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部門經(jīng)理工作計劃

時間:2022-01-06 14:15:07 工作計劃 我要投稿

部門經(jīng)理工作計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候抽出時間寫寫計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編整理的部門經(jīng)理工作計劃,希望能夠幫助到大家。

部門經(jīng)理工作計劃

部門經(jīng)理工作計劃1

  銀行信貸員工作計劃。整理銀行信貸員各方面的計劃安排及規(guī)劃。銀行信貸員主要負責調查貸款公司和貸款個人的實力和潛力,提供貸款方面的咨詢。

  銀行信貸員工作計劃

  08年的下半年開始,在受到金融風暴的影響銀行的信貸業(yè)務量有所下降。既然經(jīng)濟問題已經(jīng)是事實,我銀行也會做出相應的對策以促進信貸業(yè)務。新一年為加強我社信貸管理,提高信貸工作質量,樹立風險、責任意識,做到職責分明,有序地開展信貸工作,促進我社信貸工作規(guī)范、穩(wěn)健地發(fā)展,全面地完成信貸工作任務目標,現(xiàn)對公司業(yè)務部20xx年銀行信貸工作計劃:

  一是加強業(yè)務培訓,提高隊伍素質

  在新的一年里,從以內控防范優(yōu)先,加強制度落實的角度加強客戶經(jīng)理隊伍建設。20xx年,著重抓好一線信貸人員的培訓,銀行工作計劃在第一季度以金融法規(guī)、各項制度、經(jīng)營理念和信貸業(yè)務規(guī)范化操作程序及要求等內容為重點進行普及培訓,在較短時間內培養(yǎng)造就一批政治過硬、品質優(yōu)良、業(yè)務素質高、能適應改革步伐的員工隊伍。定期組織學習金融方針政策和上級文件精神,努力提高政治覺悟和業(yè)務素質,增強依法合規(guī)經(jīng)營的自覺性。同時對貸款五級分類等新業(yè)務進行專項培訓。

  二是加強信貸管理,規(guī)范業(yè)務操作,提高信貸資產質量

  在確保新增貸款質量上,一是加強對各社及信貸員貸款權限的管理,嚴禁各社及信貸人員發(fā)放超權限貸款。二是加大對跨區(qū)貸款、人情貸款、壘大戶貸款等違章貸款的查處力度,發(fā)現(xiàn)一起,處罰一起。三是認真開展貸前調查,準確預測貸戶收益,確保貸款按期收回。四是嚴格執(zhí)行大額貸款管理制度。五是嚴把貸款審批關,嚴格審查貸款投向是否合法、期限是否合理、利率是否正確、第一責任人是否明確、抵押物是否真實、合法,擔保人是否具備擔保實力、貸款檔案是否齊全等,通過以上措施,確保信貸資產質量逐年提高。六是全面進行信貸檔案統(tǒng)一模式、規(guī)范化、標準化管理,實行專柜歸檔、專人保管,并建立調用登記制度,保證檔案的完整性。人員調離或換片,貸款檔案應辦理移交手續(xù),由交出人、接交人及監(jiān)交人共同在移交清單上簽字,促進全轄信用社的信貸檔案管理工作提檔升級。

  三是加大金融新產品的營銷力度

  近年來,我社加大信貸產品的創(chuàng)新力度,貸款品種不斷增加,信貸服務水平明顯提高。但在貸款還款方式和貸款期限的確定上還存在一些不足,為此省聯(lián)社于20xx年11月14日印發(fā)了《山東省農村信用社貸款分期還款暫行辦法》。為滿足貸款客戶的不同需求,緩解集中還貸壓力,進一步提高信貸管理水平,防范信貸風險,公司業(yè)務部將于20xx年在信貸管理中引入貸款分期還款,以完善信貸服務功能的需要,杜絕部分客戶對信貸資金長期占用,風險持續(xù)積累、暴露滯后,加大信貸風險的后果。

  四是加大信貸規(guī)章制度的執(zhí)行力度

  首先要落實三查制度,對銀行員工素質加以培訓,使每個銀行員工工作計劃詳細的基礎上并按正確的思路做事。堅持做到防范貸款風險在先,發(fā)放貸款在后,每筆貸款都堅持按三查的內容、要求、程序認真進行調查、審查和檢查,并填寫三查記錄簿,嚴格考核。報聯(lián)社審批的貸款都必須有信貸人員的調查報告和信用社的會辦記錄,都必須換人審查。其次要落實審貸分離制度,貸款發(fā)放實行審貸分離和分級審批的管理制度,各基層信用社貸款必須經(jīng)審貸小組集體會辦審批,大額貸款報聯(lián)社審貸委員會會辦審批,并且規(guī)定基層信用社發(fā)放貸款不論金額大小,每筆貸款都必須經(jīng)主持工作的主任審查、登記、簽字后才能發(fā)放,堅決杜絕信貸員一手清放貸。第三要加大違規(guī)違紀行為的懲處力度,嚴肅查處違紀違規(guī)人員,對因違紀違規(guī)等原因造成不良貸款的責任人實行在崗清收、下崗清收等行政處罰,情節(jié)嚴重者,由責任人承擔貸款賠償責任。

  五是明確信貸投放重點,不斷優(yōu)化信貸結構

  20xx年我部將按照分類指導、區(qū)別對待的原則,明確信貸投向。一是提高抵押和質押比重,降低風險資產。城區(qū)社在發(fā)放貸款時,應多辦理抵押、質押,少發(fā)放保證擔保貸款,以優(yōu)化信貸結構,降低風險資產,要大力發(fā)放房地產抵押貸款,提高抵押貸款占比。要合理調整貸款擔保方式,對新增城區(qū)居民、個體戶貸款,要最大限度地辦理門市房抵押貸款、個人住房抵押貸款,城區(qū)社原則上不辦理聯(lián)戶聯(lián)保貸款,堅決杜絕壘大戶貸款和頂冒名貸款。二是加大對農業(yè)龍頭企業(yè)、特色農產品基地、擔保公司擔保貸款的支持力度。要積極支持中小企業(yè)發(fā)展,特別是對產權明晰、信譽度高、行業(yè)和項目符合國家產業(yè)政策規(guī)定、發(fā)展前景看好的中小企業(yè),要給予重點支持。

