關于總經(jīng)理競聘演講稿范文匯總6篇
演講稿是一種實用性比較強的文稿，是為演講準備的書面材料。在不斷進步的社會中，需要使用演講稿的場合越來越多，那么你有了解過演講稿嗎？以下是小編收集整理的總經(jīng)理競聘演講稿6篇，歡迎閱讀與收藏。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好！
首先感謝公司給我這個展示自我，營銷自我的機會，使我抱著一種積極參與、激流勇進的心態(tài)參加設計公司總經(jīng)理競聘。
我叫__，——年——月出生，——年——月畢業(yè)于——城市學院土木建筑系，——年——月進入__集團工作至今，工程師，國家二級注冊建筑師。
光陰似箭，日月如梭，轉眼間，我來__已十年了。十年來，我有幸見證了__集團從小到大，從弱到強，到現(xiàn)在發(fā)展成為__乃至*房地產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。__“以人為本，用心營造”的企業(yè)文化，科學嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ�，至高至遠的錦繡前程深深地吸引著我。十年來，在__這個學習氛圍濃厚，有著良好互助精神的團隊里，我得到了迅速的成長，從一名初出校門的業(yè)務新手成長為一名技術全面、業(yè)務嫻熟的二級注冊建筑師，從一名設計員成長為設計公司副總經(jīng)理、代理總經(jīng)理。是公司給了我一個“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”發(fā)展平臺，是公司培養(yǎng)了我，我的每一個進步都傾注了公司領導的心血。借此機會，對多年來關心和支持我工作、學習的各位領導表示衷心的感謝，各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個方面來闡述我的競聘演講。
一、過來一段時期，思想和工作小結
在政治思想上，我一貫遵守憲法和法律，遵守公司的規(guī)章制度，認同和擁護公司的企業(yè)文化，努力貫徹執(zhí)行集團董事局和公司全委會方針、決策，關心國家大事，熱心公益事業(yè)，維護公司的形象和利益。
在業(yè)務工作上，我一貫重視專業(yè)理論知識的學習、更新和鞏固，注重理論聯(lián)系實際，用所學理論知識解決工程實際問題。通過自學和摸索熟練地掌握了pkpm系列工程設計軟件，大大提高了工作效率，縮短了出圖時間，使生產(chǎn)力得到了較大的解放，同時熱心地指導其他同事學軟件、用軟件，解答他們的疑問。在長期設計工作中，我對建筑設計產(chǎn)生了濃厚的興趣，自學了建筑學的專業(yè)理論課程，還考取了*大學建筑學專升本，并于去年6月順利完成了學業(yè)。近年來我先后完成了世紀花園10#、14#建筑方案及施工圖，世紀花園大門方案，*省安江農(nóng)校圖書館建筑方案及施工圖，河西__家居廣場建筑方案，在水一方b、c、d棟建筑方案和建筑施工圖設計，完成了__國際實驗學校實驗綜合樓建筑方案及結構施工圖，完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結構施工圖、湖天一色23#、29#樓的建筑方案，完成了順天國際大廈和XX縣人民影劇院建筑方案設計。
20xx年，獲房產(chǎn)公司世紀花園戶型方案競賽第一名，20xx年獲“市優(yōu)秀設計”二等獎，兩次獲得“設計產(chǎn)值狀元”。
在管理工作上，20xx年至20xx年，我擔任設計公司總經(jīng)理助理職務，20xx年先后擔任了土建綜合室主任和設計公司副總經(jīng)理職務，20xx年3月底擔任設計公司代理總經(jīng)理。在完成生產(chǎn)任務的同時，積極參與設計公司的各項管理工作。建立健全設計公司各項管理制度，制定崗位標準與考核制度，積極謀劃公司發(fā)展規(guī)劃，認真領會上級領導的精神，團結和帶領同事完成領導交辦的任務。1998、20xx、20xx年三次被評為優(yōu)秀員工。
二、擬任職務的現(xiàn)狀及分析
設計公司是集團公司的技術核心，肩負著房地產(chǎn)產(chǎn)品的開發(fā)和研究工作，為集團公司提供技術支撐和服務。近年來，設計公司在集團公司的正確領導下，依托主業(yè)，搶抓機遇，以質量求發(fā)展，抓管理促效益，取得了長足的進步，技術隊伍和實力不斷發(fā)展壯大，資質升為乙級，綜合產(chǎn)值和利潤逐年上臺階，為社會創(chuàng)作了一批較有影響的住宅小區(qū)、商業(yè)、辦公、綜合樓等建筑精品。員工收入和生活質量、工作環(huán)境得到了很大的改善。設計公司是一支年輕的團隊，是集團公司百般呵護下的溫室里的花朵，沒有經(jīng)受過市場經(jīng)濟的洗禮，沒有領教過市場競爭的殘酷，還沒有完成由單一型“技術人”向復合型“社會人”的轉變。設計公司的發(fā)展還存在許多不足，突出表現(xiàn)在不能滿足集團公司主業(yè)迅速擴張的需要，在制度建設、設計水平、服務質量、管理水平、人才結構與貯備、市場競爭力等諸多方面暴露重重危機，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、裝飾、園林工程施工管理工作沒有走上正規(guī)的軌道，極需建立一套完善的立項、招投標、簽立合同的程序和管理辦法。
