關(guān)于食品工作計劃模板匯編10篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，很快就要開展新的工作了，是時候開始寫計劃了�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？下面是小編為大家整理的食品工作計劃10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品工作計劃 篇1
在新的一年，我車間要在去年所有工作已經(jīng)達(dá)到較好效果的基礎(chǔ)上，與工廠管理實踐相結(jié)合，通過深入開展比學(xué)趕幫活動，重點精力放在生產(chǎn)管理和隊伍建設(shè)上，不斷深化對標(biāo)建標(biāo)追標(biāo)，努力降低裝置成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，建設(shè)安全穩(wěn)定向上的新包裝。實現(xiàn)車間生產(chǎn)管理和隊伍建設(shè)的科學(xué)發(fā)展，進(jìn)一步提升xx廠的環(huán)保經(jīng)濟(jì)運行水平，為公司安全，效率，發(fā)展，和諧建設(shè)作出自己的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)制定新一年的工作計劃：
一、不斷加強安全管理工作
我們將在認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，把安全生產(chǎn)作為公司管理工作的重中之重來抓，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。
1)是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電，各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點，不斷強化意識安全。
2)是突出安全重點，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。加強中夜班現(xiàn)場管理，堅持車間管理人員跟班作業(yè);重點抓好預(yù)處理酸洗，鍍銅酸洗堿洗，行車吊運等要害部位的管理工作。
3)是堅持安全常規(guī)管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議，巡回檢查，設(shè)備檢修，交接班等記錄，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。
二、開源節(jié)流，降本增效
節(jié)能降耗是公司長期發(fā)展的重要工作，節(jié)能降耗就意味著增效，只有增效我們的企業(yè)才會有更美好的'明天。
20xx年我們將在以下幾方面開展工作，以期進(jìn)一步降低原輔材料和能源消耗，為企業(yè)節(jié)省沒一分錢。一是合理安排人員，對現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理，以產(chǎn)定員，盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費，合理安排用電時間，大用電量的設(shè)備盡量在晚上開啟，并在生產(chǎn)間隙關(guān)閉水電氣，節(jié)約每一度能源;三是對原輔材料進(jìn)行精細(xì)管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生，將原輔材料的消耗控制在3%之內(nèi);四是將消耗與員工的收益掛鉤，有獎有罰。
三、提高員工的質(zhì)量意識，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率
應(yīng)對20xxxx在質(zhì)量管理上存在的一系列問題，我們將在20xx年采取以下措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品一次合格率。
一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn)，強化員工質(zhì)量意識。我們將與質(zhì)檢部門合作，對操作員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，使員工了解質(zhì)量工作的重要性，并對iso9000質(zhì)量管理體系有初步的認(rèn)識，且在平時生產(chǎn)現(xiàn)場中對員工的質(zhì)量意識不斷強化，使其熟知本工位可能產(chǎn)生的質(zhì)量問題和避免方法。
二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當(dāng)班質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。
三是建立合理的獎懲制度，在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。
四、加強設(shè)備管理
在經(jīng)濟(jì)運行部的領(lǐng)導(dǎo)下，針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀，制定辦法加強設(shè)備保養(yǎng)及管理，不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能，有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定：
一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對設(shè)備的日保，周保，月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導(dǎo)員工運用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
二要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流，培訓(xùn)，定期召開設(shè)備管理會議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。上述措施有效的保證了設(shè)備的高效，穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。
五、保證工藝貫徹率
在20xx年，我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，增加員工對本工位的工藝熟知度，加強員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達(dá)到98%。
