超市年度工作計(jì)劃(通用17篇)
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編整理的超市年度工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市年度工作計(jì)劃 1
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計(jì)劃。
在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。
實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然
xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的`反響。
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
2、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
3、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
8、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍。
超市年度工作計(jì)劃 2
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的`意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計(jì)劃:
第一,提高員工的素質(zhì):
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表揚(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外,我還會關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門服務(wù)意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們在加強(qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗(yàn),提升部門服務(wù)意識。
20xx年超市防損年度工作計(jì)劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
超市年度工作計(jì)劃 3
一、制度建設(shè)方面
1)年頭年月整理、圓滿了各部分崗?fù)ぢ氊?zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、阛阓類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,取分裁辦共同,對公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規(guī)范了人力資流部工做流程,整理、編削、制訂了各項(xiàng)人事一樣平常使用表格共計(jì)26份。
4)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,按公司的事實(shí)狀況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)依照公司架構(gòu)的改觀,編削各部分管理架構(gòu)圖。
二、聘請、培訓(xùn)方面
果部分內(nèi)部分工,年頭年月的聘請、培訓(xùn)工做是由xx負(fù)責(zé),后果xx私自收取停業(yè)員服拆費(fèi)被公司開除,接辦聘請、培訓(xùn)工做后對xx前期的遺留問題,如私自承諾停業(yè)員全額退還服拆費(fèi)、職員檔案管理混亂等等進(jìn)行了從事,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了x月的一次聘請活動。
xx年x月x加入公司,將聘請、培訓(xùn)工做轉(zhuǎn)出,并取之進(jìn)行踴躍共同,使工做順利交代。xx月底xx辭職,再次接辦聘請工做,整理了xx交代的停業(yè)員資料,取各聘請公司、獵頭公司進(jìn)行接洽,梳理并對公司的聘請渠道進(jìn)行了取舍。
xx月接辦聘請工做后,共辦理入職xx,離職xx(均包括商戶停業(yè)員),共無xx商戶要求代聘停業(yè)員,其外未落實(shí)的無xxxx,其缺為商戶要求太高,不到符合的人,或商戶給出的待逢低有人情愿去。
三、考核方面
1)公司,設(shè)計(jì)了xx°考評表,涉及的部分無:財(cái)務(wù)部、正常行政管理職員、實(shí)習(xí)停業(yè)員、阛阓管理職員。正在年頭年月進(jìn)行了使用,左旋肉堿,不過隨滅公司架構(gòu)、管理職員的不斷變動和我工做量的變遷而沒無得到延續(xù)。
2)依照公司x月調(diào)零的要求,設(shè)計(jì)了各部分的績效考核表,包括:副分、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、籌謀部。
3)x月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯分。
4)分的來說,xx年的考核工做完成的不是那么抱負(fù),腳踏實(shí)地的說,公司的`績效管理體系并沒無實(shí)反建立起來,那取公司大狀況有關(guān),但我的工做做的不敷也是緣由之一,xx年將做出改進(jìn)。
四、薪酬方面
1)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,編削、圓滿了公司薪酬布局表;
2)x月對公司的整體薪酬做出調(diào)零,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)零,全公司工資部分整年為萬元,獎(jiǎng)金依照公司銷售狀況按比例核算;
3)對各部分的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)零,并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的編削,舉例:售后部方案從x月到xx月共編削了xx。且每次編削都無大量的測算工做。
4)每月對各部分上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部分薪酬比例進(jìn)行綜合。
5)xx年正在薪酬管理方面,只是做了簡略的核算及綜合工做,沒無做到歷程控制,沒無實(shí)反起到為公司決策層提供決策依照的做用,正在xx年將做出改進(jìn)。
五、其他工做
