷除夕，便用紅紙寫上特大福字貼在門上，希望來(lái)年大吉大利，平平安安。

　　過(guò)了一段日子，適逢也是元宵，朱元璋在應(yīng)天府(即今日南京)某街上賞花燈，看見(jiàn)其中一幅畫，畫了一個(gè)騎在馬上，懷里抱著大西瓜的婦人，而且她也是赤著大腳，于是他勃然大怒，認(rèn)為這又是用來(lái)譏諷馬皇后的，(古代只有富家小姐才纏足，因此細(xì)腳便是身份的象征。)他認(rèn)為畫家是諷刺馬皇后出身寒微，所以非教訓(xùn)那個(gè)畫家不可，于是他吩咐侍從走到掛畫的那條街，在各戶門上都貼上一個(gè)倒轉(zhuǎn)的福字，作為標(biāo)記，朱元璋回宮后，馬皇后見(jiàn)他面露不悅之色，便詢問(wèn)侍從，她得知大禍?zhǔn)怯伤�而起的，禁不住向皇帝求情，但朱元璋怨恨難消，她唯有暗中再派侍從在全應(yīng)天府各家各戶的大門上依樣貼上倒轉(zhuǎn)的福字，使標(biāo)記難分真假。翌日，朱元璋派侍從捉人時(shí)都被全府倒轉(zhuǎn)的福字弄得胡涂了，朱元璋知道馬皇后仁慈愛(ài)民，加上過(guò)了一夜，他的怒氣亦平息了，于是也不再追究。當(dāng)全府居民一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)大門上的揮春都變了樣，便知道昨晚曾然有大事發(fā)生，不過(guò)大家卻能平安無(wú)事，因此都認(rèn)為必定倒轉(zhuǎn)的福字所賜，自此之后，每逢過(guò)年時(shí)，便貼上一個(gè)倒轉(zhuǎn)福字以保平安了。

　　依據(jù)以上兩件事情，本來(lái)福字是可以有兩種貼法的，但如果細(xì)心一想，如果將福字倒轉(zhuǎn)貼，本來(lái)是會(huì)遭殃的，幸好的是皇后的仁慈，才救了眾人，因此福字應(yīng)該堂堂正正的，福正便是有福，如果將福字倒轉(zhuǎn)來(lái)貼，便剛好相反的會(huì)惹禍，故此請(qǐng)勿把福字倒轉(zhuǎn)來(lái)貼。祝大家福星高照，福澤綿綿。

　　發(fā)展

　　貼春聯(lián)的傳統(tǒng)由來(lái)已久，相傳與唐太宗李世民有關(guān)，據(jù)說(shuō)每當(dāng)李世民就寢時(shí)，就有一些鬼怪在他的皇宮外，朝他的房間扔石頭，更不時(shí)傳出怪聲，使得李世民不勝其煩，故與大臣商討對(duì)策，當(dāng)時(shí)名將秦叔寶自告奮勇，愿意在李世民寢宮門外把守，而另一位大將軍也愿意相陪一起鎮(zhèn)守門外。

　　兩位大將軍身穿戎裝且手握兵器站在寢宮外，不知鬼怪們是否怯于兩位將軍的威武，整晚風(fēng)平浪靜，李世民得以安睡，日間可以安心處理朝政，后來(lái)李世民命人把兩位大將軍繪成圖像，并把畫像貼于門外，此畫像就成了門神，這個(gè)習(xí)俗更漸漸流入民間。貼門神的習(xí)俗后來(lái)轉(zhuǎn)變成貼春聯(lián)，春聯(lián)講究工整、對(duì)偶、平仄、精巧，其中文字有描繪時(shí)代背景，或是抒發(fā)心中美好愿望，是中國(guó)獨(dú)有的文學(xué)體裁。每逢到了春節(jié)，不論大城市或是農(nóng)村，家家戶戶都會(huì)選寫一幅大紅春聯(lián)貼在門外，為家居添加不少節(jié)日喜慶氣氛。

　　隨時(shí)代改變，過(guò)往的春聯(lián)已變成時(shí)下的揮春，揮春多以四個(gè)字為主，其大意主要是語(yǔ)兆吉祥，因中國(guó)以農(nóng)立國(guó)，故過(guò)往的揮春，大多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)，例如五榖豐收、風(fēng)調(diào)雨順或與健康有關(guān)，如身壯力健、龍精虎猛等。但有些看似吉祥的揮春，實(shí)在不應(yīng)在春節(jié)這個(gè)大節(jié)日貼在家中，好像五福臨門，就不應(yīng)在春節(jié)時(shí)貼，因?yàn)槲甯Ｕ摺稌��?jīng)》上所記載的五福是：一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰攸好德、五曰考終命。其大意為第一福是長(zhǎng)壽，第二福是富貴，第三福是身心康寧，第四福是好施恩德，第五福是得以善終。

