超市創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)
在現(xiàn)代經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,創(chuàng)業(yè)計劃書對人們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書提供了企業(yè)全部的現(xiàn)狀和未來發(fā)展的方向,也為企業(yè)提供了良好的效益評價體系和管理監(jiān)控指標。那么你真正懂得怎么制定創(chuàng)業(yè)計劃書嗎?下面是小編精心整理的超市創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇),歡迎大家分享。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:中館驛鎮(zhèn)溥集街面積:占地大概150平方米選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:楊江華
性別:女
年齡:39
文化程度:大專
相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一村一名大學生,專業(yè)是農(nóng)業(yè)設施專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區(qū)、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理。
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力――一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的'商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資2萬元,室內(nèi)裝修1萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨10萬元,雇傭員大約1萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y26萬。
2、成本控制:
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
九、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過發(fā)大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到附近各垸、村做張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十、經(jīng)營目標:
1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達15萬以上。
十一、開業(yè)行動計劃:
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”!拔濉迸c“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪
一、賣場布置
1.場外布置
1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內(nèi)布置
2.1商場內(nèi)主要是對專區(qū)進行布置,配合商品合理布置。
2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛(見附圖)。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)
二、商品促銷
1.商品陳列:各店在促銷期間,應在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)
2.商品特賣:在促銷期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價銷售;
3.商品要求:
3.1相關促銷商品品項不低于20個(食品生鮮15個,生鮮5個);
3.2.商品價格普遍低于市場價;
3.3.同類商品選擇價格較低商品;
3.4.跟端午節(jié)一切有關連的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點推薦商品):食品類散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋生鮮類五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。
三、團購業(yè)務
1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對當?shù)氐恼块T及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2.端午節(jié)前期**科組織對各區(qū)域的客戶進行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。
3.**店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈送價值10元左右禮品一份。營銷活動活動一活動主題龍飛鳳舞粽行天下活動時間:20xx年5月25日——5月31日活動內(nèi)容:凡在**超市購物滿36元(500平方米購物滿28即可)為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個,購物滿38元送粽子2個,依次類推,最多限送15個,即需要購物滿51元方可贈送15個粽子。
操作事項:
本次活動前5天營銷店將所有有關活動物資準備到位,并在門口處放置海報進行宣傳。
2.活動安排在場外進行操作,顧客憑收銀小票進行兌換,兌換負責人將顧客換取后的小票進行回收,并將臺帳表登記好。
3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。
4.活動結(jié)束后營銷店如果采用的是商品即可到總部進行報銷處理,(收銀小票及顧客登記表)。
費用小計:(略)
活動二活動主題:**吃(包)粽顯身手
活動時間:20xx年5月31日
活動內(nèi)容:凡活動期間,在**商場購物的顧客,無需金額大小,即可在商場服務臺報名參與包吃粽子大賽,還有機會獲取豐厚的大禮,好機會不容錯過。
操作事項:
1.活動前5天營銷店出海報放置在門口處進行宣傳,并制作顧客報名表進行登記。(見附表)
2.活動前一天營銷店將獎品及活動期間的需要的物資準備到位。另外**店可選擇其中一樣(包粽子或吃粽子)。
3.比賽規(guī)則:包粽子可分單人組與雙人組進行比賽,吃粽子比賽可分單人組進行比賽。參賽者做好準備后,由主持人宣布比賽開始,由專人負責計時,時間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進行比賽,并評比出最終的冠軍。
