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酒店店長工作計劃

時間:2021-01-15 20:52:12 工作計劃 我要投稿

酒店店長工作計劃

  光陰如水,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候抽出時間寫寫工作計劃了。什么樣的工作計劃才是好的工作計劃呢?以下是小編收集整理的酒店店長工作計劃,希望能夠幫助到大家。

酒店店長工作計劃

酒店店長工作計劃1

  在即將來臨的20××年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從經(jīng)營管理,菜式出品,服務質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿沙海,舒適家園”這一中心戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,以此制定出詳細的工作計劃及階段性目標,分階段的開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成公司下達的計劃指標。

  一、經(jīng)營思路:

  1)、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規(guī)范和服務管理中去。

  2)、進一步調(diào)整目標市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定維系好現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上,積極開拓市場。

  3)、積極整合酒店現(xiàn)有資源,通過外包及招商等措施,降低資源閑置率及經(jīng)營最大化。(4S店、宿舍及辦公區(qū)域)

  4)、調(diào)整營銷思路,推行客戶量化管理標準,同時聯(lián)營專業(yè)網(wǎng)絡營銷合作平臺,增強銷售力量。

  5)、提升產(chǎn)品及服務的附加值,在產(chǎn)品打包組合上做文章。

  6)、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度地獲取經(jīng)濟效益。

  7)努力拓展市場份額,以各種節(jié)假日節(jié)事,節(jié)點為主線,作好節(jié)假日及日;檠绲臓I銷工作。

  8)了解競爭對手的信息,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計劃。

  9)努力提高本酒店的知名度,美譽度。

  二、管理思路:

  1)管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè)。

  2)加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度,樹立管理的權(quán)威性和嚴肅性。

  3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。

  4)改善整體薪酬水平,加大考核和管理力度,將績效考核納入到管理層薪酬管理中來,將被動管理為主動管理。

  5)開源節(jié)流,增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用,從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

  [經(jīng)營計劃]

  ◆市場開拓重點:

  1,酒店周邊新開發(fā)的工廠及企業(yè);

  2,宴會市場(不涉門檻檔次,全面鋪開)

  3,開拓第三產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸效益,(競標或承包工廠,學校用餐)4,直銷產(chǎn)品推介及銷售會議的市場。

  ◆營銷重點管理措施(以服務帶動營銷,以營銷去檢測服務)

  (一)全面推行客戶量化管理標準。

  1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷、及時、準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況。

  2、全面系統(tǒng)建立客史檔案,加強對客戶檔案的利用和管理。(關(guān)注客人對酒店體驗感和關(guān)注度)

  A、由餐飲部,客房部門負責收集客戶相關(guān)資料和信息,由辦公室負責匯總整理,全面建立客史檔案。實現(xiàn)資源共享,統(tǒng)一管理。此項工作要求在20××年就開始系統(tǒng)細化落實做好。不要停留在口頭敷衍了事。

  B、客史檔案的建立要求對客戶特別是?图皡f(xié)議客戶在酒店消費的嗜好、特殊要求、聯(lián)系方式及家庭的情況作詳細的記錄。

  c、客史檔案建立后,要求各經(jīng)營部門在市場營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務在體驗的消費中感受到酒店溫情,針對性地進行客我互動維護工作。按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供折扣服務。

  (二)宴會市場營銷

  1、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道。

  2、提升宴會服務流程,最大程度創(chuàng)造客戶需求滿意度,深入挖掘酒店本質(zhì)優(yōu)勢,創(chuàng)造本地宴會獨一無二的品牌,力求宴會成為酒店新的經(jīng)濟效益增長點。

  3、提高宴會服務的附加值,提高客戶滿意度,產(chǎn)生營銷的連環(huán)效應。

  (20××年婚宴服務手冊已經(jīng)在執(zhí)行,不夠完善的是延續(xù)吸引顧客的亮點還在斟酌)

  ◆各經(jīng)營部門具體營銷計劃

  (一)餐飲營銷計劃

  A、定期推出特色、特價菜活動,根據(jù)節(jié)事,節(jié)點活動,推出酒店讓利銷售折扣優(yōu)惠,吸引大眾眼球達到增加人氣,促進消費的目的。

  B加大住店客戶及內(nèi)部員工的優(yōu)惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當日消費8優(yōu)惠等等。

  c把火鍋閑置設(shè)施場地利用起來,大眾化的消費水平,開發(fā)接待中低檔價位消費,爭奪社會餐飲大眾市場,達到增加人氣擴大知名度,增加收入。(火鍋就是一個短板,酒店就沒重視起來,今年務必開拓火鍋消費市場時間從2月份即開始)

  D調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點是今年后廚改進的重點,不要一塵不變)

  e根據(jù)客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜肴,體現(xiàn)高檔次消費。

  (二)客房營銷計劃

  1、加強部分硬件設(shè)施的完善與改造,對樓層設(shè)備設(shè)施進行相應更換,(如一些一消耗品無需按照原有配置再去采購配置)房間配置的電腦都已老化應該撤銷,

  2、通過價格手段,適時推出特價房、午夜房,吸引散客市場,與沙湖合作銷售渠道的建立,提高客房利用率。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營、重新做好做細網(wǎng)絡預訂銷售,進行逐步的推出

  打包組合產(chǎn)品,與網(wǎng)絡平臺溝通、嚴格按照酒店要求的價格進行預訂銷售。(預計4月底開始最少與四家網(wǎng)絡銷售平臺對接)

  [管理計劃]

  ◆薪酬改革計劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題)

  一總則

  1、為提升管理層人員的工作績效管理,提高酒店的整體運行效率促進酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本則績效考核管理制度。

