領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿模板錦集7篇
演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，演講稿使用的情況越來(lái)越多，來(lái)參考自己需要的演講稿吧！下面是小編幫大家整理的領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿7篇，歡迎大家分享。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好"干一行愛(ài)一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
我叫××，來(lái)自西湖。20xx年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì)，首先祝各位家人身體健康，萬(wàn)事如意！衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)無(wú)壓的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，
我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)，下聯(lián)是敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷，橫批是競(jìng)聘上崗。
謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
大家好！
作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹，我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北，我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：
1、個(gè)人思想強(qiáng)。
2、專業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。
5、完成任務(wù)好。
我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。
增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
�。病⒃谔岣咦陨淼耐瑫r(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。
定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。
�。场贤ê苤匾�。
及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄�，服�?wù)至上。
要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要�，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)�，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！
謝謝！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：
大家好！關(guān)于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那個(gè)喜歡跳舞的***！今天能夠站在這個(gè)領(lǐng)班競(jìng)聘講臺(tái)上我感到非常榮幸，感謝**海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個(gè)公開(kāi)的、公平的競(jìng)聘舞臺(tái)，讓我們展示自己的能力，為**的未來(lái)，為自己的前途一展身手。時(shí)間過(guò)的真快，我來(lái)到***已經(jīng)3個(gè)月了，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，在我?guī)煾?**的手把手的指導(dǎo)下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務(wù)的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁說(shuō)一聲：謝謝你們！ 我是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就在我在人才市場(chǎng)奔波尋找工作的時(shí)候，***海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為***的一員，在為公司服務(wù)的同時(shí)發(fā)展自己。由于之前從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)，剛來(lái)科信的時(shí)候我滿懷不安，只怕自己服務(wù)上的失誤給引起客戶的不滿，但是慶幸的是我在***遇到了肯耐心指導(dǎo)我的領(lǐng)導(dǎo)，肯認(rèn)真輔導(dǎo)我的師傅，使我的服務(wù)技能得到快速的提高。雖然在服務(wù)技能上與在公司服務(wù)了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認(rèn)為做一名好的領(lǐng)班，只擁有熟練的服務(wù)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來(lái)，具有將強(qiáng)的“領(lǐng)”能力，才能成為一名合格的領(lǐng)班。領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力：
一、“領(lǐng)”務(wù)能力。作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務(wù)員，其次是為公司領(lǐng)導(dǎo)和員工服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨就是讓顧
客開(kāi)心而走，滿意而歸，了解顧客所需要的、根據(jù)顧客所提出的為顧客提供優(yōu)質(zhì)、到位的服務(wù)，能夠圓滿的解決顧客在就餐過(guò)程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件，
及時(shí)聽(tīng)取顧客的服務(wù)的反饋意見(jiàn)，實(shí)時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率；
二、“領(lǐng)”隊(duì)能力。領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用，一定要具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，酒店的基層工作人員就是服務(wù)員，作為服務(wù)員的直接領(lǐng)導(dǎo)者，領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控，加以提高。做好本班組在工作中的協(xié)調(diào)工作、客戶服務(wù)意見(jiàn)采集工作、員工意見(jiàn)采納并上傳工作、公司規(guī)定監(jiān)督工作、領(lǐng)導(dǎo)指示下達(dá)工作、員工思想動(dòng)態(tài)了解工作、員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)工作等；
三、“領(lǐng)”己能力。做好一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，要想領(lǐng)導(dǎo)出一個(gè)出類拔萃的團(tuán)隊(duì)，首先要領(lǐng)導(dǎo)好自己。全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動(dòng)中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強(qiáng)制措施管理手下員工，帶領(lǐng)自己團(tuán)隊(duì)圓滿、出色的完成每一次服務(wù)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它合理事項(xiàng)。
四、“領(lǐng)”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門(mén)的協(xié)作，作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作，對(duì)上要及時(shí)反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見(jiàn)，在領(lǐng)導(dǎo)面前合理的維護(hù)自己所管轄的員工，做到出事我也有責(zé)任，獲獎(jiǎng)全都靠大家；對(duì)下要及時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺(jué)遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時(shí)為員工解決合理的難題。領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導(dǎo)與基層工作人員的一個(gè)重要樞紐，要及時(shí)、靈活的處理各項(xiàng)問(wèn)題。
人往高處走，水往低處流。如果我能夠競(jìng)聘成功，成為一名領(lǐng)班，我將以幫助***遍布齊魯大地為奮斗目標(biāo)，以提高***全員服務(wù)質(zhì)量為
己任，謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)教誨，采納員工意見(jiàn)，在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，在成功里提取方法，在輔助***走向輝煌的同時(shí)全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。如果我今天沒(méi)能競(jìng)選成功，說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)還覺(jué)我的有些地方需要進(jìn)一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點(diǎn)并加以改進(jìn)，向好的榜樣請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，采納領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出的寶貴意見(jiàn)，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價(jià)值為科信服務(wù)，為齊魯人民服務(wù)。
