創(chuàng)業(yè)項目策劃書

時間：2022-12-13 13:26:48 創(chuàng)業(yè)項目我要投稿

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創(chuàng)業(yè)項目策劃書15篇

　　時光如流水般匆匆流動，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標，立即行動起來寫一份策劃書吧。那么如何把策劃書做到重點突出呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)項目策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書15篇

創(chuàng)業(yè)項目策劃書1

　　項目單位：

　　法人代表：

　　聯(lián)系地址：

　　郵政編碼：

　　聯(lián) 系人：

　　職務：

　　聯(lián)系電話：

　　傳真：

　　電子郵箱：

　　保密須知

　　本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)歸。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應即刻確認，并遵守以下規(guī)定：

　　1)若收件人無意涉足本報告所述項目，請按上述地址，盡快將本計劃書完整退回;

　　2)在沒有取得的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部或部分復制、掃描、影印或以其它形式傳遞、泄露或散布給他人;

　　3)應該像對待貴單位的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。

　　第一章項目概要

　　摘要是機電一體化減速機項目商業(yè)計劃書的“鳳頭”，是對整個計劃書的高度概括，投資者是否中意項目，很大程度取決于摘要的部分�？梢哉f，沒有好的摘要，就沒有投資。

　　第二章公司介紹

　　一、公司成立與宗旨

　　二、企業(yè)簡介

　　三、注冊資本及變更情況

　　四、組織結(jié)構(gòu)

　　五、經(jīng)營范圍

　　六、公司管理

　　1.董事會

　　2.管理團隊

　　3.外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)

　　第三章技術(shù)與產(chǎn)品

　　一、技術(shù)描述及技術(shù)持有

　　二、機電一體化減速機項目產(chǎn)品狀況

　　1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)

　　2.產(chǎn)品特性

　　3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

　　4.研發(fā)計劃及時間表

　　5.知識產(chǎn)權(quán)策略

　　6.無形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)

　　三、機電一體化減速機項目產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1.資源及原材料供應

　　2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

　　3.擴建設施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力

　　4.原有主要設備及需添置設備

　　5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

　　6.包裝與儲運

　　四、機電一體化減速機項目的客戶定位、形象定位等

　　五、機電一體化減速機項目SWOT分析

　　第四章機電一體化減速機項目環(huán)境分析

　　一、政治法律環(huán)境

　　二、經(jīng)濟環(huán)境

　　三、社會環(huán)境

　　四、技術(shù)環(huán)境

　　第五章機電一體化減速機產(chǎn)品市場分析

　　一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

　　二、目標市場的設定

　　三、區(qū)域市場分布

　　四、影響機電一體化減速機產(chǎn)品市場需求的主要因素

　　五、機電一體化減速機產(chǎn)品市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和)，目前公司產(chǎn)品市場狀況、產(chǎn)品排名及品牌狀況

　　六、機電一體化減速機產(chǎn)品市場趨勢預測和市場機會

　　第六章機電一體化減速機市場競爭分析

　　一、機電一體化減速機行業(yè)壟斷狀況

　　二、從市場細分看競爭者市場份額

　　三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率

　　等)

　　四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五、機電一體化減速機行業(yè)主要企業(yè)與該項目的競爭對比

　　第七章市場營銷

　　一、營銷計劃概述(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)

　　二、銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)

　　三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務

　　四、主要業(yè)務關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等)，各級資格認定標準政策

　　(銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等)

　　五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

　　1.主要促銷方式

　　2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估

　　七、產(chǎn)品價格方案

　　1.機電一體化減速機產(chǎn)品定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)

　　2.影響機電一體化減速機產(chǎn)品價格變化的因素和對策

　　八、銷售資料統(tǒng)計和銷售記錄方式，銷售周期的計算

　　九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(近期、中期)，銷售預估(3-5年銷售額)、占有率及計算依據(jù)

　　第八章經(jīng)濟評價

　　一、投資與經(jīng)營預測

　　1.機電一體化減速機項目總投資估算

　　2.經(jīng)營預測(融資后3-5年公司銷售量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù))

　　二、機電一體化減速機項目資金安排

　　1.資金來源渠道

　　2.資金結(jié)構(gòu)

　　3.資金使用計劃及進度

　　三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應價格等)

　　四、機電一體化減速機項目財務評價

　　1.財務評價報表

　　1)財務現(xiàn)金流量表

　　2)損益和利潤分配表

　　3)資金來源與運用表

　　4)借款償還計劃表

　　2.機電一體化減速機項目盈利能力分析

　　1)項目財務內(nèi)部收益率

　　2)資本金收益率

　　3)投資各方收益率

　　4)財務凈現(xiàn)值

　　5)投資回收期

　　6)投資利潤率

　　3.機電一體化減速機項目償債能力分析(借款償還期、利息備付率及償債備付率)

　　1)資產(chǎn)負債率

　　2)流動比率

　　3)速動比率

　　4)固定資產(chǎn)投資借款償還期

　　五、資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等)

　　六、投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)

　　七、投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告)

　　八、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

　　九、股權(quán)成本

　　十、投資者介入公司管理之程度說明

　　十一、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)

　　十二、雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)

　　第九章資金退出

　　一、股票上市

　　二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓

　　三、股權(quán)回購

　　四、股利

　　第十章風險及規(guī)避

　　一、資源(原材料/供應商)風險

　　二、機電一體化減速機市場不確定性風險

　　三、研發(fā)風險

　　四、生產(chǎn)不確定性風險

　　五、成本控制風險

　　六、機電一體化減速機行業(yè)競爭風險

　　七、政策風險

　　八、財務風險(應收賬款/壞賬)

　　九、管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)

　　十、破產(chǎn)風險

　　第十一章管理

　　一、公司組織結(jié)構(gòu)

　　二、核心管理團隊分析

　　三、管理制度及勞動合同

　　四、人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)

　　五、薪資、福利方案

　　六、股權(quán)分配和認股計劃

　　第十二章機電一體化減速機項目主辦單位財務分析

　　一、財務分析說明

　　二、財務指標分析(機電一體化減速機項目主辦單位近3年的財務狀況)

　　1.盈利能力

　　2.成長能力

　　3.營運能力

　　4.償債能力

　　第十三章附錄

　　一、附件

　　1.營業(yè)執(zhí)照影本

　　2.董事會名單及簡歷

　　3.主要經(jīng)營團隊名單及簡歷

　　4.專業(yè)術(shù)語說明

　　5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等

　　6.注冊商標

　　7.企業(yè)形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)

　　8.簡報及報道

　　9.場地租用證明

　　10.工藝流程圖

　　11.產(chǎn)品市場成長預測圖

　　二、附表

　　1.主要產(chǎn)品目錄

　　2.主要客戶名單

　　3.主要供貨商及經(jīng)銷商名單

　　4.主要設備清單

　　5.市場調(diào)查表

　　6.預估分析表

　　7.各種財務報表及財務預估表

創(chuàng)業(yè)項目策劃書2

　　一、市場分析

　　長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂為主要服務對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對＂廚房＂和＂衛(wèi)生間＂的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%.

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%，國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢，其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在xx一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強.

　　我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%.

　　三、資金使用

　　由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10—15萬元；各種認證，許可證，商標：5萬元；公司組建，購買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元；房租水電費，人員工資（半年）：15萬元；參加展會，廣告費：10萬元；小批量生產(chǎn)成本（5000件）：20-25萬元；周轉(zhuǎn)資金：20萬元.合計：100萬元.

