創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書實(shí)用(15篇)
日子如同白駒過隙,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示,目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì),我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
項(xiàng)目概述
個(gè)性飾品店起源于美國(guó),流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對(duì)飾品的需求相對(duì)比較大,我們將會(huì)以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品!
市場(chǎng)分析
中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的要求也越來越高,特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長(zhǎng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。
但由于飾品店很多,所以競(jìng)爭(zhēng)也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會(huì),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì):
1)從啟動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
2)從流動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
公司介紹
1、 公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺(tái),留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的'飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望?勘±噤N,走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、 公司簡(jiǎn)介
1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)
準(zhǔn)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管,飾品設(shè)計(jì)師等。
3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。 市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
根據(jù)社會(huì)的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩,理所當(dāng)然這個(gè)小孩會(huì)的到大家的寵愛,家長(zhǎng)之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競(jìng)爭(zhēng),給小孩的各種玩具當(dāng)然也會(huì)追求創(chuàng)新,所以本公司會(huì)推出最新玩具以求滿足家長(zhǎng)們的要求。對(duì)能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購(gòu)買精美的飾品對(duì)他們來說也是一種競(jìng)爭(zhēng),性價(jià)比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會(huì)有極大的市場(chǎng)。 現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會(huì)以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達(dá)到獲取利潤(rùn),而本公司會(huì)將所有商品明碼標(biāo)價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價(jià)格理所當(dāng)然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購(gòu)買,這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競(jìng)爭(zhēng)方面所占的優(yōu)勢(shì)! 從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購(gòu)物比去市場(chǎng)購(gòu)物要方便得多,市場(chǎng)購(gòu)物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會(huì)遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購(gòu)物公司,不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象,也不會(huì)擔(dān)心自己的錢包。
除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購(gòu)產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會(huì)被欺騙。
市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
1、市場(chǎng)介紹
網(wǎng)上購(gòu)物總的潛在消費(fèi)市場(chǎng)很大. 而我們所經(jīng)營(yíng)的有些項(xiàng)目如藤木壁畫還是市場(chǎng)空白,有很大的挖掘潛力.
根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(CNNIC)的最新統(tǒng)計(jì),截至20xx年12月31日止,中國(guó)的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國(guó)內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。
可見在中國(guó)開展電子商務(wù),即在網(wǎng)上開店的時(shí)機(jī)已經(jīng)趨于成熟,有眼光的商家已經(jīng)或正在紛
紛建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì):
(一) 投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動(dòng)資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當(dāng)?shù)亟鸷苫ǔ厥袌?chǎng)的商家,并且價(jià)格已經(jīng)談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場(chǎng),而金荷花又以物美價(jià)廉看好.阿里巴巴,據(jù)其網(wǎng)站介紹,截止到20xx年9月,阿里巴巴網(wǎng)站的商人會(huì)員總數(shù)已突破750萬,分別來自全球220多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并以日均新增會(huì)員15881名的速度增長(zhǎng)。市場(chǎng)內(nèi)有效供求商機(jī)月累計(jì)1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)所不能及的
(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)時(shí),您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕,也就沒有這個(gè)包袱,您隨時(shí)都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動(dòng)資金少,經(jīng)營(yíng)成本低,特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(二)銷售時(shí)間不受限制,無需專人看守,卻可時(shí)時(shí)刻刻營(yíng)業(yè)。
網(wǎng)上商店無限延長(zhǎng)了您的營(yíng)業(yè)時(shí)間,一天24小時(shí)、一年365天不停地運(yùn)作,無論刮風(fēng)下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營(yíng)業(yè)!
(三)銷售地點(diǎn)不受限制,小商店也可做成大生意。
盡管在地面上您只有一個(gè)小商店,或者干脆就沒有門面,但在網(wǎng)上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的店面,擺上一萬種商品(只要您愿意);
另一方面,網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn),哪怕是離您十萬八千里。
(四) 網(wǎng)上商店人氣旺,賺錢沒上限。網(wǎng)上人來人往,客流量賽過10個(gè)游樂場(chǎng)所!只要您的商品有特色,只要您經(jīng)營(yíng)得法,網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。
(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品.
家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.
如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會(huì)知道地面商店的零售價(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格還要高很多。同時(shí)他們的利潤(rùn)也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價(jià)也就四五十元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——紙業(yè)公司會(huì)計(jì)
1997——20xx餐廳會(huì)計(jì)
20xx——20xx娛樂中心會(huì)計(jì)
20xx——20xx健康中心會(huì)計(jì)
20xx——20xx食品銷售部會(huì)計(jì)
20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)20xx年要營(yíng)業(yè)額達(dá)20xx億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量,預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來越高,價(jià)格合理,市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的.復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食
多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房面積(平方米):54租金或建筑成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成:
□√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元員工三人700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國(guó)家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、創(chuàng)業(yè)描述
1、描述你計(jì)劃制造或出售的產(chǎn)品,或提供的服務(wù)(不少于50字)?
2、詳細(xì)說明企業(yè)場(chǎng)所的具體情況?
二、所有人的個(gè)人資料
3、個(gè)人的知識(shí)和經(jīng)歷(附上個(gè)人簡(jiǎn)歷)?創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
4、你是否參加過任何相關(guān)的培訓(xùn),使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識(shí)?
三、你的市場(chǎng)
5、a)哪些人是你的顧客?
b)市場(chǎng)研究的具體情況(需要有證據(jù))?
6、為什么你會(huì)認(rèn)為你能夠在這一市場(chǎng)中取得成功?
7、哪些人將是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(需要有證據(jù))?
8、描述你計(jì)劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù),宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預(yù)算?
四、銷售分析
9、a)解釋你的價(jià)格策略?
b)你是如何計(jì)算出每月需要將多少銷售收
入用于現(xiàn)金流量的?
五、設(shè)備和運(yùn)輸
10、請(qǐng)說明需要的設(shè)備和運(yùn)輸?shù)木唧w情況,你已經(jīng)擁有哪些設(shè)備?你還需要哪些設(shè)備?
保險(xiǎn)
11、詳細(xì)說明企業(yè)需要的所有保險(xiǎn)(包括成本)?
六、財(cái)務(wù)情況
12、你申請(qǐng)和已獲得的財(cái)務(wù)援助,請(qǐng)說明詳細(xì)數(shù)據(jù)?
資助機(jī)構(gòu)(渠道)申請(qǐng)的金額提供的金額小計(jì)
七、個(gè)人的生活收入
13、詳細(xì)說明你的.最低個(gè)人開銷和任何收入?
八、預(yù)計(jì)支出¥
抵押
租金
社會(huì)服務(wù),水費(fèi)
燃?xì)狻㈦姾陀?/p>
所有人壽和財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)
食品、家政(包括住宿)
服裝
電話
各種收費(fèi)(電視、錄像等)
餐費(fèi)
訂閱費(fèi)(會(huì)費(fèi)、刊物等)
車輛稅和保險(xiǎn)
車輛維修維護(hù)
子女開支和禮物
儲(chǔ)蓄計(jì)劃
其他開支(請(qǐng)列明)
臨時(shí)開支
小計(jì):開支(a)
九、預(yù)計(jì)收入
家人/伙伴的收入(總數(shù))
其他收入(請(qǐng)列出)
小計(jì):收入(b)
生活收入總計(jì):
每年需要的開支:(即a—b):
如果你估算的收入(b)大于你估算的開支(a),你就可以確定有多少錢可用于你的創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
要注意幾點(diǎn):
1、你的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、你的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多你同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整你的產(chǎn)品和口味。
一、店設(shè)備的選購(gòu)。
由于我們不是加盟其他人的店,所以一切商品都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期客人,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
。ㄙu封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子。
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞客人的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑的質(zhì)量。
4、吸管。
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的客人將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、杯具。
糖、粉、奶精、珍珠等,都需要合適的杯具來盛,這些商品可以按自己的喜好來購(gòu)買,不過要注意的是,這些杯具都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、店地址的選擇。
是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的商品,因此,如果如果地址的選擇不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的'錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來,在校園周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離校園太近了,大概五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買商品吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生第一位的。你的商品可以不好吃,當(dāng)然,口味也重要,但一定要讓人放心,在衛(wèi)生上面多下點(diǎn)功夫,不會(huì)吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的商品。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買喝,你不買嗎?”。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等商品很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小商品,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在校園周圍賣商品,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,商品不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
三、食譜。
。1)珍珠。
、僭希赫渲橥,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
、诠ぞ撸号胫笃骶、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠杯、珍珠奶專用吸管。
、壑谱鞴ぞ撸貉┛吮、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
、芎谡渲橹蠓ǎ喝稳∫环N顏色珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
、菖莶璋喊60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml——400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量珍珠20g即可調(diào)成一杯完美冷珍珠!取一只360ml珍珠杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給客人。如需封口,則把放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
⑥留意:和珍珠果粉配比多少,直接影響到珍珠口感、質(zhì)量,奶精、粉放得多,珍珠口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量奶粉對(duì)來說,起了點(diǎn)晴作用,一旦奶粉過量,會(huì)使味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
。2)麥香
①資料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香。
、谧龇ú襟E:
a、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
b、將麥香冰凍待用。
c、將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅(jiān)果。
a、將茶葉、清水、一茶匙堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%牛奶。
b、粗砂糖與堅(jiān)果非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
b、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用。
。4)薄荷
①影響我們生活最深花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
②而最常用于花茶是胡椒薄荷。宜人香氣和容易入喉,清涼氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大生活。
、郾『刹枘軌驇椭,最適合腸味不適以及吃了太過油膩食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法步驟:
將一半薄荷茶倒入裝有冰塊玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)水理,以沖泡量一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好茶葉放放鍋中,而茶葉量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
(5)香蕉。
做法步驟:
將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用香蕉。為了不使裝飾用香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜。
a、將茶葉與磨碎生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量牛奶并加溫。
b、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岵璞校⑶袑捈s1~2mm生姜片裝飾茶杯,便完成了。
。7)玫瑰。
玫瑰果是野玫瑰果實(shí)。它維他命c(diǎn)含量是柳橙20倍,檸檬60倍。這道玫瑰果具有增高肝臟功能效果。適口酸味加上蜂蜜甜味,非常好喝。
做法步驟:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜。在快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。既有牛奶香濃,又有紅茶甘醇,還有桂花、玫瑰花柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就魅力所在,想不愛都難!
