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客家節(jié)日及民俗習(xí)慣

時(shí)間:2024-03-29 13:35:15 志升 民俗風(fēng)情 我要投稿
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客家節(jié)日及民俗習(xí)慣

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)民俗都再熟悉不過了吧,下面是小編為大家整理的客家節(jié)日及民俗習(xí)慣,希望對(duì)大家有所幫助。

客家節(jié)日及民俗習(xí)慣

  客家節(jié)日及民俗習(xí)慣

  1、清明 三月清明,祭拜祖先?图业貐^(qū)除大部分是春分掃墓祭祖外,也有一些地方是清明掃墓的。清明節(jié)這一天,也有一些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。

  2、守歲 吃罷團(tuán)圓飯,灶具要洗得干干凈凈,以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲,辭舊歲,迎新春,每個(gè)房間要整夜燈火通明,叫“點(diǎn)歲火”,有些地方牛欄、豬舍也要點(diǎn)上燈。家長(zhǎng)要給小孩發(fā)壓歲錢,有些地方還要給老人壓歲錢。

  3、冬至 冬至在農(nóng)歷十一月,也叫“過冬年”。過冬至要吃豬肉、牛肉,做米果、煮湯丸,有錢人要吃鹿茸、人參補(bǔ)冬。

  4、吃歲飯 初三早上吃“歲飯”(有的年前廿九日晚上蒸好,有的正月初二晚上蒸好),飯上插上筷子,家中有幾個(gè)人就插幾雙,再插上一根帶葉樹枝,有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當(dāng)天”神位上,供奉天神和祖先。吃歲飯要準(zhǔn)備很多菜,有雞有肉,與大年三十吃團(tuán)圓飯差不多。初三不能殺生,雞要在初二殺好或過年時(shí)留下。

  5、春分 二月春分,開始掃墓祭祖,也叫“春祭”。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請(qǐng)鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時(shí),首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi),全族和全村都要出?dòng),規(guī)模很大,隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi),最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時(shí)候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。

  6、春社,秋社:客家農(nóng)村長(zhǎng)期以來有在社日祭祀土地神,五谷神風(fēng)俗。往往迎神,“撐社”打醮,祈求年成豐盛。

  7、中秋節(jié)八月十五中秋節(jié),俗稱“八月節(jié)”,也是個(gè)大節(jié)。吃月餅,賞月,慶團(tuán)圓。各家各戶要置辦酒菜,買豬肉、宰雞鴨、做米果過節(jié)。中秋晚上,家人團(tuán)聚過節(jié),飯后吃月餅賞月。

  8、過大年 大年三十,也就是除夕,是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午,家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十,各家廳堂要掛起祖宗畫像,在大門口貼上鮮紅春聯(lián),谷倉(cāng)門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條,叫做“封歲”,也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌,布置香案,擺起雞、魚、肉、果品等,敬奉祖先。

  9、十月半:十月十五下元節(jié),又叫完冬節(jié)。農(nóng)村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

  10、端午節(jié) 五月初五為端午節(jié),家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節(jié)。端午是個(gè)大節(jié),許多地方在外面做工的都會(huì)回家過節(jié)。

  11、稻草龍 一截一截,插滿香火,由小孩抬著到各戶灶前和豬舍牛欄去舞,祝賀合家平安、六畜興旺,各戶要給紅包,小孩得歡樂,主人求吉利。

  12、中元節(jié)客家地區(qū)多以七月十五為“鬼節(jié)”。有些地方都要提早一天過節(jié),謂“七月十四人過節(jié),七月十五鬼過節(jié)”。有些地方,客家也在七月半祭祖。

  13、蝙蝠燈 也由小孩逐戶去舞,“火龍進(jìn)屋,要你蠟燭”,“恭喜發(fā)財(cái),買田建屋”,蝙蝠燈不收紅包,只要蠟燭。

  14、送春牛 一般在年初一,由三、五人組成一個(gè)小隊(duì),向各戶送春牛圖,有吹嗩吶的,打小鼓的,敲小鈸的,在每家門口吹打,送上“恭賀新禧”紅貼,主人會(huì)給紅包。