　　四、產(chǎn)品成本及盈利分析

　　為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設備.本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡，進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發(fā)明，專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書3

　　甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣朋友們的喜愛。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是xx資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)xx街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xxx、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。

　　二、經(jīng)營目標

　　1、由于地理位置處于xx街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在xx街站穩(wěn)腳跟，x年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到xx街購物娛樂的一般消費者，約占xx%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占xx%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xx、xx。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2、開業(yè)金籌齊后，開始在各蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如x折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容守于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產(chǎn)：約需x萬元

　　設備投資：

　　1、房租xx元。

　　2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。

　　3、貨架和賣臺投進約xx元。

　　4、員工（x名）同一服裝需xx元。

　　5、機器設備最的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。

　　月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。

　　每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)xx街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約x元。

　　貨品本錢：xx%左右，約x元。職員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務員x名，工資共計xx元。

　　水電等雜費：x元設備折舊費：按x年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，x年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書4

　　第一部分：背景

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。

　　第二部分：項目介紹

　　咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。

　　第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

　　目前學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。學生創(chuàng)業(yè)的最好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。

　　一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

　　第四部分：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較�？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統(tǒng)。共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330480元之間。

　　冰砂機，價格約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。約1000元

　　6、開業(yè)費用

　　開業(yè)費用主要包括以下幾種。

　　(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告費用;預計450元

　　7、周轉(zhuǎn)金

　　開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計20xx元

　　共計：

　　120xx0+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　第五部分：發(fā)展計劃

　　1、營業(yè)額計劃

　　那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的`狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

　　3、人員計劃

　　為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。

　　4、經(jīng)費計劃

　　經(jīng)營經(jīng)費的分派受理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。

　　5、財務計劃

　　財務計劃中的損益計劃最能映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。

　　總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

　　一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

　　第六部分：市場分析

　　20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

　　第七部分：營銷策略

　　1、同行業(yè)競爭分析

　　知己知彼，百戰(zhàn)百勝�？Х鹊杲�(jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

　　咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。

　　2、銷售促進計劃

　　咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。

　　3、日常運營計劃

　　如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。

　　在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

　　一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

　　第八部分：成長與發(fā)展

　　咖啡店目標消費群體多是學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加。學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書5

　　隨著社會的不斷發(fā)展成熟，作為大學生群體的我們也愈發(fā)追求自我價值與社會價值的統(tǒng)一。為此我們結(jié)合周邊實際，決定申請在校運行便利洗衣站這一項目。

　　一、項目背景：

　　由于我校新校區(qū)剛剛落成，基礎服務實施還不甚完善，由此給同學們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問題，尤其是隨著冬季的來臨，大件衣物的清洗成了同學們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€難題。為了方便同學們的生活，節(jié)約大家時間以便更好的學習，同時也為了響應國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的號召，我們決定向?qū)W校申請創(chuàng)辦洗衣便利站。

　　二、項目目的：

　　1、“知識源于實踐，實踐檢驗真知”。通過在校的創(chuàng)業(yè)實踐，既可以提高自身的實踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強意識，又能使自己在校所學的文化知識結(jié)合實踐得以深化，進而全面完善自身，從而更好的適應今后激烈競爭的社會環(huán)境。

　　2、通過該項目的開展與做大做強，可以激發(fā)周邊同學的自立自強意識，可以進一步的宣揚大學生應有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神，可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情，以點帶面促進各種創(chuàng)業(yè)項目的涌現(xiàn)。同時在校大學生創(chuàng)業(yè)項目的存在，拓寬了大學勤工儉學的渠道與方式，可在一定程度上幫助家庭困難同學緩解經(jīng)濟壓力。

　　3、通過該項目的實施，可以為同學們的日常生活提供便利。另外，我們會以高標準要求自己，積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項目，力爭參加大學生創(chuàng)業(yè)大賽等活動，努力為校爭光。

　　三、項目內(nèi)容

　　采購30臺全自動式洗衣機，放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房內(nèi)，每房間10臺，以桶為計量單位,以自動投幣機為方式進行收費洗衣服務。

　　四、項目運營模式

　　1、洗衣便利站計劃按照學校指定地點鋪開，以每年新校區(qū)的建設進度為基準，逐年擴大便利站規(guī)模，直至新校區(qū)全面落成、學生變遷工作完畢為止。初步預定洗衣價格單筒3元，甩干加1元。

　　2、在管理上，以文法學院團委為管理核心，按照相關(guān)管理章程，設定若干管理人員，負責洗衣間的打掃及設備的運營和簡單維修，所有管理人員均從學生中擇優(yōu)擇困選取，以起到勤工助學的效果，實施責任包干制，規(guī)范服務，保證質(zhì)量。

　　3、在設備選取及保養(yǎng)上，我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國家名牌洗衣設備中從優(yōu)選用，采用全自動洗衣機容量5L，額定功率120W左右，保證設備品質(zhì)。項目運營期間，24小時服務電話暢通，保證服務質(zhì)量。同時，我們會定期檢查、維修機器設備，并注意添置備用機器，以適時更新老壞機器，保證服務進行順暢。

　　五、項目合作方式

　　方式一：我方每年向校方交納管理費三千元，雙方簽訂長年合同，項目由我方獨自經(jīng)營。

　　方式二：采用BOT的合作方式，我方先投入機器設備進行獨立收支。項目運營兩年后，以10%為起點，此后每年以10%的增長率逐年向校方返還股份，直至股份全部返還完畢為止。

　　六、其他方面

　　該項目規(guī)劃中未盡事宜，以及在項目實際運營中可能遇到的問題，雙方可通過平等協(xié)商訂立相關(guān)協(xié)議。

　　七、該項目的運營實施

　　可以為同學們的日常生活帶來極大便利，可以為家庭困難同學提供一份勤工儉學的崗位，給予其部分經(jīng)濟幫助;通過該項目的運營實施，我們可以更好的做到理論聯(lián)系實際，鞏固所學知識、提高實踐能力、樹立自強意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項目的運營實施，是學校大力響應黨和國家支持大學生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時，通過該項目的運營實施，有利于構(gòu)建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進的理念、一流的設備為同學們提供一流的服務，我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項目，在項目運營中，還會遇到眾多實際問題，希望學校能對該項目的順利運營給予大力的支持。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書6

　　甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。

　　二、經(jīng)營目標

　　1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需x萬元

　　設備投資：

　　1、房租xx元。

　　2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。

　　3、貨架和賣臺投進約xx元。

　　4、員工（2名）同一服裝需xx元。

　　5、機器設備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。

　　月銷售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。

　　每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約x元。

　　貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務員x名，工資共計xx元。

　　水電等雜費：x元設備折舊費：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書7

　　本創(chuàng)業(yè)計劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在電子機電一體化創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。摘要涵蓋了電子機電一體化創(chuàng)業(yè)計劃的要點，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。第二部分最主要的是進行產(chǎn)品/服務介紹、人員組織、營銷策略、市場預測、財務規(guī)劃。三、在電子機電一體化創(chuàng)業(yè)計劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。

　　【目錄】

　　(一) 公司基本情況

　　對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹

　　(二) 產(chǎn)品/服務介紹

　　對公司主要的產(chǎn)品和系列服務進行簡要描述

　　(三) 行業(yè)/市場分析

　　對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析

　　(四) 業(yè)務現(xiàn)狀

　　對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

　　(五) 財務分析

　　公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

　　(六) 融資計劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分公司概況

　　(一) 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

　　1. 主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

　　3. 組織結(jié)構(gòu)

　　4. 員工情況

　　(二) 經(jīng)營財務歷史

　　(三) 外部公共關(guān)系

　　戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

　　(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

　　近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

　　第二部分產(chǎn)品及服務

　　(一) 電子機電一體化產(chǎn)品、服務介紹

　　(二) 電子機電一體化核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

　　(三) 電子機電一體化產(chǎn)品專利和注冊商標

　　第三部分行業(yè)及市場

　　(一) 行業(yè)情況

　　電子機電一體化行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

　　(二) 市場潛力

　　對電子機電一體化市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三) 行業(yè)競爭分析

　　主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四) 收入(盈利)模式

　　業(yè)務收費、收入模式，從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五) 市場規(guī)劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

　　第四部分營銷策略

　　(一) 電子機電一體化目標市場分析

　　(二) 電子機電一體化客戶行為分析

　　(三) 電子機電一體化營銷業(yè)務計劃

　　(1)建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　(2)廣告、促銷方面的策略

　　(3)產(chǎn)品/服務的定價策略

　　(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四) 電子機電一體化服務質(zhì)量控制

　　第五部分財務計劃

　　請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測，并說明預測依據(jù)：

　　未來3-5年電子機電一體化項目資產(chǎn)負債表

　　未來3-5年電子機電一體化項目現(xiàn)金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一) 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二) 資金用途

　　(三) 退出方式

　　第七部分風險控制

　　說明該電子機電一體化項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等

創(chuàng)業(yè)項目策劃書8

　　一、項目概述

　　主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務。

　�。后＂的消費意識與能力都較強，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與x年代一代人的＂特殊＂身份在＂x后＂主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務，為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的x后提供獨特的服務，以滿足他們個性化的需求，最終達到盈利的目的。

　　二、項目簡介

　　餐廳名稱：x

　　店面選址：x南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。

　　目標人群：x后。入店前會檢查身份證，若是x后，不允許進去，因為x后會覺得里面的東西幼稚，x后理解不了。

　　布局規(guī)劃：裝修風格融合小學初中教室，內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。

　　企業(yè)定位：緊緊圍繞x后主題餐廳文化這個理念建設一個高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。

