燒烤店開業(yè)流程指南
大家怎么開燒烤店嗎?燒烤店開業(yè)的流程是什么呢?我們一起來學(xué)習一下吧。
一、店面裝修
裝修風格即一家店的經(jīng)營風格，同時，燒烤店所要求的排煙、防火等特殊需求，也需要找有一定經(jīng)驗的施工隊。因此，裝潢必須找有相關(guān)經(jīng)驗的公司。
燒烤店裝潢要以簡潔、大方、干凈為主題。
二、申請營業(yè)證照
營業(yè)前，須先辦理相關(guān)證照申請。證照申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)燒烤店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。
另外，要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票。
三、招聘員工
招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身份證、暫住證，還要有健康證。
四、采購原料、器具及設(shè)備
大設(shè)備有烤架、空調(diào)、冷凍柜、冷藏柜、餐桌椅等。小物件很多，要詳細列出明細，貨比三家，降低成本。
五、開業(yè)促銷
最好先試營業(yè)一周，熟悉管理環(huán)節(jié)，員工經(jīng)過磨合期。避免因為服務(wù)不周，流失了大量客源。
有一定工作經(jīng)驗后，方可正式開業(yè)，迎接大量顧客。開業(yè)酬賓，自然要舉辦一些促銷活動。比如送打折券、現(xiàn)金抵用券、抽獎等。
時尚媽媽熱捧造型童裝店 陳晨福
一間開在內(nèi)街里，25平方米大，幾乎沒有裝修的童裝店，卻吸引了眾多開名車的0L和“鬼佬”前來光顧，不得不讓人嘖嘖稱奇�？孔约旱慕�(jīng)營特色和良好的客戶關(guān)系，譚敏怡的造型童裝店不但生意紅火，也為她贏得了廣泛的人脈。
目標客戶
專攻時尚白領(lǐng)媽媽
譚敏怡說，雖然店開在榨粉街，但做不了這邊的街坊生意，普通的.百姓，不會追求這么時尚的東西，來這里光顧的顧客，都是附近寫字樓里的年輕白領(lǐng)媽媽，還有不少帶著寶寶專門驅(qū)車從天河過來的媽媽，“鬼佬”顧客也為數(shù)不少。在記者采訪的短短一小時內(nèi)，雖然是一天內(nèi)的上班時段，但還是有不少數(shù)位回頭客來光顧，均是附近寫字樓的白領(lǐng)媽媽，其中還有一位外國采購商。
“現(xiàn)在都只能生一個寶寶，年輕媽媽們對自己的寶寶十分大方，恨不得把漂亮的衣服都穿在自己寶寶身上，所以在這方面特別舍得花錢。”譚小姐指出了客戶群的特點，也指出了造型服裝生意的前景。另外，一些兒童攝影室，也成了譚小姐的客戶，她們會找這些造型服裝去做攝影服飾。
創(chuàng)業(yè)靈感
造型童裝是市場空白
童裝店在廣州遍地開花，小豬班納等名牌童裝專賣店也不在少數(shù)，但做出自己的特色卻寥寥無幾。譚小姐因此找到了市場空白。問及廣州有多少家造型童裝店，譚小姐笑說自己好像也很少見過。創(chuàng)業(yè)之初，譚小姐也曾為目標顧客范圍是否過于狹窄而擔憂，但經(jīng)過了一年多的經(jīng)營，證明了當初的設(shè)想是正確的。
譚敏怡的童裝店開在中山四路榨粉街里面，榨粉街是一條舊內(nèi)街，不很起眼。但小店生意出奇的好，不少白領(lǐng)媽媽，專門從天河一帶驅(qū)車前來，還有不少外國商人也聞訊前來選購。秘笈在于小店專賣有特色的造型童裝。
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