1)正在體系外,設(shè)計(jì)增添了“人事管理體系”,包括了職員基本消息、培訓(xùn)狀況、同動狀況等,進(jìn)行其一樣平常維護(hù)工做,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)反錄入、離職錄入、同動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日凡人事檔案的清算。
3)各部分的銜接工做,包括和賣場等部分和諧收取員工服拆費(fèi)和從事商戶關(guān)系等。
4)公司內(nèi)部一樣平常勞動讓議的從事。
超市年度工作計(jì)劃 4
xx年以匆匆過去了,回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的`一年里我會以身作則加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié),在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
第(1)在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并取得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕采購費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。
在xx年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
超市年度工作計(jì)劃 5
回顧這剛剛過去的超市客服經(jīng)理工作,我感覺自己在工作當(dāng)中雖然取得了一定成績,但是很大程度來講我還是欠缺的。
面對即將新到來的xx年,我感覺自己還有很多要?jiǎng)?wù)得完成,需要我采取足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市客服經(jīng)理工作計(jì)劃,如下:
一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運(yùn)方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。
二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的.,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進(jìn)行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。
超市年度工作計(jì)劃 6
一、早會。
儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的'庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。
有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調(diào)場,保證貨品不是因?yàn)橘u場擺放位置的原因而滯銷。
指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。
銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。
從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。
做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。
超市年度工作計(jì)劃 7
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的.潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:xx、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
(1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
。2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
。3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛心,將時(shí)刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價(jià),同時(shí)擴(kuò)大愛心超市的影響。
。4)內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時(shí),內(nèi)部將開通一個(gè)公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。
。5)特色活動:xx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。
(6)擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò),將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn),并在展賣的同時(shí)加大對愛心超市的宣傳力度。同時(shí),一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時(shí),也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
(7)對外交流:將定期的與中南財(cái)大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時(shí)的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市年度工作計(jì)劃 8
20xx年興茂國際超市部全年預(yù)算8000萬,實(shí)際完成業(yè)績6725萬,達(dá)成率84%,較20xx年業(yè)績4546萬,成長2179萬,成長率為32.4%,20xx年全店平均毛利率15.345%,毛利696.8萬,20xx年全店平均毛利率17.5175%,毛利1136.9萬。
部門食品非食生鮮聯(lián)營20xx年1876.2萬1449.9萬764.4萬2634.9萬20xx年1285萬1100萬297.2萬1863萬成長率31.5%24.1%61.1%29.3%
1.超市部全體員工及管理層團(tuán)結(jié)進(jìn)取,積極向上,吃苦耐勞。打造較為理想的業(yè)績。
2.貨源較12年充足,品種多樣化,季節(jié)調(diào)整及時(shí)。讓顧客更加體會一站式購物。
3.促銷活動多樣化,積累了較多的成功案例,例如;正月十五、六一、七夕、元旦等。積累了更多的經(jīng)驗(yàn)。
4.員工防損意識較弱,導(dǎo)致年內(nèi)發(fā)生數(shù)起較大的盜竊事件,損耗較高。
