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工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-09-16 09:04:57 工作計(jì)劃 我要投稿

工作計(jì)劃模板錦集5篇

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又邁入新的階段,為此需要好好地寫一份工作計(jì)劃了。工作計(jì)劃的開頭要怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編為大家收集的工作計(jì)劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

工作計(jì)劃模板錦集5篇

工作計(jì)劃 篇1

  我中隊(duì)現(xiàn)有隊(duì)員68名,這些學(xué)生天真活潑,好奇心強(qiáng),對(duì)中隊(duì)非常熱心。但是有幾個(gè)孩子自制力比較差,管不住自己。根據(jù)學(xué)校少先隊(duì)工作計(jì)劃,針對(duì)本中隊(duì)的實(shí)際情況,制定本期少先隊(duì)工作如下:

  一、工作重點(diǎn)及目標(biāo):

 。、繼續(xù)抓好學(xué)生的常規(guī)教育,強(qiáng)化《小學(xué)生日常行為規(guī)范》的落實(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。

  2、抓好中隊(duì)委建設(shè),明確隊(duì)干部職責(zé),開展好各項(xiàng)活動(dòng),更好地發(fā)揮中隊(duì)委的作用。

  3、積極配合學(xué)校、少先隊(duì)開展各種活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的責(zé)任感以及自我約束,自我管理的能力。

  4、充分利用好班隊(duì)設(shè)計(jì)課,為學(xué)生設(shè)立一個(gè)展示才能的小舞臺(tái),給一塊自由發(fā)展的空間。

  二、具體措施

  1、抓好學(xué)生的常規(guī)教育。

  根據(jù)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》制定出相應(yīng)獎(jiǎng)懲措施,在本中隊(duì)展自評(píng)、師評(píng)等活動(dòng),并用制度規(guī)范學(xué)生的言行。

  2、增強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和凝聚力。

  工作中,不斷用中隊(duì)獲得的集體榮譽(yù)和成績(jī)激勵(lì)學(xué)生,形成團(tuán)結(jié)向上的中隊(duì),在中隊(duì)中形成向上的'班風(fēng),教育學(xué)生要熱愛中隊(duì),為中隊(duì)的利益著想,在思想意識(shí)中形成,我為中隊(duì),中隊(duì)為我的思想,促使班集體建設(shè)不斷完善。

  3、讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,樹立起學(xué)習(xí)上的自信心。

  4、培養(yǎng)好班干部,充分發(fā)揮中隊(duì)干部的作用,給予他們鍛煉的機(jī)會(huì),培養(yǎng)工作的能力,支持他們開展各項(xiàng)工作,輔導(dǎo)他們配合中隊(duì)的整體工作。

  5、重視家校聯(lián)系。做好家訪工作,及時(shí)與家長(zhǎng)及時(shí)聯(lián)系,互通情況,個(gè)別教育指導(dǎo),使其收到良好的效果。

  三、活動(dòng)計(jì)劃

  九月 教育主題:尊師重教、感恩教育、行為規(guī)范養(yǎng)成教育、愛護(hù)公

  務(wù)教育、衛(wèi)生健康教育。

  主要工作:制定計(jì)劃,改選中隊(duì)委,并根據(jù)教育主題開展活動(dòng)。 十月 教育主題:愛國(guó)主義教育、集體主義教育、講衛(wèi)生愛清潔講禮

  貌文明禮儀教育、

  主要工作:愛國(guó)主義教育,慶祝建隊(duì)節(jié)活動(dòng),義務(wù)教育勞動(dòng)。 十一月 教育主題:法制安全教育、禁毒宣傳教育、拒絕邪教教育。

  主要工作:“如何培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣、行為習(xí)慣”主題隊(duì)會(huì)

工作計(jì)劃 篇2

  一、質(zhì)量管理目標(biāo)

