前臺工作計劃15篇
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,讓我們對今后的工作做個計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的前臺工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
前臺工作計劃1
1、高低班時要清算好前臺的物品,觀察統(tǒng)統(tǒng)電器是不是無缺,是不是封閉好電源。當(dāng)天看看備記錄借有甚么工作要做。前臺年夜廳是隨時皆要連結(jié)整齊風(fēng)雅。天天報紙要清算好。飲用火桶數(shù)收現(xiàn)不敷時要實時叫羅師長教師收火。前臺所需物品不敷時,皆要實時請求采辦如:紙巾、復(fù)印紙等。擺正在會客堂、前臺年夜廳里的宣揚(yáng)冊不敷時也要實時增加。傳實機(jī)、復(fù)印機(jī)、挨印機(jī)沒有朱時,要德律風(fēng)告訴趙師長教師減朱。若是前臺的物品壞了如:窗簾壞了便要叫維建工維建;若是德律風(fēng)線路有成績便請求助電疑局。有甚么成績皆要念方法辦理。
2、領(lǐng)受傳實,要注重對圓傳給誰,問渾傳實內(nèi)容,免得領(lǐng)受到渣滓疑息,接管到傳實要實時轉(zhuǎn)交給相干職員,要查支傳實有沒有罅漏。若是對圓是主動傳實,能夠沒有領(lǐng)受。收傳實后要注重對圓有沒有支到,是不是完好清楚。復(fù)印時要注重復(fù)印的材料完好否,幸免復(fù)印材料罅漏。支收傳實、復(fù)印皆要做好掛號。若有疑件也要實時交給相干職員。
3、前臺歡迎主人,做好那項任務(wù),最主要的是辦事立場戰(zhàn)辦事服從。看到有去訪主人,要當(dāng)即起家自動問好。對第一次去訪主人要問清晰對圓尊姓,找誰有甚么事,領(lǐng)會去訪者的目標(biāo)后告訴相干背責(zé)人,此中也要領(lǐng)會是不是把主人留正在前臺年夜廳仍是會客室,仍是引客到背責(zé)人辦公室、會客室。歡迎主人要笑容相迎,耐煩詳盡,親熱風(fēng)雅。引客進(jìn)座后倒上茶火,奉告主人已告訴相干背責(zé)人,請稍等。會客室炎天時開空調(diào),冬季開窗,同時要讓會客室無同味,氛圍流利。
4、轉(zhuǎn)接德律風(fēng),要注重規(guī)矩用語,利用公司的尺度用語:您好!佛山邦普公司!以后問有甚么能夠幫到您的,問清晰對圓找哪位,尊姓有甚么工作,領(lǐng)會環(huán)境后轉(zhuǎn)給相干職員。熟習(xí)公司外部職員的辦公德律風(fēng)短號。若是去電圓是做告白、傾銷、收集那些皆是取公司有關(guān)的去電便要謝絕。若是有人找李總,要注重對圓是否是實的有閉公司的工作找李總;若是沒法判定可轉(zhuǎn)給,。找李助理、余司理等帶領(lǐng)的德律風(fēng)也要問清晰;帶領(lǐng)們的德律風(fēng)號碼也要記清晰,看到帶領(lǐng)去電也可親熱問候。
做前臺任務(wù)也有四個月多了,任務(wù)規(guī)模較小;任務(wù)內(nèi)容也比力少。但本身也有不敷的處所,任務(wù)時散中力不敷,會犯含混;我但愿今后可以或許更當(dāng)真下班任務(wù),勤力干事。為公司做的多些。正在xx年里要不竭提升本身抽象,任務(wù)量量、服從。借有義務(wù)心。
(1)盡力提升辦事量量,干事敏捷,有用率,沒有出錯誤。辦事立場要杰出,歡迎主人要不竭堆集履歷,要給主人留下杰出印象。接德律風(fēng)時,也要不竭提升用語方法;奇妙的問問主人。盡可能讓每個客戶對勁。
(2)增強(qiáng)禮節(jié)常識進(jìn)修。如專業(yè)時候當(dāng)真進(jìn)修禮節(jié)常識,大眾閉系教。領(lǐng)會正在待人接物中必需要恪守的禮節(jié)知識,包羅坐姿、站姿、措辭口吻、眼神、化裝、服裝拆配,和回覆客戶發(fā)問方法等等。也能夠上像好蓮凱的課,講的常識皆是很適用的,上了課后會讓人更自傲,令一小我有氣量。
(3增強(qiáng)取公司各部分的相同。領(lǐng)會公司的成長情況戰(zhàn)各部分的任務(wù)內(nèi)容,有了那些常識儲蓄,一圓面能實時精確地回覆客戶的成績,精確地轉(zhuǎn)接德律風(fēng)。若是常識某個部分沒人,會提示去電圓,并扼要申明能夠甚么時候有人,或許正在力所能及的規(guī)模內(nèi),扼要回覆客戶的成績,同時也能捉住恰當(dāng)機(jī)遇為公司做宣揚(yáng)。
(4)盡力挨制杰出的前臺情況。要連結(jié)好公司的門面抽象,不只要注重本身的抽象,借要連結(jié)杰出的情況衛(wèi)死,讓客戶有種心曠神怡的感受。
前臺工作計劃2
總結(jié)曩昔,預(yù)測將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,前廳部另有許多路要走,另有許多常識必要進(jìn)修,另有很多履歷必要積聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20xx年團(tuán)體任務(wù)計劃報告請示內(nèi)容:
1、部分團(tuán)隊經(jīng)管扶植任務(wù)
部分經(jīng)管焦點就是讓團(tuán)隊不停發(fā)展,團(tuán)隊扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能、保護(hù)部分逆暢運轉(zhuǎn)。以下是團(tuán)隊經(jīng)管扶植實行計劃:
1.給團(tuán)隊思惟及任務(wù)目的
不停給團(tuán)隊灌注貫注“正思惟”、“正能量”,時辰把大師攥正在一路,聯(lián)結(jié)到一路,向目的進(jìn)步。任務(wù)中時辰給團(tuán)隊疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。
2.布道于團(tuán)隊任務(wù)方式
分離部分員工履歷、進(jìn)修戰(zhàn)發(fā)展情況,針對性對待每個員工的素養(yǎng)。做為部分背責(zé)人,正在任務(wù)中不僅要提出成績,還要開導(dǎo)部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者。
3.給團(tuán)隊壓力、贊助、鼓動
任務(wù)中給團(tuán)隊必然的任務(wù)壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個劣秀的鼓動者,經(jīng)管一半是鼓動。鼓動的目標(biāo)就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會利用勉勵與鼓勵。
2、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計劃