5.員工主動服務(wù)顧客的意識較弱,未能讓顧客感受到興茂國際更高一層的服務(wù)理念。
6.毛利的損失:各部門主管變價(jià)不及時(shí),訂貨不合理,導(dǎo)致我們應(yīng)有的毛利得到了不必要的損失。
7.每檔活動的海報(bào)信息宣傳不到位,甚至有內(nèi)部員工不太理解活動內(nèi)容,導(dǎo)致不能將特價(jià)信息及時(shí)傳達(dá)顧客。
8.員工激勵(lì)制度不完善,不能更好的提高員工的主動性和積極性。對公司沒有親和力,沒有愛企如家的感覺。
20xx年興茂國際超市部的預(yù)算為7728萬,目標(biāo)較20xx年成長15%。
1.因20xx年受周邊環(huán)境影響,周圍新開設(shè)了紅城超市、新百盛源商城、分散了部分客流,以及神府經(jīng)濟(jì)衰退,外來人口的減少,老百姓收入減少,我們應(yīng)該做到更好更大范圍的宣傳,商品的'陳列,特價(jià)商品的宣傳,培養(yǎng)員工更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),力爭百分百完成14年業(yè)績預(yù)算。
2.培養(yǎng)所有員工的防損防盜意識,及時(shí)巡查通道,貨品,對高端及易損耗商品安裝防盜設(shè)施,對可疑人員跟蹤并報(bào)告,減少損耗。
3.每天開會宣導(dǎo)服務(wù)理念,讓員工更好的認(rèn)識服務(wù)的重要性,從而提升我們的服務(wù)水平,讓顧客更加滿意,更顯興茂國際出類拔萃。
4.提升毛利:各部門主管合理訂貨,必須熟知活動的日期,及時(shí)調(diào)理價(jià)格,以免造成不必要的毛利損耗。
5.加強(qiáng)宣傳:利用短信平臺,微信平臺,會員信息,LED,戶外廣告,展架,員工口頭宣傳,以及特價(jià)商品的推廣,更高效及時(shí)傳達(dá)顧客特價(jià)信息。
6.要增加員工對企業(yè)的親和力,管理人員對員工應(yīng)獎(jiǎng)罰分明,及時(shí)發(fā)現(xiàn)有積極性,有上進(jìn)心,有責(zé)任心的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)與培養(yǎng),讓員工感受到一種被重視的感覺。
我堅(jiān)信我們超市部所有員工會突破自我,勤勞實(shí)干,團(tuán)結(jié)向上一定會完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)與指標(biāo)。
超市年度工作計(jì)劃 9
一、建立逐級管理,店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的.集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
超市年度工作計(jì)劃 10
防丟失是保證超市商品和設(shè)施不受損壞的重要工作,是超市管理體系中不可缺少的一部分。20xx年開始在超市工作,從一個(gè)普通的一線員工,一步步努力到現(xiàn)在的超市主管。
一路走來,我深深地體會到,要做好超市的防破壞工作,光靠在超市里簡單的交談和培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要精心規(guī)劃,合理安排。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃:
一、提高員工素質(zhì):
有必要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套獎(jiǎng)勵(lì)制度,表揚(yáng)優(yōu)秀和優(yōu)秀的人員。對嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的員工堅(jiān)決懲處,使制度不斷完善,公正公平在員工心中。
二、增強(qiáng)防失團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)人員的聯(lián)系,合理分工,相互配合,加強(qiáng)超市各區(qū)的管理。在這方面,我想致力于在防失團(tuán)隊(duì)中樹立威信。此外,我還會關(guān)心團(tuán)隊(duì)中員工的生活,解決團(tuán)隊(duì)成員的實(shí)際困難。
三、增強(qiáng)部門服務(wù)意識:
超市的.防賠工作雖然重要,但不能因?yàn)樽非竺恳粋(gè)細(xì)節(jié)而改變太多。在加強(qiáng)超市監(jiān)管巡查的同時(shí),也要把顧客放在一個(gè)舒適的購物環(huán)境中,不能影響正常顧客的購物體驗(yàn),增強(qiáng)部門的服務(wù)意識。
超市年度工作計(jì)劃 11
近年來,超市已成為人們購物的主要場所之一,大型超市的出現(xiàn)為人們的生活帶來了巨大的便利。與此同時(shí),超市不僅滿足了人們的生活需求,還為消費(fèi)者提供了更多的選擇。在超市中,食品和日用品占據(jù)了主要銷售額,而非食部門即日用百貨區(qū)域卻是一個(gè)不容忽視的銷售領(lǐng)域。超市非食部工作計(jì)劃旨在提高非食部門的銷售額,實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、制定商品選購計(jì)劃
首先,針對不同的消費(fèi)人群,我們需要制定相應(yīng)的商品選購計(jì)劃。不同層次的`消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求和要求不同,我們需要根據(jù)不同的需求和要求在非食部門中提供符合消費(fèi)者需要的多樣化商品。我們需要更好地理解消費(fèi)者,明確其需求,并添加產(chǎn)品種類和品牌。據(jù)此,我們需要選購更多高品質(zhì)、更耐用、更實(shí)用和更具吸引力的商品。
二、優(yōu)化產(chǎn)品拒絕處理和商品陳列
其次,我們需要優(yōu)化非食品部門的產(chǎn)品拒絕處理,即要處理好過期或損壞的商品,從而確保以最好的狀態(tài)展示產(chǎn)品。我們還需要在陳列優(yōu)化方面下更大的功夫,提供更良好的商品陳列以吸引消費(fèi)者。我們可以通過裝飾和展示,使其更加吸引人,并增加消費(fèi)者對我們非食部門的信任和購買欲望。
三、加強(qiáng)客戶服務(wù)
此外,作為超市非食部門,我們需要加強(qiáng)客戶服務(wù),提高顧客滿意度。我們需要為消費(fèi)者提供更好的服務(wù),如提供產(chǎn)品的使用說明和維修服務(wù)。免費(fèi)咨詢和提供購買建議等。我們還需要通過互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體來了解客戶的反饋和需求,以便更好的為客戶服務(wù)。
四、提高員工素質(zhì)