2、設計水平和服務質量較往年有所下降，全面質量管理難以落實到位，項目前期參與不夠，產(chǎn)品研發(fā)力量薄弱，重大項目管理不到位，導致一些項目邊施工邊修改，重大
項目沒有通盤考慮，顧此失彼，嚴重影響工程建設進度，浪費大量的人力、物力和時間。3、內(nèi)部管理急待加強。特別是項目進度和項目綜合管理沒有很好貫徹執(zhí)行，定額設計工作還停留在初步階段。
4、人才結構極不合理，技術人員中新手所占比例過大，技術力量薄弱。規(guī)劃、建筑等人才缺乏，方案設計水平急需提高，對外組織方案競標的實力較弱。內(nèi)部項目也出現(xiàn)安排不下去或安排的項目不能按時完成，嚴重影響建設方的工程進度，損害公司形象。
5、外部市場丟失殆盡，在業(yè)界的知名度、影響力較低。設計人員接觸的建筑類型單一，且沒有經(jīng)受市場的洗禮，成長緩慢，不利于設計公司長遠的發(fā)展。
三、任職后的工作打算
如果我有幸能當選設計公司總經(jīng)理，我將根據(jù)業(yè)界的發(fā)展趨勢和公司實際情況做好以下幾點工作。
1、建立健全管理制度，為公司可持續(xù)發(fā)展打下堅實的制度基礎。
�。�1）、建立與利潤掛鉤、總額控制的行政、后勤管理人員管理產(chǎn)值分配制度，既維護股東利益，又充分調動管理團隊的積極性。
�。�2）、改革完善執(zhí)全委會制度，建立以管理層為主的執(zhí)委會，建立以股東為主的全委會，切實加強全委會對執(zhí)委會的領導和監(jiān)督，以及各司其責。
�。�3）、規(guī)范園林、裝飾工程施工管理，嚴格按照集團公司的有關制度，結合設計公司的實際情況制定操作性強的管理辦法。
�。�4）、與房產(chǎn)、工程公司合作，制定定額設計實施細則和標準，完成集團公司下達的任務，將定額設計思想貫穿到設計的每一個階段。
�。�5）、制定科學規(guī)范的設計業(yè)務工作流程。
�。�6）、制定末位不合格淘汰制度，引入優(yōu)勝劣汰機制，激發(fā)員工積極向上。
2、建立一支高素質的專業(yè)人才團隊，為公司的可持續(xù)發(fā)展打下堅實人力資源基礎。
�。�1）、有計劃引進優(yōu)秀的規(guī)劃、建筑、結構、設備等專業(yè)人才。
�。�2）、通過項目合作引進“外腦”，提高設計水平和項目管理水平。
�。�3）、發(fā)揮技術骨干的傳、幫、帶作用，貫徹落實技術指導人制度，加快年輕技術人員的成長。
�。�4）、鼓勵員工參加注冊考試和方案競賽，鼓勵發(fā)表專業(yè)論文和參加學術活動，開闊視野，增長見識。
�。�5）、積極拓展外部市場，積極參加各類招投標，增強在業(yè)界的影響力和知名度。
3、加強執(zhí)行力建設
�。�1）、貫徹落實設計進度管理制度，嚴格按合約提交合格的設計作品。
�。�2）、貫徹落實定額設計細則，最大限度為業(yè)主省錢，為社會節(jié)約資源。
�。�3）、加強設計文件匯簽管理，杜絕不合格作品出圖。
�。�4）、落實全面質量管理制度，重視事先指導、事中檢查，把好圖紙校審關，管好各類技術文件存檔。
�。�5）、做好設計前期研究工作，為房產(chǎn)當好參謀，加大作品的研發(fā)力度，為社會多出優(yōu)秀的設計作品。
（6）、強化“四步曲”及“百分制考核辦法”。
4、狠抓各項規(guī)章制度的落實，努力完成產(chǎn)值和利潤目標。
利潤是企業(yè)生存發(fā)展的前提，是投資人追求的經(jīng)濟目標，是對管理團隊最直接的考核辦法。我一定會建立健全和貫徹落實各項規(guī)章制度，切實抓好生產(chǎn)和服務工作，團結和帶領全體員工努力工作，積極完成20xx年發(fā)展規(guī)劃的產(chǎn)值和利潤目標。
經(jīng)過長期的設計工作和管理實踐，我具備了堅實的專業(yè)理論功底，豐富的工作經(jīng)驗，具有較強的工作能力和一定的管理經(jīng)驗。但由于設計公司在集團公司的特殊地位，由于設計公司自身的行業(yè)特點，設計公司總經(jīng)理應該是一名優(yōu)秀的技術專家和職業(yè)經(jīng)理人，應該在業(yè)界享有較高的知名度。遺憾的是，我是專業(yè)技術出身，沒有系統(tǒng)接受經(jīng)營管理的教育，尚不具備這些條件，但我會在生活中學，在工作中學，朝著這個目標前進、努力。我深信，有董事局和全委會的正確領導，有公司同仁的大力支持，我力爭搞好設計公司的各項工作，給集團公司領導，給設計公司的各位股東，給設計公司的各位同仁交一份合格的答卷。
