采購員年終工作總結(jié)優(yōu)秀14篇
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以使我們更有效率,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家整理的采購員年終工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
采購員年終工作總結(jié) 篇1
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)一年了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)在對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):
作為一個集體食堂,要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的'心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的?顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
采購員年終工作總結(jié) 篇2
今年的采購工作中,從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式,在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。以下是我的工作總結(jié)。
一、熟悉采購的流程
明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
二、年底參與單價的錄入及整理
真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
三、、參與盤點工作
讓自己在實踐中了解所有的零件,了解倉庫的庫存量,通過盤點工作,了解零件物料在哪方面造成庫存,那些為死庫存,為何會造成這些庫存量,怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的`供應(yīng)商成為我們的倉庫。
自己對xx的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解xx的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價,適質(zhì),適量,適時,適地。希望明年工作能責(zé)任到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
今年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進為我們的公司奉獻一份力量!
采購員年終工作總結(jié) 篇3
一年的時間過得很快,快到我自己都忘記我已經(jīng)來到公司已經(jīng)有一年的時間了,F(xiàn)在再來回顧這一年我作為一名采購員來公司工作的經(jīng)歷,我有感到滿意的地方,也有感到不滿意的地方。但總的來說,這一年的經(jīng)歷都是一段不可多得的經(jīng)歷。它讓我接觸到了電商采購行業(yè)的工作,它讓我對電商產(chǎn)生了濃厚的興趣,它也讓我重新對我生活充滿期待和向往。所以我很感激這段經(jīng)歷給我生活上帶來的改變,也感謝這一年里公司所有幫助過我的同事和領(lǐng)導(dǎo)。我會用我的努力和行動來回報大家,來證明自己。我會在新的一年里好好表現(xiàn),爭取給我們公司帶來更好的業(yè)績。
這一年里,我經(jīng)歷了兩個我非常重要的時期,一個是我的實習(xí)期,一個是我的轉(zhuǎn)正期。這兩個時期既是面臨我轉(zhuǎn)正的非常時期,也是我出社會以來最難熬的一段時間。但是幸好這段時間我都熬了過來,也迎來了我春暖花開的時期。
我是今年年初從學(xué)校畢業(yè)的,在畢業(yè)之前,我就因為找實習(xí)工作的事情而一再受到挫敗。剛從學(xué)校出來的時候,我還抱著一股雄心壯志,一定要闖出一番天地,有所作為的決心。但是事實卻是面試了一家又一家心儀的公司,都沒有給我回復(fù)。我才認(rèn)清到事實,我才感受到現(xiàn)實的殘酷。最后我才來到我們公司進行實習(xí)工作的,本來我已經(jīng)對自己失望,對生活和工作已經(jīng)不再抱有任何期待了。但是在我接觸到我采購員這個工作崗位之后,我卻意外的發(fā)現(xiàn)我對這份工作很有興趣。
這份采購員的'工作不同于零售行業(yè)采購員的工作,它是屬于電商行業(yè)的。它不需要我們在外面東奔西跑,它更多的是需要我們在辦公室里在電腦上進行操作。所以在實習(xí)期我要學(xué)會了很多電腦上各種辦公軟件的技巧,特別execl表的應(yīng)用技巧。前期的時候就是在xx平臺上進行發(fā)貨、采購下單的操作。雖然這部分的工作很是無聊,但是到了后面運用excel表,再到學(xué)習(xí)erp里面的操作,還是能從中收獲得很多新的知識和樂趣。
通過我的努力和奮斗,我順利了通過了公司的轉(zhuǎn)正考核。剩下的半年時期里我也一直努力和奮斗。我相信明年的我一定會成為一個更好的我。
采購員年終工作總結(jié) 篇4
時光荏苒,新的年馬上就要結(jié)束了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),在工作上取得了一定成果;仡欉^去的一年現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購
根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
認(rèn)真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗,經(jīng)檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。定期與供應(yīng)商做好對賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬情況都應(yīng)查看,嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。
二、積極做好廠內(nèi)各部門臨時性采購
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單,按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對比,經(jīng)過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進行檢驗,合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對賬情況。
通過一年的'學(xué)習(xí)工作,我在采購工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時希望公司的發(fā)展越來越好。
采購員年終工作總結(jié) 篇5
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、控制采購成本
在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計xx萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的'一年里,還尚未達到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達到xx%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù)。
二、采購原則
我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、提高采購水平
在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、加強交流與溝通
跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、控制數(shù)量與質(zhì)量
要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通,交流
經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標(biāo)邁進——爭取更大的進步!
