采購(gòu)部工作個(gè)人總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,因此,讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的采購(gòu)部工作個(gè)人總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
采購(gòu)部工作個(gè)人總結(jié)1
20xx年以來(lái),采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在今年工作中,部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足:
今年,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的`各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三、明年努力方向:
明年將今年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
采購(gòu)部工作個(gè)人總結(jié)2
回首即將過(guò)去的20xx年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長(zhǎng)。
在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購(gòu)及財(cái)務(wù)工作帶來(lái)很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購(gòu)部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此狀況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購(gòu)工作專業(yè)化的展開(kāi),在下半年的工作中,采購(gòu)部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。
在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購(gòu)四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨量,針對(duì)正常使用量,采購(gòu)部對(duì)庫(kù)房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫(kù)存量,減少了費(fèi)用支出額度。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購(gòu)部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)單,起到了避免重復(fù)購(gòu)買(mǎi),盡量少買(mǎi)的作用,對(duì)工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改善加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的狀況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改善之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
20xx年年度計(jì)劃
一.降低成本
主要有以下幾方面:
A.針對(duì)大客戶,與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
B.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視狀況與其洽談以下幾點(diǎn)
a.單價(jià)降低b.數(shù)量增加c.增加服務(wù)d.附加值提升
C.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,到達(dá)我方降低成本之目標(biāo)。
D.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,到達(dá)降低成本的目的。
二.增加收入
A.在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi)本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三.效率提升
A.針對(duì)各部門(mén)的物品采購(gòu)申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天,新品采購(gòu)時(shí)間為五天。
四.物料回收
A.了解各部門(mén)及雜貨庫(kù)之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門(mén)之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無(wú),防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。
五.專業(yè)素養(yǎng)提升
A.在采購(gòu)專業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。
B.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的.時(shí)候代表的不僅僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹(shù)立良好形象。
六.采購(gòu)?fù)耆謨?cè)的建立
A.針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便查詢。
七.規(guī)格化的建立
A.針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作
展望20xx年,采購(gòu)部將緊密?chē)@在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速
執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)用心與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽(tīng)取各部門(mén)提出的推薦或意見(jiàn),針對(duì)好的意見(jiàn)或推薦及時(shí)進(jìn)行改善和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門(mén)帶給最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫忙和支持各部門(mén)降低使用成本。
對(duì)于到來(lái)的20xx年,采購(gòu)部有太多的期望和期盼,期望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!
采購(gòu)部工作個(gè)人總結(jié)3
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,回顧過(guò)去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,首先在這里我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,因?yàn)樵诖蠹业闹С峙c幫助下不僅使我完成了各項(xiàng)工作而且讓我在工作的同時(shí)學(xué)到了很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、踏實(shí)認(rèn)真,努力完成本職工作。
在這一年工作中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和銷(xiāo)售開(kāi)展工作,由于我公司剛剛從封裝轉(zhuǎn)做成品,致使我的采購(gòu)工作一直處于忙碌之中。根據(jù)每個(gè)業(yè)務(wù)客戶的不同產(chǎn)品需要而找到相同外觀的燈具外殼在采購(gòu)工作中是屬于難度較大的,但經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙以及自己的不斷努力,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購(gòu)計(jì)劃的審批,采購(gòu)價(jià)格的篩選到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了今年的生產(chǎn)任務(wù)。
二、千方百計(jì),降低采購(gòu)成本。
采購(gòu)工作說(shuō)白了就是不斷的花公司的資金,但怎樣節(jié)約,如何以最低的價(jià)格買(mǎi)到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。在這一年里我有貨比三家,在眾多廠家中尋求性價(jià)比高的廠家為生產(chǎn)降低了成本,從而是業(yè)務(wù)在同行的同等商品中占有價(jià)格,利于了業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售。
三、努力做好與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購(gòu)部門(mén)牽涉范圍廣,相關(guān)部門(mén)多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門(mén)的密切配合的一項(xiàng)工作,與工程、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、品質(zhì)等部門(mén)有著緊密的聯(lián)系,在與這些部門(mén)不斷的接觸與合作中,雖然在開(kāi)始的時(shí)候同事間也會(huì)為了各自的'工作而有所摩擦,但是大家都相互體諒致使大家都相處的很融洽,同時(shí)也使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
四、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足
雖然整天忙碌的工作,使自己在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。
1、工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)電源的配置參數(shù)還是比較模糊的。
2、對(duì)一些復(fù)雜的PC板還不能夠完全的看懂串并,多億些外殼的材質(zhì)掌握不夠。
3、個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決與供應(yīng)商合作之間存在的問(wèn)題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對(duì)無(wú)法解決的問(wèn)題,比較沖動(dòng)。
4、對(duì)于一些特殊的電源供應(yīng)商資源缺乏,尤其是州明家的聲光控吸頂燈,給領(lǐng)導(dǎo)、銷(xiāo)售和生產(chǎn)帶來(lái)了很多問(wèn)題。這需要我以后更加的不斷努力工作,針對(duì)性的尋找供應(yīng)商廠家積累供應(yīng)商資源。
一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是要靠長(zhǎng)期不斷的積累經(jīng)驗(yàn)要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò)在今后的工作中,我會(huì)清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門(mén)的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,多向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教。
時(shí)光已將翻過(guò)20xx年的最后一頁(yè),步入新的一年,在這新的一年中我將會(huì)更加勤奮的工作,努力的上進(jìn),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),全面提高自身的素質(zhì),跟上公司的發(fā)展!
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