店員年終總結(15篇)
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以促使我們思考,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。你所見過的總結應該是什么樣的?下面是小編為大家整理的店員年終總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
店員年終總結1
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的.競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
店員年終總結2
一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng)造一個良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
1、各部門的執(zhí)行能力和管控能力相對不足:一方面各部門負責人在執(zhí)行酒店相關規(guī)定和制度時,比較隨意,不會用心并重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關規(guī)章制度時,缺乏持之以恒的工作態(tài)度,以致很多方面無法長期有效地執(zhí)行下去;
2、對客服務的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務的過程中很多員工往往就疏于對這些細節(jié)的日常養(yǎng)成,如服務的不及時,不到位,不親切等,導致大多的客人對于我們的服務一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的`;
3、日常維護工作的不足:主要體現(xiàn)在工程和酒店設備的維護方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執(zhí)行,也因此各個區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問題,修補工作無法及時,很多時候又要請外援,以致客戶對于我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質和服務有待于進一步提高,一方面服務的意識還不夠積極主動,另一方面對于車場和日常工作區(qū)域的管控還需加強,一年來發(fā)生過了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象,也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等;
5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進一步加強,如員工的每次活動要善于安排和總結,以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。其次對于員工的關心、關愛還遠遠不夠,我們一直在講只有服務好我們的員工,員工才能更好地服務好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個溫馨的工作氛圍;
6、服務的標準和意識整體有待于提升:很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務質量,服務的定律是100—1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務。
店員年終總結3
每個在酒店工作的員工都必須直接面對客人,因此員工的工作態(tài)度和服務質量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀員是酒店的核心部分。我很清楚我的責任重大。我的疏忽將給酒店帶來經(jīng)濟損失。因此,在我的工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強我的業(yè)務水平。只有這樣,我們才能進一步提高業(yè)務知識和服務技能,更好地為客人提供優(yōu)質服務,讓客人喜出望外
有一句話很好!淘汰不是你沒有能力,而是你是否關心你的工作。是的',不是你不能勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以你不能做好。事實上,每個人都對自己的現(xiàn)狀感到不滿,但為什么這些卑微的工作中有一些能夠成功,而另一些卻日益惡化,最終結果是被淘汰。這很簡單,也就是說,他們對工作的態(tài)度不同在與客人溝通的過程中,注意禮節(jié)和禮貌。與客人交談時,低頭盯著客人看是不禮貌的。定期與客人交換眼神。傾聽客人的意見,不要打斷客人的講話。在聆聽過程中不斷點頭,以表示對客人的尊重。面對客人微笑,尤其是當客人批評我們時,我們必須保持微笑。不管客人有多生氣,我們的笑臉都會為客人“滅火”,很多問題都會迎刃而解。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結果。我認為只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,我們才能把工作做得更好這家旅館就像一個大家庭。工作中難免會發(fā)生一些不愉快的小事。因此,在我的日常工作和生活中,我總是注意自己的言行,主動處理好與同事的關系,尊重他人,贏得對自己的尊重。
只有這樣,我們的酒店才能取得巨大的進步在這些日子里,我成長了很多,學到了很多,但我也深深地意識到了缺點
1、服務缺乏靈活性和主動性,害怕出錯
2、在緊急情況下,他們?nèi)狈α己玫男睦硭刭|,不能平靜地處理事情新年就要開始了。
在酒店領導的領導下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合班長、主管、領導完成各項工作,努力提高自身綜合素質,提高服務質量,糾正不足,努力在集團的優(yōu)秀平臺上實現(xiàn)更好的發(fā)展,為酒店的繁榮貢獻自己的微薄力量
店員年終總結4
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的'時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
店員年終總結5