采購員年終工作總結(jié) 篇6
xx年以來xx縣政府采購工作不斷健全政府采購制度,加強政府采購監(jiān)管,擴大政府采購規(guī)模,規(guī)范政府采購行為,發(fā)揮政府采購政策功能,推動政府采購信息化建設(shè),按照“逐步拓展、依法規(guī)范、穩(wěn)步推進”的原則在探索中求發(fā)展,在發(fā)展中求規(guī)范,使政府采購工作逐步走上了規(guī)范化軌道,取得了必須的經(jīng)濟效益和社會效益。今年1-6月份完成采夠項目26個,采購總額2543萬元,節(jié)儉資金295萬元,節(jié)支率10、4%。(其中:評審項目14個,審定金額1526萬元,審減金額275萬元,審減率15、26%;政府采購項目14個,采購金額1017萬元,節(jié)儉資金20萬,節(jié)支率1、93%。)
一、加強制度建設(shè),規(guī)范采購行為
我縣政府采購工作始終堅持用制度管權(quán)、用制度管人、用制度管事,在嚴(yán)格執(zhí)行上級政府采購制度的同時,先后制定了《xx縣政府集中采購辦法》、《xx縣政府采購定點單位管理協(xié)議》、《xx縣財政局關(guān)于政府采購定點單位實行月報制度的規(guī)定》、《車輛購置協(xié)議書》等制度。今年以來,圍繞如何做好政府采購權(quán)力運行監(jiān)控機制工作,我們又制定了《政府采購中心廉潔服務(wù)制度》、《政府采購監(jiān)督制度》。由于制度健全,截止目前為止沒有發(fā)生一齊工作人員違反廉潔服務(wù)制度問題。
二、制定政府采購計劃,按月統(tǒng)計上報
為規(guī)范政府采購程序,各單位按《政府集中采購目錄》規(guī)定的項目和標(biāo)準(zhǔn),編制部門《年度政府采購預(yù)算計劃》。各預(yù)算單位每月填報下月采購計劃,對沒有報預(yù)算及計劃的,政府采購中心不予批復(fù)采購手續(xù);自行采購的,集中支付中心不予付款;如特殊需要增加臨時采購的,必須按相關(guān)規(guī)定追加預(yù)算,批復(fù)后方可執(zhí)行。定點采購單位每月報送商品目錄及價格,以便于采購辦進行分析以進行管理。
三、強化監(jiān)督,依法規(guī)范
要使政府采購工作真正發(fā)揮其“節(jié)儉資金,防范腐敗”的作用,成為“陽光工程”,真正實現(xiàn)“公開、公平、公正”,政府采購人員在加強自身政治修養(yǎng),提高政治素質(zhì)的同時,在日常采購活動中要注重強化紀(jì)檢監(jiān)察部門的監(jiān)督職能。在保護采購人、供應(yīng)商合法利益的同時也維護了采購工作人員的合法權(quán)益及名譽權(quán)。
為了發(fā)揮紀(jì)檢法制部門對政府采購工作保駕護航作用,每次招標(biāo)采購活動,紀(jì)檢法制部門都會全程參與監(jiān)督整個招標(biāo)采購過程,監(jiān)督工作人員是否按《招標(biāo)投標(biāo)法》的規(guī)定組織實施招標(biāo)活動,參與處理招投標(biāo)過程中的突發(fā)事宜。
對于每次招標(biāo)采購工作,組成后期審計小組對貨物的質(zhì)量及價格進行審計。定期組織紀(jì)檢、法制、審計部門及部分采購單位人員對定點單位所售商品價格進行審計,對于價格偏高的給予警告直至取消定點資格的處理。
四、廣泛發(fā)布信息,確保公平競爭
根據(jù)采購單位申請如果到達公開招標(biāo)數(shù)額的,一律采購公開招標(biāo)方式。促進投標(biāo)商之間的公平競爭,真正實現(xiàn)了電子化政府采購。對一些社會關(guān)注度高的項目,除在指定媒體上發(fā)布外,還在縣電視臺進行公告,使供應(yīng)商能及時獲得招標(biāo)信息。
五、從實際出發(fā),多種采購方式并用
我們根據(jù)采購項目的不一樣情景,選擇不一樣的采購方式。多種采購方式并用,收到了較好的效果。
一是堅持以性價比作為確定中標(biāo)的主要標(biāo)準(zhǔn)。同類規(guī)格、性能的,看誰價格低、服務(wù)好;同等價格的.,看誰質(zhì)量好、性能優(yōu);同類規(guī)格、同等價格的,看誰的企業(yè)規(guī)模大,實力雄厚售后服務(wù)有保證。
二是對于數(shù)額較大、影響面廣、對商品的時間要求寬裕的采購項目,進行公開招標(biāo),經(jīng)綜合評價,最終確定中標(biāo)單位。
三是對于一些時間要求緊、品牌、規(guī)格型號比較統(tǒng)一的采購項目以詢價方式進行采購。
六、注重評委管理,做到逢“招”必“抽”