。8)西米。
、僭希
紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
②做法步驟:
a、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
b、將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
c、將泡好放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米頗有珍珠效果,只是“珍珠”顆粒小了些。
。9)桂花。
、僭希杭t茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
、谧龇ú襟E:
a、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
b、進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容功效呢。
。10)姜汁
、僭希号D150毫升,生姜、白糖適量。
、谧龇ú襟E:
a、把姜切成碎末,倒入杯中。
b、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末多少。
(11)玫瑰2。
①原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
、谧龇ú襟E:
a、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
b、當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。
c、最后根據(jù)自己口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰有舒緩壓力作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中挫折是難免,生意好難免會(huì)引起同行競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,客人會(huì)到他店里消費(fèi),但是客人是會(huì)比較,他們終究會(huì)覺得我產(chǎn)品口感要更好些,而且更健康。開一家珍珠店,對(duì)店面要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快兩三個(gè)月收回了成本,但是店重要還是靠是口味,靠是經(jīng)營(yíng)策略,靠是獨(dú)特宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等糕點(diǎn)。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
一、“!敝v。堅(jiān)持以“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育活動(dòng)為契機(jī),利用每月的黨員干部集中學(xué)習(xí)和“黨課”認(rèn)真學(xué)同志系列重要講話精神和黨規(guī)黨紀(jì),努力推進(jìn)干部作風(fēng)建設(shè)。堅(jiān)持學(xué)習(xí)、實(shí)踐和總結(jié)相結(jié)合,充分將學(xué)習(xí)中的.難點(diǎn)和困惑集中實(shí)踐于群眾之中,讓黨員干部深入到群眾中去,了解群眾的意愿,聽取群眾的意見建議,向群眾取經(jīng)。從而實(shí)現(xiàn)受益解惑的目的,實(shí)現(xiàn)“三嚴(yán)三實(shí)”真正走進(jìn)群眾服務(wù)群眾。繼而讓全體黨員干部端正思想態(tài)度,樹立為民、務(wù)實(shí)、清廉的作風(fēng)。
二、“真”查。加強(qiáng)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭接訪制度的落實(shí),設(shè)立集中接訪與分時(shí)接訪相結(jié)合的方式,并通過單位公示欄進(jìn)行公示。每周設(shè)立一天作為領(lǐng)導(dǎo)班子成員集中在各辦公室接訪時(shí)間并掛好定期接訪牌;按照黨政班子成員值班時(shí)間安排,每名班子成員輪流定期到群眾工作辦公室定點(diǎn)接訪。群眾工作辦公室集中收集領(lǐng)導(dǎo)接訪的意見建議,建好臺(tái)賬。同時(shí)要求各黨員干部堅(jiān)持每月不少于三分之一時(shí)間走進(jìn)群眾家中,收集社情民意,對(duì)能夠解決的問題及時(shí)辦好辦實(shí),對(duì)不能及時(shí)解決群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題做好解釋工作。
三、“嚴(yán)”管。單位紀(jì)委應(yīng)嚴(yán)抓紀(jì)律和督促檢查,不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度,真正做到以嚴(yán)的精神和實(shí)的行動(dòng)踐行“三嚴(yán)三實(shí)”,切實(shí)解決群眾身邊的不正之風(fēng)和問題。對(duì)違反紀(jì)律,工作作風(fēng)不過硬的黨員干部尤其是領(lǐng)導(dǎo)干部必須動(dòng)真碰硬,并做好登記備案,對(duì)在群眾工作中不落實(shí)、拖沓、懶散的黨員干部嚴(yán)格依照黨員干部管理?xiàng)l例嚴(yán)肅處理。確保“三嚴(yán)三實(shí)”精神能真正走進(jìn)群眾中,給群眾帶來真真正正的利益;樹立起“為民、務(wù)實(shí)、清廉”的政治新生態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
1.基本情況
1、項(xiàng)目名稱:飛揚(yáng)時(shí)代音樂盒
2、經(jīng)營(yíng)范圍:ktv
3、項(xiàng)目投資:20萬
4、場(chǎng)地選擇:新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng)
5、項(xiàng)目概述:為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇
2.市場(chǎng)分析
a、消費(fèi)者定位
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂的首選。
b、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景
在企業(yè)剛開始的.經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大,不應(yīng)定在剛開始的時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
c、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買8萬(采用如今ktv設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店,面裝修費(fèi)5萬(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來)因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒有運(yùn)用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆,因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。
此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬,前期準(zhǔn)備資金1萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū),冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足針對(duì)學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理
3.市場(chǎng)銷售策略
營(yíng)銷手段
1、開店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡
2、實(shí)行會(huì)員制,初次優(yōu)惠制
4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內(nèi)部整頓時(shí)間
2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi),下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí),大包間10元每小時(shí),點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí),大包20元每小時(shí)
3、周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí),大包間20元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí),大包間50元每小時(shí)
4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元
5.人員設(shè)置
店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人
6.管理制度
1、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮
2、表現(xiàn)機(jī)制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒
4、落實(shí)責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費(fèi)者滿意
7.項(xiàng)目總結(jié)
本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂盒,主要針對(duì)在校廣大師生,使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂趣,創(chuàng)造一個(gè)娛樂交友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新,達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
前言
最近兩年來,由于生活水平的提高,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的需要,貧富差距的拉大,致使人們消費(fèi)觀念改變,F(xiàn)在的都市人,生產(chǎn)、生活節(jié)奏變快,各種往來頻繁,生存壓力過大,缺少的就是時(shí)間和精力。有人疲于奔命,過度勞累,透支健康;有的人缺少幫手,分身乏術(shù),往往應(yīng)付了小事貽誤了大事;有的人感嘆公交擠人,打的嚇人,黑車宰人而害怕出行;有的人人生地不熟,或者太遠(yuǎn)。
由此可知無論辦事、游玩都有一定的難度,并且人的“惰性”導(dǎo)致他們不愿做一些煩、瑣、雜、苦、臟、累的活兒。而為了滿足這些個(gè)性化服務(wù)的公司卻很少,所以消費(fèi)者急切需要一批職業(yè)跑腿人和專業(yè)跑腿機(jī)構(gòu)為他們提供周到細(xì)致的、一對(duì)一的個(gè)性化和人性化的服務(wù)。在這此歷史背景下,中國(guó)市場(chǎng)新興發(fā)展了這一種便民式服務(wù)行業(yè)。
第一章:公司概述
一、宗旨及商業(yè)模式
本公司本著“你花錢,我跑腿”的經(jīng)營(yíng)宗旨,為顧客提供可信、及時(shí)、優(yōu)質(zhì)、完善的個(gè)性化服務(wù)。艾幫跑腿有限公司將以優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)成為青海跑腿行業(yè)的潮頭,努力做成青海最具鮮明特色的新型服務(wù)公司!