　　三、餐廳布局設計

　　餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分：

　　1、店頭以涂鴉的形式寫著＂8號學苑＂，店頭橫幅寫上＂8號學苑開學了，歡迎新老同學前來報名＂，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的x后提供一個放松悠閑的環(huán)境。

　　2、店內(nèi)整體布局是學校課堂風格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個部分：

　　a.收銀臺后面的墻上是一個大黑板，上面寫有校規(guī)、測驗題、課程安排（營業(yè)時間），最上面插面小國旗；

　　b.餐廳后面布置一個黑板報，大標題是＂開學啦＂，黑板上面是＂優(yōu)秀班級＂的獎狀；

　　c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。

　　d.每個＂課桌＂上面都有一個課程標志，比如歷史、化學、數(shù)學、語文等，作為桌號；

　　e.煙灰缸是變形金剛形狀的（只在抽煙區(qū)有放），餐具是x后小時候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盤等，給人一種追憶往事的感覺；

　　f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。

　　g.其他從各個細節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時用的鐵制文具盒、x后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。

　　四、菜品設計

　　x后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，＂班長＂推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設計上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些x后的元素。第二是價格合理，工薪消費，在量和價格上做好平衡。

　　五、服務特色

　　1、把服務員叫做值日生，佩戴中隊長的袖標，撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除，點菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時交學費，按學號上菜。

　　2、要辦學生證的話，需要答一份＂考試卷子＂，有英語閱讀、物理、化學，都是初中內(nèi)容，全部答對免學費（會員費），學生證里面夾著中小學生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的＂一年級二班＂。會員卡可以用來訂位、積分。

　　3、營業(yè)時間：休息時間可以忽略，中間有下課鈴。

　　周一到周五：

　　10：00-14：30語文；

　　16：30-19：00自習；

　　19：10-22：00數(shù)學。

　　周六日：

　　9：00-14：30歷史；

　　14：40-19：00地理；

　　19：10-23：00自習。

　　4、通過店內(nèi)的整個布局營造一個屬于x后記憶里的小世界，讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務。

　　六、費用預算

　　1、店鋪租金：x元/月（12個月）x元

　　日常必需品（碗，刀叉，杯子等）x元

　　裝修及桌椅x元

　　推廣費用x元

　　電器及廚房大型設備x元

　　人員服裝費x元

　　初期流水資金x元

　　餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用x元

　　銷售促進和開業(yè)慶典x元

　　其他費用x元

　　合計x元

　　2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。

　　經(jīng)理x1人（每人x元/月）x元

　　廚師x3人（每人x元/月）x元

　　服務員x10人（每人x元/月）x元

　　清潔工x1人（每人x元/月）x元

　　采購員x1人（每人x元/月）x元

　　合計x元

　　電費

　　夏天x元/月

　　冬天x元/月

　　其他費用x元

　　七、市場推廣策略

　　1、店面條幅

　　開業(yè)當天在店面門頭懸掛條幅，宣傳新店開張，優(yōu)惠多多，歡迎進店試吃之類的標語。

　　2、宣傳頁廣告

　　在開業(yè)當天在店內(nèi)發(fā)放宣傳單頁，并介紹開業(yè)優(yōu)惠信息，也可在廣場附近向過往行人（年齡介于20-30之間）發(fā)放。對過往行人的宣傳單發(fā)放可持續(xù)10天。

　　3、免費供應

　　凡進店消費者，皆可免費享受餐廳提供的酸梅湯，酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝，充滿了x年代的懷舊信息。

　　4、代金券返還

　　開業(yè)當天凡消費滿一百元的顧客，均可獲贈10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何時候消費皆可使用。

　　5、積分升級

　　凡進店消費顧客，都會有消費記錄，每消費十元可積一分，積夠十分從學前班升到一年級，以后以此類推，每積十分升一級，升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書9

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

　　一、公司的項目概況

　　1.1項目目的

　　自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　1.2公司名稱：自食其樂西餐廳

　　1.3性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目，同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　1.4前衛(wèi)的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)�？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。

　　1.5建設開創(chuàng)地點：南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊

　　1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。

　　經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩

　　服務理念：始終如一的為客人提供親情化服務，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務誓言：

　　1)熟記顧客稱謂。

　　2)對顧客行注目禮、微笑、問好

　　3)熱情的為顧客介紹。

　　4)將顧客當成親人及朋友般的對待

　　5)用感恩的心回饋給顧客。

　　1.7服務宗旨：服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

　　1.8經(jīng)營范圍：

　　(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、市場定位與行業(yè)

　　2.1大學校園所在地(南昌)市場行業(yè)

　　(1)高�，F(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

　　(2)據(jù)資料以某某財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。

　　3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景

　　(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。

　　(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

　　2.3西餐需求度

　　西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。

　　2.4消費者市場

　　南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲

　　食比較單一，所以市場前景很好。

　　2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面

　　(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

　　(2)追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

　　2.6目前面臨問題的綜合與方案解析

　　(1)西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：

　　a.對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　b.根據(jù)地圖，標出看好的地點。

　　c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍。

　　d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點。

　　e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。

　　f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　2.7經(jīng)營活動

　　(1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟核算的基礎上，通過正確評估，找出問題，問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟效益(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點

　　②客源構(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。

　�、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的

　　三、營銷策略

　　市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。

　　3.1實行差異化戰(zhàn)略，進行錯位經(jīng)營

　　(1)隨著大學生生活水平和質(zhì)量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。

　　2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查，對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行，并對市場發(fā)展趨勢作出預測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。

　　3.2就地取材，雇傭高校中的學生做服務員

　　(1)仔細餐飲業(yè)中服務員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實服務員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點工成為可能。

　　(2)從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務員，而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費)，每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務員的工作量比較大，將工資加到8元(實際沒這么高)，一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務員，三名大學生服務員，那么餐館的服務質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。

　　3.3餐廳的定位特色營銷方式

　　(1)根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。

　　(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。

　　3.4重視品牌效應，提升公司整體形象

　　江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應。小四川的`菜肴就應該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應該形成一種大西北的獨特氛圍，將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應是提升企業(yè)整體形象的當務之急。

　　3.5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡

　　(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。

　　(2)網(wǎng)絡媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。

　　(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。

　　(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。

　　進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。

　　3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作

　　(1)雜志的設計要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。

　　(2)雜志的定位：時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學生在娛樂領域的新特點。

　　(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學組織一批團隊，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目，

　　從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。最后，，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。

　　3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動�，F(xiàn)在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義�；顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設置，組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作，關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人，管理各方信息和信息匯總�？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。

　　四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃

　　4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　4.3西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務。 4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

　　4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　五、管理層及部門職能

　　5.1總經(jīng)理：郭曼主要職責

　　(1)總經(jīng)理負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　(2)工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　5.2行政人事

　　部門職責人員：某某。

　　(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　(2)對西餐廳項目進行和需求策劃。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書10

　　隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

　　一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?

　　面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢?專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)�；癁橹髁鞣较�。

　　美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

　　注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤€人化的超值服務能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!

　　二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?

　　消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

　　(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;

　　(2)看美甲店鋪的服務水平;

　　(3)看美甲店鋪的環(huán)境;

　　(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

　　消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

　　(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

　　(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;

　　(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

　　(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

　　(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

　　超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

　　顧客選擇美甲店鋪的途徑;

　　(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);

　　(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

　　(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

　　(4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

　　絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

　　三、為什么美甲師的流動性很大?

　　(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗;

　　(2)工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作;

　　(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;

　　(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;

　　(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設備領先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

　　在這個行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否應該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。

　　四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?

