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ktv工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-06-27 08:28:34 工作計(jì)劃 我要投稿

ktv工作計(jì)劃

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編幫大家整理的ktv工作計(jì)劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

ktv工作計(jì)劃

ktv工作計(jì)劃1

  一、ktv行業(yè)特性

  ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長久的生命力。

  全國各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽本地來說,估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂場所,相對(duì)益陽的人口來說,在益陽流動(dòng)人口少,而且本地人外出較多,那么市場的競爭將會(huì)更大,如果想要在這個(gè)市場生存下去,那么服務(wù)和營銷是密不可分的,根據(jù)市場的需求,我們將不斷更新各方面,以此來吸引客戶的眼球,達(dá)到客戶的需求,將我們的市場打開!

  ktv規(guī)模投入的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于資金、技術(shù)和管理的要求越來越高,投資者對(duì)于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒有那么容易,同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握ktv全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于ktv投資經(jīng)營管理存在多種需求。

  二、競爭環(huán)境分析

  1、適當(dāng)做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì)

  2、音響歌碟品質(zhì)不分伯仲,重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理,重點(diǎn)抓現(xiàn)場調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力。

  3、價(jià)格方面不同時(shí)段不同價(jià)位,采取買斷,

  4、品牌形象與知名度

  廣告必須要做,避免鋪張浪費(fèi),少而精!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,做一些異業(yè)聯(lián)盟,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購”(可以參考肯德基),提高知名度。

  三、行業(yè)前景分析

  按照國際慣例,評(píng)估一個(gè)國家的發(fā)達(dá)水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模。

  所以,只要國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,市場前景非常樂觀。

  加之人們生活節(jié)奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對(duì)于休閑娛樂的需求會(huì)更加強(qiáng)烈。娛樂場所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長期趨勢。

  這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員、

  消費(fèi)人群:學(xué)生消費(fèi),選擇往往起決定性因素,學(xué)生是提高業(yè)績的重要突破點(diǎn)。通過對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)查分析得出如下結(jié)論:大學(xué)生消費(fèi)水平適中,總體上現(xiàn)實(shí)合理。消費(fèi)結(jié)構(gòu)多樣化。但在學(xué)習(xí)消費(fèi)和高雅文化消費(fèi)方面比重偏低,消費(fèi)習(xí)慣情感與理智并重,非理性消費(fèi)在一定程度上存在消費(fèi)觀念具有雙重性

  中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢,已不完全滿足衣食需求,更強(qiáng)調(diào)精神需求,攀比心理嚴(yán)重,追求品牌消費(fèi)的比例較大,開生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時(shí),大學(xué)生和中學(xué)生,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無任何收入來源,平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi),且具備一定品牌效應(yīng)的最佳!捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費(fèi)形式。

  家庭消費(fèi)的定義:又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi),是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,通過吃飯穿衣、文化娛樂等活動(dòng),對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi)。家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi),受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費(fèi)的重要因素。

  家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費(fèi)具備以下心理特征:

  1.時(shí)尚心理:注重外觀,強(qiáng)調(diào)美的效果,甚至具有極高的品牌忠誠度;

  2.情感心理:女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí),易產(chǎn)生突擊消費(fèi)。她們會(huì)把消費(fèi)當(dāng)作一種樂趣,或通過消費(fèi)來發(fā)泄情緒和釋放自己,并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià)。

  3.自尊自重心理:攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。

  4.方便、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細(xì)膩,相對(duì)于男性來說更會(huì)精打細(xì)算,她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理。

  一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近一半的城市居民在過生日時(shí),會(huì)進(jìn)行不同形式的慶;顒(dòng),女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的'生日。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體,以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵,讓生日市場顯露出無限商機(jī)。

  隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來越快,此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛、自由的消費(fèi)形式。薄利多銷、平價(jià)、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。

  有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大,消費(fèi)預(yù)算較明確,規(guī)律性消費(fèi)特征明顯,對(duì)優(yōu)惠政策要求高。

  目前消費(fèi)的群體越來越多樣化,商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟,通常情況下,越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高,商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購買商品本身的性能和實(shí)用性,更注重商品的功能、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成。

  根據(jù)ktv發(fā)展?fàn)I銷的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,結(jié)合ktv的產(chǎn)品、品牌、運(yùn)營構(gòu)建企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。

  營銷戰(zhàn)略是由市場定位、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價(jià)格體系、銷售體系與隊(duì)伍建設(shè)、區(qū)域市場戰(zhàn)略、分銷渠道戰(zhàn)略、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓(xùn)創(chuàng)新等組成。市:主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者,對(duì)休閑、快樂生活意識(shí)的追求,追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣。

