包子王的閱讀題及參考
學習語文,是一個閱讀、思考、寫作相結(jié)合的過程,讀讀、思思、寫寫多結(jié)合才能提高學習效率。閱讀的同時要人,甚至請教別人也只停留在只知其然不知其所以然上,這樣是不能掌握所學知識的。下面是小編為大家整理的包子王的閱讀題及參考,僅供參考,歡迎閱讀。
包子王閱讀題
①一到肥大脆嫩的春筍上市時,同事小紀就不在家吃早飯了,他會放棄坐地鐵直達單位的慣性,先坐一輛穿街走巷的迷你公交,到老王那里吃包子,喝一碗薺菜粥,再沿著秦淮河畔的棧道走七八分鐘,享受一下吹面不寒楊柳風,再回到地鐵線路上來。
、谧屗淖冃谐痰模坏星鼗春影豆某鋈~芽的河柳,還有老王只做這20來天的應季包子:春筍臘肉包、霉干菜肉丁包、馬齒莧香腸包。
③就是一兩塊錢的早餐包子,能有多大的吸引力?小紀就說了個事:老王有一回路過逸仙橋,看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖,玩家三月份就穿著短袖小褂,露著鼓鼓囊囊的肱二頭肌,看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風。老王也心癢,想上去試試,剛惴惴地開口,人都用“你真不曉天高地厚”的神情睨他,默默讓出一個夠?qū)挼娜ψ觼恚吕贤趺撌衷抑凶约。但老王一上手他們就呆了:中號的大石鎖他能玩得溜圓,這穿夾襖的小老漢是何方神圣?
、芾贤蹙托Γ何疫有二兩力,那是在南京城剁了15年包子餡練出來的。
、堇贤醯陌,哪怕是最便宜的一塊錢一個的青菜香菇包,包子餡都是手剁的,為什么不用絞餡機?老王大搖其頭:絞餡機省力歸省力,一絞,蔬菜的汁水都出來了,包子餡等于都是菜渣渣,木渣渣的纖維塞牙不說,還含不住油脂和香氣,少了那種清鮮松軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯,蔬菜的汁水有一半含在里面,包子上籠一蒸,里面會有灌湯效果。
⑥老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿卜絲包子。他那個只有四平米的包子鋪,黃金時代是在春天,萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾,春筍肥了,馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。太陽加大了它的熱力,老王老婆撐出的竹桿上,霉干菜一挽一挽地掛著,被曬出了暗紅的'調(diào)子;臘肉香腸早已被陽光和風熏出了緊瘦的奇香,一切都恰到好處。
、呃贤醯南矏傮w現(xiàn)在他的剁餡聲中,春筍在沸水中煮去澀味,可像剁白菜一樣粗切細剁。剁起來萬馬奔騰,嚓嚓作響。馬齒莧在沸水中燙一下,剁前要細切,然后粗剁一下,剁前要細切,然后粗剁一下,盡量含住汁水,霉干菜是剁不動的,完全靠手勁細切,饒是老王這樣的熟手,切完一天要用的霉干菜和臘肉,手腕也酸軟。老王手頭有一本《》,是說書人整理的本子,已被他翻到毛邊,他笑說,自從切過霉干菜,就曉得鎮(zhèn)關(guān)西何以忍不住大怒,魯智深命他細切十斤瘦肉、十斤肥肉,又加十斤軟骨,細細把他的橫勁兒挫去十分,這等“消遣”,誰受得?
、嗬贤踹@人“軸”,包好的包子非要24個褶子,少一個也不行;包子餡還得豐滿,透過包子皮,能看到春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色,馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白的。他還有一樣“軸”性子,早上最后一屜包子,說什么也不賣與路人,得留著,他留著等誰呢?
、峋劈c半光景,他要等的人搖搖擺擺來了,三月艷陽天,還載著棉帽子,穿著灰棉褲,都是須眉皆白的老人。他們兩三相約,說要出了老年公寓透透氣,看看街景,都八九十歲了,護理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米,他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢,青菜香菇包五毛一個,馬齒莧香腸包八毛一個,還是15年前的價格。
、庖撬麄儤芬猓贤鯐贸黾依锏拇植杞o他們泡上一壺,陪著說說話。老王只是簡單地說,誰沒有老的時候,老了,就沒人愿意問你想要什么,和誰在一起,吃啥飯了,這多可怕;這些老年人,以前有地位有學問也好,沒地位沒學問也罷,如今誰羨慕誰?能走出這500米去,能硬硬朗朗地吃下兩只包子,能花五塊十塊請個客,能有說得上話的朋友,就是福氣。干嘛不讓他們福氣長一點呢?
