吃臘八粥迎新年黑板報內容
臘八粥——最初是佛教的一種宗教節(jié)日食品!吨袊旯(jié)食食俗》載:釋迦牟尼成佛之前,曾游遍印度的名山大川,以尋找人生的真諦。他到了北印度的摩揭陀國時,由于又累又餓、昏倒在地,這時有一位牧女見此情景,急忙把自己帶的午餐拿出來,一口一口地喂釋迦牟尼。牧女的午餐,是由各種食品混合組成的,里面有采來的各種野果。釋迦牟尼吃了這頓香美的`午餐,元氣頓復。后來他在尼連河里洗了個澡,到菩提樹下靜坐沉思,于十二月初八日得道成佛。從此每年到“臘七”這天,寺院的僧侶們都要取清新干果,放入洗凈的器皿中終夜熬至天明。將熬成的粥用以供奉佛祖,屆時,寺院僧侶誦經演法,爾后喝粥以示紀念。這就是臘八粥的來源。佛教在我國流傳很深遠而沿襲了這一習俗。至于臘八粥用料,北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黃豆、豆子等;南宋時以胡桃、松子、柿栗之類;元代粥色則是殷紅的,亦稱紅糟粥、朱砂粥,可能用赤豆、蓮子、花生、紅棗之類致紅的原料。
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