  創(chuàng)新體系:對(duì)包廂、商品進(jìn)行有效整合,曲庫及時(shí)更新,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化。

  營銷策劃做到法定假日有活動(dòng),重要賽事常參與。根據(jù)季節(jié)進(jìn)行各項(xiàng)策劃活動(dòng)。

ktv工作計(jì)劃2

  KTV主管的工作計(jì)劃

  1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

  2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

  3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

  4、召開班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。

  5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

  6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

  7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

  8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

  9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

  10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

  11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

  12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

  13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。

  14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。

  15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的.衛(wèi)生情況。

  16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

  17、控制管理好公司的財(cái)物。

  18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

  19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。

  20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

ktv工作計(jì)劃3

  一.計(jì)劃與決策

  1、經(jīng)營預(yù)算。

  1)預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心。

  經(jīng)營預(yù)算,實(shí)際上就是酒店KTV每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計(jì)劃書。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店KTV的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,酒店KTV的經(jīng)營管理目標(biāo)也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標(biāo)和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的,都包含在酒店KTV每年的經(jīng)營預(yù)算里面。

  2)酒店KTV經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店KTV經(jīng)營預(yù)算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店KTV的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店KTV的經(jīng)營發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長遠(yuǎn)的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年。有了三年的中、長遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店KTV來年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實(shí)施和執(zhí)行。一般來說,每年的.八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來源:

  去年酒店KTV執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況;

  市場對(duì)來年市場的預(yù)測和分析;

  今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;

  政府通貨膨脹的百分比。

  3)將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù)、營銷、、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個(gè)預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會(huì)討論通過,或再報(bào)上級(jí)部門審批后下發(fā)執(zhí)行。

  4)酒店KTV的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進(jìn)行。每個(gè)月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店KTV從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店KTV各部門各營業(yè)點(diǎn),酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。

  2、 工作計(jì)劃。

  工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)酒店KTV經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。酒店KTV工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

  (1)年度工作計(jì)劃。

  酒店KTV各職能部門要根據(jù)經(jīng)營預(yù)算,分解制作年度工作計(jì)劃?偨(jīng)理和駐店經(jīng)理對(duì)各部門擬定的年度工作計(jì)劃,要召集有關(guān)方面逐項(xiàng)討論并確定。這此年度工作計(jì)劃,有管理計(jì)劃、培訓(xùn)工作計(jì)劃、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、安全管理計(jì)劃、衛(wèi)生管理計(jì)劃、市場營銷工作計(jì)劃、年度內(nèi)酒店KTV擬開展的大型推銷活動(dòng)安排、餐飲推銷活動(dòng)計(jì)劃、多種經(jīng)營計(jì)劃。上述計(jì)劃分三大類,一類是質(zhì)量管理工作計(jì)劃、一類是經(jīng)營工作計(jì)劃、一類是行政工作計(jì)劃。年度工作計(jì)劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據(jù),有了年度工作計(jì)劃,酒店KTV的各項(xiàng)管理就有了

  明確的目標(biāo)和方向。

 。2)月度工作計(jì)劃。

  月度工作計(jì)劃是短期計(jì)劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個(gè)月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計(jì)劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個(gè)月的工作側(cè)重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計(jì)劃下發(fā)各個(gè)部門作為指導(dǎo)。

ktv工作計(jì)劃4

  KTV主管崗位職責(zé)

  1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

  2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。

  3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范

  4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

  5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。

  6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

  7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。

  8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的.一切準(zhǔn)備工作。

  9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

  KTV領(lǐng)班職責(zé)

  1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

  2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

  3、 在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)KTV的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

  4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

  5、 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

  6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

  7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

  8、 督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就KTV境清潔、美觀舒適。

  9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作

  KTV經(jīng)理工作職責(zé)

  1、 按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;

  2、 與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);

  3、 按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;

  4、 對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

  5、 總結(jié)KTV部的工作和成績。

  崗位職責(zé)要求:

  1、 以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;

  2、 按時(shí)上、下班,并樹立一個(gè)模范榜樣;

  3、 負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;

  4、 參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;

  5、 主持召開每日部門例會(huì)工作,起到公司意見上傳下達(dá)的作用;

  6、 監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;

  7、 對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理;

  8、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;

  9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助;

ktv工作計(jì)劃5

  工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)KTV經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保KTV的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。量販?zhǔn)終TV工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

  (1) 月度工作計(jì)劃。

  月度工作計(jì)劃是短期計(jì)劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個(gè)月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計(jì)劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個(gè)月的工作側(cè)重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計(jì)劃下發(fā)各個(gè)部門作為指導(dǎo)。

