開店創(chuàng)業(yè)計劃書(通用20篇)
時間就如同白駒過隙般的流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,一起對今后的學習做個計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編整理的開店創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 1
開任何店需要注意以下幾點:
1.資金:總是有準備開奶茶漢堡店的朋友問我 開個店需要多少 錢?這個我只能給你們個大概。房租各地方差別太大,設備價 格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個大概。但除 了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太 多,讓你有所準備。
2.選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務態(tài)度,開 業(yè)宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說了,朋友門來利辛 愛尚漢堡學習的時候會詳細的講給大家。
3.質(zhì)量;質(zhì)量也就是味道,這個最為重要,大眾化的配方做出來的味道 相信現(xiàn)在的年輕人都不會記得太深,味道太大眾化,沒什么獨 特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引 顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門一定要注重 自己店里的口味風格,
4.態(tài)度:所謂的微笑服務,顧客就是上帝這句話我認為過時了,做我們 這個我們要主動和聊天,讓他們吃的開心,聊的愉快。這樣才 能讓他們留戀。
5.眼光:這個一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市 場的變化,時刻知道自己需要做那些改變,未來該怎樣經(jīng)營。
6.抗壓能力:剛開業(yè)往往有部分朋友適應不過來,習慣了待業(yè)或打工的 生活,喜歡那種自由自在,不需要負什么責認,而剛開店 什么事情都需要你去做,你去想,一時間承受不了這種壓 力,我相信大家既然想創(chuàng)業(yè),這點壓力肯定會克服,但請 大家在克服壓力的同時要理智的經(jīng)營你的店。
7.創(chuàng)新: 不管開什么店你一定要與時俱進,開發(fā)新的市場產(chǎn)品,過 時的東西可以選擇性的淘汰,開發(fā)新的產(chǎn)品,這樣店才能 有發(fā)展空間,這點本店承諾可以為來學過的學員免費提供 以后產(chǎn)品的更新。
最后開店步驟即先后順序
1:學習技術,技術我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關
2:店面選址,來后會告訴你們那些地方適合開,哪些地方不要 開,這點一言半語說不清,不在此多說,學時細談。
3:招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找廣告公司,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點重 要}不要等到試營業(yè)才開始掛招牌,開業(yè)當天有些人才知道原 來是個漢堡店!
4:店面布局,廚房排線,插座的預留,墻紙的風格,這些我都 教,來學詳談。
5:設備和材料,裝修一半的時候可以開始采購設備和材料。我可 以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓 你少走彎路,節(jié)省不必要浪費的時間 精力,少花冤枉錢。
6:營業(yè)執(zhí)照的辦理,有很多人說先開業(yè)等他們來吹才辦,這樣是 可以,但是大家要明白,開業(yè)后你是沒多少時間離開店出去跑 營業(yè)執(zhí)照的.,員工多列外,所以趁著裝修空閑時間跑下最好,
7:開業(yè)前的宣傳,制作宣傳單并對外發(fā)放,海報, 和點餐單, 套餐搭配,發(fā)宣傳的時候重點提醒:開業(yè)優(yōu)惠活動,來店送什 么,微笑免費每個客人的疑問。
7:試營業(yè),每種產(chǎn)品先做出來自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時記不 得,這些都要在試營業(yè)時候避免掉。免得正式營業(yè)人多亂套 ,試營業(yè)期間客人進店要主動提醒:今天試營業(yè),價格便宜 點,歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見,開業(yè)優(yōu)惠也對客人 講解。晚上終結下一天的經(jīng)驗。
8:正式營業(yè):要微笑服務,說話客氣,向客人介紹自己的產(chǎn)品, 以及你的開業(yè)優(yōu)惠。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 2
如何開一家奶茶店?南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗告訴你,開一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業(yè)的人們的最大難關。至于開了店以后的經(jīng)營治理,就兩個字:專心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業(yè)分析。
要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就認為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的治理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風雨,你清晰嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個道理。當你分析清晰這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的預備。
二、分析自己。
俗話說:良知知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡樸。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營治理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板。這很重要!
2、其次評估自己的近環(huán)境:
一是家人的支持程度;
二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或工業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);
三是風險抵擋能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上良多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。
一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,但愿想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本前提預備。
1、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到并長期利便供求嗎?
4、是加盟仍是自創(chuàng)牌子?
