酒店人事年度工作計(jì)劃
時(shí)光在流逝,從不停歇,很快就要開(kāi)展新的工作了,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)工作計(jì)劃了。什么樣的工作計(jì)劃才是好的工作計(jì)劃呢?下面是小編精心整理的酒店人事年度工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店人事年度工作計(jì)劃1
XX年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1。專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
。2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
、 時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
、 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
、 對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
、 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門(mén)為培訓(xùn)單位,部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。
酒店人事年度工作計(jì)劃2
一、人事部戰(zhàn)略目標(biāo)
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì),突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
二、人力資源發(fā)展規(guī)劃
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過(guò)2—3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵(lì)酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍,人人爭(zhēng)先恐后,相互趕超,積極上進(jìn)。
。ǘ┱、制度及項(xiàng)目支持。
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計(jì)劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費(fèi)或低成本投入為主;
A、出現(xiàn)崗位空缺,人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦;
B、校園招聘的優(yōu)勢(shì)為資源集中,投入少,具有增值效應(yīng),xx年將作為招聘工作的一個(gè)重點(diǎn);
C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過(guò)xx人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息,重點(diǎn)增補(bǔ)基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才;
D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項(xiàng)重點(diǎn),以傳單和廣告的方式來(lái)做宣傳,這樣即能起到一個(gè)招聘的宣傳工作也能對(duì)酒店有一個(gè)很好的宣傳。
。2)培訓(xùn)發(fā)展。
①根據(jù)xx年部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,按時(shí)按量完成部門(mén)的培訓(xùn)工作,重點(diǎn)為:?jiǎn)T工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
、诮⑴嘤(xùn)管理體制。
建立人事部培訓(xùn)管理體系,加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門(mén)組織建立起各部門(mén)的'培訓(xùn)機(jī)制,實(shí)行部門(mén)自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。
三、人力資源管理體系的構(gòu)建
。ㄒ唬┙⑵鹑肆Y源各個(gè)模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項(xiàng)操作流程,該項(xiàng)工作具有一定的周期性,通過(guò)一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化;xx年度重點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:?jiǎn)T工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
。ǘ﹨f(xié)助各個(gè)部門(mén)制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項(xiàng)工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過(guò)一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作更加暢順、高效。
四、績(jī)效考核方面工作
完善績(jī)效考核的正激勵(lì)加分項(xiàng)目,突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用;重點(diǎn)突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵(lì)力度;同時(shí)對(duì)部門(mén)的人才梯隊(duì)培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門(mén)加強(qiáng)督導(dǎo)。
五、質(zhì)檢工作
xx年,人事部將建立完善的質(zhì)檢體系,對(duì)質(zhì)檢獎(jiǎng)罰細(xì)則,廣泛的征求意見(jiàn),進(jìn)行合理的修正和完善?朔|(zhì)檢人員少的困難,抓重點(diǎn),抓實(shí)際,培養(yǎng)部門(mén)質(zhì)檢骨干,增加質(zhì)檢的數(shù)量,擴(kuò)大覆蓋面,增加項(xiàng)目和內(nèi)容,向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。
六、企業(yè)文化建設(shè)
人事部將建立員工業(yè)余生活計(jì)劃,如出游、生日會(huì)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等;人事部還將建立員工心聲計(jì)劃,及時(shí)、深入的了解員工心聲。
七、后勤管理