  1、提高酒店對(duì)管理與服務(wù)品質(zhì)重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步提升酒店的管理水平,促進(jìn)酒店建立完善有效的內(nèi)部質(zhì)量保證體系,提高綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。

  2、全面提升酒店服務(wù)品質(zhì),使顧客滿意率達(dá)到85%以上(考核方式:由酒店值班經(jīng)理、大堂副理、質(zhì)檢經(jīng)理對(duì)在店消費(fèi)客人展開意見調(diào)查。)

  二、活動(dòng)口號(hào)

  “以品質(zhì)提升管理、以品質(zhì)促進(jìn)效益”

  “滿意的服務(wù),來(lái)源于優(yōu)秀的品質(zhì)”

  三、系列活動(dòng)的內(nèi)容與計(jì)劃

  1、建立健全酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)

  質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)主任由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任,副主任由酒店總經(jīng)理助理?yè)?dān)任,成員由各部門經(jīng)理、行政總廚和質(zhì)檢經(jīng)理組成。服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)作為酒店質(zhì)量管理最高決策組織,履行酒店質(zhì)量管理工作的計(jì)劃、組織、檢查、督導(dǎo)的職能。每月5號(hào)定期召開“服務(wù)質(zhì)量評(píng)審委員會(huì)”,并在會(huì)后對(duì)全店范圍內(nèi)的安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果由人力資源部對(duì)照《服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則》進(jìn)行評(píng)估,做出獎(jiǎng)罰處理決定,并督促整改;

  2、酒店各部門成立“部門服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組”

  部門服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)小組成員由部門管理人員或基層員工兼任,每天對(duì)部門進(jìn)行例檢并做好相關(guān)記錄。部門在每周五下午將本周部門質(zhì)檢內(nèi)容匯總到人力資源部,人力資源部參考部門的自查報(bào)告及質(zhì)檢小組的質(zhì)檢報(bào)告制定周檢、月檢工作重點(diǎn)。

  3、開展酒店崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)

  飯店服務(wù)品質(zhì)的提升和保證一直受到員工流動(dòng)大、人員變化快的影響,有技能、有專業(yè)的員工一直短缺。為此,在“品質(zhì)管理提升年”活動(dòng)中將有針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng),重點(diǎn)是專業(yè)崗位的技能培訓(xùn),例如,總臺(tái)接待員、出納人員技能培訓(xùn)等,以利于酒店服務(wù)品質(zhì)的提升。

  4、開展關(guān)于酒店服務(wù)品質(zhì)提升的研討活動(dòng)

  開展如高星級(jí)飯店如何保證服務(wù)品質(zhì);如何解決飯店人員短缺的矛盾,保證應(yīng)有的服務(wù)品質(zhì)等問(wèn)題的討論活動(dòng),重點(diǎn)圍繞在提升品質(zhì)、提升服務(wù)及留住優(yōu)秀員工等三個(gè)主題,開展品質(zhì)研討,在這三個(gè)層面上促使品質(zhì)提升。

  5、建立品質(zhì)管理提升的宣傳平臺(tái)

  根據(jù)酒店品質(zhì)管理提升的需求,需要有效的宣傳手段及方式來(lái)提升管理品質(zhì)。人力資源部將與營(yíng)銷部聯(lián)合,建立有星級(jí)飯店日常管理以及星級(jí)飯店品質(zhì)評(píng)價(jià)等內(nèi)容的“旅游品質(zhì)宣傳櫥窗”,反映酒店各部品質(zhì)管理的'狀態(tài)。

  6、獎(jiǎng)勵(lì)與評(píng)選活動(dòng)

  由酒店制訂發(fā)布“品質(zhì)管理提升年”優(yōu)秀部門評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù),設(shè)立“最佳品質(zhì)管理部門”以及“最佳品質(zhì)服務(wù)部門”等獎(jiǎng)項(xiàng),以鼓勵(lì)部門提升管理與服務(wù)品質(zhì)。