發(fā)展目標(biāo):創(chuàng)一流服務(wù)樹省內(nèi)品牌
經(jīng)營(yíng)宗旨:誠(chéng)信創(chuàng)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展
企業(yè)精神:真誠(chéng)服務(wù)開拓創(chuàng)新務(wù)實(shí)發(fā)展
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的服務(wù)公司,艾幫跑腿有限公司的法定經(jīng)營(yíng)形式是私營(yíng)有限責(zé)任公司,法定地址:西寧市城北區(qū)寧大路251號(hào)。艾幫跑腿有限公司將是青海首家專業(yè)從事跑腿服務(wù)新鮮行業(yè)的特色服務(wù)公司。服務(wù)的主要內(nèi)容有市場(chǎng)調(diào)查、代辦執(zhí)照、購(gòu)買車票、接送貨物、代接送親朋好友及商業(yè)客戶、代繳手機(jī)費(fèi)、代繳水電費(fèi)及各種費(fèi)用等,無論大事小情,只要是顧客需要跑腿的事情我們都可以提供服務(wù),為顧客節(jié)省時(shí)間、人力,提高工作效率。
跑腿公司其實(shí)是傳統(tǒng)家政業(yè)的一個(gè)分支,它是社會(huì)分工的進(jìn)一步細(xì)分,在越來越追求高效率的社會(huì)現(xiàn)狀中,類似的行業(yè)將會(huì)有較好的前景。青海作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展,人口逐步密集的城市,對(duì)跑腿服務(wù)江南有廣闊的市場(chǎng)需求
看到跑腿服務(wù)廣闊的市場(chǎng)發(fā)展需求,我們正努力創(chuàng)辦青海首家跑腿服務(wù)公司。為實(shí)施我們的計(jì)劃,我們需要金額為萬元的投資,主要用于下列項(xiàng)目活動(dòng):
1、固定資產(chǎn)的制備(如:辦公地點(diǎn)、打印機(jī)等);
2、存放為流動(dòng)資金;
3、業(yè)務(wù)開展需要的開銷等;
第二章服務(wù)范圍描述
艾幫跑腿服務(wù)有限公司將提供三大類服務(wù)類型,13種服務(wù)品種的服務(wù),如下表;
二、管理制度
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理,完善各項(xiàng)工作制度,促進(jìn)公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本公司管理制度大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的`技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí),為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議,因此,公司會(huì)在每年末對(duì)大家進(jìn)行評(píng)估考核,不會(huì)埋沒有才之士,把人才放在合適的位置,為個(gè)人與企業(yè)達(dá)到雙贏。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評(píng)先樹優(yōu),對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。
三、人員招聘與培訓(xùn)
員工招聘,通過各種信息途徑尋找和確定工作候選人(1、廣告、2、就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、3、人才招聘會(huì)4、校園招聘、5、員工推薦6、網(wǎng)絡(luò)招聘),來滿足組織的人力資源需求過程,分為三步驟:招募、甄選、聘用,最終達(dá)到尋找具備最合適的技能,而且具有勞動(dòng)的愿望,能夠在公司相對(duì)穩(wěn)定的工作人員。
組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要,采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng),其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識(shí),開拓技能,改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為,是員工適應(yīng)新的崗位要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。員工培訓(xùn),對(duì)員工針對(duì)技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)的相關(guān)課程進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)高層管理者還要進(jìn)行相關(guān)管理培訓(xùn)。
第三章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
一、資金問題
只能控制,無法規(guī)避。
二、法律問題
主要以合同為主,到了一定的規(guī)模,可以請(qǐng)兼職律師和專職律師。
三、內(nèi)部管理
加強(qiáng)內(nèi)部員工的培訓(xùn),對(duì)于臨時(shí)員工需簽訂明確苛刻的責(zé)任合同。
第四章總結(jié)
公司經(jīng)過長(zhǎng)期的調(diào)研分析,艾幫跑腿有限公司是青海省內(nèi)的首家專業(yè)跑腿服務(wù)公司。并且跑腿公司作為家政服務(wù)的一個(gè)分支,成為城市的新興寵兒。瞄準(zhǔn)“宅”經(jīng)濟(jì),跑腿公司再次出現(xiàn)!坝惺履鷦(dòng)嘴,辦事我跑腿”!憑借著這一誘人口號(hào),“跑腿公司”如雨后春筍般大量在城市市場(chǎng)上涌現(xiàn),做“與時(shí)間賽跑”的生意,打“懶人經(jīng)濟(jì)”的算盤。跑腿公司的市場(chǎng)進(jìn)入門檻很低,不需要專有設(shè)備和技術(shù),資金需求量小,成為不少人創(chuàng)業(yè)的首選。
然而,營(yíng)銷推廣差、服務(wù)配套不完善、法律監(jiān)管處于真空地帶等,成為制約跑腿公司發(fā)展的“硬傷”。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,服務(wù)業(yè)細(xì)分將是未來消費(fèi)的主流模式。作為新型服務(wù)業(yè),跑腿公司如何加強(qiáng)行業(yè)自律,通過開具正規(guī)發(fā)票、提供企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明等方式獲得消費(fèi)者信任就顯得極其重要,而如何在現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式中推陳出新、設(shè)計(jì)出更多一對(duì)一的專業(yè)個(gè)性化服務(wù)是其未來發(fā)展的法寶。
艾幫跑腿有限公司開業(yè)也將面臨如上所出的一系列問題,尤其是與消費(fèi)者的利益關(guān)系和法律責(zé)任劃分。但艾幫跑腿有限公司愿以專業(yè)的服務(wù)和優(yōu)越的質(zhì)量與消費(fèi)者共進(jìn)退,為消費(fèi)者創(chuàng)造專業(yè)的個(gè)性化服務(wù)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、描述
業(yè)務(wù)主體將向大眾(主要是大學(xué)生和青年)提供免費(fèi)的資訊服務(wù)及向自助旅行者這一特定客源市場(chǎng)提供的旅游導(dǎo)向服務(wù),其體現(xiàn)在uchostelling(“大學(xué)旅舍”)網(wǎng)站上。U&C HOSTELLING(大學(xué)旅舍)立足點(diǎn)在u&c(univercITy&college)上,主要體現(xiàn)在“hostelling(青年旅館)”上。隨著國(guó)內(nèi)大學(xué)旅行社的誕生發(fā)展及大學(xué)旅游熱的興起,如何將分散的大學(xué)旅游配套資源有秩序和組織的發(fā)展起來,形成一個(gè)大型的跨地域性的旅游服務(wù)體系,廣泛為日益增多的高校旅行學(xué)子提供中轉(zhuǎn)站服務(wù),是許許多多大學(xué)生希望的,也是不少旅游企業(yè)機(jī)構(gòu)正在考慮的。
Hostelling International(國(guó)際青年旅社)雖然已經(jīng)進(jìn)入了中國(guó),并獲得了一定成功,但其服務(wù)目前只集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū)(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學(xué)生目前的旅行要求有很大的差距。
在廣大的旅游熱點(diǎn)地區(qū),類似青年旅社的服務(wù)是相當(dāng)缺乏甚至沒有,面對(duì)大學(xué)生這個(gè)龐大的旅游群體,近年來出現(xiàn)了“旅游點(diǎn)高校接待”等萌芽狀況的大學(xué)生旅游服務(wù)中介,但其信譽(yù)始終難以穩(wěn)定。
針對(duì)為數(shù)眾多的大學(xué)生旅游者對(duì)旅游地區(qū)“青年旅館”式服務(wù)的需求,uchostelling網(wǎng)站將通過網(wǎng)絡(luò)形式,結(jié)合國(guó)內(nèi)各地高校旅行社的建立情況,通過合作兼并(已建立相應(yīng)旅游組織)和聘用兼職(尚未建立相應(yīng)體系)等形式,在網(wǎng)上開展大學(xué)生領(lǐng)域的異地接應(yīng)、當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和結(jié)伴同行等服務(wù)項(xiàng)目,以建立以高校為主要場(chǎng)所的流動(dòng)性青年旅館服務(wù)體系。
二、技術(shù)
1、前端:
多位有旅游開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人員及青年旅館業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的人員,同時(shí)網(wǎng)站具備一支有經(jīng)驗(yàn)的旅游信息采編隊(duì)伍。
(1)訂票系統(tǒng):為客戶提供網(wǎng)上預(yù)訂機(jī)票及其相關(guān)服務(wù)。般班查詢機(jī)票預(yù)計(jì)訂單的查詢與修改退票代理出票/退票/訂單維護(hù)功能。
