酒店總經理競聘演講稿范文（通用10篇）
演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在日新月異的現代社會中，越來越多地方需要用到演講稿，怎么寫演講稿才能避免踩雷呢？下面是小編整理的酒店總經理競聘演講稿，歡迎閱讀與收藏。
酒店總經理競聘演講稿 1
尊敬的xx：
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘，勇敢地接受大家的評判。
我叫xx，今年xx歲，于20xx年開始參加工作，先后從事過業(yè)務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員，至今己在酒店一線崗位上工作了12年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工、服務能手、優(yōu)秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格，20xx年10月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。
在我加入xx酒店的這兩年時間里，在酒店的正確領導下，憑著自己的勤奮努力和悟性，一步一個腳印，腳踏實地盡力做好每一項工作，并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元，完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬元，完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制，費用控制承包制等多項工作。在服務管理上，我們選定的口號是：“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。
12年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的助理，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領導作好上級業(yè)務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領導進行項目的商談，受理客戶的投訴，將意見整理成材料及時向領導匯報。
二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成，為領導服務的出發(fā)點和落腳點是為業(yè)務部門及全體員工服務的`首要之一，為此可適當的開展一些文藝活動，營造親密融洽的“家庭氣氛”，讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環(huán)境氛圍，自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系，以及公司內部上下級關系縱向協(xié)調，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。
四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”如：“以仁治店”，在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果，逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
五、尋找“增長點”酒店行業(yè)的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭，它還是企業(yè)文化品牌的競爭，它體現的是企業(yè)與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售，在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施，責任到人，目標明確，對待工作中的每一個細節(jié)力求做到“用心做，做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制，做好內部營銷、內部管理，這樣才能使我們成熟的走出去引進來。
作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 2
尊敬的各位領導、親愛的同事們：
大家好！
我是xx，非常榮幸有機會站在這里，參與酒店總經理崗位的競聘。在酒店行業(yè)摸爬滾打多年，我積累了豐富的經驗，也對這個行業(yè)充滿了深厚的感情。
回顧我的職業(yè)生涯，我曾在多個崗位上歷練，從基層的客房服務人員做起，我學會了如何關注細節(jié)，為客人提供舒適整潔的居住環(huán)境。在餐飲部門工作時，我深入了解了菜品搭配、客戶服務以及成本控制等關鍵環(huán)節(jié)。后來在銷售崗位上，我積極拓展客戶資源，提升酒店的市場份額，與眾多客戶建立了良好的合作關系。這些經歷讓我對酒店的運營有了全方位的認識，也鑄就了我堅韌不拔的性格和解決問題的能力。
如果我能競聘成功，成為酒店總經理，我將從以下幾個重點方面開展工作：