六、加強現(xiàn)場管理，推進(jìn)5s管理制度
在20xx年，我們將進(jìn)一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，對生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)組織，人員，設(shè)備，物料調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)5s管理制度，力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺階。
最后，要力所能及地幫助，關(guān)心所有車間工作人員，解決工人的實際困難，以確保員工隊伍的穩(wěn)定，創(chuàng)造一個和諧工作的氣氛，促進(jìn)工作計劃目標(biāo)的全面實現(xiàn)。
食品工作計劃 篇2
一、指導(dǎo)思想：
為認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作，最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定右所中心小學(xué)20xx年度安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費知識、科學(xué)合理消費，自我保護(hù)意識和能力，建立建全食堂、小賣部準(zhǔn)入制，臺帳登記制，上崗體檢制，安全查驗制。上好健康課，充分認(rèn)識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的'思想，認(rèn)真貫徹落實省、市、縣及教育主管局對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴(yán)格按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源及二次供水設(shè)施（包括飲用水供應(yīng)設(shè)施）、小賣部和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各校做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學(xué)校穩(wěn)定，師生平安。各校定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。
三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
成員：
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、副組長責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。
3、各組員具體負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場，按照應(yīng)急預(yù)案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系，保護(hù)事故現(xiàn)場。
五、具體的工作：
1、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每學(xué)期食堂、小賣部人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，每年進(jìn)行一次健康體檢。
4、食堂、小賣部人員每天做好進(jìn)貨及銷售、蔬菜加工、飯菜留樣等臺帳登記。
5、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。
6、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
7、教育學(xué)生不喝生水，有寄宿生的學(xué)校提供開水供學(xué)生飲用，其余學(xué)校學(xué)生自帶開水到校。
8、每天做好衛(wèi)生工作的一日三掃和保潔檢查工作，每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、側(cè)所等進(jìn)行消毒。
食品工作計劃 篇3
為了落實教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx
成員：xxx xxx xxx
幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx
成員：xxx xxx xxx
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。，
(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
(四)幼兒園食品原料采購索證制度：
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的.色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
1、幼兒園食品中毒：
組長：xxx 總指揮負(fù)責(zé)向上級報告
組員：xxx 副總指揮協(xié)助總指揮
xxx 后勤保障 封存可疑食品待查
xxx 聯(lián)系并安撫家長
2、食品安全緊急預(yù)案啟動
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
食品工作計劃 篇4
一、工作目標(biāo)
在日常監(jiān)管中嚴(yán)厲打擊食品藥品市場各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦食品藥品違法案件，曝光典型案例，樹立先進(jìn)示范單位，發(fā)動和引導(dǎo)人民群眾積極參與食品藥品綜合治理，推動農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，切實解決和消除食品藥品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患。著力規(guī)范食品藥品市場秩序，夯實食品藥品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升食品藥品安全保障水平，達(dá)到食品藥品安全零事故，真正維護(hù)好人民群眾根本利益。
二、工作要點
1、制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
2、簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。
3、定期對餐飲業(yè)、食品安全管理人員的培訓(xùn)。
4、長期不懈抓好食品藥品安全宣傳（搞好食品藥品安全周活動）。