  2、通過對管理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價,為酒店管理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵管理人員努力改善工作績效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領(lǐng)班。)

  二考核實施主體

  4、酒店成立管理人員績效考核領(lǐng)導小組,負責管理人員績效考核工作的組織實施,由董事長直接領(lǐng)導,行政辦公室為考核小組下設(shè)日常工作辦公室,具體負責考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

  三考核類別

  5、管理層的工資:

  個人的工資收入=職務的崗位工資(90%)+績效工資(10%)

  6、績效考核分為A、B、兩個等級。兩個個級別各占績效工資權(quán)重的:。10%。5%。

  7、考核小組對管理人員的考評成績分成A、B、兩個等級。A級,考核成績者為達標;B級,考核成績基本達標;

  四考核內(nèi)容(三項考核內(nèi)容分成26條若干)

  8、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

  9、工作業(yè)績考核,是對管理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下:(后續(xù)如果按照此行辦法實施,詳細計劃會呈現(xiàn))

  10、工作能力考核,是對管理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導能力、創(chuàng)新能力、學習能力、業(yè)務能力、指導能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核

  11、工作態(tài)度考核,是對管理理人員工作事業(yè)心、責任感、主動性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核

  ◆人力資源開發(fā)與管理

  1、指導方針:認真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機、潛能、理解力、知識、經(jīng)驗”選人用人六大標準及“內(nèi)提內(nèi)培為主,外聘為輔”的人力資源管理方針。

  2、積極穩(wěn)定員工隊伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設(shè),推進民主與透明化管理的進程,增強員工的歸屬感,通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關(guān)心,最大限度地降低員工的流失率!魡T工培訓

  1)組織形式由酒店直接組織員工培訓為主調(diào)整為酒店提出計劃和要求,實施監(jiān)督指導為輔,部門實施組織為主的組織形式。

  2)加大與同行之間特別是外市區(qū)星級酒店間的交流培訓與學習。

  3)員工在職培訓突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題。

  4)每季度組織一次管理人員培訓班。

  ◆服務質(zhì)量管理

  2、加大對部門質(zhì)量管理的監(jiān)督,通過責任扣罰制度,在日常質(zhì)量檢查與控制上轉(zhuǎn)被動管理為主動管理。(主要針對酒店部門經(jīng)理管理責權(quán)擔當與問責制)

  ◆行政管理及制度建設(shè)

  (一)制度建設(shè)與管理

  1、調(diào)整制度建設(shè)方式,變“自下而上”為“自上而下”。增強員工對制度的接受和理解,使管理制度更有針對性,更具操作性。

  2、制度管理:制度一經(jīng)制定,必須嚴格執(zhí)行,不作隨意修改,以保持制度與管理的嚴肅性和延續(xù)性。

  3,《服務標準量化手冊》。按照“前廳量化服務,后臺量化質(zhì)量將不同崗位從職責、服務規(guī)程、時間標準到質(zhì)量標準逐一加以量化,整理成冊,作為日常經(jīng)營管理的重要依據(jù)。完成時間:3月份。

  4、調(diào)整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調(diào)整一個季度一次,主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法,重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發(fā)言優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)或精神獎勵。

  5,全面建立激勵機制。結(jié)合員工建立多角度、多層次的激勵方式,滿足員工在物質(zhì)和精神上的需求,特別是在精神獎勵上多想辦法,多列項目,通過激勵,在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間:4月份)

  A定期評優(yōu),包括年度、季度先進個人與集體的評比,分前廳與后臺進行,及時予以表彰。

  B各部門可根據(jù)實際情況,對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)置月度獎勵機制

  c員工在職培訓突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題,輪崗培訓。一線對客服務員工,部門間相互輪崗實習。

  (二)行政管理

  1、重點抓好執(zhí)行力的管理:

  一是:加強對廣大員工特別是管理人員的意識引導,建立有效的溝通渠道,加強思想教育工作,(特別是管理層對績效考核認識理解)

  二是:行政部門加大日常工作的落實跟進力度,重大問題實行逐級責任追究制。

  三是:每季度確立管理經(jīng)營主線,結(jié)合酒店經(jīng)營活動,確立服務質(zhì)量主題,解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。(季度員工會議召開)

  四是:加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓學習觀摩。

  ◆財務管理

  1、財務安全制度方面:為了降低財務風險,對于從事財務工作崗位(出納日常錄入單據(jù)不能居于一人)

  2、收銀工作方面:

  1)督促部門加強對收銀員的培訓,使收銀員熟記與收銀工作相關(guān)的政策、辦法,提供迅速、準確、禮貌的對客服務。

  2)發(fā)票方面的管理:鞏固、保證發(fā)票的管理辦法,收銀員在開具發(fā)票后將賬單和發(fā)票一一對應交財務審核。

  3)加強收銀點的巡視、檢查:督促部門經(jīng)理常巡查收銀點的情況,多了解、發(fā)現(xiàn)收銀工作中出現(xiàn)的問題并及時予以制止、糾正,必要時進行相應的處罰。

  3、日審工作方面:加強對日審工作的檢查、督導。加強日審與收銀的工作銜接,對于日審工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知收銀,進行更正、彌補、對于要賠的款項進行賠償?shù)穆鋵、跟蹤。日審每周出具夜審報告,以書面形式總結(jié)及通報收銀工作中的情況,提出改進的辦法和建議。

  4、應收賬款的催收:匯總一些呆帳,死帳,理清20××年欠款。

  5、成本控制方面:

  1)保持和鞏固原有的管理模式。

  2)不定期對吧臺的高檔酒水、香煙進行突擊盤查,減少和杜絕可能出現(xiàn)的漏洞。

  3)在不影響酒店服務質(zhì)量的前提下,加強對酒店車輛用車管理,合理調(diào)配使用,有專人負責車輛日常維護保養(yǎng),

  4、采購方面:多了解供應商資料,進行合理比價,及時掌握最新價格消息,進行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴格按照采購的程序辦理。

  5、費用開支:嚴格按預算、計劃開支,鞏固和落實現(xiàn)有的費用報銷制度。

  ◆安全管理

  工作重點:

  1、治安管理。重點為建立完善(現(xiàn)有門房及夜班保安)對突發(fā)事件處理預案并認真實施。

  2、消防安全管理(主要是針對今年消防大隊6+1工程重點單位安全要求)

  1)堅持實行消防月檢查報告制度,及時消除消防隱患,保證酒店各類機防設(shè)備處于良好狀態(tài)。

  2)定期組織消防演習(全年2次)。

  3)定期組織開展員工消防教育與培訓(每季度一次)。

  ◆工程管理

  (一)工程檢修計劃

  ▲對空調(diào)主機進行節(jié)能檢修;

  (主要是客房,及餐飲配置空調(diào),完成時間:4月份)

  ▲對酒店廚房的新風交流系統(tǒng)進行檢修;

 。ǔ橛蜔煓C清洗工作完成時間:3月份)

  ▲對鍋爐房的2臺鍋爐進行檢修;(2臺燃氣鍋爐長時間不用,)

  ▲對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20××年時好時壞,沒從根本解決)

  ▲對外圍監(jiān)控設(shè)施設(shè)備檢查維修

  (二)節(jié)能計劃

  1、節(jié)電

  使用高效節(jié)能照明燈具,設(shè)備更多的使用變頻裝置,合理控制用電設(shè)施設(shè)備的開、停機時間。(主要是隨著季節(jié)變化對外部亮化及空調(diào)開啟時間控制)

  2、節(jié)水

  按工作程序進行監(jiān)督,確保正常供水。確保用水設(shè)備設(shè)施沒有長流水現(xiàn)象,更多地利用酒店現(xiàn)有的地下水源。進行水壓的調(diào)整和水的再利用。(夏季綠化用水的時間分配)

  綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協(xié)助與配合,更需要店董事長的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20××年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

酒店店長工作計劃2

  正店長工作內(nèi)容是什么

  營業(yè)額達成率1、營業(yè)收入達到預期目標和計劃要

  2、正確理解公司任務并制訂適當?shù)挠媱潏?zhí)行

  3、店內(nèi)銷售計劃達成率

  4、做到每天數(shù)據(jù)一通報,每周一總結(jié)

  5、時刻關(guān)注數(shù)據(jù)報表,及時督促并按時完成

  工作完成率按時召開晨/午會

  檢查員工形象,店內(nèi)衛(wèi)生檢查

  顧客/員工關(guān)系維護..關(guān)注服務細節(jié)

  當日計劃跟蹤,積極鼓勵員工,提高完成速度

  總結(jié)當日工作.制定明日目標

  完成當日工作計劃

  通過每日、周、月、工作計劃與總結(jié)由副總經(jīng)理進行把關(guān)與考核,上級需要及時填寫下級各崗位的工作計劃與總結(jié),結(jié)果作為考核依據(jù)。

  2)績效為日考核方式,每日計劃未完成或遺漏工作事項未處理的都記為一次,每次扣分25%分;超過4次時,該項指標達成率為零。

  1.正確理解工作指示和方針,制定可實施計劃

  2.按照部下的能力和個性合理安排工作

  3.員工重大過失違規(guī)

  4.和各部門保持協(xié)作態(tài)度,順利推動工作

  5.積極參與總部工作會議,做到承上啟下的作用

酒店店長工作計劃3

  在公司領(lǐng)導們的大力支持和關(guān)懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。

  6月份紅星店工作總結(jié)

  店內(nèi)存在各類問題如下:

  店內(nèi)員工工作不積極,店內(nèi)衛(wèi)生搞不徹底,個別店員甚至忘記穿工作服裝,等等一系列問題

  但是這些部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,剛做兩個店長一些問題還不會處理,這段時間處于迷茫期,不知該如何處理好員工之間的關(guān)系,但是以后不會了本月月底發(fā)了5和4提成。工資有很高的提高,員工的積極性得到提高我會好好利用這次機會好好整頓店風,對的起我的的工資。還請主任和領(lǐng)導多給些建議和指導。 7月份的主要工作計劃:

  1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

  認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用

  做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。

  以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決

  加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

  2、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務,確保不存留任何問題,

  3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作

  4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態(tài)度和工作形象。

  靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作

  樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  5、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確。杜絕員工私自打折。

  6、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力,

  7、保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理;

  8、積極配合公司領(lǐng)導和主任交辦的工作任務。

酒店店長工作計劃4

  作為酒店的一個店長,在即將到來的2月份,我也是要去把工作的一個計劃去給做好,這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

  通過一段時間的適應,而今我也是能在店長的這個職位上去把事情給做好了,同時我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,畢竟我成為店長的時間并不是特別的長,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份,也是開年的一個月,所以很多方面是需要處理的,大家也是剛從年假的一個氛圍里出來,對于工作可能也是沒有那么的適應,還有著假期的一個習慣,我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊茫屗麄儽M快的融入到工作的一個狀態(tài)之中來。