最后,超市非食部門必須注重員工培訓(xùn)和品質(zhì),本質(zhì)原因是由于員工素質(zhì)對于商品銷售和客戶反饋具有極大影響。我們需要對員工進(jìn)行培訓(xùn),增強(qiáng)其對商品知識的掌握,提高其為顧客提供專業(yè)產(chǎn)品建議、維修和售后服務(wù)等能力,全方位提升商品品質(zhì)與顧客滿意度。
五、結(jié)語
綜上所述,超市非食部門的工作計(jì)劃旨在提高非食品部門的銷售額,實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。通過定期選購合適的產(chǎn)品,優(yōu)化產(chǎn)品拒絕處理和商品陳列,加強(qiáng)客戶服務(wù)以及提高員工素質(zhì),我們可以使非食部門更具吸引力,增加客戶對我們的信任和忠誠度,從而激發(fā)消費(fèi)者購買欲望,使非食品部門成為超市的一道亮麗風(fēng)景線。
超市年度工作計(jì)劃 12
隨著社會的發(fā)展,消費(fèi)者的購物需求也越來越多元化,超市作為一種主要的購物途徑受到越來越多消費(fèi)者的青睞。為了吸引更多消費(fèi)者,促進(jìn)商品銷售,超市采取了一系列的促銷手段,而促銷員則是這一系列手段中最重要的一環(huán),他們的工作計(jì)劃將直接影響到超市的銷售業(yè)績。本文將就超市促銷員的工作計(jì)劃詳細(xì)介紹以下內(nèi)容。
一、促銷員的工作職責(zé)
超市促銷員是在超市內(nèi)進(jìn)行銷售工作的人員,他們不僅需要賣出商品,還要與顧客進(jìn)行互動和溝通。因此,促銷員的工作職責(zé)一般包括以下幾個(gè)方面:
1.商品銷售:促銷員需要了解商品的屬性、價(jià)格、優(yōu)缺點(diǎn)等信息,積極向顧客推銷商品,提高銷售額。
2.接待顧客:促銷員需要向顧客提供熱情周到的服務(wù),解答顧客疑問,幫助顧客選購商品。
3.維護(hù)超市形象:促銷員需要保持超市內(nèi)部秩序,保持店鋪的整潔、衛(wèi)生和美觀度。
4.參與促銷活動:促銷員需要積極參與促銷活動,諸如推廣、展銷等等。
二、促銷員的工作計(jì)劃
在超市中,促銷員的工作計(jì)劃是非常重要的。一個(gè)好的工作計(jì)劃可以提高員工效率,優(yōu)化銷售業(yè)績。促銷員的工作計(jì)劃需要從以下幾方面考慮:
1.商品陳列
陳列商品是促銷員的重要工作之一,如何展示商品讓顧客更容易看到,從而更好地吸引顧客的注意力是一個(gè)非常重要的方面。促銷員可以根據(jù)商品的銷售量和力度選擇商品的陳列方式,適當(dāng)配合店鋪的氛圍,以達(dá)到更好的促銷效果。
2.促銷方式
促銷員需選擇與商品相符的促銷方式。不同的`商品需要采用不同的促銷手段。促銷手段應(yīng)該盡可能有效、切實(shí)和經(jīng)濟(jì),既能增加銷售額,又能節(jié)省成本。
3.客戶服務(wù)
促銷員在與顧客溝通時(shí)應(yīng)彬彬有禮,注意禮儀,在節(jié)假日或特殊場合時(shí)需給予客戶合適的禮品,以增進(jìn)顧客對超市的好感度,創(chuàng)造更加良好的銷售氛圍。
4.銷售統(tǒng)計(jì)
超市促銷員必須了解商品的銷售狀況,及時(shí)根據(jù)銷售情況以及市場需求進(jìn)行調(diào)整。對于銷售不好的商品應(yīng)及時(shí)調(diào)整展示位置或更換商品。
5.與同事協(xié)作
超市促銷員需要在工作中與其他同事進(jìn)行協(xié)作,包括店內(nèi)其他工作人員和同部門的其他員工、應(yīng)季商品銷售人員等等,以實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
三、促銷員工資福利
超市促銷員的工資福利不僅取決于個(gè)人本身的能力,還取決于超市的工資福利體系。不同的超市工資福利體系不同,但一般來說,促銷員工資福利包括基本工資、崗位津貼、福利待遇以及獎(jiǎng)勵(lì)等等。此外,企業(yè)還會為員工購買商業(yè)保險(xiǎn),以更好地保障員工的權(quán)益。
四、總結(jié)
超市促銷員是超市在商品銷售中非常重要的一支力量。促銷員在超市中擔(dān)任多重角色,其工作計(jì)劃的制定會直接影響到整個(gè)超市的業(yè)績,因此,促銷員需要根據(jù)公司的銷售策略和市場需求為指導(dǎo),制定合理的促銷工作計(jì)劃。只有制定好的工作計(jì)劃,他們才能更好地發(fā)揮作用,達(dá)到促進(jìn)商品銷售的目標(biāo),同時(shí)也為自己的職業(yè)規(guī)劃奠定更好的基礎(chǔ)。
超市年度工作計(jì)劃 13
一、理貨員的工作職責(zé)
1、理貨員有義務(wù)接受貨物并為客戶提供退貨服務(wù)。
2、根據(jù)商品價(jià)格代碼和明碼標(biāo)價(jià)管理職責(zé)
3、根據(jù)商品展示的方法和原則,負(fù)責(zé)商品的分類和展示(包括補(bǔ)貨)。
4、負(fù)責(zé)為客戶提供咨詢和導(dǎo)購服務(wù)。
5、負(fù)責(zé)超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點(diǎn):
1、熟悉本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運(yùn)營中的缺貨情況,并制定補(bǔ)貨計(jì)劃
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場調(diào)研,掌握消費(fèi)者需求,及時(shí)向主管匯報(bào),制定新產(chǎn)品購銷計(jì)劃。
5、商品陳列必須以季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎(chǔ),采用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進(jìn)行陳列。
三、理貨員和部門主管的關(guān)系
下屬服從上級,全面完成上級布置的各項(xiàng)任務(wù)。如果上級下達(dá)的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規(guī),他們有權(quán)在服從命令的同時(shí)向上級報(bào)告。
四、理貨員與前臺部門的關(guān)系
理貨員與前臺的關(guān)系:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應(yīng)積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續(xù)。當(dāng)前臺發(fā)放禮品或促銷品時(shí),理貨員應(yīng)積極配合,以防缺貨或其他問題。
理貨員與收銀服務(wù)員的關(guān)系:當(dāng)收銀員在與客戶結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品價(jià)格有誤時(shí),理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因。每天下班時(shí),他都要去收銀臺領(lǐng)取當(dāng)天客戶的未結(jié)算商品,并辦理有效手續(xù)。
