蚯蚓養(yǎng)殖也賺錢
養(yǎng)殖蚯蚓每畝5萬(wàn)元成本投入，可凈賺錢4萬(wàn)元
北京蚯蚓技術(shù)研究所介紹，以普通田地為例，一畝地大約需要80斤種蚯蚓，一斤種蚯蚓(約1000條)的采購(gòu)價(jià)約300元，一畝蚯蚓一年大約吃掉20噸飼料，年費(fèi)用約1萬(wàn)元，若算上田地租賃費(fèi)、人工費(fèi)用，每畝每年的成本支出約5萬(wàn)元。
一畝地每年可以產(chǎn)蚯蚓8—12噸，市場(chǎng)最低收購(gòu)價(jià)約6元/斤，若蚯蚓全部銷售，每畝的年收入約9.6—14.4萬(wàn)元，扣除全部成本(除了上述支出，還包括包裝費(fèi)以及其他雜費(fèi))，每畝最低凈利潤(rùn)約4萬(wàn)元，最高接近9萬(wàn)元。
另外，蚯蚓的糞便也能銷售，其是不錯(cuò)的飼料，目前其收購(gòu)價(jià)格約300元/噸，不過(guò)若是單畝飼養(yǎng)，其產(chǎn)量不高，年凈利潤(rùn)約數(shù)千元。
注：上述數(shù)字參考云貴地區(qū)養(yǎng)殖戶的投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)，其他地區(qū)數(shù)據(jù)略有變化。
雖然養(yǎng)殖蚯蚓的初期投資要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的農(nóng)副產(chǎn)品的種植，但是其收益也比較高，而且市場(chǎng)需求價(jià)格一直處于穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)，連續(xù)三年收購(gòu)價(jià)格平均上漲了12%，而且基本上不受天氣的影響，后期銷售的風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較小。
蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)不算難學(xué)，
并非所有蚯蚓是“黃金蟲”
目前國(guó)內(nèi)蚯蚓的種類大約有160多種，但是很多蚯蚓并不適合人工養(yǎng)殖，以珠海當(dāng)?shù)貫槔幸环N名為廣地龍的蚯蚓，其體積巨大，但是其天性活躍，根本沒有辦法人工飼養(yǎng)。時(shí)下適合人工飼養(yǎng)的蚯蚓大約有“太平二號(hào)”、“印度正蚓”、“ 赤子愛勝蚓”等幾個(gè)品種，其中“太平二號(hào)”、“ 赤子愛勝蚓”兩個(gè)品種是市場(chǎng)中普及度最高的品種。
養(yǎng)殖技術(shù)并不是很難，主要是控制好溫度和濕度，一般適合人工養(yǎng)殖蚯蚓的溫度是20℃—25℃，濕度是60%—80%。單從這個(gè)自然環(huán)境，人工養(yǎng)殖比較適合南方地區(qū)，但是北方地區(qū)并非不能飼養(yǎng)，只是需要在大棚里，但是每畝的成本要比南方地區(qū)大約多出3000多元——大棚的搭建成本。
另外，標(biāo)準(zhǔn)生存環(huán)境下，蚯蚓生長(zhǎng)2個(gè)月左右就能上市銷售，若以自然田地養(yǎng)殖為例，每年3—9月是銷售旺季，進(jìn)入秋冬季之后，溫度偏低，蚯蚓就不愛吃飼料，生長(zhǎng)緩慢，銷售進(jìn)入淡季。
多個(gè)產(chǎn)業(yè)有需求，需求逐年在增長(zhǎng)
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，人工養(yǎng)殖的蚯蚓目前可在多個(gè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，像北京地區(qū)，已經(jīng)開始興建了20多個(gè)大型蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)，為了處理城市垃圾;而像安徽、江蘇等地，很多藥業(yè)、食品企業(yè)都在大量收購(gòu)蚯蚓，目前批發(fā)商出貨價(jià)格約50元/斤(干蚯蚓)，比2011年同期大約上漲了30%。雖然這與進(jìn)入冬季，蚯蚓供給量偏少，導(dǎo)致出貨價(jià)格偏高有關(guān)，但是也和整體市場(chǎng)需求量增大有關(guān)，像珠海多家藥企，平均每家藥企2011年大約要加工2000噸蚯蚓，而2012年，平均加工量接近4000噸，需求量很大。
目前在城市垃圾處理、藥品生產(chǎn)、食品深加工三個(gè)領(lǐng)域是人工養(yǎng)殖蚯蚓的最大銷售渠道。因?yàn)轵球倔w內(nèi)有一種水解蛋白酶，它有抗凝血和溶栓的.作用，叫蚓激酶，是不可多得的治療中老年心腦血管疾病藥品的原料之一。同時(shí)其體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，占干體重的50%—67%，以聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織制定的健康食品8種必須氨基酸的標(biāo)準(zhǔn)相比較，蚯蚓蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，此外蚯蚓體內(nèi)還含有5%—8%的脂肪酸，其中不飽和脂肪酸含量達(dá)40%以上。
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