　　文化習(xí)俗

　　中國(guó)人在農(nóng)歷新年有很多吉祥的傳統(tǒng)習(xí)俗。年前在住宅張貼新年揮春，代表去舊迎新，迎來(lái)新的一年。揮春的款式有很多，除了寓意“福至臨門”的“�！弊謸]春，還有各式各樣祈求新年好運(yùn)降臨的大字揮春。

　　其實(shí)，貼揮春不一定要選在過(guò)年前。如選擇立春當(dāng)天進(jìn)行張貼揮春，更能寓意新年立運(yùn)春發(fā)的吉祥意境。立春是一年內(nèi)第一個(gè)節(jié)令，也是四季之首———春季的第一天，通常立春會(huì)在每年農(nóng)歷正月后出現(xiàn)一次，而2009己丑牛年卻有兩個(gè)“立春”，分別在牛年的陰歷正月初十、陰歷的十二月廿一。如在這兩天貼上揮春，不但能使你去掉不好的霉氣，還可助你在立春轉(zhuǎn)運(yùn)，增加一年的財(cái)運(yùn)。

　　如想增加正財(cái)收入的朋友，可在家中西南方貼上如“八運(yùn)當(dāng)令”、“八面威風(fēng)”、“八方財(cái)來(lái)”、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等大字揮春；如想增進(jìn)人緣交際、招貴人相助的朋友，可在正東方貼上如“蜜運(yùn)成功”、“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、“紫氣東來(lái)”、“大展宏圖”、“花開富貴”、“貴人盈門”等大字揮春；如想招偏財(cái)?shù)呐笥�，可在正南方貼上如“橫財(cái)就手”、“六六大順”等大字揮春；如從事創(chuàng)作性行業(yè)如設(shè)計(jì)、文職等工作，想思維靈活，文如泉涌的朋友，可在東南方貼上如“天降貴人”、“一本萬(wàn)利”、“文昌當(dāng)令”等大字揮春；如今年可能犯官非，小人是非較多的朋友，可在西北方貼上“百無(wú)禁忌”等大字揮春，以此來(lái)化解不好的是非和官非。

　　區(qū)別

　　揮春和春聯(lián)最大的分別，是春聯(lián)一般都是成對(duì)的對(duì)聯(lián)，要講究對(duì)仗平仄。但是揮春可能只有一、兩個(gè)字，或是四字詞語(yǔ)。

　　揮春多是四字詞語(yǔ)，原因可能是中國(guó)詩(shī)歌，從古詩(shī)如：日出而作，日入而息，開始就喜歡四字詞，又新年為好意頭，鐘意成雙成對(duì)的，同時(shí)四字詞語(yǔ)的揮春，不太大，又不太小，方便張貼。

　　廣東的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

　　1、準(zhǔn)備新衣服

　　家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新；不富有者，不能購(gòu)齊新衣著，但至少應(yīng)有一件新上衣。這一習(xí)俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過(guò)的舊衣，或作其它用途用過(guò)的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱是一件新衣了。此習(xí)來(lái)由沒(méi)有很詳盡的記載，但和節(jié)前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應(yīng)該是由其衍生而來(lái)，同有“祈新歲之安”之意。據(jù)惠州民間的說(shuō)法，過(guò)年穿新衣，來(lái)年就有好運(yùn)，不穿新衣，來(lái)年就不好了。

　　2、洗邋遢

　　廣東有一句俗語(yǔ)“年廿八，洗邋遢”，意思是這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生，迎接新年。這最初是廣府人的過(guò)年習(xí)俗，但已經(jīng)深刻地影響到了全個(gè)廣東，大家都有共識(shí)，這一天就是打掃衛(wèi)生，清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運(yùn)氣。

　　3、洗柚葉澡

　　早上摘回柚葉，中午過(guò)后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉，干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過(guò)柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風(fēng)俗已逐年淡化。

　　4、貼春聯(lián)、年畫

　　大門、小門均貼上大紅春聯(lián)，門楣貼"利是"，門板貼門神或"福"，"大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財(cái)丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫，一派喜氣洋洋的歡樂(lè)景象。

　　5、拜祖先

　　臘月三十日早餐后，凡是當(dāng)年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕于耳，一直延續(xù)到黃昏。這一風(fēng)俗近年亦已淡化。

　　6、吃團(tuán)年飯

　　家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

　　用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

　　7、送壓歲錢

　　送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　8、拜年，送大桔

　　拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

　　拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì)咧開沒(méi)牙的嘴笑；對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會(huì)覺(jué)得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。

　　9、回娘家

　　正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

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