1、尺度化、量化經(jīng)管的樹立與宣貫
1)推行“寫我所做、做我所寫、繼續(xù)改善”,完美得當(dāng)部分運做的經(jīng)管形式。
2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)要有簽到、評價、紀(jì)錄,可查詢、可逃朔。
3)對部分全員停止尺度化審核,有試卷、有結(jié)果單,全部紀(jì)錄可查閱。
2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立
1)部分月度剖析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓滿足度、贊揚(yáng)內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比、環(huán)比剖析,找出
好距,當(dāng)令改善。
2)效勞量量月度剖析:達(dá)標(biāo)率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績,實時改善,沒有
斷晉升效勞品格。
3)職員情況月度剖析:員工活動率、員工靜態(tài)、員工相同停止剖析,確保做大好人才梯隊培
訓(xùn)計劃。
3、部分檢討機(jī)造的樹立與完美
建立外部培訓(xùn)小組,促進(jìn)日檢機(jī)造,由各督導(dǎo)級背責(zé)平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機(jī)造與計劃,幸免日暫走情勢。
4、部分常態(tài)集會的樹立與完美
1)召開逐日例會,時光10-20分鐘內(nèi),有事報告請示,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;
2)月度集會對上月近況同比、環(huán)比剖析等,針對成績停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及
督導(dǎo)重面。
3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,宣貫旅店文明、解讀旅店各項新政策、軌制等
內(nèi)容,理解員工訴供。
5、任務(wù)計劃與總結(jié)機(jī)造的樹立
1)各閉鍵崗?fù)っ恐堋⒚總月、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計劃與總結(jié)。
2)樹立任務(wù)計劃檢討機(jī)造,與績效掛鉤到達(dá)有計劃、有層次的任務(wù)狀況。
6、績效經(jīng)管、獎獎機(jī)造的樹立
經(jīng)過總結(jié)20xx年績效審核效果及不敷,完美部分相干考評細(xì)則,經(jīng)過獎、獎清楚本則,落實盤繞全員績效審核,確保晉升團(tuán)體員工任務(wù)服從及鼓勵效果。
3、效勞量量改善計劃及部分培訓(xùn)
1.部分培訓(xùn)軌制的樹立與完美
分類部分培訓(xùn)軌制,細(xì)化各項培訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓(xùn),逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)。
1)崗前培訓(xùn),部分培訓(xùn)課件的建造,構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本。
2)正在崗培訓(xùn),也稱為繼承教誨,片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會。
3)提升培訓(xùn),要樹立劣秀員工的提升仄臺,完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件,進(jìn)修根本的經(jīng)管技能
及常識,實在留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充沛發(fā)揚(yáng)本身的仄臺。
4)確保培訓(xùn)必需有計劃、有評價、有審核、有總結(jié),全部紀(jì)錄局部存檔可查。
2.前廳部體系培訓(xùn)軌則
起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認(rèn)識。應(yīng)用各類場所各類機(jī)遇,接納各類情勢,對員工停止思惟培育種植提拔。
第一步“道”:要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,講明白、講透辟、講到位
第兩步“看”:即視察員工本身脫手實操的才能戰(zhàn)實效,讓員工脫手長短常緊張。
第三步“評”:即對員工的實操停止批評,對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正!霸u”就是總結(jié)。
要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷,哪些中央是缺點,并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標(biāo)的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面,賜與鼓動,那贊助員工建立疑心。
第四步“量化戰(zhàn)固化”:將培訓(xùn)要面、標(biāo)準(zhǔn)、尺度、細(xì)節(jié)、請求等停止量化、標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)固
化,使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請求的時光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓(xùn)的尺度一致、疾速下效。
3、完畢語
回想曩昔,部分和個的提高還微乎其微,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20xx年,將對20xx年獲得提高減以牢固,讓本身加倍專業(yè),對不敷的地方停止針對性改善,希冀正在20xx年年關(guān),能沖破現(xiàn)有瓶頸,完成新超過。發(fā)揚(yáng)劣勢、改善不敷,把部分扶植成為實正意義上的協(xié)調(diào)團(tuán)隊、劣秀團(tuán)隊,也使本身成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!
最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會加倍好好!
