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食堂承包經(jīng)營合同匯總15篇
隨著法律觀念的日漸普及,合同對我們的幫助越來越大,在達(dá)成意見一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問題呢?下面是小編精心整理的食堂承包經(jīng)營合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食堂承包經(jīng)營合同1
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲乙雙方根據(jù)《民法典》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚。食堂?nèi)的`公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時(shí),不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月____日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹撸粜韪脑旎蚋,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。
八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前____月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。十
一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。十
二、本合同未盡事宜,按照《民法典》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。十
三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
承包方(公章):_________
法定代表人(簽字):
________年____月____日
食堂承包經(jīng)營合同2
甲方:_有限公司
法定代表人:
乙方:_
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條承包對象
———有限公司職工食堂。
第二條食堂日常管理經(jīng)營模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù),若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行負(fù)責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理,自行承擔(dān)費(fèi)用。
4、甲方自行承擔(dān)食堂日常水電費(fèi)用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費(fèi)分?jǐn)傆?jì)算方式交納食堂及乙方人員用水費(fèi)用。
5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。
6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作。
第三條公司員工用餐時(shí)間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
一般按照早8:00_——8:_,午餐11:__——12:50,晚餐17:__——19:00。
一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人_元,午餐和晚餐每人_———元,標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。
外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
每餐標(biāo)準(zhǔn):早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。
若安排一人或多人加餐乙方按照日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)安排。
第四條承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式
本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日,合同期滿自動(dòng)解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。
甲方按月支付就餐費(fèi)用,每月_—日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。
第五條甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方的權(quán)利義務(wù):
甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
甲方有權(quán)利對乙方飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出口頭或書面的'整改建議。
甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。
本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。
乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的,不允許對外營業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務(wù),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。
自覺服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
乙方承諾_——向甲方提供商品價(jià)格應(yīng)參照市場一般價(jià)格執(zhí)行。
第六條違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時(shí)間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金_———元。
第七條本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個(gè)月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認(rèn)后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方_——日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。
3、乙方指定專人負(fù)責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨_——建設(shè)的進(jìn)行,乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。
4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向合同履行地人民法院起訴。
5、本合同如有遺漏之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
_____年____月____日
乙方:
_____年____月____日
食堂承包經(jīng)營合同3
甲方:___________
乙方:___________
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的`標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。
其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;
乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。
未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________乙方:__________________
甲方代表:______________乙方代表:______________
日期:_____年_____月_____日_____年_____月_____日
食堂承包經(jīng)營合同4
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于20___年___月___日將_________食堂和_________服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:_________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。
2、甲方負(fù)責(zé)向_____食堂供水、供電。注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會(huì)議時(shí),提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對_____食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對其承包的_____食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗的原則。
5、_____食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的`開水,每壺價(jià)格不得超過____元,每桶價(jià)格不得超過____元,并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過____元,且應(yīng)有每份____元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過____元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會(huì)議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回_____食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣_(tái)___元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人____年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回_____食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在_____食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對_____食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限:
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
六、承包金額:
1、承包金額:每年為人民幣:______元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納,本次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日~25日;_____次交納承包時(shí)間為20xx年6月22日~25日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表:_________
乙方:_________
乙方擔(dān)保人:_________
20___年___月___日
食堂承包經(jīng)營合同5
甲方:_________________
乙方:_________________
為保證醫(yī)院工作正常開展,解決員工生活后顧之憂,甲方將醫(yī)院職工食堂承包給乙方經(jīng)營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負(fù)責(zé)保管;廚房其他日常所需要的'工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。
(折舊價(jià)格)附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字)。
乙方向甲方繳納__________元的保障金,合同期滿后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。
甲方:_________________
乙方:____________________
_________年________月_____日
食堂承包經(jīng)營合同6
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于20___年___月___日將__________食堂(注:__________)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:__________)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向_____食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。
8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的_____食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、_____食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼_____食堂_____噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。_____食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的`門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月_____元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過_____元,每桶價(jià)格不得超過_____元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、_____食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣_____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若使用超過_____萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回_____食堂,則應(yīng)賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限:
從20___年___月___日起至20___年___月___日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:______元整。
2、承包金每年分___次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第___周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即___年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20___年___月___日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄_____食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回_____食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方:_____
乙方:_____
20___年___月___日
食堂承包經(jīng)營合同7
甲方:_____________
乙方:_____________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方將食堂內(nèi)場地和配套設(shè)施(注:清單另付)提供給乙方使用。食堂內(nèi)的照明和消毒柜產(chǎn)生的電費(fèi)由甲方支付。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒和其他生活用品。
3、甲方確保向乙方正常供電(若營業(yè)時(shí)停電,甲方及時(shí)發(fā)電)。
4、食堂的開業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
5、甲方有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由總務(wù)處出具書面整改通知。
6、甲方召開專門食堂工作會(huì)議后,根據(jù)師生反映的共性問題,有權(quán)與乙方交涉,并限期予以改正。
7、甲方負(fù)責(zé)教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
8、甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、食品安全和管理制度。
9、甲方有權(quán)不定期對食堂衛(wèi)生、安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。
10、若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時(shí)終止本合同;或給予500元以上,2000元以下經(jīng)濟(jì)處罰。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,通過誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營獲得一定的勞動(dòng)報(bào)酬。經(jīng)營的對象:在校師生;不得面向社會(huì)經(jīng)營。
2、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,積極配合甲方工作,嚴(yán)格遵守甲方作息時(shí)間,不得擅自停業(yè)或不正常營業(yè)。
3、乙方的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠實(shí)守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
4、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品采購索證、飯菜留驗(yàn)管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和食物中毒,由此產(chǎn)生的后果乙方自負(fù),并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5、乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機(jī)、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
7、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財(cái)產(chǎn),負(fù)責(zé)相關(guān)的'維護(hù)費(fèi)用。如有丟失或人為損壞應(yīng)按價(jià)賠償。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
8、食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。
9、乙方在食堂內(nèi)的娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在上課和晚自習(xí)時(shí)間不得播放音像制品。
10、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū),區(qū)分應(yīng)明確。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品、晾曬衣服、鞋襪等。
11、對餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、沖、保潔,進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。從業(yè)人員應(yīng)著統(tǒng)一工作服、穿戴整齊。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵措施,餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。