  六是持續(xù)做好五級分類,確保分類結果準確無誤

  自20xx年以來,我社全面推行了信貸資產風險分類工作,基本達到了科學計量風險、摸清風險底數(shù)、加強信貸管理的效果。但在實際工作中各社還不同程度地存在著一些問題:一是思想認識不到位,對風險分類的重要性、艱巨性認識不足;二是人員素質不匹配,距離準確運用風險分類的方式方法識別、防范和控制信貸風險還存在較大差距;三是風險分類基礎性工

  作不牢固,風險分類制度不健全,分類程序和認定組織欠規(guī)范;四是風險管理能力不強,未能緊密結合信貸資產不同的風險類別及特點,采取有針對性的強化管理措施等。對于上述問題,20xx年我部將進一步強化風險管理理念,完善工作機制,改進工作措施,將風險分類作為強化信貸管理、健全風險防范長效機制的一項重要工作切實抓好,抓出成效。

  在總行開發(fā)授信評級系統(tǒng)期間,積極與總行項目組配合,提前、高質量的完成項目組下發(fā)的每一項任務,并受到總行領導的表揚認可。在總行開發(fā)的新業(yè)務中,認真學習、研究相關文件,梳理流程,積極與公司業(yè)務部門領導探討修正現(xiàn)有流程的欠缺,得到了公司業(yè)務部領導的肯定。

  回顧一年的工作,自己感到仍有不少不足之處,一是業(yè)務素質提高不快,對貸款風險把控還不成熟,;二是只滿足自身任務的完成,工作開拓不夠大膽,在管理方面經(jīng)驗尚淺。

  在新的一年里,我將努力克服自身的不足,在領導和同事的幫助下,認真學習,努力提高自身素質,積極開拓,履行工作職責,服從領導,當好參謀助手,與全體員工一起,團結一致,為我行經(jīng)營效益的提高,為完成20xx年的各項任務目標做出自己應有的貢獻。

部門經(jīng)理工作計劃2

  20xx年x月是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

  1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質

  將對20xx年x月婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺

  在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

  3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況

  20xx年x月將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成質量檢查天天有,質量效果月月評的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

  4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口

  將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

  5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量

  出品是餐飲管理的核心,20xx年x月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。

  6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊

  20xx年x月將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

  7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平

  20xx年x月的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年x月的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。

  8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

  積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20xx年x月度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學?偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

部門經(jīng)理工作計劃3

  很多三十多歲的職業(yè)人看到"職業(yè)規(guī)劃"的字眼,往往就聯(lián)想到這是二十幾歲的年輕人需要的,自己已經(jīng)到了這個年紀,想改變也改變不了了。其實這是個誤區(qū)。職業(yè)規(guī)劃在不同的階段作用是不一樣的,需要根據(jù)個人的實際情況以及當時的客觀環(huán)境因素出發(fā)。

  部門經(jīng)理陷入的困境

  打電話過來時,正是他處于事業(yè)發(fā)展不順,焦頭爛額的時候。Andy今年36歲,現(xiàn)在是一家集團公司設備部經(jīng)理。為什么說他事業(yè)發(fā)展不順呢?其實之前的職業(yè)發(fā)展道路走的還算是比較順利的,還沒過而立之年,當時已經(jīng)是一家工程安裝公司的銷售主管了,之后因為公司內部管理出現(xiàn)問題,自己通過朋友介紹到了目前的集團公司擔任了市場部主管的職位,后來因為內部調動又先后擔任過行政主管、采購主管職位,一直到四年前升職為設備部經(jīng)理?雌饋恚l(fā)展的很不錯,但是其實危機四伏。一方面,設備部經(jīng)理這個職位已經(jīng)坐了四年了,這樣重復性的工作,自己閉著眼睛也能完成工作了,沒有學到什么新東西,感覺就象混日子了。另一方面,因為這個職位"油水足"而技術含量低,很多人都虎視眈眈,包括自己下屬再積累兩年經(jīng)驗也完全可以勝任這個職位了,自己感到既無奈又焦慮。自己已經(jīng)36歲了,沒有幾年時間好消磨了,現(xiàn)在原地不動就等于倒退,但是進不知道怎么進,真是急死了,有時候晚上想一想都睡不著覺。

  獨之秀職業(yè)顧問分析

  陷入困境的根源主要是對現(xiàn)狀的不滿意以及對未來發(fā)展的不確定,加上自身不清楚怎么跳出來,導致了有心無力,焦躁不安的情況。通過和的交流,發(fā)現(xiàn)他的思維敏捷,善于分析,對事物的分辨能力強,有自己獨特的看法。他個人的職業(yè)測評報告也指出Andy想象力非常豐富,對已有存在的事物具有變革精神,喜歡不拘一格,強烈要求自主、看中個人能力、對自己的創(chuàng)新思想堅定不移,并受其驅使去實現(xiàn)自己的目標。而他目前從事的按部就班的工作卻是違背了自身的內在特征,加上外在對于薪資以及發(fā)展空間的不滿意,所以表現(xiàn)出強烈的跳槽欲望。我們建議Andy尊重自己內心的真實想法以及自身的主觀愿望,轉換到適合自身發(fā)展的平臺上。