前臺工作計劃3
1、保平安促運營
正在以后情勢下,為了包管旅店的各項任務(wù)能一般停止,運營沒有受任何政策性的影響,旅店將嚴(yán)酷依照請求,請求前臺歡迎處做好掛號閉、上傳閉,依照市公安局及轄區(qū)派出所的劃定對每位進(jìn)住的主人停止進(jìn)住掛號,并將材料寫入電腦,當(dāng)真履行公安局下收的其他各項告訴。其次,再對全員強(qiáng)化各項平安應(yīng)慢常識的培訓(xùn),做到中緊內(nèi)松,沒有給主人帶去任何感民上的嚴(yán)重感戰(zhàn)沒有平安感;正在食物平安上,出臺了一系列的平安衛(wèi)死請求戰(zhàn)劃定和有閉食物衛(wèi)死平安的應(yīng)慢法式,無力的包管奧運時候沒有產(chǎn)生一路中毒事務(wù);正在治安圓面,夜間刪崗加兵,增添放哨次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體扣問掛號軌制。
2、抓培訓(xùn),提教養(yǎng)
營業(yè)常識取辦事方法是表現(xiàn)一個旅店的辦理程度,要念將營業(yè)常識取辦事方法連結(jié)正在一個根本之上,若是培訓(xùn)任務(wù)沒有跟上,新老員工的更新又快,將很輕易致使員工對任務(wù)缺少熱忱取營業(yè)程度松弛,出格是對一個運營六年的企業(yè)會曲接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及旅店的成長戰(zhàn)崗?fù)ば韫榉结,提升員工熟悉培訓(xùn)任務(wù)的主要性,主動指導(dǎo)員工自發(fā)進(jìn)修,磨礪技術(shù),加強(qiáng)合作崗?fù)ね渡硐乱徊狡髽I(yè)各項鼎新的自傲心。培育一收辦事劣量、技術(shù)有特點的下教養(yǎng)員工步隊,安定企業(yè)正在秦皇島市場中的杰出心碑戰(zhàn)社會效益。到達(dá)從尺度化辦事到人道化辦事再到打動性辦事的慢慢降華。也為此,旅店將打算每個月停止需要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)體例首要是方向講課取現(xiàn)場模仿方式。
3、開源節(jié)省,低落本錢,提升人均花費
節(jié)能降耗是旅店一向正在宣揚(yáng)的標(biāo)語戰(zhàn)狠抓落實的平常任務(wù),上半年各項能耗取客歲同期比皆有所降低戰(zhàn)勤儉,下半年依照付總發(fā)言精力,辦理將更細(xì)化,正在“節(jié)能降耗”的根本上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的標(biāo)語,既是若何正在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根本上再盡力,尋覓、發(fā)掘各環(huán)節(jié)各法式,使各種動力正在包管運營的根本上再“降”一面。旅店下一步將正在各地區(qū)面位裝置末端計量表,如火龍頭端裝置火表、各地區(qū)裝置電表和取郵政分渾各公費用地區(qū)。
同時對空調(diào)的開閉節(jié)制、辦公室用電皆將再次停止公道的調(diào)解取計劃;其次,旅店將按照物價下跌指數(shù)戰(zhàn)對同業(yè)業(yè)考查、領(lǐng)會,實時、隨時的對產(chǎn)物(房、餐)停止價錢浮動,使企業(yè)更能矯捷的操縱市場靜態(tài)戰(zhàn)提升事跡,沒有錯過機(jī)遇;借有旅店正在詳細(xì)合作大將各地區(qū)所利用的裝備請求到各部分,各部分又請求到班組或小我背責(zé)。辦事員及辦理職員正在一般辦事戰(zhàn)辦理進(jìn)程中,應(yīng)隨時注重查抄裝備利用環(huán)境,共同工程部對裝備調(diào)養(yǎng)、維建,更好的準(zhǔn)確的操縱裝備。借請求辦理職員要按期報告請示裝備環(huán)境。
客房圓面,各類供主人利用的物品正在包管辦事量量戰(zhàn)數(shù)目的條件下,請求盡可能耽誤布草的利用壽命,同時,節(jié)制好低值易耗品的發(fā)用,成立收放戰(zhàn)耗損記實,實施勤儉有獎,華侈受獎的賞罰軌制。(那個我們一向正在做)如眼下因為奧運會進(jìn)行,北京車輛遭到單商標(biāo)戰(zhàn)單商標(biāo)正在時候上的受限,部門主人去秦必需住上兩天賦可前往北京,如許客用品就能夠正在勤儉上做文章。那些皆是藐小的潛伏的勤儉認(rèn)識,是對市場環(huán)境的操縱表現(xiàn)。
4、對峙立異,培育立異認(rèn)識
立異是旅店生計的動力戰(zhàn)魂靈,有立異才有生機(jī)戰(zhàn)朝氣,有立異能力感觸感染到旅店發(fā)展的興趣,正在今朝對旅店產(chǎn)物、營銷手腕斗膽立異的根本上,正在新的市場情勢下,將要鼎力培育全員立異認(rèn)識,減年夜立異行動,對陳腐掉隊的體系體例要停止立異,對硬件及硬件產(chǎn)物要停止立異,對營銷體例、方針市場的挑選也要立異,再進(jìn)一步展開立異勾當(dāng),讓旅店正在立異中獲得不竭的前進(jìn)取成長,如,頓時旅店要進(jìn)行的出品拆盤角逐,目標(biāo)便是讓廚師從思惟上明白甚么叫藝術(shù)拆盤的同時又勤儉了本錢戰(zhàn)提升了菜肴團(tuán)體層次。正在包管眼下推出的“5515”根本上,借要立異出良多近似的買面戰(zhàn)思緒。更進(jìn)一步走正在市場的最前線,影響市場。
5、嚴(yán)酷本錢節(jié)制,增強(qiáng)細(xì)化核算
節(jié)制各項本錢付出,便是刪支創(chuàng)支。是以,本年下半年旅店將增強(qiáng)本錢節(jié)制力度,對各部分的各項本錢付出停止細(xì)分擔(dān)理,由本來的每個月停止的清點物質(zhì)改成每周一次,對各項耗損品的利用提出改良定見戰(zhàn)倡議,從而強(qiáng)化員工的本錢節(jié)制認(rèn)識,實正做好旅店各項本錢節(jié)制任務(wù)。
6、增強(qiáng)裝備舉措措施維建,不變星級辦事
旅店顛末了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件舉措措施也隨著陳腐、老化,面臨合作很劇烈的市場,也可道是任重講近。經(jīng)常呈現(xiàn)工程成績影響對客的一般辦事,減上客租率頻下,維保不克不及實時,形成舉措措施裝備維建量刪年夜。關(guān)于高級次的主人會跟著市場上拆建新型、奢華旅店的呈現(xiàn)而流掉一部分,(年末旅店中間將刪開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)旅店)為此,旅店正在有打算的斟酌打算年末改換客房、餐廳部門地區(qū)地毯,部門木造拆飾噴漆戰(zhàn)部分粉刷。盡量的為旅店爭奪住客率,提升旅店的經(jīng)濟(jì)效益。
前臺工作計劃4
在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:
1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。
2丶例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;制定店內(nèi)工作表。
3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
8丶定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
9丶前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10丶人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
前臺工作計劃5
xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、
服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。篇三:20xx年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一練(7月14日)
一、選擇題(只有一項符合題目要求,不選、錯選均不得分)
1、目前公司使用的國家規(guī)定的報表是xxx。
a、為檢查納稅而規(guī)定的報表
b、為企業(yè)管理而設(shè)計的報表
c、為便于投資決策的報表
d、以上都是
2、某s公司是一家剛起步的公司,公司的產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來,面臨著如何進(jìn)入市場的問題。這一產(chǎn)品是一種全新的營養(yǎng)補(bǔ)品,與市場上已有的產(chǎn)品有著很大的不同。公司決定先集中力量在鄰近的大城市搞“廣告轟炸”,在這點上公司上下意見一致,但在廣告的側(cè)重點上,大家發(fā)聲了爭議。你認(rèn)為廣告?zhèn)戎攸c應(yīng)
放在以下哪種因素上xxx。
a、企業(yè)形象及公司名稱
b、產(chǎn)品商標(biāo)
c、產(chǎn)品包裝
d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別
3、如果你是公司總經(jīng)理,當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)以下幾件事需要做出決策時,你將把主要精力放在xxx事上。