  15、七月七:客家有關(guān)于“七夕乞巧”和“牛郎織女”的傳說,但與此有關(guān)的習(xí)俗較少。民間有在屋外夜里坐觀天象的活動(dòng)。一些婦女有“姐妹會(huì)”。民間有聚餐請(qǐng)先生的習(xí)俗。

  16、重陽(yáng)節(jié) 九月初九日為重陽(yáng)節(jié),也叫重九節(jié),俗稱“九月節(jié)”,是年尾大節(jié),有“過了重陽(yáng)無大節(jié)”之說,出門的人很多都要趕回家過節(jié)。這一天,很多地方人們要帶著小孩登高爬山,有的在高山上放風(fēng)箏,謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說,此俗系祖先從北方中原帶來,代代相傳至今。這一天,有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。

  17、獅燈 有儺人出場(chǎng),一個(gè)獅頭,一個(gè)獅尾,一個(gè)孫猴子,一個(gè)沙和尚,還有鑼鼓隊(duì)。獅、猴、沙和尚演唱完后,要進(jìn)行武術(shù)表演,打拳、舞刀、耍棍、跳桌。獅隊(duì)過年前要請(qǐng)師傅教練武術(shù)。

  18、拜年 正月初一早上吃素。飯后人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣,歡樂嘻戲,有的爭(zhēng)向年長(zhǎng)者拜年:“公公叔叔家發(fā)財(cái),糖子餅果拿給涯(我)!

  19、元宵節(jié) 正月十五日元宵節(jié),又叫“上元節(jié)”,家家戶戶要籌辦菜肴,喝酒過年。要鬧元宵,新春游樂活動(dòng)到達(dá)高潮。

  20、出年界 正月初五,出年界。廳堂的祖宗畫像要收起,紙門簾要取下燒掉,外出做工干活的就可以啟程了。

  21、開大門 正月初一按《通書》規(guī)定的吉利時(shí)辰開大門,頓時(shí)鞭炮聲此起彼伏,響徹云霄。

  22、祭灶 十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶臺(tái)刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,三十日晨把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。

  23、過年 “百節(jié)年為首”,客家人與全國(guó)全省多數(shù)地方一樣,視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。人們很早就開始準(zhǔn)備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食!岸痢币坏,開始蒸酒。年近三十日,家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等,歡歡喜喜迎接新年到來。

  24、食新:即嘗新米。一般是在小暑過后,逢第一個(gè)卯日食新。鄉(xiāng)下將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人一同吃嘗新酒。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。供品有苦瓜,絲瓜,茄子等。俗謂苦瓜保佑大家,絲家保佑全家老少,茄保佑老婆。

  25、小年夜:農(nóng)歷十二月二十三日,有“送灶君爺上天”之說。常用糖瓜祭灶,為求“把灶王爺?shù)淖炷ㄌ鹆,在玉皇大帝面前多奏好事”?/p>

  26、立春:即交春。此時(shí)民間一般備香案,燒香照燭,放鞭炮、高升炮,貼上"迎春接福","春臨福至"等紅箋,名為“接春”。

  27、入年界 農(nóng)歷十二月二十五日,入“年界”,加緊準(zhǔn)備過年,外出的人都要趕回家過年。入年界限后,要教育小孩不能相罵,不能講不吉利的話。在入年界前后,要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵,打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳,洗曬被褥蚊帳,干干凈凈過年。

  28、正月初二,走親戚拜年。特別是新婚女婿(岳家會(huì)用書貼來請(qǐng))要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去,也有只女婿一人去;有的當(dāng)天回來,也有住五、六天的。去時(shí)要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等,到時(shí)要在岳家祖先靈前燒香、點(diǎn)燭、放鞭炮。中午岳家請(qǐng)客,女婿要喝醉,不醉不熱情。

  29、入伏:客家地區(qū)許多人家熬“仙人凍”吃?图颐袼滓约翱图夜(jié)日

  30、除夕晚上,吃團(tuán)圓飯,菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷,以示請(qǐng)祖先回來一起過年。飯前,要先給祖先篩酒,將酒灑地,然后開始吃飯。席間,老人小孩吃雞腿,以示尊老敬幼。