鑒于目前我縣專家?guī)烊藛T數(shù)量不多,涉及行業(yè)也偏少的情景,我們面向社會廣泛征集專家,擴大專家?guī)烊藛T。所有招標(biāo)項目評審專家全部在專家?guī)熘谐槿,對于比較專業(yè)的招標(biāo)項目,統(tǒng)一去市政府采購辦專家?guī)斐槿<,采購單位及采購辦均不能直接與專家接觸,專家在開標(biāo)前一小時才能了解招標(biāo)資料,確保整個過程的公正性。
七、開拓創(chuàng)新,招標(biāo)過程實現(xiàn)全透明
在招標(biāo)現(xiàn)場,我們利用投影機展示招標(biāo)全過程。主要程序是計算機提前設(shè)置好計算公式,先由各個專家評委進行分項打分,然后由工作人員將評委分?jǐn)?shù)依次錄入計算機,每個評委所打分?jǐn)?shù)全部由屏幕一個一個展示出來,待全部分?jǐn)?shù)錄入完畢后計算機將評分結(jié)果在屏幕上展示給供應(yīng)商。當(dāng)場由主評委宣布中標(biāo)結(jié)果。這種開標(biāo)方式真正實現(xiàn)了完全公開透明,無論專家、采購單位還是供應(yīng)商都對此無不贊同,落標(biāo)供應(yīng)商對全過程無任何異議,所以沒有出現(xiàn)過投訴現(xiàn)象,受到了社會各界的贊譽和好評。
八、加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)、廉潔自律及思想素質(zhì)教育
加強采購隊伍自身建設(shè),全面提高工作人員的思想、業(yè)務(wù)素質(zhì),以適應(yīng)新形勢對政府采購工作的要求。認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè),加強采購人員廉潔自律意識,堅決杜絕政府采購活動中的權(quán)錢交易、暗箱操作等腐敗行為,自覺理解廣大采購單位、供應(yīng)商以及社會各界的監(jiān)督。與紀(jì)檢、監(jiān)察等部門加強協(xié)作和配合,建立有效的工作機制,構(gòu)成工作的整體合力。加強內(nèi)控制建設(shè),強化對公務(wù)人員的教育,管理和監(jiān)督,使之制度化,經(jīng);,提高自覺抵制各種不良誘惑的本事切實構(gòu)成用制度規(guī)范行為,按制度辦事,靠制度管人的良好局面,有力推動了政府采購工作質(zhì)量和效率的不斷提高。
采購員年終工作總結(jié) 篇7
忙碌的一個學(xué)年過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個集體食堂,要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的.服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的?顚S、不亂花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)把進貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
采購員年終工作總結(jié) 篇8
20××年我擔(dān)任公司業(yè)務(wù)采購員,我積極肯干,清廉潔身,處處為公司利益著想,注意跟客戶搞好關(guān)系,得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任,下面是我的年終:
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的.那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20××我及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
20××年是個進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。
對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應(yīng)商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮、無缺陷的好方案。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功。
總之,20××年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!
