付秀平創(chuàng)業(yè)故事

　　付秀平：北京市蟹島綠色生態(tài)度假村集團董事長

　　主持人：吳欣尉

　　【主持人】今天我們很容幸邀請到了北京市蟹島綠色生態(tài)度假村集團董事長付秀平為我們講述他"與山水為伴的創(chuàng)業(yè)故事"。 另外我們的訪談還邀請了全球CEO網站執(zhí)行董事陳偉群先生來為我們訪談做點評，歡迎兩位的到來。

　　同時我們的網友可以通過兩種方式與我們互動，一種點擊視頻下方的留言版及通過青網QQ導播，QQ號是這個，462732997，我再說一遍，462732997，來向我們今天的嘉賓進行交流，歡迎大家的參與。

　　付總您好，首先我們同學聽說您要來都特別高興，都守在電腦前等著看您，大家都特別關心一個問題，您今天取得這樣一個成就，我們特別想知道您的第一桶金怎么得來的？

　　【付秀平】這是從我最早的一個故事了，我是生在農村，生下來就是農民，也是長在農村，我在初中畢業(yè)以后到農場，到農場一點點的自學，那會我是一個初中生，學習中央農業(yè)廣播學校的第一期，學了四年得到一個中專的學歷，然后考上農業(yè)技術員。

　　【主持人】可以看得出您是一個特別上進的人。

　　【付秀平】然后一點點給農村服務，我在農場農業(yè)技術推廣站，跟我們村里面也有很好的往來關系，村里領導買個種子，辦點事我?guī)椭鴧f(xié)調一下。 改革開放以后先是把人民公社去掉的，搞土地分田到戶，分田到戶在北京分了幾年不太適應，因為北京有好些就業(yè)的機會，隨隨便便干點什么都比種地強，分田一到戶地很少，一點地養(yǎng)活不了一家人，大部分人都把土地放棄了，放棄土地從事其他的行業(yè)。 85年我們這個村，我家鄉(xiāng)這個村看土地荒了又把土地收回了，收回以后就集中了，集中之后就想把這個地給愿意種地的大戶，就是種地能手，給他。 這樣把我們村兩千兩畝地承包給別人了，剩下的了一百七八十畝地，這個地沒有人包了，當時村里也沒有辦法，這個馬車，包括牲畜，包括生產隊的庫房也分了，沒有生產資料，也沒有能源。 這樣我們村里的書記了解我是農業(yè)技術員讓我把這一塊地包下來，讓我把這一塊地包下來我當時就答應了，我年輕，20幾歲，也想試試，看看自己的水平。

　　【主持人】有沖勁。

　　【付秀平】看看到底怎么樣，這樣我就把這個地包了，包下來地之后我們家人非常反對，一家子種一百多畝地非常困難，地也非常很不好，最次的一塊地，非常不值，我就把它包了，包過來之后，過去是玉米，結果平整，平整之后改成水稻了。 每天基本白天在農場上班，下班之后回到家里再換上衣服就去種地。 整個那一塊地的平地、播種、修渠、打梗、澆水、施肥，基本上60％的活都是我干的，實在忙不過來了親戚朋友，家里的人幫個忙。 每天下午三四點下班以后就去干活，去上自己的地里干活，每天晚上得干到夜里三點鐘多才能回來。

　　【主持人】一份耕耘一份收獲。

　　【付秀平】然后專有一身衣服，這一身衣服是勞動布，我那時候很瘦，要才一尺九。 從地里回來把衣服一脫，過去農村有小院，扔在院里就去洗洗臉睡覺。 第二天上班的時候又穿這一身衣服，這個衣服都立起來了。 很累，確實很累，平常還可以，地里要施肥的時候，澆水的時候地里都是水，水很多，我得從五六百米的地方，我施一次肥大約得十噸，這十噸肥我通過水道走過去，如果身體好的時候還沒有問題，但是你一年肯定有身體不好的時候，我有幾次，這個時候在干活的時候肚子疼，肚子疼的受不了，但是你沒有機會去給放棄，為什么呀？因為種地是不等人的，它要這幾天施肥這幾天必須施肥，你過幾天施肥效果就不行了，你要過了這個時間這個作物在給肥料效果就不行了，所以忍著肚子疼也得把這個肥一袋一袋施下去，10噸肥是200袋肥，一噸是20袋，10噸是200袋，200袋的肥都得扛進去。 總而言之學的是農業(yè)，采用了好些科學的辦法，一個是積極播種，再一個葉面噴肥，然后合理的澆水，當年收獲很大，產量很高。 現(xiàn)在我們村里那一塊種水稻的產量也沒有超過我，頭一次種地種出來那個產量。

