土家族中秋節(jié)風(fēng)俗
土家族主要分布在湖南省西北部(湘西土家族苗族自治州)、湖北省的恩施土家族苗族自治州、宜昌的五峰土家族自治縣、長陽土家族自治縣以及四川省石柱、秀山、酉陽、黔江等縣,與漢、苗等族雜居。聚居地區(qū),風(fēng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣,一起看看下面的土家族中秋節(jié)風(fēng)俗吧!
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇1
土家族人有打糍粑、“拜月”、“偷瓜”送“童子”的特殊民俗。
中秋節(jié)里“打糍粑”“拜月”與土家婚俗有著密切的關(guān)系!疤焐蠠o雷不下雨,地上無媒不成親”,土家族人把月亮當(dāng)作替人牽線搭橋、撮合婚姻、成人之美的紅娘和“月老大人”,中秋佳節(jié)是“月老大人”的壽辰,是“月光生日”,于是“打糍粑”,“拜月”祝壽。
土家青年男女戀愛后,姑娘要送給心上人一條親手繡的“繡花腰帶”和“花鞋墊”傳遞綿綿情意,還用白色的素絹,繡上一幅“鴛鴦戲水”圖,作為相愛的信物。居住在七曜山腳的黃水、冷水、官田、中益、沙子、湖鎮(zhèn)等土家山寨的土家人,新谷豐收后,“中秋節(jié)”這天,丈母娘家喜氣洋洋地把女婿請到家作客,用新產(chǎn)的糯米“打糍粑”,請女婿一家“嘗新”,品味當(dāng)年豐收的喜悅,吃糍粑“拜月”賞月,共度良宵。
更富有情趣的是,未婚女婿回家時(shí),姑娘會(huì)深情地送給心上人一個(gè)又圓又大的“大糍粑”。糍粑象征姑娘對愛情忠貞不渝,像糍粑一樣與心上人永不分離,也像糍粑一樣團(tuán)團(tuán)圓圓。姑娘在大圓糍粑上染五顏六色的食品紅,寫著“花好月圓”、“百年鸞鳳”、“永調(diào)琴瑟”、“鸞鳳和鳴”等佳句。有文化的姑娘,則在上面題詩,繪上彩鳳凰、喜鵲圖,更富有詩情畫意。
中秋之夜,秋高氣爽,桂香盈庭,月光如水,土家人在山寨吊腳樓前的院壩設(shè)香案,擺上月餅、糍粑、花生、桂花酒等供品,祭月神“拜月”,祈求五谷豐登、合家幸福美滿、無災(zāi)無禍;祈求有情人終成眷屬。然后在院壩飲酒吃月餅、吃糍粑“賞月”。
賞月之后,土家青年男女,趁夜深人靜,結(jié)伙到菜園地“偷瓜”,種瓜主人發(fā)現(xiàn)后也不能叫罵。將偷來的南瓜悄悄送到久婚未育的夫婦家中,置床上,一人學(xué)嬰兒啼哭,一人說四言八句吉語祝辭,祝愿得瓜主人來年生子,這一習(xí)俗曰“送童子”,寓意“破瓜得子”,若得瓜主人來年生了子女,得設(shè)宴請送瓜人和種瓜人以示酬謝。
“偷瓜”送“童子”習(xí)俗,還有其神奇的傳說。相傳,古時(shí)土家山寨,有一對年過半百的夫婦,無兒無女,但一生積德。有一年八月十五中秋節(jié),天子娘娘路過土家山寨,聽到傳頌老人樂施好善,扶危濟(jì)貧的美德后,便將所帶兒女留一個(gè)在瓜棚里,吩咐山民送給老人。于是山民們將形如娃娃的南瓜,悄悄送到老人的床上,老人去睡覺時(shí)瓜破,突然從南瓜里跳出一個(gè)活潑可愛的嬰兒,老人無比感動(dòng),頓時(shí)老淚縱橫,后來幸福地度過了晚年。“破瓜得子”后沿襲成一方風(fēng)俗
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇2
吃月餅
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時(shí)僅是一種電信食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
賞桂花
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
燒塔
中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋宴俗
古時(shí)中國的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
中秋節(jié)來歷
中秋起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時(shí)代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇3