  對于新年的一些事情,要做好開頭的工作,特別是一些人員的缺失問題,需要做好招聘的一個工作,去年年底走了一批員工,那么也是需要在今年的2月份來把人員招募進來,安排好工作,并且找到可以帶領(lǐng)的同事,用老員工來帶新人,讓他們盡快的上手,讓酒店的運營盡快的正;2月份雖然是一個比較淡的季節(jié),事情不是那么的多,不過也是很多方面需要去做好準備,在后面的月份旺季也是要來臨了,對于員工們的一個能力也是需要去考核,去確認清楚,確保能更好的迎接旺季的到來。

  個人來說,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一個水平,那么才能更好的去把團隊給帶領(lǐng)好,我也是知道自己很多方面還做的不夠細致,甚至一些管理的經(jīng)驗也不夠,不過沒關(guān)系,我也是要在2月份做一次集中的培訓,讓自己有一些收獲,能更好的帶領(lǐng)團隊,開年的一個月是非常重要的,只有在這個月做好了,那么一年的工作也是能更加的順利做好了,畢竟這是一個準備的階段。

  作為店長,和同事的一個溝通也是非常的重要,平時的時候我也是要多去關(guān)心他們,了解他們的一個狀況,對于遇到的問題及時的去處理,而不是在那里拖沓,特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高,那么就要多和他們交流,了解同事們的一個想法,這樣開展工作也是能更好的進行。

  新的一年,2月份的工作我必須要去做好,自己也是要在工作之中讓自己管理更好,帶領(lǐng)大家一起來把2月份的一個酒店工作做好了,那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了。

酒店店長工作計劃5

  在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新————這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。xx年酒店工作計劃

  一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)

  隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。

  二、加大促銷力度,強化市場拓展

  “天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。

  三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措

  創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

  四、嚴格成本控制,量化部門成本

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊

  我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

  隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風,以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店店長工作計劃6

  一、總則:

  1、執(zhí)行公司各項決議,主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)。

  2、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

  3、定期向公司匯報工作,策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。

  4、切實提高服務質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護公司品牌聲譽。

  5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

  6、保證經(jīng)營目標的實現(xiàn),及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

  二、確定總的經(jīng)營目標:

  確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標,并有實施計劃的具體方案和措施。

  1、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作,包括價格調(diào)整,相關(guān)支持申請等等

  2、圈分析,組織分店進行宣傳,銷售等工作

  3、檢查應收的帳款。及時回收現(xiàn)金,避免差錯和跑帳,避免酒店的經(jīng)濟損失。

  4、審查每天的財務報表,和每月的財務報告,檢查營業(yè)額是否按計劃完成,要不斷進行營業(yè)分析,找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),進行改進,使營業(yè)額保持完成計劃的良好狀態(tài)。

  三、確定管理目標:

  1、制訂酒店的店規(guī),即“員工守則”,這本守則從店長到普通員工,人人都必須遵守。

  2、按照酒店的管理目標,規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。

  3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行,達到標準化、規(guī)格化、程序化、科學化。

  4、團隊管理,包括工作安排,培訓,團隊激勵

  5、人事管理,包括店員招聘,薪酬設(shè)定,表現(xiàn)評估,晉升,淘汰

  6、財務管理,包括財務數(shù)據(jù)分析,物品采購計劃,現(xiàn)金流管理等

  7、客房管理,通過流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。

  8、前廳管理,保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率,給予客戶熱情友好的服務印象。

  四、建立組織系統(tǒng):

  1、店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹?shù)恼w感,從而增強客人住店的信心。

  2、店長每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會,將每一周的工作情況和發(fā)生的事情,及下周的工作任務進行溝通和傳達。廣泛聽取經(jīng)理們的意見,商討酒店的業(yè)務。努力做到任務清楚,目的明確,使酒店工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。

  3、常與部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,進行業(yè)務推廣。

  五、檢查工作:

  店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的項目具體有:

  1、各級管理人員在不在崗,他們在怎么開展工作和處理事宜

  2、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客服務

  3、公共場所的秩序

  4、指示牌、路牌是否放置得當,舊牌是否即使撤除,文字、說明是否清晰美觀

  5、清潔衛(wèi)生(大清潔計劃)

  6、客房的家具布置安排是否得當,各種電器設(shè)備是否完好,燈光空調(diào)是否光亮正常;玻璃、鏡、桌、椅 是否干凈; 地毯、 墻面是否干凈,床鋪整理是否符合規(guī)格、要求;冷熱水管是否正常通水,有沒有漏水現(xiàn)象,抽水馬桶是否通暢,面盆、浴缸、馬桶是否清理干凈。有沒有積污,是否干燥,“巾類”是否如數(shù)擺好,消耗品是否擺好,廢紙桶是否清理干凈。

  7、公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味。

  8、酒店的維修保養(yǎng)情況,具體有:維修時是否有噪音,有否影響酒店的正常營業(yè);建立酒店的維修保養(yǎng)制度,有計劃的進行維修保養(yǎng)工作。

  9、檢查房務各部門的工作,注意迎送、開放、行李運送及保管,結(jié)帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和善等等。

  10、有時,店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的項目有:總臺、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責:門有沒有鎖好;燈有沒有按規(guī)定開關(guān);有沒有危險的、不安全的因數(shù)存在等等。店長要將這些檢查的情況,包括好的、差的都記錄下來,傳達到相關(guān)部門,給他們明確的指示。

  六、加強安全管理:

  店長必須定期或不定期的召開安全會議,研究保安問題, 指示有關(guān)部門和人員進行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查,進行消防演習;制定嚴格的保安制度,消防制度,要使每個干部和職工都予以重視,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上。

酒店店長工作計劃7

  酒店新一年的工作隨之開展,我作為酒店的店長,內(nèi)心十分的想讓酒店走向一個又一個高度,但是卻給我反饋過來的業(yè)績浮動,卻是微乎其微的,一點也沒有向上增長的趨勢,每年的二月份,是酒店工作的重新開始的重要一月,我總結(jié)了以往的工作成績,以及酒店當前的現(xiàn)狀,制定出了以下工作計劃:

  一個酒店的好與壞,跟酒店的工作理念已經(jīng)相關(guān)的工作人員是直接相關(guān)聯(lián)的`,工作理念這一塊我自認為是沒有什么問題的,一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺!睘橹饕ぷ魉枷氲模呛孟窈芏嗟膯T工都沒有好好的做到這一點,作為酒店的店長,我為了酒店的發(fā)展,我將在二月份進行人員的清洗,把酒店當前的蛀蟲都清理出去。比如:

  1、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進入的,一些有些權(quán)利的管理人員都會把自己家的親戚拉到酒店來任職,一般這種人在工作中都不會給你酒店帶來多少的效益,甚至可能因為工作能力差,而給酒店造成損失。這一類人我要剔除。

  2、有點員工,工作狀態(tài)低迷,在工作上經(jīng)常犯錯的,也會在我考慮的名單之內(nèi),這種人我會給他提醒,要是在這一個月之內(nèi),沒有好的轉(zhuǎn)變,那我只能讓他們離職了,給了機會自己不知道證明自己的價值,那就只能說再見。

  3、管理層也是存在蛀蟲的,身居高位卻不做分內(nèi)的事,這種事屢見不鮮,作為酒店的高層,不更加盡職盡責的給酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見和有作用的實際行動,反而利用自己的職務之便偷懶的,沒有任何商量余地的開除。

  大換水之后,就是公司酒店人員的招聘了,一定要高要求,高標準的看人,絕對不錯過一個有用的人才,也絕對不放進來一個平平無奇的員工。

  二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習慣,把酒店看成一個整體,不要只想著自己部門的工作,餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強,爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去,送餐的速度快慢會直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負責的酒店前廳也是應該和保安部有更加密切的聯(lián)系,一旦發(fā)生意外情況也是及時的進行處理,防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步,酒店所用來聯(lián)系的對講機,我也是進行了更新,目前已經(jīng)全面購買了一批,將在這個月陸續(xù)的配發(fā)到位,保證無論在酒店的哪里都能流暢的進行溝通。

  我希望在這份工作計劃之下,酒店的銷量能再創(chuàng)新高,共同進步,為我們今年的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

酒店店長工作計劃8

  新的一年里,總之?傓k全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,酒店的正確領(lǐng)導下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

  身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應的工作計劃。 一xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)

  1本店的客戶群定位。

  2年度競爭對手分析。

  3廣告宣傳力度。

  二鎖定目標進行市場分析

  減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。

  培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

  三要用軟性服務去留住客人

  1優(yōu)質(zhì)服務

  2嚴格紀律樹形象

  督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方

  圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

  四創(chuàng)新管理求實效

  營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。

  為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

  打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。

  今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

  初出家門的年青人,第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

  五節(jié)能降耗創(chuàng)效益

  1加強宿舍水、電、氣的管理

  將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

  2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店店長工作計劃9

  前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質(zhì)量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

  一、人員團隊的組建。

  酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

  二、注重培訓工作

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質(zhì)量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

  三、加強員工的推銷意識和技巧

  前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

  四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

  為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得?梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。

  五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導個性化服務

  經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴?腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

  六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店店長工作計劃10

  我們公司有一個規(guī)定,每位員工下班前要提交《工作日志》,部門主管在周末提交《周工作總結(jié)及下周工作計劃》,剛?cè)肼毜男聠T工每周給HR部門提報《新員工周工作總結(jié)》。剛開始執(zhí)行時一切順利,沒有什么問題發(fā)生。

  三個月后,我開始感覺大家松懈了。格式總出錯、工作描述漫不經(jīng)心,個別員工還有了抱怨。大家不明白:為什么每天要花時間寫總結(jié)、定計劃?是不是太浪費時間了?

  這讓我想起了自己習慣寫工作總結(jié)和制訂計劃的親身體會。

  從20xx年起至今八年多的時間里,我一直堅持做年、月、周和天的計劃總結(jié)。這個習慣最早緣自公司的硬性要求,但后來卻變成了我自己的主觀需要,因為堅持寫總結(jié)、訂計劃對我的工作起到了非常大的幫助。

  很多時候我們感到“沒時間”、“忙不過來”,往往是因為工作缺乏計劃性,大家都是在無目的狀態(tài)下被動應付工作,內(nèi)心的煩亂感在加劇,常常會顧此失彼。如果堅持寫工作計劃和總結(jié),反思工作中存在的不足,尋求解決之道,總結(jié)經(jīng)驗教訓,不僅能保證工作目標的完成率,也會促使自己有積極進取的心態(tài)。

  我是這樣來給自己安排的:

  首先,年初確定全年要做的重點工作,不要面面俱到,十項以內(nèi)即可。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計劃》,洋洋灑灑十多頁,大項里面放小項,甚至連幾點起床、喝水這樣的事情都安排好了,事無巨細地羅列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的時間開展工作內(nèi)需明確重點,尤其是對于年度計劃,一定要抓住重點列出項目型的工作,而不是事務性的工作列一大堆,具體執(zhí)行時撿了籽麻、丟了西瓜。同時,很重要的是個人年度工作計劃要與公司或部門的重點工作保持一致。