　　【主持人】真的是含水加辛苦，再加上一些科學的方法。

　　【付秀平】收獲的時候很累，糧食收回來它會更累，因為一收收小二十萬斤的糧食，放在場院里頭，需要打場，打完場之后還要交公糧。 我們到打場的時候上午去打場，打完場之后，把糧食管好包了，中午的時候讓其他人回家去吃飯，我自己把150斤的包一包一包的搬上脫粒機，這一搬就是兩萬斤，他們人車完飯回來開著拖拉機把糧食送走了我再休息。 收獲很好，那一年拋出各種各樣的成本，賺了四萬塊錢，四萬塊錢就很高了，在北京那會剛剛聽說有萬元戶，這是第一次。

　　【主持人】你拿四萬塊錢做什么了？

　　【付秀平】從我拿了四萬塊錢就不老實了。

　　【主持人】這就是第一桶金了？

　　【付秀平】對，不老實就把農場給辭了，不上班了，辭了之后自己拿著這個錢，又從別人那兒籌集了一點錢搞了一個建材廠。

　　【主持人】從農業(yè)到建材廠您怎么想的？

　　【付秀平】當時不是說想搞什么行業(yè)，那時候想只要能賺錢的事就想干，第一年賺了四萬塊錢，第二年就把地收回去了，不讓包了。

　　【主持人】您不感覺到心痛嗎？付那么大心血的一塊地被收回去了。

　　【付秀平】那一會的狀態(tài)跟現(xiàn)在不一樣，那會才改革開放，才改革開放感覺讓你包這個地是你的幸運，不讓你包地也是應該的。 還想拿著這個錢去發(fā)財，這樣就搞了建材廠。

　　【主持人】好象隔行如隔山。

　　【付秀平】搞建材的時候困難更大，第一個自己不懂，農業(yè)自己多少學過幾年，但是這個建材就沒學過了。 這個挫折更大。 我在下海前兩年基本上每年都在虧損，就靠運營，就想不讓這個企業(yè)倒閉，這樣運營支撐，一點一點支撐過來的。 像我剛才開始做的建材廠，租個地方，有20幾個工人，我自己租個車，自己做司機，自己當廠長，自己當會計，自己當推銷員，自己當搬運工，等于全是自己干。

　　【主持人】那完全屬于自己的一個企業(yè)？

　　【付秀平】對，完全屬于自己的企業(yè)。

　　【主持人】你天天看著它虧錢，有一股什么樣的力量讓你支撐下去？

　　【付秀平】我記憶最深的感覺，比我種地記憶還深，你每天開著車出去，或者干活的時候，心里老有一個什么東西堵著你，為什么？壓力大，比如工人要吃飯，要掙工資，你還要買原材料，還想著怎么賺錢。 那會更累，累到什么程度？我差不多24小時都在干活。 睡覺就是自己找地方睡覺，想盡辦法睡覺。 我跟工人說話那幾年非常快，快的我說完這句話之后工人馬上要去干，他不理解我不說第二遍。 我養(yǎng)成習慣我上廁所從來不超過四分鐘。 每天自己開車送貨，拉貨，買原材料，看到前面有一個紅燈，這30秒鐘趕緊睡覺，正好一睜眼看綠燈了就開車走。

　　【主持人】你當時什么支持你，是自己給一種動力？

　　【付秀平】我從小受到很大的壓力，我們家出身不好，你們都很幸福，很幸運，像我在念書的時候沒當過紅衛(wèi)兵，沒當過紅小兵，為什么？因為家庭出身不好，這些都對你有排擠，假如人家要是開會，這個出身不好的子女，說生產隊要開會，說誰要開給會，不讓你去。 然后像學校就招工，其他事也沒有你。 應該說正常人享受的條件都是沒有你。

　　【主持人】但是實事造英雄。

　　【付秀平】這個壓力讓你尋找機會來去報復，誰都想往上走，這個是上進心。 我每天這種力量在支持，因為它唯一能夠讓你發(fā)展起來。

　　【主持人】您是什么時候想到去做"循環(huán)農業(yè)"，有機農業(yè)的。

　　【付秀平】我搞建材，后來又搞建筑，干了幾年，干到96年，那幾年建筑行業(yè)就開始逐步走下坡路，也不好干了，一點一點規(guī)范了，感覺不太好干，錢也不好掙。 我還是回想起86年的時候，85年的時候那一次包地，累但是掙到錢了，心情比較榮耀，心想農業(yè)還是比較容易的。 本身我在農場的時候我一直夢想我要自己建一個農場，這樣正好我現(xiàn)在在蟹島這個村，這個村也想把地往外包，這樣我把地包過來了，三千畝地。 包過來之后心里頭想按照，自己有了錢了，想按照心里邊的夢想做一個農場主，自己做一個農場。

