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月餅銷售工作總結(jié)

時(shí)間:2024-09-16 09:25:15 工作總結(jié) 我要投稿

月餅銷售工作總結(jié)(15篇)

  總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編幫大家整理的月餅銷售工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

月餅銷售工作總結(jié)(15篇)

月餅銷售工作總結(jié)1

  20xx全國月餅市場表現(xiàn)良好,大品牌企業(yè)收獲頗豐。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國月餅產(chǎn)量25萬噸,銷售額120億-130億元,比去年上升6%。

  中焙糖協(xié)理事長朱念琳在會上說,盡管今年月餅行業(yè)業(yè)績不俗,但仍然受到“三聚 氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式頒布實(shí)施及限制商品過度包裝條例出臺等的影響,行業(yè)面臨洗盤,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。

  今年月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn),供求趨于飽和,呈現(xiàn)出月餅上市早、市場啟動早、品牌競爭日益激烈的態(tài)勢。據(jù)高波分析,中小月餅企業(yè)市場份額開始下滑,尤其是跨區(qū)域銷售下滑加速,但廣東各品牌北伐西進(jìn),營銷均走在全國前列。另外,由于工業(yè)化水平、品控水平日益提高,食品安全繼續(xù)保持較高水平,食品安全仍是底線;過度包裝明顯遏制,企業(yè)注重新產(chǎn)品研發(fā),滿足多樣化需求;受買方市場、環(huán)境影響,價(jià)格整體調(diào)整下降;月餅抽查合格率均保持較高水平,整體質(zhì)量較高。高波預(yù)測,明年月餅市場需求將基本飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。他指出,包裝簡約化、銷售方式多樣等方面創(chuàng)新手段將收到奇效。

  朱念琳在會上強(qiáng)調(diào),最重要的就是企業(yè)需繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)揮各家特長,將月餅行業(yè)帶入新時(shí)期。他談到,當(dāng)前國家正大力調(diào)整產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),行業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)折,各企業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)積極調(diào)整發(fā)展策略。在注意保持基本點(diǎn)不變的前提下,準(zhǔn)確定位,繼續(xù)打造自身品牌,在產(chǎn)品特色、區(qū)域特點(diǎn)、多元化發(fā)展上做文章;注意產(chǎn)品傳承和創(chuàng)新兩者間的區(qū)分與統(tǒng)一,依靠科技、創(chuàng)新的'力量,提升企業(yè)高度,在行業(yè)轉(zhuǎn)折中搶占先機(jī)。他表示,協(xié)會將進(jìn)一步加大工作力度,多支部企業(yè)間的交流活動,為行業(yè)做貢獻(xiàn),與行業(yè)企業(yè)共進(jìn)退。

  全國共有78家企業(yè)的近百名代表參會。通過交流發(fā)現(xiàn),今年部分地區(qū)出現(xiàn)月餅市場供應(yīng)過剩,新產(chǎn)品導(dǎo)入為市場注入活力,為企業(yè)帶來新的增長點(diǎn);銷售方式日趨多樣化,帶動整個(gè)行業(yè)向前。會上,大家還積極討論了有關(guān)食品添加劑、月餅包裝以及如何進(jìn)一步提高食品安全保障水平、應(yīng)對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)等問題,并提出建設(shè)性意見。

  中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳,副理事長兼秘書長周廣軍,全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會理事長高波、秘書長張帥,國家質(zhì)檢中心主任宋全厚出席會議。會議由周廣軍秘書長主持。

  會上,中焙糖協(xié)全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會秘書長張帥做了全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會20xx年工作總結(jié)以及明年工作安排的報(bào)告?死蚪z汀食品有限公司董事長羅安田代表協(xié)辦單位致詞。

月餅銷售工作總結(jié)2

  為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園,按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動的通知要求,現(xiàn)對我委"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動,中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。

  一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視

  我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題,推進(jìn)社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的重要形式,作為精神文明建設(shè)的一件大事,擺上重要位置。召開專題會議對本次活動作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)任務(wù),并制定了專門的活動方案。

  二、宣傳引導(dǎo)有力

  我委對此次活動進(jìn)行了大力宣傳,切實(shí)加強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳,積極營造

  尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節(jié)日氣氛,擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會影響,使"我們的節(jié)日"更加深入人心。

  三、文化活動豐富多彩

  一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗,發(fā)動黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家;顒,讓他們感受到社會主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目,讓黨員干部感受到祖國悠久的歷史文化、時(shí)尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。