12、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等清潔和衛(wèi)生,保證無污漬雜物。負(fù)責(zé)搞好食堂四周20m范圍內(nèi)的衛(wèi)生。食堂內(nèi)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)倒在遠(yuǎn)離食堂20米遠(yuǎn)的甲方指定位置。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜。
13、乙方經(jīng)營期間,要認(rèn)真做好防火、防觸電、防盜竊,注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財(cái)產(chǎn)安全事故,完全由乙方承擔(dān)。
14、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包;如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,并給予5000-10000元的經(jīng)濟(jì)處罰。
15、其他未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責(zé)任
雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題。
本合同一式兩份,甲、乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
甲方:_____________(蓋章)
乙方:_____________(簽字)
校長:_____________(簽字)
_______年______月_____日
食堂承包經(jīng)營合同8
甲方:
乙方:
經(jīng)過友好協(xié)商,甲方將職工食堂(包括小賣部),承包給乙方經(jīng)營,訂立如下條款。
1、 甲方提供臨時(shí)用房(燒火間、冷熟菜售賣間、餐廳、住宿間和小賣部)共計(jì)六間
2、 乙方自主經(jīng)營本食堂,自負(fù)盈虧,保證提供優(yōu)質(zhì)食品,根據(jù)工程進(jìn)度適當(dāng)增減供應(yīng)量,如遇晚上加班應(yīng)安排人員供應(yīng)夜餐。直到本工程結(jié)束,不得中途退場。
3、 按標(biāo)準(zhǔn)化管理要求,配備的消毒柜、滅蚊燈、空調(diào)等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐廳桌椅甲方供應(yīng)外)。
4、 乙方應(yīng)無償購置熱水器2臺(tái),根據(jù)甲方意見分時(shí)段供應(yīng)開水,熱供水器所用電、水費(fèi)由甲方負(fù)責(zé),乙方負(fù)責(zé)按時(shí)開放并管理。
5、 從業(yè)人員必須辦理健康證。食堂內(nèi)部、周邊衛(wèi)生要保證清潔,不售賣過期、霉變食品。防止發(fā)生食物中毒事件,如發(fā)生意外事故除賠償受害人醫(yī)療費(fèi)用外,并處罰款1千~1萬元,情節(jié)嚴(yán)重的交由上級公安部門處理。
6、 乙方每年度上交甲方管理費(fèi)貳萬元人民幣,水電費(fèi)每月結(jié)清,單價(jià)按照水、電公司收取價(jià)格結(jié)算。
本合同一式兩份,甲、已雙方各持一份,雙方簽字后生效,望自覺準(zhǔn)守,如發(fā)生問題雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
_____年____月____日
乙方(公章):_________
_____年____月____日
食堂承包經(jīng)營合同9
學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同書
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
甲方根據(jù)實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,本著平等自愿、誠實(shí)守信的原則,經(jīng)充分友好協(xié)商一致,特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、承包期限:(原則上不準(zhǔn)超過三年)
本合同期限為年,自年月 日至年月日止。
二、承包金和履約保證金:
本合同簽訂時(shí)乙方根據(jù)雙方事先商定事宜向甲方交付承包金(大寫):萬元整(¥: ),同時(shí)乙方還應(yīng)繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。
三、雙方的權(quán)利和義務(wù):
。ㄒ唬┘追降臋(quán)利和義務(wù):
1、甲方將校內(nèi)食堂場地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。
2、食堂的開業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校方實(shí)際情況統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督的權(quán)力,乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監(jiān)督管理,并予以積極配合。
4、甲方需加強(qiáng)學(xué)校管理,盡最大努力協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用餐。
5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué);驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象受到處罰,合同期滿后其履約保證金在結(jié)清各項(xiàng)手續(xù)后無息如數(shù)退還。
6、甲方根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期由伙食監(jiān)督管理委員會(huì)隨機(jī)檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、儲(chǔ)存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
(二)、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營不作分包。同時(shí)乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的`相關(guān)規(guī)定等。
2、乙方向?qū)W生供應(yīng)自己加工烹制的三餐,不得制售生冷葷菜,嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)酒及含酒飲品,不得出售液體飲品及水果,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕處罰200元,情節(jié)較重者處罰5000元直至終止合同,并予以沒收履約保證金。
3、乙方須按甲方作息時(shí)間規(guī)定保證按時(shí)開飯,若遇突發(fā)停電,乙方須立即啟用事前準(zhǔn)備的備急發(fā)電機(jī)發(fā)電,或采取應(yīng)急措施以確保按時(shí)開飯。
4、乙方食堂員工須衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)的所有垃圾應(yīng)倒在指定地點(diǎn),不得隨意傾倒。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6、未經(jīng)甲方事前同意,乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。
7、乙方應(yīng)以服務(wù)師生、低于市場價(jià)的微利為宗旨,誠信經(jīng)營、價(jià)格公道,食品定價(jià)須與甲方事先溝通,不得隨意抬高價(jià)格,不得售賣腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,確保師生身體健康。
8、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料的采購檢驗(yàn)關(guān),按照甲方及甲方上級各職能部門的要求,建立健全各項(xiàng)管理制度,臺(tái)帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛(wèi)生保潔及清洗消毒制度,將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架,嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間
9、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,嚴(yán)禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生,防患于未然。
10、乙方應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同,否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
11、承包期內(nèi),乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據(jù)物價(jià)部門的定價(jià)按時(shí)繳納水電費(fèi)。
12、承包期內(nèi),若發(fā)生食物中毒、衛(wèi)生不合格、飯菜質(zhì)量份量價(jià)格等原因被處罰,由此產(chǎn)生的醫(yī)療等一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān),與甲方無關(guān)。
四、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規(guī)及學(xué)校相關(guān)規(guī)定給學(xué)校和師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任并承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償,不足部分由乙方繼續(xù)賠償。
