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《舌尖上的中國》第二季觀后感
在吊足人們胃口之后,CCTV于上周五終于開播《舌尖上的中國》第二季。我因為有事錯過首播時間,今天有點閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來自農(nóng)村和底層老百姓,編劇為什么這樣選擇,一種可能是因為編劇來自農(nóng)村有強烈的鄉(xiāng)下情節(jié),另一種可能是因為比較偏愛不經(jīng)繁復(fù)處理只經(jīng)過簡單加工的的食材本味,不過這只是我個人的揣度,也許后面幾集中會有改變。
舌尖上的中國這么受觀眾歡迎,在我看來,不僅僅是因為其中的美景美食,更多是因為那些美食是人們記憶中故鄉(xiāng)的味道,以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事,惹起了人們對故鄉(xiāng)的無限眷戀和相思之情。該片就是抓住這一點在撩撥著遠離故土的人們的悠悠離愁,撫慰著他們的淡淡別緒,讓人味蕾大動的同時,引發(fā)對故鄉(xiāng)的夢繞魂牽之情。甚至有人夸張地說是:看《舌尖上的中國》第二季,是一邊流口水,一邊流眼淚。故曰:名曰舌尖,實至心頭!
除了美食和親情之外,這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實無華,農(nóng)民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離后思念,具有遠超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們,因為收割機械的競爭也許會成為最后一撥職業(yè)割麥人,這個古老的行業(yè)逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機會,雖然有些許的悲涼,但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰:名曰美食,實系民生!
第一集一個讓我感動的情節(jié)是,漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚的場景。彈涂魚又名跳跳魚,捕捉它需要花多年時間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時間,在遠處觀望的女兒佩服地說:“爸爸,你老厲害咧。”楊世櫓不無驕傲地回答:“當爸爸的就要能干的。”多么樸實的話語,這讓我想起小時候爸爸帶著我和哥哥出去釣鱔魚的情景,其情其景何其相似,不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉(xiāng)農(nóng)具廠的木匠,但也是釣鱔魚的高手。爸爸釣鱔魚一方面是為我們?nèi)齻孩子補充營養(yǎng)改善生活,有多余的時候也可以拿到集市上賣,換點零錢貼補家用。哥哥和我后來都成為捕魚撈蝦釣黃鱔的好手,也是跟著父親耳濡目染學習的結(jié)果,F(xiàn)在父親已逝,我們也都在養(yǎng)育著自己的孩子,靠專業(yè)知識和技能來為他們提供衣食住行,做孩子們眼里“能干”的父親也是我們的目標。
這一集中另一個印象比較深刻的情節(jié)是,養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場到下一個放蜂地的時候不無感概地說:“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由,不受人約束,我們就是享受這點自由!薄pB(yǎng)蜂人工作的餐風露宿和遷徙辛苦是不言而喻的,但四處漂泊的自由自在這一點卻又讓人心生羨慕而心馳神往。作為一個咨詢顧問有時候也有老譚妻子類似的感覺,從內(nèi)心深處珍視職業(yè)的自由,但不停的差旅漂泊也讓人時有煩惱。除了少數(shù)命運之神的幸運兒,安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之,只能根據(jù)個人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿說:我們正經(jīng)歷太多的歡樂與痛苦,但中國人能苦中作樂,把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關(guān)注生存的同時,更注重人們對生活的熱愛。”中國有句古諺:民以食為天,吃飽穿暖是人類的基本需求。當人們衣食無憂之后,下一個目標就是對自我意識和自由選擇的追求!盁o自由,毋寧死”的聲音曾經(jīng)振聾發(fā)聵,生存和自由,同樣重要,不過最好是由此及彼的和平漸進,正處于這個轉(zhuǎn)變過程中的中國現(xiàn)在可以說是亂象環(huán)生,不過人們珍視自由、追求夢想的那一天也不會太久遠了。
注:《舌尖上的中國》第二季全片共分為八集:第一集《腳步》、第二集《心傳》、第三集《時節(jié)》、第四集《家常》、第五集《秘境》、第六集《相逢》、第七集《三餐》,第八集則為拍攝花絮!渡嗉馍系闹袊返诙静コ鰰r間為:4月18日—6月6日 CCTV-1 每周五 21:00 CCTV-9 每周五 22:00。