  四、活動(dòng)要求

  請(qǐng)各部結(jié)合“品質(zhì)管理提升年”的要求,將部門的實(shí)際做出具體的實(shí)施方案于1月上旬報(bào)人力資源部。

  五、質(zhì)量管理具體執(zhí)行內(nèi)容

 。ㄒ唬└咝ч_展每季度質(zhì)量主題活動(dòng);

 。ǘ⿵(qiáng)化日常檢查評(píng)審,實(shí)施PDCA質(zhì)檢運(yùn)作程序

  PDCA即Plan(計(jì)劃)、Do(實(shí)施)、Check(檢查)、Action(處理)的英文簡(jiǎn)稱。PDCA管理循環(huán)是指按計(jì)劃、實(shí)施、檢查、處理這四個(gè)階段進(jìn)行管理工作,并不斷循環(huán)進(jìn)行下去的一種科學(xué)管理方法。PDCA循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程,就是質(zhì)量管理活動(dòng)開展和提高的過(guò)程。

  1、每月質(zhì)量管理委員會(huì)主任根據(jù)各部反饋情況進(jìn)行總結(jié),并布置下月的服務(wù)質(zhì)量管理月度計(jì)劃;

  2、各部根據(jù)質(zhì)量管理委員會(huì)主任布置的月度計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行、落實(shí),并根據(jù)各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量檢查報(bào)告出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改;

  3、各部門根據(jù)計(jì)劃執(zhí)行情況和出現(xiàn)問(wèn)題的整改結(jié)果制定相應(yīng)的質(zhì)檢措施,實(shí)行PDCA循環(huán)原則,直至將存在的問(wèn)題解決為止。

 。ㄈ┞鋵(shí)具體工作的實(shí)施方法

  1、強(qiáng)化日常檢查,質(zhì)檢經(jīng)理每日對(duì)酒店全面服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查,對(duì)跟蹤的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)反饋。

  2、每月/季度調(diào)查顧客滿意率,并核算出本月/季度顧客滿意率,同月度/季度質(zhì)檢報(bào)告一起報(bào)質(zhì)量管理委員會(huì)主任。

  3、利用員工宣傳櫥窗將每季度的服務(wù)質(zhì)量主題、顧客滿意率、優(yōu)秀員工等向全店員工宣傳,讓員工參與到酒店服務(wù)質(zhì)量工作中來(lái),共同完善服務(wù)產(chǎn)品及提高服務(wù)質(zhì)量。

  4、年底邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士對(duì)酒店進(jìn)行暗訪一次。

 。ㄋ模⿲(shí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度

  嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊(cè)》、《服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則》,加大獎(jiǎng)懲力度。

工作計(jì)劃 篇3

  20xx年XXX縣科協(xié)將按照“三服務(wù)一加強(qiáng)”的工作定位,堅(jiān)持“重項(xiàng)目、求創(chuàng)新、抓創(chuàng)建、強(qiáng)基礎(chǔ)、建網(wǎng)絡(luò)、促科普”的思路,圍繞“貫穿一條主線,實(shí)施三個(gè)創(chuàng)建,突出五個(gè)重點(diǎn)”做好20xx年科普工作。

  貫穿一條主線

  認(rèn)真貫徹落實(shí)《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》,把科普工作集成到《綱要》框架之內(nèi),爭(zhēng)取縣委政府對(duì)貫徹《綱要》工作的領(lǐng)導(dǎo)和支持,積極協(xié)調(diào)XXX縣關(guān)于貫徹落實(shí)《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》的22個(gè)成員單位,圍繞全民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)目標(biāo)和《建設(shè)創(chuàng)新型曲靖行動(dòng)計(jì)劃》的`要求,加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),定期召開聯(lián)席會(huì)議,研究解決工作中遇到的困難和問(wèn)題,創(chuàng)造性地開展好全民科學(xué)素質(zhì)提升工作;圍繞“節(jié)約能源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保障安全健康”這一主題,開展經(jīng)常性、社會(huì)性、群眾性的科普活動(dòng);組織好“科普日”、“三下鄉(xiāng)”等重大科普活動(dòng),邀請(qǐng)專家舉辦多層次、多學(xué)科科普講座,加強(qiáng)科技培訓(xùn)和科普示范創(chuàng)建等工作,結(jié)合城鎮(zhèn)、農(nóng)村群眾需求,開展科教進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村組等實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。

