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領(lǐng)班工作計(jì)劃的

時(shí)間:2021-02-03 11:39:26 工作計(jì)劃 我要投稿

領(lǐng)班工作計(jì)劃的范文

  工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣重要公文,也是應(yīng)用寫作一個(gè)重頭戲。下面是小編整理的領(lǐng)班工作計(jì)劃范文,希望對(duì)你有所幫助!

領(lǐng)班工作計(jì)劃的范文

  篇一:領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃

  身為一名合格超市部門領(lǐng)班,必先制定一套完善日常計(jì)劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來專業(yè)知識(shí)感染身邊每一個(gè)員工!以下是日常詳細(xì)工作計(jì)劃:

  1)每天帶著最飽滿工作熱情和自信態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效態(tài)度去處理好每一件事!

  2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。

  3)安排好員工與促銷員每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

  4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳陳列效果和最好商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫(kù)存。

  5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

  6)每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家工作熱情和自信。

  總而言之,言而總之!做是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任幾位領(lǐng)班

  篇二:領(lǐng)班工作計(jì)劃

  工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣重要公文,也是應(yīng)用寫作一個(gè)重頭戲。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位各級(jí)機(jī)構(gòu),對(duì)一定時(shí)期工作預(yù)先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計(jì)劃,用到“工作計(jì)劃”這種公文。工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類,它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分,而且有范圍大小之別。從計(jì)劃具體分類來講,比較長(zhǎng)遠(yuǎn)、宏大為“規(guī)劃”,比較切近、具體為“安排”,比較繁雜、全面為“方案”,比較簡(jiǎn)明、概括為“要點(diǎn)”,比較深入、細(xì)致為“計(jì)劃”,比較粗略、雛形為“設(shè)想”,無論如何都是計(jì)劃文種范疇。以下是由查字典范文大全為大家整理2016年酒店客房領(lǐng)班工作計(jì)劃材料,希望對(duì)你有所幫助。

  今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家厚愛,我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理助手,我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理安排,嚴(yán)格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房事辦好,為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:

  一、認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)

  作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進(jìn)取,自已水平就會(huì)得到提升。我相信,通過自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人崗位。

  二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),做好日,嵥楣ぷ

  作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋(gè)錯(cuò)誤,相對(duì)于一個(gè)客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬(wàn)無一失。

  三、做好節(jié)能意識(shí)

  目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收第二利潤(rùn)源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。

  四、加強(qiáng)對(duì)新員工培訓(xùn)和教育

  目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對(duì)他們進(jìn)行必要培訓(xùn),對(duì)他們不規(guī)范操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們業(yè)務(wù)水平。

  在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高價(jià)值。

  篇三:領(lǐng)班工作計(jì)劃

  (一)直接上級(jí):前廳經(jīng)理;直接下級(jí):迎賓、服務(wù)員、傳菜員。

  (二)崗位目標(biāo):帶領(lǐng)管轄區(qū)域員工做好各環(huán)節(jié)服務(wù)工作。

  (三)決策權(quán)限

  1、向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向下級(jí)發(fā)出指示。

  2、處理本班組日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。

  3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。

  4、接上級(jí)出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級(jí)上訴權(quán)。

  5、關(guān)部門出現(xiàn)工作失誤有申訴權(quán)。

  (四)素質(zhì)要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,具有良好溝通能力,善于處理顧客實(shí)際問題。

  3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務(wù)規(guī)程。

  4、熟悉和掌握本火鍋店菜點(diǎn)、品種與價(jià)格;熟悉和掌握常用酒類、飲料品種、特點(diǎn)。

  5、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。

  6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。

  (五)崗位職責(zé)

  1、對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本班組員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。

  2、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳一切制度。

  3、根據(jù)每天接待任務(wù),計(jì)劃安排服務(wù)員工作;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施清潔保養(yǎng),如有損壞及時(shí)處理。

  4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,掌握客人從進(jìn)店到離店整個(gè)過程,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。

  5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告。

  6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

  7、巡視各值班、加班服務(wù)人員服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對(duì)各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào)、電燈是否關(guān)好)。

  8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前準(zhǔn)備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。

  1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生工作。

  2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用餐具、調(diào)味品等。

  3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。

  4、給員工分布當(dāng)天臺(tái)位情況。

  5、了解當(dāng)天訂餐情況,如訂了幾桌,顧客單位,以及給顧客安排臺(tái)號(hào)和姓名等。

  6、了解當(dāng)天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員。

  7、準(zhǔn)時(shí)召開班前例會(huì)。

  餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

  1、賓客進(jìn)來時(shí),要熱情招待并引領(lǐng)顧客入座。

  2、賓客用餐時(shí),領(lǐng)班要站在一定位置仔細(xì)觀察,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),盡量滿足顧客要求。

  3、對(duì)重要賓客,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

  4、對(duì)菜品出菜速度快慢以及菜品質(zhì)量問題,要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào)。

  5、對(duì)賓客提出問題和服務(wù)員請(qǐng)示問題要熱情給于解答。

  6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,對(duì)賓客之間矛盾和糾紛要?jiǎng)窠猓唤槿,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對(duì)員工與賓客矛盾要迅速制止,在處理問題時(shí)要記住一句話“要盡量滿足顧客要求,但要盡量減少本店損失”對(duì)員工同事之間矛盾不當(dāng)著賓客面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺(tái)解決。

  7、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺(tái)服務(wù)員看顧客是否已買單。

  8、開餐工作中要注意對(duì)部屬員工一些上班時(shí)間不應(yīng)做事情,給于制止。(上班時(shí)間接私人電話,吃東西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。

  2、帶領(lǐng)值臺(tái)服務(wù)員收臺(tái),清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生,恢復(fù)桌面,地面完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具,對(duì)遺失或損壞餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)(大堂經(jīng)理)。

  3、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開關(guān)。

  4、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員對(duì)餐柜、門窗、吧臺(tái)等一切需要加鎖地方是否鎖好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落實(shí)到人,做好值班記錄。

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