  其次,每月要針對年度工作計劃進行分解落實,形成月度工作計劃。每月底對上月工作進行總結(jié),制訂下個月的工作計劃。年度工作計劃是月度工作計劃的指引,因此在制訂月度工作計劃時,要對年度工作計劃進行分解,具體到哪個月該做什么。月度工作計劃可以比較詳細些,但也不要超過8項,還是要著眼于重點工作,以及重點工作在年度項目工作中的位置。同時,要明確哪些是自己要去做的,哪些是要調(diào)動資源或協(xié)調(diào)他人去做的,切忌大包大攬。

  第三,每周五下班前對上周工作進行總結(jié),制訂下周工作計劃。如果說制定年度工作計劃、月度工作計劃還能容易完成的話(畢竟一年也才寫12次),但每周的工作總結(jié)計劃就需要真正的堅持和毅力。事實上人與人之間的區(qū)別,說得狹隘點,也體現(xiàn)在能否堅持周計劃總結(jié)。周是重要的工作時間單位,一定要循環(huán)前行,不輕易中斷,才能使我們的工作推上一個又一個臺階。

  第四,每天上班第一件事是總結(jié)昨天工作,計劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,其實用錯了地方。上班第一件事應當是總結(jié)反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天沒有完成的,要列入今天的計劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項,科學的安排自己的時間,提高工作效率。

  例如,我剛?cè)肼殘鲎鯤R時上班第一件事就是看簡歷,后來覺得這個時間我的頭腦最清醒,做事效率高,看簡歷又不是今天最重要和緊急的工作,所以我就調(diào)整了下順序,把看簡歷的時間放在下午,上午的時間我會安排面試(談)等重要和緊急的工作。

  另外白天的工作多,溝通多,大腦靜不下來,所以伏案寫材料、思考等之類的事項我都安排在晚上,因為這些工作不急迫但耗長,這個時間可以靜心思考、不受打擾。要將每天的時間有意識的安排成小塊,非常強悍習慣是“日事日畢,日清日高”,這樣日積月累下來,你的時間就會比別人多,你的效率自然也就別人高。

  個人的工作效率會影響團隊,團隊又會影響成員及其工作,進而對企業(yè)的績效產(chǎn)生作用。所以,一個小小的工作計劃可以折射出很多問題,你還會輕視它嗎?還不趕快行動起來!

酒店店長工作計劃11

  店長崗位職責

  1、負責各部門的日常工作管理,保證各部門的服務水準。根據(jù)酒店年度計劃所規(guī)定的經(jīng)營目標和年度銷售指標,制定客房部的經(jīng)營決策計劃,建立起有效的管理系統(tǒng),將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以確保年度銷售計劃指標的完成。

  2、根據(jù)本部門的計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個良好的循環(huán)過程。

  3、編制客房部各種服務規(guī)范和工作程序質(zhì)量標準、考核評比等檢查表格,不斷完善本部門的工作計劃、經(jīng)營預算并督促和檢查員工的貫徹執(zhí)行。

  4、協(xié)助并監(jiān)督實施餐飲及廚房部門工作計劃的完成及人員崗位協(xié)調(diào),定期對下屬員工進行績效評估,制定員工工作評估制度,提出獎懲建議,以評估的結(jié)果來獎懲員工,獎勤罰懶,不斷提高員工的工作積極性。

  5、參與酒店營業(yè)成本分析,采取有效措施加強成本控制。

  6、協(xié)助酒店總經(jīng)理制定和實施客房銷售及餐飲推銷計劃。有效調(diào)整散客和團隊的入住率,提高酒店的營銷業(yè)績。

  7、做好各部門內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作。尤其要協(xié)調(diào)好前臺服務和客房領(lǐng)班、餐飲供應的生產(chǎn)關(guān)系。確保工作效率,避免不必要的差錯。

  8、經(jīng)常巡視各部門運行情況,負責督導、檢查各部門服務質(zhì)量,廣泛收集客人意見和建議,并組織落實整改。

  9、負責檢查員工儀表、儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,、督導員工對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行維護和保養(yǎng)并及時完成總經(jīng)理布置的其他任務。

酒店店長工作計劃12

  一、20xx年度工作總結(jié)

  一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務,始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路,大力推進軟件服務提升和核心產(chǎn)品個性化建設(shè),克服了經(jīng)營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn)、良好。

  20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

 。ㄒ唬┙(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

  20xx年是我店核心團隊大建設(shè)、大提升之年。員工不穩(wěn)定對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統(tǒng)咨詢班和運營官,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學習,培養(yǎng)團隊管理者的商業(yè)人格。因此,各部門克服種種不利因素,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,竭力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。

  據(jù)統(tǒng)計,全年實現(xiàn)統(tǒng)計收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 增加 萬元。

  其中:客房收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

  餐飲自助餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 % ,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 % ; 午晚餐收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元,增加 萬元,上升 %; 客房商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 會議收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,下降 %; 前臺商品收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %;會員卡等其他收入計

  萬元。

  客房附營收入 萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績 萬元增加 萬元,上升 %;

 。ǘ⿲嵤┯布b修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。改善充分體現(xiàn)人文、智能理念,強化舒適度和個性化建設(shè),在保持核心產(chǎn)品原主格調(diào)的同時,刻意凸顯典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。

  通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務卡等作為親和服務文化主題烘托基本格調(diào),通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。當前,酒店各項特色個性化服務項目趨于成熟,形成酒店獨特的經(jīng)營風格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。

 。ㄈ┳龃笞鰪娋频昶放疲瑒(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

  爭創(chuàng)一流MN五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。創(chuàng)建“MN五星”以來,酒店服務品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和嘉賓褒獎,20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳,注入率一路高升進一步提升了酒店的經(jīng)營形象,樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)mn五星酒店、做大做強中晶品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。