  31、船燈 燈狀似船,在陸地表演游唱。春節(jié)前排練,鑼鼓隊(duì),奏十番配合。到村以后,吃罷點(diǎn)心,在開闊場(chǎng)地表演,由船夫、艘婆唱“十月懷胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲調(diào),艘公只管劃船不唱曲。晚上要在祠堂“開天官”,唱“天官賜福”等,最后喝酒吃飯。

  32、從過年開始到正月十五,各地游樂活動(dòng)不斷,以游龍燈、舞獅為多,有的從正月初一、二起開始活動(dòng)。龍燈和獅隊(duì)來到前,會(huì)預(yù)先發(fā)貼,來后要給他們送紅包、吃點(diǎn)心。龍燈、獅隊(duì)等除到各家各戶表演外,還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節(jié)后的第一個(gè)墟期,各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演,叫做“開墟”。

  【客家過年民俗】

  1、洗柚葉澡

  早上摘回柚葉,中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把污穢、“窮氣”、“衰氣”洗掉,干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這習(xí)俗已逐漸被淡化。年初三的早晨,我都會(huì)被窗外的鞭炮聲和打掃聲吵醒,因?yàn)檫@一天我的家鄉(xiāng)有大掃除“送窮鬼”的習(xí)俗。當(dāng)天每家每戶都會(huì)打掃衛(wèi)生,大人、小孩齊上陣,好不熱鬧。

  2、拜年

  初一早餐,客家人習(xí)慣要吃“長(zhǎng)壽面”,因?yàn)槊鏃l長(zhǎng)象征長(zhǎng)壽。接著小孩要給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給孩子糖果桔子,有的還會(huì)給“紅包”,舊稱“掛頸”。到親戚家拜年,一般要帶桔餅、糖等禮物,主人備茶果接待,有的還要留飲“拜年酒”吃雞腿,拜年活動(dòng)一般會(huì)延至元宵后,甚至正月底。

  3、年初三

  “送窮鬼” 年初一和年初二這兩天,盡管屋內(nèi)屋外的地面堆滿厚厚的鞭炮紙屑、煙頭、糖果紙等垃圾,但這兩天不能掃地,也不能倒垃圾。這些垃圾必須等到年初三才能清掃。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為新年伊始的年初一和年初二這兩天要“囤財(cái)”,這兩天掃地和倒垃圾,會(huì)掃走和倒掉家中的財(cái)運(yùn)?图胰税涯瓿跞Q為“窮鬼日”,這一天要把“窮鬼”送出去!八透F鬼”是把貧窮和不好的東西送走,與貧窮、霉運(yùn)告別的意思,所以年初三這一天家家戶戶都把垃圾、不好的東西清掃出去。如今,隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),把垃圾倒在岔路口再焚燒的現(xiàn)象少了,很多人都會(huì)把垃圾倒在村口的垃圾桶里了。但“初一初二不打掃,初三大掃送窮鬼”的習(xí)俗還一直在流傳。

  4、吃素齋

  客家人自古以來就有“勤儉持家”的風(fēng)氣、和戒殺生的慈悲觀念,所以在年初一,一年頭一日第一餐不吃酒肉,也就是吃“素齋”。吃了早齋以后,一般的習(xí)慣老人家是要到寺廟燒香,因之寺廟香火鼎盛,大家祈求神明保佑新的一年平安納福。

  5、磨豆腐,干魚壙,殺豬、雞、鴨

  農(nóng)歷十二月二十七八日左右,家家戶戶開始磨豆腐。農(nóng)家多數(shù)家門口有小魚壙,到農(nóng)歷十二月二十七八日前后全部魚壙放水捉魚,一方面要用壙魚制作菜肴,另一方面方便春節(jié)后挖取壙坭做肥料肥田。與此同時(shí),開始陸續(xù)殺豬。一般人家過年都要用上三四十斤豬肉,有的人家過年一戶殺一頭大豬,主要用途是:一、饋贈(zèng)親戚、朋友,每一戶親戚要饋贈(zèng)二至三斤豬肉,特別是岳父家饋贈(zèng)的肉就更多,新結(jié)婚姻親饋贈(zèng)的豬肉數(shù)目更為可觀,否則會(huì)被人恥笑為“孤寒鬼”。客家民俗以及客家節(jié)日

