生姜種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，很多地方都會(huì)使用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者自我評(píng)價(jià)，理清思路。我們?cè)撛趺磾M定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？下面是小編精心整理的生姜種植創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家分享。

　　一、生姜種植項(xiàng)目概況

　�。ㄒ唬╉�(xiàng)目名稱：生姜種植

　　（二）項(xiàng)目負(fù)責(zé)：XXX

　�。ㄈ�）主管部門：XXX

　�。ㄋ模╉�(xiàng)目?jī)?nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)：

　　1、內(nèi)容：生姜（習(xí)稱姜、鮮姜、柴姜）是我國(guó)傳統(tǒng)大宗藥食兼用品種，又是藥材、蔬菜、調(diào)料。同時(shí)生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生姜市場(chǎng)價(jià)值，故計(jì)劃種植生姜以供應(yīng)市場(chǎng)需求。生姜具有很多價(jià)值，比如：

　　（1）降溫提神增進(jìn)食欲

　　因?yàn)榻�中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃，增進(jìn)食欲的作用。

　　（2）抗菌防病治療腸炎

　　美國(guó)和丹麥的科學(xué)家通過試驗(yàn)證實(shí)，生姜干粉可緩解暈動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，有效率達(dá)90%左右，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船，有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié)，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異�；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，此時(shí)適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用，能起到防治作用。科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。

　�。�3）開胃健脾防暑救急

　　夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對(duì)著吹，很容易受寒，引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對(duì)一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦。同時(shí)還是生活中做菜時(shí)必不可少的一味調(diào)料。

　　2、規(guī)模：100畝（1畝=667公頃，100畝=6670公頃）露天土地。

　　3、目標(biāo)：以帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的，增加就業(yè)為手段，使農(nóng)業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭(zhēng)取做到帶動(dòng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好的解決我村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　（五）項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：貴州省

　　二、種植項(xiàng)目基本情況

　�。ㄒ唬┬袠I(yè)相關(guān)信息：

　　2010年生姜價(jià)格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價(jià)，被網(wǎng)友戲稱為“姜你軍”引起眾多姜農(nóng)的囤積惜售，期盼11年價(jià)格上漲，然而11年生姜市場(chǎng)飽和。

　　資料顯示，2008年之前全國(guó)主產(chǎn)區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100——150萬畝左右產(chǎn)銷基本平衡，所以生姜價(jià)格穩(wěn)定。2009年生姜價(jià)格開始上漲，又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農(nóng)民的種姜熱情，種植面積激增到239萬畝，10年生姜價(jià)格暴漲更加激活了農(nóng)民的熱情種植面積再增至300萬畝以上，2011年已攀升至400萬畝左右。因?yàn)楣┬璨粎f(xié)調(diào)，致使大量生姜庫存飽滿，價(jià)格隨之下跌，包括貴州與在內(nèi)的全國(guó)各地從11年年初的6元/千克的收購(gòu)價(jià)暴跌至0.8——1元/千克生姜價(jià)格的下跌，是因?yàn)楫a(chǎn)大于求導(dǎo)致的市場(chǎng)正�，F(xiàn)象，預(yù)計(jì)在幾年或明年，生姜價(jià)格會(huì)有上漲。

　�。ǘ�）項(xiàng)目發(fā)起人及發(fā)起緣由：

　　1、項(xiàng)目發(fā)起人：XXX

　　2、發(fā)起緣由：

　�。�1）帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　�。�2）增加就業(yè)。

　�。�3）滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。

　�。�4）增加新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

　　（5）推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化。

　　三、生姜種植項(xiàng)目可行性分析

　�。ㄒ唬┙�(jīng)濟(jì)可行性：生姜價(jià)格雖然在去年出現(xiàn)了下跌的情況，但是就xxx本地區(qū)來說，升降市場(chǎng)仍未飽和，價(jià)格的下降必然還會(huì)帶來生姜種植量的減少，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，以及近期政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的支持政策來看，生姜價(jià)格會(huì)有提升，加之本地生姜種植的空白，所以，經(jīng)過認(rèn)真分析，本地生姜種植有良好前景。

　�。ǘ�）政策可行性：政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行的價(jià)格補(bǔ)貼，大大打消了農(nóng)民的種植擔(dān)憂，政策性的保險(xiǎn)和財(cái)政補(bǔ)貼，讓種植生姜成為一項(xiàng)可行的項(xiàng)目。種植后只要參加生姜政策性保險(xiǎn)，即便出現(xiàn)了一定的損失，有了保險(xiǎn)賠償，我們的種植熱情依舊很高。