  (四)酒店管理系統(tǒng)落地,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

  20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標得以超額完成,業(yè)績來之不易。這一年全店因系統(tǒng)化學習,管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領(lǐng)導親力親為帶領(lǐng)團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩(wěn)定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經(jīng)營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益。例如:營銷部勇挑經(jīng)營重擔,通過深化網(wǎng)絡合作、擴展網(wǎng)絡營銷、建立訂房協(xié)作,全年實現(xiàn)收入 萬元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收 萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務,全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會員 位,同比去年增加 位。部門、加強會員卡銷售等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源,全年實現(xiàn)收入 萬元,完成年度指標任務,這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就!其他如總經(jīng)辦等部門都能自覺擔當,化被動為主動,團結(jié)協(xié)作、攻堅克難、開源增收,較好地完成了全年任務,實現(xiàn)了全年目標。

 。ㄎ澹┐蛟炀毞⻊掌放 整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌,更加重視員工素質(zhì)建設(shè),20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節(jié)、拓展培訓等等,通過酒店、部門兩級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務知識和精細服務意識有所增強和提高;舉行了第二屆服務技能比武大賽,比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務人才,同時通過評委的點評又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,為今后培養(yǎng)學習型、比賽型人才、進一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進服務創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務品牌,服務品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,得到了賓客的肯定和稱贊。

  (六)關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開展了春季趣味運動會,組織了去養(yǎng)老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關(guān)愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。年初,前酒店積極倡議,全體員工積極響應、踴躍捐款,短短一天的時間,募集晶基金1000余元,使我們公司的晶基金會順利成立,酒店上下愛心奉獻,體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。

 。ㄆ撸┥钊胪诰蚪(jīng)營潛力 質(zhì)量效益再上臺階

  20xx年酒店業(yè)經(jīng)營總量明顯壓縮,我們經(jīng)營任務繁重,但在困難和挑戰(zhàn)面前,各部門深入貫徹落實酒店年度工作精神,以“挖潛增收”為重心,在拓展客源市場上動腦筋,在提升產(chǎn)品競爭力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,開拓思路,創(chuàng)新求進,不斷挖掘經(jīng)營潛力、拓展增長空間,如:公關(guān)營銷部深入開拓客源市場,通過持續(xù)走訪本地市場、外地散客市場和周邊城市旅行社,以及做好經(jīng)常性的對客拜訪工作,捕捉市場商機,爭取團隊接待客源。全年接待會議團 隊 余場,實現(xiàn)收入 余萬元;客房部努力控制經(jīng)營成本,爭取質(zhì)量效益,在梳子回收利

  用、商品梳理增配桶裝水及洗漱套裝等方面實現(xiàn)收入 萬余元;采供抓住市場價格的起落峰谷,在低谷時對物資進行放量采購,多方采價比對,降低采購成本達 萬元,為年度主營收益“錦上添花”。

 。ò耍┚o繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實推進

  20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續(xù)實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責任體系;對消防設(shè)施設(shè)備、安全疏散通道、重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經(jīng);;根據(jù)星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標準化建設(shè),基本建立了安全生產(chǎn)標準化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標準化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設(shè)備科技水平。20xx年全年未發(fā)生重大安全事故和人身傷亡事故,較好地完成了上級管理部門的工作任務,實現(xiàn)了全年安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序運行。

  以上是20xx年度工作成績和工作主線,是全體員工團結(jié)拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結(jié)晶。在總結(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,我們也清醒地看到管理運營中存在的一些不足,制約著酒店的經(jīng)營發(fā)展,主要表現(xiàn)為:

  1、用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經(jīng)營和服務品質(zhì)延續(xù)帶來考驗。

  2、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,營銷措施仍然乏力,制約整體經(jīng)營績效。

  3、銷售經(jīng)理工作本位意識需要增強,部分核心客戶營銷質(zhì)量欠佳導致流失。

  4、應收營業(yè)款依然居高不下,資金成本風險和憂患持續(xù)存在。

  5、采購渠道和方式有所優(yōu)化,但仍有提升空間,有待繼續(xù)改善。

  二、20xx年工作思路

  20xx年我們圍繞“積極穩(wěn)健、審慎靈活”的宏觀經(jīng)濟政策,必將推動社會經(jīng)濟繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭,也給我們酒店的進一步發(fā)展帶來新的機遇。但同時,我們又面臨社會物價通脹帶來經(jīng)營成本上升,周邊酒店無序競爭導致

  客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。只要我們堅定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機遇、做強品牌不懈怠,審時度勢,開拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營預期。新的一年,我們要爭取完成以下經(jīng)營計劃指標:

  1、營業(yè)統(tǒng)計總收入 萬元,比上年計劃增加 %,其中客房、餐飲兩大核心產(chǎn)品分別比上年增加 %,具體為:前廳與客房 萬元;餐飲自助餐餐 萬元,餐飲午晚餐 萬元;商品銷售 萬元;客房附營 萬元;其它 萬元。

  2、經(jīng)營總費用率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  3、總毛利率: %;其中前廳、客房 %;餐飲自助餐 %,餐飲午晚餐 %;商品 %。

  4、實現(xiàn)綜合經(jīng)濟效益 萬元 。

  為進一步提高營運質(zhì)量和有利于人力資源建設(shè),擬再增設(shè)兩項管理控制目標,并加大考核力度:

  1、營業(yè)應收款平均占用余額 萬元;

  2、月員工流動率3%。

  為完成以上指標任務,我們需要重點加強并做好以下工作:

 。ㄒ唬┳鼍黾毱焚|(zhì),培育經(jīng)營特色

  要在抓好耳麥傳輸服務、金鑰匙服務、管家服務、“服務一二三”禮節(jié)禮貌的基礎(chǔ)上,進一步做精做細服務細節(jié),把品質(zhì)建設(shè)的重心繼續(xù)轉(zhuǎn)移到精細化服務上來,要讓賓客切實感受到員工的新面貌、服務的新變化、品質(zhì)的新魅力;餐飲出品、會議接待、客房服務等,如:前廳部新推“歡迎茶”服務、“熱毛巾”服務;客房部做細“專職管家服務”、“一鍵通服務”等等,體現(xiàn)了酒店精細化服務特色,在做強品質(zhì)的基礎(chǔ)上,要巧打特色牌,以特色謀個性,以特色增實力,以特色拓市場,塑造和體現(xiàn)出高端產(chǎn)品的個性化、差異化、特色化品位和風采。

 。ǘ┘毣熑慰己,提高營運績效

  要針對上年度經(jīng)營工作中出現(xiàn)的突出問題,調(diào)整和細化經(jīng)營責任考核制度,按照質(zhì)量效益型企業(yè)的發(fā)展要求,有針對性地加大員工流失率、資金占用回籠、節(jié)電節(jié)能、安全管理等指標在責任考核中的比重和力度,體現(xiàn)責任考核的嚴肅性,發(fā)揮激勵效能,推動綜合運營品質(zhì)再上新的臺階。

 。ㄈ┥罨(jié)能管理,抓牢節(jié)支增收

  要繼續(xù)繃緊節(jié)電節(jié)能之弦,增強管理的緊迫感、憂患感、危機感,保持“嚴抓嚴管”的高壓態(tài)勢,合力抓實基礎(chǔ)工作,預防、杜絕“跑冒滴漏”;要進一步抓緊抓牢節(jié)支增收工作,在物品采購、原材料利用、日用品消耗、崗位用工上精打細算、創(chuàng)新思路、挖掘潛力,推動“低投入、低成本、高效益”飯店發(fā)展模式取得新成就。

 。ㄋ模┩七M營銷工作,拓展客源市場

  要加大銷售力度特別是客房產(chǎn)品的推銷工作,切實提高客房出租率;要深入到客戶中去,建立融洽的客際關(guān)系,及時捕捉和把握客源商機;客戶代表、客戶經(jīng)理要充分發(fā)揮市場營銷的主力軍、排頭兵作用,提高市場競爭和客源拓展的敏感度、主動性,爭取在團體宴會接待、核心客戶鞏固、潛在客群挖掘上開創(chuàng)新的業(yè)績和局面。

 。ㄎ澹┘涌鞄た罨厥,確保資金安全

  要加快帳務催討節(jié)奏,加大資金回收力度,將欠款回收工作提升到優(yōu)化經(jīng)營效益的重要層面上來,爭取應收款平均余額比上年壓縮80 %;要細化定級和結(jié)帳制度,加大對部門資金占用的考核比重,控制欠款積壓規(guī)模;要嚴格客戶簽單手續(xù),核準有效簽單人,規(guī)避無效簽單及帳務糾紛。

  (六)拓展用工渠道,保障人力資源

  要進一步深化與省內(nèi)外專業(yè)院校的合作關(guān)系,密切往來,增進溝通,創(chuàng)新合作模式,為基層服務人才的需求提供堅實的后援和保障;加強與本地職業(yè)院校的戰(zhàn)略協(xié)作,夯實“互通式”企校合作機制,確保大型接待的用工需求;挖掘“鐘點工”用工資源,廣開人員招聘渠道,多管齊下,力爭全年用工穩(wěn)定、寬裕。

 。ㄆ撸┖粚嵃踩芾恚瑺I造平安環(huán)境

  各級、各部門要進一步樹立“發(fā)展是第一要務、安全是第一責任”的使命意識和責任意識,提升安全生產(chǎn)工作首位意識,把安全生產(chǎn)列入經(jīng)營管理工作中的重中之重;要繼續(xù)層層落實安全責任制,認真抓好安全教育培訓、常態(tài)化安全檢查及隱患排查;要提高對火災事故、災害天氣、治安案件、食品衛(wèi)生及其他突發(fā)事件的敏感度和預見性,制訂應對預案,筑牢防控機制,做到安全監(jiān)管“不失職、不失誤、不失管”,確保全年經(jīng)營環(huán)境平安、祥和。

 。ò耍┘訌娙宋年P(guān)懷,凝聚人心合力

  20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關(guān)懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關(guān)切,建立和諧的用工關(guān)系;要進一步改善管理方式和方法,關(guān)心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營合

  力;將鼎力支持員工的業(yè)余文體活動,創(chuàng)造條件豐富員工的精神與文化生活,讓廣大員工“心靈有所依、工作有干勁”,把酒店當作自己的溫暖家園。

  虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店店長工作計劃13

  工作計劃 經(jīng)過在公司一年多的工作和學習,我對公司經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在這個大家庭中,領(lǐng)導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質(zhì),以及店面的綜合管理能力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,業(yè)務能力也有待提高,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍,每次遇到困境和難處我總是自我找方法,從不怨天尤人.

  我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“四要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎(chǔ),其中“四要”是指:

  1、 要務實:就是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

  2、 要交流:經(jīng)常與部門經(jīng)理、員工交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。

  3、要了解:就是任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所

  遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。

  4、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功 的事情尋找不足之處,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。 除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

  一、 店面管理

  從小事做起,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面管理應放在首位。

  1.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能.

  2.IT行業(yè)在這個競爭的年代,我們比的就是服務.以“為人民幣服務”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  二、經(jīng)營管理

  明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個品牌、人員,并進行相關(guān)的分析。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導加以指正,如果公司領(lǐng)導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作.

  與銀嘉一起成長!

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