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廣東中秋節(jié)的習(xí)俗

時(shí)間:2021-01-18 12:42:31 中秋 我要投稿

廣東中秋節(jié)的習(xí)俗

  廣東中秋節(jié)的習(xí)俗花樣多,每個(gè)地區(qū)都有特色的習(xí)俗,如廣州中秋“樹中秋”,湛江則要編豬籠,惠州要駁山歌過中秋……下面小編為你具體介紹廣東中秋節(jié)的習(xí)俗。

廣東中秋節(jié)的習(xí)俗

  廣東中秋節(jié)的習(xí)俗多樣,如陽江有中秋節(jié)吃糖雞的習(xí)俗,韶關(guān)有寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的炸花生餅,惠東則拜月的時(shí)候要吃柚子,潮州人過中秋節(jié),還會(huì)吃芋頭,還有燒瓦塔的習(xí)俗。佛山南莊鎮(zhèn)上元村的朋友們,有幸可以觀賞中秋舞火龍。下面小編為您介紹廣東各地中秋節(jié)的習(xí)俗。

  1、廣州:樹中秋

  在廣州,中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精巧。

  另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

  2、湛江:編豬籠

  把做成小豬形狀的月餅,裝進(jìn)竹篾編的小籠子中,中秋節(jié)時(shí)用紅線戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹桿上,籠子一頭是紅色一頭是綠色,有的還綁上彩帶或碎花,既是舊時(shí)中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節(jié)是粵西湛江中秋節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  每年農(nóng)歷五月,吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開始編竹籠,一直持續(xù)到八月十五,這段時(shí)間,各村可熱鬧了,家家戶戶都忙碌著買竹子、開篾、浸柱、織籠、著色、扎彩,一家大小圍在門口的大樹下,鄰里串門,你幫我編,我?guī)湍憧,大家忙得不亦樂乎,村里?中秋氣氛也越來越濃。

  3、惠州:駁山歌

  對(duì)歌(也叫“駁山歌”)是中秋節(jié)惠州人的傳統(tǒng)娛樂形式之一,以前西湖邊時(shí)有中秋之夜駁山歌(對(duì)唱)娛樂活動(dòng)。入夜,一些喜唱山歌的人自動(dòng)集中到預(yù)先約定或適宜對(duì)歌的場(chǎng)所,如西湖邊。對(duì)唱時(shí),以“今夜山歌我開始,哪個(gè)敢對(duì)我就來”開始,隨后對(duì)方必須隨聲相應(yīng),否則,即算落敗。

  對(duì)唱內(nèi)容十分廣泛,嘆命苦者有之,揭人隱私者有之,猜謎者亦有之;對(duì)歌者不分男女,有歌就唱,以唱惠州話山歌為主,間或出現(xiàn)少量客家山歌,直至月過中天,歌聲漸歇,人們才盡興而歸。

  4、佛山:舞青火龍

  獅山松崗萬石村有中秋夜舞青火龍的習(xí)俗。當(dāng)日扎好的龍身放在祠堂,等天色逐漸入黑,村里面的青年吃完團(tuán)圓飯之后,就會(huì)舞起長(zhǎng)龍,先到村附近的東風(fēng)水庫(kù),把龍頭和龍尾沾一下水,寓意采水。

  完成青龍采水后,青年又舞動(dòng)青龍就回到村中,拜過祠堂后就開始穿街過巷,為村民祈福。青龍舞到巷口的時(shí)候,村民紛紛上前在青龍上插香添燭,變成火龍。村民還會(huì)給舞龍的人送上紅包,并從青龍身上拿回一柱香插在家中神位前,祈求得到保佑。

  5、梅州:捧菜籃姊

  梅州客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除賞月、吃月餅外,還有一習(xí)俗:叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”(捧即抬也),這一習(xí)俗在客家農(nóng)村長(zhǎng)盛不衰。每到中秋(農(nóng)歷八月十五,有的地方廷長(zhǎng)至至八月十六)月圓之夜,明月從東方升起,銀色的光普照大地之時(shí),便是賞月的最佳時(shí)候,各家各戶男女老幼在皓月當(dāng)空,一家人喜氣洋洋,擺上月餅、果品之類焚香祈禱、化財(cái)帛(這一過程叫中秋賞月接月華姊)之后,一家人團(tuán)坐分吃月餅、飲茶,共享無倫之樂。

  接著有一個(gè)活動(dòng)(習(xí)俗)“捧菜籃姊”就開場(chǎng)了。他們大多通過其祈求問卜,展望未來的收成好壞,小孩、少年、青年則大多問某人今年幾歲?讀書如何?前途如何?婚姻如何?接下來就是嬉鬧之事。據(jù)說“菜籃姊”有求必應(yīng),男女老少亦樂此不疲。

  廣東中秋節(jié)的習(xí)俗還有很多比較特別的,如中山中秋食豬仔餅,肇慶要燒番塔,下面小編繼續(xù)為您介紹。

  6、中山:食豬仔餅

  沙溪人過中秋,有食豬仔餅、煲粥的習(xí)慣。在物資匱乏年代,貧困家庭買不起月餅,就用“糙米餅”和“豬仔餅”替代。

  褐色的“糙米餅”用黏米碎成粉末,混合片糖制成,大約1厘米厚,直徑約10厘米,中間嵌一小塊薄肥肉,味道甜膩!柏i仔餅”用面粉制成小豬形狀,裝在小豬籠里售賣,被親切地稱為“小朋友月餅”。

  7、肇慶:燒番塔

  廣東肇慶高要和鼎湖區(qū)的鄉(xiāng)村中秋節(jié)至今仍保留“燒番塔”的習(xí)俗。中秋之夜,在村中空地用磚頭石塊壘砌起“塔”,燃燒的草料從“塔”噴出,村民邊燒邊唱“番塔”歌,場(chǎng)面十分壯觀。當(dāng)?shù)氐睦先朔Q,“番塔”火苗高升就代表吉祥,升得越高越好。

  “燒番塔”的起源民間有多種說法,有傳是為紀(jì)念清代抗法將領(lǐng)把逃入塔中的“番鬼仔”(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗,有傳是紀(jì)念元朝末年漢族人民為反抗殘暴統(tǒng)治者,中秋起義時(shí)舉火為號(hào)。現(xiàn)在是為祈求吉祥和來年豐收。

  8、東莞:照月

  東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無意中人者,便于中秋夜晚三更時(shí),在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。

  在一些地區(qū),逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門,沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。

  9、潮汕:蕩秋千

  潮汕地區(qū)有著一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗——蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千,要預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千,然后在棚頂四周拉起一道道繩子,掛滿五顏六色的綢花彩帶。

  當(dāng)銀盤樣的月亮升上中天,穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前,女的不能蕩秋千只能觀看,能大顯身手的就是小伙子們了,他們爭(zhēng)著蕩秋千,比賽誰蕩得高,轉(zhuǎn)得快。在圍觀者的歡聲笑語中,單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹,“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán),蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢,從而獲得她們的愛情。

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