(2)酒店系統(tǒng):為需要在上查詢和預(yù)訂酒店的客戶提供迅速,方便,可靠的在線服務(wù)。
(3)旅游線路系統(tǒng):為客戶提供迅捷,方便,可靠的在線旅游信息服務(wù)和在線預(yù)訂。
(4)支付系統(tǒng):提供與各大商業(yè)銀行安全的在線支付功能。
三、訪問者得益
通過訪問本網(wǎng)站,上網(wǎng)者可以看到豐富的旅游資料及專門為大學(xué)生設(shè)置的旅游導(dǎo)向,可聯(lián)系到各種旅游幫助機(jī)構(gòu),如到達(dá)旅行目的地的途徑、花費(fèi)、時(shí)間、落腳點(diǎn)及到達(dá)目的地后的行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行的樂趣,又在食住行方面得到相對(duì)可靠的保證,既有朋友式的照顧,又以較實(shí)惠的價(jià)錢完成旅程。
四、市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)介紹
年末我國(guó)上網(wǎng)人數(shù)890萬,根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)網(wǎng)民已突破1000萬,隨著以大學(xué)生為主的校園網(wǎng)民的成長(zhǎng),中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶的數(shù)目急劇增加。
20xx年3月份開始,在電子商務(wù)熱潮下,旅游網(wǎng)站作為模式清晰的ICP,其發(fā)展前景一度被廣泛關(guān)注,國(guó)內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛有所行動(dòng),最為引人注目的是全國(guó)最大的旅游網(wǎng)站華夏旅游網(wǎng)與TOM。COM達(dá)成合作意向。旅游網(wǎng)站以其不涉及配送和支付問題以電子商務(wù)為主要形式,一時(shí)成為投資熱點(diǎn)。
但無論是華夏旅游網(wǎng),中國(guó)旅游資訊網(wǎng)還是后起之秀的攜程旅游網(wǎng),他們都把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在“旅游行業(yè)”上面,重點(diǎn)放在飛機(jī)訂票,酒店房間預(yù)約等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上,在個(gè)人自助游,學(xué)生背包游方面始終搞不起特色,所提供的服務(wù)作不到本質(zhì)實(shí)處,表現(xiàn)在只介紹相關(guān)的旅游知識(shí)和由旅行社提供的路線及景點(diǎn)介紹,有關(guān)個(gè)人旅游的細(xì)節(jié)鮮見提及。
在去年末異軍突起的攜程旅游網(wǎng)雖然在個(gè)人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統(tǒng)自助游的影子,沒有充分顧及大學(xué)生旅游階層,其攜程旅游方式對(duì)于在校的大學(xué)生仍存在難以操作的地方。
而另一方面,目前許多旅游網(wǎng)站號(hào)稱網(wǎng)絡(luò)旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道,通過網(wǎng)絡(luò)購(gòu)票、訂房,很難達(dá)到旅行團(tuán)隊(duì)的`人數(shù)規(guī)模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現(xiàn)時(shí)網(wǎng)絡(luò)旅游的風(fēng)光只不過是網(wǎng)站不惜血本的降價(jià)賣廣告,不是長(zhǎng)期生存的辦法。
根據(jù)一份調(diào)查,在整個(gè)旅游市場(chǎng)的大批散客當(dāng)中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中的上網(wǎng)者,才是目前旅游網(wǎng)站真正爭(zhēng)奪的目標(biāo)顧客。
從某種意義上說,傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站說到底并沒有正面交鋒。目前國(guó)內(nèi)旅游網(wǎng)站的發(fā)展主流只不過是旅行社的架構(gòu)調(diào)整,同旅游網(wǎng)站的發(fā)展沒有什么聯(lián)系。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自己的特點(diǎn)走出自己的路向,做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易可以實(shí)現(xiàn)的服務(wù)。
另一方面,隨著人們生活水平及知識(shí)水平的雙重提高,對(duì)于旅行的要求也越來越苛刻,傳統(tǒng)的“填鴨式”隨團(tuán)游對(duì)許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當(dāng)中,自主自由的自助式旅游越來越受到認(rèn)可,但一個(gè)嚴(yán)峻的問題是面對(duì)發(fā)展迅速的自助游(背包旅行一族)群體,國(guó)內(nèi)的社會(huì)配套設(shè)施源源跟不上需求,造成許多后旅行遺癥。 uchostelling(大學(xué)旅舍)就是通過網(wǎng)絡(luò)將“青年旅館”式的配套服務(wù)首先在國(guó)內(nèi)有條件的大學(xué)區(qū)建立起來。
目前在廣東以外的中國(guó)諸多旅游地區(qū),還沒有直接以青年旅館命名的機(jī)構(gòu),但相類似的為背包旅行者服務(wù)的飯店已經(jīng)出現(xiàn),這都體現(xiàn)了市場(chǎng)的實(shí)際需要,像云南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務(wù)的配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經(jīng)很接近青年旅館的標(biāo)準(zhǔn),但他們?nèi)狈σ欢ǖ南到y(tǒng)協(xié)調(diào),在旅游業(yè)中的聚焦效應(yīng)沒有充分發(fā)揮。
今年3月下旬,中國(guó)12個(gè)城市的代表在廣東青年旅館協(xié)會(huì)的組織下,商討了國(guó)際青年旅館在中國(guó)的推廣計(jì)劃,據(jù)稱,幾年內(nèi)將有多家青年旅館在全國(guó)不同城市開業(yè)。一種新的旅游格局處露端倪,中國(guó)為未來新的旅游精神做充分的硬件準(zhǔn)備。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
第一章 實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值
造物者給萬物準(zhǔn)備了可以生存的環(huán)境,所以才放心讓我們赤手空拳的降生。而在現(xiàn)在的社會(huì)中,生存與挑戰(zhàn)并存,我覺得作為一名當(dāng)代大學(xué)生,應(yīng)該有憂患意識(shí);可以提前感受一些可能在社會(huì)上會(huì)遇到的困難和挑戰(zhàn),讓自己的生活有一些壓力,這樣更容易使自己進(jìn)步。
第二章 問渠哪有清如許 惟有源頭活水來——談創(chuàng)業(yè)構(gòu)想
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的構(gòu)想是建立在學(xué)校的引導(dǎo)和學(xué)校有形與無形資源之上的,中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的建立,為我們提供了創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),是所有創(chuàng)業(yè)理想的奠基石。
一、樂器培訓(xùn)中心創(chuàng)建的切入點(diǎn):
1 創(chuàng)新素質(zhì)教育基地有無形的品牌效應(yīng);
2 學(xué)校提供有形的場(chǎng)地;
學(xué)校學(xué)生人數(shù)多,相對(duì)很集中,是其它地方很難達(dá)到的;
學(xué)校老師和領(lǐng)導(dǎo)給我們的支持與指導(dǎo)讓我們更加堅(jiān)定信心;
創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的領(lǐng)導(dǎo)愿意給一些資金的投入;
每屆都有新生入學(xué),這是一種不間斷的資源優(yōu)勢(shì);
到現(xiàn)在為止鐵道校區(qū)還沒有正式的樂器培訓(xùn)輔導(dǎo),而有一些同學(xué)想學(xué)樂器,找老師卻很不方便,單獨(dú)請(qǐng)老師的費(fèi)用又很高;
我從湖南師大藝術(shù)附中畢業(yè),從小也受到過一些藝術(shù)的感染所以對(duì)藝術(shù)很感興趣,對(duì)怎樣辦班也有一定的了解;
認(rèn)識(shí)一些搞藝術(shù)的老師,也能請(qǐng)到一批教樂器的兼職老師;
大雅音樂學(xué)校以及節(jié)奏琴行愿意提供教學(xué)指導(dǎo)與師資;
相信自己能組織一個(gè)和諧、積極的器樂理事會(huì),負(fù)責(zé)招生宣傳工作。
二、創(chuàng)業(yè)進(jìn)行比較:
要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)品牌,取得社會(huì)的信譽(yù)不是一日之功;
需要向國(guó)家交納經(jīng)營(yíng)、管理等稅務(wù),這樣就需要企業(yè)要有較高的經(jīng)濟(jì)效益,而較高的經(jīng)濟(jì)效益一般是建立在較高的資金投入上的,所以創(chuàng)業(yè)必須有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力做后盾;
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)很大;
人員很復(fù)雜,經(jīng)營(yíng)管理難度很大;
三、分析
有學(xué)校的大力支持;
學(xué)生有興趣,只要宣傳有力,收費(fèi)合理,應(yīng)該有很多同學(xué)愿意去學(xué);
老師有一定的保障。
三、推論:
經(jīng)過以上三方面的分析,及有希望建立一個(gè)收費(fèi)較低,旨在培養(yǎng)廣大學(xué)生的音樂興趣,豐富校園文化生活的普及型樂器輔導(dǎo)班。
第三章 市場(chǎng)調(diào)查
一、具體安排
時(shí)間(20xx年11月——20xx年1月)
制作調(diào)查問卷表200份,并打印出來;
