《最佳飲料——白開水》閱讀題及答案

時間：2021-03-13 19:47:06 考試輔導(dǎo) 我要投稿

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《最佳飲料——白開水》閱讀題及答案

　　閱讀下面文章，完成11——14小題。（12分）

《最佳飲料——白開水》閱讀題及答案

　�、匐S著生活水平的提高，各種各樣的飲料走進(jìn)了人們的生活。喝礦泉水、純凈水已是普遍現(xiàn)象。喝雪碧、可樂成了一種時尚，各種名目繁多的功能飲料更是贏得了青少年的青睞，而飲用白開水的人卻越來越少。其實，從科學(xué)角度來看，其他任何的飲料都無法取代白開水。

　　②眾所周知，水是維持人體正常生理活動所必需的物質(zhì)，只有保證機體有足夠的水分，體內(nèi)產(chǎn)生的廢物才能及時地通過腎臟排出體外。從醫(yī)學(xué)角度上講，任何飲料都不如白開水對生理健康有價值。白開水最容易解渴，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。而且，白開水具有較強的生物活性，對于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換、血液循環(huán)和維持電解質(zhì)平衡，都大有益處。白開水不含卡路里，在進(jìn)入人體后，很容易透過細(xì)胞膜，增加血液中血紅蛋白含量，增強人體自身免疫功能，提高機體抗病能力。因此，白開水實在是人體最需要的天然飲料。

　　③白開水是由自來水煮沸而來的，其主要成分是水，其中還包含多種礦物質(zhì)和一些人體需要量極少的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、鉛、氟、碘和硒等。礦物質(zhì)和微量元素是人體必需的營養(yǎng)素，不能缺乏，但也不能過多。自來水所含的礦物質(zhì)為礦泉水的1/10，又是純凈水的10倍。礦泉水的礦化度一般為200——300毫克/升，自來水為20——30毫克/升，而純凈水只有2——3毫克/升。有關(guān)研究表明，自來水中的礦物質(zhì)和微量元素的含量對人體來說是最適宜的。

　�、芷渌嬃纤欠趾蜔崃恳话愣计�，食欲旺盛且過量飲用的人，往往會因糖分和熱量攝入過多引起肥胖，食欲不振的人則由于飲料影響正餐，可能導(dǎo)致熱量攝入不足而漸趨瘦弱。飲料中的果糖會阻止人體對銅的吸收，引起貧血等病癥。飲料中的人工色素、防腐劑在體內(nèi)蓄積，會干擾多種酶的功能，引起消化不良。再者，飲料中的大量電解質(zhì)不容易很快從胃腸排空，而是較長時間存在于胃腸內(nèi)，影響消化吸收，降低食欲，同時還加重了腎臟的.負(fù)擔(dān)。另外，通過蒸餾和逆滲透技術(shù)加以凈化后的純凈水會失去如鎂、鋅、鐵、硒、碘等對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用純凈水，人體便會缺少某些必要的元素而造成營養(yǎng)失衡，這對處于生長期的青少年來說尤為不利。（選文略有改動）

　　11、第①段中最后一句，作者為什么要加上從科學(xué)角度來看這幾個字？（2分）

　　答：_____________________________________________________________________。

　　12、第③段運用了哪些說明方法？這些說明方法在本段有什么作用？（4分）

　　答：_____________________________________________________________________。

　　13、仔細(xì)閱讀第④段，概括其他飲料對人體有哪些危害。（4分）

　　答：_____________________________________________________________________。

　　14、讀完全文，請給文章擬一個恰當(dāng)?shù)臉?biāo)題。（2分）

　　答：_____________________________________________________________________。

　　參考答案：

　　11、示例：加上這幾個字，從范圍上作了限制，（1分）體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。（1分）

　　12、示例：運用舉例子、列數(shù)字、作比較的說明方法。（2分）從自來水中礦物質(zhì)和微量元素含量的角度，（1分）說明白開水對人體最適宜。（1分）（說明方法答對兩個得1分，答對三個得2分）

　　13、示例：①糖分和熱量偏高，可能引起肥胖或瘦弱。