采購員年終工作總結(jié) 篇9
不知不覺的試用期過去了,x年x月份根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,我從x城采購調(diào)到x市采購主要原材料,負(fù)責(zé)采購訂單完成以及采購制度制定主要工作,以及收集采購執(zhí)行情況,組織簽訂采購合同,解決合同上的履行有關(guān)問題,雖然工作非常寬,工作內(nèi)容非常雜,但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路,刻苦學(xué)習(xí),扎實工作,不斷改井工作方法,提高工作效率,增強工作的系統(tǒng)性,預(yù)見性,科學(xué)性,較好地完成了各項工作任務(wù),先將這幾個月的工作情況總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善采購制度,降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術(shù)工程部,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買原材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。xx年x月份采購部井一步加強了對供應(yīng)商管理,對每一位來訪的供應(yīng)商井行分析了解,確保了每一個合適的供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而井一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,對商家井行評價和分析,合格者才能井入合格供方名錄、才具有供應(yīng)資格。
根據(jù)公司經(jīng)營理念,供應(yīng)商也應(yīng)建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的`支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下:
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上井行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)商。
4、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。保證公司ERP系統(tǒng)被采購信息資料的完整,以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責(zé)任感。x年采購部將特別注重采購人員的責(zé)任感,保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時,責(zé)任感很重要。做一個有責(zé)任感的采購,把好原材料質(zhì)量。
二、工作不足方面
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn),所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好,工作計劃性不強,明年繼續(xù)改善,目前公司有的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
三、明年工作計劃
1、完善供應(yīng)商體系,開發(fā)新供方,特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改井工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響,以短期銷售訂單來安排采購,生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運轉(zhuǎn)。年將把采購模式由零星訂單采購?fù)坎少從J娇繑n。以減緩采購周期壓力,同時能應(yīng)對x年,由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、采購物資井行分類,制定分類物資采購制度。比如,設(shè)備和設(shè)備部件因制定采購計劃,不能混同到生產(chǎn)原料采購模式,因為由于設(shè)備和備件的特殊性,無法短期內(nèi)完成采購,勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)水平得到提高,同時培養(yǎng)新員工,使之盡快熟悉業(yè)務(wù)。
在x年的工作中,我仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
采購員年終工作總結(jié) 篇10
時光如白駒過隙一樣轉(zhuǎn)瞬即逝,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有好處,一年中學(xué)到很多的東西,無論在思想上還是在業(yè)務(wù)潛力上都有很大的提高與進步。時光帶走了歲月,卻留下了永恒的記憶,F(xiàn)將主要狀況總結(jié)如下:
一、加強理論學(xué)習(xí),努力提高政治思想素質(zhì)
在思想上,我時刻提醒自己任何時候思想決不能放松,行為決不能墮落,要時刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,明白自己所肩負(fù)的職責(zé);時刻不忘領(lǐng)導(dǎo)對自己的信任與支持,同事們給予的關(guān)懷與幫忙,永遠懷有感激之情,是他們使我不斷進步與成長。必須要用心參與公司及車間的`建設(shè),在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率。
二、踏實認(rèn)真,更好的完成本職工作
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于車間生產(chǎn)的品種多、任務(wù)大、且需求急等,采購工作一向處于忙碌之中。雖然工作忙,任務(wù)大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選取與管理到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期和質(zhì)量的控制等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,一絲不茍。除車間的原輔料、包材、機物料的采購工作外,還負(fù)責(zé)公司質(zhì)量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的采購工作,雖然是領(lǐng)導(dǎo)交予的額外工作,但我都盡職盡責(zé),不懈努力的完成。
三、千方百計,降低采購成本
實話說,采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,怎樣以最低的價格買到最好的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年中我最滿意和值得驕傲的是透過不斷努力為車間,為公司節(jié)約了很多采購資金,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅持充分調(diào)研,貨比三家,事先收集超多的信息,調(diào)查市場行情,收集有關(guān)廠家的資料等,在分析、權(quán)衡、綜合評價質(zhì)量、價格、交貨時間、售后服務(wù)等因素的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商議定最終的價格,最后到達質(zhì)量高,價格低的目的。