  (2) 每周工作計(jì)劃。

  每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項(xiàng)經(jīng)營接待工作計(jì)劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由KTV駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販?zhǔn)終TV經(jīng)營接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的'布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,對(duì)各部門請(qǐng)示的些報(bào)告和問題進(jìn)行解答,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。

  (3) 每日工作計(jì)劃。

  量販?zhǔn)終TV管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個(gè)會(huì)議來接受工作指令,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。

  (4) 重大活動(dòng)接待工作計(jì)劃。

  量販?zhǔn)終TV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。

ktv工作計(jì)劃6

  一、 計(jì)劃與決策

  1.經(jīng)營預(yù)算。

 。1) 預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心。

  經(jīng)營預(yù)算,實(shí)際上就是酒店KTV每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計(jì)劃書。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店KTV的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,酒店 KTV的經(jīng)營管理目標(biāo)也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標(biāo)和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計(jì)劃,都包含在酒店KTV每年的'經(jīng)營預(yù)算里面。

  (2) 酒店KTV經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店KTV經(jīng)營預(yù)算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店KTV的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店KTV的經(jīng)營發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長遠(yuǎn)的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年。有了三年的中、長遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店KTV來年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實(shí)施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來源:

  去年酒店KTV執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況;

  市場營銷部對(duì)來年市場的預(yù)測和分析;

  今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;

  政府通貨膨脹的百分比。

  (3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù)、營銷、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個(gè)預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會(huì)討論通過,或再報(bào)上級(jí)主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。

  (4) 酒店KTV的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進(jìn)行。每個(gè)月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店KTV從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店KTV各部門各營業(yè)點(diǎn),酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。

  2.工作計(jì)劃。

  工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)酒店KTV經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。酒店KTV工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

  (1) 年度工作計(jì)劃。

  酒店KTV各職能部門要根據(jù)經(jīng)營預(yù)算,分解制作年度工作計(jì)劃?偨(jīng)理和駐店經(jīng)理對(duì)各部門擬定的年度工作計(jì)劃,要召集有關(guān)方面逐項(xiàng)討論并確定。這此年度工作計(jì)劃,有服務(wù)質(zhì)量管理計(jì)劃、培訓(xùn)工作計(jì)劃、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、安全管理計(jì)劃、衛(wèi)生管理計(jì)劃、市場營銷工作計(jì)劃、年度內(nèi)酒店KTV擬開展的大型推銷活動(dòng)安排、餐飲推銷活動(dòng)計(jì)劃、多種經(jīng)營計(jì)劃。上述計(jì)劃分三大類,一類是質(zhì)量管理工作計(jì)劃、一類是經(jīng)營工作計(jì)劃、一類是行政工作計(jì)劃。年度工作計(jì)劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據(jù),有了年度工作計(jì)劃,酒店KTV的各項(xiàng)管理就有了

  明確的目標(biāo)和方向。

 。2) 月度工作計(jì)劃。

 。3) 每周工作計(jì)劃。

  每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項(xiàng)經(jīng)營接待工作計(jì)劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店KTV駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,對(duì)各部門請(qǐng)示的些報(bào)告和問題進(jìn)行解答,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。

 。4) 每日工作計(jì)劃。

  酒店KTV管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個(gè)會(huì)議來接受工作指令,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。

 。5) 重大活動(dòng)接待工作計(jì)劃。

  酒店KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。

  3.決策經(jīng)營

  酒店KTV管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營。一個(gè)決策的正確與否,對(duì)酒店KTV的經(jīng)營是否成功影響很大。決策經(jīng)營受以下因素的制約:

 。1) 經(jīng)營思想;

 。2) 過去決策;

 。3) 決策者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度;

 。4) 環(huán)境;

 。5) 企業(yè)文化;

  (6) 時(shí)間。

  總經(jīng)理必須先對(duì)有關(guān)方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對(duì)酒店KTV經(jīng)營作預(yù)測分析研究,在兩三個(gè)方案中選擇最佳方案作出決策,進(jìn)而實(shí)施。

  

ktv工作計(jì)劃7

  依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營方針,為了明確xx年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開展本年度的工作,現(xiàn)特制定xx年工作計(jì)劃如下:

  一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn))

  1、 制定xx年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

  2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  4、 創(chuàng)新點(diǎn)

  5、 成本管控

  6、 服務(wù)品質(zhì)提升

  7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

  8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

  9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人

  二、 工作方法與時(shí)間

  (一)業(yè)績目標(biāo)與營銷策略

  1、一月份中旬制訂出xx本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會(huì)員卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);

  2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會(huì)員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的VIP儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場會(huì)員卡銷售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,

  2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開始實(shí)行越好。

  3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要?衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費(fèi)潛力?梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