組織人員進(jìn)行調(diào)查;
對(duì)調(diào)查表進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì);
對(duì)市場(chǎng)前景進(jìn)行分析總結(jié)。
二、分析
經(jīng)過將近2個(gè)月的調(diào)查統(tǒng)計(jì),有相當(dāng)一部分同學(xué)想學(xué)樂器,但有很多人愿意出的學(xué)費(fèi)很低,比喻有同學(xué)一個(gè)月只愿出30元來學(xué)一門樂器,有10%的人認(rèn)為只要價(jià)格合理就可以接受,但要求老師有一定的水平。
三、預(yù)算
1 經(jīng)濟(jì)預(yù)算 招生費(fèi)
宣傳費(fèi) 彩噴三張、寫真一張
宣傳單1000份
樂器演奏會(huì)彩噴
樂器演奏會(huì)節(jié)目單1000份
教師上課費(fèi)用——一次課100元
請(qǐng)老師、打印、做彩噴的車費(fèi)
2 場(chǎng)地費(fèi)用預(yù)算
3 收取學(xué)費(fèi)預(yù)算
4 利潤(rùn)預(yù)算
四、推論
可以建立一個(gè)樂器培訓(xùn)中心,如果調(diào)動(dòng)同學(xué)的積極性之后,學(xué)習(xí)的人應(yīng)該會(huì)越來越多。
第四章 申報(bào)材料
中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的創(chuàng)建就是為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),讓學(xué)生自己做一些自己想做,而且確實(shí)可行的事,在這種情況下,得知學(xué)校愿意為學(xué)生提供這樣的`創(chuàng)業(yè)平臺(tái),由我們樂器培訓(xùn)協(xié)會(huì)商量決定,策劃了“創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂器培訓(xùn)中心”這樣一個(gè)項(xiàng)目,具體情況如下:
目 的:策劃樂器培訓(xùn)中心,是為了鍛煉我們學(xué)生自己的實(shí)踐能力,體驗(yàn)理論與實(shí)際工作中的差距,通過實(shí)踐,不斷吸取經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn),提高我們進(jìn)入社后的生成能力,加強(qiáng)同學(xué)之間的分工合作的能力,使我們的大學(xué)生活更加充實(shí)、生動(dòng),不僅把書本上的東西學(xué)好,同時(shí)還用到實(shí)際工作中去。豐富校園文化生活,使同學(xué)們?cè)诰o張的學(xué)習(xí)之余,有所放松,而且可以加強(qiáng)工科學(xué)生的藝術(shù)涵養(yǎng),使大學(xué)校園成為培養(yǎng)復(fù)合性人才的搖籃,使一些因?yàn)榉N種原因未能與音樂結(jié)緣的學(xué)生,真正親身體驗(yàn)一次藝術(shù)的魅力,音樂的靈魂。
組織方式:樂器培訓(xùn)中心由學(xué)生組織、策劃,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問,指導(dǎo)這個(gè)組織向健康、積極的方向上發(fā)展。組織成員主要由器樂協(xié)會(huì)組成,聘請(qǐng)樂器專業(yè)老師,付給工資,進(jìn)行統(tǒng)一管理,對(duì)培訓(xùn)學(xué)生收少量的費(fèi)用。
合作方式:樂器培訓(xùn)協(xié)會(huì)采取與外界合作的形式成立樂器培訓(xùn)中心,樂器培訓(xùn)協(xié)會(huì)(甲方)提供教學(xué)場(chǎng)地,負(fù)責(zé)校內(nèi)管理、組織等事務(wù),贊助單位(乙方)組織一批教學(xué)骨干老師,以及提供幾門較昂貴的樂器,供教學(xué)和學(xué)生練習(xí)時(shí)使用。
規(guī) 模:根據(jù)具體的報(bào)名學(xué)生人數(shù)而定,具體規(guī)模有待進(jìn)一步調(diào)查統(tǒng)計(jì),只要學(xué)校的場(chǎng)地允許,培訓(xùn)規(guī)?梢赃m當(dāng)?shù)臄U(kuò)大,但這是在不影響學(xué)校的正常教學(xué)與學(xué)生的正常學(xué)習(xí)、生活為前提的。
前景預(yù)測(cè):經(jīng)過一段時(shí)間的考察,樂器培訓(xùn)有很大的生存空間,我們學(xué),F(xiàn)在還沒有正式全面的樂器培訓(xùn)班,很多學(xué)生搭很遠(yuǎn)的車到外邊學(xué)習(xí)樂器,有些是因?yàn)閷W(xué)費(fèi)較高,而沒能學(xué)的學(xué)生,還有一批同學(xué)想學(xué),而因?yàn)榉N種原因沒能接觸到,也成為他們一種遺憾,而且每年開學(xué)后都會(huì)有新生來學(xué)習(xí),前景看好。將來學(xué)校開設(shè)音樂專業(yè)后,我們也不會(huì)影響學(xué)校的教學(xué)次序,培訓(xùn)中心只招收非專業(yè)的業(yè)余樂器愛好學(xué)生,使學(xué)校的藝術(shù)氣氛更加濃烈。
培訓(xùn)時(shí)間:安排在學(xué)生的雙休日以及暑假的前段時(shí)間,培訓(xùn)班,每期招生一次,每次培訓(xùn)時(shí)間為兩個(gè)月,這樣也可以在考試的前期停止培訓(xùn),不影響學(xué)生的考試。
培訓(xùn)內(nèi)容:吉它、揚(yáng)琴、架子鼓、電子琴、小提琴、笛子、長(zhǎng)笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。
師資:聘請(qǐng)幾名知名的樂器專家,現(xiàn)請(qǐng)到的有著名洋琴演奏家鵬程,來我們培訓(xùn)中心教學(xué),以及一些對(duì)工作負(fù)責(zé)的專業(yè)老師,并定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名教授來我校開講座,這樣可以加強(qiáng)與外界的交流,開闊同學(xué)們的視野。我們中南大學(xué)的音樂教授,只要他們有時(shí)間,有機(jī)會(huì)也將請(qǐng)他們?yōu)榕嘤?xùn)中心開一些相關(guān)講座。
管 理:學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo),由樂器培訓(xùn)協(xié)會(huì)對(duì)培訓(xùn)中心進(jìn)行統(tǒng)一管理,乙方與樂器協(xié)會(huì)共同制定培訓(xùn)制度,具體的合作合同。
希望學(xué)校能批準(zhǔn)“中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂器培訓(xùn)中心”成立,并且給予精神上的鼓勵(lì)與支持,讓我們學(xué)生自己開拓一片新的視野,鍛煉自己的組織管理能力,學(xué)以致用,學(xué)以創(chuàng)新。
第五章 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的實(shí)施
1 組建創(chuàng)新素質(zhì)教育基地器樂理事會(huì)
理事長(zhǎng)
副理事長(zhǎng)
招生干事(部員4人)
宣傳干事(部員4人)
2 起草與節(jié)奏琴行的合作協(xié)議書
《樂器培訓(xùn)合作協(xié)議書》
一、訂立合同雙方
甲方:中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地器樂理事會(huì)
乙方:節(jié)奏琴行
以上雙方進(jìn)行樂器培訓(xùn)合作,以互惠互利為基礎(chǔ),共同發(fā)展,在遵守中南大學(xué)規(guī)章制度、不影響正常教學(xué)的前提下,雙方相互尊重,協(xié)商事宜。
二、合作雙方權(quán)利及義務(wù)
1 甲、乙雙方是合作關(guān)系,由甲方經(jīng)營(yíng)、管理培訓(xùn)中心,以及負(fù)責(zé)招生、宣傳工作;
2 甲方負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)場(chǎng)地;
3 甲方對(duì)培訓(xùn)費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)一管理,負(fù)責(zé)發(fā)放老師工資,發(fā)放招生、宣傳必須開支費(fèi)用;
4 甲方對(duì)乙方提供的老師有監(jiān)督權(quán),如果某班有50%以上的同學(xué)反映老師教學(xué)存在問題時(shí),甲方有權(quán)要求乙方立即更換老師,并適當(dāng)扣除該老師工資;
5 甲方為乙方宣傳提供支持;
6 由甲方向?qū)W校申請(qǐng)樂器演奏的場(chǎng)地,并為乙方提供在校園進(jìn)行樂器演奏的冠名,乙方可以借此宣傳各種樂器,由乙方組織樂器演奏的老師以及所需硬件;
7 乙方組織樂器租借工作以及出售各種樂器,學(xué)生自愿選擇,甲方給予支持,并對(duì)所需樂器進(jìn)行統(tǒng)計(jì);
8乙方對(duì)老師享有人事管理權(quán),負(fù)責(zé)所有老師的安排與調(diào)動(dòng)工作;
9 乙方出售樂器所得 %返回給理事會(huì)作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)開支;培訓(xùn)中心的所得收入,除去一切開支外,節(jié)余為培訓(xùn)盈利,其中甲方得90%,乙方得10%;
10 本學(xué)期開班時(shí)間為二個(gè)月,每次培訓(xùn)時(shí)間為2課時(shí),二個(gè)月共培訓(xùn)8次時(shí)間為雙休日上午,培訓(xùn)開始后,中途不能因客觀原因停止上課,以免產(chǎn)生不良影響;
11如果以上班未達(dá)到辦班規(guī)模,或者有學(xué)生需要單獨(dú)輔導(dǎo)的另行商定老師工資;
三、最后
1 本協(xié)議報(bào)主管部門審批,經(jīng)雙方代表簽字后生效,協(xié)議中如有未盡事宜,由雙方共同協(xié)商修改;
2 合同期限暫定為2003年開學(xué)到本學(xué)期培訓(xùn)班結(jié)束,如果合作成功,以后合作將另行商定;
3 本協(xié)議正本一式三份,甲乙雙方各一份,送中南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院一份。
甲方代表簽字: 乙方代表簽字:
3 學(xué)校審批
4 制定工作時(shí)間表
培訓(xùn)中心工作進(jìn)度表
1月17日 開始籌備培訓(xùn)中心的宣傳、招生、老師、樂器、以及組建理事會(huì).