人事部將在xx年度對(duì)酒店后勤板塊重新作出管理計(jì)劃與方針,特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。
xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn),人事部將繼續(xù)堅(jiān)持總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理的指導(dǎo)思想,完善部門(mén)各項(xiàng)工作,按照制定的部門(mén)目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù);同時(shí),要不斷地提高自己,及時(shí)學(xué)習(xí)更新,以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?傊,xx年人事部將繼承并發(fā)揚(yáng)以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神,使人事部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化,使人事工作能繼往開(kāi)來(lái),為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
酒店人事年度工作計(jì)劃3
為確保我酒店可持續(xù)性發(fā)展,做好人力資源的服務(wù)及日常管理工作,除繼續(xù)完善現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上,現(xiàn)將我部20xx年的重點(diǎn)工作計(jì)劃如下:
一、在保證服務(wù)品質(zhì)的前提下嚴(yán)格控制人事費(fèi)用
一般情況下,酒店人事費(fèi)用約占經(jīng)營(yíng)收入的23%,占整體費(fèi)用約50%。人事費(fèi)用是除了能源費(fèi)用之外的一項(xiàng)重要開(kāi)支。而且近年來(lái),由于整個(gè)行業(yè)的“用工荒”,使人員工資成本形成了逐年上升的趨勢(shì)。由此,我部將繼續(xù)秉承精簡(jiǎn)高效的用人宗旨,進(jìn)一步核算崗位定編人數(shù),按淡、旺季合理調(diào)整用工人數(shù)及方式,嚴(yán)格把控錄用時(shí)間、加班及日?记诤瞬椋皶r(shí)掌握固定人力與彈性人力的預(yù)算變數(shù),對(duì)人力預(yù)算也會(huì)做出相應(yīng)的調(diào)整。
目前已完成20xx年的人員編制,我部將根據(jù)酒店實(shí)際情況和運(yùn)營(yíng)狀況合理的調(diào)整人員編制,使人力成本和酒店收益更加合理;進(jìn)一步調(diào)整現(xiàn)有的工資架構(gòu),使之能夠更多的提高員工工作積極性和工作效率。
此外,在遵守國(guó)家政策的同時(shí),兼顧企業(yè)和員工意愿,適時(shí)適度地調(diào)整員工社會(huì)保險(xiǎn)繳納辦法。20xx年和20xx年相比,酒店參保人數(shù)已減少百人之多,一方面為企業(yè)節(jié)省了大量的資金,但也給部門(mén)做社保年審時(shí)帶來(lái)了一定的困繞。但我們力爭(zhēng)以最小的代價(jià)換取企業(yè)更多的利益。
二、人員招聘
1、根據(jù)20xx年人員編制和酒店經(jīng)營(yíng)狀況,合理保持酒店人員數(shù)量,嚴(yán)格把關(guān),招聘到高素質(zhì)和穩(wěn)定的員工。
2、保持和鞏固現(xiàn)有招聘渠道的同時(shí),進(jìn)一步開(kāi)拓其他招聘渠道,及時(shí)保證部門(mén)用人。
3、積極聯(lián)系各大學(xué)和學(xué)院,在酒店旺季到來(lái)之前為一線部門(mén)招聘實(shí)習(xí)生,保證旺季服務(wù)人員充足,同時(shí)補(bǔ)充素質(zhì)較高員工,逐步提升酒店員工的整體素質(zhì)。目前已和西安外事學(xué)院聯(lián)系建立“校企合作”的用工實(shí)習(xí)模式。
4、開(kāi)拓更加靈活高效的用工形式,采取除正式工外,嘗試聘用實(shí)習(xí)生、周末幫工、臨時(shí)幫工等多種形式在旺季時(shí)緩解酒店人員壓力的同時(shí)降低費(fèi)用。
5、與周邊社區(qū)、街辦和勞動(dòng)局就業(yè)中心等政府部門(mén)進(jìn)一步建立用工信息渠道,為酒店提供穩(wěn)定的人力資源;同時(shí)與各大人才市場(chǎng)和人才網(wǎng)站保持信息渠道的暢通,適時(shí)參加招聘會(huì)補(bǔ)充人員。
6、重視酒店內(nèi)部招聘的方式,使酒店人員進(jìn)行內(nèi)部的合理流動(dòng),給員工更多提高自身能力的機(jī)會(huì),促成人才的良性循環(huán)。
三、員工福利待遇
企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),也要讓員工共享勞動(dòng)成果。為進(jìn)一步體現(xiàn)“讓員工有尊嚴(yán)地工作”,提升各項(xiàng)福利待遇已成為員工最關(guān)心、企業(yè)最重視的主導(dǎo)方向。
1、通過(guò)對(duì)現(xiàn)行工資架構(gòu)的調(diào)整,使酒店在保證員工最大利益和合理收入的同時(shí)增強(qiáng)工資福利對(duì)工作積極性和工作效率的影響力度。
2、計(jì)劃在20xx年工資福利中增長(zhǎng)員工店齡工資標(biāo)準(zhǔn),增加生日及勞保的標(biāo)準(zhǔn)。此外,將視同行業(yè)來(lái)年的工資調(diào)查水平及個(gè)別崗位的用工情況調(diào)整員工的工資待遇。使我酒店工資水平與同星級(jí)和周邊酒店具有同等的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、希望通過(guò)以上對(duì)員工福利的豐富和提高,建立具有五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的福利待遇,吸引到較高素質(zhì)的員工加入,從而提升我酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)形象。
四、精細(xì)管理、質(zhì)檢工作更加專業(yè)、細(xì)致
繼承“品質(zhì)升級(jí)年”的經(jīng)營(yíng)理念,深入實(shí)行精細(xì)化管理模式,不斷推敲管理的措施和方法。從最基礎(chǔ)的員工儀容儀表抓起,嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)范進(jìn)行管理,樹(shù)立天朗人作為五星級(jí)的職業(yè)形象。在以往成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)已有制度專項(xiàng)、逐一進(jìn)行梳理,重新建立并完善各項(xiàng)管理制度,制定各崗位人員的考核體系,嚴(yán)格按照新的制度進(jìn)行管理,真正做到管理的細(xì)致化、嚴(yán)格化和專業(yè)化。同時(shí),嚴(yán)格控制我部各項(xiàng)花費(fèi),重點(diǎn)是在員工餐廳的成本控制上,在花色品種上下功夫,在保證員工伙食的基礎(chǔ)上,努力控制好各項(xiàng)費(fèi)用支出。例如:做好和采購(gòu)部的日常配合,員餐日常開(kāi)銷較大的食用油,擬計(jì)劃從麥德友進(jìn)貨,做到質(zhì)同價(jià)更優(yōu)。再如,員工勞保之一的衛(wèi)生紙,也準(zhǔn)備換用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的替代品。