  6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

  8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開始策劃節(jié)日的營銷活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對(duì)競爭對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

  (二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

  (三)員工的'教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。

  (四)創(chuàng)新點(diǎn)

  每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵(lì)、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,并以書面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

  (五)成本管控

  三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

  (六)服務(wù)品質(zhì)提升

  1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識(shí),并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督,

  2、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見為評(píng)選依據(jù),激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

  3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施。

  (七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

  現(xiàn)場的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,但可能存在人員無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

  1、消防演練

  此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí)。

  2、系統(tǒng)故障模擬演練

  1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,并登記。

  2)、每兩個(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

  3、臨檢演練

  臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門請(qǐng)教,完善檢查項(xiàng)目。通過檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。

  4、突發(fā)狀況演練

  定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

  (八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

  每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

  (九)學(xué)習(xí)計(jì)劃

  在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv工作計(jì)劃8

  新的一年,為實(shí)現(xiàn)公司長遠(yuǎn)發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部20xx年,是物業(yè)公司致為關(guān)鍵的一年。工作任務(wù)將主要涉及到企業(yè)資質(zhì)的換級(jí),企業(yè)管理規(guī)模的擴(kuò)大,保持并進(jìn)一步提升公司的管理服務(wù)質(zhì)量等具體工作。物業(yè)公司要在殘酷的市場競爭中生存下來,就必須發(fā)展擴(kuò)大。因此,20xx年,如果不能夠拓展管理面積,不但資質(zhì)換級(jí)會(huì)成為一個(gè)問題,從長遠(yuǎn)的方面來講,不能夠發(fā)展就會(huì)被淘汰。因此,公司的擴(kuò)張壓力是較大的,20xx年第一季度即組織人員進(jìn)行一次大規(guī)模的市場調(diào)查。就得出的結(jié)果調(diào)整公司的`拓展方向。

  經(jīng)過20xx年必須加大拓展工作力度,增加投入,擬設(shè)專門的拓展部門招聘高素質(zhì)的得力人員來專業(yè)從事拓展工作,力爭該項(xiàng)工作能夠順利的開展起來。投入預(yù)算見附表5。

  目前暫定20xx能夠找到一個(gè)工業(yè)園區(qū)則十萬平方米是較為容易實(shí)現(xiàn)的;如果是在住宅物業(yè)方面能夠拓展有成績,有兩個(gè)項(xiàng)目的話,也可以實(shí)現(xiàn)。目前在談的大觀園項(xiàng)目等也表明,公司20xx年5月份到期,有關(guān)行政部門根據(jù)我公司的管理面積等參數(shù)來評(píng)審我公司的企業(yè)等級(jí)。據(jù)我公司目前的管理面積,可以評(píng)定為四級(jí)企業(yè)。如果在5月份之前能夠接到一個(gè)以上物業(yè)管理項(xiàng)目,則評(píng)定為三級(jí)企業(yè),應(yīng)該是可以的。所以,企業(yè)等級(jí)評(píng)審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業(yè)等級(jí)將更有利于我公司取得在市場上競爭的砝碼。因此,在20xx年中設(shè)置了兩個(gè)職能部門,分別是綜合管理部和經(jīng)營管理部,今年將新設(shè)立拓展部。分管原來經(jīng)營管理部的物業(yè)管理項(xiàng)目的對(duì)外拓展工作。同時(shí),在現(xiàn)有的人員任用上,按照留優(yōu)分劣的原則進(jìn)行崗位調(diào)整或者引進(jìn)新人才。在各部門員工的工作上,將給予更多的指導(dǎo)。

  在員工的晉升上,更注重于不同崗位的輪換,加強(qiáng)內(nèi)部員工的培養(yǎng)和選拔,帶出一支真正的高素質(zhì)隊(duì)伍。推行員工職業(yè)生涯咨詢,培養(yǎng)員工的愛崗敬業(yè)的精神。真正以公司的發(fā)展為自己的事業(yè)。在今后的項(xiàng)目發(fā)展中,必須給予內(nèi)部員工一定的崗位用于公開選聘。有利于員工在公司的工作積極性,同時(shí)有利于員工的資源優(yōu)化。

ktv工作計(jì)劃9

  第一天三小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間

  一、取得個(gè)人簡歷(20)分鐘

  目的:對(duì)新員工一定的了解1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4、工作經(jīng)驗(yàn)、

  二、公司基本簡介(30)分鐘

  目的:讓新員工對(duì)公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解

  1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營方式4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘

  目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴

  三、KTV基本知識(shí)了解(50)分鐘

  目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)

  1、KTV房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價(jià)格、房間分布………………

  2、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容:酒水的分類、價(jià)格,產(chǎn)地,度數(shù)