  實(shí)施三個(gè)創(chuàng)建

  繼續(xù)開展以創(chuàng)縣級(jí)、市級(jí)“農(nóng)村科普示范基地、十強(qiáng)農(nóng)技協(xié)、科普文明村”為主要內(nèi)容的“三個(gè)創(chuàng)建”科普示范活動(dòng)。20xx年將圍繞全縣已創(chuàng)建的14個(gè)縣級(jí)先進(jìn)典型,進(jìn)一步完善各示范基地、農(nóng)技協(xié)、文明村的硬件、軟件建設(shè),抓出亮點(diǎn),打造精品,挑選實(shí)用技術(shù)強(qiáng),輻射范圍廣,能起到典型引路,科技示范的優(yōu)秀項(xiàng)目,爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)科普示范點(diǎn)。力爭(zhēng)爭(zhēng)取省市級(jí)科普項(xiàng)目2個(gè)。

  突出五個(gè)重點(diǎn)

  1、繼續(xù)以“七個(gè)一” 為主要內(nèi)容,即:建設(shè)一個(gè)科普服務(wù)站、制作一塊科普宣傳欄、設(shè)立一名科普宣傳員、辦好一個(gè)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、建立一個(gè)農(nóng)函大培訓(xùn)點(diǎn)、抓好一個(gè)示范發(fā)展項(xiàng)目、掛鉤一個(gè)協(xié)會(huì)幫扶,扎實(shí)開展好創(chuàng)省級(jí)、市級(jí)“科普惠農(nóng)興村”項(xiàng)目的實(shí)施。

  2、進(jìn)一步強(qiáng)化和完善“三個(gè)一”,即:“一室、一員、一欄”建設(shè)。實(shí)行縣級(jí)考核,市級(jí)管理模式,使“一室、一員、一欄”建設(shè)更加完善,實(shí)用性更強(qiáng)。

  3、強(qiáng)化農(nóng)函大培訓(xùn),立足地方需求,保證重點(diǎn)專業(yè),傾向地方特色,聘請(qǐng)優(yōu)秀農(nóng)函大輔導(dǎo)教師,確保農(nóng)函大培訓(xùn)實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效,服務(wù)好“三農(nóng)”。力爭(zhēng)20xx年農(nóng)函大培訓(xùn)人數(shù)達(dá)2 500人次。

  4、按照“政府引導(dǎo)、煙草扶持、第三方服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作”的總體要求,與縣煙草公司聯(lián)合,進(jìn)一步總結(jié)、完善、規(guī)范各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)社的規(guī)章制度和后續(xù)管理工作,促使各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)社健康穩(wěn)步發(fā)展。同時(shí)開展好烤煙生產(chǎn)科技進(jìn)村入戶活動(dòng),支持各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展科普服務(wù)和實(shí)用科技培訓(xùn)活動(dòng)。

  5、強(qiáng)化對(duì)學(xué)(協(xié))會(huì)的指導(dǎo),加強(qiáng)科學(xué)道德規(guī)范建設(shè),促進(jìn)學(xué)(協(xié))會(huì)改革與發(fā)展。開展工作調(diào)研,支持、組織學(xué)(協(xié))會(huì)廣泛參與學(xué)術(shù)交流活動(dòng),調(diào)動(dòng)科技工作者發(fā)揮聰明才智的主動(dòng)性。組織基層科協(xié)干部、學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、農(nóng)技協(xié)會(huì)長(zhǎng)、科普宣傳員積極參與科技培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流,不斷提高基層科協(xié)隊(duì)伍的工作能力。