  6、點(diǎn)歲火

  除夕之夜,客家人有守歲的習(xí)俗,家家通宵達(dá)旦燈火明亮,稱之為“點(diǎn)歲火”,火籠加炭稱之為“漚火桶”。大家團(tuán)聚一起,辭舊歲迎新春,共享天倫之樂。除夕之夜,大人還有給小孩壓歲錢的習(xí)俗。

  7、隔年飯

  在除夕前一天,都會(huì)用大木甑蒸“年飯”,亦稱“隔年飯”,供奉祖先神祗時(shí),“隔年飯”要插上12雙筷子和12根大蒜。還要燒紙錢,供桔子、柚子等,有的還要擺上幾枚銀元,取意“有食有財(cái)”,“隔年飯”要供奉數(shù)日,到了初三早晨,“隔年飯”要重新蒸過,全家人一起食用,取意“歲歲有余糧”,到初五“隔年飯”吃完后,才開始放新米下鍋煮新飯。

  8、敬祖先

  臘月三十日早餐后,凡是當(dāng)年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生,將祖祠墻壁粉刷一新。午后,陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后,放炮竹,有的放銃。每到大年三十午后,祖祠香火繚繞不斷,炮竹聲不絕于耳,一直延續(xù)到黃昏。

  9、貼對(duì)聯(lián)

  年節(jié)這一天,家家都會(huì)貼上寫有吉祥語(yǔ)的紅對(duì)聯(lián)和橫幅,大廳里貼上大紅的“福”字,豬牛圈里貼上“六畜興旺”的紅條幅,除外還會(huì)在許多用具上貼上紅紙條,稱之為“封歲”、“上紅”。

  【客家文化簡(jiǎn)介】

  1、客家服飾

  客家服飾中男女區(qū)別不明顯,上衣是“大襟衫”,右邊斜下開襟,安布鈕扣,講究的用銅鈕。女服只在襟邊加一兩條邊(講究的繡花邊)?图曳椫v究樸素實(shí)用,寬敞簡(jiǎn)便?图页赡耆说姆b基本上以藍(lán)、靛青和黑色為主色調(diào)。在婦女和兒童的頭飾和服裝上,客家人喜歡紅、粉、綠、黃等鮮艷的色彩。農(nóng)村女子普遍系著一種圍裙以“掩腹”,其實(shí)可以掩胸,下擺寬及兩側(cè),上端縫花刺繡,另加“頸鏈”、“腰鏈”和“牙牌”、“手鐲”等服飾。姑娘梳辮,少婦盤髻。勞動(dòng)者則多穿對(duì)襟短衫,俗稱褂哩。讀了書的男子多改著西式褲。鞋襪方面,多穿布鞋,是家庭婦女自制的。

  2、客家民間工藝品

  陶瓷:大埔縣高陂鎮(zhèn)以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)陶瓷名揚(yáng)天下,素有“白玉城”的美稱。傳統(tǒng)產(chǎn)品有青花、青釉、五彩,薄胎瓷等,暢銷七十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。金木雕:金木雕以五華、大埔兩縣制作的金木雕工藝品最為著名,選取優(yōu)質(zhì)樟木,按動(dòng)物、人物等造型設(shè)計(jì),用平雕、立雕等刀法精雕細(xì)刻,經(jīng)打光、油漆、貼上金箔而成。大埔工藝廠生產(chǎn)的“觀音過!、“水漫金山”等工藝品,榮獲廣東工藝美術(shù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。五華縣工藝廠制作的“八仙騎八獸”金木雕掛屏,榮獲全國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)“銀杯獎(jiǎng)”。竹編工藝品:梅州工藝廠生產(chǎn)的程式吊籃、提籃、花盆套、各種動(dòng)物等竹編工藝品,造型逼真,制作精美,富有藝術(shù)感染力,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、港澳等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。彩色立體木雕:彩色立體木雕為興寧市工藝廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品,所產(chǎn)“金鷹”、“角鷹”、“孔雀”、“天鵝”等彩色立體木雕工藝品,曾獲國(guó)家輕工部?jī)?yōu)秀產(chǎn)品“銅獎(jiǎng)”。

