喝酒喝多了怎么辦
有些人喝有了紅酒會(huì)上頭，其實(shí)大多數(shù)人喝酒上頭都是可以治愈的，只有非常少的人不行，對(duì)于這些少數(shù)人來(lái)說(shuō)，生活中導(dǎo)致他們頭疼的原因可能不止葡萄酒。
是什么導(dǎo)致喝酒上頭?
一些制作粗糙的葡萄酒，為了使它們的口感更好往往會(huì)往里面添加更多的摻雜物，如糖、硫、澄清劑或高級(jí)醇。而這可能會(huì)導(dǎo)致頭痛。
關(guān)于亞硫酸鹽導(dǎo)致頭疼的說(shuō)法其實(shí)是一種誤解，早在20世紀(jì)80年代，食品和藥物管理局便發(fā)現(xiàn)，大約1%的`人群對(duì)亞硫酸鹽過(guò)敏，而過(guò)敏的反應(yīng)不包括頭疼。實(shí)際上亞硫酸鹽天然存在于葡萄和其它干果中，而葡萄酒在發(fā)酵和裝瓶前可能會(huì)添加少量硫，高于20ppm的也會(huì)在酒標(biāo)中標(biāo)示含亞硫酸鹽。
也有人覺(jué)得是單寧的問(wèn)題，不過(guò)其實(shí)單寧不止存在于葡萄酒中，茶中也同樣含有茶單寧，如果你喝茶不會(huì)頭疼那么有什么理由紅酒的單寧會(huì)導(dǎo)致頭疼呢?
其實(shí)組胺才是引起喝紅酒上頭的罪魁禍?zhǔn)住＝?jīng)過(guò)發(fā)酵或陳化的食物具有更高水平的組胺，例如豆腐、豆干、香檳、紅葡萄酒、番茄醬和腌肉�？梢酝ㄟ^(guò)服用抗組胺解決。不過(guò)釀造工藝合格的中高檔進(jìn)口葡萄酒在釀造時(shí)不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的組胺。
此外，酪胺也是導(dǎo)致頭痛的原因，這種酶會(huì)導(dǎo)致血管緊縮，它在陳年耐力了、火腿、酸奶、醬油、蝦醬、豆、椰漿、香蕉、藍(lán)莓、花生、菠蘿、鱷梨、茄子等食物中也存在。不過(guò)，似乎多接觸這種東西會(huì)減少反應(yīng)，所以喝多了就會(huì)形成免疫也不一定。
而對(duì)酒精和酵母過(guò)敏的人群應(yīng)謹(jǐn)慎接觸葡萄酒，因?yàn)樗鼈儍稍谄咸丫浦芯嬖凇?/p>
三個(gè)解決喝酒上頭的竅門
1、喝酒之前先喝一杯水，每喝一杯酒就喝一杯水。
2、糖和酒精的結(jié)合將大大加劇頭痛的可能性，所以，喝酒容易上頭的人最好不要在喝酒的時(shí)候吃甜品。
3、吃治頭痛的藥，不過(guò)，為了你的肝臟，服用小劑量就好了，最好還是多喝水。
So，千言萬(wàn)語(yǔ)，多喝水(但不是茶哦)。
葡萄酒宿醉恢復(fù)指南
1、早起
清醒會(huì)增加你的新陳代謝，有助于使你快速恢復(fù)。
2、短跑
強(qiáng)迫自己慢跑10-15分鐘，或者步行30分鐘可以讓你的血液流動(dòng)，并將毒素排出。
3、多喝水
如果頭痛你也可以吃治頭痛的藥，或者試試調(diào)鬧鈴每小時(shí)喝150-225ml水，如果有惡心和對(duì)氣味敏感的感覺(jué)可以在水中加一湯匙小蘇打，不要喝咖啡，多喝熱水。
4、避免酒精和重油食物
可以喝一些粥，吃些沙拉，喝點(diǎn)湯，或其它蛋白質(zhì)豐富的食物。
5、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，保持平和，緩解壓力
6、少喝一點(diǎn)
這并不意味著你會(huì)浪費(fèi)它，可以購(gòu)買一些品質(zhì)比較好的葡萄酒，每天喝一點(diǎn)，比如波特酒，它在開(kāi)瓶后妥善保存(放酒柜或冰箱里)仍能保存較長(zhǎng)的一段時(shí)間(10年、30年、40年茶色波特開(kāi)瓶后仍能保存4-6個(gè)月)。
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