  開展"我們的'節(jié)日〃中秋"主題活動,是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個(gè)載體,是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動,豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。:

月餅銷售工作總結(jié)3

  一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對于去年21202盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對今年的銷售業(yè)績感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):

  1、前期工作及銷售背景:

  今年社會經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。

  2、公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求:

  因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。(比如有幾個(gè)客人理邦采購金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求?腿艘膊粫紤]我們公司的。)同時(shí),隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識也在提高,許多客戶不會再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會主動的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對我們品牌不夠了解的前提下,對公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購買200—500盒的一些企業(yè)都會覺得他們是很大的團(tuán)購客戶,會選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。

  在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢,但在價(jià)格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。

  3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:

  雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品,在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意,同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。

  4、其他銷售渠道的影響:

  隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的`產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶會認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來,這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場,給銷售工作帶來了更大的難度。

  5、銷售政策及公司獎懲制度:

  在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎懲制度力度不大,沒有調(diào)動業(yè)務(wù)員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎勵激進(jìn)的措施,讓我們銷售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。

  通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。

月餅銷售工作總結(jié)4

  中秋節(jié)月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。

  現(xiàn)對月餅銷售總結(jié)如下:

  一、包裝獨(dú)特

  今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活

  今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。

  三、銷售部全體員工不懈努力

  進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

  四、其它各部門的大力配合

  在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的.宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。

  今年中秋節(jié)月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。

月餅銷售工作總結(jié)5

  今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20××的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

  一、關(guān)于包裝

  今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有××商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)××專版,把××的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、關(guān)于口味及其它

  目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

  三、關(guān)于價(jià)位

  根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的'價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

  四、品牌定位

  ××月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

  五、關(guān)于市場宣傳

  明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對××月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度!痢辽虡(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知××月餅的目的。

  六、關(guān)于團(tuán)購

  現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。

  七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)

  明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

  八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

  除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì),讓××月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

  成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓××月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!

月餅銷售工作總結(jié)6

  今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

  一、關(guān)于財(cái)務(wù)管理專業(yè)就業(yè)形勢分析包裝:

  1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、關(guān)于口味及其它:

  目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

  三、關(guān)于價(jià)位:

  根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的`價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

  四、品牌定位:

  南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

  五、關(guān)于市場宣傳:

  明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

  六、關(guān)于團(tuán)購:

  現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。

  七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè):

  明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

  八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè):

  除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細(xì),讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

  成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。

  請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!

月餅銷售工作總結(jié)7

  一、立足早字,搶占市場。

  在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動手,結(jié)合往年

  經(jīng)驗(yàn),做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,為此我局組織人員對市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。

  二、加大宣傳,營造氛圍。

  營銷的效果好壞,宣傳是關(guān)鍵,為了達(dá)到理想的宣傳效果,制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會

  ,向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn),會上氣氛熱烈,當(dāng)場有三家客戶達(dá)成了定貨意向,為下步營銷活動的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用

  報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的,讓家喻戶

  曉,提高了思鄉(xiāng)月活動的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務(wù)推廣。

  三、準(zhǔn)確定位、分類營銷。

  根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體,制定相應(yīng)的營銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次,有針對性的對各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、

  學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營銷;二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式,托熟人、找關(guān)系,充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;三是利用節(jié)日拜

  訪大客戶的機(jī)會向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的.精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅,免費(fèi)寄遞親情明月寄相思,

  千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù),引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品,增加寄遞業(yè)務(wù)量。

  四、 領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。

  在思鄉(xiāng)月活動開展以來,局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行

  宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動,紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動了員工,部分管

  理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到思鄉(xiāng)月營銷活動當(dāng)中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的營銷效果。

  五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。

  面對激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅

  達(dá)一萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)

  形象宣傳冊,且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。

月餅銷售工作總結(jié)8

  推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動,提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購服務(wù)、禮籃贈送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,通過加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競爭中取得優(yōu)勢。

  促銷商品要求

  1、月餅要求:

  1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價(jià)位分高中低三個(gè)檔次,滿足不同階層顧客的`消費(fèi)需求;

  2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。

  3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。

  2、禮籃要求:

  1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝,并重點(diǎn)陳列。

  2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。

  3)空禮籃建議售價(jià)10元,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。

  4)自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈送10元禮籃。

  3、煙酒要求:

  1)主推的煙酒,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè))。

  2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。

  3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品。

  4、沖飲、保健品、茶葉

  1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè),快訊做兩個(gè)版面。

  2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。

  5、糖果、餅干、水奶

  1)糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。

  1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

  2、南北干貨,多選禮品裝多推介

  3、糧油,建議:金龍魚、金象米,xx自有品牌米。

  4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)

  6、水果要求:

  1)季節(jié)水果特價(jià)銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

  2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))

  3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。

  4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。

  7、其他生鮮商品要求:

  1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天

  2)三鳥、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。

  促銷活動

  氣氛裝飾及企業(yè)文化部份

  月餅一條街

  促銷時(shí)間:

  活動內(nèi)容:

  各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。

  操作指引:

  1、月餅一條街位置由店內(nèi)自選。

  2、制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。

  3、各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè),拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。 ü月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交_彩結(jié)。

  4、氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。

  團(tuán)購送現(xiàn)金

  促銷時(shí)間:

  活動內(nèi)容:

  活動期間,團(tuán)購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。

  操作指引:

  1、團(tuán)購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。 ü散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。

  2、顧客憑電腦小票到服務(wù)臺領(lǐng)取現(xiàn)金。

  3、服務(wù)臺設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。 l收銀員在顧客付款時(shí),必須進(jìn)行提醒。

月餅銷售工作總結(jié)9

  今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

  一、關(guān)于包裝:今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

  三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

  四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識,除在漯河、南陽的`月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

  五、關(guān)于市場宣,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

  六、關(guān)于團(tuán)購,現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團(tuán)購中有所成績。

  七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè),明年要擴(kuò)大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

  八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市

  場做細(xì),讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

  成績屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花,全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 請公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動吧!

月餅銷售工作總結(jié)10

  在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài),在40多天的銷售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù),得到了鍛煉,學(xué)到了東西,也基本完成了公司交給的任務(wù),對于期間的銷售工作中,也讓我們了解很多工作中的好與不足之處,以下是月餅銷售的工作總結(jié):

  一、月餅銷售總結(jié):

  1、散餅銷售:

  廣式月餅今年新增了新的品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定,但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最愛,今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同,顧客并不是很容易接受,,但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯的,以祥賓為首,其次國貿(mào)、桂春、新竹。

  2、精美禮盒銷售:

  與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團(tuán)購量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點(diǎn)很多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量的是星語星月,由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的.話就是秋風(fēng)印象,后期是賣得比較好的。

  3、中秋禮餅銷售:

  中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動,兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣一些,但后期由于月餅的陸續(xù)上市,它的銷售量就沒有在持續(xù)上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優(yōu)惠活動沒有得到顧客的注意,購買單盒的較多。

  二、人員情況總結(jié):

  1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯的,大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧,顧客消費(fèi)都會比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé),在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發(fā),即時(shí)積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。

  2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺齑鏈p少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助,我們得到現(xiàn)在的成績也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜稀Ia(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷售大賣,庫存空缺時(shí),她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨,按時(shí)送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊張時(shí),裱花人員也很主動的幫助賣場,幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。

  三、貨源管理總結(jié):

  1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況:在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應(yīng)上,滿足顧客的需求,但是后期月餅預(yù)貨就沒有那么合理了,廠房有交充足的庫存量,也是由于臨近后期了,所以沒能得到很好控制,貨源的調(diào)整也沒有很是及時(shí),各店的庫存互動很少,所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。

  2、預(yù)貨工作的總結(jié):在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨,也是剛好處在高溫的天氣,導(dǎo)致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。

  3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié):中秋期間退貨率較高,每次經(jīng)過出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個(gè)退貨量后,各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量,也有在賣場盡量推薦。

  四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產(chǎn)品的意見收集

  1、在開例會時(shí)我們都會匯報(bào)月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人購買了一個(gè)板栗蛋黃月,對半切卻沒看見有蛋黃,后來拿到店面,給其更換了一個(gè),后來拿到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。

  2、今年顧客會覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。

  五、銷售人員對中秋獎勵項(xiàng)目的競爭氣氛總結(jié)

  今年的中秋獎勵項(xiàng)目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對中秋的獎勵項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓,希望來年能繼續(xù)保持下去。

  六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對今年中秋銷售工作的不足或更好的建議

  1、各店的互動還是要頻繁,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷售優(yōu)勢,這樣會比較好調(diào)貨。

  2、增強(qiáng)各店的合作意識,要學(xué)會幫助各店滯銷產(chǎn)品幫其銷售,而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。