  3、客家圍屋

  圍屋,布局嚴(yán)謹(jǐn),講究坐向、主次、對(duì)稱,外觀均衡、莊重,表現(xiàn)了儒家正統(tǒng)文化的審美旨趣和高度的建筑水平,集居住、貯存、晾曬、加工、防盜、防火等設(shè)施于一體?图蚁让窠ㄔ焱羾荩敲髂┣宄鯐r(shí)期,當(dāng)時(shí)贛粵邊境匪盜四起,社會(huì)的動(dòng)蕩不安,客家的大戶人家為有效地保住自家性命,保住集聚的財(cái)產(chǎn),不惜耗費(fèi)巨資苦心經(jīng)營(yíng)修筑,其結(jié)構(gòu)形式由粵東客家標(biāo)準(zhǔn)格式——圍攏屋發(fā)展變化而成。這一座座固若金湯的龐大建筑,四角建有炮樓,樓內(nèi)連通,相互呼應(yīng),火力交叉如網(wǎng);御火攻,圍內(nèi)設(shè)有多處消防注水口;防圍困,圍內(nèi)置設(shè)多處糧倉(cāng)……對(duì)于圍屋,如果分得細(xì)一些,還可以看出兩種基本模式:實(shí)心式和空心式。實(shí)心式為圍內(nèi)主體建筑采用“廳堂式”,只是將兩側(cè)橫屋升高,連成全封閉式的方形圍屋平面;空心式為圍內(nèi)不設(shè)主體建筑,只沿圍的四周建房舍,中間除水井外,就是一個(gè)大禾坪。

  4、慶壽:擺壽堂,行壽禮,兒女親朋要致頌祝辭,送賀禮壽匾等。一般在壽辰舉辦家宴,為老人添置一些衣服、用具,以表孝心,同時(shí)邀請(qǐng)嫡親姑表姐妹回鄉(xiāng)為老人祝壽。

  5、客家農(nóng)事

  客家人多住山區(qū),經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主;主要農(nóng)產(chǎn)品,以水稻為最?图业貐^(qū)的水田,近山用溪水,靠河用河水。皆以水車灌水入田。農(nóng)家肥料,以“漚糞”或“漚火爐灰”作糞種,參上石灰肥田。稻谷成熟后,收割時(shí),不雇工,約上左鄰右舍的婦女,到時(shí)她們自帶鐮刀來田里幫助割水稻,這叫“幫工”。遇到她們各家收割水稻時(shí),被人“幫”過工的婦女再“幫”人家的工。是客家人團(tuán)結(jié)互助、平等相待的好傳統(tǒng)的充分表現(xiàn)。

  6、客家山歌

  客家山歌有很多種類,但主要由情歌、斗歌、即席演唱三大精華部分組成,此外還有習(xí)俗山歌、述事山歌、尾駁尾山歌等等。常用比興、直敘、比喻、雙關(guān)等手法,吸收了梅州當(dāng)?shù)氐脑帯屆褡宓拿窀璞憩F(xiàn)手法,加上客家語(yǔ)言本身的豐富表現(xiàn)力,顯示了其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

  7、客家禮儀

  嫁娶禮儀: 嫁娶禮儀有“六禮”,即納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。反映了客家人對(duì)人丁繁衍興旺的期望。客家人的祖先來自中原,所以他們的婚姻禮俗深受古時(shí)風(fēng)尚習(xí)氣的影響;客家人屬性成規(guī),男婚女嫁定要“明媒正娶”,才不為鄉(xiāng)人譏笑?图胰说幕橐龇绞,都依照古制“六禮”。所謂六禮是:“說親、送定、報(bào)日子和送聘金、盤嫁妝、接親與送親、拜堂與吃面碗雞”。