2、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。該費(fèi)用可在履約保證金中直接扣除,不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方追償。雙方也可根據(jù)實(shí)際續(xù)簽合同但需提前30日。
3、若乙方違反本合同的規(guī)定,甲方有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況扣除其履約保證金,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)中止合同。
五、合同的解除:
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè),否則甲方有權(quán)解除與乙方的合同。
2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。
3、合同解除,自甲方書面通知解除或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食
堂內(nèi)的所有財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。
六、若因甲方上級主管部門政策性調(diào)整,或自然災(zāi)害等不可抗力因素致使合同無法履行時(shí),甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。
七、合同在履行過程中若發(fā)生糾紛,甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。
八、本合同未盡事宜,甲乙雙方可另行補(bǔ)充,補(bǔ)充條款與本合同具有同等效力;本合同一式兩份,自簽字時(shí)生效。
甲方: 乙方:
年月日年月日
食堂承包經(jīng)營合同10
甲方: ___________
乙方: ___________
甲方聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下:
1、乙方在被聘用期間,服從學(xué)校和食堂的工作安排,嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,做好自我保護(hù)。如造成傷害事故,責(zé)任自負(fù)。
2、乙方在被聘用期間,應(yīng)加強(qiáng)食品安全防范措施,搞好衛(wèi)生工作,確保師生生命安全,如系工作失誤或自身責(zé)任產(chǎn)生安全問題,影響師生健康,造成的責(zé)任和損失由乙方承擔(dān)。
3、聘用期間,按實(shí)際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老保險(xiǎn)金,工資每月考核發(fā)放,養(yǎng)老保險(xiǎn)金每月發(fā)放給乙方自行繳納,聘用期間乙方的伙食費(fèi)自理,在月工資中扣除。
4、如遇特殊情況或工作需要,甲方有權(quán)隨時(shí)終止此合同,乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同,乙方必須提前一個(gè)月通知甲方,否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當(dāng)月的工資和待遇。
5、本合同到期后,由甲方根據(jù)學(xué)校情況及乙方的工作表現(xiàn),商議是否續(xù)聘,在信守本合同的`基礎(chǔ)上,乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。
6、聘用期限為 年 月至 年 月。
7、年終,學(xué)校將視食堂所產(chǎn)生的安全及經(jīng)濟(jì)效益,對乙方進(jìn)行考核,發(fā)放考核獎(jiǎng)。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(食堂):
乙方:
_________年____月____日
食堂承包經(jīng)營合同11
甲方:
乙方: 身份證號碼:
為規(guī)范甲方食堂工作秩序,提高食堂服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實(shí)信用、自愿公平、互惠互利的原則,就甲方將食堂(包括廚房和餐廳)承包給乙方經(jīng)營相關(guān)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條 雙方權(quán)利義務(wù)
一、甲方權(quán)利義務(wù)
。1)在乙方承包甲方食堂期間,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理,包括衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等,有權(quán)根據(jù)食堂工作狀況和員工意見,調(diào)整食堂管理方式及制定相應(yīng)管理制度。
。2)合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元(5000.00元),以備經(jīng)濟(jì)處罰、物品損失所用,合同終止后甲方將余款退還乙方。
。3)甲方有權(quán)對乙方廚房配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜質(zhì)量、數(shù)量,員工服務(wù)水平及食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行例行檢查和抽查,如有問題,有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。如乙方拒不整改,甲方有權(quán)終止本合同并給予乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,處罰數(shù)額根據(jù)實(shí)際情況確定,從乙方交納的押金中扣除。
(4)甲方負(fù)責(zé)提供食堂所需設(shè)備、設(shè)施、餐具,如需添置或者更換,由甲方負(fù)責(zé)解決。食堂水電及燃料費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
。5)甲方須每天將當(dāng)日用餐人數(shù)通知乙方,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。
二、乙方權(quán)利義務(wù)
。1)乙方自行聘用、安排廚房員工,并自行負(fù)責(zé)廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員,不屬于甲方職工,與甲方不存在勞動(dòng)關(guān)系。
。2)乙方及其聘用的工作人員須按照衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行體檢,持健康證上崗,辦理相關(guān)證件的費(fèi)用由乙方自理。
。3)乙方在承包經(jīng)營期間須嚴(yán)格按照國家和地方有關(guān)環(huán)境、衛(wèi)生、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格遵守甲方制定的關(guān)于食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行經(jīng)營,嚴(yán)格按照食品操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施經(jīng)營。如因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物導(dǎo)致甲方工作人員出現(xiàn)健康問題或者發(fā)生疾病,由此產(chǎn)生的醫(yī)療、救治及康復(fù)等費(fèi)用及由此產(chǎn)生的其他法律責(zé)任由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
(4)乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清潔整理;經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通,經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢;對冰柜定期清理、除霜、消除異味,生熟食品分開存放;定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作;每餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
(5)乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施、用具的維護(hù)保養(yǎng),本合同期滿或終止時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,并配合甲方完成清算工作。如出現(xiàn)人為的損壞、遺失,甲方有權(quán)要求乙方照價(jià)賠償。如乙方拒不賠償,甲方可從抵押金中扣除。
。6)乙方須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐(早、中、晚、夜共四餐),因乙方原因造成誤餐和停餐,每誤餐或停餐一次,甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元,如押金扣除完畢后乙方仍出現(xiàn)誤餐或者停餐情況,甲方可隨時(shí)解除合同。
第二條 承包費(fèi)用及支付方式
一、承包費(fèi)支付方式
經(jīng)甲方雙方商定,甲方于每月 日用銀行支票或現(xiàn)金的'形式支付給乙方承包費(fèi)用。
二、結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)
甲方就餐人員達(dá)到400—600人時(shí),甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整(¥12000.00元)。但是在甲方購入洗碗機(jī)后,每月按照玖仟元整(¥9000.00元)支付給乙方。
第三條 合同期限
本合同期限為三十七天,自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。
第四條 違約責(zé)任
