最新客房部領班年終總結
2015最新客房部領班年終總結【1】
一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
2015最新客房部領班年終總結【2】
客房部大港賓館主要和形象 2010年上半年全體員工在的帶領和各的全力下以踏實的工作周到細致的服務為賓館服務好社會打下了的基礎2010年 客房部了如下工作：
一 經濟指標情況及數字的匯報：2010年上半年總營業(yè)額221.3萬元利潤4.9萬元散客營業(yè)額149.7萬元長包房營業(yè)額60.1萬元會議收入 2.2萬元,團隊9.2萬元客房保健品純收入146Bb元.客賠收入Bb346元.干洗衣物(外洗)67范文.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161范文,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用7.9萬元.軟片洗滌費用 4.9Bb萬元.數字除衣物洗滌費用均以財務為準
客房2010上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%散客出租間數7813間次,占出租房數的Bb3.Bb%.長包房上半年出租房數 6036間次,占出租房的 41.3 %.(服務中心10Bb間次占出租房數的0.72%(Bb月11日開始入住)鐵三院、勘察院、地質院共1376間次占出租房數的9.4%(1&tdash;4月6月26號又回來)洛陽石化440間,(1&tdash;Bb月份)占出租房數的 3 %, 天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的 12.4 %),天房投資180間次占出租房數的1.2%(6月一日開始)中儲油262間次占出租房數的1.8%(6月8日開始入住)中石化Bb1間次(1月、4、Bb、6月份)占出租房數的e.34%會議團隊及出租間數 1Bb83間次.占出租房數的 4 %.會議室上半年出租74+6Bb=139場次,(中三樓出租1Bb場次,會議室出租29場次,會議室出租2Bb場次,會議室出租Bb+6Bb=70場次.)中三樓裝修后用了7場次EK廳用了一次都與會人員的好評
二 管理指標及工作情況:
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了管理制度客房部情況傳達、、學習了制度并基礎上對客房部的制度做了的如：《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了的增減對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了規(guī)范使員工工作的和方向使客房服務質量更上一步臺階
(2)為客房出租質量查房制度做細致的衛(wèi)生工作 賓館的主營客房出租顧客的滿意對工作的最大認可為給賓客舒適、安逸的休息環(huán)境上半年中樓和北樓的房間都換上了新軟片北樓A區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查層層把關力爭將疏漏降到最低并且查房記錄反饋糾正瑣碎細致的工作都提升到日程做例如：飲水機三個月整個消毒清洗一次空調網子三個月刷洗一次蟑螂藥一年放兩到三次浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次床墊四個月翻一次并記錄就疏忽漏洞以便的服務于顧客使賓客有賓至如歸的感覺迎來更多的回頭客
(3)開源節(jié)流降本增效員工節(jié)能意識
本著節(jié)約創(chuàng)利潤的思想杜絕浪費在小物品發(fā)放上班長區(qū)域制各區(qū)班長早晨領管剩余物品晚上收回做記錄收發(fā)賬目清晰2010年上半年小物品平均節(jié)省率 29.8%小物品平均每月費用Bb248元軟片從Bb月20日起原來的洗滌公司某種原因遷址又新找了家從公司地點、洗滌質量、價格、服務到家等幾選了大港合適的一家總費用比原來每個房間洗滌費節(jié)省2.8元原來每個房間12元現在元原來每間房間小物品加洗軟片費用20.3元現在17.Bb元牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度空調、電視等電器人走電�？照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池使用, 走廊燈早晚專人開關.從而也了員工的節(jié)能意識
(4)對防疫站、分局治安科技術監(jiān)督局等的檢查工作都做了的今年6 7月份全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務行業(yè)大整頓客房來說來訪登記很難為服務員的問題分局要求來訪客人拿身份證來訪登記可鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧謾罵呵斥服務員但的服務員都巧妙耐心的解釋從沒過打架沖突等事范文
(Bb)努力拓展長包房
長包房賓館經濟的.主要來源為長包房客人的滿意對現長包房客戶的生活習慣和要求個性化服務如：郵范文收發(fā)作息休閑娛樂、衣物洗滌等征詢客戶意見的意見工作改進的依據的服務員都視賓客如家人甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出
(6)為員工服務和能力質監(jiān)部對三名新招員工了禮貌禮節(jié)、操作的培訓規(guī)范要求操作和訓練從而使新來員工的服務意識和操作技能
(7)會議接待服務工作
會議室成本低利潤高 會議接待人員不顧會議上的加班加點任勞任怨與會人員的好評
(8)在安全對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等檢查,對跑冒滴漏等防患于未然.投放鼠藥,蟑螂藥等,防治害蟲對客房的危害,觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人提醒,了摔倒劃傷等.2009年客房無一例重大安全事故.
(9)員工們對、客人、員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心四月份在支援災區(qū)活動中客房每一名員工都捐款客房三十位員工捐款數1140元員工之間互幫互助在一片愉悅、祥和的中工作員工本人或者家屬有病和員工家里的悲喜事大家都能熱情的去探望和幫忙使員工之間增進了友誼也體驗到集體大家庭的溫暖
(10)拾金不昧層出不窮2010年上半年客房拾金不昧實例9范文
(三)2010年上半年客房工作中的:一 經理在公休日及下班后到不查看少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.計劃內工作按時.
(四)2010年下半年客房部工作安排想法如下：
(1)發(fā)揚前一階段的成績管理和服務質量對會議、EK廳、服務臺服務、接待的規(guī)范化上訓練化培訓從本質上、細節(jié)上員工的整體服務(2)對做衛(wèi)生制度、查房制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛(wèi)生間數做以記載給以量化每月評定等級獎勵下半年試行在中樓推出1--2位服務員自愿申請免查房對不衛(wèi)生質量問題的的獎勵(3)在小物品節(jié)約上獎懲制度對每人每天記載每月評定節(jié)約數目者獎勵在小物品發(fā)放上更細一步由班長掌管設計表格每天填寫每人每天領取的小物品和做退房間數起來對照管理
(4)在維修物品的使用上與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與舊的能修完用的盡量不換新的維修費用給賓館不必要的損失
對2010年上班年客房部工作的總結最后讓我里感謝賓館一直對客房工作的支持和理解感謝各客房工作的也真誠希望今后大家團結協(xié)作為賓館的明天美好力量房務部在上半年工作中了成績但段經營期間也暴露出房務部會在下半年的工作中工作服務質量服務設施為賓客清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家而努力!也希望酒店和兄弟一如既往的支持房務部的工作本人今年的工作述職報告謝謝各位!
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