五、著力提升管理人員綜合素質(zhì)
目前酒店的員工培訓(xùn)大都集中在基層員工的培訓(xùn)上,但作為管理階級(jí)中重要的一部分,中層管理人員卻少于培訓(xùn)。因此,秉承“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的模式,不定期安排企業(yè)中層管理人員的內(nèi)訓(xùn)、外聘專業(yè)人事前來(lái)進(jìn)行講授,或者安排骨干中層管理人員赴其他先進(jìn)酒店觀模學(xué)習(xí)也將是未來(lái)三年的計(jì)劃之一。
六、培訓(xùn)工作
1、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店產(chǎn)品知識(shí)、酒店儀容儀表規(guī)定、人事政策與程序、安全消防知識(shí)、旅游知識(shí)、服務(wù)意識(shí)
2、酒店英語(yǔ)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:全年按周進(jìn)行
培訓(xùn)對(duì)象:在職員工
培訓(xùn)者:人力資源部
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店專業(yè)英語(yǔ)
分部門(mén)專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)主題:
前廳部:酒店禮貌英語(yǔ)、前廳服務(wù)相關(guān)詞匯、接待用英語(yǔ)、預(yù)定用英語(yǔ)、收銀用英語(yǔ)、商務(wù)用英語(yǔ)、旅游用英語(yǔ)、
客房部:酒店禮貌英語(yǔ)、客房服務(wù)相關(guān)詞匯、樓層服務(wù)用英語(yǔ)、房務(wù)中心用英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)
中餐:酒店禮貌英語(yǔ)、中餐服務(wù)相關(guān)詞匯、中餐菜單、侍餐服務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)
西餐:酒店禮貌英語(yǔ)、西餐服務(wù)相關(guān)詞匯、西餐菜單、侍餐服務(wù)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)
銷售:酒店禮貌英語(yǔ)、銷售用英語(yǔ)
安全:酒店禮貌英語(yǔ)
3、公共課程培訓(xùn)
1)員工級(jí)公共課程:
培訓(xùn)時(shí)間:全年按月分批次進(jìn)行
培訓(xùn)對(duì)象:在職員工
培訓(xùn)者:人力資源部、安全部、外請(qǐng)(免費(fèi)講座培訓(xùn))
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店儀容儀表規(guī)定、行為規(guī)范、禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)細(xì)節(jié)、衛(wèi)生知識(shí)、溝通技巧、員工素質(zhì)、員工工作態(tài)度、工作安全、節(jié)能意識(shí)、快樂(lè)工作信念、服務(wù)的價(jià)值、認(rèn)識(shí)客人的類型特點(diǎn)、電話禮儀、表達(dá)技巧、服務(wù)態(tài)度與技巧、處理賓客投訴的要點(diǎn)及原則、酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)理念、酒店意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、員工忠誠(chéng)度、西安旅游知識(shí)、;文員辦公自動(dòng)化培訓(xùn)及考勤培訓(xùn);團(tuán)隊(duì)意識(shí)拓展訓(xùn)練;崗位交叉培訓(xùn);安全消防知識(shí)培訓(xùn)、消防演習(xí);化妝技巧、健康知識(shí)、急救知識(shí)培訓(xùn)
2)督導(dǎo)層公共課程:
培訓(xùn)時(shí)間:全年按季分批次進(jìn)行
培訓(xùn)對(duì)象:在職督導(dǎo)層員工
培訓(xùn)者:人力資源部
培訓(xùn)內(nèi)容:督導(dǎo)人員素質(zhì)訓(xùn)練:督導(dǎo)人員訓(xùn)練、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)造力培養(yǎng)、激勵(lì)培訓(xùn)、領(lǐng)班訓(xùn)練、主管訓(xùn)練、領(lǐng)導(dǎo)方式、領(lǐng)導(dǎo)職能、如何管理員工、時(shí)間管理培訓(xùn)、性格與溝通、贏在執(zhí)行、自信講話訓(xùn)練、講師素講師素質(zhì)培訓(xùn)、講師技能培訓(xùn)。
酒店人事年度工作計(jì)劃4
過(guò)去一年的工作,隨著對(duì)公司狀況的深入了解和自身的成長(zhǎng),我對(duì)人力資源部XX年的工作做了如下規(guī)劃:
一、制度建設(shè)方面
力爭(zhēng)在3月前完成各部門(mén)任職資格體系的編制,包括:職位說(shuō)明(崗位責(zé)任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門(mén)進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料,非常關(guān)鍵。這個(gè)體系不能照搬其他企業(yè)的,一定要與各部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系,并能夠持續(xù)沿用。
二、招聘方面
在年初制定公司定員、定編,并對(duì)現(xiàn)在人浮于事的部門(mén)人員進(jìn)行清理,減員增效,這項(xiàng)工作完成后,人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門(mén)的薪酬預(yù)算對(duì)各部門(mén)進(jìn)行控制。同時(shí),利用好各項(xiàng)招聘渠道,保障公司對(duì)人才的需求。
三、培訓(xùn)方面
1) 因要配合績(jī)效管理的開(kāi)展,擬在XX年1月或2月對(duì)公司的主管級(jí)以上員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)?偨Y(jié)XX年考核工作開(kāi)展的不好的原因,公司絕大部門(mén)管理人員對(duì)績(jī)效管理不理解、不懂,沒(méi)有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會(huì)在年前上報(bào)林總。
