石磨豆?jié){創(chuàng)業(yè)計劃書

　　在當(dāng)下社會，接觸到創(chuàng)業(yè)計劃書的地方越來越多，創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者自我評價，理清思路。那么擬定創(chuàng)業(yè)計劃書真的很難嗎？下面是小編整理的石磨豆?jié){創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、為什么選擇以石磨豆?jié){為主的早餐項目？

　　1、符合創(chuàng)業(yè)四大基本原則：真實、實用、易操作、能賺錢。

　　2、符合當(dāng)?shù)厥袌觯簳r尚、價廉、省事、口感好、有創(chuàng)新、產(chǎn)品便于攜帶、大眾消費。

　　3、創(chuàng)業(yè)的八條標(biāo)準(zhǔn)中只有兩條（投資小和操作簡）不符合：投資�。ㄔ谖疫@里變成投資大，因為在長安鎮(zhèn)這邊轉(zhuǎn)讓一個店鋪確實需要較高的轉(zhuǎn)讓費，但是以后還是可以以同樣的轉(zhuǎn)讓費轉(zhuǎn)給別人的）、見效快、操作簡（需要搭配一些早餐小吃品種，掌握技術(shù)比較麻煩）、控制易、市場大、消費多、利潤穩(wěn)、風(fēng)險小。

　　4、我選擇在東莞長安鎮(zhèn)并且店鋪轉(zhuǎn)讓費還這么高的地方創(chuàng)業(yè)，原因是我曾經(jīng)在長安鎮(zhèn)待過15年，考察項目中我親眼看到了現(xiàn)場銷售的火爆場面，同時黃老師也陪我一起考察了市場，并針對我的情況進行過創(chuàng)業(yè)分析，我感激黃老師對我的幫助和支持。

　　5、我的姐姐是開面館的，離我有半公里遠，開業(yè)前我的姐姐也可以教我7-15天的面食項目，我計劃晚上做些面食增加收入。

　　二、項目分析

　　石磨豆?jié){、豆花、香酥油條、土家醬香餅、麻圓等小吃產(chǎn)品簡介：

　　1、石磨豆?jié){機：我認(rèn)為在農(nóng)村幾乎每個人都見過或用過，尤其是我們的長輩對石磨具有一定的感情，我想這臺石磨豆?jié){機擺在店面門口現(xiàn)磨現(xiàn)賣一定能起到一個宣傳作用。因為在東莞市長安鎮(zhèn)擺在外面現(xiàn)做現(xiàn)賣石磨豆?jié){的暫時還沒有，如果我領(lǐng)先用這種方式經(jīng)營一定會吸引很多顧客前來觀看和品嘗。我到東莞塘廈黃老師直營店考察過兩次，在他的加盟商——東莞企石姚老板那考察過半天，剛剛加盟半個月的姚老板每天也有500元左右的營業(yè)額。

　　2、石磨豆?jié){、石磨豆花、香酥油條、土家醬香餅、麻圓、蔥油餅都是人們選擇最多的早餐項目。購買方便，消費者每天都要吃，有成熟的市場消費基礎(chǔ)。

　　三、石磨豆?jié){、豆花、早餐小吃運行路線：

　　第一步：用現(xiàn)做現(xiàn)賣的形式宣傳自身產(chǎn)品的實在和新鮮。

　　第二步：與公司直營店的技術(shù)員和師傅多多交流，精修各種小吃技術(shù)。常與黃老師交流，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和營銷方案。

　　第三步：學(xué)會后再創(chuàng)業(yè)，再開張。前期在黃軍華老師的直營店多學(xué)習(xí)、實習(xí)，對技術(shù)掌握熟練，對經(jīng)營環(huán)節(jié)充分熟悉，做好充分準(zhǔn)備后再開業(yè)，以避免開業(yè)時發(fā)生各種狀況。

　　第四步：戰(zhàn)略規(guī)劃，店面形象設(shè)計：

　　1、長安早餐行業(yè)中暫時沒有連鎖店形式的店面招牌，如果我采用“老祖宗石磨坊”的招牌，讓消費者感到這是一個形成品牌的早餐，增加信任感，同時也達到很好的宣傳作用。

　　2、店鋪外墻貼上一系列主營產(chǎn)品的簡介：石磨豆?jié){機介紹、原生態(tài)石磨豆?jié){介紹以及各種小吃產(chǎn)品介紹等。

　　3、室內(nèi)張貼堂哥（專業(yè)畫畫）所作的手工畫，總共4張，分別是：古代石磨、油條小吃等。一定能給人一種既傳統(tǒng)又新穎的感覺，利用這種時尚和創(chuàng)新的裝修吸引更多的顧客。