　　【主持人】圓夢。

　　【付秀平】想圓這個夢，包括這個地租下來之后，老想在這個土地上干點事。 當時地租下來之后很貴，三百多塊錢一畝地，三百多塊錢一畝地價格是很高的，為什么？過去農民種地幾乎不賺錢，我還要額外付土地資金，這樣需要你不斷的在土地上想辦法，想盡辦法，每一塊土地都要賺錢才能干，不賠錢，不租金交出來，把棒子地平整完了之后種稻，種稻嫌不過癮，種稻不賺錢，又在稻地養(yǎng)螃蟹，那些低洼地挖成坑，挖成池塘，養(yǎng)螃蟹，養(yǎng)魚。 然后好一點的地蓋成溫室，一有了溫室以后這一畝地一年種幾茬蔬菜，這樣就增值了，再一個沒有肥料，沒有肥料怎么辦？我養(yǎng)雞，養(yǎng)牛，養(yǎng)羊，它排出來的糞便不就是肥料了嘛！這樣一點一點的循環(huán)起來的。 它的出發(fā)點就是，當時搞農場在那種條件下也要賺錢，腦瓜子就想著每個項目想種什么，養(yǎng)什么，做什么它必須應該賺錢。 一點一點的形成一種"循環(huán)農業(yè)"出來。

　　【主持人】您現(xiàn)在給我們介紹一下您這個企業(yè)現(xiàn)在運營的體制，或者內部是怎么樣，比較系統(tǒng)的給我們介紹一下。

　　【付秀平】發(fā)展到今天有幸牛市長到蟹島調查過一次，看完蟹島之后，給蟹島總結三個循環(huán)，第一個在蟹島體驗出一種城市和鄉(xiāng)村的循環(huán)。 第二個循環(huán)是農業(yè)一產二產三產在蟹島循環(huán)。 第三個循環(huán)各種各樣的原材料和能源全部在蟹島循環(huán)。 牛市長這三個循環(huán)概括了蟹島現(xiàn)在的狀況。 它的第三個循環(huán)實際上我們現(xiàn)在能做到的應該說從土里邊長出來的東西在蟹島全部都利用，并且沒有一丁點的浪費，并且它它的利用是深層次的，高價值的利用。 比如我們種地不使化肥，不使農業(yè)，生產出來的東西是有機食品，打出來的糧食打出來之后包裝成很漂亮的包裝箱，一個餐廳用，一個是賣給市場，價值很高。 這一箱菜十幾斤能賣一百塊錢，一箱雜糧十幾斤通過加工能賣一百塊錢，真的價值就體現(xiàn)出來了。 加工出來的下腳料，像什么稻糠，我內蒙古有一千多畝地，北京有一千多畝水稻，每年有幾十萬斤稻殼，幾十萬斤稻殼是做酒不可缺少的原料。 這樣我把稻殼摻點玉米粉做酒，或者摻高粱粉，用它來做酒，做一斤酒一塊二毛酒，然后酒糟還可以養(yǎng)豬，然后用這些下腳料做黃醬，做咸菜，蘿卜一毛多錢一斤，這兩年三四毛一斤，我們把蘿卜給它加工成咸菜，裝成瓶，裝完瓶賣十塊錢，半斤多能賣十塊錢。 還有一個把糧食它的秸稈，稻草，各種各樣的雜草，整個蟹島各種各樣的物質全部集中起來，集中起來送到養(yǎng)殖場，然后曬干，曬干之后粉干，粉成糠，為什么粉成糠，我小時候人吃糧食不夠，但是還要養(yǎng)豬，不養(yǎng)豬沒有錢花，那會豬吃什么，不可能給它糧食吃，就是送野地里弄點青菜，把棒皮，棒秸粉碎了，弄碎了，然后用柴火燒的很爛，然后拿這些養(yǎng)豬。 現(xiàn)在還是用傳統(tǒng)的辦法，現(xiàn)在我做完糠，然后根據這個豬生產階段的不同，摻10％到30％的玉米粉，我們自己有微生物車間，摻酸化堿，摻水拌完之后密閉起來，然后讓它發(fā)酵，發(fā)酵七八天之后，然后拿去養(yǎng)豬喂雞。 現(xiàn)在我們有一個統(tǒng)計，我們用10％到30的糧食養(yǎng)出來的豬每天增長的速度跟平常使百分之百的糧食喂出來的豬生長速度是一樣的，但是成本節(jié)省了，成本會節(jié)省50％。 可是光節(jié)省50％不行，我們沒有添加劑，沒有各種各樣的激素，完全是天生的東西養(yǎng)出來的豬，價格提高很多。 這樣養(yǎng)殖業(yè)的利潤空間就出來了。 像過去咱們國營企業(yè)一個養(yǎng)豬場，養(yǎng)牛場都不賺錢，為什么？就是一種結構不對。 現(xiàn)在我們養(yǎng)殖場不但賺錢，而且賺錢利潤率很高，我用這些辦法，把是土里產出來的東西一滴都沒有拉下來，全部利用起來。 現(xiàn)在有一個飯店，現(xiàn)在飯店規(guī)模也很大，有一千多人住宿，有一個游泳館，有體育中心，里邊有五個餐廳，每天人排出的垃圾很多，排出來的糞便很多，我把垃圾糞便都建了一個沼氣池，然后把糞便垃圾都集中到沼氣池，專門把垃圾里的塑料，廢玻璃撿走，這個垃圾撿走之后是工資的工資，我不用花一分錢就把垃圾集中好，完了把垃圾粉碎，粉碎完了之后和糞一起進沼氣池，然后發(fā)酵，發(fā)酵完了之后把沼氣池病毒殺死了，產生的氣體給飯店做燃料，每天能有五百升氣，沒有會省十幾罐煤氣，十幾罐煤氣是一百六到一百八，等于每天能省兩千塊錢。 這樣就省錢了，然后把每天排出的糞給農業(yè)使，農業(yè)不買肥料了，農業(yè)又省了。 我們把蟹島的糞便和垃圾用沼氣的利用辦法這一年能省150萬。 然后蟹島的污水，蟹島的污水我有一個污水處理廠，全部集中在污水處理廠處理，處理完了之后排到池塘，池塘劃船，更重要給蟹島創(chuàng)造一個大的環(huán)境。

