快樂的端午節(jié)黑板報(bào)內(nèi)容
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié),重五節(jié)。學(xué)者聞一多認(rèn)為端午節(jié)是龍節(jié)。每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房灑上黃水,用來殺死毒蟲及毒蟲滋生。在南方,過端午節(jié)要吃“五黃”即:黃瓜 黃魚 咸鴨蛋黃 黃豆瓣包的粽子,雄黃灑。下面是CN人才網(wǎng)為大家整理的快樂的端午節(jié)黑板報(bào)內(nèi)容,歡迎參考~
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端午節(jié)驅(qū)毒習(xí)俗
在古人的意識(shí)看來,端午節(jié)是一個(gè)百毒的日子,這種思想在民間流傳比較廣泛。其實(shí)這些都與夏天的悶熱天氣有關(guān),細(xì)菌易滋生,瘟疫也容易流行。諸如蚊蟲叮咬較多,所以人們都十分小心?此泼孕诺男袨槔缬眯埸S酒灑墻壁門窗,卻是對健康有利的。其實(shí)這些迷信行為,民眾求的只是一種安心。同時(shí)也可以算是傳承醫(yī)藥衛(wèi)生的一個(gè)好節(jié)日。
6月12日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”。
●“端午節(jié)”放假三天
市民對于農(nóng)歷閏五月的期待大都是由于牽扯到“端午節(jié)”放假。不過,根據(jù)國務(wù)院辦公廳已經(jīng)公布的“端午節(jié) ”放假規(guī)定,放假時(shí)間為6月10日至12日,共3天。
從放假角度來說,“端午節(jié)”實(shí)際上只能過一次。
●“端午節(jié)”只有一個(gè)
至于這個(gè)“多出來”的農(nóng)歷五月,北京民俗博物館民俗專家尚鴻介紹說,閏五月并不代表就有兩個(gè)“端午節(jié) ”,因?yàn)榘凑彰袼椎南嚓P(guān)規(guī)定,任何一個(gè)節(jié)日必須具備三個(gè)要素:固定名稱、固定習(xí)俗和固定日期,今年就涉及到固定日期的問題。“端午節(jié)”應(yīng)當(dāng)是陰歷第一個(gè)五月的“午日”,所以今年只有5月28日才稱得上是“端午節(jié)”。
不過尚鴻認(rèn)為,由于商家促銷的考慮和北京外來人口眾多、各地習(xí)俗不同,閏五月粽子依然在貨架上銷售的現(xiàn)象是極有可能發(fā)生的。“端午和夏至關(guān)系密切,有的地方夏至也吃粽子。廣東一帶吃熱粽子,而北京講究‘熱包粽子趁涼吃’,所以過去叫賣吆喝的都是‘江米的、小棗的、涼涼的大粽子’,F(xiàn)在生活方便了,一年四季都能吃到粽子。”但對于歲時(shí)感強(qiáng)烈的“老北京”來說,只有在“端午節(jié)”當(dāng)日才會(huì)感到濃重的節(jié)日氣氛。
記者咨詢了京城幾家超市和粽子銷售網(wǎng)店,對方均表示,閏五月是否還會(huì)銷售粽子尚未確定,但繼續(xù)上架銷售的可能性較大。
●下次“閏五月”要等19年
北京天文館科普部李昕表示,農(nóng)歷閏月出現(xiàn)的規(guī)律大約是19年七閏,具體置閏規(guī)則與廿四節(jié)氣有關(guān)。大多數(shù)月中都包含兩個(gè)節(jié)氣,而有時(shí)會(huì)出現(xiàn)某個(gè)月只有一個(gè)節(jié)氣的情況,這時(shí)上個(gè)月是農(nóng)歷幾月,這個(gè)月就是閏幾月。至于多少年出現(xiàn)一個(gè)閏五月還不能說死。根據(jù)萬年歷提供的信息,下一次閏五月將會(huì)是在2028年,2039年也有一次。
端午節(jié)吃粽子的來歷:
這里有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
清代乾隆皇帝,端午節(jié)在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時(shí)花竟巧,九子粽爭新。”
九子粽是粽子的一種,即為九只粽子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,并且用九種顏色的絲線扎成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因?yàn)?ldquo;粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能 得兒子的說法。
清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復(fù)松。”
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
由于飲食文化的'傳播,早在古代時(shí),我國制作粽子的技術(shù)就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習(xí)俗。
秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天也要趕回娘家,再來嘗嘗母親親手制作的粽子。
緬甸人也愛吃粽子。在端午節(jié),他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風(fēng)味。
日本的端午節(jié)是在陽歷的五月五日,他們包粽子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子,形狀很像我國廣東的粽子,其特點(diǎn)是個(gè)頭較大,除鮮肉粽、火腿粽外,還有豆沙粽和椰蓉粽,食之非?煽。
菲律賓的粽子是長條形的,風(fēng)味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
端午節(jié)又名粽子節(jié),很多人可能只記得是吃粽子的節(jié)日,可是在古代,端午節(jié)的習(xí)俗有很多,其中就有婦女在這個(gè)節(jié)日里頭戴上佩飾,例如鐘、鈴、釵頭等等。形成節(jié)日里面一道亮麗的風(fēng)景線。
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