臺灣中秋節(jié)吃什么
農(nóng)歷的八月十五是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，中秋節(jié)是寓意團圓的一天，沒有回到家鄉(xiāng)的人在這天也一定格外思念親人。中秋節(jié)在我國各地都有著不同的風(fēng)俗，在臺灣也是有著很多富有民間特色的習(xí)俗流傳至今，下面就讓我們一起看看臺灣中秋節(jié)吃什么吧。
吃月餅
高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏?特色。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。
近年來，臺灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動——烤肉。此外，臺灣一食品公司根據(jù)消費層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內(nèi)餡分三種口味——香檳甜心、夏威夷派對、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時間內(nèi)不融化。
吃烤肉
據(jù)臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道，盡管臺當(dāng)局全力推行節(jié)能減碳，但中秋節(jié)烤肉活動還是一樣受歡迎。不少小區(qū)甚至封街烤肉，借著中秋烤肉和街坊鄰居感情交流。而家人彼此間，也可借著烤肉，從準(zhǔn)備食材、生火到燒烤，進而促進親子間的感情交流。也難怪有小學(xué)生會把中秋節(jié)和烤肉連結(jié)在一起，反而主角月餅和文旦（即柚子，編者注）并不是這么受歡迎。
另外，不可不提的是臺灣還有一些與女性有關(guān)的中秋民俗，如：中秋夜祈求長壽：臺灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長壽，尤其是少女在中秋夜晚睡，會使自己的母親長壽。祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君。
祈求孩子：婚后尚未生育的婦女，在中秋晚上，倘能到人家菜園里偷摘到一個瓜抱回家，來年就會生個胖娃娃。除此，在中秋夜深時，臺灣婦女往往會在家中的神像前燒香，表達了欲問卜的事後，還要請示出門的方向，然後持香出門，一路上聽到談話和歌唱時，便擲杯問神，直到得到神明的認可答案為止。
祭拜太陰星君、太陰娘娘
太陰星君和太陰娘娘都是中國的月亮之神，其地位有如西洋神話的黛安娜。既然中秋祭月，自然少不了祭拜月神了。以苗栗頭份的太陽宮為例，每年中秋為太陰娘娘祝壽的活動包括奏表祭拜，念經(jīng)祝壽，舉行月光晚會，頌血盆經(jīng)等等
祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來繪遇到一個如意郎君。有句俗語“偷著蔥，嫁好；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項習(xí)俗。
祈求孩子：婚后尚未生育的婦女，在中秋節(jié)晚上，到人家菜園里偷摘一顆瓜抱回家去，據(jù)說這樣明年就可生個胖娃娃。
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