2月10日 與節(jié)奏琴行商定合作協(xié)議,包括課程老師工資,樂器租買,演奏會(huì)事項(xiàng)
2月15日 合同交學(xué)校審批,下午與節(jié)奏琴行簽字
2月16日 打印宣傳資料制作大型彩噴4張,宣傳單1000張
2月19日 開始宣傳,貼出彩噴和海報(bào)
2 月22日 開始設(shè)點(diǎn)招生,同時(shí)開始統(tǒng)計(jì)租購(gòu)樂器的名單同時(shí)開始申報(bào)籌備演奏會(huì)
3月9日 主辦樂器演奏會(huì),并進(jìn)行樂器宣傳和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
3月10日 報(bào)名截止
3月10-15日 統(tǒng)計(jì)班級(jí)規(guī)模租買樂器到位
3月23日 正式上課
5月10日 第一期培訓(xùn)班結(jié)束
中南大學(xué)器樂理事會(huì)
5 申報(bào)樂器演奏會(huì)場(chǎng)地(大禮堂)
6 制作廣告?zhèn)?/p>
經(jīng)中南大學(xué)批準(zhǔn)成立的創(chuàng)新素質(zhì)教育基地,在2002年10月份通過了教育部專家團(tuán)來?疾煸u(píng)估,并受到相當(dāng)重視。在學(xué)校的大力支持下,隸屬于創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的樂器培訓(xùn)中心正式成立。由理事會(huì)對(duì)培訓(xùn)中心進(jìn)行統(tǒng)一管理。本著活躍校園文化生活,本著增強(qiáng)廣大學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng),拓寬同學(xué)們的知識(shí)層面,培養(yǎng)復(fù)合性人才的宗旨,F(xiàn)在正式面向校內(nèi)外定期招收喜愛想學(xué)樂器的初學(xué)者,以及有音樂基礎(chǔ)的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。我們主要推廣的是一種普及性教育,希望對(duì)音樂曾經(jīng)有過夢(mèng)想的同學(xué)千萬別錯(cuò)過此次機(jī)會(huì)。
培訓(xùn)樂器:古典、民謠吉他、二胡、笛子、電子琴、長(zhǎng)笛、薩克斯、小提琴、古箏;對(duì)架子鼓、揚(yáng)琴、電吉他等我們將開設(shè)單獨(dú)輔導(dǎo),學(xué)費(fèi)待定,當(dāng)達(dá)到辦班的規(guī)模后,我們將進(jìn)行集中培訓(xùn),如果有學(xué)生想對(duì)其他樂器進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo),請(qǐng)到報(bào)名處咨詢。
教學(xué)工作:培訓(xùn)中心將聘請(qǐng)省內(nèi)知名優(yōu)秀老師以及承擔(dān)湖南省吉他等級(jí)考試的專業(yè)老師擔(dān)任培訓(xùn)工作,如果學(xué)生對(duì)老師有不滿意的地方,可以向培訓(xùn)中心器樂理事會(huì)匯報(bào),如查實(shí)老師存在較大的問題,我們將辭退老師,保證教學(xué)質(zhì)量,請(qǐng)廣大同學(xué)放心。并且培訓(xùn)中心將由藝術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問。如果大家有什么建議或意見,歡迎批評(píng)指正。
培訓(xùn)場(chǎng)地:藝術(shù)學(xué)院(報(bào)名結(jié)束后分班,并在鐵道校區(qū)公布)
培訓(xùn)時(shí)間:第一期培訓(xùn)班時(shí)間集中在2003年3月15日—5月4日雙休日上午8:00—12:00。共兩個(gè)月(16課時(shí))
樂器來源:一、自備樂器;
二、我們聯(lián)系廠家以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格提供各種樂器,供不同需要的同學(xué)選購(gòu)。
三、租借培訓(xùn)中心提供的樂器。
培訓(xùn)費(fèi)用:古典、民謠吉他初級(jí)班 80元/期 租借樂器 30元/月
吉他提高班 120元/期 租借樂器 50元/月
笛子班 50元/期 租借樂器 10元/月
二胡班 80元/期 租借樂器 50元/月
小提琴班 120元/期 租借樂器 50元/月
電子琴班 150元/期 租借樂器 50元/月
古箏班 160元/期 租借樂器 80元/月
長(zhǎng)笛班 180元/期 由于管樂易生銹不便租借
薩克斯班 180元/期 由于管樂易生銹不便租借
報(bào) 名: 2003年2月18日—3月13日,攜帶1寸相片到指定地點(diǎn)10舍—11舍 報(bào)名,領(lǐng)取培訓(xùn)中心學(xué)員卡。
咨詢(補(bǔ)報(bào)):電話:
我們的宗旨是“以最低的價(jià)格培養(yǎng)最優(yōu)秀的學(xué)生”,歡迎大家根據(jù)自己的愛好,有選擇的學(xué)習(xí)樂器。請(qǐng)相信,一門藝術(shù)特長(zhǎng)將使你們受益終生!
我們還將籌辦一次高水平的樂器演奏會(huì),具體時(shí)間將貼海報(bào)通知;
7 培訓(xùn)中心報(bào)名
8 表
中南大學(xué)樂器培訓(xùn)中心報(bào)名單
姓名 住址 電話 院系 樂器 學(xué)費(fèi) 是否租買 檔次
9 培訓(xùn)中心學(xué)員卡
10 貼海報(bào)、發(fā)傳單
11 設(shè)點(diǎn)招生(10舍12 ——11舍13 間) 由招生干事和宣傳干事負(fù)責(zé)
14 統(tǒng)計(jì)報(bào)名15 人數(shù)
16 組織樂器演奏會(huì)
17 組織老師上課
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
一、計(jì)劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明、對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
二、公司簡(jiǎn)介
1、公司宗旨、以學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團(tuán)隊(duì)、在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有三人,分工如下:制作、銷售:現(xiàn)金結(jié)算:外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu):
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹、本地區(qū)周邊地區(qū)共有3所學(xué)校(商職學(xué)院。城建學(xué)院。濟(jì)職學(xué)院),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析、進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析、經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目前,已有的奶茶店有旺客,茶風(fēng)暴,查理一世,麥可思,避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
、媪觿(shì)分析
⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
、鐧C(jī)會(huì)分析
⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
、柰{分析
、备(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說“No”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略、本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
五、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃、本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的`市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)、本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
3、生產(chǎn)與運(yùn)輸、為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略、 ①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略、 ①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;②較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略、廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略、 ①開業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;②每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;③積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;④班級(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說明首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì)大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買,最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計(jì)劃相關(guān)證件辦理(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊(cè)等):800元店面租金:30000元/年50M2店面裝潢:20000元桌椅等設(shè)備:40000元
專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺(tái)1500元,果糖定量機(jī)一臺(tái)3000元,奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機(jī)一臺(tái)800元,咖啡機(jī)一臺(tái)1600,冷藏柜一臺(tái)20xx元,烤爐一臺(tái)400元。奶茶杯、勺、吸管等:2500元材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年電動(dòng)自行車:一臺(tái)20xx元
3、投資收益預(yù)測(cè)日銷售量:奶茶等:杯/天60(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)年銷售額:65000元/年
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來說,無疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過程中意見有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
九、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)、店長(zhǎng)
收銀員
店員一
店員二
2、管理制度、為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:⑴本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
、票镜暌笾v究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。 ⑶本店要求對(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說粗話和臟話;⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期,過時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。 ⑹本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計(jì)劃、在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營(yíng)的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠(chéng)的心,都可以成為我們之中的一員。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
一、項(xiàng)目概況
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本,元帥為父本進(jìn)行雜交,歷經(jīng)20余年,選育出的蘋果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn),于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱為紅富士。
二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條件
現(xiàn)已有23.6畝種植基地,計(jì)劃在承包30畝。技術(shù)人員、項(xiàng)目人員都逐步到位,市場(chǎng)信息渠道暢通。
三、項(xiàng)目必要性
(一)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是黨中央、國(guó)務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的重大決策是國(guó)家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項(xiàng)措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足本地優(yōu)勢(shì),積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,并支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造,同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當(dāng)中,做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。