首先，著力提升客戶體驗�？蛻羰蔷频甑纳�，我會加強員工培訓，確保每一位員工都能以熱情、專業(yè)、周到的服務態(tài)度對待客人。建立完善的客戶反饋機制，及時處理客人的意見和建議，將客人的滿意度作為衡量工作成效的首要標準。通過不斷優(yōu)化服務流程、提升硬件設施，為客人打造賓至如歸的體驗，從而提高酒店的口碑和忠誠度。
其次，強化市場營銷策略。精準定位酒店的目標客戶群體，制定針對性的營銷方案。利用線上線下相結合的方式，拓展銷售渠道。加強與旅行社、企業(yè)客戶、在線旅游平臺等的合作，推出特色套餐和優(yōu)惠活動，吸引更多客源。同時，注重酒店品牌建設，通過社交媒體、公關活動等手段，提升酒店的知名度和美譽度。
再者，優(yōu)化內部管理。建立科學合理的績效考核體系，激勵員工積極進取，充分發(fā)揮他們的潛能。加強團隊建設，營造團結協(xié)作、積極向上的.工作氛圍。注重人才培養(yǎng)和引進，為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供堅實的人力保障。同時，加強成本控制，優(yōu)化資源配置，提高酒店的運營效率和經濟效益。
最后，我深知作為總經理，要具備敏銳的市場洞察力、卓越的領導能力和勇于擔當的精神。我將以身作則，積極與各方溝通協(xié)調，帶領團隊迎接挑戰(zhàn)，把握機遇，為酒店創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。
我相信，憑借我的經驗、能力和熱情，一定能夠勝任酒店總經理這一職位，為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 3
尊敬的各位領導、同事們：
大家好！
今天，我懷著無比激動的心情站在這里，參與酒店總經理崗位的競聘。我渴望在這個新的挑戰(zhàn)中，展現自己的能力，為酒店的發(fā)展開啟新的篇章。
在過去的工作中，我有幸參與了多家酒店的籌備與運營工作。從酒店的前期規(guī)劃、裝修設計到人員招聘與培訓，再到開業(yè)后的日常管理，我都積累了豐富的實戰(zhàn)經驗。我深知一個酒店的成功，不僅在于硬件設施的豪華，更在于服務的貼心與管理的精細。
如果我競聘成功，以下將是我的主要工作方向：
客戶服務方面：我將推行 “個性化服務” 理念。通過建立客戶檔案，了解客人的喜好和習慣，為他們提供專屬的服務體驗。無論是商務客人還是休閑度假的游客，都能在我們酒店感受到家一般的溫暖。同時，加強員工與客人之間的互動交流，及時解決客人的`問題，將投訴率降到最低，以優(yōu)質的服務贏得客人的贊譽和再次光臨。
團隊管理方面：打造一支高素質、高效率的團隊是酒店成功的關鍵。我會制定完善的培訓計劃，定期組織員工參加業(yè)務培訓、技能競賽等活動，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平。建立公平公正的晉升機制，為有能力、有責任心的員工提供廣闊的發(fā)展空間。營造積極向上、團結協(xié)作的企業(yè)文化氛圍，增強員工的歸屬感和凝聚力。
經營策略方面：深入分析市場動態(tài)和競爭對手情況，制定靈活的價格策略。加強與周邊企業(yè)、景區(qū)等的合作，開展聯合營銷活動，實現資源共享、互利共贏。注重酒店產品的創(chuàng)新與優(yōu)化，根據不同季節(jié)和節(jié)日推出特色菜品、主題客房等，吸引更多客人。同時，利用大數據分析等手段，精準把握客戶需求，實現精準營銷。
在安全管理方面：嚴格落實安全責任制，加強對酒店設施設備的維護保養(yǎng)，定期組織安全演練，確�？腿撕蛦T工的生命財產安全。
我相信，只要我們齊心協(xié)力，勇于創(chuàng)新，一定能夠將酒店打造成為行業(yè)內的佼佼者。我期待著有機會能夠帶領大家共創(chuàng)輝煌，為酒店的美好未來而努力奮斗！
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 4
尊敬的各位領導、親愛的同事們：
大家好！我是xx，非常榮幸能夠站在這里，參與酒店總經理崗位的競聘。
在酒店行業(yè)深耕多年，我積累了豐富的經驗和深厚的專業(yè)知識。從基層服務人員做起，我一步步熟悉了酒店運營的各個環(huán)節(jié)，從前臺接待到客房服務，從餐飲管理到市場營銷，每一個崗位的歷練都讓我對酒店業(yè)務有了更全面、更深入的理解。
如果我能競聘成功，成為酒店總經理，我將從以下幾個方面開展工作。首先，聚焦客戶體驗�？蛻羰蔷频甑纳�，我會帶領團隊深入了解客戶需求，從預訂到離店，每一個環(huán)節(jié)都精心設計，提供個性化、貼心的服務。定期收集客戶反饋，及時改進服務中的不足，不斷提高客戶滿意度，讓每一位客人都有賓至如歸的感受。
其次，強化團隊建設。一個團結、專業(yè)、高效的.團隊是酒店成功的關鍵。我將制定完善的培訓計劃，提升員工的業(yè)務技能和服務意識，為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機會。建立公平合理的激勵機制，鼓勵員工積極創(chuàng)新、主動服務，營造積極向上的工作氛圍。