  職業(yè)規(guī)劃

  語言溝通能力、社會交往能力、察覺細節(jié)能力、書寫能力比較強,但是數(shù)理能力、空間判斷能力、運動協(xié)調能力一般。他適合的工作特征是能創(chuàng)造和開發(fā)新穎的解決方案來解決問題或改進現(xiàn)有系統(tǒng)。喜歡與責任心強,在專業(yè)知識、智慧和能力方面能贏得自己敬佩的人合作以及切磋交流。加上他本身外在的職業(yè)競爭力,包括之前的工作經(jīng)歷涉及到公司管理的幾個重要模塊,熟悉了公司管理運營流程,積累了相應的管理經(jīng)驗;目前自身處理事務方法以及思維方式已經(jīng)到達了一個高度。我們幫他指出了下一步適合且能力吻合轉向同行業(yè)中大型規(guī)模民營企業(yè)總經(jīng)理助理或者助理總經(jīng)理管理職位,對內主要協(xié)助總經(jīng)理對公司進行管理,包括協(xié)助制定戰(zhàn)略計劃、年度經(jīng)營計劃及各階段工作目標分解;起草公司各階段工作總結和其他正式文件;對公司運作與各職能部門進行管理、協(xié)調內部各部門關系;協(xié)助總經(jīng)理進行公司企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的規(guī)劃,配合管理辦開展企業(yè)文化工作。對外則需要協(xié)調、處理突發(fā)事件。包括配合總經(jīng)理處理外部公共關系,比如政府關系、重要客戶、合作伙伴等;跟蹤公司經(jīng)營目標達成情況,提供分析意見及改進建議;在公司經(jīng)營計劃、銷售策略、資本運作等方面向總經(jīng)理提供相關解決方案。因為Andy之前的競爭力比較分散,所以切入這個平臺后,我們建議他報讀MBA課程,通過在職充電增強自身的管理知識和技能,熟悉并能操作企業(yè)經(jīng)濟運作中的財務管理、資金籌措、投資、營銷和資源有效配置,提升自己的戰(zhàn)略眼光。另外一方面,工作中通過對外關系,注意積累自身的人脈關系,為以后更長遠的發(fā)展作好鋪墊。等到時機成熟了,下一步的目標,即為分公司負責人或總經(jīng)理職位。

  獨之秀職業(yè)顧問建議

  二十幾歲年輕人的職業(yè)規(guī)劃往往是起點方向的選擇以及獲取基礎知識初步提升自我的階段;而三十幾歲職業(yè)人正處于職業(yè)發(fā)展的黃金期,他們的職業(yè)規(guī)劃則是重新對自我的評估以及加強加深發(fā)展的階段。到了這個階段,如果自己放松下來,過一天算一天,職業(yè)發(fā)展長期原地踏步,那么自身的職業(yè)生涯隨著年齡的增長將很可能會出現(xiàn)倒退狀況。職場競爭激烈,自己不單單要提防內部斗爭,也要面對外部競爭,如果不提升自己,不進則退是必然的。的問題相信也是這個階段大多數(shù)職業(yè)人所面臨的問題,經(jīng)過前期的積累,事業(yè)已經(jīng)到達了一個高度,但是問題卻是時間長久了,只能平面行走,怎么都突破不了,很難縱向發(fā)展,而后面又面臨著新的追趕,自己處于十分尷尬的位置。除此之外,個人情況不同,不同的職業(yè)人在這個階段還會面臨不同的問題。比如面臨方向重新選擇、薪資身價不吻合、職業(yè)倦耽人際關系復雜、工作強度大等問題。女性的話,面臨的最大問題還是家庭事業(yè)如何平衡。獨之秀職業(yè)顧問張平建議,如果你已經(jīng)處于這個局面,需要做的就是重新評估自己,對自己的職業(yè)期望、工作動機以及特長優(yōu)勢加以整理,結合自身的綜合競爭力,根據(jù)市場的要求,找到自己適合延續(xù)發(fā)展的方向和平臺。因為這個年齡段忌諱的就是波動大,風險性大,所以務必要準確評估自身吻合的企業(yè)平臺包含的企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、企業(yè)性質、人文環(huán)境和管理制度等細節(jié)因素。因為年齡決定了不能冒風險,所以只有方方面面考慮周全了,從實際出發(fā),才能避免走出這個困境又掉入另外一個陷阱。

部門經(jīng)理工作計劃4

  歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就XX年的工作打算作簡要概述。

  作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水x,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

  一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

  餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

  1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量

  根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

  2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

  現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

  3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

  4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

  良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水x,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的x臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

  5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水x的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

  為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

  三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

  本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

  1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

  各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

  2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質

  為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

  3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水x

  為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

  4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊

  實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  5、結合工作實際,開發(fā)實用課程

  培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的問題和不足

  本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

  在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

  2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

  在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

  3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

  餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

  五、XX年工作打算

  XX年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

  1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對XX年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會質量,建立良好的溝通x臺

  在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通x臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

  3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況

  XX年將根據(jù)質量檢查標準對餐飲部各部門的`衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

  4、以貴賓房為x臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口

  將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

  5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量

  出品是餐飲管理的核心,XX年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。

  6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊

  XX年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

  7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水x

  XX年的部門培訓主要課程設置構想是:把XX年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

  8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

  積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。

  XX年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學?偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水x,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

部門經(jīng)理工作計劃5

  **年我部門在公司總部的指導下,完滿地完成了全年的工作任務。在**年內,我將帶領生產系統(tǒng)的全體員工繼續(xù)努力,務必完成公司給我們提出的考核目標,使公司的業(yè)績更上一層樓。

  1、整體工作思路:**年生產系統(tǒng)的整體工作思路是:以結果為導向,以流程為方法,以規(guī)章為考核,努力做到人人有事做,做事有流程,流程有規(guī)范,規(guī)范有制度。