五、找鋪。
按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現(xiàn)時的`鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,假如找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能泛起競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過均勻最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
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一、創(chuàng)業(yè)背景
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
整個蘇北和魯南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的'平臺。
二、公司的創(chuàng)立
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務:對產(chǎn)品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業(yè)務流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務關系網(wǎng)絡,并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務,成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務提供商。
長期計劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實力的,業(yè)務覆蓋全國,涉及海外業(yè)務,技術設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學生,分別是電子商務專業(yè),財會專業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務發(fā)展顧問。
公司將招聘一些物流技術人員,有電子商務平臺開發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關工作經(jīng)驗的人員,來組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務理念,創(chuàng)造人性化服務的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強團隊理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務,一流的企業(yè)。
五、公司的服務理念
我們的服務宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務。
我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營范圍國內(nèi)外物流中介,運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
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一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位,這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"職大杰普花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的杰普將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2.公司目標
立足職大,服務淮北,輻射皖北。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在淮北的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術學院東校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在20xx人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以JSP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"職大杰普花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除職業(yè)技術學院的總站外,在皖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以皖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以職業(yè)技術學院為例,各類在校生近萬人,則投入8校共有近10萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的
2.調(diào)查結果分析
本公司對皖北的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四.營銷策略分析
1、品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2、價格策略
杰普網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
3、促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務方面
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。
在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
4、渠道建設
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見
5、網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術學院東校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在20xx人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學校廣播站播發(fā)"杰普花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"杰普花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五、營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
根據(jù)有關材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與工商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入"杰普花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。
六、經(jīng)營成本預估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的.價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務的內(nèi)容會有很大的擴展,服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網(wǎng)站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,杰普花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、店鋪的選擇;
略
二、正式開業(yè)前后
設計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
略
四、開業(yè)資金(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運動用品店進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總人口多少,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內(nèi)是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學,所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的.理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生,面向大學(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料,這樣業(yè)務就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素?傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進店就送氣球。然后進行產(chǎn)品演示?傊,我的想法是搞的越轟動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務,本店實行送貨上門業(yè)務,如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的VAP會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 6
一、項目概況
1.名稱:xx面館(暫定,后續(xù)征名確定)
2.投資金額:120萬元人民幣/100㎡
3.定位:中端特色快餐
4.經(jīng)營模式:以陜西特色面食結合本地口味,注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值,打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳;實現(xiàn)口碑與財富的雙贏,逐漸轉(zhuǎn)向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌,眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友),召集50~100位校友股東,籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。
三、運營主體
眾籌結束后,成立長大xq集團有限公司(暫定,后續(xù)征名確定),以集團作為項目運營的主體,以龐大的校友群體為基礎,打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺,通過挖掘、評估和投資項目,積累資源和儲備項目,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化,投資多樣化,最終發(fā)展成為以投資項目為主,以經(jīng)營管理具體項目為輔的戰(zhàn)略性投資公司,走向正規(guī)化,邁向潛力無限的商業(yè)舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書大學生面館創(chuàng)業(yè)計劃書大學生面館創(chuàng)業(yè)計劃書。
四、項目可行性