2) 年前針對(duì)中層,做一個(gè)年度培訓(xùn)意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況,安排好參加聚成培訓(xùn)的人員,并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的,人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度,將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來(lái),使培訓(xùn)真正達(dá)到效果,由點(diǎn)擴(kuò)散到面。
3) 公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計(jì)劃,不同的課程對(duì)不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn),保證公司綜合水平的提高,人事部負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)反饋意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋。
4) 可在XX年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練,通過(guò)戶外的活動(dòng),鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
5) 在公司派員參加培訓(xùn)的同時(shí),可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè),在該部門(mén)經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時(shí),設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲(chǔ)備人才。
四、考核方面
考核與公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)掛鉤,從總經(jīng)理一級(jí)向下逐級(jí)延伸,副總經(jīng)理及以上一級(jí)簽定季度目標(biāo)責(zé)任書(shū),主管及以上一級(jí)簽定月度目標(biāo)責(zé)任書(shū),內(nèi)容涵蓋經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、階段性任務(wù)指標(biāo)等,根據(jù)各部門(mén)實(shí)際情況一一簽訂?己似诮Y(jié)束后,由財(cái)務(wù)提供數(shù)據(jù),人事部落實(shí)考核情況,做到過(guò)程控制,及時(shí)將考核情況反饋給公司高層,并輔導(dǎo)各部門(mén)進(jìn)行績(jī)效面談、找出問(wèn)題,幫助部門(mén)實(shí)現(xiàn)溝通,以利于下一步工作的開(kāi)展,并明確下一步的工作目標(biāo),進(jìn)而促進(jìn)公司整體目標(biāo)的完成。
五、薪酬方面
擬在XX年推行職能工資制,用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性,增強(qiáng)公司凝聚力的手段,具體薪酬設(shè)計(jì)方案還有待完善,現(xiàn)不詳盡表述,但會(huì)按照公司的預(yù)算嚴(yán)格進(jìn)行過(guò)程控制,并對(duì)每月薪酬總額做出科學(xué)的分析,做到事前、事中的管理。
酒店人事年度工作計(jì)劃5
按照總公司xx月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,在xx年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。
一、保安全。促經(jīng)營(yíng)
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證xx期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問(wèn)登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)xx年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。xx年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。
三、開(kāi)源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,xx年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,xx年按照xx總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了xx年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?头糠矫,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于xx舉行,xx車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回xx,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。
五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年xx年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)
酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理,提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開(kāi)。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個(gè)開(kāi)放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見(jiàn),工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見(jiàn)交流。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見(jiàn)、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策、問(wèn)題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開(kāi),讓員工參與。對(duì)員工提出的建議意見(jiàn)適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績(jī)時(shí),要公開(kāi)及時(shí)地表?yè)P(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢(shì)在必行。
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