4.包粽子需提前1天準備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4個小時,并按每人半斤進行計算。
5.吃粽子需準備煮熟的粽子(肉粽、蜜棗粽)、秒表器、盤子、水等。
6.活動當天**店可自行制作小橫幅懸掛在活動專區(qū)處,可增加宣傳力度。
7.獎品設置:
一等獎獎價值80元的禮品一份,或送同等價值禮品一份(牛奶、西瓜、等)。二等獎獎價值50元禮品一份,或送同等價值禮品一份。參與獎參加的顧客都可獲得價值10-5元禮品一份,營銷店可自行安排禮品,不做費用考慮。
費用小計:(略)
活動三活動主題開心過六一快樂展才藝
活動時間:20xx年6月1日~20xx年6月5日活動內(nèi)容:凡活動期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機會參與**超市書畫大賽,并有機會獲得大獎一份,活動結(jié)束后取前6名進行現(xiàn)場演示大賽,并再次憑獎。活動宣傳語:親愛的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節(jié)的到來,**超市特舉行一次繪畫大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請趕快到**超市報名吧。操作事項:1.活動前5天**店制作報名登記表,并于活動前2天**店通知顧客將作品提前一天交往**店進行展示。(展示時間6月1日~6月5日)。
2.評比由**店上交前10名的.作品,由**科進行評比,并評比出前三名。
3.活動前6天營銷店出海報在商場門口處進行宣傳,增強參與性。
4.**店的營銷員收集作品后統(tǒng)一進行展示,**科并進行評比,得出前三名的最佳門店。
5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢需要準備那些物資,并按要求準備到位。
6.獎品設置一階段一等獎獎價值100元的禮品一份(進價80元左右)
二等獎獎價值80元的禮品一份(進價50元左右)
三等獎獎價值60元的禮品一份(進價30元左右)
鼓勵獎凡參與的顧客均送價值10元的禮品一份。
費用小計:(略)
二階段(選擇5家門店進行比賽)
一等獎獎價值200元的禮品一份(進價150元左右)
二等獎獎價值150元的禮品一份(進價100元左右)
三等獎獎價值100元的禮品一份(進價50元左右)
鼓勵獎獎價值20元的禮品一份(進價5元左右)
費用小計:(略)
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張洪源
性別:男
年齡:19
文化程度:大專
相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的`市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力——
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務:
產(chǎn)品方面:
。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
。ǘ、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
。ㄈ、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78。57個月≈6。5年
十一、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調(diào)服務,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1、強調(diào)價格導向,低價銷售。
2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務,如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
。ㄋ模⒈旧項l件:
1、經(jīng)營理念。
2、財務資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經(jīng)營目標:
1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃:
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):
1985——1995天津市電表廠技術工人
1995——1997紙業(yè)公司會計
1997——XX餐廳會計
XX——XX娛樂中心會計
XX——XX健康中心會計
XX——XX食品銷售部會計
XX——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達XX億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經(jīng)營面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低,易于操作
5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務主要特征
麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便于店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
□√個體工商戶□有限責任公司
□個人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務規(guī)劃(略)
教你寫讓風投無法拒絕的創(chuàng)業(yè)計劃書:
公司簡介:簡單的公司基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(gòu)(股權比例)及組織圖,配合以詳盡的經(jīng)營團隊及產(chǎn)品介紹(插圖),再加上以時間為主軸;以技術突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的公司發(fā)展簡史。如此即可以初步解答投資者接觸我們時所產(chǎn)生的「身份認定」問題。(撰寫時下筆方向:應將重點置于經(jīng)營團隊的技術與產(chǎn)品的特色)
產(chǎn)業(yè)資料收集整理:透過一般市售股市萬用手冊、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報、工業(yè)局數(shù)據(jù)室、網(wǎng)絡相關數(shù)據(jù)下載、專業(yè)雜志、同業(yè)工會及業(yè)界信息網(wǎng)等方式,收集整理一份有關自己所處產(chǎn)業(yè)及市場狀況的資料。而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場預估與產(chǎn)業(yè)未來提供一份較可靠的佐證資料與有力背景。
(撰寫時下筆方向:加強(1)市場需求(2)產(chǎn)業(yè)進入障礙(3)市場未來性的篇幅)
(2)現(xiàn)況與發(fā)展方面——你的情況怎樣?未來要怎么辦?我為何要幫你?