眾所周知,餐飲行業(yè)具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友,西安是我們共同的回憶,每位校友對陜西面食都有不同的`體會,它不僅是一道道美食,也包含著我們濃濃的校友情懷;因此,本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調(diào)研,xq人普遍熱愛面食,陜西面食在xq地區(qū)被接受程度較大,只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務等幾方面下足功夫,必定會成功?尚行匝芯恳娫敿氂媱潟。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會,負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監(jiān)管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則,制定公司管理章程,嚴格按照章程和公司遠期規(guī)劃執(zhí)行,制定股東股權管理制度,管理細則見詳細計劃書。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序?qū)嵤?/p>
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;
(3)完成餐廳經(jīng)營相關手續(xù)辦理;
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;
(5)前期宣傳;
(6)試營業(yè)、正式營業(yè)
各實施階段詳細安排見詳細計劃書大學生面館創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。
七、風險與收益
生產(chǎn)方面的主要風險為:
1、食品安全
2、生產(chǎn)安全。
財務方面主要風險為:
1、成本失控;
2、銷售不達預期。
初期面館總投資額120萬元根據(jù)實際經(jīng)營情況,計算分紅,不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發(fā)展基金。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 7
第一部分摘要
酒吧行業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧行業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
第二部分產(chǎn)品與服務
通過這階段我對酒吧行業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關現(xiàn)有行情。首先,讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧行業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代,接收、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測,短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。
通過以上的分析,欲開展一行業(yè)的業(yè)務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。
第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關鍵要素
。ㄒ唬 店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧,它的風格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其內(nèi)容涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。
關于酒吧的.名字,我將它命名為NINE O’CLOCK LIFE,這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的能力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選擇。
(二)店鋪地址的選擇
事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū),這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內(nèi)是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
。ㄈ┴浽吹倪x擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON’s VODKA和Jack Daniels whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,不但手法高調(diào)精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
。ㄋ模┱介_業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào),以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。
在屋內(nèi)設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。
屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子, 重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養(yǎng)”的宣傳方式。
第四部分SOP經(jīng)營理念
一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的,一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業(yè)流程S酒吧ndard Operating Procedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法?梢哉fSOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。
那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務態(tài)度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎么提供有針對性的服務呢?那就要用“心”了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
第五部分 經(jīng)營策略
首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡上發(fā)布開店信息,開店之初,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。
其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數(shù),創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴張分店。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 8
選址租金
樊浩說:“對創(chuàng)意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講,創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi),需要說明的是,由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內(nèi)的叉路等,這樣既保證有適當人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇!皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞,人流量大,而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,兩按一揭,第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說,樊浩建議租金控制在6000元以下。
裝修貨架費用
由于走平價零售路線,創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求!皹啡ど睢标惣异舻暄b修和貨架一共花了5000元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉(zhuǎn)資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨
由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營,樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快,昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據(jù)樊浩的經(jīng)驗,“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)天數(shù)一般不超過30天,所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風險。
員工費用
創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的.小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。
水電等雜費
樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費每月3000元綽綽有余。
利潤
創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一,關于風險和注意事項,樊浩強調(diào),開創(chuàng)意家居禮品店最大的風險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。
二,貨源即產(chǎn)品進貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因為那樣會導致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設計特色各異,需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,而且挑選產(chǎn)品要具有獨特、新穎的眼光。
最后,xxx建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進貨方面的精力,而只需認真努力經(jīng)營即可,這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗和良好進貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營,不需要親自跑遍遠近大小批發(fā)市場,也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務,如網(wǎng)上訂購系統(tǒng),為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標,便可以訂下所需要的產(chǎn)品。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 9
前言
隨著現(xiàn)在年輕人對服裝個性化的要求越來越高,水電學院、經(jīng)濟職業(yè)學院和希望高中的學子們居住在遠離城市的里建鎮(zhèn)學習、生活,而里建鎮(zhèn)服裝市場狹小,遠遠滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的發(fā)展機遇,三所學校是我們的第一目標群體,他們正處在追求時尚個性的年齡階段,我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感,而網(wǎng)絡時時刻刻都引領著潮流,所以,在網(wǎng)上開個性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。