　　【主持人】環(huán)境優(yōu)美。

　　【付秀平】有水擇鄰，環(huán)境很好。 這個水積累多了之后再抽起來，用石頭砌成渠澆地。 我不抽地下水，把地下水保護了，并且其中還省錢。 為什么省錢呢？我現(xiàn)在用自然的辦法去灌溉，如果你從地下150米深抽水灌溉需要很多錢。 我這一年農業(yè)得需要將近100萬灌溉水。 這樣來講現(xiàn)在就形成一種，就是我把土里邊產生的東西在蟹島全部利用，馬上就變成錢了。 然后我要把飯店和養(yǎng)殖場排出的廢物，垃圾，糞便經過處理都給農業(yè)使了。 變廢為寶，農業(yè)部進化肥，不進農業(yè)，這樣省了畜牧業(yè)和農業(yè)。 把成本省下來，成本省下來，如果你不使化肥，不使飼料生產出來的蔬菜全是有機食品，它的價值提高了，增加了好幾倍，這樣農業(yè)和畜牧業(yè)的利潤就增大了。

　　【陳偉群】等于兩頭出利潤，一頭節(jié)省成本。

　　【付秀平】一頭是提高價值。 并且我感覺這個有機食品應該說市場前景非常廣闊，為什么呢？現(xiàn)在人生活富裕了，他都需要健康，實際上健康第一大要素不見得吃藥是健康，最佳的辦法是在飲食上，每天吃飯應該吃健康的食品，減少疾病。 中國人都是一致很認可的。 農民想盡辦法給城里人，給消費者提供這種食品，那你利潤空間就出來了。 為什么？因為有市場，現(xiàn)在有市場沒有產品。

　　【主持人】今天見到您我就想起來，我們以前在初中的時候有一個政治老師，上課的時候就讓我們想一下，你以后如果你想創(chuàng)業(yè)你有一個什么樣的想法，真的特別巧，當時我們那個小組就是想弄一個養(yǎng)豬場。 因為學校糧食特別多，就是想弄一個養(yǎng)豬場。 我想知道蟹島有沒有給青少年提供學習，參觀的機會？