5、貫徹落實農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理（提前申報、現(xiàn)場檢查）。
6、對涉及食品藥品安全的固定與流動性商販的.登記、檢查。
三、工作措施
除法律規(guī)定外，對轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作不負(fù)責(zé)、應(yīng)急處置不力的村支部書記予以撤職，村委主任給予歇職，直至不再擔(dān)任該職務(wù)。
食品工作計劃 篇5
一、周密部署，層層分解目標(biāo)責(zé)任
按照全省食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作會議總體工作部署要求，我們結(jié)合自身實際，認(rèn)真研究謀劃全年工作，形成了年度工作要點，制發(fā)了工作目標(biāo)任務(wù)分解表，并以責(zé)任狀的形式落實到相關(guān)單位（部門）和職能科室。一是通過召開全市食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作年會，市政府與鎮(zhèn)（辦）政府和相關(guān)職能部門簽定了食品醫(yī)院藥品安全責(zé)任狀。二是鎮(zhèn)（辦）政府、職能部門與相關(guān)企業(yè)和村組簽定了食品醫(yī)院藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任，真正做到了有領(lǐng)導(dǎo)分管，有工作專班，有工作目標(biāo)，有考核辦法。三是細(xì)化工作任務(wù)，把全年監(jiān)管任務(wù)和反腐倡廉工作分解到職能科室，明確了責(zé)任人和分管領(lǐng)導(dǎo)，并繼續(xù)實行責(zé)任保證金制度和考核獎懲。與此同時，按照目標(biāo)責(zé)任內(nèi)容，各科室也相應(yīng)制定了年度工作計劃和月工作安排。目前，各項工作正在有條不紊地展開。
二、精心組織，有序推進(jìn)目標(biāo)任務(wù)落實
（一）認(rèn)真推進(jìn)食品安全綜合監(jiān)管工作
機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整在即，我局按照省政府辦、省局、市政府要求，做到人心不散，履責(zé)不斷，繼續(xù)發(fā)揮政府“抓手”作用，食品安全綜合監(jiān)管一刻也沒有放松。在市政府的`直接領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真組織實施《仙桃市XX年食品安全工作實施方案》，各項工作成效顯現(xiàn)。
1、圍繞“五個重點”，認(rèn)真組織開展食品安全集中清查整頓和專項整治行動，人民群眾飲食安全有了基本保障。以深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為清理銷毀XX年問題奶粉、打擊違法生產(chǎn)（加工）銷售使用地溝油、節(jié)令食品市場、校園及周邊食品質(zhì)量安全等五大專項工作為重點，上半年集中組織了3次大規(guī)模的清查整頓行動，共檢查食品及農(nóng)資經(jīng)營店1235家次，飼料經(jīng)營戶472家次，集貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場、超市54戶次，食用油生產(chǎn)企業(yè)（包括小作坊）7家，經(jīng)營及餐飲企業(yè)1686家（經(jīng)營企業(yè)186家），一次性筷子加工作坊2家，奶粉抽樣檢驗16批次，食用油抽樣檢驗7個品規(guī)。從檢查的情況看，我市食品市場除發(fā)現(xiàn)少量的“三無”地產(chǎn)品、家庭自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品外，沒發(fā)現(xiàn)XX年問題奶粉，沒發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，以及違法生產(chǎn)銷售使用地溝油等情況，全市食品安全總體情況良好。
2、以深化食品安全示范市創(chuàng)建為切入點，扎實推進(jìn)食品安全示范區(qū)建設(shè)，進(jìn)一步夯實了食品安全基礎(chǔ)。
繼續(xù)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范點創(chuàng)建工作；扎實推進(jìn)仙桃市仙洪試驗區(qū)食品安全示范區(qū)建設(shè)。為推動創(chuàng)建工作，市政府召開專題會議研究部署了工作，我局及工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門分工協(xié)作、分類指導(dǎo)、分片督辦，示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)及示范區(qū)創(chuàng)建活動正在穩(wěn)步推進(jìn)。
與此同時，我局還利用“3.15”以及食品醫(yī)院藥品安全知識下鄉(xiāng)活動，組織開展了《食品安全法》、《湖北省醫(yī)院藥品管理條例》進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)宣傳活動。上半年，已舉辦社區(qū)宣傳咨詢活動2次，發(fā)放宣傳資料8000多份，接待4000余人次。醫(yī)院藥品安全知識進(jìn)農(nóng)村活動也在緊鑼密鼓地運作中（醫(yī)院藥品安全影視宣傳進(jìn)農(nóng)村因省文化廳有關(guān)部門安排疏忽，我市暫為空白，我局已在與省局辦公室協(xié)商）。
（二）把住“三大重點”，深入整頓規(guī)范醫(yī)院藥品市場秩序。
1、以查案辦案為重點，嚴(yán)厲打擊醫(yī)院藥品醫(yī)療器械市場制假、售假、使假等違法違規(guī)行為。上半年，我局組織開展了醫(yī)用氧生產(chǎn)使用、醫(yī)院制劑及醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)醫(yī)院藥品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查，共立案查處無證經(jīng)營醫(yī)療器械案件4起，立案查處醫(yī)院藥品案件155起，其中無批準(zhǔn)文號醫(yī)院制劑案件2起，用工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧案件1起，共結(jié)案152起，結(jié)案率98。1%，執(zhí)行罰沒收入33萬余元。查獲風(fēng)濕骨痛靈、哮喘靈膠囊等兩個品種假藥，貨值金額800余元。受理群眾投訴1起，核查屬實1起；受理協(xié)查轉(zhuǎn)辦案件1起，均已辦結(jié)回復(fù)，回復(fù)率100%。