一、市場分析
(一)市場機會分析
如今是一個追求個性化的時代,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,背一樣的包,希望商場里自己喜歡的東西都是獨一無二的,專門為自己設計制作的,在里建這個充滿商機有著廣闊發(fā)展前景的地方,如今又是網(wǎng)絡發(fā)展的潮流時代,電子商務逐漸發(fā)展起來,在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機會之一。
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首先是里建市場,包括水電學院,經(jīng)濟職業(yè)學院,希望高中,華僑中學等等學校人群;這些目標群體多為學生,消費水平不高,但是又追求著個性時尚的服裝,美衣吧的服裝價格實惠,適合這類消費群體。
其次是淘寶網(wǎng)站,面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需,而個性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。
(三)競爭對手分析
服裝市場實體店有很多個性的服裝出售,網(wǎng)絡上個性的服裝店也很多,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當成熟,我們正處在起步階段,無論在哪個方面上都有所欠缺。
。ㄋ模㏒WOT分析
1、優(yōu)勢
(1)價格優(yōu)勢
在價格方面,“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢。首先,由于充分利用了網(wǎng)絡資源,可以大大節(jié)省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次,基于網(wǎng)絡平臺,用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進行自己的個性化T恤設計。在完全自動化的操作下,商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力,從而降低了成本。
。2)原創(chuàng)個性設計優(yōu)勢
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品,但是由于T恤衫的結構設計簡單,款式變化通常在領口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上,一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定,價值也主要體現(xiàn)在圖案的設計上,對于面料等的要求相對較低,因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點都使得T恤具有了很好的網(wǎng)絡適銷性。
(3)面料優(yōu)勢——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外線輻射,柔軟,冬暖夏涼的功能外,還具有尊貴高雅,自然等風格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時尚潮流的需求,美衣吧作為原創(chuàng)品牌,既滿足了消費者個性的穿著,又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求,竹炭纖維T恤的價格區(qū)間是100-200元 ,此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購買服裝的價格需求!懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫性化與環(huán)保需求,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡平臺上選擇自己喜愛的圖案,而且可以使用自己的設計作品來印制屬于自己的獨一無二的個性T恤。從而體現(xiàn)自己的獨特風格,在銷售中體現(xiàn)出自己的主動性。
2、劣勢
。1)產(chǎn)品類型不夠豐富,缺乏影響力
。2)網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,需要一段合理的時間進行市場推廣以及誠信度的積累。
。3)網(wǎng)店沒有固定的消費群體。
。4)顧客上傳的個性化圖案中,可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權的圖案。
3、機會
由于這種個性化產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)仍處于起步階段,是一種新興的事物,參與到其中的'各商家的地位是平等的,還沒有一個有權威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此,只要經(jīng)過自己的努力,是有贏得市場高占有率的機會。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡平臺,但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,因此,會有許多的后來者在巨大利潤的驅(qū)使下,進入到該領域。
二、網(wǎng)店策略
(一)網(wǎng)店目標
實現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標,半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務。讓大家都能穿上自己想要的獨一無二的衣服,滿足顧客獨特的穿著風格。在淘寶網(wǎng)上,讓我們的店鋪能有一定的信譽度,有自己專屬的忠實客戶,新的客戶也源源不斷。
(二)產(chǎn)品策略
1、主營產(chǎn)品:有自主設計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品,質(zhì)量保證,樣式新穎;顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品,勵志滿足顧客的需求。
2、附營產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、項目簡介
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng),通過電子商務交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開家時尚潮服飾專賣店,淘寶網(wǎng)商城為購物商城,而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。
二、網(wǎng)店概要
1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏取滿意的收入。預期先投入5000元左右。
2、網(wǎng)店基本情況:xx網(wǎng)店名稱:xx地址:xx 郵編:
3、網(wǎng)店的宗旨:追趕時尚,精彩你我他。
4、流程:設計網(wǎng)上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設店鋪--進貨--登錄產(chǎn)品--營銷推廣--售中服務--交易--評價或投訴--售后服務(或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網(wǎng)開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設置--商品描述及發(fā)布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務)
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析
目標市場的設定:客戶群以年輕的消費者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會是我們網(wǎng)店的最大客戶群。時尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。 經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結論,該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。
四、產(chǎn)品來源
直接在批發(fā)市場進貨;?qū)a(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當小店每天業(yè)務量保持在10單以后上,將擁有庫存。
產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導價,最低成交限價與供貨商結算價和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式;若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。
貨物來源:批發(fā)市場進貨,訓練議價能力,力爭將批發(fā)價壓到最低,與批發(fā)商建立良好關系,在關于調(diào)貨的問題上要和批發(fā)商協(xié)商,以免日后的糾紛。網(wǎng)購,通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。
五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
1、戰(zhàn)略目標:我們堅定與執(zhí)著于一個目標——追求時尚,精彩你我他!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。
2、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。
3、進度安排:第一個階段:挖掘時尚新品,市場調(diào)研,分析問卷。第二個階段:淘寶網(wǎng)開店、維護;第三個階段:宣傳推廣;第四個階段:進入正軌運營網(wǎng)店。
網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價促銷、贈品促銷、限期供應、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡以外的`宣傳方式
六、物流服務
物流服務擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡,價格采用協(xié)議價,單票6元左右。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策,對顧客實施免郵的措施。
七、風險
淘寶網(wǎng)上開店依然會存在很多風險,比如資源(原材料/供應商)風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴等等)
應對政策:找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品,以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售,并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡定期向顧客發(fā)送相關產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。
八、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 11
項目優(yōu)勢:
客戶對象眾多^同類店少,競爭性較低
適合人群:
愛好電腦技術及消費時尚的年輕人
成功案例:
長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界
市場背景