理貨員與防損員的關(guān)系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應(yīng)交給保安處理,保安應(yīng)辦理銷售以外的貨物進(jìn)出手續(xù)。
五、理貨員在工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)什么問題并及時(shí)匯報(bào)
1、商品質(zhì)量
2、商品定價(jià)中的問題
3、擴(kuò)大新商品銷售的問題
4、安全、防損、秩序和衛(wèi)生
5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能出現(xiàn)的臨時(shí)問題
6、以下問題要向主管匯報(bào):銷量大的商品打折,團(tuán)購量大的商品,要采購的商品量大
7、商品陳列需要大面積調(diào)整更換,也就是推廣,換季,換磁點(diǎn)。
六、商品展示
超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然后就近購買→刺激購買→反復(fù)購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為藝術(shù)銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平臺展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規(guī)范
(一)商品陳列的`定義
商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的目的是為了銷售,但商店以積極的態(tài)度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達(dá)自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區(qū)位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應(yīng)該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項(xiàng)
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計(jì)算貨架長度,分別配置各種商品
2、指定每種商品的標(biāo)準(zhǔn)展示數(shù)量和最小展示數(shù)量
3、理貨員商品展示時(shí)間的規(guī)定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統(tǒng)計(jì),決定要銷售的重點(diǎn)產(chǎn)品
(七)商品陳列的檢驗(yàn)重點(diǎn)
1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否面向顧客
2、貨物是否包括在內(nèi)不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補(bǔ)貨操作管理規(guī)范
1、理貨員在商店巡邏的時(shí)候,如果不補(bǔ)貨,可以把貨物整理一下。
2、理貨員補(bǔ)貨上架的操作流程如下:
九、商品價(jià)格管理規(guī)范
1、價(jià)格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價(jià)格。一般商品的標(biāo)簽都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標(biāo)簽的標(biāo)注位置
(省略3-6)
十、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
[營業(yè)前]
(1)參加日常會議
(2)當(dāng)日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進(jìn)入生產(chǎn)室。
(省略3-9)
[做生意]
(1)生產(chǎn)的貨物必須質(zhì)量和數(shù)量良好,狀況良好。
(2)加工過程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
[下班后]
(1)根據(jù)生鮮區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定,清潔該區(qū)域,確保清潔衛(wèi)生,無異味。
(2)必須每周進(jìn)行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設(shè)備,并立即向主管匯報(bào)隱患。
(4)參加每天晚上的會議。
十二、非食品理貨員的職責(zé)
[營業(yè)前]
(1)按時(shí)上班,參加例會。
(2)清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生。
(省略3-8)
[做生意]
(1)銷售
(2)轉(zhuǎn)讓
(3)價(jià)格調(diào)整和掛失
[下班后]
(1)計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:
(一)根據(jù)櫥柜的庫存情況,及時(shí)將貨物運(yùn)送到店內(nèi)倉庫,確保櫥柜產(chǎn)品的飽滿度;
(b)根據(jù)當(dāng)天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。
(2)非計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:
(a)檢查貨物是否豐滿,及時(shí)補(bǔ)充并整理;
(b)貨物不足時(shí),立即到臨時(shí)存放處取出貨物,上架。
超市年度工作計(jì)劃 14
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道。重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有x只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,制作的'方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.消費(fèi)者試吃
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價(jià)格的控制
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹立