。ㄟx自2013《青年文摘》第19期)
題目
1、第⑧段劃曲線句“老王這人“軸”,老王的“軸”體現(xiàn)在哪些事情上?請簡要概括。(2分)
2、結(jié)合語境,品味文中劃橫線,分析的表達效果。(4分)
(1)他那個只有四平米的包子鋪,黃金時代是在春天,萬物如吹哨子一樣綻開蓓蕾,春筍肥了,馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子。
。2)剁起來萬馬奔騰,嚓嚓作響。
3、本文主要寫老王善做包子,但第③段卻寫老王在廣場玩大石鎖的事,是否多余?(3分)
4、從“包子王”的身上,你覺得我們應該具有怎樣的人生態(tài)度。(3分)
參考
1、做每個包子都細膩,一絲不茍;每天最后一屜包子,不賣給路人,而是便宜賣給老年公寓的老人。(每點2分)
2、(4分)(1)運用比喻、夸張的修辭,生動形象寫出春天萬物開放得迅速,表明老王的包子店最好吃的時節(jié)到了,生意也旺盛起來,為下文寫老王做出最好吃的包子做鋪墊。
。2)運用夸張的修辭,伴隨著擬聲詞“嚓嚓作響”,生動形象地寫出了老王剁餡時富有氣勢,描繪出了鏗鏘有力之狀,讀來如見其人,如聞其聲。
3、(3分)通過眾人的鄙視、老王當眾表現(xiàn),突出表現(xiàn)老王的力氣大、本領(lǐng)高;引出下文老王十幾年來堅持親手剁餡、并成為絕活的敘述,表達對老王的敬佩之情。
4、按層級給分:第一層:做人要勤勞執(zhí)著,有原則。堅持做包子,包子有模有樣,一絲不茍,絕無虛假;(給1分)第二層:做人要勤勞執(zhí)著,有原則;熱愛生活,有樂觀的人生心態(tài),明白人人都有老去之時,珍愛生命;以友好平和的心態(tài)對待他人,沒有地位等級的思想;(給2分)第三層:做人要勤勞執(zhí)著,有原則;熱愛生活,樂觀對待人生,珍愛生命;關(guān)愛與尊重他人,友愛平等對待身邊人;把自己的愛給予他人,贈人玫瑰,幸福自己;生命,這是使生活快樂的源泉。(給3分)
拓展閱讀:
《蘆筍》閱讀題
老家的村東有條小河汩汩而過,小河的再東邊便是一望平疇的蘆筍地,這里生長著對一些人來說陌生的蘆筍。
它遠沒有松竹梅蘭高雅華貴,更談不上聲名在外;它不高大挺拔,個頭不過1米左右,長著密密的針葉,它只能算是小家碧玉。 它就那么一簇簇生長著,團結(jié)向上,枝葉柔韌,干卻挺拔勁直,真可謂柔中有剛。春夏交際是生命力釋放的頂峰,葳蕤嫩綠,由于家人的布置安排,蘆筍錯落有致。又由于蘆筍自身的生理習性,在老蘆筍的根部會源源不斷地發(fā)出新蘆筍 來,這樣新老相映生長構(gòu)成了一個小家庭,挨挨擠擠,密密匝匝。
初春時節(jié),幾場細雨過后,蘆筍便鉆出地面,使勁地生長 著,真應了“ ”的形容。它先長主干,嫩嫩的莖直刺云天,綠意逼人。而后才生長枝葉,枝葉長成后,婆娑一團,輕風拂來,搖曳生姿。行行的蘆筍聯(lián)在一起,遠遠望 去,茫茫一片。
特別是到了夏末秋初,朝陽升起,晨靄初收未收之時,蘆筍地里風光獨好,簡直就是仙境。薄薄的一層霧在蘆筍地里逡巡,緩緩而去。生機勃發(fā)的蘆筍默立在曠野里,靜澄清幽,是實實在在的風景,看著看著,你的眼前幻成一片,晨靄中的蘆筍成了一望無際的蘆筍海洋。等你從幻覺中醒來的時候,才發(fā)現(xiàn)一簇簇蘆筍真真切切地聳立在面前,一陣青翠的氣息撲鼻而來,透體而出,讓人真正品嘗到了大自然的原汁味兒。
沿著撒滿野花的小路步入蘆筍地,越走越覺得進入了一個翡翠般的世界。根根蘆筍渾圓飽滿,周身青色的血液欲流,趕上早晨,顆顆晶瑩剔透的露珠掛滿枝頭,陽光灑來,蘆筍像是穿上了一件珍珠衫。
暮秋過后,幾場苦霜,蘆筍才褪 去青衣,把養(yǎng)分積在根部,為明年的生存做準備。北風吹起時,漫野的蘆筍枯枝兀立風中,發(fā)出“嗖嗖”的尖叫聲,忽高忽低,細細聽來,仿佛是一曲交響,我真的被蘆筍營造的意境陶醉了。
我欣賞蘆筍的四季景色,而讓我體會更深的是它對人的存在價值。老家人靠采蘆筍發(fā)家致富,蘆筍成了老家人的經(jīng)濟命脈,可以毫不夸張地說沒有蘆筍就沒有老家人的一切。這些年老家人紛紛蓋起了小洋樓,過起了城里人的生活。這一切不能不說是蘆筍的功勞。
我對蘆筍一往情深,我打內(nèi)心感謝蘆筍,是父母用賣蘆筍的收入供我讀書上的大學,沒有這蘆筍,難以想象年邁的父母要作多大的難!
題目
1、在文中橫線上填上適當?shù)恼Z句:真應了______________ ” 的形容。 (2分)
2、文章開頭說蘆筍只能算是小家碧玉是因為__________________,其作用是_____________________ (4分)
3、我之所以從心底里感謝蘆筍是因為:
。1)________________________________________
。2)________________________________________
。3)________________________________________(6分)
4、請用簡潔的語言概括家鄉(xiāng)蘆筍的特點。(4分)
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5、讀了上文,哪些語句給你感受最深?請摘錄一兩句 ,談談體會。(4分)
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參考:
1、雨后春筍
2、它遠遠沒有松竹梅蘭高雅華貴,談不上聲名在外,也不高大挺拔。作用:反襯下文蘆筍的價值以及對人們的巨大貢獻。
3、蘆筍營造的意境使我陶醉,給我美的享受;老家人靠蘆筍發(fā)家致富;父母用賣蘆筍的收入供我上大學。
4、枝葉柔韌,干挺拔勁直,可謂柔中有剛;初春冒芽,綠意逼人;夏秋生機勃發(fā),渾圓飽滿;秋后積蓄養(yǎng)份,留枯枝兀立 風中。
5、略
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