  2、 做為生產管理干部,主要任務就是公司內部的生產管理,我覺得要做好一名合格的生產管理干部必須做好以下幾點:

  1)、人員崗位職責的配訓,主要針對以目標為導向的培訓,要讓所有人員都有一種不達目的誓不罷休的工作態(tài)度;

  2)、負責生產任務的跟進,按時保質完成銷售訂單;

  3)、負責處理產量與質量的關系,水電煤、原材料損耗、出品率、合格率以及產品成本是第一負責人;

  4)、溝通,主要工作有:負責收集不合格信息,與職能部門對接,協(xié)調與生產有關的對內外事宜,負責制定生產組織計劃,召開產前組織會議,負責各種管理考核制度的落實,負責協(xié)調生產各車間之間的協(xié)調工作

  3、 **年工作措施及方法:

  1)、 人員方面:員工將時間和精力投入到公司的生產活動中,其目的不外是領取薪金養(yǎng)家和在工作上獲得愉快感,所以,在我管理的生產系統(tǒng)就應該加強教育培訓,改善工作環(huán)境,提供給員工合理的薪資和福利公平,人事升遷任免公平合理,只有這樣才能夠激發(fā)員工的士氣,全體員工通力合作,方能提高效率,增進品質,同時也會減少人員的流失;

  2)、 做事的態(tài)度:我為什么不說做事的方法呢!著名足球教練 米盧蒂諾維奇 層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定一切”是的,無論做什么事,態(tài)度最重要,沒有端正的態(tài)度,用什么方法都不會有好的結果,我們不論做什么事,必須現(xiàn)有積極的心態(tài),然后朝著目標前進就對了,不用尋求具體的工作方法,因為什么方法都可以成功;

  3)、 成本管理方面:**年生產系統(tǒng)將負責整個工貿公司的水、電、煤,除了生產活動的正常使用量不得超出公司考核指標,其它水、電、煤的使用必須有計劃的使用,具體的考核辦法以生產部下發(fā)的用電制度和用水制度,澡堂管理制度為準; 通過**年1月份的生產,合計生產59噸,平均出品率為97%,雖未達到公司的考核目標,但比去年全年的91%高出6個百分點,特別是本月生產的屋頂盒有三個批次超過了98%,出品率的高低最直觀的影響生產成本,正是生產系統(tǒng)的四個車間主任和生產系統(tǒng)的全體員工深刻的認識到了出品率的重要性,才能取得如此的成績,雖有個別的批次出品率未到達公司考核的目標,但我相信,只要抓住了重點控制的要點,生產系統(tǒng)的全體同仁在**年中肯定能交給公司一份滿意的答卷;

  4)、質量控制方面:

  A、沒有系統(tǒng)的質量管理體系,需建立并運轉;

  B、沒有穩(wěn)定、優(yōu)秀的品控隊伍,需建立人才培養(yǎng)、引進機制同時配套好的激勵措施,進一步提高員工的工作積極性和穩(wěn)定性;

  C、與質量治理相關的記錄不完善,需進一步加強并實際運轉;

  D、品控質檢員的培訓沒有完善的制度機制,需建立并實施;

  E、沒有完善的質檢記錄,質量題目及質量事故記錄(發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報告、事故糾偏措施等);

  F、沒有完善的質量周報、月報、年報(匯總生產過程質量情況、原材料質量情況、產成品及市場反饋質量情況等),技術部應該收集此類信息,并從公司實際請考慮,近最大努力從工藝方面降低生產成本和提高生產效率;

  G、對員工的培訓需要再規(guī)范,編制培訓計劃、培訓教材并跟蹤培訓效果;

  H、需針對技術部出的工藝規(guī)范、質量標準,完善監(jiān)視檢查標準、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范;

  5)、 安全方面:落實規(guī)章制度,嚴格安全管理;

  “安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹”安全生產是每個公司常抓不懈的工作。

  A. 要發(fā)揮車間安全小組及安全員的作用,不定期檢查車間存在的安全隱 患,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,尤其對進出車間方面的管理制度要嚴格控制,對外來人員嚴禁入內,確需進入車間參觀,需有專人陪同,講明應遵守的各項規(guī)章制度及注意事項;

  B. 定期對員工進行質量安全、產品安全、設備安全、人員安全等安全方面的知識進行培訓,使全體員工都有強烈的安全意識,要教育和指導員工遵守操作規(guī)程,不違規(guī)操作;

  C. 將各項安全責任落實到個人,與車間主任簽訂安全責任承包書,把安全工作落到實處; 成績和榮譽代表這過去,接下來的日子還存在著很多的困難和挑戰(zhàn),我要繼續(xù)加強自身的業(yè)務和思想學習,不斷提高知識水平和實踐能力,改正錯誤和缺點,克服困難和不足,以更高的標準嚴格要求自己,不辜負領導的重托,通過自身努力,團結身邊的全體同仁,圓滿完成公司交給我們的各項任務。

部門經(jīng)理工作計劃6

  隨著我公司在上海地區(qū)市場份額的不斷擴大,結合本月份的銷售情況,考慮到我們面對的客戶群體與季節(jié)要素,本分店根據(jù)總公司的相關要求和文件精神,做出20xx年6月份的如下工作部署:要狠抓銷售與管理工作的質與量;剖析并細分市場;有效利用公司的品牌形象和資源優(yōu)勢,掌握客戶的物質和心理需求,從細節(jié)抓起全力以赴,以銷售工作帶動本區(qū)的品牌運作。

  1.x月份工作回顧

  根據(jù)x月份的銷售工作總結,市場反映出來的問題如下、

  1.1業(yè)績完成情況

  時間、20xx年5月1日~20xx年5月30日

  1.2市場方面

  1.1.1客戶溝通、

  (1)工作總結:(需要回答、1.客戶為什么選擇買我們的產品;2.客戶如何評價我們;3.口碑工作是如何開展的?做得怎么樣?;4.還進行了哪些促銷活動)

  (2)問題、(需要回答、1.產品與客戶需求匹配方面存在的問題是什么?;2.客戶服務方面存存在的問題是什么?;3.與客戶溝通方面還存在哪些問題?)