用戶過億市場領域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計,中國的電腦使用量已經(jīng)過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務市場來看,相關行業(yè)只局限于維修、銷售等領域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業(yè)化、個性化的品牌服務,像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個難得的商機。
開業(yè)條件
市場調(diào)查電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風險。不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的'需要。
由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會顯現(xiàn)出來。
經(jīng)營策略
靈活經(jīng)營遵循多頻率少數(shù)量
裝修強化時代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應簡潔、素雅、大方,著重強化電腦飾品的時代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營者在進貨時一定要根據(jù)當?shù)氐南M水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,價位則要根據(jù)店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。
在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。
電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間,這個價格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當?shù)丶斑M貨地的物流公司保持良好的合作關系,這樣不僅運費會優(yōu)惠很多,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,及時上架。
掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個經(jīng)營竅門,就是進貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產(chǎn)品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進足,那樣就會使顧客失去新鮮感。
以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進貨大概為3萬元,加上營業(yè)執(zhí)照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識),工資支出每月大概在2000元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來說,相對價格會稍微高一點,但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價位并不會影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 12
美國對于開店成功率曾進行調(diào)查結果顯示,加入加盟體系開店成功者為80%,獨立開店成功比例約為20%。專家認為:“技術”是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場信息,關注尚未引起國內(nèi)或即將引起國內(nèi)的新形態(tài)消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中,成為百年老店。
開什么樣的店
1、若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當外送等餐飲服務業(yè)。
2、若你愛好精致有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
3、若你極度敏感,有愛家、戀家情緒,辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
4、若你常常跟著感覺走,時時設身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。 思考個人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,對即將投入業(yè)種的適應度作逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式等。 項目的選擇 在科學選擇投資項目上要著重注意以下幾點: 一是預見,就是結合本地實際情況,對即將出現(xiàn)的市場作出判斷。
二是借鑒,即拿來主義。但和照搬照抄跟風而上不同。主要是借鑒國外的先進經(jīng)驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的,結合本地及自身情況有選擇地改造實施。 三是盡力選擇自己熟悉的'行業(yè)和掌握相關知識的行業(yè)為投資目標,要充分發(fā)揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。 四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關或相近的項目,邊樣可以得到他們的指導,在業(yè)務上也能得到一定幫助。 五是注重市場調(diào)查,搞好市場的分析預測,測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當你初步選定了生意項目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利,有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。
資金的籌集通常有幾個辦法:
一、個人存款
二、銀行貸款。一般來說很不容易,除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押,又當別論。或者你的生意計劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣,愿意合作,可請他們提保,向銀行申請貸款。
三、親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚,是最理想的借錢對象了。大膽登門向他們求助吧,親戚朋友之間最好說話了。不過,跟他們借貸時,你要向他們介紹你的生意計劃,使他們對你今后還款能力有信心,還要明確講好償還借款的期限和利息,寫好借據(jù)。否則也會出現(xiàn)矛盾,損害感情。
四、供應商。有些供應商允許你賒購某些存貸和商品,這種無本生意,何樂而不為?等你賺了錢,再還給那些好心人吧。
五、出租或抵押財產(chǎn)。
“真正的商人要敢于拿妻子的結婚項鏈去抵押”—這句話是美國著名的小商品經(jīng)營家格林尼所說的。 你可以開這樣的店 好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
4、馬路寬窄、大。簡涡械、雙向道與停車問題。
5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 13
服裝加盟店,是一個創(chuàng)業(yè)者永恒的話題。如何選擇加盟品牌,如何理性的進行加盟服裝店的營銷策劃和推廣,需要每個創(chuàng)業(yè)者和即將創(chuàng)業(yè)的朋友們在開服裝加盟店之前就應該認真思考和計劃!
資金分配:2萬元加盟保證金+5萬元貨款+9萬元店面租金(店面租金每個月15000元,需要壓兩個月付一個月,另外還要多準備出3個月的租金,因為不能保證馬上就能獲利)+1萬元員工薪水。
客戶構成:20歲到30歲的白領女性
能否獲利:從2001年10月份的第一家店開始,已經(jīng)發(fā)展到第四家店了,利潤一定會有,但是要想獲得更高的利潤,就要達到一定的規(guī)模,我正在朝這個方向努力。
創(chuàng)業(yè)理由:70%的轉(zhuǎn)行需求+30%的個人喜愛
70%的轉(zhuǎn)行需求:
我上大學時學的是中英文高級文秘,畢業(yè)之后一直在一家外企公司做秘書工作,從前臺秘書一直坐到了董事長秘書,做了一段時間之后就覺得沒有什么突破了,我意識到在秘書行業(yè)里我已經(jīng)做到盡頭了。我想轉(zhuǎn)行,但是不知道該往哪個方向轉(zhuǎn),好像一下子找不到自己的人生坐標了。這時候我得知一個朋友自己經(jīng)營了一家服裝加盟店,經(jīng)營得還不錯,我就想是不是自己也可以這樣做。我開始在報紙和雜志上尋找信息,因為上邊刊登了不少誠征加盟的信息。我開始發(fā)傳真、打電話咨詢。一開始我還不好意思,因為畢竟沒有經(jīng)驗,于是我就把我想到的所有問題寫到紙上,然后照著紙上的問題念。那時候我聯(lián)系了很多家公司,我想那些公司一定覺得我很稚嫩,缺乏經(jīng)驗。最后,怡洋國際有限公司決定吸收我加盟,代理莎嘉帕琦服裝品牌。我以最快的速度成立了公司,在豐聯(lián)廣場開了我的第一家服裝加盟店。
30%的個人喜愛:
在辭職決定自己經(jīng)營時我也想了很久,一直在想什么行業(yè)適合女性做,自己該做點什么。后來確定代理莎嘉帕琦品牌。我慶幸選對了行業(yè),因為我覺得這個行業(yè)比較適合女性,而且也是我非常喜歡的,我從小就喜歡畫畫,對服裝加盟方
面也很敏感。我覺得如果要獨立經(jīng)營最好選擇自己熟悉的行業(yè),盡量不要選擇自己不熟悉的行業(yè)。而且一定要熱愛你選擇的行業(yè),這樣才能全心投入地去經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)初期:50%的市場調(diào)查+20%的膽量和魄力+20%的員工培訓+10%的廣告宣傳
50%市場調(diào)查:
不論做什么,之前都一定要做詳細的市場調(diào)查。在開第一家服裝加盟店之前,我走訪了很多家商場,最后選定了豐聯(lián)廣場,因為豐聯(lián)是租金店,每家專賣店都可以獨立收款,這樣可以保證現(xiàn)金的流通。而且,我經(jīng)營的服裝是針對20歲到30歲的白領女性,她們在office里工作,著裝要職業(yè)一些,但還要體現(xiàn)時尚的感覺。豐聯(lián)廣場周圍都是寫字樓,有很大的客戶群,我正是看中了這一點。
20%膽量和魄力:
以前我一直在辦公室里工作,跟別人接觸的機會不是很多。但獨立經(jīng)營后就需要我經(jīng)常和商場的管理人員接觸,和自己的'導購接觸,還要處理各種問題,這些都是我在以前的工作中沒有遇到過的,有的時候我自己也不敢相信我也有如此的魄力和膽量。
20%員工培訓
因為是加盟,所以服裝的質(zhì)量和設計不是我能左右的,值得欣慰的是“莎嘉帕琦”是和我一起成長的。為了給客戶最滿意的服務,我會對我的員工進行培訓,要求她們?yōu)轭櫩吞峁┑姆⻊帐亲钍娣Ⅲw貼和真誠的。
10%廣告宣傳
除了配合公司做一些廣告宣傳,我也會自己做一些宣傳,如建立貴賓卡。當來新貨時,我們會通顧客,即使她們沒時間過來,也能體會到我們的周到。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是xxx,xxx,xxx,三人均有6年的工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金xx萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的.快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50?驮磾(shù)量充裕,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
。1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人來本店面試。
。2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
。1)制定,確定培訓目的,制訂評估方法。
。2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
。3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