工作計(jì)劃 篇4

  光陰似箭日如梭,屈指算來(lái),我已在金伯利度過(guò)了四個(gè)春秋,珠寶店 工作計(jì)劃。20xx年2月6日伴隨著新店開業(yè),來(lái)到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會(huì)多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助,讓我更好的成長(zhǎng),F(xiàn)我將20xx年工作狀況匯報(bào)如下:

  一·工作態(tài)度勤奮,誠(chéng)懇,不厭煩,對(duì)于二樓工作主動(dòng)完成。

  1.生日電話堅(jiān)持每天11點(diǎn)之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時(shí)送給顧客;

  2.堅(jiān)持每天撥打三日回訪電話,在顧客購(gòu)買首飾后的第三天及時(shí)撥打電話,詢問(wèn)顧客購(gòu)買的項(xiàng)鏈戴上長(zhǎng)短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺到金伯利服務(wù)如此貼心;

  3.每天晚上收集當(dāng)天購(gòu)買顧客的檔案,細(xì)心登記顧客生日,以防漏登漏記。

  二·對(duì)自身職責(zé),切實(shí)負(fù)責(zé)

  我管理鉆石貨品已有兩年多的時(shí)間。在管理貨品,對(duì)于新到的貨品首先核對(duì)件數(shù);核對(duì)飾品印記是否與標(biāo)簽和證書相符;核對(duì)首飾編號(hào)及價(jià)位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)于有問(wèn)題的貨品及時(shí)挑出返回公司;對(duì)于柜臺(tái)缺貨的貨品及時(shí)補(bǔ)貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨(dú)選一個(gè)柜臺(tái)重點(diǎn)展出;對(duì)于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時(shí)需要隨時(shí)送貨到位;對(duì)于出柜貨品,及時(shí)打出庫(kù),新增貨品及時(shí)打入庫(kù),工作計(jì)劃《珠寶店 工作計(jì)劃》。月底盤貨時(shí)保證月月順利盤完并且保證數(shù)據(jù)萬(wàn)無(wú)一失;對(duì)于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺(tái)拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯(cuò)一次

  三·在銷售中總結(jié)如下:

  1.接待過(guò)程中,充分展示珠寶貨品

  由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,主動(dòng)引導(dǎo)顧客試戴首飾,當(dāng)我拿出鉆石首飾時(shí),給顧客描述時(shí),例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完,再遞給顧客,這樣顧客會(huì)模仿我的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn):“什么是比利時(shí)切工?”我便可進(jìn)行講解,這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),我及時(shí)推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,描述兩者款式所代表的不同風(fēng)格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。在挑選價(jià)位時(shí),遵循猛上慢下的原則挑選。

  2.利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)

  顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其實(shí)后期感受就會(huì)得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的`一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會(huì)把所知道的有關(guān)鉆石知識(shí)滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時(shí)也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是最好的廣告”“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時(shí),巧妙講解珠寶知識(shí)。

  3.引導(dǎo)消費(fèi)者走出購(gòu)買誤區(qū),揚(yáng)長(zhǎng)避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)

  由于有些營(yíng)銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購(gòu)買鉆石時(shí)要求產(chǎn)地是南非的。當(dāng)顧客問(wèn)有無(wú)南非鉆石時(shí),我先肯定的說(shuō)有,告訴顧客“實(shí)際上鉆石的好壞是以4c標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,金伯利采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書時(shí),掌握主動(dòng)權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級(jí)揚(yáng)長(zhǎng)避短先對(duì)鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級(jí)原則和條件以及價(jià)格比說(shuō)服顧客。

工作計(jì)劃 篇5

  蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的`價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:

  1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

  3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)

  首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

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