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大學(xué)生情侶開(kāi)面包店的創(chuàng)業(yè)故事

時(shí)間:2022-08-24 10:49:22 創(chuàng)業(yè)故事 我要投稿
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大學(xué)生情侶開(kāi)面包店的創(chuàng)業(yè)故事

  一家由大學(xué)生情侶開(kāi)的面包店有著特別好的生意,兩個(gè)主人公每天從早到晚忙的像一個(gè)陀螺。小店生意每天都很紅火,80后情侶王印波和李慧宇一直是忙個(gè)不停,雖然他們的工作相對(duì)于在寫字樓上班的同學(xué)要累一些,但是收入要遠(yuǎn)超哪些同學(xué)們,而且他們有信心把自己的面包品牌擴(kuò)大,再開(kāi)幾家連鎖店!

大學(xué)生情侶開(kāi)面包店的創(chuàng)業(yè)故事

  在多家糕點(diǎn)店實(shí)習(xí)了兩年

  3月25日,在長(zhǎng)春市崇智路與花園街交會(huì)處,面包店小老板王印波忙完早晨那一撥客人以后,開(kāi)始為下午的客流做準(zhǔn)備。

  王印波和李慧宇畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),兩個(gè)人是同學(xué),都是80后,學(xué)的是食品專業(yè),但在大四以前,兩個(gè)人對(duì)制作面包并不了解,完全沒(méi)有接觸過(guò),大四時(shí),他們決定要開(kāi)一家面包店,自己創(chuàng)業(yè)做老板。

  大四實(shí)習(xí)時(shí),兩個(gè)人選擇到知名的糕點(diǎn)連鎖店內(nèi)實(shí)習(xí),王印波在后廚,李慧宇在前臺(tái)負(fù)責(zé)銷售收銀。剛開(kāi)始王印波也只是從事一些端托盤、裝袋的基本工作,但時(shí)間長(zhǎng)了慢慢接觸到了制作面包和糕點(diǎn)的工藝。

  前前后后,兩個(gè)人在多家糕點(diǎn)店進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)到了一些知名糕點(diǎn)店的配方。兩年的時(shí)間里,兩個(gè)人攢下了約2萬(wàn)元錢。2012年5月份,加上家人的贊助,兩個(gè)人總共投入約10萬(wàn)元錢,在崇智路與花園街交會(huì)處開(kāi)了這家面包店。

  開(kāi)店后月賺3萬(wàn)領(lǐng)先同學(xué)

  在最初開(kāi)店時(shí),兩個(gè)人以為每天能賣到1000元錢就已經(jīng)很知足了,可現(xiàn)在每天能賣到3000元,每天都要用掉兩筐雞蛋四五袋高筋面粉,除去投入月凈收入3萬(wàn)元。

  兩人的同學(xué)目前工資基本都是幾千元,兩個(gè)人的月收入遙遙領(lǐng)先于其他同學(xué)。

  剛開(kāi)始的時(shí)候,只有王印波和李慧宇兩個(gè)人忙活,由于人手有限,只能是做多少賣多少,往往到了下午的時(shí)候就要拉上卷簾門,但還常常有人敲門來(lái)買。

  兩個(gè)人已經(jīng)畢業(yè)4年多,到現(xiàn)在都沒(méi)有一起出去旅游過(guò),現(xiàn)在店里面雇了3個(gè)人幫忙,王印波和李慧宇依然是制作面包的“主廚”,今年,兩個(gè)人打算去西藏旅游。

  創(chuàng)業(yè)就要從小做起

  王印波說(shuō),女朋友李慧宇和他想的一樣,正是因?yàn)閮蓚(gè)人心往一處想,共同努力才有了今天,兩個(gè)人已經(jīng)相處了5年,馬上就要買車,今年差不多就要結(jié)婚了。

  對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這個(gè)問(wèn)題,可能有些人會(huì)覺(jué)得上了大學(xué)然后去開(kāi)面包店,是不是上了大學(xué)沒(méi)什么用了?其實(shí)不是,雖然大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在起步階段可能是小作坊小買賣,但這種模式是應(yīng)該鼓勵(lì)的,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該從小做起,但又不能一直停留在小作坊的水平,大學(xué)生本身的文化水平,會(huì)讓他放寬視野,在產(chǎn)品質(zhì)量等方面進(jìn)行提高,可能就會(huì)將創(chuàng)業(yè)越做越大。

  雖然市場(chǎng)上面包生意非常火,但是像這兩個(gè)大學(xué)生的經(jīng)營(yíng)的面包店的生意的紅火的現(xiàn)狀是非常地少見(jiàn)的,以上文章為大家介紹的故事,對(duì)于將要畢業(yè)的大學(xué)生們來(lái)說(shuō),絕對(duì)是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)案例。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè),想好了做什么就去做什么,只要打好基礎(chǔ),加上肯努力,就算一時(shí)半會(huì)不能成功,反正還年輕,做什么都來(lái)得及。

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