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一、開店目標
首先根據(jù)市場需求,針對現(xiàn)代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī);那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡介
在xx開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、開店分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務吸引消費者,外加一些精微的細節(jié)之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務不斷的'推廣擴大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前xx還沒有專門針對情侶設計的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。
四、經(jīng)營范圍
餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調(diào)整。
五、營銷策略
主要目標市場為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進行開業(yè)前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡的形式再次進行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營細節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個百分點以上可以說我國迎來一個 餐飲業(yè)大發(fā)展的時期 ,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發(fā)價值的市場,更何況在xx還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 16
一:超市背景
經(jīng)管實訓超市2010年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學院的店長的運營中,經(jīng)驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式。現(xiàn)在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設施不是太完備,教學超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
二:市場機會
。ㄒ唬、市場特征
通過對宿州學院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數(shù)量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
三:消費者分析
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
。ㄒ唬、學生消費群體分析:
1、學生消費觀念:通過市場調(diào)查報告顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。
2、學生的消費能力:現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
。ǘ、教師消費群體分析:
1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力:老師已經(jīng)是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
。ㄈ、機會消費群體分析:
學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
四、超市戰(zhàn)略
。ㄒ唬、超市宗旨:
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。
。ǘ、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領學校的消費群體
第二階段:發(fā)展物流業(yè)務,超市里提供自行車派送,支持訂貨,送貨上門等服務,超市里支持VIP,會員制,并且與食堂進行合作,可以訂飯
第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡,完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態(tài)度,吸引消費者,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
五:開業(yè)活動目標
超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費
六:開業(yè)活動的成功標準
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的`對象
七:風險分析
。ㄒ唬、內(nèi)部風險
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
。ǘ、時間風險
1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加
。ㄈ、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
八:人員安排
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名:負責收銀。
理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。
九:財務分析
。ㄒ唬┕潭ㄔO施
招牌——需符合自己特點,能有效的契合超市的經(jīng)營特點,且能符合超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由學校贊助制作
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)
照明――使用白色的日光燈管
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂
。ǘ┙(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加
。ㄈ┙(jīng)營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000*10%利潤率=4000元
年收益=4000/月*9月=36000/年
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 17
前期準備
首先,在淘寶網(wǎng)注冊用戶名,并將身份證等證件進行掃描,在淘寶網(wǎng)上進行認證,在支付寶進行會員注冊,下載阿里旺旺。
其次,對個人信息進行設置及修改,對必要的信息要詳細說明,而一些不必要的信息,盡量不要過于詳細的描述。
第三,選擇你要賣得商品,并進行市場調(diào)查,了解該商品的市場和你對該商品的銷售模式。
第四,給店鋪取名。(會跳舞的家)
網(wǎng)店介紹及市場分析
以賣家居裝飾品為主,當然為了運輸方便,大部分是不易摔、體積小的飾品。精選一些對顧客有吸引力的,價廉物美的商品,當然可以分檔次,給顧客以不同方位的選擇余地。由于家居裝飾品并不是所有的人都有欲望,所以要想好消費群體。對生活有質(zhì)量一定要求的、喜歡裝飾家里的、有一定經(jīng)濟能力的人群,是我銷售的對象,主要以滿足他們的需求為主。而這類人的年齡一般在18到35歲之間,對家這個精神歸宿的要求比較高,相對而言經(jīng)濟條件也比較好,對家居飾品他們要求的是質(zhì)量和視覺享受,當然,不能因此而不考慮價格問題,因此要在保證質(zhì)量的同時也考慮到產(chǎn)品的價格,保證盈利的同時也顧慮到客源。
產(chǎn)品分析及定位
由于在淘寶網(wǎng)中,各類商品的市場幾乎已經(jīng)飽和,要參與競爭,只有拿出特色商品,要么是在價格、質(zhì)量等方面有優(yōu)勢的商品。因此我想買日常居家用品,當然是一些小裝飾品,美化家庭空間,也有實際利用價值的,在商品的選擇上要新穎,時尚,美觀,能勾起人們的購買欲望的。
產(chǎn)品采購
首先,多逛批發(fā)商場,了解該商品的市場及進貨渠道。
其次,在了解了該商品的基本情況后,在貨比三家的前提下,對貨物下訂單,當然有少而精,盡量給顧客有更多的選擇余地。
第三,在了解了該批發(fā)商的基本情況后,確定該貨源穩(wěn)定后,可以與之建立長期穩(wěn)定的合作關系。
第四,采購的商品在運貨途中要盡量保證它的完整性,減少折損損失。
正式開店
對店面進行裝修,這不同于物理店鋪的裝修,還需升級到旺鋪。
首先,要對店鋪的招牌進行設置。這個可以找熟識的,有設計頭腦,并且能進行該方面設計的朋友幫忙。
其次,要對寶貝促銷區(qū)進行設置?梢韵日液么黉N區(qū)的圖片地址,插入相應的位置。
第三,可以設置寶貝個性推廣區(qū)?梢愿鶕(jù)你的個性或你認為的顧客的個性進行篩選。
第四,對總頁面進行自定義設置?梢允褂面溄拥刂返'方式,將內(nèi)部的鏈接地址復制粘貼在這里。根據(jù)你的喜好,可以將頁面設計成你喜歡的模式,當然不能以味地依據(jù)自己的喜好,還要考慮到顧客的承受程度,該設計是否能吸引顧客的眼球,這很關鍵。
第五,對產(chǎn)品進行分類。讓貨架顯得干凈、整潔。
經(jīng)營戰(zhàn)略
定期做一些活動,例如中秋、國慶、七夕、圣誕之類的節(jié)日,可以趁機做促銷,當然是在保成本的基礎上,可以相應地進一些與這個節(jié)日有關的貨物,有紀念價值的,有收藏意義的是首選。
對于經(jīng)常關顧本店,購買本店寶貝的顧客可以適當?shù)厮托┬《Y品,讓他們感受到本店的經(jīng)營文化。
可以找自己的朋友,讓他們?nèi)ノ业牡昀锟纯,有喜歡的也可以跟我訂貨,給他們朋友價,讓他們也可以給我做推銷。
成本分析
(1)與合伙人自己投資。由于現(xiàn)在還沒有足夠的資本自立自主,獨立承擔成本費用,因此需要家里的支持與幫助。
(2)進貨成本占了成本的最大份額。根據(jù)對產(chǎn)品的價格分析,產(chǎn)品的數(shù)量也是很關鍵的一部分。產(chǎn)品的類型要多樣,但數(shù)量不能多,要少而精。進貨成本大概占了總成本的68%,車費、運輸費,總的加起來大概要5000元,由此可見進貨成本要3400左右。
管理團隊
可以選擇有合作意向的,同學、朋友、親戚,都可以是合作伙伴。有同伴后,可以進行分工,例如進貨、郵政方面、定期上網(wǎng)去檢查留言、訂貨情況、貨物上架,有過開網(wǎng)店經(jīng)驗的那最好。相互間要互相信任,有合作精神和合作默契,要找熟識的朋友,更方便溝通。
發(fā)展前景
創(chuàng)意家居用品已經(jīng)在韓國、日本等國家興起,隨著人們生活品質(zhì)的提高,以及人們生活壓力的日趨加大,人們越來越加劇了讓家充滿舒適、品位和樂趣的追求。
據(jù)我國權威機構對中國創(chuàng)意家居用品市場的調(diào)查,我國創(chuàng)意家居用品市場人均占有率不足5%、東京78.2%、新加坡68%、香港54%、泰國58%、馬來西亞47%、韓國68%,隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長,即將面臨創(chuàng)意家居用品需求的高速增長。到2008年中國創(chuàng)意家居用品占有率將至少增長到55%以上。全國33個省會城市,393個地級城市,近3000個縣級城市,創(chuàng)意家居用品的年消費能力高達3000億元;一個10萬人口的小縣城,創(chuàng)意家居用品的年消費能力均不低于1000萬元。在中國,人們對家居品位上也逐漸形成了“輕裝修,重裝飾”的觀念,創(chuàng)意家居用品市場應該越來越廣闊,創(chuàng)意家居用品行業(yè)突現(xiàn)出強大的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景,是繼家電業(yè)、建材業(yè)之后興起的又一朝陽產(chǎn)業(yè)!