a、原材料的采購
b、資金的安排
c、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整
d、生產(chǎn)計劃的規(guī)定
4、在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。
而類似的高水平的計劃與控制技術(shù),比如變動預(yù)算或網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)等方法,在實際應(yīng)用中卻不能奏效。
導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx。
a、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究
b、控制信息應(yīng)當(dāng)滿足理解的需要,這是實現(xiàn)有效控制的前提
c、管理是一門不精確的科學(xué),因此高水平的計劃與控制技術(shù)是不適用的
d、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會影響先進(jìn)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用
5、新推出某款高科技產(chǎn)品——洗衣機(jī),廣告策略選擇,最能打動消費者xxx。
a、名牌廠家制造
b、納米高科技產(chǎn)品
c、手搓型、節(jié)水型
d、售后服務(wù)有保障
6、古羅馬法典曾規(guī)定:“行政長官不宜過問瑣事”。美國通用汽車公司和杜邦公司先后在本世紀(jì)20年代初推行事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),將日常管理事務(wù)的全面協(xié)調(diào)權(quán)責(zé)下放給事業(yè)部或分部經(jīng)理。這對于高層管理者來說,體現(xiàn)了什么原則xxx。
a、創(chuàng)新原則
b、例外原則
c、集權(quán)原則
d、分權(quán)原則
7、對大多數(shù)企業(yè)主管來說,最令他們困擾的不是如何與競爭對手搶奪市場,而是如何找到、訓(xùn)練和留住優(yōu)秀的員工,對搞技術(shù)企業(yè)尤其如此。請你為這些主管在以下幾項中找到最佳的一種方法xxx。
a、提供誘人的薪水和福利
b、提供舒適的工作環(huán)境
c、提供具有挑戰(zhàn)性的工作
d、提供自由工作的便利
8、小王是華奧投資公司市場部的一名職員,在他近日向公司提交的一份關(guān)于華奧投資公司準(zhǔn)備對一家保齡球俱樂部投資的可行性報告中,他分析了以下各種因素,你認(rèn)為哪一因素對、該項目的未來發(fā)展前景最無關(guān)聯(lián)影響xxx。
a、市場上對保齡球運動的重視程度
b、初步選定的供應(yīng)商生產(chǎn)的保齡球的質(zhì)量水平
c、政府對公共娛樂運動項目的管理政策
d、其它娛樂運動項目對保齡球運動的替代作用
9、現(xiàn)代企業(yè)要求企業(yè)導(dǎo)向是xxx。
a、生產(chǎn)導(dǎo)向
b、產(chǎn)品導(dǎo)向
c、銷售導(dǎo)向
d、客戶導(dǎo)向放在以下哪種因素上xxx。
a、企業(yè)形象及公司名稱
b、產(chǎn)品商標(biāo)
c、產(chǎn)品包裝
d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別
11、在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會出現(xiàn)被專家的某些高級技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。
而類似的高水平的計劃與控制技術(shù),比如變動預(yù)算或網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)等方法,在實際應(yīng)用中卻不能奏效。
導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx。
前臺工作計劃6
7月份主要圍繞公司的經(jīng)營方針、目標(biāo)開展工作,緊跟公司各項部署,F(xiàn)將7月份工作情況做接如下總結(jié)。
行政工作可以分為三方面:
一、 人事治理方面
1、 根據(jù)市公司人員的實際需要,有針對性、合理的招聘一批員工
2、 較好的完成各部門人員的入職、轉(zhuǎn)正、離職、調(diào)崗等人事審批工作,并及時上報;
3、 規(guī)范了各部門的人事檔案并建立的員工電子檔,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對資料不齊的一律補(bǔ)起檔案
4、 強(qiáng)化內(nèi)部治理和考核;完善員工績效考核辦法,為每個員工建立績效考核治理方案;
5、 崗位職責(zé):對各崗位員工進(jìn)行了明確分工,使每位員工明確自己的崗位職責(zé);
6、 與領(lǐng)導(dǎo)的溝通
二、 行政工作方面
1、 成功組織公司的第一次員工培訓(xùn),根據(jù)工作情況的需要,擬定了長期進(jìn)行培訓(xùn)工作計劃
2、 采購日常辦公用品,使員工的工作順利進(jìn)行
3、 和相關(guān)職能部門做好溝通工作,以使公司對外工作通暢
4、 對內(nèi)嚴(yán)格審查辦公用品的領(lǐng)用和使用情況,并做好物品的
領(lǐng)用登記,合理的采購辦公用品
5、 嚴(yán)格控制各項辦公費用的開支,以節(jié)約降低成本為第一原則
6、 做好公司各部門的后勤治理保障工作:食宿安排、酒店預(yù)訂等,及時、主動的完成日常治理工作中的各項工作
三、 公司治理運作方面
1、 根據(jù)市場發(fā)展情況和公司相關(guān)制度,制定相應(yīng)的治理制度,使各項工作有章可尋,為強(qiáng)化內(nèi)部治理提供了保證。行政部出臺了《檔案管理》,并制定《衛(wèi)生輪值班制》規(guī)章制度,通過落實各項規(guī)章制度,規(guī)范了工作程序。
2、 逐步完善公司清潔監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)了對員工的監(jiān)督治理力度。
7月工作尚存不足之處:
1、 作為公司的綜合治理部門,在對各部門的治理、協(xié)調(diào)方面還有很多不足,對各部門的工作情況、人員紀(jì)律的檢查力度還不夠
2、 對內(nèi)的監(jiān)督治理如清潔衛(wèi)生的檢查力度不夠
3、 缺乏對公司企業(yè)文化及工作范圍的建設(shè);
4、 員工培訓(xùn)機(jī)制有待完善和加強(qiáng)
8月份工作計劃,行政部工作重點從以下幾方面著手工作:
1、繼續(xù)完善公司制度的建設(shè)
特別是日常行政治理和勞動人事治理方面加大制度建設(shè)的力
度。修定和完善獎懲規(guī)定、激勵機(jī)制等制度。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,使培訓(xùn)工作能起到切實的效果。
3、協(xié)助各部門工作,加強(qiáng)與員工溝通,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),迅速營造良好的辦公環(huán)境
4、加強(qiáng)公司檔案的治理,強(qiáng)化保密治理工作
行政部將加強(qiáng)檔案現(xiàn)代化治理,對檔案進(jìn)行計算機(jī)管理,爭取早日實現(xiàn)檔案治理電子化,保密文件的治理工作,加強(qiáng)機(jī)要文件的取送、傳閱和保管工作
5、加強(qiáng)勞動人事治理工作
勞動人事治理工作規(guī)范化方面仍有待加強(qiáng),提升治理水平,完善人事檔案管理,從單純的實物性工作到向現(xiàn)代人力資源治理過度
6、推行網(wǎng)絡(luò),提高公司工作率水平,逐步向無紙化辦公邁進(jìn)
7、組織員工活動,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),讓員工對企業(yè)有良好的個體干勁和歸屬感
行政部在6、7月分都取得了一定的成績,但還要努力工作、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、積極配合各部門工作,盡最大努力使公司的形象、工作水平上升到一個新的臺階。
珍好服飾有限公司 行政部 李** 20xx年8月1日
前臺工作計劃7
一、前臺工作職責(zé)
1、前臺接待的職能有⑴、接待,⑵、問訊,⑶、輸單,⑷、驗卡,⑸、體驗,⑹、會員卡的管理,⑺、電話轉(zhuǎn)接服務(wù),⑻、員工會客,⑼、緊急情況處理,⑽、衣柜管理;
2、寄存處的職能:⑴、會員意見,⑵、場地維修督管,⑶、音響控制與播音,⑷、物品存放,⑸ 、物品認(rèn)領(lǐng)。
一.上班準(zhǔn)備
1、音樂(每天連接電腦音響播放輕音樂)
2、電腦(啟動電腦,檢查攝像頭、鍵盤有無異常,應(yīng)正常運行)
3、從文件柜中拿出表格(核對數(shù)量,擺放整齊工作臺面)
4、拿出會員卡(核對數(shù)量,擺放于方便工作處)