　　(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

　　(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

　　(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

　　(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

　　誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

　　(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

　　(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

　　但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業(yè)性。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。

　　(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。

　　(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

　　大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(五)

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

　　二、經(jīng)營目標

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

　　設備投資：1、房租5000元。

　　2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

　　3、貨架和賣臺投進約1500元;

　　4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

　　水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

　　大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書(六)

　　一、項目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位

　　這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

　　二、公司項目策化

　　1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

　　2、公司目標

　　立足地大，服務武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

　　三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質(zhì)大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的

　　2、調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;

　�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　　⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;

　�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時尚，崇尚個性;

　�、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

　�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

　　3、目標客戶分析

　　在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

　　2、營銷策略分析

　　2.1 品牌策略

　　網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新

　　2.2 價格策略

　　青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求。

　　2.3 促銷策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

　　⑵服務方面

　　網(wǎng)上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。

　　在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡

　�、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴

　�、墼O立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

　�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。

　�、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。

　　2.4 渠道建設

　　就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關(guān)系。選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見

　　3、網(wǎng)上花店策略實施

　　1.市場范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營，經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

　　2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

　　3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：

　　⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。

　�、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

　�、葹闋I造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。

　�、稍谛麄鳟斕�，請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等

　　五，營銷效果預測與分析

　　1、營業(yè)額收入

　　據(jù)調(diào)查分析，我們可以預測在主要節(jié)假日，每天銷售額在1000元以上

　　2、支付方式

　　根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關(guān)系，促進在線支付

　　3、訂貨方式

　　e-mail定單，直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購

　　4、客戶特點

　　年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象

　　5、消費特點

　　60元以下的鮮花最受歡迎

　　6、信息基礎設施

　　公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存，但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。

　　六、經(jīng)營成本預估

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機)，產(chǎn)品采購，系統(tǒng)開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。，服務的內(nèi)容會有很大的擴展，服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸

　　七、系統(tǒng)開發(fā)計劃

　　1。系統(tǒng)開發(fā)計劃

　　根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求

　　2、系統(tǒng)邏輯方案

　　系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統(tǒng)商務活動流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊

　　八、項目小結(jié)

　　1、主要工作完成情況調(diào)查

　　了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現(xiàn)目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面，公司也結(jié)合我國的實際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務方面的文獻，也結(jié)合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

　　最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時，我們還設立了論壇，不僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求

　　2、不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難，但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作，青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書11

　　坦白說，我很欣慰自己能夠在華潯公司成長，這里給了我發(fā)揮的空間，讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺，但在伴隨著企業(yè)發(fā)展的過程中，也由于我和市場部的伙伴們的朝夕相處，還有經(jīng)常在外接觸客戶的市場的考察以及對合川裝飾行業(yè)的簡單了解，我想提出一些自己的看法。

　　一、環(huán)境分析

　　(一)企業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析:

　　1、人口環(huán)境:伴隨著合川市場房地產(chǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的人也掀起了購房的熱潮，簡單的考察以下購房人群的年齡結(jié)構(gòu)，20-45歲的人群占整個市場的80%，這種人群的消費觀念新潮，對設計理念的要求新穎，這在某種程度上已經(jīng)給我們公司目標市場做了導向，

　　2、經(jīng)濟環(huán)境:合川的消費水平可見一般，從多年的經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看，合川的經(jīng)濟是呈現(xiàn)快速進步的，當然還有一點我們應該注意的是在合川購房的人群外來戶也占一定數(shù)額，(這些人要么有錢真心求購，要么抄房)(二)同行業(yè)的環(huán)境分析:我們公司的定位是領導型的企業(yè)，想要創(chuàng)造自己的品牌形象，相對于其他的公司我做了一個簡單的SWOT（分析方式）環(huán)境分析供參考:劣勢:因素:沒有形成一定的品牌效應，影響力不夠，資金實力遜色，啟示:及早建立自己的品牌，加大宣傳力度，爭取市場部的業(yè)務量，

　　優(yōu)勢:因素:市場部人員多，在小區(qū)的團結(jié)力量大，企業(yè)文化先進，經(jīng)�？梢愿惺芟冗M的市場營銷理念，公司相對較大，設計水平相對較高，服務水平出色，簽單率高，公司先進的管理理論人本原理的運用，始終以人的積極性為管理的核心和動力，細節(jié)決定成敗，服務貫徹追蹤。

　　啟示:繼續(xù)加強自己的優(yōu)勢，注重對員工績效水平的考核，考核方式，采取Y理論，注重對員工的尊重，威脅:因素:一些小公司會利用材料的低劣，報價低來吸引顧客，對于大公司也會利用自己的資金實力和品牌價值等優(yōu)勢降假也要搶取市場占有率，

　　啟示:聽聞聶經(jīng)理說今年的樓盤開發(fā)和今年搬進小區(qū)的人員相對去年有較大幅度的提高，然而裝飾公司相對去年卻沒有什么變化，這就意味裝飾行業(yè)屬于需求缺乏彈性，這樣價格的提高并不會對產(chǎn)品的銷售沒有多大影響，我認為根據(jù)其他的公司的威脅情況我們可以做價格差異化的營銷方式，做材料的質(zhì)量價格明細表給消費者以誠信，另外加大市場部分散，搶占市場占有率，這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度，有利于品牌的樹立，機會:因素:裝飾行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著房產(chǎn)的興起以及合川經(jīng)濟的發(fā)展這將有利于合川裝飾公司的發(fā)展。

　　啟示：抓住機會迎頭趕上，研究獲得先進營銷模式的發(fā)展。

　�。ㄈ┕緝�(nèi)部微觀環(huán)境的分析：

　　1、市場部：擴大市場部的人員數(shù)量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用，但是考慮到公司的資金問題，我建議采用成本分析法做人力資源需求分析，新進人員按每月任務制。

　　同時注重人員績效的考評和激勵機制的采用。還有一點就是注意員工的流失情況，到年底的時候可能會有員工辭職的情況發(fā)生，這些人的離開多半是因為自己手上有客戶希望年底的時候撈一把大的，他們的離開在某種程度上也是因為公司采取的狩獵式營銷方式（找到別墅的一兩個就可以一年不用干，不好的就白浪費一年時間）我個人覺得應當找一個好的平臺，防止優(yōu)秀人員的流失。

　　2、設計部：注重設計理念的新穎性，我個人認為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報價高（我覺得是因為材料的質(zhì)量沒有展現(xiàn)給顧客，讓他切實感受）另外就是設計的水平。可以想像，每個公司都可以采用先進的材料，關(guān)于材料質(zhì)量的提高空間有限，市面上最好的都擺在那里�？墒窃O計的發(fā)揮空間很大，我想設計部人員招聘的質(zhì)量相當重要。

　　3、工程部：施工質(zhì)量的優(yōu)劣，作活的粗細也會影響到后續(xù)付款和房屋交付的質(zhì)量問題等等。我想為了提高工程部施工質(zhì)量的問題，我們可以掛冠軍榜，讓施工好的隊伍，投訴率低的多分施工的機會，以此激勵每個施工部。

　　二、市場營銷：

　�。ㄒ唬┐黉N：由于公司剛剛成立不久，在資金的實力方面相對遜色，我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置，我個人認為:

　　1、廣告投放的選擇問題，相對于報紙的短期時效性，我想更加應該選擇時效性較長的移動傳媒或者新開盤小區(qū)附近安置路標(一般不用超過一個月，和擺臺的時間差不多即可)當然還可

　　以用贈送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳，2、除展廳這樣的展銷之外，我個人認為還有樣板房優(yōu)惠，優(yōu)惠券，會員營銷（注冊會員，以后推薦顧客過來給予獎勵）等等。

　　3、價格技巧：尾數(shù)定價，例如原本預算額40000的改成39900。還有就是根據(jù)需求差異定價，有的人有錢，只要設計上多花功夫，價格可以提高點。

　�。ǘ┠繕耸袌觯�

　　1、從裝飾工地的類型來看裝飾行業(yè)分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個裝飾行業(yè)份額的80%以上，我們公司的主要目標是家裝。

　　2、從裝飾的客戶消費水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規(guī)模比較大，以求建設成為類似星藝，華寧，九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進入合川不久，我個人覺得我們可以先期把重點放在低檔客戶，這樣一來，相比較一些小的公司，我們的競爭力遠強他們。另外，由于合川的消費水平不是很高，低檔客戶是消費人群的主流，我們不僅可以乘機擴大市場占有率，也可以提高品牌的沖擊力度。（這不過是我個人的看法，公司可以自己斟酌）

　�。ㄈI銷創(chuàng)新：由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣，這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的，這對于一個很長時間在家里的人來說，尤其是小孩子會造成健康隱患，我建議我們公司可以提出綠色裝修這個口號，強調(diào)環(huán)保意識，讓顧客感受健康理念。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書12

　　對于想要創(chuàng)業(yè)的大學生來說，創(chuàng)業(yè)計劃書就是自己的創(chuàng)業(yè)路上的“指路燈”。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞，往往決定了創(chuàng)業(yè)的成敗。

　　對初涉創(chuàng)業(yè)的大學生來說，創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目，往往很模糊，通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書，把正反理由都書寫下來再逐條推敲。大學生創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。可以這樣說，創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。

　　其次，創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家，公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明：

　　(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的――為什么要冒風險，花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)？

　　(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕�。更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標，說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。

　　正是基于上述理由，創(chuàng)業(yè)計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么，如何制訂創(chuàng)業(yè)計劃書呢？

　　一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書

　　那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書，其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”，創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點：