同時，我局還積極開展醫(yī)院藥品快速篩查、抽樣檢驗工作。截止6月中旬，共篩查醫(yī)院藥品643批次，陽性篩出238批，已定性檢驗82批次，不合格34批次；完成醫(yī)院藥品抽樣檢驗320批次，檢出不合格醫(yī)院藥品69批次，其中國家基本藥物專項檢驗86批次，不合格2批次；完成委托檢驗114批次，不合格8批，為稽查打假提供了強有力的技術(shù)支持。
2、以規(guī)范從業(yè)行為為重點，扎實開展涉藥涉械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。一是嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，做好醫(yī)院藥品經(jīng)營準(zhǔn)入和老企業(yè)換發(fā)證工作。上半年，新開辦4家醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)（全部在鄉(xiāng)鎮(zhèn)），核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營許可證》16家（其中3家為單體經(jīng)營店）；換發(fā)《醫(yī)院藥品經(jīng)營（零售）許可證》9家；組織認(rèn)證和再認(rèn)證26家，保證了醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)“兩證”齊全，合法經(jīng)營。
食品工作計劃 篇6
（一）啟動餐飲服務(wù)食品安全示范工程。
市、縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局要制定創(chuàng)建方案，明確創(chuàng)建目標(biāo)、驗收標(biāo)準(zhǔn)、工作安排等，通過創(chuàng)建市級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街道、示范店，爭創(chuàng)省級、國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）等活動，督促餐飲業(yè)主進(jìn)一步完善內(nèi)部管理制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高守法經(jīng)營意識，提高管理水平，提升全市餐飲服務(wù)業(yè)形象。今年，要做好方案制定，重點開展示范店活動，特大型餐館、大型餐館建成率達(dá)20％；中型餐館、快餐店、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂建成率達(dá)10％；小型餐館、小吃店、飲品店、建筑工地食堂建成率達(dá)5％。3月底前完成方案制定，4－8月組織開展創(chuàng)建，10－11月評審驗收。
（二）推行信息公示。
推行餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度，即餐飲服務(wù)許可證和健康證公示、企業(yè)責(zé)任人和監(jiān)督管理員公示、企業(yè)食品安全承諾公示、食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話公示，要求餐飲企業(yè)在經(jīng)營場所醒目對上述信息進(jìn)行公示（全市統(tǒng)一信息公示格式），進(jìn)一步增強企業(yè)的責(zé)任意識和自律意識。信息公示上墻率集體食堂和大型以上餐館達(dá)80％，其余餐飲企業(yè)達(dá)50％。4月底前完成模版設(shè)計。
（三）推行制度管理。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全管理制度。重點督促其建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度、采購查驗和索證索票制度、采購記錄制度、“食品添加劑”使用臺賬等制度。制度上墻率集體食堂和大型以上餐館達(dá)80％，其余餐飲企業(yè)達(dá)50％。4月底前完成模版設(shè)計，并統(tǒng)一制定餐飲單位食品安全綜合管理自查表、餐飲單位供應(yīng)商資格審核表、進(jìn)貨索證臺賬登記本、食品留樣登記表、餐廚廢棄物臺帳登記本等，便于規(guī)范使用管理。
（四）推行餐廚廢棄物臺帳登記。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者餐建立廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，長期保存?zhèn)洳�，并定期向監(jiān)管部門報告。要求建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理；不得用有毒、有害的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。年內(nèi)集體食堂和大型以上餐飲企業(yè)建立臺帳率達(dá)80％。
（五）推行餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)況調(diào)查和信息發(fā)布。
一是圍繞示范建設(shè)、“無照經(jīng)營”整頓、農(nóng)村食品安全監(jiān)管等重點工作開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)研，全面掌握餐飲業(yè)食品安全、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢，分析存在的問題，提出針對性解決措施。二是發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)信息，對高風(fēng)險食品進(jìn)行消費警示，提高群眾的.自我保護(hù)意識。年內(nèi)發(fā)布相關(guān)信息4條。
（六）推行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度。
餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故、存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為、未及時消除重大食品安全隱患時，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門按照分級約談、適時約談、依法約談的原則，對餐飲服務(wù)提供者主要責(zé)任人進(jìn)行談話，要求其認(rèn)真落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，立即采取有效措施，及時消除食品安全隱患，切實提高食品安全保障水平。根據(jù)省局相關(guān)要求，及時制定我市餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