  1.1.2暢銷商品列表及暢銷原因、

  1.1.3市場動向、(需要回答:1.商品季節(jié)性需求份額與年均月份額比較;

  2.在上海面包市場的特殊性是什么(消費習慣/消費心理/我告訴的優(yōu)勢)?

  3.客戶潛在的產品需求有哪些?)1.1.4競爭對手:競爭對手列表:

  對手月動態(tài):(需要回答:1.本月他們的主打產品及暢銷產品是什么?2.本月他們做過哪些促銷活動?3.人員調動情況4.下一步行動預測)

  優(yōu)勢與不足比較:(需要回答:1.人員技術水平比較;2.資源(產品、客戶)比較;4管理制度及水平比較;5、客戶及營業(yè)額比較)

  1.1.5客戶群體分析、(需要回答、1、年齡、職業(yè)、人流高峰段時間(每天的xx點~xx點鐘)、口味、心理特點等)

  1.3管理方面

  1.2.1制度管理(員工出勤、獎懲情況)1.2.2單據(jù)和文件管理

  1.2.3進出庫商品明細表(見附表1),特殊產品最低庫存量1.2.4規(guī)范化進出貨流程,確保商品完成正確交接.

  1.2.5客戶花名冊(見附表2),20xx年5月份本店客戶的銷售曲線示意圖(見圖1)

  1.4人員變更

  5月招進xxxxx人,負責xxxxx工作;離職xxxxxx人,負責xxxxx工作。xxxxx人參加培訓,xxx人因公出差。

  2.六月份工作重點及目標

  總目標(不排除特殊干擾因素)、實現(xiàn)月總營業(yè)額:xxxxx萬元,比上月增加xxxx個百分點。

  2.1市場方面

  2.1.1加大推動公司品牌形象宣傳力度,為本分店營造一個良好的市場文化及競爭氛圍。

  2.1.2加大與老顧客以及固定顧客的交流,積極開展與新顧客的溝通工作。高度重視口碑宣傳效應。

  2.1.3進一步做好暢銷產品的統(tǒng)計分析,積極向總公司反饋我分店所收集的一線資料信息。

  2.1.4加大對競爭對手信息的分析掌握,跟進對手點,強化自我優(yōu)勢。

  2.1.5動員全體員工,在日常工作中多留意各種客戶群體的口味、心理及意見評價,積極向總公司反饋我分店所收集的一線資料信息。

  2.2管理方面

  2.2.1嚴格執(zhí)行總公司的各項管理制度。

  2.2.2認真做好單據(jù)和文件管理工作。

  2.2.3嚴格規(guī)范商品進出庫流程,采取每期單人負責制。

  2.2.4做好客戶的統(tǒng)計分析。

  2.3業(yè)績完成計劃

  時間、20xx年6月1日~20xx年6月30日

  2.4人員變更情況及相關應對辦法

  6月計劃招進xxxx人,負責xxxxx工作;可能離職xxxxxx人,負責xxxxx工作。

  xxx人請假,由xx暫時接替。xxx人因公出差,由xx暫時接管。

部門經(jīng)理工作計劃7

  不知不覺,進入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一,F(xiàn)在20xx年將結束,我想在歲末的時候寫下了20xx年工作計劃。

  轉眼間又要進入新的一年20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  一、 銷量指標:

  上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元

  二、 計劃擬定:

  1、年初擬定《年度銷售計劃》;

  2、每月初擬定《月銷售計劃表》;

  三、客戶分類:

  根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。

  四、實施措施:

  1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。

  2、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。

  3、在客戶的方面

  與客戶加強信息交流,增近感情,對A類客堅持每個星期聯(lián)系一次,B類客戶半個月聯(lián)系一次,C類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。

  4、在網(wǎng)絡方面

  充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務工作

  以上,是我對20xx年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

部門經(jīng)理工作計劃8

  不知不覺,進入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一,F(xiàn)在20xx年將結束,我想在歲末的時候寫下了工作計劃。轉眼間又要進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  一、銷量指標:

  上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7。5萬元

  二、計劃擬定:

  1、年初擬定《年度銷售計劃》;

  2、每月初擬定《月銷售計劃表》;

  三、客戶分類:

  根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。

  四、實施措施:

  1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。

  2、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。

  3、在客戶的方面。與客戶加強信息交流,增近感情,對A類客堅持每個星期聯(lián)系一次,B類客戶半個月聯(lián)系一次,C類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。

  4、在網(wǎng)絡方面。充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務工作

  以上,是我對的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接新的挑戰(zhàn)。

部門經(jīng)理工作計劃9

  在公司工作了很多年了,從一個小小的業(yè)務員走到現(xiàn)在公司銷售經(jīng)理的位置,付出了多少努力和汗水,也許只有我自己知道了。不過我可以說,我付出的努力是常人的幾倍,我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。

  這一年走過來,酸甜中夾雜著汗水,努力和付出就會有回報,對我來說,在過去的一年取得的成績還是很不錯的,我覺得自己做的還是很好的。

  自己20xx年銷售工作,在公司經(jīng)營工作領導魏總的帶領和幫助下,加之全組成員的鼎力協(xié)助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,截止0xx年12月24日,0xx年完成銷售額1300000元,起額完成全年銷售任務的60%,貨款回籠率為80%,銷售單價比去年下降了10%,銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%,F(xiàn)將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下:

  一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。

  作為一名銷售經(jīng)理,自己的崗位職責是:

  1、千方百計完成區(qū)域銷售任務并及時催回貨款;

  2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

  3、負責嚴格執(zhí)行產品的出庫手續(xù);

  4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;

  5、嚴格遵守廠規(guī)廠紀及各項規(guī)章制度;

  6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感;

  7、完成領導交辦的其它工作。

  崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售經(jīng)理工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,在業(yè)務工作中,首先自己能從產品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其它銷售經(jīng)理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己能積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。

  總之,通過實踐證明作為銷售經(jīng)理技能和業(yè)績至關重要,是檢驗銷售經(jīng)理工作得失的標準。今年由于舉辦奧運會四個月限產的影響,加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業(yè)績欠佳。

  二、明確客戶需求,主動積極,力求保質保量按時供貨。

  工作中自己時刻明白銷售經(jīng)理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的期限內供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充完善。

  三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

  銷售是一種長期循序漸進的工作,而產品缺陷普遍存在,所以銷售經(jīng)理應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

  四、認真學習我廠產品及相關產品知識,依據(jù)客戶需求確定代理的產品品種。

  熟悉產品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習,對公司生產的涂料產品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關部分產品基本能掌握用途、價格和施工要求。

  五、涂料產品市場分析

  涂料產品銷售區(qū)域大、故市場潛力巨大,F(xiàn)就涂料銷售的市場分析如下:

  (一)、市場需求分析

  涂料應用雖然市場潛力巨大,但北京區(qū)域多數(shù)涂料廠競爭己到白熱化地步,再加之奧運會過后會有段因奧運搶建項目在新一年形成空白,再加上有些涂料銷售己直接威脅到我們己占的市場份額,雖然我們有良好的信譽和優(yōu)良品質,但在價格和銷售手段上不占優(yōu)勢,銷售任務的加30%,銷售經(jīng)理的日子并不好過;可是我們也要看到今年取得三合一認證,為明年打拼多了份保障,如果上三版市場,資金得到充分的支持,還是有希望取得好銷售業(yè)績的,關鍵是公司給銷售經(jīng)理更大更有力的支持和鼓舞。

  (二)、競爭對手及價格分析

  這幾年通過自己對涂料市場的了解,涂料生產廠家有二類:一類進口和合資品牌如杜邦、上海開林、上海國際、海虹等,此類企業(yè)有較強實力,同時銷售價格下調,有的銷售價格同我公司基本相同,所以已形成規(guī)模銷售;另一類是和我公司生產產品相等,此類企業(yè)銷售價格較低。

  六、0xx年銷售經(jīng)理工作設想

  總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他銷售經(jīng)理和同行學習,0xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

  (一)、依據(jù)0xx年區(qū)域銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點放在鋼構廠供貨渠道上,一是主要做好原有的鋼構廠供貨工作,挑選幾個用量較大且經(jīng)濟條件好的做為重點;二是發(fā)展好新的大客戶,三是在某些區(qū)域采用代理的形式,讓利給代理商以展開銷售工作。

  (二)、0xx年首先要積極追要往年的欠款,并想辦法將欠款及時收回,及時向領導匯報,取得公司的支持。

  (三)、0xx年自己計劃更加積極搜集市場信息并及時聯(lián)系,力爭參加招標形成規(guī)模銷售。

  (四)、為積極配合代理銷售,自己計劃在確定產品品種后努力學習代理產品知識及性能、用途,以利代理產品迅速走入市場并形成銷售。

  (五)、自己在搞好業(yè)務的同時計劃認真學習業(yè)務知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質。

  (六)、為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產品市場占有額。

  七、對銷售管理辦法的幾點建議

  (一)、0xx年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅,明確業(yè)務員的區(qū)域、任務、費用、考核、獎勵,對模凌兩可的條款予以刪除,年底對銷售經(jīng)理考核后按辦法如數(shù)兌現(xiàn)。

  (二)、0xx年應在公司、銷售經(jīng)理共同協(xié)商并感到滿意的前提下認真修訂規(guī)范統(tǒng)一的銷售管理辦法,使其適應范圍廣且因地制宜,每年根據(jù)市場變化只需調整出廠價格。

  (三)、0xx年應在情況允許的前提下對銷售經(jīng)理松散管理,解除固定八小時工作制,采用定期匯報總結的形式,銷售經(jīng)理每周到公司1-2天辦理事務,如出差應向領導匯報目的地及返回時間,在接領導通知后按時到公司,以便讓銷售經(jīng)理有充足的時間進行銷售策劃。

  (四)考慮銷售經(jīng)理實際情況合理讓銷售經(jīng)理負擔運費,小包裝費,資金占用費,減免補償因公司產品質量等原因銷售經(jīng)理產生的費用和損失。

  (五)、由于區(qū)域市場萎縮、同行競爭激烈且價格下滑,0xx年領導應認真考察并綜合市場行情銷售經(jīng)理的信息反饋,上下浮動并制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格,以激發(fā)銷售經(jīng)理的銷售熱情。

  在過去的一年,我們公司的業(yè)績因為全球金融危機的影響,沒有出現(xiàn)很大的增長,不過暫時金融危機對我們公司的影響也不是很大,不過我們一定要警惕,金融危機下,沒有哪一個公司是安全的,說不定今天好好的公司明天就倒閉了,所以我們一定要警惕,警惕金融危機對我們的影響。

  在以后的歲月里,我的工作一定會越來越努力的,盡量不會出現(xiàn)任何的差錯,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己的努力!

  希望公司在新的一年能夠繼續(xù)發(fā)展下去,將公司的業(yè)績提高上去,是公司的未來更加的美好!

