領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿范文錦集6篇
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,那么你有了解過(guò)演講稿嗎?下面是小編為大家整理的領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的新形勢(shì)下,我們*****商場(chǎng)適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針,在內(nèi)部進(jìn)行人員調(diào)整,這是商場(chǎng)管理層的英明決策和對(duì)新形勢(shì)的正確把握。作為***商場(chǎng)的一名員工,我深感振奮,也很受鼓舞,沒(méi)有理由不積極響應(yīng),也沒(méi)有理由不主動(dòng)參與!
下面,我將我競(jìng)聘的條件、優(yōu)勢(shì)和態(tài)度向大家作一匯報(bào)。
20多年的商業(yè)生涯,使我深深懂得,干商業(yè)工作不僅要有激情,要熟悉商業(yè)知識(shí),更要會(huì)分析市場(chǎng),掌握顧客心理,還要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況,做到知已知彼,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,搶占先機(jī),贏得主動(dòng),這是做好商業(yè)工作的最基本的素質(zhì)。如果我應(yīng)聘成功,我將協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo),依靠全體店員,把本人在20多年商業(yè)生涯中積累的經(jīng)驗(yàn)靈活運(yùn)用到*****的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中,圍繞“增加銷(xiāo)售”這一中心,做好五個(gè)方面的工作:
一是在特色管理上,要注重商品專(zhuān)營(yíng)的特色、引導(dǎo)時(shí)尚的特色、購(gòu)物環(huán)境的特色、商品陳列的特色等,通過(guò)眾多的單體特色,打造出獨(dú)具個(gè)性的營(yíng)銷(xiāo)特色。
二是在職工管理上,重點(diǎn)做到人性化,通過(guò)各種途徑,不斷向他們灌輸先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)、規(guī)范服務(wù)行為,通過(guò)他們的一言一行,向顧客展現(xiàn)出廣隆的美好形象,進(jìn)而集聚人氣,形成別具一格的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三是在顧客管理上,本人將進(jìn)一步強(qiáng)化“顧客就是衣食父母”的理念,并將之貫穿于工作的全過(guò)程,真心實(shí)意為顧客提供熱情、到位的服務(wù)。通過(guò)對(duì)商品分類(lèi)與擺布等情況的了如指掌,主動(dòng)為顧客做好店內(nèi)引導(dǎo)、商品說(shuō)明等工作,同時(shí)要努力營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,全面提升服務(wù)層次和服務(wù)質(zhì)量,以滿(mǎn)足顧客不同層次的需要。
四是在商品管理上,要盡可能豐富商品品種,要把缺貨作為營(yíng)業(yè)的最大敵人,視商品質(zhì)量為商場(chǎng)的生命,進(jìn)一步完善《缺貨登記制度》,在缺貨醒目處設(shè)立“缺貨告示”,告此商品的下次到貨時(shí)間,以方便客戶(hù)到時(shí)購(gòu)買(mǎi)。
五是在商品損耗管理上,要進(jìn)一步強(qiáng)化手段。往往一個(gè)商品的損耗,至少需要5-6個(gè)商品的銷(xiāo)售毛利才可彌補(bǔ),因此我將把商品損耗管理作為門(mén)店節(jié)流、創(chuàng)利的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓,從根本上提高商場(chǎng)的管理水平。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁!
雖然我到*****的時(shí)間不長(zhǎng),但我已深深地感受到****這個(gè)大家庭的溫暖,看到了****的發(fā)展前景。我也確信,我對(duì)商業(yè)工作充滿(mǎn)激情,精力充沛的我,渴望擁有一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)。如果這次條件夠不上,我將繼續(xù)努力,在原有的工作崗位上更加努力地工作,更加刻苦學(xué)習(xí),做一個(gè)合格的****人。如果大家相信我、信任我,能夠給我一次機(jī)會(huì),我將在新的崗位上勤勤懇懇工作,認(rèn)認(rèn)真真做事,清清白白做人,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的希望和重托,將自己的每一份光和熱都融化到****的事業(yè)中去,腳踏實(shí)地地干出一番事業(yè)。
最后,我希望,能用你們的信任和我的努力作支撐,共鑄*****商場(chǎng)明天的輝煌!
