酒店試用期工作總結（優(yōu)選）
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，為此要我們寫一份總結。但是卻發(fā)現不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店試用期工作總結1
至x月為止，我在xx酒店廚房的試用期已經完畢了。盡管是如此，但其實在這段時間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都特別的勞碌，都有特別多的事情須要學習。當時，剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的實力取得必須成果。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經讓我相識到了自己與前輩們的實力差距。
如今，試用期盡管已經完畢。但我也不會再因此自滿，為此，我在這里對這x個月的試用期工作總結如下：
一、工作狀況
在來到酒店后，盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿，但奈何經歷和實力都還缺乏夠，所以在xx酒店廚房里，我的第一份工作僅僅是最根底的打雜。但這并沒有打擊我，我也早已考慮到了這種結果。并且，作為一名新人，其實我自己也特別的清晰，自己在實力上其實還特別的片面，想要做好這份工作，在工作中就更應當多多去學習，去體會。這樣才有時機更多的提升自己。
但在這幾個月來，我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中，廚師長也特別注意我的學習狀況，經常會在空閑中來教育我廚房的事宜，并且有時也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然，在這樣難得的表現時機上我自然不會松懈。可在努力做出來的菜品照舊被領導指出問題后，我也更加深刻的感受到了自身的缺乏，但我并沒有放棄，并踴躍的汲取這些指引，努力的在工作中改良自己。
二、工作的感受
在這段工作中，盡管大局部的時間我都只是作為雜工，但通過做這些簡潔卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，并且在這個角度上，我也能更加清晰的看到整個廚房的狀況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有打算的完成好自己的工作。
這三個月的.時間盡管不長，但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解！這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。
如今，試用期盡管已經完畢了，但我還是會靜默的在自己的工作中努力，并且不斷的加強自身學習！我堅信，在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中呈現自己的技藝！
酒店試用期工作總結2
一、挑戰(zhàn)自我，接觸社會
我的大學是xx大學，我所學的專業(yè)就是“酒店管理”，我也是聽從
父母的支配選擇的這個專業(yè)，他們說我一個女孩子在酒店很好找工作的，而且我長得這么眉清目秀的，這從本質上就可以忽視掉我其他方面的很多缺乏，而且酒店這行業(yè)始終都是全部職業(yè)里很不錯的選擇，開展前景大好，潛力大，工資待遇好。關鍵是這個行業(yè)不存在有年齡性別的一些限制，是可以終生在此開展的工作。我在學校中專業(yè)學問學得還算是很好的，在班級的結業(yè)考試中榮獲第三名，在之前的酒店實踐中也屢創(chuàng)佳績，但是我一接近畢業(yè)實習，我卻起先恐慌起來，想接著讀研，接著讀書，有點畏懼工作。此時此刻我能在xx酒店實習轉正是我對自己的一個挑戰(zhàn)，只有我自己知道跨出這一步花了我多大的志氣。
二、工作開展，漸入佳境
我在投簡歷找工作的時候，沒有遇到絲毫的挫折，我投的第一家酒店就是我們酒店，負責酒店的前臺工作，一工作起來我才發(fā)覺在學校里課本中學到的學問，在這里并不能完全派上用場，我所學的專業(yè)對酒店前臺的工作有用內容少之又少，很少有能派的上用場的'，也就那些跟客人的日常對話敬語，還有一些禮儀，服裝配飾的要求我能非常嫻熟運用到前臺工作中來，其他的都沒啥用，都是等我以后升職為管理人員了才能用到，不過多虧我對工作熱忱好學，完備的貫徹了教師在學校交給我們的至理名言，在工作中多看多學多問原那么，也鑒于同事們的耐性，和領導的大力栽培，加上我專業(yè)素養(yǎng)的存在，我很快就適應了酒店前臺的工作，此時此刻已經到了得心應手的程度了，領導對我的進步也表示贊許。
三、工作總結，找出缺乏
前臺的工作看似簡潔輕松，但是里面的學問可多著呢，會遇到各種各樣的突發(fā)狀況，遇到各種各樣奇驚奇怪的人，要隨時學會見機行事，再怎么樣也不能引起客人對酒店的反感，他們可是我們的“衣食父母”，我們要盡可能的為客人解決問題，我要學的東西太多了，我此時此刻缺乏的就是面對突發(fā)狀況的經歷，不能自主解決，總是要找經理。這是我的一大短板。
我堅信擁有樂觀心態(tài)的自己必須能在xx酒店越走越遠，成就一番事業(yè)。
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