5、店長處拿收據(jù),核對數(shù)量。
二.衛(wèi)生區(qū)。
1 、擦玻璃及所有前廳工作臺面
2.地面清潔
3.前廳桌椅、文件、和前廳門口
三.禮貌規(guī)范
1、忘記帶卡
2、顧客在辦完會員手續(xù),雙手遞給顧客,面帶微笑,禮貌語:這是您的收據(jù),請收好,恭喜您成為我們的會員)
3、電話接聽前語:“您好,奧萊克健身,有什么能幫您的嗎?”(前臺人員不熟悉時,告訴顧客:“您稍等,讓我們奧萊克的健身顧問稍后給您回電”。)問對方是哪位會籍顧問給的信息,怎樣稱呼對方,后做電訪記錄。(詳見電話訪問)將此信息給當(dāng)日值班經(jīng)理跟蹤。
4、顧客離店時,必用敬語“謝謝光臨,請慢走!
四.收銀流程
A.磁卡流程
1、將銀行卡磁條朝下快速刷卡。
2、 pos機(jī)屏顯示銀行卡賬號,按“確認(rèn)”鍵。
3、輸入消費金額,核對無誤后按“確認(rèn)”鍵。
4、將pos機(jī)數(shù)字鍵朝顧客方向,請顧客核對消費金額后輸入密碼按“確認(rèn)”鍵。
5、打印銀聯(lián)憑據(jù)第一聯(lián),請客人簽字后保存至保險箱。
6、第二聯(lián)憑據(jù)及銀行卡雙手遞給客人。(用敬語“請收好”)
B.現(xiàn)金收款流程。
1.要求仔細(xì)核對現(xiàn)金數(shù)額:50元以上面額現(xiàn)金要求正反兩面驗鈔。
2.確認(rèn)無誤后將現(xiàn)金存入保險箱。
C.填寫收據(jù)。
1.確認(rèn):日期、卡種類型、數(shù)據(jù)單價和消費金額一致。經(jīng)辦人簽字。
2.填寫完畢后將第二聯(lián)交給客人,第一聯(lián)和第三聯(lián)同對應(yīng)款項(現(xiàn)金,刷卡憑據(jù))入庫。
五.會員管理信息流程。
1、給會員照相保存,讓客人先行離開并完善會員資料。
2、卡號,姓名,卡種,電話,金額;會員生日,會籍顧問,備注欄填寫身份證號碼及老會員詳細(xì)資料。
3、確認(rèn)無誤后保存。
4、會員資料檔案入庫歸類。
六.當(dāng)日營業(yè)報表流程。
1、晚上下班前完善當(dāng)日營業(yè)表,當(dāng)日現(xiàn)金額,當(dāng)日刷卡額,共計額,當(dāng)日電訪,當(dāng)日來訪,當(dāng)日新辦卡,待收余額,總營業(yè)額合計。
3、確認(rèn)無誤后打印簽名。
4、交于店長處。
七.下班前半小時工作。
1、 整理會員檔案,會員卡,重要文件放于文件柜中。(會員卡核對數(shù)量,寫入交接本中)
2、 整理收據(jù),核對數(shù)量,無誤后放入保險柜中。
3、內(nèi)容:當(dāng)天營業(yè)情況:刷卡,現(xiàn)金,共計,卡種(當(dāng)天更改及重要事項)
二、薪酬與提成制度
一、薪酬分配原則
前臺的薪酬由基本薪酬和績效考核分?jǐn)?shù)發(fā)放?冃Э己朔譃槿粘P袨橐(guī)范考核。日常行為規(guī)范考核滿分為100分,考核分?jǐn)?shù)決定基本薪酬的發(fā)放比例。此項考核由門店管理層根據(jù)前臺的日常表現(xiàn)、工作態(tài)度和團(tuán)隊合作等綜合方面進(jìn)行考評。
二、基本薪酬
(一)試用期:月基本薪酬=1500元(日常行為規(guī)范考核分?jǐn)?shù)/100)
。ǘ┱狡冢涸禄拘匠=1650元(日常行為規(guī)范考核分?jǐn)?shù)/100)
(一)出全勤100元/月(以26天計)
。ǘ┟吭掠4天公休日(每星期休息一次,不累計,提前一天申請)
四、日常行為規(guī)范考核
1、工作時間內(nèi)遲到、早退、空崗。(—1分/次)
2、違反公司日常儀容儀表規(guī)范,著便裝接待顧客。(—1分/次)
3、訪客登記、體驗券登記、每日約見登記、電話班登記不規(guī)范。(—1分/例)
4、先收錢在開票
5、家庭卡,親情卡,只給一張。
6、衛(wèi)生不行(—1分)
7、規(guī)范用語(—1分)
8、未正確執(zhí)行會員入會流程。(—1分/例)
9、無正當(dāng)理由拒絕接受臨時性工作。(—1分/次)
10、俱樂部營業(yè)時間內(nèi)手機(jī)無故關(guān)機(jī)。(—1分/次)
11、會籍同意書一經(jīng)交予收銀員后擅自涂改者。(—1分/次)
12、工作過程中造成會員投訴,視情節(jié)輕重。(—1至—3分/例)
13、會員進(jìn)入場館沒有登記(—1)
14、到訪者沒有登記,沒有健身顧問帶領(lǐng)(—1)
15、每日教練簽字錯誤(—2)
16、與會員談?wù)撈髽I(yè)運營情況或議論其他會員。(—3分)
17、員工考勤作弊(—3)
18、泄露公司機(jī)密文件及數(shù)據(jù)。(開除)
19、和客人起沖突(—3)
20、私人物品前臺不能存放(—1)
獎勵機(jī)制
我想不出來你們想想
福利制度
1、為員工購置季節(jié)性工作服、食品、提供部分生活用品。
2、合作一年以上的員工,每月提供醫(yī)藥福利金100元。
3、被評選為先進(jìn)個人者,免費提供學(xué)習(xí)和晉升的機(jī)會。管理制度
1、對于違反行為準(zhǔn)則可根據(jù)《員工手冊》予以警告、處分、甚至開除處理;
2、若會籍顧問正常離職,最后一個月工資將在離職日一個月后予以發(fā)放;
3、若非正常離職,需完成所有離職流程后,自離職手續(xù)完成之日起一個月后予以發(fā)放最后一月工資;
4、如離職后由任何涉及賠償問題,將由其最后一個月工資中扣除
前臺工作計劃8
今年是我們健身中心發(fā)展非常重要的一年,也是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力的一年、為了增強(qiáng)責(zé)任意識、服務(wù)意識,并充分認(rèn)識和有條不紊地做好客服部的工作,特制定本計劃、
隨著客服工作的不斷強(qiáng)化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進(jìn)一步的做好日常工作、
1、加強(qiáng)和規(guī)范客服部工作流程,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化與顧客和財務(wù)的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務(wù)的同時,強(qiáng)化業(yè)務(wù)的效率性和安全性、
2、倡導(dǎo)人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強(qiáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng),不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度、
3、加強(qiáng)內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進(jìn)行自查、自檢工作,并做自我總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正錯誤,讓基礎(chǔ)工作進(jìn)一步完善、
4、為加強(qiáng)客服人員的個人素質(zhì),著手對客服人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要針對‘儀容儀表’‘服務(wù)的重要性’‘如何服務(wù)’‘接待技巧’等幾個環(huán)節(jié)、爭取在最短的時間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升、
5、針對健身中心人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升我們的影響力,減少廣告支出,準(zhǔn)備開始長期著手健身中心外聯(lián)工作,聯(lián)系本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等、充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,借力發(fā)力,提升我們的知名度、影響力,從而達(dá)到預(yù)期效果、
前臺工作計劃9
面對即將要展開的下一年的工作,也是需要提前對此有一個簡單的計劃,這樣在之后的生活中才會有更為明確的目標(biāo),才會讓自己有更為確切地方向去奮斗,去謀求有更棒的成長。
一、明確崗位的重要性
行政前臺的工作是公司的門面,是公司各個部門相互溝通鏈接的橋梁。行政前臺的工作也是非,嵥榈,更是需要將整個公司各方面的知識都有簡單的了解,如此便是能夠真正地將自己的工作完成好。只有行政前臺將各方面的工作都協(xié)調(diào)、分工好,這樣才能夠確保整個公司各方面的有序進(jìn)行。
二、做好服務(wù)工作
不管是任何的人,在進(jìn)入到公司的時候都是面對的前臺,所以在前臺的崗位上保持一個良好的形象,有更好的服務(wù)的意識,做好服務(wù)的工作,這樣更是能夠為公司加不少的分。其中更是包括了電話的接聽與客戶的接待都是需要擺正好服務(wù)的態(tài)度,以最好的方式方法來做好所有的工作。同時也要對公司有更為深刻的了解,這樣才能夠?qū)⒐镜恼w現(xiàn)狀與各方面的情況都能夠與客戶有較好的介紹。
三、個人能力的提升