謝謝大家!
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判。我叫___,今年歲,年月我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。
而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
一、當(dāng)好協(xié)助員。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、當(dāng)好服務(wù)員。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好協(xié)調(diào)員。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)協(xié)調(diào)員。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作,
四、當(dāng)好管理員。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)身教強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。
謝謝大家!
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
大家好!
我是曹川江,20xx年有幸來(lái)到蘇荷這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。在蘇荷的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng),展示自我才華的機(jī)會(huì)。
首先,我要說(shuō)說(shuō)我選擇蘇荷的原因,在我剛來(lái)蘇荷培訓(xùn)的第一天,當(dāng)時(shí)許建華經(jīng)理給我說(shuō)過(guò)一句話,我不希望你在蘇荷一輩子,但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽(tīng)我說(shuō)過(guò)這件事吧?當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這句話時(shí),心里很激動(dòng),可以說(shuō),讓我有一種想馬上進(jìn)入蘇荷的激動(dòng)心情。所以,我選擇了在蘇荷,接觸蘇荷以后,我才發(fā)現(xiàn),蘇荷是一個(gè)能學(xué)會(huì)很多東西的地方,是一個(gè)培養(yǎng)人才的地方,可以說(shuō),是他的這句話,讓我留在蘇荷學(xué)到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機(jī)會(huì),也可以說(shuō),他的這句話,改變了我,將影響我一生。
在蘇荷的這幾個(gè)月時(shí)間里,從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在蘇荷的這幾個(gè)月里過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
當(dāng)時(shí)大家叫我競(jìng)聘領(lǐng)班時(shí),心里很猶豫,認(rèn)為自己還不能勝任領(lǐng)班一職,當(dāng)時(shí)何平領(lǐng)班叫我競(jìng)聘時(shí),我說(shuō)過(guò)一句話,一只雞,在一群鶴當(dāng)中怎樣展現(xiàn)自己的風(fēng)采呢?回到宿舍,跟同事說(shuō)起這件事,同事跟我說(shuō),不要把它當(dāng)著是一次競(jìng)聘,把它當(dāng)做是一次鍛煉自己,提升自己的機(jī)會(huì),不管有沒(méi)有競(jìng)聘上,但可以讓自己學(xué)會(huì)一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競(jìng)聘領(lǐng)班。
這次我要競(jìng)聘樓面領(lǐng)班一職。首先,作為一個(gè)領(lǐng)班,我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手,他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同時(shí)他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對(duì)酒吧的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
在蘇荷的這幾個(gè)月里,讓我對(duì)酒吧業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬(wàn)丈高樓平地起,在這幾個(gè)月的基層實(shí)踐中,通過(guò)自己的努力,打下了很堅(jiān)定的服務(wù)技能,無(wú)論是清理臺(tái)面衛(wèi)生,還是對(duì)客服務(wù),我都能輕松應(yīng)對(duì),也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對(duì)工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位!
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位,我將做好以下幾點(diǎn):
1.我的工作方法
我想“笨鳥(niǎo)先飛”大家都明白這句話的'意思,雖然開(kāi)始很艱難,但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步.定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn),從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中工作!
2.提高自身的服務(wù)意識(shí)
一個(gè)酒吧的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過(guò)這部電視劇的人吧?這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門(mén)藝術(shù)”,服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng),它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí),在賓客的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班,也要服務(wù)好自己的員工,達(dá)到顧客和員工都滿(mǎn)意的雙贏成績(jī)!
3.精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說(shuō)過(guò)“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單,大家公認(rèn)的非常容易的事情,非常認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細(xì)小,但做好它卻不容易,我會(huì)投入200%的激情到工作中去,隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔(dān)責(zé)任,不掩飾自己的錯(cuò)
在工作中如果我做錯(cuò)了的(包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的),會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì),勇于糾正自己的錯(cuò)誤,不強(qiáng)調(diào)客觀找借口,更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò),也不一味地責(zé)怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任,從中汲取教訓(xùn),加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng),也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后,我想說(shuō)在蘇荷的這幾個(gè)月中,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài),感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的支持,雖然我不能撬動(dòng)地球,但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力!我將會(huì)不負(fù)眾望,為蘇荷的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力!