四、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作
以前總認(rèn)為,只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了,不需要別人明白,與別人無關(guān)。其實則不然,采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要企業(yè)內(nèi)部個有關(guān)部門的密切配合的一項全面工作,與生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、質(zhì)保、倉儲等部門有著千絲萬縷、錯綜復(fù)雜的關(guān)系,且需要掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的專業(yè)知識、各種知識及人際溝通、協(xié)調(diào)潛力、分析與表達潛力等都有了突飛猛進的發(fā)展,使工作邁向了一個新的高度。
采購員年終工作總結(jié) 篇11
為做好學(xué)校餐廳工作,維護學(xué)生切身利益,食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。以下是我的工作總結(jié):
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓(xùn)
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五!钡龋槍@些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學(xué)生反映的問題。提供助學(xué)崗位xx個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的'衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
采購員年終工作總結(jié) 篇12
一、工作情況
這一年自己所負(fù)責(zé)的每一項工作也都算是有較好的完成,每一臺的我都是在非常努力的奮斗,同時我的各方面也都是在不斷的成長中。雖然年初的時候我在完成工作上還是會有不少的問題,甚至是出現(xiàn)了不少的錯誤,更是讓領(lǐng)導(dǎo)非常的生氣,但是現(xiàn)在我也已經(jīng)是成長,更是在工作上可以保質(zhì)保量的完成好自己的工作。在工作方面自己每天都是有非常認(rèn)真的在完成自己的任務(wù),同時盡可能的多多向前輩和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),自己的成長與進步也都展現(xiàn)得非常的'明確,更是讓自己的生活都非常的精彩與幸福。
二、需要努力的地方
在工作中我也是有好好的反思自己,這一年來自己也總是會有些馬虎,沒有辦法將自己的工作真正的完成好,雖然我也是有非常努力的在提升自己,盡力多多檢查,但是錯誤的方面還是會存在些許。再者就是我的工作技能還是有所欠缺,所以還需要我去努力的地方是還有很多的。對于這份工作只有不斷在進步的人才更能夠在工作中發(fā)光,所以我更是會不斷去提升自,讓自己有更多的成長機會與空間。
三、下一年的目標(biāo)
馬上開始的下一年的工作,我還是希望自己能夠在自己的崗位上更好的面對工作,將自己的工作盡可能的完成好,同時也是會努力的讓自己的生活可以有更多的改變。下一年的我還是需要在工作上去多多學(xué)習(xí),不斷地讓自己的能力得到鍛煉,在每一次的受挫后去成長,更是讓自己的生活都可以更加幸福與快樂。在工作上也是需要多多的檢討自己,這樣才能更好的在工作中去成長,通過自己的努力讓自己有更大的成長與變化。我相信只要自己堅定自己的奮斗目標(biāo)與前進的方向,我必定是可以將自己的工作做好,更是可以將自己的生活過得有滋有味。往后在工作的過程中我還是會更加的細致,努力的為公司節(jié)省成本,更是找到更加合適的供應(yīng)商,我相信自己是能夠?qū)㈩I(lǐng)導(dǎo)交給我的工作都做好,同時不會再出現(xiàn)任何的問題。我會以自己最好的狀態(tài)來面對工作,將自己的工作都完成好,讓領(lǐng)導(dǎo)也見證我的成長與進步。
采購員年終工作總結(jié) 篇13
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置,給我個學(xué)習(xí)的機會,讓我從對采購一無所知道認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,經(jīng)過四個月的采購,也積累了一些工作經(jīng)驗,同時也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個,更多地便于自己以后的工作中今年的'經(jīng)驗教訓(xùn),提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們主要采購的供貨商來自 “太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進藥品的質(zhì)優(yōu)價廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價格始終搶占商機,起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗不足的采購員,經(jīng)過一段時間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價格低廉,今后我要做好每一項工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動和個部門溝通!經(jīng)過這幾個月的采購,深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃,那么簡單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn),個人認(rèn)為開票處與銷售部每個星期要有個,把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價格策略,與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價廉 ,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與,是需要平時的細心積累才得到的經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價廉”降低成本。20xx年里我主要從以下方面去做:
1. 認(rèn)真做好采購計劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計劃做好的反饋表與漲價表,做到及時通知開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求!
