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美麗大學(xué)生開松枝記小吃攤的創(chuàng)業(yè)故事
松枝記，俗稱蛋仔冰淇淋。是一種青春時尚的夏季小吃。今天報道的是一位剛走出校園的美麗女大學(xué)生，如果通過自己的小吃項目為自己賺取的第一桶金。
徐琪，95年，今年剛大學(xué)畢業(yè)，據(jù)她介紹，我一直是一個不甘平庸的女孩子。上大學(xué)時就做過各種兼職和勤工儉學(xué)，并且擔(dān)任過學(xué)校創(chuàng)業(yè)與就業(yè)協(xié)會的副會長。從大二開始學(xué)費和生活費都是通過自己打工掙來的�？吹竭@里，我們感覺小琪應(yīng)該是個性格成熟并且獨立好強(qiáng)的女生。正能量滿滿的。也算是當(dāng)今大學(xué)生的表率吧。
畢業(yè)將臨，徐琪得到了一份銷售的工作，雖然是銷售，但是工作環(huán)境還是比較輕松的，對于一個剛走入社會的學(xué)生，有一份這樣的工作也是不錯的。用小琪的話說就是以時間換金錢。每天就是準(zhǔn)時上下班。但是小琪的工作能力還是在這樣的安逸的工作環(huán)境下得到實現(xiàn)，再堅持一段時間，小琪就可以升職。但是這樣的工作狀態(tài)，似乎并不適合小琪的性格。經(jīng)過再三考慮，小琪決定放棄職場選擇，開始了更適合自己的創(chuàng)業(yè)路。
相信小琪在做出這個決定的時候是付出很大的勇氣的。尤其是相對于其它剛走出校園的大學(xué)生，有的人還沒有完全脫離父母的支持和關(guān)懷。對社會，對未來還保持一個非常理想或者是懵懂的狀態(tài)。小琪天生的性格并沒有過多考慮創(chuàng)業(yè)路上未知的困難，既然選擇了，就應(yīng)該一步一步去實踐。
重要的是選擇什么項目，她平時就喜歡光顧一些不錯的美食，尤其是甜品，小編相信這是大多數(shù)女孩子的最愛。她選擇了她比較熟悉的“松枝記”。松枝記這兩年比較火爆，特別受年輕人和小朋友的喜歡。于是她找了家學(xué)習(xí)松枝記的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，只身前去學(xué)習(xí)。技術(shù)學(xué)成歸來之后，就準(zhǔn)備回到自己的求學(xué)地山西太原開一家門店。通過考察門店的過程中，小琪認(rèn)為自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗還不是很足，更成熟的想法，還是應(yīng)該先從小做起。于是她回到自己的家鄉(xiāng)山西大同，開始以攤位的方路，走出了自己的創(chuàng)業(yè)第一步。
她現(xiàn)在出攤的位置一般固定在兩個地方，超市門口和廣場附近。這兩個地方人流量還是可以的。據(jù)小琪介紹，松枝記的利潤還是可以的，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平一個冰琪淋賣十二元左右。另外還有奶油口味的。除此之外，她還新增加了小吃項目，章魚小丸子。她每天上午9點出攤中午11點收攤，下午6點出攤晚上9點收攤。忙的時候，自己的姐姐會給自己幫忙。雖然這樣的工作時間安排，可能在外人看來比較辛苦些。但是收獲還是滿滿的。一天的收益，少的時候大概四百元左右。多的時候大概八百元工右。甚至更多。小琪自信的告訴我們，上班時候一個月只能賺幾千元，還要習(xí)慣于別人的安排。 現(xiàn)在自己干，月入過萬還是沒有問題的。
小琪的創(chuàng)業(yè)心態(tài)一直都是樂觀的，自從自己做起生意以后，她每天都會很開心。她說，有些人會認(rèn)為我這個年紀(jì)擺攤會掉面子 但是我覺得能通過自己的能力去掙錢。收獲的價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我失去的面子。
小琪最后告訴我們，我特別喜歡這句話，打工就是每天拿著自己的青春去實現(xiàn)老板的夢想 創(chuàng)業(yè)就是每天拿著自己的青春去實現(xiàn)自己的夢想。在此，我們相信她會在自己創(chuàng)業(yè)道路上走出一片屬于自己的新天地。
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