　　【付秀平】我過去當過農場的技術員，我跟中國農大，中國農科院，北京農科院都是很好的合作關系。 你像我們給北京農科院下面的幾個研究所我們有非常好的常年合作關系，他們給我們支持，這樣他們的學生跟蟹島有很好的溝通，每年從事農業(yè)的學生跟蟹島有很好的聯(lián)系，每年到那兒去參觀，互相溝通。 還有我們跟朝陽區(qū)教委也有很好的溝通，蟹島是完整農業(yè)的體現(xiàn)，三千畝地，那個地方就是一個村，從我自己的想法，將來在那個地方就完全保留，它就是北京的一個農村，給它保留下來。 將來北京越來越大，農村就沒了，在那兒保留一個村，這個村就會給我們的青少年，給中小學生創(chuàng)造一個到那兒了解農村，認識農村，現(xiàn)在基本上形成這種規(guī)模。 北京只要能種的作物我們全部都有，北京能種的蔬菜我們全有，北京能養(yǎng)的各種各樣的家禽家蓄我們都有，我們還養(yǎng)瀕危動物，他到蟹島全都能看見。 到秋天他可以讓他小孩，學生拉著馬，扶著豁子，把傳統(tǒng)種地的辦法體驗一下，還可以讓他把種菜，摘菜這個過程體驗一下。 還可以打場，打麥，打稻子，打場的這個過程也可以體驗。 我們還有傳統(tǒng)的馬車，過去手動的揚場機這些都有。

　　【主持人】說的我心動了，特別想去。

　　【付秀平】然后還有各種各樣傳統(tǒng)的加工辦法，做酒，做醬油，做黃醬，做香油，做豆腐，去了完全都可以看到。

　　【主持人】那還有一個教育功能。

　　【陳偉群】科普教育。

　　【付秀平】并且從旅游的角度來講那兒有溫泉，我們有很好的溫泉，我給我蟹島規(guī)定我們的建筑風格就是北京的建筑風格，青磚灰瓦白墻。 我們已經在那兒建一個村，這個村莊不是讓北京人住的，是讓北京人到那兒休閑度假，這個是北京的四合院，北京各種各樣的院落都有，幾十個小院，有16個風格，到北京看不到的小院那兒都可以看到。

　　【主持人】還是一個文物保護，再獻文物古跡。 中國味，真好。 您覺得現(xiàn)在您的事業(yè)已經到這個地步了，您可不可以在這里暢想一下未來，就是十年之后，二十年之后您是一個什么生活狀態(tài)，您的事業(yè)是怎么樣的？

　　【付秀平】我感覺一個人做事就撿自己比較認可的強項去做，因為我是一個農民，現(xiàn)在是一個農民，從小也是，還應該在農業(yè)上做文章，并且我覺得農業(yè)發(fā)展?jié)摿�很大，我認識很多農業(yè)專家，他跟有一個同樣的感覺，把農業(yè)做好，它會做的非常大，無限大。 我現(xiàn)在認為我做的有機食品這個產業(yè)，把它做起來他就可以做到很大的產業(yè)，我們現(xiàn)在正在朝這個方向努力。 我內蒙古02年有一個基地，現(xiàn)在還在開發(fā)，我現(xiàn)在還想在內蒙起來地方再去租地，租地在那兒搞"循環(huán)農業(yè)"，搞有機食品。

　　【主持人】再把風吹草低見牛羊的感覺弄出來了。

　　【付秀平】我們用企業(yè)打造農業(yè)的一種產業(yè)機構。 這個企業(yè)靠品牌把產品售出來，企業(yè)為了生存，為了自己不倒閉你一定把你的產品做真做實，把它做好，你企業(yè)就會永遠發(fā)展，這樣用企業(yè)的形式把農村和城市給它溝通起來，逐漸的發(fā)展，打造出完整的有品牌的農業(yè)企業(yè)。

　　【主持人】您說的未來特別好。 我們也特別憧憬那一天，我就想了解一下，跟我同齡的人也特別想了解，如果我告訴您我今天想創(chuàng)業(yè)，或者我去您的公司去應聘了，你想要對我有什么樣的要求？

　　【付秀平】首先我想要干一番事業(yè)，首先你要踏實，你必須有非常好的心態(tài)，踏踏實實的做事，還有一個從我來講，對自己的自信和能夠正確認識自己，能夠正確理解事物，理解社會，能夠有一種很頑強的一種意志它是非常重要的。

　　【主持人】堅韌不拔，要堅持。

　　【付秀平】做什么事也不可能能一帆風順，尤其是現(xiàn)在，我們中國人有很多，發(fā)展的機會它不會等著你，但是發(fā)展的機會會等著每個人，這個需要干哪個行業(yè)，首先你自己要學習。

　　【主持人】好的行業(yè)很多人要模仿，很多人加入進來，形成很強的競爭，您認為在您看到的未來您認為競爭會很激烈嗎？會給你造成什么樣的壓力？或者您怎么樣在競爭中再繼續(xù)取勝？