  四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)(40)分鐘

  目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………

  五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘

  六、課后作業(yè)

  1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價(jià)格

  2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

  3、托盤自我練習(xí)

  第二天

  一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

  目的:鞏固基本知識(shí)

  1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價(jià)格

  2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

  3、托盤自我練習(xí)

  二、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘

  內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配

  三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)

  目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖

  內(nèi)容:……………………

  四、課后作業(yè)

  1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價(jià)格2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)

  4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

  第三天三小時(shí)

  一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘

  A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價(jià)格2背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

  B、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)

  二、高品位服務(wù)的`管理秘訣(40)分鐘

  目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)

  內(nèi)容……………………

  三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘

  目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀

  內(nèi)容:……………………

  四、課后練習(xí)

  第四天

  一、復(fù)習(xí)簡單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分

  二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

  三、KTV服務(wù)禮儀30

  第五天

  一、包間,酒水知識(shí)20

  二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120

  三、了解顧客類型20

  四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上

  第六天

  一、酒水包間知識(shí)20分

  二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

  三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4

  第七天

  一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140

  二、KTV包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下

  三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30

ktv工作計(jì)劃10

  按照上周工作計(jì)劃部署和要求,本周下來,重點(diǎn)圍繞中途服務(wù)和二次促銷,本人工作在彭領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下和王領(lǐng)班的指導(dǎo)下,做了一些較有成效的工作。

  一、以貫徹落實(shí)胡店長7月份活動(dòng)文件精神為主線,員工對(duì)活動(dòng)的了解。

  區(qū)域進(jìn)行抽查,按照7月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7VIP888開會(huì),三是制定下發(fā)了《獎(jiǎng)罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時(shí)向彭領(lǐng)班進(jìn)行了匯報(bào),取得了彭領(lǐng)班對(duì)貫徹落實(shí)7月份活動(dòng)文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對(duì)我白班員工進(jìn)行抽查指導(dǎo)后,對(duì)白班員工貫徹7月份活動(dòng)文件精神有大的改變,我及時(shí)向陳領(lǐng)班匯報(bào)了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動(dòng)文件精神的周工作計(jì)劃 建議。會(huì)后,會(huì)同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)員工二次促銷和服務(wù)的實(shí)施意見》。

  二、強(qiáng)化人員管理,打牢員工思想。

  繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,堅(jiān)持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進(jìn)一步提高。紀(jì)律優(yōu)良的職業(yè)隊(duì)伍。以學(xué)法用法為重點(diǎn),努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識(shí),個(gè)人的提成收入。實(shí)現(xiàn)了人本管理、堅(jiān)持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。

  “物資管控”的實(shí)施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動(dòng),全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實(shí)情況。并建立進(jìn)出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點(diǎn)明確,分級(jí)分層落實(shí)管控措施,實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  四、嚴(yán)管行動(dòng),打擊各類工作偷懶。

  為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_展了嚴(yán)管整治斗爭,提升白班紀(jì)律性。對(duì)不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強(qiáng)度,進(jìn)一步解決了人員工作不服從管理的思想,開展連續(xù)不斷的.嚴(yán)管行動(dòng),白班的工作能力。

  五、空崗方面,建立包間分配制。

  “嚴(yán)管行動(dòng)”緊密結(jié)合,建立分房制度,每條站位點(diǎn)必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強(qiáng)區(qū)域客人的服務(wù)感。對(duì)重點(diǎn)包房進(jìn)行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。

  面對(duì)在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。

ktv工作計(jì)劃11

  一、ktv行業(yè)特性與模式

  ktv行業(yè)特性:

  ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容

  使之保有長久的生命力。

  ktv市場現(xiàn)狀:

  全國各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽本地來說,估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂場所,相對(duì)益陽的人口來說,在益陽流動(dòng)人口少,而且本地人外出較多,那么市場的競爭將會(huì)更大,如果想要在這個(gè)市場生存下去,那么服務(wù)和營銷是密不可分的,根據(jù)市場的需求,我們將不斷更新各方面,以此來吸引客戶的眼球,達(dá)到客戶的需求,將我們的市場打開!

  ktv規(guī)模投入的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)

  對(duì)于資金、技術(shù)和管理的要求越來越高,投資者對(duì)于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒有那么容易,同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握

  ktv全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于

  ktv 投資經(jīng)營管理存在多種需求。

  二、競爭環(huán)境分析

  1、適當(dāng)做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì)

  2、音響歌碟品質(zhì)

  不分伯仲,重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理,重點(diǎn)抓現(xiàn)場調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力。