再者，優(yōu)化市場營銷策略。在當今競爭激烈的市場環(huán)境下，精準的營銷至關重要。我將深入分析市場趨勢和競爭對手，結合酒店特色，制定多元化的營銷策略。加強線上線下推廣，拓展客源渠道，提高酒店的知名度和市場占有率。同時，注重與旅行社、企業(yè)等合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關系，實現互利共贏。
在成本控制方面，我會嚴格把控各項費用支出，優(yōu)化資源配置，提高運營效率。從采購源頭抓起，確保物資品質的同時降低采購成本。合理安排人力，避免人力浪費，通過精細化管理實現酒店效益的最大化。
最后，我將積極推動酒店的創(chuàng)新發(fā)展，不斷引入新的理念、技術和服務模式，提升酒店的核心競爭力。同時，積極履行社會責任，為社區(qū)和環(huán)境做出積極貢獻。
我相信，憑借我的專業(yè)能力、豐富經驗和堅定決心，一定能夠帶領酒店團隊創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。感謝大家給我這次競聘的機會。
酒店總經理競聘演講稿 5
尊敬的領導、同事們：
大家好！今天我滿懷信心地站在這里，競聘酒店總經理一職。
我具備扎實的酒店管理知識體系，曾在多家知名酒店任職，成功應對過各種復雜的經營局面。在運營管理方面，我注重細節(jié)，善于制定科學合理的流程和標準，確保酒店各項工作有序開展。無論是客房的清潔整理標準，還是餐廳的菜品質量把控，我都有著嚴格的要求和豐富的經驗。
若我有幸擔任總經理，我將著重以下幾個關鍵領域開展工作。一是提升服務品質。我會深入一線，了解員工的工作狀態(tài)和客人的實際需求，以問題為導向進行服務優(yōu)化。建立全方位的服務監(jiān)督機制，從內部自查到客戶評價，及時發(fā)現并解決服務中的問題，打造酒店優(yōu)質服務品牌。
二是加強人才培養(yǎng)與管理。人才是酒店最寶貴的`財富。我將制定個性化的員工發(fā)展計劃，根據員工的特長和潛力進行崗位安排和培訓提升。同時，注重企業(yè)文化建設，增強員工的歸屬感和凝聚力，讓每一位員工都能在酒店找到自己的價值和發(fā)展空間。
三是創(chuàng)新營銷策略。利用大數據分析客戶群體特征，精準定位目標市場，制定針對性的營銷方案。除了傳統(tǒng)的營銷渠道，積極拓展新媒體、網絡平臺等新興渠道，開展創(chuàng)意營銷活動，吸引更多客戶關注。同時，注重客戶關系管理，提高客戶忠誠度。
在成本管理上，我將秉持精細化管理理念。對各項成本進行詳細分析和監(jiān)控，通過優(yōu)化采購流程、節(jié)能降耗等措施降低成本。在保障服務質量的前提下，實現成本與效益的最佳平衡。
我對酒店行業(yè)充滿熱情，對未來發(fā)展充滿信心。如果我能競聘成功，我將全力以赴，帶領酒店團隊走向新的輝煌。期待得到大家的支持與信任。謝謝！
酒店總經理競聘演講稿 6
尊敬的各位領導、親愛的同事們：
大家好！
我非常榮幸能夠站在這里，參與酒店總經理崗位的競聘。在酒店行業(yè)深耕多年，我積累了豐富的經驗，也對我們酒店充滿了深厚的感情和無限的期待。
在過往的工作中，我曾深入參與酒店的運營管理。從客房部的細致服務到餐飲部的精心籌備，從市場營銷的精準定位到客戶關系的精心維護，我都有著直接的經驗和深入的理解。我深知酒店運營的每一個環(huán)節(jié)都如同鏈條上的關鍵節(jié)點，緊密相連，缺一不可。
如果我有幸競聘成功，成為酒店總經理，我將著重從以下幾個方面開展工作。首先是提升服務質量。酒店作為服務行業(yè)的窗口，優(yōu)質的服務是我們的核心競爭力。我會加強員工培訓，不僅提升員工的專業(yè)技能，更注重培養(yǎng)他們的服務意識和熱情。讓每一位員工都明白，他們的每一個微笑、每一句問候、每一個服務細節(jié)都代表著酒店的形象，都可能成為客人再次選擇我們的理由。
在市場營銷方面，我將精準定位我們酒店的目標客戶群體，制定有針對性的營銷策略。利用線上線下相結合的方式，拓展市場份額。積極與各大旅行社、商務公司建立長期穩(wěn)定的`合作關系，同時加強酒店在網絡平臺上的宣傳推廣，提高酒店的知名度和美譽度。
對于酒店的內部管理，我將建立一套科學高效的管理體系。優(yōu)化人員配置，做到人盡其才、才盡其用。加強各部門之間的溝通與協(xié)作，打破部門壁壘，形成一個團結協(xié)作、高效運轉的整體。定期組織員工開展團隊建設活動，增強員工的歸屬感和凝聚力。
在成本控制方面，我將秉持精細化管理的理念。從采購環(huán)節(jié)入手，嚴格把控物資質量和價格，與優(yōu)質供應商建立長期合作，降低采購成本。同時，優(yōu)化能源使用方案，通過節(jié)能減排措施降低運營成本，提高酒店的經濟效益。
我相信，憑借我的專業(yè)經驗、敬業(yè)精神和創(chuàng)新思維，一定能夠帶領酒店團隊創(chuàng)造新的輝煌，為酒店的發(fā)展貢獻自己的全部力量，讓我們的酒店成為行業(yè)的佼佼者。
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 7
尊敬的各位評委、同事們：
大家好！
今天，我滿懷信心和熱情，站在這里競聘酒店總經理這一重要職位。酒店行業(yè)一直是我熱愛并為之奮斗的領域，在過去的歲月里，我積累了豐富的行業(yè)知識和寶貴的管理經驗。