　　1．關(guān)注產(chǎn)品

　　在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關(guān)的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么？誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價是多少？企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事――商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

　　2．敢于競爭

　　在創(chuàng)業(yè)計劃書中，創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。

　　3．了解市場

　　創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓？此外，創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。

　　4．表明行動的方針

創(chuàng)業(yè)項目策劃書13

　　摘要3

　　1.項目概況4

　　1.1項目簡介4

　　1.2項目核心內(nèi)容4

　　1.3 創(chuàng)業(yè)團隊簡介5

　　1.4企業(yè)簡介5

　　2.經(jīng)營產(chǎn)品/服務介紹6

　　2.1目標市場6

　　2.2主要經(jīng)營內(nèi)容7

　　3.項目實施方案 7

　　3.1核心經(jīng)營理念7

　　3.2項目發(fā)展規(guī)劃8

　　3.2.1發(fā)展目標8

　　3.2.2發(fā)展戰(zhàn)略8

　　3.2.3發(fā)展步驟8

　　3.3經(jīng)營模式8

　　3.4項目版塊設計10

　　3.4.1 網(wǎng)站推廣活動10

　　3.4.2物流方案 11

　　3.4.3盈利模式12

　　3.4.4客戶服務辦法12

　　4.投資估算和資金籌措13

　　4.1投資估算13

　　4.1.1投資估算依據(jù)13

　　4.1.2投資估算13

　　4.2資金籌措14

　　4.2.1內(nèi)部資金籌措14

　　4.2.2外部資金籌措14

　　5.結(jié)論15

　　摘要

　　在Internet飛速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)成為人們快速獲取、發(fā)布和傳遞信息的重要渠道，網(wǎng)絡經(jīng)濟也隨之興起。作為天之驕子的大學生們，上網(wǎng)早已是日常生活中的一部分。各大高校校園網(wǎng)絡基本成形，并已有自己的網(wǎng)站，在此基礎上發(fā)展校園網(wǎng)絡經(jīng)濟不僅可為老師和同學帶來了快捷方便的網(wǎng)上購物環(huán)境，而且給周邊超市的管理者也帶來了全新的商業(yè)契機。因此我們的項目是：開設一家校園網(wǎng)絡生態(tài)超市，一方面拉近學生與商家的距離，另一方面可以充分利用我們物流網(wǎng)絡的優(yōu)勢，與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源的回收再利用。本項目的核心目標是：既幫助學生選購稱心如意、物美價廉的商品，為商家?guī)砹素S厚的經(jīng)濟利潤，同時提升大學生環(huán)保的理念，改進生活習慣。

　　1.項目概況

　　項目名稱：““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市

　　宗旨：為大學生提供更為方便快捷的購物方式，為商家提供更為系統(tǒng)的宣傳平臺，倡導環(huán)保的生活模式。

　　主營范圍：各類實體超市貨架商品的網(wǎng)上訂購，包括食物、生活用品、數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、二手交易等大學生日常生活中需要的商品。

　　副營范圍：通過對高校園區(qū)的各實體商家資料的整合，為他們免費提供網(wǎng)上店鋪的宣傳平臺，同時，與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源的回收再利用。

　　1.1項目簡介

　　經(jīng)濟危機背景下，電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞，也引來了新一輪電子商務投資熱潮，誕生了諸如淘寶集市、天貓商城、京東商城、一號店、凡客、等為代表的新一批B2C企業(yè)。然而，縱觀電子商務B2B、B2C、C2C三大領域，唯有B2C領域出現(xiàn)卓越網(wǎng)、當當網(wǎng)、京東商城等細分市場、各立諸侯的局面，雖然出現(xiàn)過如阿里巴巴的B2B2C、卓越往百貨業(yè)擴展、一號店自建物流體系等的諸多探索，始終難于有諸如阿里巴巴似的旗艦出現(xiàn)。究其原因，還是在于購物網(wǎng)站的五大核心功能網(wǎng)站品牌可靠性、產(chǎn)品種類豐富度、電子支付安全性、送貨速度及送貨質(zhì)量問題不能得到完善的解決。同時，目前，隨著“霧霾”天氣的頻繁出現(xiàn)，環(huán)保的理念已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注，作為當代大學生我們要自立、自強。所以我們要通過創(chuàng)業(yè)來找到就業(yè)出路。我們從校內(nèi)走到校外，把所學的知識學以自用。不斷的強化知識、深化知識、優(yōu)化知識。

　　我們的宗旨是做大學生身邊的網(wǎng)絡生態(tài)超市----這是我們的宗旨也是目標！我們的經(jīng)營模式是“網(wǎng)站+實店”。充分利用學生的資源，挖掘各大高校的商機。在盈利的同時來給學生帶來真正的實惠和便利。給每個客戶提供人性化的服務是我們的承諾。與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源的回收再利用，不僅可以為社會環(huán)境的改善貢獻自己的力量，還可以為我們網(wǎng)店帶來良好的口碑效應，擴大我們網(wǎng)店的影響力。

　　1.2項目核心內(nèi)容

　　我們的網(wǎng)站是B2C與O2O相結(jié)合的“校園網(wǎng)絡生態(tài)超市”，經(jīng)營模式是“網(wǎng)站+實店”的O2O模式。

　　首先，我們的網(wǎng)站上加入了不少線下的實體超市，充分利用學生的資源，挖掘各大高校的商機，在盈利的同時來給學生帶來真正的實惠和便利。網(wǎng)站主頁能連接到各個商家的店鋪，方便顧客在店鋪內(nèi)能迅速下單，我們還提供送貨上門等服務，界面簡潔方便瀏覽。

　　其次，我們長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源的回收再利用，不僅可以為社會環(huán)境的改善貢獻自己的力量，還可以為我們網(wǎng)店帶來良好的口碑效應，擴大我們網(wǎng)店的影響力。

　　1.3 創(chuàng)業(yè)團隊簡介

　　電商飛揚創(chuàng)業(yè)團隊是隸屬于湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院電子商務協(xié)會的實踐組織之一，參賽項目得到長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司的大力支持。

　　團隊宗旨：做大學生身邊的網(wǎng)絡生態(tài)超市。

　　團隊成員：

　　姓名

　　性別

　　分工

　　工作崗位職責

　　網(wǎng)絡營銷經(jīng)理

　　負責管理“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市與客戶間的在線銷售關(guān)系，擁有使“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市長期發(fā)展、客戶關(guān)系忠誠的遠見。

　　物流配送經(jīng)理

　　負責管理“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市的配送環(huán)節(jié)，及時配送貨物，負責與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司及時聯(lián)系處理物品。

　　活動策劃師

　　負責管理“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市的積分兌換商品活動策劃，確保設計出確定的策略目標，持續(xù)測試、評估、優(yōu)化活動，提高客戶價值。

　　數(shù)據(jù)分析師

　　負責使用數(shù)據(jù)分析工具分析連續(xù)收集的潛在客戶和已有客戶的數(shù)據(jù)，為營銷策略及活動設計提供決策依據(jù)。

　　平臺維護師

　　負責平臺任務的發(fā)布和審核，維護平臺正常運行

　　創(chuàng)業(yè)目的：

　�。�1）為“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市制定戰(zhàn)略提供決策依據(jù)。

　�。�2）為長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司了解消費群體偏好提供決策依據(jù)。

　　（3）為項目未來的經(jīng)營活動提供執(zhí)行方案和原始依據(jù)。

　　1.4企業(yè)簡介

　　長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司成立于XX年9月。成立至今已擁有20人的團隊，我們以綠色環(huán)保為核心精神集合了一批積極探索城市生活垃圾分類回收道路的先行者，在垃圾分揀、技術(shù)研發(fā)、業(yè)務推廣、市場運營等領域?qū)嵺`著我們的環(huán)保理念。

　　擁有專業(yè)的垃圾收運、分揀和處理服務，確保來自廣大用戶的可回收物能夠得到妥善的安置。我們每天會使用專用回收車將來自各地區(qū)的可回收物集中運往分揀中心，并對用戶初步分類的可回收物進行專業(yè)的深度分類處理，再運送至專門工廠作為再生原料重新利用。與此同時，每一袋用戶的回收物都會首先通過掃描條碼確定身份，即時換算成積分錄入用戶帳戶。

　　長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司的業(yè)務首先在星沙街道開展試點工作。目前，不僅致力于城市垃圾分類，我們更加提倡推廣綠色健康的生活理念，用行動支持環(huán)保與公益事業(yè)。