謝謝大家！
總經(jīng)理競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領導、同志們：
大家好！首先非常感謝領導和同志們的信任和支持，今天我的心情非常激動，因為我覺得，這是集團公司、董事會組為我們提供了一個展示自我的舞臺和實現(xiàn)自我的機遇，對我本人來說，更是一次難得的學習和鍛煉的機會。
我叫XX，現(xiàn)年XX歲，學歷，今天我競選的是執(zhí)行董事和總經(jīng)理的職務。希望我的個人優(yōu)勢和經(jīng)營理念能打動您、說服您、也希望得到各位的關懷和最大的支持。
一、競聘的理由及個人優(yōu)勢
我身體素質較好，性格和藹，有一顆愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、對事業(yè)執(zhí)著追求的信心和決心，尊重上級，團結同事能助人為樂，并具有一定的寫作基礎和較強的綜合協(xié)調能力，踏踏實實做人、勤勤懇懇做事是我生活工作的宗旨。遇事能冷靜、勤思考、勇于挑擔子，敢于負責任；
自參加工作以來，在集團公司各位領導的培養(yǎng)下，在同志們的關心和鼓勵下，我在自己的崗位上，一直實踐著自己的諾言，恪盡職守，努力工作，嚴于律己，勤奮學習，思想不斷成熟，工作經(jīng)驗不斷豐富，知識儲備不斷增長，業(yè)務能力不斷增強，也不斷積累了如何在管理層中履行職責的經(jīng)驗，成熟的腳步在向我一步一步邁進，對照“德、能、勤、績”領導層考核標準，我可以無愧地說，我沒有辜負集團公司、董事會和同志們寄予我的重望，我完全可以擔當和扮演我公司副經(jīng)理崗位角色，并且能演好，演出特色。
二、對所競爭職位職責的認識
隨著我國經(jīng)濟的快速增長，居民生活水平的不斷提高，婚紗攝影也越來越得到廣大青年的普遍關注和熱忱參與。中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣，僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，其中婚紗攝影在整個婚慶支出的比例約為15%。中國約有45萬家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室，相關行業(yè)的人員近500萬，中國婚紗攝影業(yè)已成為當今最具前景的產(chǎn)業(yè)之一，且競爭與機遇同在。在婚慶消費中，婚紗攝影是婚慶經(jīng)濟的亮點之一。與婚宴、喜糖等婚慶項目相比，婚紗攝影的利潤空間還是比較大的，利潤率大約在30%-40%。雖然婚紗攝影，婚慶行業(yè)擁有巨大的利潤空間，但其同樣也是一項服務性很強的工作，因此，完善管理，健全制度是公司的一項基本準則，執(zhí)行董事兼總經(jīng)理要具備過硬的思想作風、優(yōu)良的身體技能，嚴密組織紀律、更新服務理念，只有這樣方可更好地履行職責，才能圓滿完成客戶交給我們的工作任務。
我作為一名公司職員，就必須充分認識，要怎樣做有用的員，怎樣增值自己，我記得董事長在會上講過，良好的心態(tài)是高效工作的基石；完善的品格是和諧工作的先節(jié)條件，敬業(yè)奉獻是優(yōu)秀員工的職業(yè)基準，專業(yè)技能是實現(xiàn)價值的實力；做好定位才能熱愛自己的崗位，經(jīng)營職業(yè)生涯是穩(wěn)步發(fā)展的源動力，雖然我記得不完整，但我覺得幾句話對我感悟很深，記憶猶新，確實只有這樣，我們才能把每件事做好，才能履行好自己的職責。
三、上崗后的工作思路
我如果能競聘成為執(zhí)行董事兼總經(jīng)理，我會努力學習相關專業(yè)知識，不斷提高自身素質，工作中做到身先士卒，率先垂范，生活中廉潔自律，勤儉持家，尊重上級，愛戴下級，服從領導，服從分工，做到政令暢通，協(xié)調好多方關系，同時凝聚全體員工，使之成為團結、和諧、心往一處想、勁往一處使，作風過硬、戰(zhàn)斗力強的隊伍，并按以下思路開展工作：
1、認真學習，努力鉆研業(yè)務，盡快進入角色。走上新的工作崗位，首先開展調查研究、結合業(yè)務發(fā)展實際，迅速開展工作，要想當好一位領導，首先是要學會先做人后做事，虛心向老領導、有工作經(jīng)驗的同志學習，打開工作局面，提高工作的準確性，減少盲目性。