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2)在收銀臺前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動方案。
超市年度工作計(jì)劃 15
一、摘要
隨著冬季的到來,冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架,由于地理位置的差異,導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快,許多南方人北上,在北方發(fā)展自己的事業(yè),一大批的南方人對南方食品的商品的需求。
二、市場調(diào)查
(一)市場分析:
由于南北兩地的地理位置不同,導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同,對生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國一線城市,擁有許多外來人,其中南方人為主導(dǎo),南方商品在北方有一個(gè)大空缺,缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。
(二)供應(yīng)商分析:
擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。
(三)需求商品分析:
需求的商品為南方商品,能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn),從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:
此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區(qū)x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一,因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。
(五)需求商品的需要日期:
冬季。
三、SWOT分析
優(yōu)勢:全國連鎖超市,在全夠各地都有自己的忠誠顧客,可以直接與消費(fèi)者接觸,及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化。
劣勢:由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異,難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競爭對手京客隆,同時(shí)還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市,他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù),成熟的管理經(jīng)驗(yàn),和龐大的配送系統(tǒng),先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長處:擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個(gè)平臺,可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng),一個(gè)成熟的運(yùn)營和管理系統(tǒng)。
短處:本地的競爭對手對于本地消費(fèi)者更會熟悉。同時(shí)國外的強(qiáng)大競爭對手,擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式,同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計(jì)劃
(一)需求商品結(jié)構(gòu):
目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到x%,高于同業(yè)x%-x%水平,有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品,xx超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式,更加吸引廣大市民的眼球,同時(shí)提升競爭力。因此,我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時(shí),因?yàn)槎旒磳⒌絹恚覀儜?yīng)采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應(yīng)商分析:
1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng),且商品種類齊全,價(jià)格低廉,供應(yīng)商集中,運(yùn)輸方便。
2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高,多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應(yīng)商過多,不方便管理,但商品價(jià)格低,運(yùn)輸方便。
(四)需求商品的需要日期:
x月x月
(五)采購方式:
按環(huán)節(jié)分:直接采購按時(shí)間分:非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)
(六)日程計(jì)劃:
先選擇合適的供應(yīng)商,然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品,議定合同。最后交貨結(jié)算。
(七)運(yùn)輸方式選擇:
xx超市的配送中心,擁有著先進(jìn)的物流配送方式,其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成,使各分店諸多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系,變?yōu)榕渌椭行墓⿷?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率,減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內(nèi)化,以降低超市交易費(fèi)用,提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。xx的超市每天都會將要貨計(jì)劃向配送中心匯總,由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨,變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者的長渠道為廠家xx消費(fèi)者這樣的.短渠道,擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。