　�。ㄈ�）技術(shù)可行性：生姜的種植及管理并不是很復(fù)雜，農(nóng)民可以通過相關(guān)資料獲取種姜常識(shí)，可請(qǐng)鄉(xiāng)農(nóng)科站的工作人員到田間地頭做指導(dǎo)，了解種植的注意事項(xiàng)。所以技術(shù)方面沒有太大問題。

　　（四）組織和人力資源可行性：種植面積決定了此項(xiàng)目不是一家一戶能完成的，初步計(jì)劃是“一戶牽頭，帶動(dòng)發(fā)展”最好是xxx地區(qū)能形成一定規(guī)模，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，輻射到周邊各兄弟村。種姜農(nóng)忙時(shí)人手不夠，可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。

　　四、生姜種植的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　�。ㄒ唬┤肆�優(yōu)勢(shì)：xxx地區(qū)農(nóng)田多被用作農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)的建設(shè)用地，導(dǎo)致原本種地的農(nóng)民閑臵，所以，本項(xiàng)目可以充分利用這種人力優(yōu)勢(shì)。

　　（二）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：本地種植生姜的農(nóng)戶極少，但是需求量大，大多的供應(yīng)只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入，本地生姜有待開發(fā)。

　�。ㄈ�）價(jià)格優(yōu)勢(shì)：生姜產(chǎn)銷基本平衡，生姜價(jià)格穩(wěn)定，不見大起大落。2009年生姜價(jià)格開始上漲，由2008年的3——4元，上漲至5——6元，畝效益高達(dá)2萬元左右，極大地刺激了產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民種植生姜的積極性，種植面積激增至239萬畝，2010年生姜價(jià)格暴漲至12——14元，畝效益暴增至6——7萬元之后，更加激活了農(nóng)民種姜的熱情，種植面積再增至300萬畝以上，2011年已攀升至400萬畝左右。

　�。ㄋ模┢渌麅�(yōu)勢(shì)：政府政策的大力支持是至關(guān)重要的，還有農(nóng)民的種植熱情高漲等等。

　　五、生姜種植項(xiàng)目的生產(chǎn)流程

　�。ㄒ唬╉�(xiàng)目選址

　　1、地理位置：xxx地區(qū)寬廣低平地帶

　　2、自然情況：地勢(shì)平坦，地形廣闊，水源充足，土地資源良好，降水和熱量豐富，光照充足。

　　3、資源情況：水熱資源豐富，土地資源，以及光照資源豐富。

　　4、經(jīng)濟(jì)情況：需要有足夠的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用支持，作為種植成本投入。

　　（二）生姜種植

　　1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物，發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會(huì)導(dǎo)致根莖腐爛。在強(qiáng)光下葉片容易枯萎，因?yàn)樯�姜的根系不發(fā)達(dá)，對(duì)土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育，播種時(shí)通過塊莖的無性繁殖，所以播種時(shí)要千萬注意選好土地，注意土地的輪作，要下足基肥，合理密植，要選擇良種，提早種植，可增加產(chǎn)量。另外注意水分的控制。

　　2、田間管理

　　（1）適時(shí)追肥，合理排灌。人畜糞水是很好的選擇，將其與尿素一同很合后淋施。

　�。�2）抓好姜疫預(yù)防工作，田間打藥，及時(shí)摘除染病植株，采用石灰粉滅菌，增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。

　�。�3）實(shí)行套作，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　3、產(chǎn)品銷售

　　生姜農(nóng)產(chǎn)品種植采取以下銷售模式：

　�。�1）以貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)為依托。

　�。�2）為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂供貨。

　�。�3）包裝好的成品進(jìn)入貴陽市各大超市直銷。

　�。�4）外地大客戶訂單批量銷售。

　　六、項(xiàng)目其他輔助事宜

　�。ㄒ唬┥�姜種植中的環(huán)保問題評(píng)估及解決措施：這次種植我們將使用農(nóng)家肥料，減少多有機(jī)肥的使用，將對(duì)環(huán)境影響降至最低，不會(huì)產(chǎn)生影響土地的廢水，相反地，這有利于增加土地的肥沃，我們將重復(fù)利用水資源，把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出無公害的農(nóng)產(chǎn)品。

　�。ǘ�）生姜種植基地項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算：此次生姜種植經(jīng)費(fèi)經(jīng)預(yù)計(jì)，總共在25萬元左右，也是該項(xiàng)目總費(fèi)用。

　�。ㄈ�）生姜種植地的輪作問題研究：可根據(jù)生姜前期生長(zhǎng)較緩慢，植株低矮，耐陰性強(qiáng)的特點(diǎn)，早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物，達(dá)到增收的目的。

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