　　【付秀平】現(xiàn)在從我感覺，我搞"循環(huán)經濟"的農業(yè)，生產有機食品，這種產業(yè)應該說有競爭，但是現(xiàn)在很少，為什么？因為它市場太大，從我的感覺來講，你假如說我們現(xiàn)在的中國，中國是一個農業(yè)大國，中國在農業(yè)上有幾個大的問題，一個是人多，一個是土地少，當然中國兩個農業(yè)的缺陷正好是外國人所不具備的，像外國歐洲，歐洲農業(yè)人口占總人口25％，我們中國農業(yè)人口占總人口80％，可是他25％要生產出來東西就應該是機械化，就應該是一種現(xiàn)代化的農業(yè)感覺，它需要大量化學的東西才能完成它農業(yè)的生產，而我們中國我們有人，我們完全可以按照自然科學的辦法，生產出現(xiàn)在人需要的有機食品，這個有機食品首先供應我們中國的城市。 你如果產業(yè)擴大的，銷往農業(yè)的地方多了，我們將來還要出口，因為你的產品是好的。 真要到那一天我們中國如果把全世界高質量的有機食品富裕起來，這8億農民也會富裕起來，所以市場會給農民一個很大的空間，只要你給它做成有機食品，你市場會非常大。 從競爭感覺作為農業(yè)不是特別大。

　　【主持人】我一口氣提這么多問題，把網友的問題拉下了。 現(xiàn)在我們看看網友的問題，首先有一位網友他提問。

　　【網 友】農業(yè)向來被大學生看成最低等的職業(yè)，現(xiàn)在金融，IT行業(yè)特別火爆，農業(yè)相對沒有那么火，這一點你怎么看待？

　　【付秀平】我應該算是成功的，成功之后我跟新浪網的他們老總坐在一起，我跟他們平起平坐，我并沒有比他們低等，沒有這個感覺。

　　【陳偉群】而且有機農業(yè)是一個新興的行業(yè)。

　　【付秀平】我們不能簡單理解農業(yè)就是拿著工具干活，農業(yè)體現(xiàn)在高科技，它的知識的層次更深。

　　【陳偉群】要做到不使用農業(yè)，化肥。 在完全自然的生態(tài)下來生長種植。

　　【付秀平】從事農業(yè)的人應該這么理解。 再過幾千人農業(yè)還是離不開，為什么？是農業(yè)給人創(chuàng)造了食品，它是第一位，從我們中國人來講，像現(xiàn)在特別發(fā)達的那些個大的暴發(fā)戶，或者大的企業(yè)，大部分都是農業(yè)產品特別好，像四川李文豪，還有希望集團，它都是農業(yè)產業(yè)，這個產業(yè)如果它要干它是非常穩(wěn)定的，我就認為蟹島不可能倒閉，為什么？因為你的產品或多或少，不管價高價低是永遠有人用的。

　　【主持人】再念網友第二個問題之前，我再重申一下我們參與的方式，首先一個可以點擊視頻下方的留言板，再一個通過青網的QQ導播462732997。 我們看看下一個問題。

　　【網 友】從一位農民到一個企業(yè)家的迅速成功，您對成功最大的感悟是什么？

　　【付秀平】我基本上沒有什么感悟，每天就是拋出吃飯就是干活，基本上就是這個感覺。

　　【主持人】你完全已經把工作當做您的愛好，這就是心態(tài)特別好就是您最大成功的改變吧！

　　【網 友】（高山流水）：付總下午好，對您這種類型的企業(yè)家非常的佩服，我也是山村走出來的大學生，我很懷念我的家鄉(xiāng)，請問您的對山野有什么樣的感情？

　　【付秀平】我對農村感情非常深，我是一個農民，從來沒有住過大城市，我很少進城，我有空余的時間我開著車到郊區(qū)，到農村跑，為什么？我看到農村心情非常痛快，為什么？因為那兒遼闊，因為那兒綠，對我來講，應該說我一生都溶入農村了，所以對農村，對大山，對農業(yè)有非常濃厚的感情。

　　【主持人】相信這位高山流水感覺應該是非常滿意了，找到知音了。

　　【網 友】付總您講的種地不如打工，打工不如經商，經商不如當老板，當老板不如不管，您能解釋一下嗎？

　　【付秀平】我覺得這種說法特膚淺了，種地不如打工，他不理解什么是種地，怎么去種地，尤其像我們孩子農村的孩子，作為中國我們的大學生，農村孩子首先應該拿出很大的精力和想法，還有思維去面對我們的農村，因為農村太大，你的現(xiàn)實就是80％的農民，你要想有所作為你應該選擇80％多的天地。 農村我的感覺，我現(xiàn)在有好些事，我干啥可能會成功它就會成功。 我肯定會永遠的干下去。 所以說作為我們來講對他的問題我覺得他應該對農村認識的還是比較膚淺的，如果對農村理解比較深了他應該理解這個農村。