2.在公司內(nèi)部，積極推進觀念創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，樹立“以人為本”的管理思想和“以市場為導向，以客戶為中心”的經(jīng)營理念。作為單位的負責人，更要充分認識到人才的重要性，要提請董事會關注員工的合理要求，為員工設計職業(yè)生涯，能讓員工根據(jù)自身特點選擇發(fā)展道路，要引導員工樹立正確的市場觀念和競爭觀念，有市場才有繁榮，有競爭才有進步，但市場不相信眼淚，競爭不同情弱者。要將以產(chǎn)品為中心的推銷觀念轉變到以客戶為中心的營銷觀念上來，充分滿足不同層次客戶的個性化需求。要積極適應現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，建立民主科學的決策機制、高效有序的運作機制、規(guī)范嚴格的監(jiān)督約束機制和科學合理的激勵機制，提高公司運行效率，降低公司運營成本。
3.采取措施，真抓實干，務求實效。作為執(zhí)行董事兼總經(jīng)理，我一定要認真貫徹董事會意圖，深入實際，關注市場，根據(jù)市場變化及時采取措施，主動尋求對策，提高公司的反應能力和應變能力。二是要積極指導、配合和幫助基層公司制定業(yè)務計劃，確定展業(yè)重點，鎖定展業(yè)目標，并要身體力行，協(xié)調、疏通有關工作環(huán)節(jié)，解決有關具體問題，營造良好的展業(yè)環(huán)境。三是建議設立“創(chuàng)新獎”，對在組織創(chuàng)新、業(yè)務創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新上有突出貢獻的'干部員工，給予一定的精神和物質獎勵。
綜合上述，如我今天的競聘成功，我會在執(zhí)行董事兼總經(jīng)理崗位上兢兢業(yè)業(yè)履行我今天的諾言，也誠懇接受上級和員工對我監(jiān)督，若競聘失敗，我也不會氣餒，我會一如繼往地在本職崗位上奮發(fā)努力工作，請大家相信我，我的信心和決心是永恒的。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇3
尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結了更多的實踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入xxx工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗，在xxx的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導老師
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學習超越4、具備一定的協(xié)調能力。
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術人員和服務人員。其中生產(chǎn)技 術人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關重要的作用。
�。�1） 對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富；但缺點是，學歷偏低；只有領班層才有一些新的高學歷的員工，但占的比重極小，高學歷的員工應實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作，理論與實踐相結合，外出考察總結經(jīng)驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證
�。�2） 對于生產(chǎn)技術人員（廚師）：我們應建立完善的員工培訓制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠，實行以物質刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3） 對于服務人員：高學歷的學生不愿充當服務員，而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務，但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質考核，形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評，可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點，研究心理學，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風、強化服務質量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務，我們的觀念應該是員工服務顧客，管理者服務員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質量：