(二)據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、 強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力!耙蝗找惶O果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!痹诒姸嗨校O果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤(rùn)肺,健脾開胃。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋果為大型果,平均單果重180——300克,最大單果重可達(dá)400克以上。果實(shí)多為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右,少數(shù)果近圓形。授粉不良或花序坐果多時(shí),易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細(xì),少數(shù)果;坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形,較明顯,中大,較密,陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色,陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%——16.0%,酸含量為0.2%——0.4%,果實(shí)硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。極耐貯運(yùn),可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個(gè),加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤(rùn)肺止咳。減肥:蘋果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
四、市場(chǎng)分析
原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國(guó)山東,諸城市自1982年開始引進(jìn)繁育紅富士蘋果,共引進(jìn)長(zhǎng)富1、長(zhǎng)富2、長(zhǎng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷售需要較好的賣相,整齊的規(guī)格等,在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過統(tǒng)一管理、規(guī)范種植、計(jì)劃性收割收購(gòu),形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)品規(guī)格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí),制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷售計(jì)劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷售,并很快形成贏利.通過對(duì)周邊省市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年-20xx年,紅富士的.市場(chǎng)批發(fā)價(jià)保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,穩(wěn)中有升。在大部分中等規(guī)模城市,進(jìn)入超市的紅富士零售價(jià)格都超過了5元/斤。隨著需求量的旺盛,和部分地區(qū)的種植規(guī)模的增加,價(jià)格在未來1年內(nèi)會(huì)穩(wěn)定在這個(gè)區(qū)間。
五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析和對(duì)策
紅富士主要依賴渠道商和超市進(jìn)行銷售,渠道商需要更高的利潤(rùn),超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會(huì)有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅富士的推介和促銷。作為新的企業(yè),與其他同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。種植基地還有可能會(huì)受到自然災(zāi)害和病蟲害的威脅。
六、投資預(yù)算及效益分析
項(xiàng)目概算投資20萬元,其中新栽果樹種苗費(fèi)10.85萬元;老化果園改造費(fèi)2.15萬元;
培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)1萬元;推廣適用技術(shù)1萬元;購(gòu)置農(nóng)機(jī)具5萬元。 項(xiàng)目總投資 20萬元,其中自籌資金12萬元,由于鎮(zhèn)村資金運(yùn)轉(zhuǎn)十分困難,特申請(qǐng)銀行貸款8萬元。
七、效益分析
1、畝收益:畝產(chǎn)量1900公斤×商品率95%×市場(chǎng)均價(jià)2.00元+畝產(chǎn)量1900(公斤)×劣果率5%×市場(chǎng)均價(jià)0.50元=3657.5元;
2、畝純收入:畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費(fèi)、化肥、藥品、項(xiàng)目投入等)=2757.5元;
3、畝年均收入:畝純收入2757.5元×15年產(chǎn)果期/生長(zhǎng)周期20年 =20xx.1元;(果樹前三年生長(zhǎng)期和后兩年老化期不計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量)
4、項(xiàng)目年均收益:項(xiàng)目區(qū)面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬元。
對(duì)比:玉米:畝均產(chǎn)量600斤×市場(chǎng)價(jià)格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機(jī)耕(播)費(fèi)等)=純收入220元。蘋果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋果畝收入20xx.1元-玉米220元)
所以,本項(xiàng)目的全面實(shí)施,將充分挖掘項(xiàng)目村的資源潛力,有效改善村的生產(chǎn)生活條件和生態(tài)環(huán)境,顯著提高群眾經(jīng)濟(jì)文化生活水平,并帶動(dòng)運(yùn)輸、信息服務(wù)等中介行業(yè)的發(fā)展,本項(xiàng)目以紅富士種植基地建設(shè)、銷售為主要內(nèi)容,不含深加工。產(chǎn)品收購(gòu)到市面零售存在很大利潤(rùn)空間,項(xiàng)目投資規(guī)模較小,投資回收期較短,年創(chuàng)利稅額高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品。
。ǘ└矣诟(jìng)爭(zhēng)。
(三)了解市場(chǎng)。
(四)表明行動(dòng)的方針。
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻(duì)伍。
。┏錾挠(jì)劃摘要。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的'內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
。ㄒ唬┓饷娣饷娴脑O(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)。
餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略。
3.市場(chǎng)策略。
類別:企業(yè)管理,資源查看評(píng)論。
六、品牌效益。
五、投資收益。
長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)。
一、市場(chǎng)分析。
“不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話!弊鳛檫@個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購(gòu)過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
2)。
餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
隨著,中國(guó)政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。“和諧社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道這無形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。
“由點(diǎn)做起,輻而為面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)“閃亮全登場(chǎng)”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
前幾天收拾硬盤,發(fā)現(xiàn)幾年前存的東東,可惜原來沒行動(dòng),不然也許就是又一家宏?duì)钤,貼上與大家切磋吧。也讓大家別只考慮烤魚這一個(gè)項(xiàng)目。粥食府策劃書
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類細(xì)分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。適合青少年消費(fèi)。
中餐:
1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營(yíng)取勝。
4、大排檔:以價(jià)廉物美,隨意取勝。 如果在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。
中國(guó)傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。
只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。
食粥是中國(guó)人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。
是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。
災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。
現(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡(jiǎn)單易行的最好方法。
至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。
其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營(yíng)銷方式不對(duì),形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。
我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,用途廣泛,本小利大,市場(chǎng)前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、市場(chǎng)研究及競(jìng)爭(zhēng)狀況
目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對(duì)效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),市場(chǎng)缺口很大,無明顯的競(jìng)爭(zhēng)。 普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。
而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。 賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。
三、消費(fèi)者研究
1、對(duì)象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
2、主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
3、主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。
正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。
(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。
四、主要產(chǎn)品:300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告) 1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產(chǎn)品62款 1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購(gòu),工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。 缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購(gòu)稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
一、北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋?zhàn)语灒瑵?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風(fēng)味:臺(tái)灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,太倉(cāng)糟油春餅,貴陽(yáng)雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽(yáng)茴餅,江西九江桂花茶餅,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場(chǎng)建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴(kuò)大影響力。地點(diǎn)以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡(jiǎn)單樸素。
2、外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,家庭。統(tǒng)一著裝的人員上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜及對(duì)癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設(shè)連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費(fèi),只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi)?偟杲y(tǒng)一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)。可以自營(yíng),也可以送貨由比人經(jīng)營(yíng)(如大飯店,商場(chǎng),影院,迪巴等場(chǎng)所,公園,旅游區(qū)等等)
3、與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭(zhēng)取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場(chǎng)地租金,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤(rùn),名利雙收。