  8、客家信仰及宗教場(chǎng)所

  客家人客家意識(shí)強(qiáng)烈,宗親觀念濃郁;愛國(guó)愛家,尚名節(jié),重忠義;崇文重教風(fēng)氣千載傳承;刻苦耐勞,勤儉節(jié)約;多神崇信等。 宗教場(chǎng)所有:五華英烈廟、千年古剎靈光寺(省級(jí))、千年的大覺寺。其中靈光寺,初名“圣壽寺”,是廣東省五大名寺之一,至今已有一千一百多年歷史。靈光寺有“三絕”,其一絕是:寺前草坪有兩棵柏樹一生一死;二絕是,寺里最壯觀的主殿大雄寶殿,常香煙鼎盛,可都沒出現(xiàn)香煙薰人的情況;三絕是大雄寶殿后古木參天,但殿頂上卻沒有一片樹葉。五華獅雄山塔、梅縣元魁塔、梅江區(qū)千佛塔(省級(jí))。其中千佛塔始建于公元965年,距今已有一千多年歷史,現(xiàn)為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它由生鐵鑄成,每面鑄有大小佛像250尊,四面合計(jì)為1000佛,故名千佛塔。在千佛塔下雄偉的千佛殿中有各樣栩栩如生的神像,中間毗盧庶那大佛像鑲嵌著兩萬顆寶石,為中國(guó)之最。

  9、紀(jì)念館、博物館

  紀(jì)念館是客家名人和客家文化的積淀。梅州市國(guó)家級(jí)紀(jì)念館有:葉劍英故居、廣東客家博物館(待申報(bào));省級(jí)紀(jì)念館有:丘逢甲故居、謝晉元故居、黃遵憲故居(又名人境廬)、張弼士故居。平遠(yuǎn)縣博物館、蕉嶺縣博物館、五華縣博物館、大埔縣博物館、梅縣博物館,豐順縣博物館以及梅州市華僑博物館等都是梅州現(xiàn)有的博物館。

  10、客家話

  客家方言是漢語(yǔ)八大方言之一,以唐宋漢語(yǔ)為基礎(chǔ),以百越土語(yǔ)為輔助的一種語(yǔ)言共同體,是客家文化最顯著的標(biāo)志之一。全世界客家人公認(rèn)的純正客家話是以梅縣話為標(biāo)準(zhǔn)音的。在梅州,客家話播音已成為廣播電視臺(tái)的一大特色,《客家話方言詞典》也已修訂出版。

  客家節(jié)日及民俗習(xí)慣

  客家人的傳統(tǒng)節(jié)日包括春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。

  客家人的節(jié)日慶;顒(dòng)通常具有濃郁的傳統(tǒng)文化色彩和地方特色。例如,春節(jié)期間,客家人會(huì)準(zhǔn)備年食、年貨和應(yīng)時(shí)糕果,釀造富有特色的“老酒”,制作糯米食品如“煎堆”等,以歡慶新年的到來。除了這些傳統(tǒng)節(jié)日,客家人還有獨(dú)特的習(xí)俗和文化活動(dòng),如天穿節(jié)、石城燈會(huì)、賴公廟會(huì)等,這些都是客家文化中不可或缺的部分。

  客家人在民俗習(xí)慣方面表現(xiàn)出獨(dú)特的文化特征,其中包括飲食、服飾、婚喪嫁娶、娛樂活動(dòng)等各個(gè)方面。

  客家風(fēng)俗習(xí)慣深受中原文化影響,同時(shí)融合了南方土著及其他少數(shù)民族的習(xí)慣,形成了獨(dú)具特色的客家民俗文化。在長(zhǎng)期的遷徙和發(fā)展過程中,客家人保持并發(fā)展了自己的語(yǔ)言、藝術(shù)、信仰等文化形式。他們能歌善舞,喜歡呤詩(shī)作對(duì),擁有豐富的民間藝術(shù),比如客家山歌、花朝戲、舞龍舞獅等。春節(jié)期間,客家年俗結(jié)合了中原遺風(fēng)和土著習(xí)俗,展現(xiàn)出豐富多彩的生活場(chǎng)景。

  總的來說,客家文化是漢文化的一個(gè)重要分支,其節(jié)日和民俗習(xí)慣不僅體現(xiàn)了客家人的歷史傳承,也展現(xiàn)了其適應(yīng)和融合多元文化的能力。

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