雖然在前臺的崗位上所需要的個人能力不需要太強(qiáng),但是要想真正的在這樣的崗位上做好自己的工作,那便是必須要讓自己的能力有所提升,同時能夠?qū)?yīng)該要要做好的工作都完成好。我知道目前我的個人能力還是比較的匱乏,所以在未來的一年中我需要花費更多的餓時間在學(xué)習(xí)上,盡可能地鍛煉自己的自學(xué)能力,爭取能夠在工作中華更好的表現(xiàn),這樣才能夠真正地在工作中取得更好的成績,見證自己的成長與改變。
當(dāng)然在有些簡單的事情上,我也是需要更多地去觀察,通過一定時間的自我反思來明白自己這段時間在工作上的成長與失誤,以這樣的方式來明白自己在工作上需要付出的真心,這樣便是能夠真正地做好自己的工作,讓自己的工作中去成長,去有所收獲。
我完全的明白自己這一年在這份行政前臺的工作沒有真正地將工作做好,更是在多方面都沒有達(dá)到自己預(yù)期的效果,所以在接下來的一年里我更是需要有更多的努力,為公司的發(fā)展付出更多的真心,在我的崗位上做好一切的工作,更是嚴(yán)格地管理好自己的行為,這樣才能夠真正的在工作中得到成長,也能讓自己的行為促成公司更好的發(fā)展。我會努力地在自己的崗位上完成好工作,讓自己真正的成為促成公司發(fā)展得有力推手,這樣便是能夠真正的有所收獲。
前臺工作計劃10
一、樹立并完善客房部各項。
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章準(zhǔn)則與日常運營活動中的實踐情況極端不相習(xí)慣,呈現(xiàn)了比如“同一崗位多套并用”、“效勞操作無一致規(guī)范”、“辦理處分參照規(guī)范多樣化、隨意性大”等問題,嚴(yán)峻阻止了客房部向規(guī)范化、規(guī)范化、程序化的方向展開。xx年將樹立一整套客房部完好的辦理準(zhǔn)則,這包含:《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)》、《客房部作業(yè)內(nèi)容》、《客房部作業(yè)規(guī)范及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。經(jīng)過對以上辦理準(zhǔn)則的一致擬定,讓各崗位職工愈加清晰自己的作業(yè)內(nèi)容,各項作業(yè)操作的規(guī)范與規(guī)范,進(jìn)一步改善效勞質(zhì)量,進(jìn)步作業(yè)效率,一起有利于各種運營辦理作業(yè)的深化展開。
二、部分本錢費用操控。
xx年客房部總本錢費用有必要操控在249。3萬元以內(nèi),即均勻每月本錢操控在20。775萬元以內(nèi)。對客房部每月費用開銷項目進(jìn)行剖析,依據(jù)xx年客房部崗位人員編制及實踐作業(yè)情況預(yù)算,每月客房部固定本錢開銷為126096萬元,而變化本錢就有必要操控在105321萬元以內(nèi),才干完結(jié)全年本錢費用目標(biāo)操控使命,為此客房部將經(jīng)過擬定“節(jié)能降耗計劃及實施辦法”,有用下降運營本錢。
1、布草洗刷費用一向是部分變化本錢費用的重要組成部分。
能夠?qū)F(xiàn)行住客房間布草“一日一換”準(zhǔn)則更改為“一客一換”制,削減布草替換洗刷次數(shù),一方面大大下降了布草洗刷費用,另一方面延長了布草的運用壽命,一起縮短了效勞員的做房時刻,進(jìn)步了作業(yè)效率,經(jīng)開始預(yù)算采納這種辦法,一年將節(jié)省5萬元左右的變化本錢費用;
2、嚴(yán)格操控房間內(nèi)各種耗品的裝備運用量。
住客房間內(nèi)各種耗品的裝備原則上實施“一客一換”或“運用完才替換”的準(zhǔn)則;對客人堅持要求替換的而又未運用完的洗沐用品,有必要進(jìn)行全面收回,在確保衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,從頭填裝運用;關(guān)于房價低于六折的團(tuán)隊、會議用房,削減洗沐用品的裝備數(shù)量,只裝備“洗發(fā)液”和“沐浴液”;經(jīng)開始預(yù)算采納這種辦法,一年將節(jié)省3萬2千元左右的變化本錢費用;
3、“水、電、煤氣”運用的嚴(yán)格操控,也是“節(jié)能降耗”的重要行動之一。
、倏头坎克暮馁M首要分為“飲用水”和“日子用水”兩種情況,對客房內(nèi)飲用水進(jìn)行替換時,在確保衛(wèi)生條件的前提下,對桶內(nèi)余水進(jìn)行兼并填充二次運用,根絕飲用水資源糟,F(xiàn)象;關(guān)于“日子用水”,首要是經(jīng)過仔細(xì)檢查的辦法,避免“跑、冒、漏、滴”現(xiàn)象呈現(xiàn),完全根絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象、客房及公衛(wèi)間水管管道銜接處漏水現(xiàn)象、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現(xiàn)象、管道井跑冒水現(xiàn)象;別的可進(jìn)行一些技術(shù)革新。例如在確保噴淋壓力的情況下,經(jīng)過對噴頭的改善對水流量進(jìn)行操控;在抽水馬桶水箱內(nèi)填裝沙瓶,削減抽水馬桶的耗水量。
、陔姷墓(jié)省,首要可經(jīng)過對清房操作要求的修正和對效勞員的訓(xùn)練,增強(qiáng)節(jié)能降耗知道,隨時封閉樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設(shè)備,盡量在打掃客房時不運用電器設(shè)備;其次客人在房間時,應(yīng)自動尋求客人定見,封閉各種暫時不需運用的電器設(shè)備的開關(guān);在契合國家規(guī)定的光照規(guī)范的前提下,將客房床頭燈由現(xiàn)在的40w改為25w,進(jìn)一步下降房間內(nèi)的用電量。
、勖簹獾墓(jié)省,首要體現(xiàn)在中央空調(diào)的運用上,必定要依據(jù)當(dāng)日客情、氣溫等實踐情況,與工程部密切協(xié)作,合理縮短開機(jī)運轉(zhuǎn)時刻,然后完成煤氣全體用量上的節(jié)省。經(jīng)開始預(yù)算采納上述辦法,一年在“水、電、煤氣”的運用大將節(jié)省1萬左右的變化本錢費用。
三、部分訓(xùn)練作業(yè)。
客房部要在xx年狠抓部分訓(xùn)練作業(yè),前期可依據(jù)所擬定的各項規(guī)章準(zhǔn)則對一切職工進(jìn)行禮儀禮貌、效勞知道、作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)規(guī)范、操作技能、設(shè)備設(shè)備保養(yǎng)等方面的規(guī)范化訓(xùn)練,使各崗位職工清晰自己的崗位責(zé)任、作業(yè)內(nèi)容、規(guī)范及規(guī)范,知道自己應(yīng)怎樣來展開作業(yè),真實做到“有的放矢”;中、后期可依據(jù)客房部實踐運轉(zhuǎn)情況中呈現(xiàn)的問題,展開節(jié)能降耗、客房效勞英語、提高效勞質(zhì)量等方面的專題性訓(xùn)練作業(yè),將客房部各項效勞作業(yè)引向深化;逐漸樹立健全完好的客房崗位訓(xùn)練系統(tǒng),不斷進(jìn)步客房效勞員的歸納效勞本質(zhì)。
前臺工作計劃11
第一,人事團(tuán)隊的組建
酒店籌備期間,除了硬件準(zhǔn)備,最重要的是組建員工團(tuán)隊。前臺機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發(fā),精簡機(jī)構(gòu),明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓(xùn),以現(xiàn)場培訓(xùn)為主要手段,定期進(jìn)行評估、測試和考核,并給予具體的指導(dǎo)和教育,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,使前臺員工達(dá)到酒店人員的標(biāo)準(zhǔn)。
第二,注重訓(xùn)練
作為酒店的門面,每個員工都應(yīng)該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓(xùn)是最重要的任務(wù),前臺要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識,我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對員工進(jìn)行良好的培訓(xùn),員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第三,強(qiáng)化員工的銷售意識和技能
前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點,根據(jù)客人的不同要求進(jìn)行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達(dá)到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時爭取效益。
第四,開源節(jié)流
