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馬奶節(jié)的習俗

時間:2021-05-31 14:41:21 民俗風情 我要投稿

關(guān)于馬奶節(jié)的習俗

  馬奶節(jié)是蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日,主要以喝馬奶酒為主。流行于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區(qū)。通常在農(nóng)歷八月下旬舉行,日期不固定,為期一天。以下是小編帶來的關(guān)于馬奶節(jié)的習俗,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于馬奶節(jié)的習俗

  現(xiàn)在已經(jīng)到了八月的下旬,快到了蒙古族的馬奶節(jié),今天就讓我們一起來看看文章《關(guān)于馬奶節(jié)的習俗》。

  馬奶是蒙古族生活當中必不可少的一種飲品,然而只有每年的七八月份才是草原上生產(chǎn)馬奶的季節(jié),錫林浩特市 寶力根蘇木的牧民塔娜在自家的旅游點舉辦了一次馬奶節(jié)。

  在錫林郭勒盟民間除過年節(jié)外,還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,還要擠馬奶釀酒,節(jié)日的當天,每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里,用以招待客人,馬奶酒被認為圣潔的飲料,獻給尊貴的客人。招待客人最隆重的是全羊宴?救蜻^去多用來進行祭典或祭敖包時才用,現(xiàn)在已成為盛大節(jié)慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴。

  馬奶節(jié)是柯爾克孜族的節(jié)日, 柯爾克孜族大多生活在牧區(qū),從事牧業(yè)生產(chǎn)。他們養(yǎng)馬、愛馬,并喜歡喝馬奶,在長期的生活中,形成了飲馬奶的節(jié)日。

  柯爾克孜族把馬奶節(jié)稱為“克木孜穆倫多克”。規(guī)定在每年入夏雙子星在天空第一次出現(xiàn)的弟二天,柯爾克孜陽歷三月初一,也就是在公歷的5月22日這天舉行。這時候草原上牧草已大面積返青,母馬已開始產(chǎn)駒,過馬奶節(jié)具備了條件。從這天開始,牧民們便開始擠馬奶和食用馬奶。節(jié)日那天,草原上非常熱鬧,嚴寒的冬季已過去,金色的夏季即將到來,牧民個個都非常高興。清晨,家家戶戶的男女老少都穿上節(jié)日的盛裝,興高彩烈地來到拴馬的地方,舉行一種儀式。

  開始時,由長者抓住馬鬃進行祈禱,希望安拉保佑風調(diào)雨順,草原人丁興旺.家家都過 上豐衣足食的好日子。接著婦女中的長輩開始擠馬奶,并將擠出的第一碗馬奶先喂給馬駒,希望馬駒快快長大,再將一小勺馬奶喂給家中最小的`孩子,希望孩子茁壯成長,將來得到幸福。這種儀式結(jié)束后,人們便開始宰羊煮肉,把節(jié)前準備的發(fā)酵好的馬奶和各種乳制品及油炸食品擺出來,迎接客人。

  午后,草原上的牧民騎上馬成群結(jié)隊相互拜節(jié)祝賀,并品嘗人夏以來的第一碗馬奶。接著,還要吃羊肉和各種食品,這時人們還要彈起琴唱起歌,歌唱草原上的新生活,祝賀人畜兩旺,企盼又一個豐收的年份。有的地方還舉行賽馬和叼羊等娛樂活動。節(jié)日一般過3天才結(jié)束,使人們有更充沛的精力抓好夏季牧業(yè)生產(chǎn),爭取來年獲得更大的牧業(yè)豐收。

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