(八)交貨結(jié)算:
交貨時(shí)間:
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式:
1、貨到付款:每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。
2、月結(jié):固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算。
3、零購整結(jié):小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。
五、供應(yīng)商選擇
(一)供應(yīng)商調(diào)查
1、初步調(diào)查:主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個(gè)資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)?刹捎谜{(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進(jìn)行考察。
2、深入調(diào)查:深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察,看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。
(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容
產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評價(jià)、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評估、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析。
(三)供應(yīng)商考核
1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到,同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。
3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持,必須保持不斷地開拓創(chuàng)新,而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。
4、供應(yīng)商考核體系:價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。
(四)供應(yīng)商選擇
1、證章齊全:所有與我合作的廠商,應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記,以及相關(guān)許可證書等各類有效證章,具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。
2、經(jīng)營守法:與我合作的廠商,應(yīng)有良好的自律意識,能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法,無違法經(jīng)營的不良記錄。
3、信譽(yù)良好:各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求聲譽(yù),愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。
4、產(chǎn)品適銷:各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路,具有較強(qiáng)的市場競爭力,不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。
5、前景看好:不論廠家、還是商家,凡有意合作者,應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與使命感,創(chuàng)新意識強(qiáng),發(fā)展?jié)摿Υ,合作雙贏的前景良好。
6、合理的產(chǎn)品價(jià)格:大規(guī)模購買時(shí),一般的供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣,并且在不同的付款方式下,也可能出現(xiàn)不同的折扣。
7、準(zhǔn)確的交貨期:超市缺貨會使顧客流失,超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。
8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,以便長期合作。
超市年度工作計(jì)劃 16
一、工作說明
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價(jià)值。
二、基本規(guī)定事項(xiàng)
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息。
7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
三、專業(yè)知識
作為一個(gè)合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
2、商品安全期限;
3、商品品質(zhì)的辨別方;
4、商標(biāo)知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的'制作技術(shù);
8、商品制造成本的構(gòu)成;
9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應(yīng)商談判技巧。
重點(diǎn)工作:
1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行
4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
本月9日—13日推出第二期快訊,用低價(jià),促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價(jià),促銷活動來進(jìn)一步打響天
市場分析:
目前這塊市場有2種主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài):