　　【網 友】（8399012）：對一家產、供、銷一體的企業(yè)，你應該有一個非常完善的管理機制，您又是農家出身，您管理的法寶是什么？

　　【付秀平】從管理來講我自己有我自己的一套理念，有我自己的一套想法，這一套應該它是成功，并不是我突然間變成一個管理一千多人的大的企業(yè)，而是它一點一點積累起來了，然后從中積累經驗，找出好的管理手段來管理這個企業(yè)。 它這種管理辦法會是非常穩(wěn)定的。

　　【主持人】就是踏踏實實，一步一個腳印慢慢走過來的。

　　【付秀平】我也跟他一樣，如果我站在他的角度想象將近兩千人的一個農業(yè)企業(yè)你怎么管，要生產，要加工，又要創(chuàng)品牌，又要搞銷售，這個一體化，有很多想不到，或者不可想象的麻煩事，但是你如果設身處理的來，就就沒有什么了。

　　【主持人】就是還是要投入實踐中去。

　　【網 友】（小來）：當前市場蔬菜，食品品牌眾多，而且包裝都寫著綠色食品，可過些日子質量報告出來，說產品有問題，我想問您如何識別這些？

　　【主持人】這個跟我想到假冒偽劣產品的問題一樣。

　　【付秀平】我是北京人大農村委的委員，我們經常在打擊，在對付這些假冒偽劣產品。 這些產品應該說首先它是一個漫長的過程，第一個我們要提高，將來我們大學生畢業(yè)了，提高農民的素質，提高農民的文化水平，我們踏踏實實把農業(yè)做出來，這樣的產品會減少。 像蟹島，我們的產品怎么做，我為什么自己加工，自己生產，自己銷售，實際主要為了打擊假冒偽劣，如果我讓農民生產我來收購，它可能就會出假，如果我生產出來賣到自由市場，你的品牌一旦好了之后，其他都貼你的商標，那就又出假的。 我現(xiàn)在實際上這個做法就是為了打擊假冒偽劣。

　　【網 友】（軍人）：農業(yè)不向過去那樣，要是質量都很低，目前各種標準都很高，你有沒有想增產農業(yè)的新模式？

　　【付秀平】我們每天都在考慮這個問題，一個企業(yè)家要干好企業(yè)它的腦瓜子用的最大的心思是人，他應該不斷地更新?lián)Q代，去把那些有知識，有水平，適合的人吸收到自己的企業(yè)里頭來為自己服務。 我們等于每天都在不斷地去發(fā)展，去取舍。

　　【主持人】您對人才的要求主要有哪些方面呢？

　　【付秀平】隨著時代的不同它的要求也不同，假如說我們作為中國的農業(yè)你應該有一個適合中國農業(yè)人才的要求，我需要一個農業(yè)技術員，又會電腦，又會開拖拉機，又懂得各種各樣的農業(yè)知識那不行，我需要你認識農業(yè)，了解農業(yè)，有一定的文化知識，我覺得隨著時間就可以了。 然后隨著發(fā)展，我更需要大學，或者更高一層的，或者中專生，這些學生有在其他地方農業(yè)實踐的人才到蟹島來那更好。 這樣根據你自己時間有所不同。

　　【主持人】我們首先感謝今天參與我們互動的網友朋友們。 下面我們請全球CEO網站董事長陳偉群先生為我們做一下點評吧！

　　【陳偉群】實際上我從拿到付秀平董事長的介紹資料，包括今天來聽了以后我有這么幾點感想。 第一從一個農民到現(xiàn)在是億元的產值，去年是兩個億的銷售產值。 第二從一個助理農藝師到搞這么成功的，形成的有機農業(yè)生產體系，這么一個集種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、旅游、生態(tài)型，高科技的綜合農業(yè)基地。 通常人來講馬上意識到很多高學歷的人還做不到的事情，實際上付董事長通過他的實踐告訴我們，一興趣，二對農村的感情，第三就是執(zhí)著，再一個就是接受新的科學知識和吸收一些專家的意見。 這些來講也是成功一個非常重要的基礎。 另外一個實際上有機農業(yè)市場空間相當大，就像付董事長說的，他現(xiàn)在基本上談不上什么競爭的感覺。 全球2003年一個統(tǒng)計，有機農業(yè)銷售大概占全球銷售只有1％，當時預計到了06年大概在歐美國家有機食品的銷售大概占到五到六這么一個水平。 像我們國家有機食品的市場空間就很大了。