再次謝謝大家。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家好!今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情競(jìng)聘一職,首先感謝商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。競(jìng)聘上崗是商場(chǎng)用人機(jī)制改革的一次創(chuàng)新,是順應(yīng)商場(chǎng)發(fā)展的需要的,商場(chǎng)的發(fā)展需要人才,為了使商場(chǎng)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要善經(jīng)營(yíng)的管理者。
首先,自我介紹一下:
本人xx,xx年xx月加入xx這個(gè)大家庭,從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員工作,經(jīng)過(guò)近一年的工作,在xx年xx月,經(jīng)本人對(duì)自己的慎重考慮,決定參加商場(chǎng)的xx競(jìng)聘,并暗下決心將來(lái)一定要成為出色的管理者。
第二、我對(duì)管理的認(rèn)識(shí):
我認(rèn)為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創(chuàng)造效益。簡(jiǎn)單的說(shuō):管理就是如何利用相關(guān)的人心甘情愿的為你做相關(guān)的事。我認(rèn)為樓層管理的核心是處理好各種人際關(guān)系。
第三、本人的優(yōu)劣勢(shì):
我的優(yōu)勢(shì):我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、為人誠(chéng)信可靠、踏實(shí)能干、善于與人相處、善于學(xué)習(xí)新的知識(shí)、勇于接受新的挑戰(zhàn),具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和組織能力。
我的劣勢(shì):本人沒(méi)有xx的經(jīng)驗(yàn),具體的專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠缺,但是近一年的營(yíng)銷(xiāo)工作使我更加的能了解消費(fèi)者需要什么樣的服務(wù),我相信自己能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)有能力勝任這一工作。
第四、如果我競(jìng)聘成功,我的簡(jiǎn)單的工作思路:
1、從基層做起,務(wù)實(shí)工作,要做就做最好。
2、尋找切入點(diǎn),在工作中不斷地學(xué)習(xí),去彌補(bǔ)自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗(yàn),引入新的觀念。
4、服務(wù)管理上,勇于創(chuàng)新。加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),把創(chuàng)新落實(shí)到實(shí)處。在工作中要敢于提出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見(jiàn)解,敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。
如今商場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),我們必須沉著應(yīng)對(duì),將商場(chǎng)的資源充分的利用起來(lái),將我們的優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)出來(lái),我相信蚌埠紅星美凱龍?jiān)谝宰?倿轭I(lǐng)導(dǎo)核心的商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會(huì)做的更好,一定會(huì)綻放更炫的光彩。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,我已經(jīng)做好充分的準(zhǔn)備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過(guò)自己的努力和商場(chǎng)一起成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。
借用一句時(shí)尚用語(yǔ):“給我一個(gè)機(jī)會(huì),還你一個(gè)驚喜”。我的演講到此結(jié)束。再次謝謝大家!
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!我叫L,來(lái)自一樓服務(wù)部。
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
競(jìng)聘上崗是企業(yè)用人的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因此我這次的競(jìng)聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來(lái)到H飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來(lái)!”我知道從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來(lái),我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會(huì)竟選成功,我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M(mǎn)又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào),微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評(píng)選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)!
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào), “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話,有些商務(wù)客人愛(ài)于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會(huì)當(dāng)干部,會(huì)展開(kāi)工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,維護(hù)員工的利益,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí),樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作誰(shuí)落實(shí),每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問(wèn)題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ),但是我有一顆真誠(chéng)向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因?yàn)椋阂弧⑽冶绕渌姆⻊?wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí),讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué),也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會(huì)更加珍惜這份來(lái)之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競(jìng)聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會(huì)勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)!請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處,請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我叫xxx,今年xxx歲。我運(yùn)氣不錯(cuò),有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì),首先祝各位家人身體健康,萬(wàn)事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是做好主管的工作思路
1、溝通問(wèn)題
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
3、服務(wù)意識(shí)
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
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