1、農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場里面都是散戶,也有地?cái),三輪車等,大多在批發(fā)市場批發(fā),然后高價(jià)零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場很混亂,價(jià)格也不統(tǒng)一因?yàn)樯艟佣嗲揖墼谝粔K競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價(jià)銷售,我實(shí)地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場份額,這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強(qiáng)有力的掠食者去搶地盤。
2、大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導(dǎo)致?lián)p耗率高,市場把握沒到位,價(jià)格都定的比較高,我實(shí)地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個(gè)地方,所以就不是綠色,有機(jī)等蔬菜,賣高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價(jià)位,注定很多消費(fèi)者是不會買賬的,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟(jì)形態(tài),但他們卻沒有實(shí)質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個(gè)沒有競爭的市場猶如死水一般,消費(fèi)者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者,快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場,最終控制市場,當(dāng)然這對公司的管理和資金運(yùn)作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進(jìn),才能最終奪取勝利。
營銷策略
走大眾路線,平價(jià)銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對手的價(jià)格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細(xì)化管理,做到財(cái)務(wù)規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊,為快速而健康的發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者,這是很多美國企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因,只有真正為社會創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。
行業(yè)前景
生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費(fèi)額來算,1年就是13個(gè)億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個(gè)億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠(yuǎn),我們需要奮力的趕路。
超市年度工作計(jì)劃 17
統(tǒng)籌管理好一家賣場需要很強(qiáng)的計(jì)劃性,超市工作的企劃、采購、營運(yùn)等一系列的`要求,都應(yīng)該按照規(guī)范去落地執(zhí)行,運(yùn)用有效的技術(shù)手段是做好工作計(jì)劃的關(guān)鍵所在。
一、企劃部(設(shè)計(jì)場外活動主題——廠家參與+店面自身)
1.設(shè)計(jì)規(guī)劃11~12月營銷海報(bào)檔期規(guī)劃工作;
2.設(shè)計(jì)卡務(wù)營銷整體推進(jìn)思路及計(jì)劃;
3.設(shè)計(jì)卡務(wù)營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術(shù)、抖音、微信;
4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。
二、采購部--確認(rèn)共性A類商品
1.完成各級區(qū)域空間收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并制作臺賬;
2.完成各級區(qū)域廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及起止收費(fèi)時(shí)間并制作臺賬;
3.規(guī)劃賣場地堆、端架陳列基本要求;
4.設(shè)計(jì)規(guī)劃11~12月促銷海報(bào)檔期規(guī)劃工作;
5.完成營銷卡務(wù)分類及單品規(guī)劃工作;
6.按照業(yè)態(tài)分析A類商品同質(zhì)化推進(jìn)策略及方式;
7.場外營銷商品選擇。
三、營運(yùn)部--確認(rèn)賣場營運(yùn)工作推動
1.場外促銷活動準(zhǔn)備及業(yè)績分析跟蹤;
2.制作賣場布局圖并標(biāo)準(zhǔn)各區(qū)域登等級地段;
3.規(guī)劃賣場地堆端架陳列基本要求;
4.規(guī)范POP迎面懸掛的基本要求;
5.按A類商品共性推進(jìn)計(jì)劃,上排面計(jì)劃及汰換商品明細(xì);
6.零庫存商品補(bǔ)貨加大訂貨推進(jìn)計(jì)劃:
每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》;
復(fù)核《零庫存和隱形缺貨》并確認(rèn)增補(bǔ)數(shù)量;
實(shí)行周區(qū)域全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》;
實(shí)行周單店全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》。
7.訂貨能力跟進(jìn)與抽查;
8.基礎(chǔ)賣場維護(hù)管理--商品前后一致、賣場清潔、價(jià)簽管控15項(xiàng)管控;
9.酒水飲料洗滌化妝品兩個(gè)部門擴(kuò)充排面計(jì)劃(參照酒水飲料排面標(biāo)準(zhǔn));
10.盤點(diǎn)視頻管理以及盤點(diǎn)實(shí)際工作操作。
【超市年度工作計(jì)劃】相關(guān)文章:
超市的年度工作計(jì)劃03-05
商場超市年度工作計(jì)劃02-17
超市年度工作計(jì)劃【熱】11-19
商場超市的年度工作計(jì)劃03-22
超市年度工作計(jì)劃(15篇)02-20
超市年度工作計(jì)劃15篇02-09
超市年度工作計(jì)劃(精選15篇)03-13
超市年度工作計(jì)劃(通用15篇)02-24