這個行業(yè)對于目前市場來說是絕對可行的,但不乏需要一些營銷策略在里面,比如產(chǎn)品推陳出新的速度,品種多樣化,以及選擇正確的貨源是比較重要的一點。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 18
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的'體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
五、風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
六、投資解析
1. 前期投資
固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
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一、農(nóng)村淘寶的未來發(fā)展前景
微商購物目前在城鎮(zhèn)非常受歡迎,大部分的人由原來的排斥→不信任→嘗試→購物狂人。由于農(nóng)村的消息傳播比較慢,信息比較閉塞,糖貓對于淘寶的了解非常少,在一些特別偏僻的'角落里,他們可能只知道現(xiàn)在有電腦,當時不知道電腦可以用來做什么?也不知道淘寶是什么?并且,沒給省份都有幾個比較貧困的地區(qū),全國一共有23個省份。我們就做一個保守估計,假設每個省有一個貧困地區(qū),那也有23個貧困地區(qū)。這23個地區(qū)就是潛在的客戶。所以,農(nóng)村淘寶的未來是一片光明。
二、農(nóng)村居民的生活狀況如何
1.居民消費:價格高,品種少,質(zhì)量差, 商場相對集中城市,交通不便;
2.農(nóng)務產(chǎn)品銷售:渠道少,難推廣,物流少, 缺少規(guī)劃;
3.農(nóng)務產(chǎn)品生產(chǎn):產(chǎn)品成本高,品種單一,供求信息相對較少。
三、農(nóng)村電子商務發(fā)展分析
通過分析農(nóng)村居民生活現(xiàn)狀,得出結論,農(nóng)村電子商務時間已經(jīng)成熟,并且縣政府非常重視,經(jīng)濟作物非常充足,只是沒有量化。村民普遍意識提高,對電子商務知識的普及,以及對淘寶大家都很認可。
四、有阿里巴巴集團的支持
阿里巴巴集團未來投資三大戰(zhàn)略:
a.農(nóng)村電子商務;
b.跨境電子商務;
c.數(shù)據(jù)基礎。
五、農(nóng)村淘寶店主的優(yōu)勢
本地人,老鄉(xiāng)對我有信任。性格溫和,待人禮貌,并且有多年淘寶購物經(jīng)驗,非常熟悉淘寶購物流程,有幫助村民網(wǎng)購商品的經(jīng)驗。
六、開業(yè)流程
1.開業(yè)前宣傳:
a.平面宣傳:可以做一些傳單、橫幅會讓海報來進行宣傳,讓村民們知道有農(nóng)村淘寶這回事;
b.網(wǎng)絡自媒體——重點對象:淘友 微信 釘釘 旺旺 往來 QQ群 朋友圈等。
2.開業(yè)當天方案
a.放鞭炮:吸引村民注意;
b.邀請村里領導出場,致詞剪裁;
d.開展促銷活動,村民們一定會去捧場的,為什么?因為便宜啊!
3.當天需要注意的有:
a.開業(yè)當天參加人員,要熟悉村淘的情況與開業(yè)流程;
b.站點設置宣傳頁供其他顧客自取;
c.現(xiàn)場人數(shù)過多,還需要人員來維持秩序,保障現(xiàn)場安全;
d.確保有足夠的資金完成開業(yè)的代買工作;
e.專人負責促銷活動,如禮品發(fā)放等;
f.開業(yè)當天所有人員務必提早到崗,確保各項工作準備到位;
g.對于開業(yè)當天來不及選購的顧客,可進行登記,后續(xù)二次營銷。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書 20
一、背景
一個國家的飲食文化關系到一個國家的前景,一個民族的繁榮。中國的文化的底蘊豐富多彩,作為炎黃子孫的我們更應該去了解與關注,一道菜就是一個文化的體現(xiàn),一道菜便能詮釋一個文化的內(nèi)涵。
在中國,各個地方的特產(chǎn)已經(jīng)變成了一種當?shù)匚幕膫鞑ソ橘|(zhì),特產(chǎn)不但是旅游者送給親戚朋友的首選,更是在異鄉(xiāng)工作的朋友們對家鄉(xiāng)的一種思念和牽掛。再加上飲食文化在中國已經(jīng)越來越深入人們的工作和生活中,而像這么有湖南特色的飲食店,湖南還是第一家,對于一些從外地人來湖南出差,旅游的朋友,我這個飲食店倒是個不錯的選擇,不但可以品嘗到湖南的美食,還可以體會湖南的文化。
二、主營業(yè)務介紹
我的打算是開一個“湖南特產(chǎn)餐飲店”。可是大家應該也清楚,湖南人都是重口味,只要以辣為主。但是不同的地方主功的產(chǎn)品也有所不同。下面我就來介紹下我的及主要產(chǎn)品。
1、主打產(chǎn)品:長沙的臭豆腐,長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色,初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到,嘗過之后,保準會讓你印象大改觀。毛主席曾經(jīng)是這樣評價臭豆腐的“臭豆腐聞起來臭,吃起來香。”
2、招牌菜:臘肉,口味蝦;湖南的臘肉遠近聞名,并且它是湖南的一道特色菜。色彩紅亮,煙熏咸香,肥而不膩,鮮美異常。有時候當你胃口不好的時候吃上一塊,它會讓你胃口大開。湖南特色小吃,以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