部門經(jīng)理工作計劃10

  在20xx年的工作中,采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平,全面提升個人素質。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成**年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:

  一、管理目標

  1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規(guī)范化、制度化

  依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過整理和規(guī)范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。

  2、人員升級,業(yè)務提升,向數(shù)字化、表格化方向推進

  按照采購流程,和企業(yè)調查需要,編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務人員的主動性和自覺性,同時提升業(yè)務能力和個人素質。

  3、完成輔料采購手冊編制工作

  輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗,是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本。

  4、繼續(xù)分解、量化部門工作

  將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。

  二、業(yè)務目標

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  1、改進信息采集方式,完善信息渠道

  把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式,向產業(yè)鏈下游延伸,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業(yè)和產業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,為采購提供決策依據(jù)。

  2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進公平接收

  公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執(zhí)行效果。**年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標,并對個別指標進行調整,符合公司長期使用需要。

  3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫

  我們在進行分析時,只有當年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),比如公司要按照含量進行定價和采購,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù)。

  4、采購公開、透明,實施陽光采購

  采購部接受內部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關下。采購部也加強自身防范,持續(xù)進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。

 。ǘ┹o料采購

  我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:

  1、穩(wěn)定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數(shù)量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩(wěn)定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時供貨,F(xiàn)有供應商經(jīng)過多年的合作和供應商的資質評定,基本穩(wěn)定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現(xiàn),繼續(xù)擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產加工需要。

  2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,了解生產加工情況和生產消耗,把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。

  三、學習的目標

  1、提高專業(yè)知識和操作技能

  內勤人員要學習財務知識,采購內勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務能力。采購部將結合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業(yè)其他企業(yè)學習,規(guī)范自己的業(yè)務行為,進行自我提升。

  2、期貨學習

  期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習,利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。

  3、輪崗學習

  采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在采購間歇期,采購部內部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。

  采購部在20xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

部門經(jīng)理工作計劃11

  在行領導的帶領下一支大堂經(jīng)理的狼群隊伍成立了,我有幸的成為其中一員。作為其中一員我對我的工作有以下的工作計劃;

  一、要在6月底完成二季度支行下發(fā)的各項經(jīng)營指標。

  首先搜集客戶,建立客戶資料,對優(yōu)良客戶進行歸類(從高到底、按生日分類)。

  二、大廳的各種不妥現(xiàn)象,在第一時間改正,讓我們的營業(yè)大廳發(fā)生質的變化。

  在營業(yè)前檢查、并在營業(yè)中時刻關注網(wǎng)點內憑證、宣傳資料、廣告牌、客戶意見表、辦公用品(如名片、產品介紹、表格)等擺放整齊、美觀。如發(fā)現(xiàn)有過期告示或宣傳資料,應立即撤下。應重視客戶對我行的感受,如叫號機聲音大小、空調溫度高低等,從客戶的感受出發(fā),完善各項設施和服務,改善客戶體驗。

  三、緊抓服務質量,以世園會為契機將現(xiàn)場用戶抱怨消滅在萌芽狀態(tài),實現(xiàn)零投訴。

  時刻關注大廳里等候客戶的情緒和行為變化情況,維護業(yè)務秩序和客戶排隊秩序,當發(fā)現(xiàn)有客戶出現(xiàn)不耐煩的情緒,甚至大聲喧嘩、吵鬧時,大堂服務應第一時間上前詢問,安撫客戶情緒,在職責范圍內解決客戶的問題。對于個別情緒過于激動的客戶應迅速引至會客室或其他僻靜之處,耐心傾聽、解決客戶的問題,無一抱怨客戶。

  四、充當柜臺和主任的橋梁,合理安排柜臺。

  要注意協(xié)調柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發(fā)揮團隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關心他們,給他們創(chuàng)造一個好的工作平臺,實現(xiàn)雙贏。

部門經(jīng)理工作計劃12

  一、規(guī)劃科

  1、積極與省交科院、某某大學聯(lián)系,按照《某某港總體規(guī)劃》審查意見要求,抓緊修改、完善《規(guī)劃》文本,

  2、加快開展避風港前期工作,積極與淮委、省水利廳和某某新城開發(fā)區(qū)聯(lián)系,爭取早日批復。

  3、做好12月份統(tǒng)計月報及20xx年港口統(tǒng)計年報,1月23日參加全省港口統(tǒng)計年報會審會。

  4、認真做好迎接省局、市局年度目標考核工作。

  二、港務科

  1、完成洋河灘避風港施工、監(jiān)理單位合同簽訂工作。

  2、督促縣區(qū)加快“三項工程”的推進速度。目前某某碼頭疏港道路工程完成了招標定標工作,春節(jié)后即可進場施工;某某港本月完成了碼頭土方約30萬方。某某港交工驗收工作因進港道路局部路面質量未達到標準,仍在整改協(xié)調中,春節(jié)前無法完成。

  3、完成了20xx年度工作總結及20xx年度工作計劃。

  4、開展了港口冬季安全生產大檢查,并形成了專項材料報省局及市交通局安全處。進行了針對春運期間港口生產安全的檢查部署工作,重點加大了對危險品碼頭的監(jiān)管力度。