（七)強化農(nóng)村市場監(jiān)管。
一是依托農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員和協(xié)管員的作用，加強農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是積極爭取政府支持，探索農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新體制和機(jī)制，力爭做到農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有人員抓、有經(jīng)費保障。
（八）強化餐飲服務(wù)許可。
一是對全市餐飲服務(wù)（食品衛(wèi)生）許可證發(fā)放情況進(jìn)行全面調(diào)查登記，并建立個檔（6月底前完成）；二是認(rèn)真做好許可證到期換發(fā)證工作；三是嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的申請條件和受理工作程序?qū)嵤┰S可。在現(xiàn)場審查中，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求，對場所設(shè)置、布局、分隔和面積，專間，餐用具清洗消毒保潔設(shè)施，食品原料、清潔工具清洗水池，設(shè)備、工具和容器，人員健康體檢培訓(xùn)等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對達(dá)不到許可要求的讓其限期整改，整改核查仍達(dá)不到要求的堅決不予許可。
（九）強化宣傳培訓(xùn)。
一是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護(hù)日、12.4法制宣傳日、節(jié)日、專項整治行動等采取多各形式集中開展餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳活動；二是利用市局網(wǎng)站、宣傳板報、廣播、電視等開展經(jīng)常性餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳；三是開展餐飲服務(wù)執(zhí)法人員、餐飲經(jīng)營者法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn)，著力提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平和管理相對人的責(zé)任意識及食品安全意識。
（十）強化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理。
一是督導(dǎo)各縣（區(qū)）局制定餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（二月底前完成）；二是市、縣（區(qū)）局建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置內(nèi)部運轉(zhuǎn)程序（二月底前）；三是市、縣（區(qū)）局向公眾公布餐飲服務(wù)食品安全事故舉報受理電話（二月底前）；四是指導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)主制定食品安全事故處置方案；五是加強應(yīng)急管理培訓(xùn)，著力提高餐飲業(yè)主食品安全事故防控能力和監(jiān)管隊伍的應(yīng)急響應(yīng)能力。
食品工作計劃 篇7
一、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定提供內(nèi)容與客戶關(guān)系，食品業(yè)務(wù)員工作計劃。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體取得更多客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四、今年對自己有以下要求
1.每周要補充幾個以上的新客戶?還要有幾個到幾個個潛在客戶?
2.一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4.對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5.要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7.客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務(wù)。
8.自信是非常重要的'。要經(jīng)常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9.和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10.為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成幾到幾萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造更多利潤。
進(jìn)一步熟悉公司工作的整個流程，多參與多走動，對于每個項目按時結(jié)案，做到少出差錯;全面負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的辦公行政管理工作，協(xié)調(diào)公司各部門間各項協(xié)作事 宜完善公司各項管理規(guī)章制度，定期或不定期對各部門的制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，保證公司的管理規(guī)章制度切實可行;依據(jù)今年的具體實際情況，進(jìn)一步完善考評制度，對員工業(yè)績考評，及時匯報上級，將結(jié)果及時反饋給員工，幫助員工更好地工作，最重要的是加強員工的工作積極性;依據(jù)實際情況，加強公司人員的培訓(xùn)工作，基本思路和去年一樣，力求形象多樣化，增強趣味性;及時按實登好各類臺賬，做好各項目的成本核算，以及各種材料的購買、使用情況，正確節(jié)約各項開支;協(xié)助各項目經(jīng)理及時做好應(yīng)收、應(yīng)付款項的工作。
以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領(lǐng)導(dǎo)請示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)!
食品工作計劃 篇8