公司為來生產(chǎn)、行銷、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來計劃:誠實地介紹目前自己的優(yōu)劣點,并針對缺點提出改善辦法外。關于未來計劃的部份,建議應收集2~3家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類別的競爭對手或廠商的相關數(shù)據(jù)(注:若真想成就事業(yè),就不要閉門造車、孤芳自賞。平日應多參觀收集同業(yè)或其它相關公司的.經(jīng)營資料與成長規(guī)劃,并于事后整理消化以為己用),再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來規(guī)劃仿真對象,可必免計劃流于天馬行空不著邊際。如此的計劃才能給投資者一種復制成功的穩(wěn)定信賴感。(撰寫時下筆方向應著重于:(1)缺點的處理方式(2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟(3)近程經(jīng)營獲利策略(4)及業(yè)界成功案例方式)
強弱優(yōu)劣勢分析:內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實來作加強說明如:產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗評估報告、專利影本、潛在買方評價/排名、市場現(xiàn)有主要競爭者數(shù)據(jù)(產(chǎn)品類型、材質(zhì)、功能、價格、銷售管道及未來可能的變化等)、過去市場的價格波動數(shù)據(jù)等。若能再輔以SWOT分析(S=強勢W=弱勢O=機會T=威脅)作此部分的總結(jié)的話,即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專業(yè)性。(撰寫時下筆方向:盡量讓數(shù)據(jù)與事實說話)
3)收益與價值方面——我?guī)湍阌惺裁春锰?
財務預估與規(guī)劃:詳細的預估假設基準述列與謹慎中稍偏保守的財務預測是絕對必需的。因財務的預測與規(guī)劃必需要搭配公司的目前的架構(gòu)與未來發(fā)展方向,故整份財務資料的內(nèi)容應盡量包含未來3年度的預估損益表、預估資產(chǎn)負債表、預估現(xiàn)金流量表及預估股東權益變動表等大表。此外針對重要變量(如:價格、成本、產(chǎn)量等)的預估損益敏感度分析(注:即上述變量改變時對公司損益所造成的影響)也是財測中所必需提及的重點之一。(撰寫時下筆方向:(1)投資架構(gòu)規(guī)劃(2)舊債務處理(3)新投資者利益保全)
世界創(chuàng)業(yè)實驗室預祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務;在政府相關部門的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
項目投資:80000萬
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、POS機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析
。ㄒ唬┦袌鲂枨蠼馕
概括來說,社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術改造提升傳統(tǒng)服務觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產(chǎn)生。
。ǘ┠繕巳后w解析
以附近的社區(qū)居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務,F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
。ㄈ└偁帉κ纸馕
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務,此行業(yè)的.利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學習網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
結(jié)語:每一份計劃書的背后都是經(jīng)過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
項目名稱:
姓名:xx
系別班級:x班
學號:xx
一、項目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對全院學生,食堂是學生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長,負責綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務員。
進貨員,勤懇誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務員做
到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進;營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為;公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經(jīng)營者,要了解學生日常所需,結(jié)合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內(nèi)外各個超市,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,
決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力較低,但群體數(shù)量大,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質(zhì)量,讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的.消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去部分消費者,當然也不能過低,價格要與市場基本一致。
根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等
每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內(nèi)部管理風險
超市是一個服務類行業(yè),嚴格的質(zhì)量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
執(zhí)行總結(jié)
1超市
world超市是蕪湖world商業(yè)集團,是一家有限責任公司,股票代碼08981,股票簡稱:world商業(yè),該超市擁有優(yōu)越的地理位置,以服務人民為宗旨,以提供優(yōu)良的商品為理念,滿足于人們的生活和消費。超市注重中長期目標,將逐步拓展更多地方的連鎖經(jīng)營,以及覆蓋更多的商品,最終將形成多元化經(jīng)營集團公司。
2消費群體
由于超市位于大學城內(nèi),而且附近的居民小區(qū)也很多,故消費面向的主流群體為學生,以及附近的居民。
3投資與財務
超市位于大學城內(nèi),享受多種稅收優(yōu)惠政策。
超市成立初期共需資金85萬元,其中風險投資60萬元,聯(lián)大20萬元,外來投資5萬元。
股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本85萬元,風險投資入股60萬元(70%),聯(lián)大投資入股20萬元(24%),外來投資入股5萬元(6%)。
第一年估計盈利200萬元,以后每年銷售利潤率10%左右,投資回收期為13個月。
4組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取制限制,公司所有權與經(jīng)營權合并,實行總經(jīng)理負責制,總經(jīng)理下設營銷副總經(jīng)理,財務副總經(jīng)理,采購副總經(jīng)理。
項目背景
1超市背景
近年來,隨著人們的生活水平的不斷提高,人們的消費越來越大,而且超市位于大學城內(nèi),擁有優(yōu)越的地理位置,不管在現(xiàn)在,還是未來都會有很好的發(fā)展,現(xiàn)在超市經(jīng)過融資正式成立,超市初期以穩(wěn)定發(fā)展為目標,13個月過后盈利,2年后計劃加開連鎖分店。
2業(yè)態(tài)多元化
預計今后的業(yè)態(tài)將進一步細分為:以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài);以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業(yè)態(tài);以倉儲式商場作為小型商店、集團采購作為滿足型的主力業(yè)態(tài);以便利店作為服務滿足型主力業(yè)態(tài);以專業(yè)、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。3經(jīng)營規(guī);
隨著超市行業(yè)的發(fā)展,超市的經(jīng)營規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢。這種上升趨勢主要表現(xiàn)在兩個方面:一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升;另一方面超市的單店面積也在不斷擴大。通過連鎖經(jīng)營發(fā)揮規(guī)模效益是超市發(fā)展制勝的重要秘訣。作
為薄利多銷的超市更是要突出規(guī)模效益,而實現(xiàn)超級市場規(guī)模效益的重要途徑是積極開展連鎖經(jīng)營。