2. 報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。
3. 采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。
4. 對已知漲價的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場,和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價,對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價格,采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調(diào)整。
5. 對于業(yè)務(wù)員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
6. 對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計劃。
自從進入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。,在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來對我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間,珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。
采購員年終工作總結(jié) 篇14
彈指之間,今年已經(jīng)走到了最后的時刻。一年下來,我感覺自己真的承擔(dān)了很多,同時也在這份壓力下成長了很多。我很感謝我的領(lǐng)導(dǎo)在我最需要幫助的時候及時幫助我,也和感謝我的同事們在我低潮的時候鼓勵我和支持我。今年這一年對于我來說,真的很不容易,但是我還是勇敢的、堅韌的走過來了,真的很有感觸。在此也為自己做了這一次總結(jié)和計劃。
一、20xx年工作完成情況
我是一個比較貪圖安逸的人,上一年的時候,我工作進行的很正常,整個一年都處于一種非常安逸的狀態(tài)中。但是今年我們公司遇到了很大的難關(guān),這個關(guān)卡也是需要我們共同跨過去的。所以這對于我們每一位員工的挑戰(zhàn)都非常大,而我作為采購部的一員,自然也是需要付出努力的。雖然說有些艱辛,但是我還是堅持了下來。
在平時的采購工作中,我和供應(yīng)商保持了非常友好的關(guān)系,雖然很多人跟我說其實關(guān)系不需要拉的那么近,但是我覺得一份和氣總能避免一些問題,所以這一年我比往常要更加熱情了一些,在處理事情上也更加的得心應(yīng)手了一些。此外,我們在日常的工作當(dāng)中,一直都是保持透明采購,盡量爭取公平、公正和公開。當(dāng)我們采購物品的時候,也爭取和相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人協(xié)商,然后進行監(jiān)督。因此這項工作其實也是比較煩擾的一份工作,但是它同時也給予了我很多。
二、20xx年工作主要計劃
其實對于這新的一年,我認(rèn)為我首先應(yīng)該在態(tài)度上繼續(xù)保持下去,因為只有當(dāng)自己明白需要什么的時候,我們才能有勇氣走接下來自己選的那一條路。過去的一年已經(jīng)為我們畫上了句點,也告訴了我自己不足的地方在哪。在這新的一年里,我想我應(yīng)該好好去提升自己,把那些還存在著缺陷的地方改正過來,爭取更加完美的完成任務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)看到我能力上的.提升。
其次在新的一年里,也要注重市場調(diào)查,爭取在這份采購的工作上把握好主動權(quán)。平時跑業(yè)務(wù)的時候也要多去學(xué)習(xí),向身邊的同時學(xué)習(xí),也向合作的對方學(xué)習(xí),其實這些都是有利于我們個人的提升的。新的一個階段我會繼續(xù)保持一個理智的狀態(tài)去做好每一件事情。希望在新的一個階段中我能夠得到新的成績、新的突破、新的未來!
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