（1）及時到達一線，進行工作指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
�。�2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
�。�3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質量。
�。�5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、 溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
B、 點菜環(huán)節(jié)：
�。�1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓，可請廚師長會議代培或以會代訓進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
�。�2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
�。�3）掌握菜品推銷的特點：常客常吃常新，新客多推的特色新菜結合
�。�4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務要個性化、服務不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習，確保落實到每一場服務當中。
例如：
�。�1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
�。�2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結的方式，另可通過領導旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？停ㄔ诎鼛⻊諘r）
3、組建VIP服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇4
各位領導朋友，
大家好！
非常感謝你給我這個機會競爭學校交流中心總經(jīng)理的職位。對我來說，這不僅是一個機會，也是對自己的挑戰(zhàn)。我會珍惜這次展示自我、鍛煉自我的機會，用積極的心態(tài)和精神面貌呈現(xiàn)我的競技演講，勇敢的接受大家對我的評價。
我的名字叫李偉。我從___年參加工作至今，先后在人事部做文秘工作，勞動工資，工人技術人員的考核與聘用，學校駐外辦事處生活，酒店管理，旅行社管理，學生食堂等。在這些工作中，我參加過行政、旅行社、酒店等方面的“各種學習和培訓”。不斷學習充電，督促我提升自己。多年的酒店工作經(jīng)驗和實踐教會了我很多管理方面的知識，受益匪淺。在旅行社的管理和運營中，不僅需要管理能力和水平，還需要良好的適應性和市場反應能力。這些工作不僅使我積累了管理經(jīng)驗和水平，也培養(yǎng)了我對市場的洞察力和決策力，培養(yǎng)了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的果斷作風。
到目前為止，我已經(jīng)在行政、服務、酒店和旅行社工作了27年。在這27年里，我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學有著密切的關系。是中國礦業(yè)大學良好的工作氛圍熏陶了我。是中國礦業(yè)大學的校風和校訓熏陶了我。對中國礦業(yè)大學有很深的感情。中國礦業(yè)大學交流中心總經(jīng)理不僅需要一定的專業(yè)水平、綜合素質和心理素質，還需要良好的管理水平、良好的市場適應能力、果斷的決策能力和良好的人際溝通能力。目前還有些不足，但會繼續(xù)加強業(yè)務學習，在工作中總結經(jīng)驗。如果這次能有幸參賽成功，我的工作計劃和設想如下：
第一，注意酒店和學校的溝通協(xié)調。交流中心是學校的一部分，是學校的后勤工作。交流中心必須與學校工作相協(xié)調。同時要協(xié)調好酒店與學校各部門之間的橫向聯(lián)系，以及酒店內(nèi)部上下級關系的縱向協(xié)調，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要因素。