市場機會
一、市場特征
概述
通過對高校園區(qū)的市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,高校園區(qū)是蕪湖市巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校周圍創(chuàng)辦超市小型企業(yè)是在高校園區(qū)創(chuàng)業(yè)的首選目標。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
二、市場細分
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
1、學生分析
。1)學生消費觀念:通過市場調(diào)查報告顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需
用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。
。2)學生的消費能力:現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
2、老師和其他分析
。1)老師消費觀念:雖然老師的'生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
(2)老師的消費能力:老師已經(jīng)是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(3)學院晚會必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
一、小型超市的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0——200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60——200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
1、衛(wèi)生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規(guī)定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領用管理制度
18、通訊器材及設備管理制度
2商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統(tǒng)計表
6、關于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的'管理制度
3庫存管理
因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
4、調(diào)貨申請表
5、退貨管理規(guī)定
6、庫存周轉(zhuǎn)考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
1、操作員的管理規(guī)定
2、操作員的權限
3、操作員的保密規(guī)定
4、營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預算按60平米計算(單店)
1A固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元
水電設備:1200元
地板;60平方*20=1200
鋪面外:20*30平方=600元
店招:10平方*30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B經(jīng)營設備
貨架:180*20+90*30=6300元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800*2=3600元
軟件:1500*1=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200*2=400元
其他設備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租賃押金;0元
D消防設備:20xx元
總投入3180+20000+0+20xx=25180元
2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-0元/月
稅――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1200*2=2400元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方60平方=48000元
5后期開業(yè)后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益53400-5000=48400元/
總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
預計收回投入需2年
四項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
五風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
六投資解析
1.前期投資
固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2.追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的.食物。
四、面包店服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
六、面包店營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
一、立項依據(jù)與目的的意義
超市——超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位——即恰當?shù)拇_定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。XX市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在XX市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設XX市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內(nèi)容與實施方案
1、研究內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以XX市為例)
①傳統(tǒng)集市(早期業(yè)態(tài))
、诎儇浬虉(七、八十年代零售業(yè)態(tài))
③倉儲式超市(九十年代零售業(yè)態(tài))
、苌鐓^(qū)小型百貨超市(九十年代零售業(yè)態(tài))
⑤大型百貨超市(新型零售業(yè)態(tài))
、奚鐓^(qū)便利店(當今最新零售業(yè)態(tài))
1-2當前水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
⑴集市水果攤
、拼笮统
針對一般消費群體而言,主要的`水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理
水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實用
超市中高消費群體中青年40%60%品質(zhì)、種類時尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)
1-3競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到,當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤:進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據(jù),品種較少。
大型超市:進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采
取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務的方式,品種多樣。
進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設立折扣區(qū)或特價區(qū),明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務,并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務的宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。
大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是,售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當?shù)臏囟纫赃M行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié),我們不難看出:
集市水果攤大型超市
進貨直接在批發(fā)市場進貨,由水果經(jīng)銷公司送貨,
量小、品種少量大,品種多
銷售方式靠近居民區(qū)、銷售方法多樣,明碼標價,
流動性強分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價變價方式單一可隨時變價
儲存基本沒有儲存辦法有專業(yè)的儲存設備