我曾主導過多個酒店項目的籌備與運營。從酒店的前期規(guī)劃到開業(yè)后的日常管理，我都全身心投入，見證了酒店從無到有、從起步到逐步發(fā)展壯大的過程。我深知一個成功的酒店，不僅要有舒適的環(huán)境、美味的佳肴，更要有貼心的服務和高效的管理團隊。
若我能競聘成功，我將致力于打造酒店的特色品牌形象。深入挖掘酒店的文化內涵，結合當地的地域特色和市場需求，設計獨特的.服務產品。比如，打造具有本地文化風情的主題客房，推出融合地方美食特色的創(chuàng)新菜品，舉辦具有文化底蘊的活動等，以此吸引更多的客人。
在客戶服務方面，我將推行個性化服務理念。培訓員工關注客人的每一個需求細節(jié)，建立客戶檔案，記錄客人的喜好和特殊需求，為客人提供專屬的、貼心的服務體驗。讓每一位客人都感受到家的溫暖和與眾不同的關懷，從而提高客戶的滿意度和忠誠度。
團隊建設也是我工作的重點之一。我將建立公平公正的員工激勵機制，為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機會。定期組織員工培訓和技能競賽，提升員工的綜合素質和業(yè)務能力。同時，注重營造積極向上、團結友愛的企業(yè)文化氛圍，讓員工在愉快的工作環(huán)境中實現自我價值。
在經營管理上，我將加強與各部門的溝通協(xié)調，優(yōu)化業(yè)務流程，提高工作效率。運用先進的管理理念和數據分析方法，進行精準的市場預測和決策，合理調整經營策略，確保酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
我堅信，如果我能獲得這個機會，我一定能夠憑借自己的專業(yè)素養(yǎng)、管理經驗和不懈努力，為酒店創(chuàng)造更大的價值，引領酒店走向更加輝煌的未來。
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 8
尊敬的各位領導、親愛的同事們：
大家好！
我非常榮幸能夠站在這里，參與酒店總經理崗位的競聘。
在酒店行業(yè)摸爬滾打多年，我積累了豐富的經驗。從基層服務人員做起，我一步步熟悉酒店的各個運營環(huán)節(jié)，從前臺接待到客房服務，從餐飲管理到市場營銷，每一個崗位都讓我對酒店的'運營有了更深入的理解。我曾成功地帶領團隊完成了多個重要接待任務，通過精心策劃和組織，為客人提供了優(yōu)質、高效的服務，贏得了客戶的高度贊譽和回頭率。
在市場開拓方面，我有著敏銳的洞察力。深入研究市場動態(tài)和競爭對手情況，制定了一系列具有針對性的營銷策略。通過與各大旅行社、企業(yè)單位建立長期合作關系，以及積極拓展線上銷售渠道，成功提升了酒店的市場份額和知名度。我注重客戶關系管理，建立了完善的客戶反饋機制，及時處理客戶投訴，不斷優(yōu)化服務質量，使得酒店的客戶滿意度持續(xù)攀升。
如果我有幸競聘成為酒店總經理，我將著重從以下幾個方面開展工作。首先，進一步提升服務品質。加強員工培訓，不僅提升員工的專業(yè)技能，更注重培養(yǎng)員工的服務意識和團隊合作精神。建立嚴格的服務質量監(jiān)督體系，確保每一位客人都能在酒店享受到賓至如歸的服務。其次，優(yōu)化酒店運營管理。合理配置資源，降低運營成本，提高工作效率。引入先進的管理理念和技術，實現酒店運營的數字化和智能化。再者，持續(xù)創(chuàng)新營銷策略。結合市場變化和客戶需求，推出特色化的產品和服務，舉辦各類主題活動，吸引更多的客源。加強品牌建設，將酒店打造成具有獨特魅力和強大競爭力的知名品牌。
我相信，憑借我的經驗、能力和熱情，一定能夠帶領酒店團隊創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。我期待著能在新的崗位上，與大家攜手共進，為酒店的發(fā)展貢獻自己的全部力量。
謝謝大家！
酒店總經理競聘演講稿 9
尊敬的各位領導、評委：
大家好！
今天，我滿懷信心與熱情，競聘酒店總經理一職。
回顧我的職業(yè)生涯，我在酒店領域取得了一系列的成績。在過往的工作中，我曾參與多家酒店的籌備開業(yè)工作，從酒店的規(guī)劃設計、設備采購到人員招聘與培訓，我都積累了豐富的經驗。我成功主導了酒店服務流程的優(yōu)化項目，通過對各個環(huán)節(jié)的`細致梳理和改進，大大提高了客戶服務效率和質量，酒店的口碑得到顯著提升。在應對各種復雜的經營局面時，我憑借著卓越的決策能力和應變能力，帶領團隊一次次突破困境。例如，在旅游淡季通過推出特色套餐和舉辦文化活動，成功吸引了本地客源，實現了業(yè)績的逆勢增長。
對于未來酒店的發(fā)展，如果我競聘成功，我將采取以下重要舉措。一是強化團隊建設。打造一支富有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團隊是酒店成功的關鍵。我將建立完善的人才培養(yǎng)體系，為員工提供廣闊的發(fā)展空間，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。定期組織團隊建設活動，增強員工之間的溝通與協(xié)作。二是聚焦客戶需求。深入了解客戶的期望和需求變化，不斷優(yōu)化產品和服務。注重細節(jié)管理，從客戶預訂到離店的每一個環(huán)節(jié)都提供個性化、貼心的服務體驗，以此提高客戶忠誠度。三是創(chuàng)新經營模式。積極探索多元化的經營渠道，結合線上線下資源，拓展酒店的業(yè)務領域。加強與周邊商家、景區(qū)的合作，實現互利共贏，提升酒店的綜合競爭力。
