- 相關(guān)推薦
兩青年八萬(wàn)到100萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)故事
在這間神秘的小屋里,主人張軍天天琢磨著,短短一個(gè)月時(shí)間,竟然將8萬(wàn)元變成了一百萬(wàn)元,就連他自己都覺(jué)得不可思議。
張軍:“一下子的話,自己才帶幾萬(wàn)塊錢過(guò)來(lái),開張不到一個(gè)月,怎么會(huì)馬上差不多變成百萬(wàn)富翁了。”
這個(gè)從八萬(wàn)變百萬(wàn)的事發(fā)生在1996年。當(dāng)年的8月,在老家做生意失敗的張軍孤身一人從肇慶來(lái)到廣州城,找到了當(dāng)時(shí)在廣州做服裝生意的哥哥。
哥哥張憲:“我說(shuō)倒不如這樣吧,以前老爹做的菜挺好的呀,不如拿出一兩道菜出來(lái)試試,后來(lái)就提醒了他。”
哥哥的提醒讓張軍想起了父親以前做過(guò)的羊肉煲,從小吃到大,張軍就覺(jué)得那味道不同于一般的羊肉味道,沒(méi)準(zhǔn)這東西能賣出一點(diǎn)錢,他決定在廣州賣羊肉煲試一試。
張軍:“當(dāng)時(shí)首先資金不足,帶著幾萬(wàn)塊錢,然后就走遍了廣州的大街小巷。”
哥哥張憲:“那個(gè)時(shí)候找場(chǎng)地真是費(fèi)勁啊,在廣州一有報(bào)紙登就跑,一天找七、八家談,談來(lái)談去,一開口就是頂手費(fèi),就是十幾萬(wàn)。”
頂手費(fèi)就是除了租金以外的一種費(fèi)用,也被稱作轉(zhuǎn)讓費(fèi)。在繁華地段一個(gè)50到100平米的小場(chǎng)地,頂手費(fèi)至少需要六萬(wàn)元,而對(duì)于全部家當(dāng)只有8萬(wàn)元的張軍來(lái)說(shuō),顯然太貴。
哥哥張憲:“在《羊城晚報(bào)》專門有一個(gè)版面,我就看,生意人網(wǎng)學(xué)做生意他看了就問(wèn)這是什么地方啊,人家不要頂手費(fèi),就有900多平米。”
張軍:“這里以前是政府的飯?zhí),它就不收頂手費(fèi),而且還有一些臺(tái)、凳啊,在這里可以節(jié)約一些錢。”
這個(gè)900多平方米的地方不需頂手費(fèi),租金又很便宜,但由于處于背街處,人氣很差,不是做生意的理想地盤,很多人就放棄了。資金短缺的張軍,很快就租下了這個(gè)場(chǎng)地。
張軍:8萬(wàn)多呢,要2.2萬(wàn)一個(gè)月租金,要交一個(gè)月的租金,然后還要押兩個(gè)月的押金,這就去掉了我6.6萬(wàn)了,當(dāng)時(shí)只剩下1萬(wàn)多,就隨隨便便買了兩個(gè)鍋,買幾個(gè)碗,這樣就開張了。”
1996年10月,張軍倉(cāng)促籌備后,他的羊肉煲店終于營(yíng)業(yè)了。很快他卻發(fā)現(xiàn)了關(guān)系小店生存的大難題。
張軍:“廣州人呢,什么都吃,他就是不吃這個(gè)羊肉,因?yàn)檫@個(gè)膻味很重,他們很抗拒。”
好在以前父親給家人做羊肉時(shí),通過(guò)當(dāng)歸、玉竹等中藥材,再加上一些按比例調(diào)制的特殊配料,去除了羊肉膻味,吃了還不上火。
哥哥張憲:“我父親留下來(lái)的,我們兩個(gè)人分的,完全可以去掉這個(gè)膻味,而這個(gè)湯的口感也很好。”
去除了膻味的羊肉,能不能打動(dòng)不吃羊肉的廣州人,張軍自己心里倒還真是沒(méi)什么底。直到一星期后,廣州日?qǐng)?bào)一個(gè)老記者的到來(lái)徹底堅(jiān)定了他做羊肉煲的信念。我們幾經(jīng)周折,終于找到了這位年過(guò)花甲的老人。
老顧客朱志堂:“一是沒(méi)有膻味,二是炮制得比較清甜,很適合我們廣州人的口味。特別是我太太啊,她20年都沒(méi)有吃過(guò)羊肉。這里的羊肉改變了她20年不吃羊肉的習(xí)慣。”
張軍:“我覺(jué)得既然可以改變她20年不吃羊肉的習(xí)慣,也可以改變?nèi)珡V州人對(duì)羊肉的那種抗拒心態(tài)。”
顧客:“我就是廣州本地人,從小都不吃羊肉的,就有朋友介紹我到這里來(lái)吃羊肉,我吃過(guò)后覺(jué)得這里的羊肉香味很濃,沒(méi)有膻味,而且?guī)в幸稽c(diǎn)點(diǎn)的甜味。”
http://www.dgxbdz.com/【兩青年八萬(wàn)到100萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)故事】相關(guān)文章:
青年創(chuàng)業(yè)網(wǎng)黃新偉從零到百萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)故事09-25
從學(xué)徒到身價(jià)百億的成功創(chuàng)業(yè)故事09-26
電商創(chuàng)業(yè)故事兩則09-25
白手起家創(chuàng)業(yè)故事:從57員到100萬(wàn)09-26
從創(chuàng)業(yè)到創(chuàng)收還有多遠(yuǎn)09-25
青年創(chuàng)業(yè)調(diào)研報(bào)告07-18
大學(xué)生從百元到百萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)故事09-25
創(chuàng)業(yè)的故事11-03
從打工狗到創(chuàng)業(yè)狼09-25