  5、完成了誠信交通建設工作意見及規(guī)范行政執(zhí)法自由裁量權相關標準的制定和上報工作,并參加了執(zhí)法證考試。

  6、完成了某某碼頭《危險貨物港口作業(yè)認可證》核發(fā)工作。

  7、完成了兩篇信息報送及領導交辦的其他各項工作。

  三、財務科

  1、協(xié)調某某避風港改建項目省補助資金100萬元。

  2、完成會計核算、資金管理及會計資料整理報送工作。

  3、協(xié)調一月份人員經(jīng)費和專項資金到位,滿足春節(jié)前后資金支付需要。

  4、完成財政局規(guī)定的年度財務決算報表報送。

  5、完成單位內部資產清查。

  四、辦公室

  1、完成市交通局對我局年度工作完成情況考核的資料收集整頓、迎檢等工作。

  2、完成20xx年度對全體人員的年度工作考核測評工作。

  3、完成某某局建設誠信交通工作意見并上報市局。

  4、完成某某局政府信息公開目錄和公開指南的編寫工作并報市局。

部門經(jīng)理工作計劃13

  在20xx年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

  1、建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

  2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。

  4、在地區(qū)市建立銷售,服務網(wǎng)點根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

  5、銷售目標

  今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。

部門經(jīng)理工作計劃14

  一、綜述:

  作為任何一個以營利為目的的單位來說——只有銷售部才是的贏利單位,其它的都部門均為成本單位。而我們公司的銷售部充其量也只能算是銷貨部,以目前家具市場的競爭激烈程度來看,銷售部必需升級,從被動銷售升級為有科學計劃、有執(zhí)行標準、有量化考核的主動銷售。

  二、銷售隊伍的建設:

  用人所長無不用之人,用人所短無可用之人。將現(xiàn)有員工進行重組,老員工是我們的財富,他們對客戶熟悉、對本廠的運作流程熟悉、對市場也有必須的了解,能較好的減少架構改革對客戶的影響,只需按照公司計劃的架構重組、劃分各職權即可。重要的是制定可執(zhí)行的標準或要求,讓他們明白主動銷售的方法和技巧。同時做好相關人員的招募、培訓、篩選、儲備工作;

  三、銷售部門的職能:

  1、進行市場一線信息收集、市場調研工作;

  2、分析市場狀況、需求分析,正確作出市場銷售預測,為庫存生產帶給科學的依據(jù);

  3、制定月、季、年度銷售計劃,計劃的參考依據(jù)為今年和去年的同期銷售統(tǒng)計數(shù)據(jù);

  4、匯總市場信息,提報產品改善或產品開發(fā)推薦

  5、把握重點客戶,控制產品的銷售動態(tài);

  6、營銷網(wǎng)絡的開拓與合理布局;

  7、建立、完善各級客戶資料檔案,持續(xù)與客戶之間的雙向溝通;

  8、潛在客戶以及現(xiàn)有客戶的管理與維護;

  9、配合本系統(tǒng)內相關部門作好推廣促銷活動;

  10、按照推廣計劃的要求進行貨物陳列、宣傳品的設計、發(fā)放;

  四、關于品牌:

  “英xx”品牌建立時間較久,有必須的先入為主的優(yōu)勢。這個優(yōu)勢將繼續(xù)擴大。另外的獨立品牌要做出差異化,在產品風格、裝修氛圍和受眾方面要有準確的定位。差異化體此刻產品、裝飾、飾品等方面,產品方面就包括了材料、結構、元素等,我們不光要學習,還要超越。

  五、渠道管理:

  由原先的散貨向專賣升級,這也是這次改革的主要目的,充分利用現(xiàn)有的客戶資料,優(yōu)化經(jīng)銷商的構成,從夫妻店、個體戶向群眾單位、集團單位升級,慢慢向地區(qū)、省、市總經(jīng)銷發(fā)展。這并不遙遠,只要我們的產品品質和服務經(jīng)得起客戶的檢驗,做深層次的溝通,自然會有大客戶感興趣。有賺錢的機會,就會有發(fā)現(xiàn)它的人,問題是我們要把機會準備好。

  六、信息管理和利用:

  此刻有兩千多家(外商八百多家)經(jīng)銷商、家具賣場、商場的聯(lián)系信息,因職權不明,還沒能好好的劃分利用。另有全國各區(qū)域人口、經(jīng)濟資料統(tǒng)計、全國百強縣排行等。還有網(wǎng)上收集的賣場招商信息、主動聯(lián)系有專賣意向的客戶資料等。這些都是做市場的珍貴資料,由于銷售部被動等客的慣性思維和領導層的決策等原因,這些東西都被放在抽屜里了,很可惜。要充分利用,更快、更準的確定目標市場和目標客戶。

  七、關于傳播:

  報刊媒體方面目前十分弱,只有廣州家具報一家在做,而且能夠贈送的軟文也沒有做,浪費。另外,透過博客的推廣,有些家具類報社近期有一些文章見報,對品牌的建設有必須的推動。網(wǎng)絡上的傳播由于近段時間一向持續(xù)的做推廣,起到了較好的效果,xx家具論壇有四個廣告位在宣傳,該論壇注冊人數(shù)二十多萬。其它網(wǎng)站也互換了三個廣告已經(jīng)發(fā)布,另外在搜狐的家具博客瀏覽人數(shù)已達四萬多人,搜房網(wǎng)博客三萬多人次,常有文章被推薦到頭版。本公司網(wǎng)站的瀏覽量已到達了近兩萬人次,還有其它十來個在做推廣的平臺流量沒統(tǒng)計,總量當在二十萬左右。當然,客戶看了不必須就能轉化成購買,推廣的目的是讓更多的人明白我們的品牌,構成口碑。由于沒有其它的宣傳途徑,所以網(wǎng)絡宣傳還是要加大力度。

部門經(jīng)理工作計劃15

  人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領導的督導下,負責餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:

  一、工作計劃

  1、餐廳內部管理方面:

  (1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。

  (2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

  (3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

  (4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

  (5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

  (6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

  (7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

  (8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  (9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

  2、營銷方面:

  (1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。

  (2).征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。

  (3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。

  3、經(jīng)營戰(zhàn)略:

  我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優(yōu)勢地位。

  (1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  (2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。

  (3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。

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