我深知酒店總經理這一職位責任重大，但我有決心、有能力迎接挑戰(zhàn)。我將以飽滿的熱情、專業(yè)的素養(yǎng)和堅定的信念，為酒店的繁榮發(fā)展不懈努力，創(chuàng)造更加卓越的業(yè)績。
感謝大家給我這次展示自我的機會。
謝謝！
酒店總經理競聘演講稿 10
尊敬的各位領導、同事們：
大家好！
今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘，自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作，至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年，先后從事前臺領班，客房經理、餐廳經理，酒店副總經理等職務。它教會了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面，我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會，談一下我對酒店管理的認識：
第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位置上，堅持以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營，要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點和落腳點，讓每位客人高興而來，滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營造良好和諧的工作氛圍，權衡各種關系，做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二，酒店的發(fā)展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發(fā)展，一套好的.、科學的管理模式，能夠促進酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地�！八m”奇跡的出現，是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢展現給大家，以便大家對我有一個更全面的認識：
一是我熱愛服務事業(yè)。
從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務事業(yè)。工作中，我總是積極把個人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻為榮，以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子，我越覺得充實，反之則感到恐慌，生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。
我到酒店工作已有二十年的時間，這不僅使我增長了專業(yè)知識，而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中，我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班，并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時，我從事過多個工作，不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗�？梢哉f，二十年來，每一次工作的經歷，對我的人生都是一次難得的體驗，對我的能力都是一次重要的提升，對我的生命都是一筆寶貴的財富！這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。
三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。
工作中，我善于運用創(chuàng)新思維，創(chuàng)造性的開展工作，并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時，根據當時出現的問題，運用學校學到管理理理論，通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施，很快使酒店餐飲走上正規(guī)，并取得了較好發(fā)展。同時，我個人的性格特點是追求完美，無論什么工作，不干則已，要干就要追求卓越，力爭達到一流，并富有強烈的事業(yè)心和責任感，工作嚴謹細密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。
如果承蒙領導厚愛，讓我走上酒店經理的領導崗位，我將不負重托，不辱使命，勤奮工作，以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘，我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路，但如果我競聘成功，我一定努力做到以下幾點：