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求。前臺工作人員也要積極應(yīng)對低碳運營,控制成本,開展節(jié)約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,一舉兩得。可以從日常生活做起,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開關(guān),再利用用過的A4紙背面,等等。
第五,關(guān)注采納客人意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常咨詢客人的意見,關(guān)注客人的投訴。客人意見是獲取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善經(jīng)營管理的重要信息。聽取和征求客人的意見,及時向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。為了讓我們的服務(wù)讓客人滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。
第六,注意與各部門的協(xié)調(diào)
酒店就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當(dāng),會給酒店帶來一定的負(fù)面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。
前臺工作計劃12
一、常識及概括培訓(xùn)
(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師備注。
xx日
1、酒店職業(yè)道德的講解說明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
xx日
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。
3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。
4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。
xx日
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
二、前臺崗位培訓(xùn)程序
(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。
(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。
(三)前臺培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)計劃需時30天,分三個階段完成。
前10天
1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。
后10天
1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī)、實際操作。
后60天
1、前臺培訓(xùn)集中與前30天,后60天著重于實際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,上機(jī)操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實際操作。
四、考核:
試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,60天應(yīng)具備的技能,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸。
前臺工作計劃13
時間飛逝,又是新的一年!新的一年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲前臺領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的`現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和了解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳、體管、經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
前臺工作計劃14
回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的、希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn),并在來年重點做好以下幾個方面的工作:
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘、這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)、酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”、服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”、試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)、在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高、
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)、
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔、
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡、
4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識、對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)、日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)、
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要、
便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便、
快:客人的需求要以最快的速度得到滿足、
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受、物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)、五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)、
二、外圍綠化環(huán)境整治,外圍綠化一直是由員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,解決這一問題、
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起、客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行、客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣、我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率、
。ㄒ唬┏闪①e客服務(wù)中心、目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴、只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)、為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決、
1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供、
2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容
、俳勇犽娫挷⑻峁┓⻊(wù)、總機(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量、
、诮邮茈娫掝A(yù)定和查詢、前臺接待處目前有電話分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:8至10月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人、客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障、若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)、
③及時更改房態(tài)確保房間出租、樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時出租、