  3、價(jià)格方面

  不同時(shí)段不同價(jià)位,采取買斷,

  4、品牌形象與知名度

  廣告必須要做,避免鋪張浪費(fèi),少而精!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,做一些異業(yè)聯(lián)盟,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購”(可以參考肯德基),提高知名度。

  三、市場分析

  按照國際慣例,評(píng)估一個(gè)國家的發(fā)達(dá)水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模。

  所以,只要國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,市場前景非常樂觀。

  加之人們生活節(jié)奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對(duì)于休閑娛樂的需求會(huì)更加強(qiáng)烈。娛樂場所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長期趨勢。

  目標(biāo)市場一:商務(wù)洽談

  這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員、

  目標(biāo)市場二:學(xué)生消費(fèi)

  學(xué)生消費(fèi),選擇往往起決定性因素,學(xué)生是提高業(yè)績的重要突破點(diǎn)。通過對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)查分析得出如下結(jié)論:

  大學(xué)生消費(fèi)水平適中,總體上現(xiàn)實(shí)合理。消費(fèi)結(jié)構(gòu)多樣化。但在學(xué)習(xí)消費(fèi)和高雅文化消費(fèi)方面比重偏低,消費(fèi)習(xí)慣情感與理智并重,非理性消費(fèi)在一定程度上存在消費(fèi)觀念具有雙重性

  中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢,已不完全滿足衣食需求,更強(qiáng)調(diào)精神需求,攀比心理嚴(yán)重,追求品牌消費(fèi)的比例較大,開生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時(shí),大學(xué)生和中學(xué)生,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無任何收入來源,平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi),且具備一定品牌效應(yīng)的最佳!捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費(fèi)形式。

  目標(biāo)市場三:家庭消費(fèi)

  家庭消費(fèi)的定義:又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi),是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,通過

  吃飯穿衣、文化娛樂等活動(dòng),對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi)。

  家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi),受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費(fèi)的

  重要因素。

  家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費(fèi)具備以下心理特征:

 。保畷r(shí)尚心理:注重外觀,強(qiáng)調(diào)美的效果,甚至具有極高的品牌忠誠度;

  2.情感心理:女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí),易產(chǎn)生突擊消費(fèi)。她們會(huì)把消費(fèi)當(dāng)作一種樂趣,或通過消費(fèi)來發(fā)泄情緒和釋放自己,并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時(shí)的.心情好壞所付出的代價(jià)。

 。常宰鹱灾匦睦恚号时褥乓乾F(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。

  4.方便、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細(xì)膩,相對(duì)于男性來說更會(huì)精打細(xì)算,她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理。

  目標(biāo)市場四:慶生消費(fèi)

  一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近一半的城市居民在過生日時(shí),會(huì)進(jìn)行不同形式的慶;顒(dòng),女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的生日。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體,以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵,讓生日市場顯露出無限商機(jī)。

  目標(biāo)市場五:工薪消費(fèi)

  隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來越快,此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛、自由的消費(fèi)形式。薄利多銷、平價(jià)、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。

  目標(biāo)市場六:其他團(tuán)體消費(fèi)

  有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大,消費(fèi)預(yù)算較明確,規(guī)律性消費(fèi)特征明顯,對(duì)優(yōu)惠政策要求高。

  目標(biāo)市場七:商務(wù)消費(fèi)

  目前消費(fèi)的群體越來越多樣化,商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟,通常情況下,越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高,商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購買商品本身的性能和實(shí)用性,更注重商品的功能、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成。

  四、營銷戰(zhàn)略

  根據(jù)ktv發(fā)展?fàn)I銷的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,結(jié)合ktv的產(chǎn)品、品牌、運(yùn)營構(gòu)建企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。

  營銷戰(zhàn)略是由市場定位、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價(jià)格體系、銷售體系與隊(duì)伍建設(shè)、區(qū)域市場戰(zhàn)略、分銷渠道戰(zhàn)略、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓(xùn)創(chuàng)新等組成。

  場定位:主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者,對(duì)休閑、快樂生活意識(shí)的追求, 追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣。

  創(chuàng)新體系:對(duì)包廂、商品進(jìn)行有效整合,曲庫及時(shí)更新,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化。

  五、廣告宣傳與營銷策略

  營銷策劃做到法定假日有活動(dòng),重要賽事常參與。根據(jù)季節(jié)進(jìn)行各項(xiàng)策劃活動(dòng)。

  工作主要分成以下三個(gè)階段:

  第一階段:旺季策略

  第二階段:月淡季攻關(guān)

  第三階段:秋后旺季促銷

ktv工作計(jì)劃12

  1、18:30到崗與部門部長匯總上個(gè)班次出現(xiàn)的問題,今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實(shí)情況,上個(gè)班次交接維修情況了解,未完成的跟進(jìn)。與各部門主管碰頭協(xié)調(diào)在本部門工作中出現(xiàn)的問題,及其他部門出現(xiàn)的問題并提出合理的建議。