4、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道。
遠(yuǎn)期:工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進(jìn)入超市銷售 以上過程逐步推廣大約需1到3年時(shí)間
六、商品定位
1、大眾化系列食品
2、價(jià)格:素食類:2.00-2.50元/碗 肉禽類3.00-5.00元/碗高檔類10-15元/碗 極品類50-100元/碗
3、餐具:一次性
4、品種:店堂每天保持50個(gè)品種以上,訂貨按菜單預(yù)約。
七、 人員配備
(單店)店長(zhǎng)一人,制作2人,收銀1人,服務(wù)員5人(均為二班配備)采購(gòu)員1人(可兼)共10人。
各店可以根據(jù)具體情況定人員。時(shí)間:夏季7:00-21:00 冬季7:00-20:00
八、投資預(yù)算
1、場(chǎng)地:30-50平米租金1500-2500元。如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一) 預(yù)付三個(gè)月的店租:9000-15000元 店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡(jiǎn)單裝修,價(jià)格更低) 桌子:一張100元,8張共800 元。
凳子:一把30元,32把共960元 碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)共150元 電器:一個(gè)雪柜一個(gè)消毒柜二手的合計(jì)1000元 。電餅鐺一個(gè)1500元。
空調(diào)一臺(tái)2450元 六孔煤氣爐:一個(gè)650元,其余:零散物件600元 (爐子,不銹鋼桶。大,中,小號(hào)各一個(gè);蒸籠一套等) 資料費(fèi):2800元。
運(yùn)作資金:20xx-5000余元 證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)20xx元 合計(jì):26410—37410元。
2、100平米店預(yù)算 租金5000元。如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一) 預(yù)付三個(gè)月的店租:15000元 店面裝修20000-50000元(視條件而定,可以簡(jiǎn)單裝修,價(jià)格更低) 桌子:一張100元,16張共1600 元。
凳子:一把30元,72把共2160元 碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,1500個(gè)共450元 電器:一個(gè)雪柜一個(gè)消毒柜二手的合計(jì)1000元 。電餅鐺一個(gè)1500元。
空調(diào)一臺(tái)2450元 六孔煤氣爐:二個(gè)1350元,粉碎機(jī)一臺(tái):400元。其余:零散物件2500元 (爐子,不銹鋼桶。
大,中,小號(hào)各一個(gè);蒸籠一套等) 資料費(fèi):2800元。運(yùn)作資金:20xx-5000余元 證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)20xx元 合計(jì):55210—88210元。
九、效益預(yù)算
1、30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,毛利率50%每月就有3萬元。年毛利36萬。
三個(gè)月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。
二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22。
8萬/年做得好的話可以翻番。
十、 創(chuàng)意方向
本產(chǎn)品看似簡(jiǎn)單平常,但作用巨大。
一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會(huì)做。
醫(yī)生會(huì)開方不會(huì)熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意做。是一個(gè)不被常人注意但發(fā)展空間大,商機(jī)無限的行業(yè)。
既古老,有新鮮。有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為? 副頁(yè)所列的.<粥譜>并非本人創(chuàng)造,乃是千百年來無數(shù)人探索試用總結(jié)出來的成功療方。
本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業(yè)化,商業(yè)化,造福于大家,并從中獲得效益。 近年來,食粥已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆。
報(bào)端常見報(bào)道。開粥店可大可小。
已成為創(chuàng)業(yè)者首選。 下圖是家庭和粥店的比較:品種 制作方式 作用 原,配料采購(gòu) 家庭 單調(diào) 費(fèi)事,費(fèi)時(shí) 充饑,調(diào)味 因購(gòu)量少,不易采購(gòu),易浪費(fèi),不專業(yè) 粥店 幾百個(gè)品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣 省時(shí),成本低,效果好 品嘗,食療美容,延年益壽 專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi)。
原,配料采購(gòu)的有利條件:
1、原料易購(gòu)。各地都有糧食批發(fā)市場(chǎng),就地采購(gòu)。自然有人送上門。
2、配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中藥,海鮮都可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)到。各地還可以將本地有特色的產(chǎn)品加近來,豐富品種,做出特色。
3、配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的。如泡菜,鹵菜等等。
十一 公關(guān)策略
1、 政府的支持
向政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)闡述本企業(yè)思路,與再就業(yè)結(jié)合,增加就業(yè)崗位,在本市設(shè)流動(dòng)售貨車形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)。既增加就業(yè),擴(kuò)大了影響,也增加效益。與扶貧結(jié)合。許多貧困地區(qū)有獨(dú)特的特產(chǎn)資源。如爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С郑瑢?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)轉(zhuǎn)化為資源配料,既增加了特色,又可以爭(zhēng)取”扶貧資金”
2、醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持
本品既為食療粥品應(yīng)該爭(zhēng)取專家的支持。將本品的材料,功能等資料送請(qǐng)專家論證,也可以請(qǐng)他們做名譽(yù)顧問等
3、新聞界的支持
電視臺(tái),電臺(tái)的<生活>類欄目聯(lián)辦各類活動(dòng),宣傳工作本品報(bào)紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費(fèi)廣告。
4、其他公關(guān)活動(dòng)
如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等。還有其他公益活動(dòng)。
十二 結(jié)語(yǔ)
芝麻,開門吧! 在當(dāng)今的商業(yè)大潮中競(jìng)爭(zhēng)無所不在,商機(jī)稍縱即逝。那種只會(huì)抱殘守缺,食古不化的人;猶豫不決的人只會(huì)在潮中翻船落水。
機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)同在。成功與勇氣同在。
你還等什么? 一個(gè)好的影視劇的成功方式:一個(gè)好劇本,一個(gè)好編劇,一個(gè)好導(dǎo)演,一群好演員,一個(gè)好舞臺(tái)。同樣一個(gè)成功的企業(yè)需要:一個(gè)好創(chuàng)意,一個(gè)好產(chǎn)品,一群好人才,一個(gè)好的營(yíng)銷方式,一個(gè)好市場(chǎng),也不可以缺一個(gè)精明的投資人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一。公司宗旨:新穎時(shí)尚浪漫溫馨
名稱:飾品小屋
經(jīng)營(yíng)策略:
1、合消費(fèi)者心理,比如現(xiàn)在非常流行的日韓風(fēng)格,情侶系列,充滿野性張力或與眾不同的飾品。.。.
2、想要賺錢,就要與眾不同,我們沒有MIX-box那樣充足的資金去做廣告,就要另辟蹊徑。例如DIY,Doityuorself.它興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來說,DIY就是自己動(dòng)手,沒有性別、年齡的區(qū)別,每個(gè)人都可以自己做,利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動(dòng)手做非常新穎,也很有新意。
3、開店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個(gè)問題其實(shí)很簡(jiǎn)單,答案就是人流以及消費(fèi)能力。人流越大,消費(fèi)能力越高,你的市場(chǎng)也就越大,但是由于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的太快,很多市價(jià)被高估,所以這種地段的租金以及轉(zhuǎn)讓費(fèi)都是新開店的人難以承受的。一般來說有經(jīng)濟(jì)能力的首選:步行街、市中心街道、商場(chǎng)、大型購(gòu)物超市里,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢的,當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)也高。
經(jīng)濟(jì)能力一般的首選:大學(xué)附近、大型小區(qū)附近、二、三級(jí)街道、盡量避開中學(xué)、小學(xué),那不是開飾品店的地方,消費(fèi)能力有限的。同時(shí)大家要盡量避免和當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)相沖突,除非你有固定的.良好貨源,有希望做批發(fā)。
面積:傳統(tǒng)意義上的飾品店20個(gè)平方是最合適的面積,也是現(xiàn)在門面中最多的面積,當(dāng)然很多朋友選擇只賣項(xiàng)鏈或者只賣一類商品,2-3個(gè)平方都?jí)蛄,但是如果面積再大,如30平方、40個(gè)平方,我個(gè)人覺得已經(jīng)超過了飾品店所能銷售的能力了,應(yīng)該要搭配衣服、包包來賣了。飾品店選址沒有訣竅的,走的越多,看的門面越多,你成功的機(jī)會(huì)也就越大!同時(shí)我也希望剛開始開飾品店的朋友不要著急,一定要細(xì)心觀察,因?yàn)檫x店址是最最重要的,良好的開端讓你成功的幾率要大很多很多。一個(gè)好位置,不愁你的東西賣不掉。
4、店面設(shè)施:店面裝修重點(diǎn)突出商品個(gè)性。結(jié)合當(dāng)今的潮流方向和產(chǎn)品定位,把鋪?zhàn)拥恼w風(fēng)格定位為簡(jiǎn)約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍(lán)色調(diào),地板采用淺灰色調(diào),再配置幾款白色的貨架,簡(jiǎn)約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設(shè)力求個(gè)性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景,家居飾品店也應(yīng)該給顧客留下溫馨、舒適的感覺。
二。產(chǎn)品
貨品講究“天下無雙”發(fā)飾耳環(huán)項(xiàng)鏈吊墜毛衣鏈胸針手鏈戒指絲巾扣等,還可分為水晶類,塑料類,銀飾等,DIY布類。
三。產(chǎn)品分析
(一)市場(chǎng)分析目前,飾品連鎖店在我國(guó)還不是很多,很有市場(chǎng)潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個(gè)不錯(cuò)的主意,通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng)更高的投資回報(bào)。
。ǘ┫M(fèi)群類型1.沖動(dòng)型購(gòu)買:年輕女性很少有經(jīng)過時(shí)尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個(gè)女孩子笑稱,看到這些小店,常不由自主就走了進(jìn)去,不管買不買,都要過過眼癮。面對(duì)這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購(gòu)買欲!
難以控制的購(gòu)買欲成就了空前巨大的購(gòu)買力!
2、潮流式購(gòu)買:時(shí)尚從出現(xiàn)到形成潮流,打開無數(shù)女孩的錢包!因?yàn)閷?duì)她們而言,時(shí)尚的缺失意味著個(gè)性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購(gòu)買必將帶來潮流般的財(cái)富!
3、消費(fèi)更頻繁:時(shí)尚與季節(jié)的更替,設(shè)計(jì)理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費(fèi)必須常換常新,每季不只買一兩次,每次不只買一兩件,頻繁的購(gòu)買必定讓飾品專營(yíng)店財(cái)源滾滾!
4、花錢更隨意:購(gòu)買飾品不需要特別的購(gòu)買能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費(fèi)者的心理是“只要喜歡我就買”,價(jià)格適合的小飾品當(dāng)然使女孩們?cè)摮鍪謺r(shí)就出手。
四。銷售及宣傳
將店開在學(xué)校附近,可以請(qǐng)一部分學(xué)生來發(fā)傳單,也可以舉行小晚會(huì),歌唱大賽等。開業(yè)和節(jié)日時(shí)搞促銷。商品定價(jià)不能太貴,尤其在學(xué)校附近開店,要迎合學(xué)生的消費(fèi)水平。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
公司目的:
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求:
由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的.環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:
都說生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
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