、荑匙的管理、客房所有的鑰匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),并進(jìn)行登記、
、菔锾幚怼①e客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理、
、迣﹄娫掃M(jìn)行統(tǒng)計分析、賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平、
。ǘ┏闪⒍Y賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高,這些服務(wù)已不能滿足客人的需求、酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求、
1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人、
2、禮賓部的工作內(nèi)容①行李寄存、為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管、②收送行李、為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記、③委托代辦、受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理、④店內(nèi)查詢、接受客人的查詢、
四、拓展前臺的散客市場,增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,12年前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要源于散客客源太單一、現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房、怎樣爭取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作、
。ㄒ唬⿲τ诔醮稳胱〉目腿艘笳l接待誰負(fù)責(zé)、接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開始,由誰負(fù)責(zé)接待的,那么客人住店期間就由誰負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作、具體工作內(nèi)容:
1、在給客人辦理入住手續(xù)時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務(wù),若方便請客人留下名片、
2、客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見、
3、客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人,并邀請其參加、迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)、
4、確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺結(jié)帳時,主動征求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝?腿艘宦菲桨、
5、客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e—mail地址給客人發(fā)一個郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨、
6、節(jié)日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客、
。ǘ⿲τ诨仡^客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)、通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤、將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人、節(jié)日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客、
行政前臺工作計劃1、在日常事物工作中,我將幾點:
。1)協(xié)助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)、
。2)了信件的收發(fā)工作、
。3)低值易耗品的分類整理工作、
。4) 于各協(xié)助工作、
。5)辦公用品的管理工作、辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費,按時清點,以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要、
。6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,
。7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作、
。8)、按時、高地交辦的其它工作、
在日常事物工作中,我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,辦公室的規(guī)章制度辦事、
2、在行政工作中,我將幾點
。1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位、
(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁、
。3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度、
3、個人修養(yǎng)和能力,我將三點:
。1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能、
。2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,提升自身素質(zhì)、
。3)個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次、
我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機(jī)會是無限的、現(xiàn)在是知識經(jīng)濟(jì)的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰、當(dāng)然要提升,要的平臺,我公司我最好的平臺,我會把握這次機(jī)會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價值、
4、工作
。1)協(xié)助人力資源部工作
。2)的其它臨時性工作、
公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的、我將情況分工、安排,崗位責(zé)任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;工作性的,我注意辦事到位而不越位,服務(wù)而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁、
前臺工作計劃15
在企業(yè)工作了已經(jīng)有三個年頭了,雖然我還是一個企業(yè)最普通的文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的一年中,我會做的更加的出色!
新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年。在這里工作已過3個年頭了,在此,我訂立了20xx年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。
1)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。
2)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。
3)當(dāng)好助手。對主管交待的工作努力完成并做好, 增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。
4)熟悉企業(yè)新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。企業(yè)在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在企業(yè)目前正在進(jìn)行的7S推行工作中,作為企業(yè)一名老職員,必須以身作責(zé),在遵守企業(yè)規(guī)定的同時全力配合。
以上,是我對20xx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望 20xx年,我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,我在新的一年工作就會更加的出色。
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