3、特色菜:攸縣米粉,武岡豆腐干子,益陽麻辣肉,益陽麻辣燙,豬血丸子,蛋餃子,瀏陽蒸菜,香辣醬,常德醬板鴨,霉豆腐
4、特色小吃、茶點:桂花糕、紅薯片、姜糖、糖油糍粑、黑茶、銀針、古丈毛尖、蓮芯茶
眾所周知湘菜是全國八大菜系之一,以其油重色濃突出,尤以酸、辣、香、鮮、臘,所以容易上火,可是飯后一杯湖南的特產(chǎn)茶,再配上湖南的'小吃,包你既不會上火,又美味營養(yǎng)。并且,我要讓來我店的顧客們不但可以在店里吃飯品嘗湖南的菜肴、點心和小吃,還可以購買真空包裝的湖南特產(chǎn),這樣可以方便來自各地的朋友把湖南的小吃帶給他們自己的親戚朋友品嘗。
三、店鋪選址
對于選址我的計劃是這樣的,在長沙火車站開一家店,具體選址在現(xiàn)在的“蒸功夫”。因為火車站的外來人口聚集地,不但如此,還有很多從湖南到外地去務工的一些人可能吃不慣外面的食物,可以選擇在我店購買一些真空包裝的產(chǎn)品帶走,這樣他們無論在哪里都可以品嘗到家鄉(xiāng)的味道。再加上火車站地理位置處于二環(huán)之內(nèi),其它在長沙居住或者是工作的朋友,也可以來這里吃到湖南其它地方的特產(chǎn),地理位置優(yōu)越,交通便利。
四、長沙市場分析及定位
1、從戰(zhàn)略遠景看
。1)長沙市屬于湖南省會城市,世界之窗、海底世界、動物園等,使長沙每年接待的旅游人數(shù)高達220萬人。因此,市場投資前景廣闊。
。2)湘菜是我國八大菜系之一。因此,對于融闊各大湖南菜系和小吃現(xiàn)在卻還是空白,把它推廣出去,更是提高了各地人對湖南文化的了解。
2、定位
長沙每年旅游接待人數(shù)高達220萬每年。而火車站的一般情況下每天的客流量一萬到二萬左右,而在節(jié)假日每天客流量可以高達20萬以上。而我的客戶定位主要是火車站的旅客以及一部分的周邊居民。飲食消費屬于高關心、理性消費,即消費者在消費前需要對該店有正面感性認識。相對于省城市場,尤其又是在火車站,各種消費人群的消費檔次是有很大差別的,但是主要集中在中低消費。因此我打算把消費者進行如下細分:
1、中檔消費體現(xiàn)文化
走平民路線,結合以“快樂”文化的傳播,在店內(nèi)固定醒目位置,張貼手繪漫畫(定期更新,還可由就餐者提供),笑話專欄,就餐者提供笑話發(fā)布;每周舉行迷語擂臺,使消費者都參與快樂的傳遞中。
2、低檔消費體現(xiàn)“獨樂樂不如眾樂樂”
低端消費者其實并不是不愿意去高檔的地方消費,他們內(nèi)心其實很憧憬與追求品質(zhì)生活,只是高端門檻太高,讓他們可望而不及。低端市場就像是一塊雞肋,我們要把它作為培育餐飲消費的試驗田,以推出幾款價格相對較低的菜品使其滲透到更廣闊的市場中去。
3、附近競爭店情況
到過長沙火車站的人都可以清楚的知道,火車站附近的快餐店、餐廳真的可以說是數(shù)不勝數(shù)。附近最主要的競爭店有肯德基、麥當勞、周黑鴨等等。還有一些轉(zhuǎn)買湖南特產(chǎn)的特產(chǎn)店也是我們的競爭對手。因此,我店要大力推廣出自己的特點湖南各地的特產(chǎn)。
五、宣傳推廣具體方案
1、實地推廣
我們可以像肯德基和麥當勞一樣,采取在出站口的地方為出站人發(fā)放打折卡或者是打折單,這不但成本低效率高,更起到了介紹推廣我店的作用。并且在開張之初還可以采取贈送具有湖南特色的小禮品。
2、網(wǎng)上推廣
在各大旅游網(wǎng)站,可以打出廣告。并且隨著現(xiàn)在的網(wǎng)購盛行,我們還可以采取在各大團購網(wǎng),進行團購預售方案。
3、報紙推廣
在一些飛機上、火車上專發(fā)的一些報紙上刊登廣告,讓旅客們在火車上或者飛機上就可以了解到我們的餐飲店。
六、財務估算
人工:廚房六個人,一名大廚,一名二廚,四名打雜,每個月共計8,000元;前臺八人,經(jīng)理一名,七名服務員,每月共計10,000元;會計一名,每月1500元,單月人工開銷共計19,500元,三個月共計58,500元;
設備:廚房60,000元,前臺50,000元;
固定開支:500元每周,三個月共計6,000元;房租:半年合計125,000元;裝修:中檔餐館200,000元;
原材料:第一個月10,000元,接下來的每個月各4,500元,前三個月共計19,000元;
未知開銷:300元每周,三個月共計3,600元;相關手續(xù)費:10,000元。
共計支出:532,100元人民幣。成本回收估算:據(jù)貨車站附近餐館調(diào)查初步估計每年收入300萬左右,以此估算一年后成本就收回,第二年開始盈利。
八、融資方法
創(chuàng)業(yè)融資渠道確實比較多,比如創(chuàng)業(yè)者集體籌資;向銀行抵押房子車子貸款;吸引風險投資注資;向親友借款;爭取政府一些支持項目貸款;尋找資金雄厚的老板分享創(chuàng)業(yè)機會一起創(chuàng)業(yè);參加創(chuàng)業(yè)扶持的節(jié)目獲得相關的扶持資金;等等,首先還是要考慮分析好要創(chuàng)業(yè)項目的可行性和可操作性以及未來的盈利情況和發(fā)展空間。我覺得大學生剛剛畢業(yè),融資確實是一個問題,對于抵押貸款,剛畢業(yè)的大學生完全拿不出抵押物,而我創(chuàng)立的這個“湖南特產(chǎn)餐飲店”,主要是帶著宣傳湖南文化、宣傳湖南飲食為主要出發(fā)點,因此,我覺得首先可以考慮到去爭取政府的一些支持項目的貸款。其次,我覺得可以把我的創(chuàng)業(yè)想法告訴一些資金雄厚的企業(yè)老板來投資創(chuàng)業(yè)。最后,我考慮的就是向親戚朋友借錢,不是俗話講得好“一個好漢三個幫”嘛。
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