  2、20:00開部門班前例會(huì),總結(jié)部門服務(wù)工作中的漏洞,衛(wèi)生存在的問題,對(duì)今天工作的安排劃分區(qū)域,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)工作,下傳會(huì)議內(nèi)容。員工班前動(dòng)員,工作激情的激勵(lì)。部門員工班前衛(wèi)生清潔期間巡視,督導(dǎo)跟進(jìn)衛(wèi)生情況,待客包廂服務(wù)情況。

  3、21:40前所有準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生工作必須結(jié)束,并且開始檢查衛(wèi)生及準(zhǔn)備工作(包廂衛(wèi)生情況、臺(tái)面?zhèn)淦窋[放、區(qū)域工具的整理擺放、清包車的工具配備、區(qū)域暖瓶水的溫度)衛(wèi)生間兩班次交接后的保持狀況。

  4、21:40 -22:10安排員工交替休息。(喝水、抽煙、上洗手間)高峰期前的心態(tài)調(diào)整,以飽滿的精神度去熱情服務(wù)每位顧客,在此期間先把待客包廂的服務(wù)工作跟進(jìn)。22:10所有人員必須到崗,做好高峰期的迎接服務(wù)工作。

  5、區(qū)域主管、部長必須要了解自己責(zé)任區(qū)域內(nèi)的客人信息,會(huì)員卡的'級(jí)別,關(guān)注贈(zèng)送物品是否及時(shí)配送到位,區(qū)域人員接到包廂待客時(shí)必須第一時(shí)間為顧客將所需物品送到(盡量一

  步到位,避免重復(fù)工作)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)。不能被動(dòng)式服務(wù)。酒醉客人包廂外出盡量引導(dǎo)到位,避免客人找不到自己的包廂,洗手間分流引導(dǎo),避免造成衛(wèi)生間擁堵,衛(wèi)生間責(zé)任人,應(yīng)根據(jù)客流大小合理安排巡視時(shí)間(客流大時(shí)10分鐘左右進(jìn)一次,客流小時(shí)20分鐘左右一次)主管、部長可根據(jù)時(shí)間段對(duì)包廂的消費(fèi)情況,組織員工針對(duì)消費(fèi)低的包廂進(jìn)行引導(dǎo)消費(fèi),0:00左右與超市溝通準(zhǔn)備二次促銷車,為二次促銷做準(zhǔn)備。各個(gè)消防通道巡檢20分鐘左右一次。 6、0:30督促員工對(duì)待客包廂的臺(tái)面、地面清潔,1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區(qū)域值班人員對(duì)待客包廂復(fù)檢,避免客人出來叫服,此時(shí)間段也是客人上衛(wèi)生間高峰期,衛(wèi)生間的巡檢力度加大,間隔時(shí)間縮短,避免酒醉客人嘔吐后進(jìn)不去人,保持好公共區(qū)域的衛(wèi)生。

  7、1:30開始做部門衛(wèi)生,做衛(wèi)生前對(duì)待客包廂再次進(jìn)行臺(tái)面、地面的清潔。區(qū)域值班人員對(duì)客離包廂必須仔細(xì)安檢,并提醒客人帶好自己的隨身物品,客離包廂杯具值班人員第一時(shí)間返還洗杯間。

  8、3:00對(duì)區(qū)域包廂衛(wèi)生完成的進(jìn)行檢查,存在問題的及時(shí)整改。清點(diǎn)記錄客人遺留問題處理并及時(shí)上報(bào),做好善后工作。

  9、3:40組織人員開始全面衛(wèi)生清潔,各部門協(xié)調(diào)人員,相互團(tuán)結(jié),合理分配。

  10、4:00全場客離完畢后對(duì)所有包廂進(jìn)行復(fù)檢,查看有無安全隱患。工具是否存放到指定位置。

ktv工作計(jì)劃13

  依據(jù)10年中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營方針,為了明確xx工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開展本年度的工作,現(xiàn)特制定xx年工作計(jì)劃如下:

  1、制定xx年業(yè)績與策略

  2、前的準(zhǔn)備工作

  3、員工的、與工作

  4、創(chuàng)新點(diǎn)

  5、成本管控

  6、服務(wù)品質(zhì)提升

  7、各項(xiàng)的擬定及演練及修正與完善

  8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

  9、計(jì)劃,做一名合格的ktv經(jīng)理人

 。ㄒ唬I(yè)績目標(biāo)與營銷策略

  1、一月份中旬制訂出xx本店業(yè)績目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷本店會(huì)員卡,吸納本店的固定群成了當(dāng)務(wù)之急,從起至農(nóng)歷正月末,正值本店的.待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會(huì)員卡:

  1)、一月日前工招聘完畢,日至日進(jìn)行的禮儀培訓(xùn)以及視頻課程培訓(xùn);

  2)、日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會(huì)員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的vip儲(chǔ)值卡可贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場會(huì)員卡銷售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣

  2、一月份正值寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開始實(shí)行越好。

  3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份過后再利用媒體做一些造勢我覺得非常有必要?衫谜{(diào)頻廣播、群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費(fèi)潛力?梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來應(yīng)付,挑選陽泉市各個(gè)行業(yè)的no1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

  6、進(jìn)入針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體,產(chǎn)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

  8、每月日好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊前半個(gè)月開始策劃節(jié)日的營銷活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對(duì)競爭對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

 。ǘ┐汗(jié)前的準(zhǔn)備工作

  進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與,一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

 。ㄈ﹩T工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  員工培訓(xùn)方面結(jié)合文化教育、心態(tài)教育、工作教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。

 。ㄋ模﹦(chuàng)新點(diǎn)

  每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵(lì)、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,并以書面的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

 。ㄎ澹┏杀竟芸

  三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、售賣采購價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

  (六)服務(wù)品質(zhì)提升

  1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識(shí),并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督

  2、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的、員工的選舉、顧客的意見為評(píng)選依據(jù),激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

  3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部上討論,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施。

 。ㄆ撸└黜(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

  現(xiàn)場的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,但可能存在人員無經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

  1、演練

  此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每必須進(jìn)行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí)。

  2、系統(tǒng)故障模擬演練

  1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,并登記。

  2)、每兩個(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

  3、臨檢演練

  臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向職能請(qǐng)教,完善檢查。通過檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。

  4、突發(fā)狀況演練

  定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

 。ò耍┬赂杼砑优c系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

  每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

 。ň牛⿲W(xué)習(xí)計(jì)劃

  在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經(jīng)理人。

ktv工作計(jì)劃14

  一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)。

  餐飲部的每一位成員都是KTV的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)KTV的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。

  同時(shí)在每個(gè)月底向KTV質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便KTV質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。

  二、多方面提高KTV經(jīng)濟(jì)效益。

  進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高KTV的經(jīng)濟(jì)效益。

  三、加強(qiáng)員工思想教育。

  利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;

  同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

  四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。

  1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

  2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。

  3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

  五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展。

  計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的.要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。

  如果解決不了的及時(shí)上報(bào)KTV領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在KTV受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。

  六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)KTV質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。

  七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。

  20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視KTV的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

  我堅(jiān)信在KTV領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心,努力工作,我們XXKTV的生意會(huì)越來越紅火,XX的明天也會(huì)更加輝!

ktv工作計(jì)劃15

  第一階段: 建立籌建辦公室

  1.各職能部門建立

  [1]. 財(cái)務(wù)部

  [2]. 采購部

  [3]. 工程部

  [4]. 營運(yùn)部

  其他部門根據(jù)需要逐步完善

  第二階段: 工程裝修期

  1. 工程規(guī)劃

  [1]. 裝修材質(zhì)

  [2]. 包廂格局

  [3]. 平面規(guī)劃

  [4]. 大、中、小包廂比例

  [5]. 沙發(fā)、茶幾、機(jī)柜、電視機(jī)位置

  [6]. 排風(fēng)、新風(fēng)、空調(diào)、強(qiáng)電、弱電、隔音等要求

  2. 功能規(guī)劃

  [1]. 超市

  [2]. 公區(qū)衛(wèi)生間

  [3]. 接待臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)

  [4]. 水吧

  [5]. 計(jì)算機(jī)機(jī)房[6]. 酒水庫物料庫[7]. 辦公室

  [8]. 保安室監(jiān)控室 [9]. 更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)[10].員工宿舍區(qū) 3. 音響、系統(tǒng)規(guī)劃[1]. 功放、音箱、話筒[2]. 服務(wù)鈴[3]. 話筒插座、掛座[4]. 電視機(jī)[5]. 音響、網(wǎng)絡(luò)布線

  第三階段:營運(yùn)籌建期

  期間:從人員應(yīng)聘到試營業(yè)約三個(gè)月時(shí)間

  第四階段:經(jīng)營管理期

  期間:從試營業(yè)開始[1]. 經(jīng)營管理

  [2]. 日常營運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理

  [3]. 促銷活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷活動(dòng)

  [4]. 建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣

  [5]. 建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時(shí)也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率

  [6]. 每周例會(huì):本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,制定下周工作重點(diǎn)

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