流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)及工作思路

　　總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編精心整理的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)及工作思路，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全關(guān)系到千家萬戶的幸福安康。20xx年，我局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作在省局和市食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局黨組的高度重視下，通過全系統(tǒng)各級領(lǐng)導(dǎo)班子和廣大干部的共同努力，取得了明顯效果，現(xiàn)將一年來的主要工作成效和明年的工作設(shè)想?yún)R報如下：

　　一、20xx年主要工作成效

　�。ㄒ唬┰趯W(xué)習(xí)宣傳培訓(xùn)上取得明顯成效

　　1、組織本系統(tǒng)各級各類人員進行食品安全法律法規(guī)以及食品安全監(jiān)管知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)8期12個批次。主要包括：食品流通許可、食品快速檢測、“票證通”系統(tǒng)使用管理、“前店后坊”食品經(jīng)營監(jiān)管等內(nèi)容。

　　2、組織食品經(jīng)銷商、代理商、供貨商以及中大型商場、超市食品經(jīng)營者學(xué)習(xí)培訓(xùn)2期7個批次。主要包括：“票證通”的使用、票據(jù)的管理等內(nèi)容。

　　3、向全市食品經(jīng)營戶發(fā)放《致全市流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者一封信》8000余份，發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》8000余份。

　　4、編制并發(fā)放《食品安全應(yīng)知應(yīng)會手冊》3000本并分期、分批組織相關(guān)人員進行了培訓(xùn)宣傳。

　　5、向廣大市民普及《食品安全法》知識。先后組織開展并參與了“3.15”活動、“食品安全江淮行”、“政風(fēng)行風(fēng)

　　熱線”“食品安全進社區(qū)”等宣傳活動，制作宣傳展板12塊，發(fā)放各類宣傳資料。

　�。ǘ�）在完善工作機制上取得明顯成效

　　1、由于機構(gòu)改革后機構(gòu)和人員的變動，重新調(diào)整了市局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　2、制定了《蕪湖市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組各成員機構(gòu)職責(zé)和工作制度》。

　　3、制定了《蕪湖市工商局食品安全監(jiān)管工作包保聯(lián)系點工作計劃》。

　　4、制定了《蕪湖市工商行政管理局預(yù)防和處理流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，突出食品安全事故預(yù)防和應(yīng)急處置，提升監(jiān)管水平和執(zhí)政能力。

　�。ㄈ�）在消費投訴處理上取得明顯成效

　　今年以來，共受理食品安全咨詢類564人次，申訴類75件，舉報類52件，其中申訴類已處理62件，占83%；舉報類全部按職能、屬地管理原則，做到該自行處理的自行處理，該移交的及時移交相關(guān)部門辦理。

　�。ㄋ模┰趯ｍ椪�治行動上取得明顯成效

　　食品專項執(zhí)法檢查是保持對流通環(huán)節(jié)食品市場強勢監(jiān)管的重要抓手。今年以來，我們先后組織實施了“元旦、春節(jié)專項整治行動”、“地溝油”集中整治行動、“超市現(xiàn)場制售食品聯(lián)合突擊檢查行動”、“瘦肉精專項執(zhí)法檢查行動”、“食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動”等13次專項行動，檢查經(jīng)營主體30493余戶次。

　　（五）在構(gòu)建食品安全監(jiān)管體系上取得明顯成效

　　1、強化流通許可源頭管理。由于《食品流通許可證》系統(tǒng)的升級，今年全系統(tǒng)《食品流通許可證》共換發(fā)和新發(fā)放《食品流通許可證》8385份。

　　2、加大違法案件查處力度。今年共立案398余起，辦結(jié)371起，入庫罰沒款達234余萬元。

　　3、規(guī)范食品抽檢工作。今年以來，按照年度食品監(jiān)測計劃，加大了對重要食品、熱點食品等的抽檢力度，全系統(tǒng)共抽檢食品867組，其中合格812組，不合格55組，合格率率為93.7%。

　　4、積極創(chuàng)建“食品安全示范店”。今年我們遵循寧缺勿亂的原則，全市共命名“食品安全示范店”264家。

　　5、積極推進“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用。年初市局提出的“票證通”系統(tǒng)在批發(fā)戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實現(xiàn)“票證通”票據(jù)收集裝訂達90%以上，其他食品店、食雜店達到80%以上基本實現(xiàn)。全市共開通“票證通”1062戶，經(jīng)營商品283944種，臺賬錄入818456條，開出票據(jù)444017張。

　　二、存在問題

　　成績的取得來之不易，凝聚著全系統(tǒng)廣干部的心血和智慧。食品安全出了事是不幸，不出事是萬幸，還沒出事是僥幸。我們清醒認(rèn)識到，我市流通環(huán)節(jié)食品安全仍存在一些問題和隱患。一是無照經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在；二是各項監(jiān)管制度落實不到位；三是不合格食品還依然存在。

　　三、20xx年工作思路

　�。ㄒ唬┻M一步加大制度落實的力度。目前《應(yīng)急預(yù)案》

　　等一系列監(jiān)管制度已建立，但在實際工作落實上還存在一定瑕疵，我們將在狠抓落實上下功夫。同時進一步探索和研究有關(guān)領(lǐng)域、環(huán)節(jié)的監(jiān)管手段和方法。

　�。ǘ�）進一步加大巡查監(jiān)管力度。我們將按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，加大巡查監(jiān)管力度，確保食品消費安全，在留下巡查“痕跡”上求創(chuàng)新、求規(guī)范。

　�。ㄈ�）進一步加大食品抽檢力度。20xx年，市局本級計劃組織食品安全抽檢4次，抽檢食品350組，同時根據(jù)消費者舉報以及突發(fā)事件的需要，對疑似食品及時組織送檢。

　　（四）進一步加大案件查辦力度。20xx年，我們繼續(xù)貫徹“有案必查、有查必果”的原則，注重大案要案的查處。具體指標(biāo)是：市局本級、各縣局、區(qū)分局年內(nèi)食品案件不少于8件，各工商所（專業(yè)工商所除外）年內(nèi)不少于10件。

　　（五）進一步加大“票證通”系統(tǒng)推廣力度。20xx年的目標(biāo)是“票證通”系統(tǒng)在批發(fā)戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實現(xiàn)“票證通”票據(jù)收集裝訂達95%以上，其他食品店（含農(nóng)村食雜店）達到90%以上。

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