孕育了數(shù)個月的湖南科技學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會，在系老師的指導(dǎo)和同學(xué)們的積極配合與努力奮進(jìn)終于應(yīng)運而生了。新學(xué)期悄然而至，協(xié)會各方面的工作將全新而全面的部署，本學(xué)期，我們將以第一屆的協(xié)會負(fù)責(zé)人為中心，嚴(yán)格有素的管理團(tuán)隊，在院團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)和系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，推廣合.膳食文化、普及營養(yǎng)與健康知識、以豐富校園文化生活的，促進(jìn)校園和諧與共同打造有質(zhì)量的生活的為出發(fā)點，以我社“營養(yǎng)美食，健康你我”為主題，努力進(jìn)取，開創(chuàng)本社發(fā)展的新局面。
為了更好地開展本期工作，指定以下工作計劃：
一、當(dāng)務(wù)之急是初步選舉第一屆社團(tuán)干部、成立協(xié)會.事會，完善社團(tuán)制度，于新生報到前開展一系列讓同學(xué)受益、教師滿意、學(xué)校認(rèn)可的活動，各部門干部應(yīng)積極配合協(xié)會開展工作。
二、作好招新工作。由于學(xué)校規(guī)定要進(jìn)行全校性的統(tǒng)一社團(tuán)招新，在這之前將成立一個專門的招新工作小組，制作宣傳海報和宣傳單，以便讓新生更多了解我社，在招新過程中由宣傳部和組織部全面作好本次招新的工作，各社團(tuán)干部必須服從調(diào)遣。
三、進(jìn)一步完善.事會，為盡早地明確社團(tuán)人事上的安排，帶領(lǐng)新生工作，社團(tuán)在招新結(jié)束后將進(jìn)行一次全面的社團(tuán)干部招聘。首先發(fā)動已在社團(tuán)干部作好干部招干的宣傳，落實到院系的各班，特別是大一班級，再統(tǒng)一時間進(jìn)行正式的招干面試，利于本社在以后活動的'開展。
四、為了讓新社員更好的容入社團(tuán)，加強社員之間的聯(lián)系和交流，將在十月份進(jìn)行一次新生交流會，由宣傳部負(fù)責(zé)宣傳，組織部及各部門負(fù)責(zé)聯(lián)系教室的布置和后勤工作，會長和秘書長主持此次交流會的召開。
五、為了能讓新社員能夠真真切切的感受到社團(tuán)活動的精彩，在招新和招干結(jié)束將會馬上舉行一次社團(tuán)活動，即“食品知識競賽”，面向全院學(xué)生，內(nèi)容涉及食品營養(yǎng)、健康、安全、食品科技以及餐桌禮儀等多方面，此次活動也是今年將要舉辦的大型文化節(jié)----＂食品文化節(jié)＂的活動之一，大賽旨在提高同學(xué)對安全、健康飲食的認(rèn)識和對食品營養(yǎng)的了解�；顒拥陌才庞缮鐖F(tuán)干部全面策劃和組織。
六、在舉行社團(tuán)活動的同時，協(xié)會將定期舉行《每周質(zhì)量報告》的播放，播放的影片由策劃部下載，宣組傳部貼出通知、組織放映。會長申請播放教室。此項活動主要是讓師生切實了解跟生活的密切相關(guān)的食品安全隱患。
七、為了加強協(xié)會干部的交流和認(rèn)識，在十月底將舉行依次協(xié)會干部之間的活動，具體活動臨時安排。
八、于十月底舉行學(xué)院第一屆食品科技文化盛會《食品文化節(jié)》，具體方案再做具體安排。
九、期末要進(jìn)行總結(jié)，作經(jīng)驗交流和干部評審等工作，及資料..等。
十、本學(xué)期的協(xié)會經(jīng)費將有新會員會費和部分贊助組成，開展活動都要進(jìn)行財政預(yù)算和總結(jié)，要節(jié)約資金。
在本期工作中，各項活動的開展要各部門的緊密聯(lián)系和配合，各部門人員要服從調(diào)遣，并獻(xiàn)技獻(xiàn)策為開展協(xié)會活動多花心思和精力，特別是在工作的同時要帶動和幫助新干部。做好協(xié)會的宣傳工作。
本學(xué)期社團(tuán)的各項事務(wù)將依照計劃執(zhí)行，在執(zhí)行過程中如有變動，希望各部門積極配合隨即應(yīng)變。我們堅信，食品營養(yǎng)協(xié)會在社團(tuán)干部踏實、兢兢業(yè)業(yè)的協(xié)作下，在老師和領(lǐng)導(dǎo)的支持下，協(xié)會開啟燦爛的篇章、迎來協(xié)會新的一頁。
食品工作計劃 篇9
一、成立村食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，貫徹落實有關(guān)部門關(guān)于食品安全的各項工作要求，結(jié)合本村實際制定和實施食品安全工作計劃。
二、宣傳貫徹國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和上級政府有關(guān)食品安全政策規(guī)定。
三、村食品衛(wèi)生安全工作由食品衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，與工商、衛(wèi)生等相關(guān)部門配合開展食品安全工作。
四、建立和完善突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制。要全面加強應(yīng)急管理基礎(chǔ)性工作，制定應(yīng)急管理工作程序，明確應(yīng)急管理工作機(jī)構(gòu)，保障必要的人員、經(jīng)費等條件。
五、建立食品安全事故快報責(zé)任制度。要根據(jù)預(yù)案要求，在規(guī)定的'時限內(nèi)，及時、詳實地上報有關(guān)事故情況。對在事故報告工作中失職、瀆職的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。
六、村公共安全員要定期對村內(nèi)食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費單位進(jìn)行檢查，并記錄相關(guān)工作臺帳。
七、配合完成上級部門布置的相關(guān)食品安全工作。
食品工作計劃 篇10
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進(jìn)XX市食品安全示XX縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的'具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實信息報送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)XX市食品安全示XX縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
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