　　我們的理念：

　　作為目前國內(nèi)專業(yè)從事城市生活垃圾單流程回收及資源化的企業(yè)。我們致力于將每一份資源都得到充分的使用，讓地球不再為垃圾所困。

　　我們的使命：

　　通過程度簡化可回收垃圾收集流程來喚醒廣大居民的環(huán)保意識，化降低居民的參與門檻；

　　通過先進的信息系統(tǒng)全程跟蹤用戶的每袋垃圾，對用戶進行定期環(huán)保獎勵，化提高居民的參與積極性；

　　通過專業(yè)化的分揀流程和分揀技術(shù)，將回收物進行專業(yè)化分類處理，化提高回收物的再生利用率；

　　以“資源有限，循環(huán)無限”的理念為核心，以長沙為基礎，今后將逐步在全國開展城市生活垃圾單流程回收項目推廣，共建共享綠色家園。

　　2.經(jīng)營產(chǎn)品/服務介紹

　　2.1目標市場

　　““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市主要面對的目標客戶群體是各大高校的在校大學生。吸引其注冊為會員，在““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市開展的各類活動中宣傳本超市提供的產(chǎn)品及活動，引導其樹立環(huán)保、健康的生活理念。通過郵件推廣、博客推廣，QQ推廣等多種推廣方式吸引消費者。

　　各高校的在校大學生是我們的主要客戶群。我們的優(yōu)勢是價格和服務，必須立足于這個基礎，力求充分利用互聯(lián)網(wǎng)特點，發(fā)揮電子商務優(yōu)勢，以相對較小的投入，獲取的收益。

　　為達到運營效果，應當大力豐富產(chǎn)品線，推出多個系列，覆蓋中、高檔的各種食品，日用品等等，總之實體超市里有的產(chǎn)品，客戶需要的產(chǎn)品，都應該在我們網(wǎng)店內(nèi)找到，使顧客有較多的選擇權(quán)。牢牢抓住產(chǎn)品、數(shù)據(jù)、渠道重點，把呼叫中心、普通網(wǎng)店等我們短期內(nèi)難以形成優(yōu)勢的東西外包給專業(yè)公司或分銷給專業(yè)網(wǎng)店，實現(xiàn)效率化。

　　2.2主要經(jīng)營內(nèi)容

　　主營范圍：各類實體超市貨架商品的網(wǎng)上訂購，包括食物、生活用品、數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、二手交易等大學生日常生活中需要的商品。

　　3.項目實施方案

　　3.1核心經(jīng)營理念

　　首先，采用O2O模式開展網(wǎng)絡超市的經(jīng)營活動。在線下，充分利用各個高校的資源，將配送點盡可能的設置到離目標消費者最近的位置，同時，由于是貨到付款，極大的方便了消費群體；在線上，充分利用網(wǎng)絡資源，開展互動活動，激發(fā)目標群的參與熱情。在““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市的平臺上，為買賣雙方搭建了良好的溝通橋梁，消費者能找到自己所需要的商品，同時，也可以幫助商家盡可能的了解消費者的需求。

　　其次，“會員制”是交易變得更透明。由于是貨到付款，為保證買賣雙方的利益，選擇實名會員制。一方面，降低交易風險，另一方面，交易的全過程可以變得更加透明。

　　最后，“積分”增加““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市的用戶粘度。使消費者將光顧我們超市變成一種生活常態(tài)，有利于忠實客戶的培養(yǎng)。

　　3.2項目發(fā)展規(guī)劃

　　3.2.1發(fā)展目標

　　短期目標：為湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院、湖南長沙師范學院等地處星沙的各高職院校周圍的商家快速找到目標消費者搭建平臺，倡導綠色環(huán)保、健康的生活理念。

　　長期目標：為湖南省各個高校的商家快速找到目標消費者搭建平臺，建立綠色環(huán)保、健康的生活圈。

　　3.2.2發(fā)展戰(zhàn)略

　　短期發(fā)展戰(zhàn)略：以湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院、湖南長沙師范學院等地處星沙的各高職院校周邊商家為試點，建立一個快速接觸消費者的平臺，同時，與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源再利用的處理。

　　長期發(fā)展戰(zhàn)略：試點成功后，開始向全省推廣，通過““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市與客戶定期聯(lián)系，形成線上、線下資源的互補、互動的緊密的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營格局。

　　3.2.3發(fā)展步驟

　　第一階段：XX年---20xx年，以湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院、湖南長沙師范學院等地處星沙的各高職院校周邊商家為試點，建立一個快速接觸消費者的平臺，同時，與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源再利用的處理。

　　第二階段：20xx年---20xx年，開始向全省推廣，通過““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市與客戶定期聯(lián)系，與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作，開展可回收資源再利用的處理。進一步完善可回收資源的利用和再處理方案，形成線上、線下資源的互補、互動的緊密的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營格局。

　　3.3經(jīng)營模式

　　為引起目標消費群體的關(guān)注度，增強消費者的粘度，我們采用“會員制”商業(yè)模式�！皶䥺T制”模式讓加入我們超市的顧客享受多種優(yōu)惠的權(quán)力。一是會員可享有比非會員更優(yōu)惠的價格；二是會員將定期得到門店商店的資料和促銷計劃；三是會員可參加我們組織的各類會員活動。例如：會員積分換商品活動等等。

　　會員的積分來源及兌換規(guī)則：

　　一是通過““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市訂購商品時，根據(jù)購買金額的多少，隨機兌換。兌換規(guī)則：10元兌換1個積分，不足10元不參與兌換，以此類推。

　　二是通過與星沙的循環(huán)再生資源公司合作，開展可回收資源的回收再利用兌換積分。兌換規(guī)則：按物品重量計量，100克兌換1個積分，可以精確到10克，即如果會員投遞210克物品，則可以獲得2.1個積分。500克織物兌換1個積分；500克玻璃兌換1個積分；紙、塑料、金屬都是100克1個積分。通常情況下，一個空啤酒瓶重約500克。

　　會員所獲得的積分均可以在我們的““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市查看，我們也會在網(wǎng)店上定期進行積分兌換物品的活動，以增強消費者對我們網(wǎng)絡超市的粘度。會員賬戶中的積分最長時間將保留2年，每年的12月31日24時將對上一年的積分進行清零。具體的模式如下圖所示：

　　流程說明：

　�、賹W校周圍的商家到““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市填寫相關(guān)信息，進行注冊，并發(fā)布相關(guān)的企業(yè)信息和產(chǎn)品信息。

　�、跁䥺T到““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市填寫相關(guān)信息，進行注冊。一方面，可以進行所需要商品的挑選，并在線下單。另一方面，可以聯(lián)系超市客服上門收取可回收物品。

　�、邸啊皳Q購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市后臺同時具備兩方面功能。一方面，接受會員訂單后，安排離消費者最近的配送點進行商品配送，采取貨到付款政策，在配送到位后，收取貨款。另一方面，接受會員有回收物品信息后，安排離其最近的配送點開展上門回收服務。

　�、堋啊皳Q購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市在收到貨款后進行銷售登記，并每月定期向商家賬戶支付貨款。超市從中賺取傭金。

　　⑤““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市會將貼有會員二維碼的可回收物品投遞到長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司，并記錄積分后及時在““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市和長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司的網(wǎng)站上公布，同時將積分信息以短信形式告知會員。會員可以及時登錄““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市用積分兌換商品。所兌換的商品在每周三統(tǒng)一配送。

　　3.4項目版塊設計

　　““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市是大學生身邊的網(wǎng)絡超市，因此，網(wǎng)絡超市的操作的便捷性，是我們關(guān)注的重點。

　　版塊設置：

　　具體說明：

　　商家入口：為商家提供的注冊、發(fā)布企業(yè)信息、商品信息的前臺與后臺。為商家提供明確的商品分類。

　　消費者入口：為消費者提供的注冊、購買產(chǎn)品的前臺與后臺。為消費者提供明確的商品分類，同時提供購買商品后以及投遞可回收物品后的積分查詢。

　　購物車：方便消費者下訂單的平臺。

　　積分查詢：方便消費者查詢積分情況，并可查詢能夠兌換的物品。

　　3.4.1 網(wǎng)站推廣活動

　　在產(chǎn)品初期階段為使產(chǎn)品盡快進入市場，產(chǎn)品的營銷溝通除以提升知名度的品牌廣告或公關(guān)活動外，開展針對消費者的促銷是十分必要的。期間采取的策略主要有：數(shù)量激勵、附送贈品、退費優(yōu)待。