其次，要做好交換中心的管理工作。交流中心是一個集體，每個人都需要協(xié)調與合作。運營中的好酒店需要良好的規(guī)范和秩序，以及一定的應急處理能力和適應能力，這些都需要高素質、高水平的員工高效工作。
第三，做好四面八方客人的服務員。中國礦業(yè)大學交流中心是一個展示學校風格和心態(tài)的地方，歡迎學術界精英和其他兄弟學校的朋友。酒店要真誠為各方朋友服務，讓遠方的朋友在工作的交流和總結中沒有后顧之憂。
作為這次比賽的參與者，我希望成功，在新的一步上做得更好。但是，我不會逃避失敗，無論結果如何，我都會繼續(xù)誠實，老老實實做事！
謝謝大家！
總經(jīng)理競聘演講稿 篇5
感謝組織對我的信任，感謝董事長、副董事長以及前三任執(zhí)行總經(jīng)理對我工作能力的培養(yǎng)。今天我面對組織、面對領導、面對新的領導班子成員以及面對公司總部全體員工，我心情很激動，同時也很有信心帶領公司新領導班子成員，繼續(xù)發(fā)揚人“只爭第一、不做第二”的精神和“團結奮進、頑強拼搏”的優(yōu)良作風
共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向組織，向董事長、副董事長、新領導班子以及全體員工表態(tài)：
1、擔任總經(jīng)理期間，我本人首先要做到“本本分分做人、扎扎實實做事”，力爭一次把事做好。在工作中我將發(fā)揮班子的核心領導團隊作用，做到分工明確，各盡其責，帶領全體員工把各項工作做好。
2、在市場開發(fā)工作方面：在前任總經(jīng)理劉建明先生的領導下，公司發(fā)展勢態(tài)良好。20xx年下半年，公司的經(jīng)營班子將繼續(xù)以市場為導向，繼續(xù)創(chuàng)新市場開發(fā)策略并進一步拓展市場開發(fā)渠道，力爭年底中標合同額突破10億元以上。
3、在工程技術管理方面：堅持以“現(xiàn)場保市場”，強化各項目對工程技術和工程質量的高標準、高要求以及施工法、作業(yè)指導書的規(guī)范應用，抓關鍵施工的新技術、新工藝、新材料的推廣和應用，增強公司技術實力，在公路市場率先形成競爭優(yōu)勢。
4、在生產(chǎn)經(jīng)營工作方面：以20xx年工作報告精神為指導，堅持以項目為中心，以質量和成本為主線，加強項目成本管理力度，尤其針對xx年下半年市場材料、水泥、燃油、石料大幅度上漲等不利因素給公司帶來的經(jīng)營風險，確定20xx年的工作重點是：加大精細管理力度，不斷提高創(chuàng)利水平。
目前時間已過半，截止5月底已完成計量產(chǎn)值2.43億元，占年計劃34.39%，下一步要抓住第三季度施工旺季，確保年底實現(xiàn)計量產(chǎn)值6億元，力爭突破8億元。
5、面對公司跨越發(fā)展戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)，在今后的管理中要進一步加快人力資源的開發(fā)，加大對員工能力培訓和對人才的引進與培養(yǎng)，使公司的人才結構不斷優(yōu)化，使公司人力資源真正成為公司的優(yōu)勢資源。
6、繼續(xù)加強項目基礎管理，全面推進公司企業(yè)文化創(chuàng)新，強化團隊執(zhí)行力，提升項目形象力，使公司整體能力和素質得到進一步改善，以不斷提升營造的品牌影響力和市場競爭力。
在公司良好的發(fā)展勢頭下，我們同時要保持清醒的頭腦，不能輕視當前殘酷激烈的市場環(huán)境，隨時要有居安思危、如履薄冰的風險意識，要認識到我們還有很多管理方面的不足，與局各兄弟單位在一些方面還有差距，公司各項目之間管理水平還有差距。
比如：公司內(nèi)部操作層的培養(yǎng)，目前發(fā)展還很不成熟、不規(guī)范;外部操作層還要進一步整合。公司要實現(xiàn)有效擴張，必須整合發(fā)揮內(nèi)外部的資源優(yōu)勢，還要不斷總結積累經(jīng)驗、吸收教訓，只有這樣才能使公司得以長足發(fā)展。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇6
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好！
首先感謝公司給我這個展示自我，營銷自我的機會，使我抱著一種積極參與、激流勇進的心態(tài)參加設計公司總經(jīng)理競聘。
我叫__，——年——月出生，——年——月畢業(yè)于——城市學院土木建筑系，——年——月進入__集團工作至今，工程師，國家二級注冊建筑師。