在今年的工作中,我們要感謝體縣各級領導和同仁的指導和關心。讓我學到了很多有價值的東西,讓自己在平時的工作中不斷提高,不斷提高自己做事的能力。在這一年里,通過他們的不懈努力,他們得到了領導的認可,完成了角色的轉變作為洗浴部洗浴區(qū)的領班,我也在新的環(huán)境中進入了一個新的工作環(huán)境。所有的工作都是從零開始的,很多事情都是邊做邊摸索,這樣才能在工作中感到舒適。我知道我扮演著連接的角色,協(xié)調(diào)左右雙方。我每天都做一些瑣碎的工作。我的'重要任務是盡快理順關系并將其付諸實施。充分配合主管的日常工作是我的職責,這要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態(tài)度、快速的工作效率,力求全面。我的日常職責是:
1、執(zhí)行主管下達的指令,管理員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質量
3、檢查下屬員工的儀容、禮貌和工作態(tài)度,帶領下屬做好衛(wèi)生、清潔工作,嚴格記錄員工當班出勤情況
4、負責團隊內(nèi)物品的收集,填寫《收集表》,提交主管審核,然后收集并保存
5、每天定期召開班前會,傳達門店及各部門的指示和通知,總結上一班的工作情況和注意事項,提出各崗位的服務要求。定期檢查區(qū)域內(nèi)的設備和設施,確保操作區(qū)域內(nèi)的設施和設備處于良好狀態(tài)
我們的服務體現(xiàn)在人性化服務中。我們應該不斷改進,為客人營造賓至如歸的感覺。我現(xiàn)在的經(jīng)驗少了,還有很多東西等著我去學習。有時工作中難免會出現(xiàn)錯誤,我會對這些問題提出警告。如果你想取得好的結果,你需要自己去做,你需要加倍努力和付出。我一直認為,說話要靠力量,而不是靠運氣。正常工作的順利開展離不開酒店領導的關心和同事的支持。酒店是一個大家庭,成績是大家共同努力的結果。新的一年是新的起點,過去的成就已經(jīng)成為歷史。我們應該在今后的工作中再接再厲,為自己制定新的目標。具體來說,我們將從以下幾個方面開展:首先,我們將努力維護酒店賓客關系,積極推進客戶關系管理的建立,通過我們的努力,積極建立有效的客戶歷史檔案,真正實現(xiàn)對客人的有效、科學的管理。第二,樹立以客戶為中心、以客戶為口碑的理念,用這一理念來提高客戶的獲取、客戶的挽留和,客戶忠誠度和客戶盈利能力通過與客戶進行有意義的溝通、了解和影響客戶行為,這是一個將客戶信息轉化為積極客戶關系的迭代過程,敬業(yè)快樂,有正派的風格和優(yōu)雅的外表。自信、果斷、冷靜、睿智、活潑、細膩、真誠、高效不僅是沐浴區(qū)領班的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天報告的結尾,它也被用來鼓勵你。請考慮一下!謝謝
店員年終總結6
年底,各行各業(yè)都在做年終總結,酒店服務業(yè)也不例外,F(xiàn)在,我將自己作為酒店服務員的工作總結如下:
在這里,我學習并倡導如何做好優(yōu)質服務,并掌握七個要素:
1、微笑在酒店的日常運營中,每一位員工都被要求以真誠的微笑對待客人。它不受時間、地點、情感等因素的影響,也不受條件的限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。精通要求員工精通其工作的各個方面,并盡可能做到完美。員工應熟悉其業(yè)務工作和各種系統(tǒng),并提高其服務技能和技能。千里之行始于足下。如果他們想精通業(yè)務,有一個良好的培訓課程,在實際操作中,我們應該不斷總結經(jīng)驗,取長補短,使我們能夠熟練地服務,這對提高KTV的服務質量和工作效率起到重要作用,降低成本并增強競爭力
2、準備意味著隨時準備為客人服務。換句話說,僅僅服務意識是不夠的,需要事先準備。準備包括思想準備和行為準備,即事前準備。如果在客人到達之前做好了所有準備,就可以隨時為他們提供服務,而不是四處奔波。注意是把每一位客人都當作上帝來對待,而不忽視客人。員工有時傾向于忽視這一聯(lián)系,甚至提供負面服務。這是由一些表面現(xiàn)象造成的,如隨意穿著、低消費和沒有風格。在現(xiàn)實生活中,富人往往對自己的衣著很隨便,這就是他們的自信;衣服根本不能代表財富。在這一環(huán)節(jié),我們不能以貌取人,忽視微妙的服務。我們應該關心和善待每一位客人,讓他們自愿消費。我們應該記住,客人是我們的父母
3、精致主要表現(xiàn)在善于觀察、猜測客人的心理,預測客人的需求,及時提供服務。我們甚至可以在客人提出要求之前為客人做,讓客人感覺更友好。這就是我們所說的高級意識。為客人營造溫馨的氛圍,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布局和友好態(tài)度,掌握客人的愛好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人有賓至如歸的感覺。
4、殷勤好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應通過適當?shù)恼Z言,發(fā)自內(nèi)心地真誠邀請客人再次光臨,以便給客人留下深刻的`印象。當前的競爭是服務競爭、質量競爭,尤其是在酒店業(yè)。服務的重要性是不言而喻的。我們利用各種優(yōu)質服務,形成自己的服務優(yōu)勢,在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的顧客滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要團隊精神,快樂迪也是如此。當業(yè)務繁忙時,同事們可以互相理解,同心協(xié)力分擔困難。通常,他們也會遇到棘手的客戶。當一個人遇到麻煩時,其他同事會及時調(diào)整爭議,使情況不再糟糕。每個人分工明確,工作積極,我們真正做到了一英雄三幫行動的效果
平時我也會與客戶交談,了解他們喜歡的歌曲,推薦新歌,讓客戶滿意。這樣,我就有了更多的回頭客,讓客戶推薦朋友,提高了消費率。然后,我還將做一些總結,以使我的服務隨著時間的推移更容易被客戶接受和喜歡
作為一名服務人員,我也會遇到一些挫折和無助。有人會認為,一個小小的后勤人員是微不足道的。有些人認為我的職業(yè)很低,不受尊重,但我想說的是:條條大路通羅馬,我樂于為他人服務,我樂于在這里工作!我可以為這項集體工作感到自豪。我認為我的職業(yè)就像一塊手表。表面上的旋轉時鐘可以給你帶來時間和快樂,而內(nèi)部旋轉的微小部分很難看到,但它們是必不可少的
當然,學習沒有終點,學習必須應用到未來的工作中。希望領導多加監(jiān)督,同事互相學習,在今后的工作中提高服務效率,努力做一名優(yōu)秀的服務人員,讓客戶在銀都酒店世界感受到非凡的快樂
店員年終總結7