第一、真誠講團結。
同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面，一定要擺正自己位置，正確認識和看待自己，胸懷全局，當好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實事，求實效。團結同事一道工作。
第二、加強酒店管理力度，健全各項管理制度。
我將不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度，
我將吸取水晶宮經驗，加強對員工交叉技能培訓，做到一職多能，一崗多能。打破 部門界線，“減員加薪”。針對樓層衛(wèi)生情況，我將專門聘請衛(wèi)生員打掃。同時，我還將加強“以人為本，創(chuàng)新人力資源”的管理思路，積極做好“服務之星”，“技能之星”的評比活動，設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率，使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變，明確各崗位職責，使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點督促餐廳經理加強對后場管理，因為后場管理好壞直接影響餐廳的菜肴質量。
1、對人員的業(yè)務進行考核，采用嚴格的考核制度，每月對員工、廚師進行業(yè)務及素質考核，我還將引進社會知名廚師參與競爭。這樣不僅能提高廚師技術，還能形成良好競爭環(huán)竟
2、經常性的推陳出新是經營上的需要，也是促進廚師技術不斷提高。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學習交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。
3、加強成本控制，建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關，對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。
4、做到對物質特盡其用，堅決反對原料的浪費，應本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。
5、加強貯藏管理，廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數目報表外，對于xx變質原料，要查明原因，嚴肅處理
第三、率先垂范，抓好服務到位。
目前，隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈，賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭，實質上也是服務質量的競爭。優(yōu)質的服務不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之，劣質的服務不但不能吸引賓客，還會給酒店造成客源流失，產生不良影響。如何保證飯店服務質量，是擺在許多酒店面前的問題。為此，我將努力提供酒店服務水平，把服務用戶貫穿于工作的始終，為客戶提供最優(yōu)的質量和最優(yōu)的服務，把房間衛(wèi)生、安全及服務員的禮貌問題重新定位，加強對服務人員的培訓，切實做好酒店的服務工作，努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功，我將努力加強自身修養(yǎng)，勤奮學習，不斷提高業(yè)務能力和管理能力，增強自身綜合素質。在為xx發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，自覺經受考驗，在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時，還要不斷學習，提高自己管理水平和業(yè)務素質，加強對“水晶宮”現象的研究，學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經，取別人之所長，為我們所用。
多年的酒店工作經歷，使我對酒店有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。
有人說，大材小用，基本沒用，因為大材小用會扼制人的潛能的發(fā)揮；小材大用，基本有用，因為小材大用有利于激發(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”，使我這塊“小材”得到大用的機會，一旦如愿，竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我，多提寶貴意見。最后，我想以丘吉爾的名言結束我的演講：“我沒有什么好奉獻，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”
我的演講結束了，謝謝大家！
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