如甲方因公司出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營變化等情況需要終止合同,須提前15日通知乙方,如乙方終止合同,須提前30日通知甲方。解除合同時(shí),如未根據(jù)約定提前通知對方,須支付對方違約金人民幣伍仟元。
第五條 其他
因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設(shè)施、設(shè)備等財(cái)產(chǎn)損失,乙方不承擔(dān)賠償責(zé)任。
乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故,和甲方無關(guān)。
本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,雙方簽章后生效,具有同等的法律效力。如出現(xiàn)爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,依法向淄博市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)法院提起訴訟。
本合同未盡事宜,雙方可另立補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議為本合同組成部分,具有與本合同同等法律效力。
甲方: 乙方:
。ê炚拢 身份證號碼:
法人代表:
年 月 日 年 月 日
食堂承包經(jīng)營合同12
甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止
二、承包方式:
甲方將工人食堂以 的價(jià)格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理,其中,水費(fèi) 元/噸,電費(fèi) 元/度,汽費(fèi) 元/噸。水電汽計(jì)量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購買及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權(quán)限:
1. 甲方有權(quán)進(jìn)行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3 .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責(zé)任:
1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
五、乙方權(quán)限
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六、乙方的責(zé)任:
1、 乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧。
2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、 餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費(fèi)在每月五號前必須付清,如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
七、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對外經(jīng)營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________ 單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________ 電話:__________ ________電話:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食堂承包經(jīng)營合同13
發(fā)包方:
。ㄒ韵潞喎Q甲方)
承包方:
(以下簡稱乙方)
滬太路東側(cè)商業(yè)廣場 工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項(xiàng)目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、食堂承包期限:按照施工合同約定,甲方負(fù)責(zé)施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。
2、施工期間,甲方項(xiàng)目部管理人員就餐人數(shù)以每天實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)(費(fèi)用由乙方承擔(dān))。
3、食堂的經(jīng)營場所廚房、倉庫、就餐場所,均由乙方自行租賃及承擔(dān)所有費(fèi)用。
4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包費(fèi)用
承包經(jīng)營衛(wèi)生、安全、質(zhì)量保證金為人民幣五萬元整(50000.00元),承包保證金交付時(shí)間為承包合同簽訂時(shí)。合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金(工程主體封頂時(shí)返還,不計(jì)利息)。
三、 水電費(fèi)用承擔(dān)
甲方提供食堂所需的電源和水源,電費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計(jì)量,水費(fèi)按照現(xiàn)場進(jìn)行測定,乙方按實(shí)際使用度數(shù)每月按時(shí)向甲方繳納水電費(fèi)用。
四、食堂管理
1、乙方負(fù)責(zé)對食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的'施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé),銷售的飯菜價(jià)格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
5、甲方有權(quán)進(jìn)行檢查監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,一切損失均由乙方承擔(dān)。
6、食堂經(jīng)營過程中,乙方與任何一方發(fā)生矛盾及糾紛,均由乙方自行解決并承擔(dān)相應(yīng)的一切費(fèi)用,與甲方無關(guān)。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算
1、甲方項(xiàng)目部管理人員就餐,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐。
3、就餐標(biāo)準(zhǔn),乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
2、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
發(fā)包人:
聯(lián)系電話:
合同訂立日期:
承包人:
聯(lián)系電話:
食堂承包經(jīng)營合同14
甲方:
乙方:管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下食堂承包合同范本:
一、 承包項(xiàng)目:
甲方的員工食堂
二、 承包方式:
1、 甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買。
2、 在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、 食堂承包合同范本的雙方權(quán)利及義務(wù):
(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、 甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的'一切后果由乙方承擔(dān)。
4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、 國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、 乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、 乙方承保餐飲場所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:
月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、 乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對方。
2、 本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。
六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
食堂承包經(jīng)營合同15
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( ),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責(zé)任:
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、 甲方權(quán)限:
1、 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、 乙方責(zé)任:
1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、 乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、 乙方的權(quán)限:
1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、 如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的'經(jīng)濟(jì)損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5、 承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
電話: 電話:
日期: 日期:
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