至于人們?yōu)槭裁茨敲聪矚g肯德基呢?從調(diào)查結果中,可以看到它有著自己的獨到之處。調(diào)查發(fā)現(xiàn)肯德基之所以受顧客歡迎,主要有以下三方面原因:
1、“肯德基”的環(huán)境好
店面的裝飾也別具一格:店分上下兩層,大門入口處,首先映入人們眼簾的是一位手拿拐杖的慈祥的肯德基“老爺爺”;進入大門,在綠色樹葉的包圍中,是一排排整齊的桌椅;有一面墻上還貼有肯德基的由來的圖片。店內(nèi)的一切給人以一種耳目一新的.感覺。就餐時,可以聽到悠揚的音樂,桌椅、地面等都很整潔,即便是洗手處、衛(wèi)生間也是很干凈(聽那里的接待員說,他們每隔15分鐘就要打掃一次)。
2、“肯德基”的食品好
通過對店內(nèi)員工的采訪,調(diào)查得知肯德基食品絕對保證它的新鮮。肯德基每周用專車進原料,然后現(xiàn)炸現(xiàn)賣,當天沒賣完,就必須作銷毀處理,任何人不得食用,包括員工。肯德基有嚴格的管理制度,對此進行監(jiān)督?系禄懈鞣N各樣的飲料,有豐富的零食,還有可以填飽肚子的主食,所有食品包裝精致,味道鮮美,香脆可口,同時還推出各種套餐,適合種類人群。
從調(diào)查中可以看出,大部分顧客喜歡肯德基的食物,肯德基確實在食品質量上下了功夫,盡管消費不低,但是人們還是覺得物有所值,
尤其是許多家長也愿意在周末或節(jié)假日帶孩子一起來。據(jù)了解,這類家庭(三口之家)來光顧肯得基的,在肯德基顧客中占了很大比例。
3、“肯德基”的服務好
肯德基提倡主動服務,笑臉迎客。肯德基的服務員們,她們穿著一色的服裝,臉上一直帶著笑容,不時穿梭于顧客之間,熱情地為顧客服務,給人一種溫馨的感覺!皻g迎光臨肯德基”,這大概是小朋友們耳邊聽到的最親切的聲音了。
進入肯德基,就像進了自己家,衛(wèi)生間、洗手間,一點一處,干干凈凈;吸管、餐巾紙隨處可取。由于主要消費對象是兒童,為了吸引兒童,肯德基增加了許多服務,如開設生日聚會,播放生日歌曲及兒童歌曲;增設小小兒童游樂場、每晚6:30帶小朋友跳操,定期開展繪畫等活動??在受調(diào)查人員中,有高達95%的人覺得肯德基這種服務深受顧客喜歡。
店員年終總結8
回首過去,展望未來,身為酒店部門經(jīng)理,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結一下。
一、加強學習講奉獻
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效
今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的'衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
店員年終總結9
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面的工作做一個總結。
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必須的基礎,只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應酒店的.號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行比較,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
店員年終總結10
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增長xxxxx元,增長率xx%,營業(yè)成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業(yè)費用為xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xxxxx元,超額完成xxxxx元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、存在的問題:
1、出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務質量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設想:
1、提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼x千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。
4、開設餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作:
。1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
。2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增長率為xx%。
。3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的'整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
。4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼x千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
。5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
。6)按照標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼x開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依x度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習三字經(jīng)活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務知識、技能、咨客服務規(guī)范、酒店管理知識、出品質量、促銷業(yè)務知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
店員年終總結11
時間在不經(jīng)意中從指間劃過,轉瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在公司領導的正確指導和同事的大力配合下,我的各項工作都能夠按部就班的正常開展,現(xiàn)就20xx年的工作情況總結如下:
一、在20xx年的工作中努力拓展自己知識面
我認為做導購就好象在讀免費的MBA課程,它讓我學到了許多無法在大學校園里學到的知識與技能,F(xiàn)在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產(chǎn)品,更好的說服客戶,必須學習更多,更專業(yè)的產(chǎn)品知識,所以久而久之,就成了某個領域的專家,之前我連化妝品方面一些基本的問題都回答不出來,更不要說成為什么專家了。我認為問題出現(xiàn)在兩個方面:一方面公司培訓不到位;另一方面自我學習成長的意識太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去,十年以后我依然還是一名平凡的小人物,成功永遠與我無緣。在XXXX年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓,在平時閑暇時也自己去網(wǎng)上查找各種化妝品及美容方面的知識來充實自己,現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的說自己是美容保養(yǎng)、皮膚護理的專家了。
作為一名導購除了學習專業(yè)的商品知識外,還要學習一系列與商品相關的外圍知識,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,工作總結更有專家水準,成交率更高。于是,我利用業(yè)余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學習。就這樣一個不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務越做越順,讓我成為公司銷售業(yè)績的導購之一。做得比別人多一點,學得比別人多一點,于是經(jīng)驗就會比別人多一點,這樣我的'成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學習是為自己、為財富、為成功、為快樂、所以作為一名優(yōu)秀的導購不但是某些產(chǎn)品的專家,他的知識也應是全方位的。
二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質
在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當我們面對失敗、面對別人說“NO”時表現(xiàn)一流的心理素質。所以我要感謝工作,讓我在工作中學會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領,讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛煉。
三、用心鍛煉自己的銷售基本功
人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關,就連美國競選總統(tǒng),總統(tǒng)們都要四處演講,銷售自己。優(yōu)秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質,更是一位優(yōu)秀的銷售心理學家,在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作,每個細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。
四、口才方面有了大幅提升
要做一個優(yōu)秀的導購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
五、培養(yǎng)人脈,增加顧客回頭率
在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學習如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優(yōu)質的服務把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準備。
當然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收獲面前我不會驕傲,我將不斷提高業(yè)務素質,加強業(yè)務訓練和學習,不斷改進工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質的工作服務于公司,服務好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中,為公司貢獻出我的光和熱!
店員年終總結12
轉眼間,我又在酒店工作了一年。年底的到來也意味著今年所有的酒店工作都已經(jīng)完成。對此我很激動,也被平時領導同事的關心深深感動。但是,通過對自己職場表現(xiàn)的分析,我意識到自己有一些不足。所以總結了今年酒店工作的得失,希望有更好的表現(xiàn)。
認真做好酒店各項工作,嚴格要求自己。我明白,如果我想在工作中取得進步,我就不能懈怠。因此,我非常重視自己在酒店工作中的表現(xiàn),并做出相應的努力,在領導安排任務時,我可以積極地表達自己。其中我比較注重服務接待工作和酒店內(nèi)部的保潔工作。所以我加強了服務水平,把工作做好了。而且每次接待客戶,都可以展示自己的服務。根據(jù)他們的需要來解答他們的疑惑是我的職責。當客戶需要辦理業(yè)務時,也會被帶到前臺區(qū)域。讓顧客滿意意味著我完成了我的職責。
在酒店打掃自己的區(qū)域可以創(chuàng)造一個干凈整潔的環(huán)境。干凈的環(huán)境往往能滿足進入酒店的顧客。所以我在領導的安排下做好酒店的清潔工作,我會保證在清潔過程中不留污漬。由于我在酒店工作中的良好表現(xiàn),得到了領導的`認可,但我也知道對這些成績感到滿意是不夠的。所以在工作中可以嚴格要求自己,征求同事的意見。而且我在工作中非常重視保潔的質量和效率,付出了很多努力。盡職盡責地工作讓我今年取得了很大的進步。
通過對市場的分析,我意識到了我的職責的重要性。淡季生意不好,因為附近有很多酒店競爭。但是,如果客戶不選擇我們酒店,自然意味著他們的工作存在不足。因此,為了更好地吸引客戶,有必要盡快在他們的工作中建立優(yōu)勢。酒店的環(huán)境設施和服務水平都應該提高。所以作為一個基層員工,在工作中一定要嚴格要求自己。酒店工作人員可以共同努力創(chuàng)造更多的成就,我會在業(yè)務流程中借鑒其他酒店的優(yōu)勢,通過比較發(fā)現(xiàn)自己的不足,加強服務水平的提高。
雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素質,但我會對自己更嚴格,爭取未來更好的表現(xiàn),我會在工作中牢記自己的責任,做好每一個客戶,希望繼承我對酒店工作的熱愛,創(chuàng)造理想的成績。
店員年終總結13
自年初以來,我店認真貫徹公司的各項經(jīng)營方針,作為一店之長,首先我將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,作好承上啟下的橋梁作用,其次是做好員工的思想工作,團結好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用,增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體,通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購藥心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使藥店的管理工作更具針對性,以身作則,做員工的表帥,不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),靠周到而細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,今年以來,在人少、銷售額任務重的情況下,我店全體員工努力學習,積極工作,認真落實本店目標負責制,發(fā)揚奉獻精神,精誠協(xié)作,發(fā)揚吃苦耐勞、開拓創(chuàng)新,緊緊圍繞工作目標,狠抓工作重心,取得了較好的成績。
截止8月31日,赤峰門店實現(xiàn)營業(yè)銷售額1110萬元,完成本年銷售計劃任務1550萬的72%,與去年1至8月同期完成1020萬元相比,本年同期超完成營業(yè)銷售額90萬元,是去年同期的109%,超額完成了公司下達的營業(yè)額任務。
為了給顧客創(chuàng)造一個良好的.購藥環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,我們每天都做好藥店的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購藥環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;另外我們還不斷強化服務意識,以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
現(xiàn)在,赤峰門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,管理手段的提升,對店長也提出了新的要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標,成績只能代表過去,我將以更精湛熟練的業(yè)務,管理好我們赤峰門店。
面對下半年后四個月的工作,我深感責任重大,我店還有440萬元的銷售額任務等待我們?nèi)崿F(xiàn),我們還要隨時保持清醒的頭腦,理清工作思路,將要在以下四個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
總結今年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足,作為一名店長,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:要想管理好零售藥店,一是要有一個專業(yè)的管理者,二是要有良好的專業(yè)知識做后盾,三是要有一套良好的管理制度,用心去觀察,用心去與顧客交流,你的工作就可以做好。
店員年終總結14
從中藥房工作的這段時間來看,這份工作很適合自己,而且自己也很喜歡這份工作。
記得剛進來時,我對庫房的工作很好奇,因為我從來沒有接觸過這方面的工作,在我腦海里,庫房的工作很簡單,但是理想和現(xiàn)實的差距非常大。庫房的工作很繁瑣,每天都要檢查,驗收,入庫,出庫,工作程序非常多,看起來這些事都很微不足道,但它的每一個細節(jié)都不可忽視,都必須執(zhí)行所規(guī)定的流程以免發(fā)生錯漏。
但是,隨著時間的流逝,在我熟悉了庫房的流程之后,我就逐漸喜歡上了這份感覺,融入了這份工作。在庫房工作的人,需要有耐心,心思細膩,自己的性格也正好適合這份工作,每天重復著同樣的事情,入庫,出庫,上帳下帳等等,但自己并不覺得枯燥,反而認為,藥房是醫(yī)院的核心,心臟,而庫房就是給藥房供血供氧的地方,庫房的良好管理,保證了藥房的供應充足,這讓我深深的感覺到自己的'成就感和責任感。 現(xiàn)在在這里的每一天,我都覺得很愉快充實,我學會用一顆平常心去解決所有的問題。
我想,作為一個庫房,并不是簡單的入庫出庫,而是用細膩的心和強烈的責任感去保管儲存藥品,合理歸納,清點藥品,在保證藥房的供應下,也妥善保存藥品,不發(fā)霉,不變質。 我很感謝我的領導和同事,因為當我遇到困難時,是他們在支持我,鼓勵我,更是手把手教導我,讓我一直走到今天。我更感謝醫(yī)院給我這個機會,讓我學到了很多,讓我逐漸變得心思細膩,堅忍不拔。 最后,在醫(yī)院領導的關懷和幫助下,我會認真努力,為公司美好的明天做貢獻。
店員年終總結15
忙碌而充實的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫忙下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的群眾中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店群眾利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,持續(xù)飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
透過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改善,如專業(yè)知識不夠豐富,預備透過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的'地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
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