大四學(xué)生全國開臭豆腐店賺百萬
三顧茅廬拜師學(xué)藝
楊誠今年23歲,是漢口學(xué)院的大四學(xué)生。“我一直想創(chuàng)業(yè),曾經(jīng)開過電子商務(wù)公司,但是最后失敗了。”后來他發(fā)現(xiàn),學(xué)校門口一家臭豆腐攤的生意特別好,但在出生于臭豆腐之鄉(xiāng)湖南長沙的楊誠看來,這些臭豆腐的'味道太一般了。楊誠從中嗅到了商機。
楊誠回到長沙,吃了多家臭豆腐店后,相中了一位六旬老師傅的臭豆腐。可是無論楊誠怎么央求,老師傅也不肯把手藝教給他,哪怕出學(xué)費也不教。
楊誠并沒有放棄,他去師傅家里送上精心準(zhǔn)備的禮物,請他們?nèi)胰顺燥垼终f了自己大學(xué)生身份,向師傅介紹自己的創(chuàng)業(yè)計劃。師傅見他有誠意,終于答應(yīng)把手藝免費傳給他。“師傅是我的貴人。”楊誠說,師傅如今被他聘為豆腐廠的負(fù)責(zé)人。
油星燙痕布滿手臂
“剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,太艱難了!”楊誠說,為了學(xué)做臭豆腐,他遭了不少的罪。以前幾乎沒怎么進過廚房的他,炸起豆腐來笨手笨腳的,滾燙的油星總是濺到手臂上,燙出一片片的紅點點,傷痕累累。
好不容易學(xué)到手藝后,回到漢口,他和同學(xué)共同出資,在學(xué)校附近的小吃街租了一個攤位,開始做起小老板。正宗的長沙臭豆腐一亮相,就受到了學(xué)生們的歡迎,生意相當(dāng)好。他又一口氣在周邊開了3個臭豆腐攤,聘請同學(xué)來經(jīng)營,每月盈利過萬元。
雖然生意很好,楊誠每節(jié)課都沒落下,作業(yè)也能保質(zhì)完成?紤]到盡量不耽誤白天上課,他選擇下午5點出攤。為了兼顧生意和學(xué)業(yè),他常把作業(yè)帶到攤點去做。每天晚上10點收攤后,不管刮風(fēng)下雨,他還要騎著電動車去接另外3個臭豆腐攤上的同學(xué)回校。算完賬一般都是凌晨1點多鐘。
所學(xué)專業(yè)也用上了
就在臭豆腐攤開得風(fēng)生水起的時候,楊誠卻決定,不再擺攤賣臭豆腐,而是創(chuàng)辦豆制品廠,打造屬于自己的臭豆腐品牌。期間他申請休學(xué)一年,和朋友試著辦豆制品廠。后來,他又創(chuàng)辦了自己的臭豆腐品牌“楊誠臭豆腐”。如今,除了在武漢戶部巷、漢陽等地的3家直營店外,他還在全國10多個
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