光陰似箭，日月如梭，轉眼間，我來__已十年了。十年來，我有幸見證了__集團從小到大，從弱到強，到現(xiàn)在發(fā)展成為__乃至湖南房地產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。__“以人為本，用心營造”的企業(yè)文化，科學嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ�，至高至遠的錦繡前程深深地吸引著我。十年來，在__這個學習氛圍濃厚，有著良好互助精神的團隊里，我得到了迅速的成長，從一名初出校門的業(yè)務新手成長為一名技術全面、業(yè)務嫻熟的二級注冊建筑師，從一名設計員成長為設計公司副總經(jīng)理、代理總經(jīng)理。是公司給了我一個“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”發(fā)展平臺，是公司培養(yǎng)了我，我的每一個進步都傾注了公司領導的心血。借此機會，對多年來關心和支持我工作、學習的各位領導表示衷心的感謝，各位同仁表示衷心的感謝。下面我分三個方面來闡述我的競聘演講。
一、過來一段時期，思想和工作小結
在政治思想上，我一貫遵守憲法和法律，遵守公司的規(guī)章制度，認同和擁護公司的企業(yè)文化，努力貫徹執(zhí)行集團董事局和公司全委會方針、決策，關心國家大事，熱心公益事業(yè)，維護公司的形象和利益。
在業(yè)務工作上，我一貫重視專業(yè)理論知識的學習、更新和鞏固，注重理論聯(lián)系實際，用所學理論知識解決工程實際問題。通過自學和摸索熟練地掌握了PKPM系列工程設計軟件，大大提高了工作效率，縮短了出圖時間，使生產(chǎn)力得到了較大的解放，同時熱心地指導其他同事學軟件、用軟件，解答他們的疑問。在長期設計工作中，我對建筑設計產(chǎn)生了濃厚的興趣，自學了建筑學的專業(yè)理論課程，還考取了湖南大學建筑學專升本，并于去年6月順利完成了學業(yè)。近年來我先后完成了世紀花園10#、14#建筑方案及施工圖，世紀花園大門方案，湖南省安江農(nóng)校圖書館建筑方案及施工圖，河西__家居廣場建筑方案，在水一方B、C、D棟建筑方案和建筑施工圖設計，完成了__國際實驗學校實驗綜合樓建筑方案及結構施工圖，完成了湖天一色5#、7#、23#、24#樓結構施工圖、湖天一色23#、29#樓的建筑方案，完成了順天國際大廈和會同縣人民影劇院建筑方案設計。
20xx年，獲房產(chǎn)公司世紀花園戶型方案競賽第一名，20xx年獲“市優(yōu)秀設計”二等獎，兩次獲得“設計產(chǎn)值狀元”。
在管理工作上，20xx年至20xx年，我擔任設計公司總經(jīng)理助理職務，20xx年先后擔任了土建綜合室主任和設計公司副總經(jīng)理職務，20xx年3月底擔任設計公司代理總經(jīng)理。在完成生產(chǎn)任務的同時，積極參與設計公司的各項管理工作。建立健全設計公司各項管理制度，制定崗位標準與考核制度，積極謀劃公司發(fā)展規(guī)劃，認真領會上級領導的精神，團結和帶領同事完成領導交辦的任務。1998、20xx、20xx年三次被評為優(yōu)秀員工。
二、擬任職務的現(xiàn)狀及分析
設計公司是集團公司的技術核心，肩負著房地產(chǎn)產(chǎn)品的開發(fā)和研究工作，為集團公司提供技術支撐和服務。近年來，設計公司在集團公司的正確領導下，依托主業(yè)，搶抓機遇，以質量求發(fā)展，抓管理促效益，取得了長足的進步，技術隊伍和實力不斷發(fā)展壯大，資質升為乙級，綜合產(chǎn)值和利潤逐年上臺階，為社會創(chuàng)作了一批較有影響的住宅小區(qū)、商業(yè)、辦公、綜合樓等建筑精品。員工收入和生活質量、工作環(huán)境得到了很大的改善。設計公司是一支年輕的團隊，是集團公司百般呵護下的溫室里的花朵，沒有經(jīng)受過市場經(jīng)濟的洗禮，沒有領教過市場競爭的殘酷，還沒有完成由單一型“技術人”向復合型“社會人”的轉變。設計公司的發(fā)展還存在許多不足，突出表現(xiàn)在不能滿足集團公司主業(yè)迅速擴張的需要，在制度建設、設計水平、服務質量、管理水平、人才結構與貯備、市場競爭力等諸多方面暴露重重危機，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、裝飾、園林工程施工管理工作沒有走上正規(guī)的軌道，極需建立一套完善的立項、招投標、簽立合同的程序和管理辦法。
2、設計水平和服務質量較往年有所下降，全面質量管理難以落實到位，項目前期參與不夠，產(chǎn)品研發(fā)力量薄弱，重大項目管理不到位，導致一些項目邊施工邊修改，重大項目沒有通盤考慮，顧此失彼，嚴重影響工程建設進度，浪費大量的人力、物力和時間。
3、內(nèi)部管理急待加強。特別是項目進度和項目綜合管理沒有很好貫徹執(zhí)行，定額設計工作還停留在初步階段。
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