　　當產(chǎn)品進入成長期，品牌廣告和公關(guān)活動擔負著提升品牌形象的任務，此時銷售促進應以建立品牌偏好為主。促銷策略有：張貼海報、公關(guān)贊助、競技網(wǎng)游贊助、聯(lián)合促銷、積分獎勵、有獎競賽等。

　　產(chǎn)品步入成熟期，企業(yè)經(jīng)營策略重心應努力使產(chǎn)品生命周期出現(xiàn)再循環(huán)的局面。此時的營銷溝通應以銷售促進和人員推廣為主，使企業(yè)獲取更大的利潤空間。此時的促銷方式有：促銷游戲等。

　　當產(chǎn)品進入衰退期同質(zhì)性高的產(chǎn)品應注重品牌形象建設，營造品牌差異化。同時采用適當?shù)匿N售促進增加消費者的購買量、頻次，培養(yǎng)消費習性，使消費者成為產(chǎn)品的忠誠愛用者。此類產(chǎn)品的促銷策略有：憑證優(yōu)惠促銷、會員俱樂部營銷等

　　隨著市場營銷學研究的不停深入，市場營銷組合的形式也在產(chǎn)生著變化，從“4Ps”繁榮為“7Ps”。營銷策劃方案范文。近年又有人提出了“6Cs”為主要形式的市場營銷組合。

　　根據(jù)籌辦期內(nèi)各時辰段特點，推出各項促銷方案。促銷方案要過細、周密，操作性強又不乏靈動性。還要斟酌費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得優(yōu)秀效果為綱領。加倍應當注意季候性產(chǎn)品淡、淡季營銷著重點，抓住淡季營銷優(yōu)勢。

　　以網(wǎng)站為核心，聯(lián)合長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司舉辦線上線下結(jié)合、群眾廣泛參與的市場推廣互動活動：

　　網(wǎng)絡校友會：在本平臺上，可以通過校友之間的感情聯(lián)系，加強其對我們網(wǎng)絡超市的認知。

　　環(huán)保作品DIY大賽：通過環(huán)保DIY大賽，讓會員上傳環(huán)保作品，并進行評比，從而提升我們的形象，同時樹立環(huán)保、健康的生活理念。

　　植入式廣告：用物品植入、禮物植入、組件植入的方式，在故事、事件、劇情等文化背景中向用戶導入“換購網(wǎng)”網(wǎng)絡生態(tài)超市所遴選的商家網(wǎng)絡廣告，插入商家的產(chǎn)品或標識,潛移默化地達到宣傳效果。

　　博客欄目：在博客中宣傳環(huán)保理念。

　　網(wǎng)站合作：與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司的綠動網(wǎng)合作開展環(huán)�；顒�。

　　3.4.2物流方案

　　首先，我們的配送點盡可能的接近消費者。我們在每個宿舍區(qū)都建立多個配送點，當客戶下訂單后，有后臺數(shù)據(jù)分析師分析客戶與配送點的距離，以及各配送點的負荷情況，合理安排配送點進行配送。

　　其次，與合作商家共享物流系統(tǒng)。針對部分商家已有自己的配送人員，我們與其合作，向其提供客戶的訂單信息，配送由商家負責。例如：部分快餐店本身就有外賣服務，但其電話覆蓋范圍有限，我們幫助其推廣，讓消費者在我們網(wǎng)站上下訂單，然后我們及時整合配送信息，通知快餐店有效地開展外賣服務，幫助其提高效率，獲取利潤。

　　3.4.3盈利模式

　　網(wǎng)絡生態(tài)超市交易中的傭金。我們?yōu)樯碳姨峁┝诵畔⒎⻊�，同時，幫助其銷售商品，均可以獲得一定的收入。

　　與長沙綠動循環(huán)再生資源有限公司合作的信息服務收入。為其可回收物品進行有效的處理，也有一定的收入。

　　3.4.4客戶服務辦法

　　為用戶提供優(yōu)良、到位、負責的客戶服務，保證商品質(zhì)量，實行公平合理的換貨退貨政策，保障用戶和網(wǎng)絡用戶的利益。

　　產(chǎn)品質(zhì)量問題解決辦法：

　　用戶收到商品后發(fā)現(xiàn)與其所訂貨物不一致�？筛鶕�(jù)電子交易信息投訴，申請退貨、換貨或要求賠償。

　　在途商品損壞。用戶收貨時發(fā)現(xiàn)商品部分或全部損壞。即可斷定是在運輸途中發(fā)生的。責任在各配送點�！啊皳Q購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市對用戶做出賠償。再要求配送點根據(jù)合同做出違約賠償。

　　以下情況不予辦理退貨：

　　未通過““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市購買的商品；

　　任何已使用過的商品，但經(jīng)鑒定證明有質(zhì)量問題的除外；

　　任何因非正常使用或保管導致出現(xiàn)質(zhì)量問題的商品；

　　任何非““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市或用戶或配送點違約（包括非質(zhì)量問題或物流過程造成的質(zhì)量問題），用戶單方提出的退貨要求。

　　換貨政策：

　　用戶在收到貨物后如不滿意或者產(chǎn)品有質(zhì)量上的問題，經(jīng)查實，確認責任不在用戶的，用戶有權(quán)選擇放棄追究““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市違約賠償責任，向站點提出換貨要求，站點將按照下面要求進行換貨：

　　所換貨物要保持良好的包裝；

　　換貨造成的原商品與所換商品價格上的差異，按多退少補原則解決。

　　貨物送達延遲處理流程：

　　步驟1：用戶登錄站點網(wǎng)站查詢商品到貨情況，判斷送達是否延遲。若有延遲則進入步驟3。

　　步驟2：站點查詢電子訂單號，獲得發(fā)貨時間和發(fā)貨單號，判斷是否因為沒有準時發(fā)貨導致的延遲，若因沒有準時發(fā)貨而導致延遲，進入步驟3；若因為配送點原因?qū)е卵舆t，按合同追究配送點責任，并進入步驟3。

　　步驟3：站點反饋給用戶新的收貨時間，并且解釋是由于物流原因?qū)е率肇浹舆t，作出道歉。進入步驟4。

　　步驟4：如果用戶強烈要求退貨或拒收遲到貨物，并要求違約賠償，進入步驟5，如果用戶接受道歉沒有提出退貨或拒收貨物要求，進入步驟6。

　　步驟5：依照合同規(guī)定的賠償措施對用戶進行違約賠償。進入步驟6。

　　步驟6：投訴結(jié)束。

　　4.投資估算和資金籌措

　　4.1投資估算

　　4.1.1投資估算依據(jù)（1）各類成本費用按市場咨詢價確定；

　�。�2）預備費按5%計取，其它費用均按照國內(nèi)行業(yè)有關(guān)規(guī)定計取；

　�。�3）本項目籌建期為三個月；

　�。�4）委托單位提供的有關(guān)資料；

　　4.1.2投資估算（1）固定資產(chǎn)投資估算

　　目前網(wǎng)上超市在項目的投入為網(wǎng)站建設與場地方面：

　　序號

　　項目和費用名稱

　　單價

　　數(shù)量

　　總價

　　備注

　　流動資金

　　XX00

　　日常流動資金

　　一、投資項目前期費用

　　市場調(diào)研

　　15000

　　項目前期市場調(diào)研

　　方案設計及咨詢費

　　8000

　　數(shù)據(jù)咨詢

　　公司注冊資金

　　500000

　　工商局注冊資金

　　二、網(wǎng)站建設費用

　　網(wǎng)站設計咨詢

　　數(shù)據(jù)咨詢

　　建站費用

　　5000

　　網(wǎng)站建設

　　云服務器

　　3040

　　21280

　　服務器購買

　　云主機

　　5000

　　主機購買

　　網(wǎng)站維護

　　7000

　　28000

　　網(wǎng)站日常維護

　　安全防護費用

　　1000

　　網(wǎng)站安全維護

　　服務器托管

　　1800

　　21600

　　服務器維護托管

　　域名

　　2800

　　網(wǎng)站域名購買

　　備案

　　1000

　　網(wǎng)站備案

　　三、辦公場地費用

　　辦公室

　　1800

　　21600

　　辦公室租賃

　　桌椅

　　400

　　800

　　辦公座椅購買

　　電腦

　　5000

　　10000

　　電腦購買

　　辦公用品

　　800

　　辦公用品購買

　　四、宣傳推廣費用

　　線下廣告

　　10000

　　電線桿傳媒、公交站牌等

　　電視廣告

　　5000

　　地區(qū)電視臺廣告

　　宣傳單

　　線下宣傳單

　　軟文推廣

　　15000

　　30000

　　微博等高質(zhì)量軟文推廣

　　網(wǎng)頁廣告

　　5000

　　90000

　　其他網(wǎng)站廣告

　　視頻廣告

　　1000

　　10000

　　各大視頻網(wǎng)站推廣

　　搜索引擎推廣

　　15000

　　百度推廣

　　網(wǎng)站活動

　　30000

　　60000

　　舉辦營銷活動

　　總計

　　4.2資金籌措

　　資金籌措可以分為兩大類，即內(nèi)部資金籌措與外部資金籌措。

　　4.2.1內(nèi)部資金籌措

　　所謂內(nèi)部資金籌措就是動用公司積累的財力，具體來說就是把股份公司的公積金（留存收益）作為籌措資金的來源。

　　4.2.2外部資金籌措

　　所謂外部資金籌措就是向公司外的經(jīng)濟主體（包括公司現(xiàn)有股東和公司職員及雇員）籌措資金。

　　5.結(jié)論

　　通過創(chuàng)業(yè)團隊的上述分析，得出結(jié)論：““換購網(wǎng)””校園網(wǎng)絡生態(tài)超市涉及的市場現(xiàn)實存在，經(jīng)濟效益明顯，項目可行性高。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書14