由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是——超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的.居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3庫存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;20xx元
D消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方120平方=96000元
5后期開業(yè)后的追加投入30000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八投資解析
1.前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2.追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
、、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路邊的水果攤④、水果專營店
針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論:城市水果超市的市場定位是——綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應,但是,無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們?nèi)绻行枨,完全可以單獨為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的'新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達到一定的標準后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領導的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務,滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào),讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進行調(diào)整。
八、風險評估
風險無時不在,所以,一定要做到風險的防范
1、風險分析
天氣變化,水果保鮮儲存問題。水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加,競爭壓力增大······2、應急計劃
注意天氣情況,掌握購入量。增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。
誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):
1985――1995天津市電表廠技術工人
1995――1997紙業(yè)公司會計
1997――20xx餐廳會計
20xx――20xx娛樂中心會計
20xx――20xx健康中心會計
20xx――20xx食品銷售部會計
20xx――至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
1983――1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達20xx億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的.市場容量,預計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務;在政府相關部門的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
項目投資:80000萬
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析
(一)市場需求分析
概括來說,社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術改造提升傳統(tǒng)服務觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產(chǎn)生。
(二)目標群體分析
以附近的社區(qū)居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務,F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三)競爭對手分析
目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無幾,這是一個新興的.行業(yè),電超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)電超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致電超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經(jīng)營電超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務,此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性分析
1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
行業(yè)簡介
筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱。
現(xiàn)代的釋義應該指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。
其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。
鑒于傳統(tǒng)的文具,文具在當今社會已經(jīng)廣泛的應用到各個領域,不論規(guī)模大小,常用范疇,文具用品已經(jīng)成為不可缺少的常用物品。
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
學生文具
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
辦公文具
辦公文具,顧名思義,就是辦公用的文具,與學生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè),事業(yè)單位,工廠,政府機關等,辦公文具一個特點是追求實用耐用,不求流行花樣。這也是與學生文具一個不同之處。
辦公文具的`分類也很廣泛,如三針一釘,會計用品,文管用品,單據(jù)憑證等,詳細分類可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是,有些勞動用品,茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi),因為他們也是辦公所需的東西。
詳細分類
一、文具事務用品
1、文件檔案管理類:有孔文件夾(兩孔、三孔文件夾)、無孔文件夾(單強力夾、雙強力夾等)、報告夾、板夾、分類文件夾、掛勞夾、電腦夾、票據(jù)夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件籃、書立、相冊、圖紙夾
2、桌面用品:訂書機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算器、儀尺、筆筒、筆袋、臺歷架
3、辦公本薄:無線裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁本、拍紙本、便利貼、便簽紙/盒、會議記錄本
4、書寫修正用品:中性筆(簽字筆)、圓珠筆、鉛筆、臺筆、白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆
5、財務用品:賬本/賬冊、無碳復寫票據(jù)、憑證/單據(jù)、復寫紙、用友耗材、票據(jù)裝訂機、財務計算器、印臺/印油、支票夾、專用印章、印章箱、手提金庫、號碼機
6、輔助用品:報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、臺座系列、證書系列、鑰匙管理
7、電腦周邊用品:光盤、U盤、鍵盤、鼠標、移動硬盤、錄音筆、插線板、電池、耳麥、光驅(qū)、讀卡器、存儲卡
8、電子電器用品:排插
二、辦公耗材
1、打印耗材:硒鼓、墨盒、色帶
2、裝訂耗材:裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙
3、辦公用紙:復印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復印紙、相片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印紙、其他紙張
4、IT耗材:網(wǎng)線、水晶頭、網(wǎng)線轉(zhuǎn)換接頭、視頻線、電源線
三、日雜百貨
日用品:生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金工具、碳酸飲料、辦公茶咖啡、純凈水、方便食品
四、辦公設備
1、事務設備:碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點鈔機、過塑機、名片掃描儀、電話機
2、IT設備:電腦、投影儀、復印機、傳真機、打印機、多功能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓
3、辦公電器:加濕器、飲水機、電風扇、吸塵器五、辦公家具文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅
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