我的競(jìng)職演講到此結(jié)束，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以指正，請(qǐng)各位同仁予以指教。謝謝！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
我叫**，XX年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說(shuō)呢?我XX年12月入職陽(yáng)光海岸酒店，其中XX年3月離職參加培訓(xùn)，XX年5月再次入職酒店。前后加起來(lái)近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個(gè)方面的評(píng)判很重要;思想道德崗位認(rèn)識(shí)業(yè)務(wù)技能水平工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)開(kāi)拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)能力。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口，面對(duì)不同的顧客，服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè)，才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
本人自入職以來(lái)，一直遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的.原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂(lè)于助人，關(guān)心國(guó)家大事。
工作期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過(guò)學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)�，F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所，而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè)，到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等，應(yīng)有盡有，設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外，酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增，一旦設(shè)備出了故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
我個(gè)人認(rèn)為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面：
1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全
2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量
3、酒店的工程管理關(guān)系到銷售價(jià)格
4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤(rùn)
而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：
1、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
2、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干，應(yīng)具有良好的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;
4、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門(mén)員工，做好日常工作安排，做到維修迅速及時(shí)，保證質(zhì)量，不留問(wèn)題;設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，有效的組織力量搶修，保證酒店的正常運(yùn)作;
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好"干一行愛(ài)一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握"三分條件，七分創(chuàng)造",
本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，"苦難是一生的老師，勤勞征服一切",不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，"想要人前顯貴，必須人后受罪",我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！
加油、加油，再加油。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家晚上好！
今天是我第一次站在競(jìng)聘會(huì)舞臺(tái)上，有點(diǎn)緊張。
但是，今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情競(jìng)聘一職，首先感謝商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。競(jìng)聘上崗是商場(chǎng)用人機(jī)制改革的一次創(chuàng)新，是順應(yīng)商場(chǎng)發(fā)展的需要的，商場(chǎng)的發(fā)展需要人才，為了使商場(chǎng)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要，服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要善經(jīng)營(yíng)的管理者。
首先，自我介紹一下：
本人××，XX年年7月加入××這個(gè)大家庭，從事?tīng)I(yíng)銷專員工作，經(jīng)過(guò)近一年的工作，在20xx年6月，經(jīng)本人對(duì)自己的慎重考慮，決定參加商場(chǎng)的××競(jìng)聘，并暗下決心將來(lái)一定要成為出色的管理者。
第二、我對(duì)管理的認(rèn)識(shí)：
我認(rèn)為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創(chuàng)造效益。簡(jiǎn)單的說(shuō)：管理就是如何利用相關(guān)的人心甘情愿的為你做相關(guān)的事。我認(rèn)為樓層管理的核心是處理好各種人際關(guān)系。
第三、本人的優(yōu)劣勢(shì)
我的優(yōu)勢(shì)：我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、為人誠(chéng)信可靠、踏實(shí)能干、善于與人相處、善于學(xué)習(xí)新的知識(shí)、勇于接受新的挑戰(zhàn)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和組織能力。
我的劣勢(shì)：本人沒(méi)有××的經(jīng)驗(yàn)，具體的專業(yè)知識(shí)欠缺，但是近一年的營(yíng)銷工作使我更加的能了解消費(fèi)者需要什么樣的服務(wù)，我相信自己能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)有能力勝任這一工作。
如果我競(jìng)聘成功，我的簡(jiǎn)單的工作思路：
1、從基層做起，務(wù)實(shí)工作，要做就做最好。
2、尋找切入點(diǎn)，在工作中不斷地學(xué)習(xí)，去彌補(bǔ)自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗(yàn)，引入新的觀念。
4、服務(wù)管理上，勇于創(chuàng)新。加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，把創(chuàng)新落實(shí)到實(shí)處。在工作中要敢于提出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見(jiàn)解，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。
如今商場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我們必須沉著應(yīng)對(duì)，將商場(chǎng)的資源充分的利用起來(lái)，將我們的優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)出來(lái)，我相信蚌埠紅星美凱龍?jiān)谝宰？倿轭I(lǐng)導(dǎo)核心的商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下，我們蚌埠紅星美凱龍一定會(huì)做的更好，一定會(huì)綻放更炫的光彩。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，我已經(jīng)做好充分的準(zhǔn)備，迎接全新的挑戰(zhàn)。通過(guò)自己的努力和商場(chǎng)一起成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。
借用一句時(shí)尚用語(yǔ)：“給我一個(gè)機(jī)會(huì)，還你一個(gè)驚喜”。
我的演講到此結(jié)束。
再次謝謝大家
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