　　一、咖啡廳發(fā)展的兩個階段：

　　A，艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段，在這段時間我們要面臨好些的困難，因此這段時間我們要以過硬的服務，信譽，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎，為以后的工作做好鋪墊。

　　B,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營銷進攻法，進攻那就最好的防御，利用營銷手段，占領市場。

　　二、咖啡廳管理的兩個階段：

　　A,模糊管理階段。開業(yè)初期對幾個管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗管理，因此我們需要嚴格的管理辦法，對每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。

　　B,質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時間后，對基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時候，我們要采取定位制度管理，對每件事情采取定位制度管理，嚴格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。

　　三、在這些管理都到位后，要以服務豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌�。�

　　其實說實話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設計占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務占到百分之十，一個好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。

　　一、產(chǎn)品介紹：

　　咖啡廳是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。

　　在中國，絕大多數(shù)消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學生無關(guān)的一種存在。

　　在江城學院，名為雙魚座咖啡廳，將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

　　創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會，讓學生在學習的同時參與實踐，從而增高學生的綜合素質(zhì)，因此，由在校本科學生擔當咖啡廳的所有管理和服務人員是該咖啡廳的一大特色。

　　二、市場狀況分析

　　1、消費者需求分析。

　　對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學生消費已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多啦，其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多，旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。

　　目前大學生的消費狀況不盡合理，如儲蓄觀念淡薄、消費結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為，還會受到社會的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。

　　學生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時尚而消費咖啡，但在很大一部分學生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學生更注重實際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對西餐的隔閡，雙魚座咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費者為主，在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”，進行市場開發(fā)，讓更多的學生消費者走進咖啡廳。

　　2、消費者分類。

　�。�1）外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心，商務人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校，促進啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　�。�2）環(huán)境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文化的消費，但對西餐廳特別的環(huán)境，還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

　　（3）追求時尚者。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，又不宥于固定的模式和框架，消費能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對西餐的認同水平高，他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時尤其明顯。

　　3、競爭者分析。

　　現(xiàn)有競爭者主要有三類：

　　一類是奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類消費者居多，我們學校周圍奶茶1元/杯，還提供座位和桌子來方便學生交流，環(huán)境雖然差一點，但奶茶店是我們最首要的競爭者

　　另一類是比較高檔專業(yè)的KTV，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風格獨特。

　　這類餐廳更適合中高檔消費群體，在我們學校周圍通常價格在20元/時，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點我們咖啡店需要留意一下，價格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。

　　最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學校附近沒咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場細分，我們能夠壟斷這個市場。

　　三、雙魚座咖啡廳的營銷策略

　　雙魚座咖啡廳可以在學校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。

　　1、定位準確

　　a、大眾化的飲食、娛樂；

　　b、高檔次享受，大眾化的價格；

　　c、休閑、飲食、娛樂于一體；

　　要成為一個市場的領導者，一定有相當?shù)南M者�？墒菍W生消費西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費者呢？為啦打破人們對西餐的隔閡，降低價格，“先惠人，后惠己”，進行市場開發(fā)，讓更多的人走進西餐廳，雙魚座應采取啦一個大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費者的需求上。面向中檔消費者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。

　　2、產(chǎn)品創(chuàng)新

　　雙魚座貼近學生的生活，對西餐的內(nèi)容和做法要進行啦大膽的調(diào)整，好些學生風味的菜式都能在這里找到。在雙魚座，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對西餐進行改良，雖然學生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識到啦學生市場的消費特點，適時做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點心、蛋糕等甜品可供選擇。

　　改變要以市場為導向，我是個學生，我很啦解我們學生的需求，我不會為啦喝咖啡而喝咖啡，對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者，而是更廣大的消費群體，他們追求的不是正宗，而是合適。

　　3、傳播策略

　　不過對雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應。學生在吃的地方講求實際，但作為開放的大學，我們學生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費，尤其是對環(huán)境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點，店里環(huán)境要獨具個性并體現(xiàn)潮流。消費者在雙魚座就餐要能體驗到一種文化，然后他們就會傳遞給親朋好友，進而形成啦口碑。

　　4、服務策略

　　音樂放些鋼琴音樂網(wǎng)絡提供上網(wǎng)

　　服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡Vip可打8折

　　特色本店特色最低消費可免費光臨

　　包間有包房提供食物提供多種中西餐

　　服務費無需服務費可否預訂可提前預訂

　　可否刷卡可刷卡（飯卡）活動定期舉辦公益活動

　　5、內(nèi)部管理策略

　　咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。

　　1、獨具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見和魄力從五星級的東方賓館請來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時5元的報酬。

　　2、良好的培訓。只有業(yè)務熟練的人才干更好的服務顧客。在好些企業(yè)，快速擴張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務行業(yè)，服務態(tài)度差，服務質(zhì)量差，很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經(jīng)營。而通過培訓能夠有效解決這個棘手的問題。

　　3、管理者的不斷學習與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營到經(jīng)過專業(yè)學習完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。

　　4、組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。

　　6、咖啡廳的環(huán)境：

　　室內(nèi)布置：

　　室內(nèi)給人的感覺是過于開闊，沒隱蔽性，這樣會使幾個顧客有不舒服的感覺，終究咖啡廳應是給人提供一個私密的空間。因此，在桌與桌之間適當?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙芏�。另外，在墻掛幾個比整個畫面亮一點的創(chuàng)意海報（這些海報是宣傳本咖啡廳的服務、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面，使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務、價格、食物等地方都是別具一格的，讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸，并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計，攻心為上。而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心，既然顧客進來啦，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣他下次才會再來）、POP廣告（內(nèi)容靈活變動來塑造整個咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺）、以及幾個特色菜的簡介。我覺得最好也把各個產(chǎn)品的價格標出來，方便學生做出選擇。

　　考慮到吧臺的擺設：

　　吧臺能夠加幾張高凳，就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天，這就使得幾個消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上，這樣也就顯得這個咖啡廳就不是令人高不可攀，即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠，不要高消費，就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受；

　　室外：如果校方容許的話，掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。

　　7、廣告促銷：

　　建議重點放在"大眾化的價格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位，也適應目標消費者的需求，又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同，這是特點也是優(yōu)勢。

　　不管來咖啡廳的顧客，消費量大的還是小的，昂貴的還是便宜的，對整個咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣，人多才有口碑，對咖啡廳的未來發(fā)展才有幫助。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書15

　　第一部分前言

　　很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。

　　關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。第二部分食店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

　　2. 都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。

　　3. 都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

　　4 .本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。第三部分經(jīng)營目標

　　1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。第四部分市場分析

　　1.客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：

　　都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出"物美價廉"等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　第五部分經(jīng)營計劃

　　1.素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。

　　2.合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

　　3.午晚餐提供商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是"送餐到家"服務。

　　5.經(jīng)營時間：早—晚。

　　6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

　　第六部分人事計劃

　　1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

　　1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

　　2.為了提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：

　　1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　第七部分銷售計劃

　　1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店"物美價廉"的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

　　4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。第八部分財務計劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元

　　桌椅 ( 30)套

　　營業(yè)面積( 200)平方米

　　冷凍柜 (5 )臺

　　灶件若干

　　2)每日流動資金為1萬元

　　(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

　　3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。第九部分附錄

　　餐飲投資計劃書四：

　　一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念

　　明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:"著意求新,以客為尊",經(jīng)營理念為"極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食"。