  3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。

月餅銷售工作總結(jié)11

  一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對于去年2XX02盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對今年的銷售業(yè)績感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):

  1、 前期工作及銷售背景:今年社會經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。

  2、 公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。(比如有幾個(gè)客人理邦采購金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求?腿艘膊粫紤]我們公司的。我有些不明白這個(gè)事例。。你自己改下????)。 同時(shí),隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識也在提高,許多客戶不會再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會主動的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對我們品牌不夠了解的前提下,對公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購買200-500盒的一些企業(yè)都會覺得他們是很大的團(tuán)購客戶,會選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。

  在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢,但在價(jià)格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。

  3、 產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品,在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意,同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。

  4、 其他銷售渠道的影響:隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的.渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶會認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來,這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場,給銷售工作帶來了更大的難度。

  5、 銷售政策及公司獎懲制度:在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎懲制度力度不大,沒有調(diào)動業(yè)務(wù)員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎勵激進(jìn)的措施,讓我們銷售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。

  通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。

月餅銷售工作總結(jié)12

  一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節(jié)的團(tuán)結(jié)、和諧的節(jié)日特征,使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,了解傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情。

  中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài),在30天的銷售工作中我們了解工作流程,月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識。在今年這個(gè)大氣候中,企業(yè)單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著完成任務(wù)。

  我們團(tuán)結(jié)齊心、力足,我們制定了機(jī)制,每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位,宣傳我們的月餅,并且送貨上門。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動,圓滿完成了任務(wù)。

  散月餅銷售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定,最后三天無貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。

  盒月499單盒和團(tuán)購銷售很好,中等價(jià)格,199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。

  渭源路店全體員工,整體態(tài)度端正積極,團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的'職責(zé),合理分工,大家在一起有喜悅、感動、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì),真的很努力,沒半途而棄。

  希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿,為我們公司做更好銷益。

月餅銷售工作總結(jié)13

  中秋節(jié)月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。

  現(xiàn)對月餅銷售總結(jié)如下:

  一、包裝獨(dú)特:今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的`顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。

  三、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

  四、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。

  銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年中秋節(jié)月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。

月餅銷售工作總結(jié)14

20xx年月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。

  現(xiàn)對今年的月餅銷售總結(jié)如下:

  一、包裝獨(dú)特:1、今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。

  三、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

  五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的.賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。

  銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。

月餅銷售工作總結(jié)15

  充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去,回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店,在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下,加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩(wěn)固磐實(shí),商場工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結(jié)果如何,此中顯現(xiàn)之苗頭,不可說不令人欣喜。

  盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),從細(xì)節(jié)著手,以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn),整頓賣場氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:

  一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作

  A、加強(qiáng)賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。

  B、對本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對超市滯銷商品進(jìn)行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。

  C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí),加大對A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。

  二、存在的問題

  超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下,年度9月份呢月合計(jì)銷售:288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個(gè)方面:

  A:大環(huán)境

  受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,競爭店酒飲強(qiáng)勢等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價(jià)商品的需求相對減少。

  B:促銷

  場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時(shí),應(yīng)加大場外促銷活動,特別是節(jié)日前10—15天,這對于提高商場來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動作用,

  能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價(jià)促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

  員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實(shí),缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。

  C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢

  中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。

  賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。

  堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品,但這些商品并不屬同一類別。

  新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了賣場商品都是新的這一經(jīng)營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競爭力度。

  D:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高

  一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔(dān)賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響賣場業(yè)績及對外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和中秋大閘蟹事件等。

  E:人員流失率過高

  員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級。

  管理人員工作不到位,未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場滯留時(shí)間過長而引起的消費(fèi)欲望降低,以及埋單時(shí)間過長造成的顧客抱怨。投訴。

  F:硬件設(shè)施急需改善

  在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間,顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。

  另,購物車的嚴(yán)重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。

  G:超市目標(biāo)不夠明確

  目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動程度上還有較大的.差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。

  貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度,應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。

  個(gè)人問題:

  A:溝通不夠

  本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工,對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。

  B:創(chuàng)新力能力較差

  超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。

  C、細(xì)節(jié)管理不夠

  超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。

  針對以上問題,主要完善以下工作:

  A、提升專業(yè)技能

  不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率,以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo),在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下,盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí),貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

  B、商品管理

  堅(jiān)持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí),進(jìn)一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。

  D:員工管理

  努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業(yè)績。

  E、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力,向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

  我志努力做好一名超市店長,堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。

  衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長避

  短,向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí),為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!

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