　　【付秀平】應該說成不了百分比。

　　【陳偉群】另外在發(fā)達國家，在一些比較富裕的國家來講，除了從健康角度來講，認為銷售有機食品有利于健康，還有一部分人認為銷售有機食品也是為環(huán)保做貢獻，所以這個市場非常大。 應該說這樣的農業(yè)它的職業(yè)角度來講它是很高的，不是低的。 我也上山下鄉(xiāng)過，過去都是城里的知識青年到農村來，應該來看在這一塊土地成長起來的，又掌握農業(yè)知識的這些青年人他們才真正的扎下根來，實實在在做出農業(yè)的創(chuàng)作。 再一個付董事長也是北京市人大代表，我看他先后得過的27個獎項當中，它的獎項基本體現(xiàn)了和諧，有產業(yè)調整，有精神文明的，有生態(tài)農業(yè)的獎項，還有關心員工安排就業(yè)的這些獎項，我理解實際上蟹島的產業(yè)集團在付董事長的帶領下實際上為我們國家進行農業(yè)產業(yè)機構調整，包括解決三農問題都提出了很好的實例和研究的基礎。 而且我從剛剛付董事長談的話還發(fā)現(xiàn)一個，他們實際上等于在營造一個北京，或者說中國農村的一個縮影，他又有傳統(tǒng)耕作在里面，讓人們去體驗過去和現(xiàn)在進步在哪里。 第二個又讓你完整的通過旅游，休閑的方式去感受整個現(xiàn)代農業(yè)它的實景，真實的一個產業(yè)生產鏈條。 這一點來講這就對于城市里面，不管是休閑的人群，還是對于學生，到那里來講不僅僅是休閑消費旅游了，它本身實際是一個科普，還有一個感受農業(yè)文化這么一個很好的環(huán)境。

　　所以我感覺實際上這里面體現(xiàn)付董事長帶領下的蟹島產業(yè)集團實際上它在產生著先進的文化產品，不僅僅是先進的農業(yè)產品，而且還有文化產品。 再一個在談到管理我覺得正像我們很多做管理的都有一個感覺，書本上的管理給我們一個去實踐大概的方向，真正有效的管理還是來至于實踐，因為這里面我特別體會很深，像付董事長談起農業(yè)循環(huán)經濟的時候，他是講的非常細。 因為他親身去經歷，去做，他知道每一個環(huán)節(jié)，所以他所提出來的管理能夠非常的到位，沒有那些花架子的東西，但是他又能夠保障整個運轉鏈的秩序。 這是我們研究管理，或者我們做管理很深的深思層面的問題。 實際上通過付董事長他的案例和他的故事，和蟹島發(fā)展的現(xiàn)狀和未來，實際上也讓我們看到了無論是我們學習農業(yè)知識的學生，還是學習其他專業(yè)的學生到基層去，到農村去也不是我們原來所想象的去吃吃苦，到農村如果說我們能夠把蟹島產業(yè)集團有機農業(yè)，生產有機食品的這種模式，方法，經驗帶到農村去，你做不了一個農場，做一個小型的試點，或者幾戶人集合起來做幾百畝，對于農村整個面貌的改變，我們現(xiàn)在講建設新農村，解決農村扶貧應該都有作用。 應該說在這個工作當中也會感受到在農村，在接觸新的科技，運用新的科技，改變農村面貌的這種樂趣。 所以我覺得只要有機會和時間，不管是學生，還是企業(yè)的管理者都應該到蟹島去看一看，去旅游旅游，等于是一舉多得。 而且我感覺，我問了付董事長，我說你沒有星期天，跟個人來講，跟創(chuàng)業(yè)者來講很不和諧，我們講的和諧也要勤奮的工作，同時還要快樂的生活。 付董事長告訴我們說，他實際上是快樂的生活，因為他本身在工作當中就是一種享受，就是一種樂趣。 所以這也是一種和諧。 所以我想也借這個機會也很感謝付董事長教授我們的邀請來跟網友一起探討。

　　【主持人】節(jié)目最后我想提一個小小的要求，是不是請付董事長為我們的網友講兩句話。 寄語一下。

　　【付秀平】我覺得向我們的大學生，中學生，我覺得我們中國的學生應該往農村集中，農村有好多可發(fā)展，可造就的空間，能夠把你所學到的知識和你們的素質能夠利用在農村上，農村就會好起來，農村好起來中國就好起來，農村好起來中國就和諧。

　　【主持人】我們再一次謝謝付董事長，謝謝陳先生。 各位網友再見！

　　【付秀平】希望你們能到蟹島去玩。

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