一、賞月拜月吃月餅
中秋節(jié)各地都有賞月和吃月餅的習(xí)俗。關(guān)于中秋吃月餅相傳有兩種不同的說法:一是傳說唐太宗 在征邊勝利后將月餅分給百官品嘗的故事。另一是說在元朝末期,中原人民不堪忍受元朝統(tǒng)治者的殘酷統(tǒng)治紛紛起義,但朝廷官兵戒備森嚴(yán),消息傳 遞十分困難,他們便把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏于月餅中,各路義軍見字即揭竿起義。潮汕的中秋吃月餅主要是源于此說。
二、芋頭祭祖,吃芋頭
潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜 祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元 ,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
三、燒瓦塔
中秋夜燒瓦窯(即“燒瓦塔”)是潮汕的另一習(xí)俗。瓦窯高1至3米不等,多用碎瓦片砌成,大 的`瓦窯要用磚塊砌到一定的高度后,再用瓦片疊砌而成,瓦窯的下方要留一個(gè)窯門口,以供投放燃料。近年來,一些地方砌的瓦窯,則全部用磚條砌 成,瓦窯的高也超出了3米,有兩三層樓之高,更是吸引了四方的人前來觀看。
四、降神
降神活動(dòng)也是中秋夜一個(gè)神秘有趣的活動(dòng)。據(jù)說,一到中秋,諸神也 都出游賞月。因此,這一天 ,人們只要通過特殊的降神儀式或咒語,就可以使神袛顯靈。于是人們往往在這一天搞降神活動(dòng),主要有關(guān)戲童、請籃 姑等等活動(dòng)。
關(guān)戲童即由12個(gè)少年捧著香火,到水田里拔來一株水稻帶回曬谷場。 大家圍著唱:“關(guān)呀關(guān),關(guān) 戲神,戲神雅雅來顯身……神來演老爹,神來演老爺。老爺老爹去底處,老爺老爹來顯身!边@樣反復(fù)唱上二十來分鐘, 就會(huì)有一少年像青蛙一樣跳出 來,手舞足蹈地唱“關(guān)蛤婆”。唱一陣后,要往此人臉上噴水,方可復(fù)原。而請籃姑是婦女們的游戲,在一間黑暗的 屋子里,用一件女人穿的衣服披 在竹籃四周,然后在籃子里放一個(gè)椰子殼, 這就是籃姑了。降神時(shí),兩個(gè)人面對面地盤坐在地上,用手托住竹籃,前 面放一張矮凳,其他人則唱“籃 飯姑,籃飯神,盤山過嶺去抽藤。抽藤縛籃飯,籃飯老老好誆神!比绻猩瘢敲催@籃就能以叩頭回答一些簡單問題。
此外,潮汕地區(qū)的中秋節(jié),還有“游月娘”、“落阿姑”等習(xí)俗,F(xiàn)在,有些習(xí)俗已被淘汰,有 些習(xí)俗也沒舊時(shí)那么盛行,但設(shè)案賞月,把酒問月,遙祝遠(yuǎn)方親人,共慶美好生活等習(xí)俗仍然流行。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇4
吃月餅和吃團(tuán)圓蛋
中秋之夜,月色皎潔,家人團(tuán)聚,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,更是以圓月來寄托深情。蛋圓似月,古往今來就是象征團(tuán)圓的吉祥食品,蛋圓人團(tuán)圓。山東中秋習(xí)俗素來有吃月餅和吃團(tuán)圓蛋的習(xí)俗,圓圓的月餅和圓圓的蛋,是象征吉祥團(tuán)圓的食品,又是中秋節(jié)人們相互表達(dá)祝福的紐帶。團(tuán)圓佳節(jié),送上一份神丹團(tuán)圓“蛋”,品著團(tuán)圓的滋味,感受思念的情濃。
祭土谷神吃“麥箭”
慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
全國各地中秋節(jié)風(fēng)俗
福建——浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時(shí)請?jiān)鹿。龍巖人吃月餅時(shí),家長會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東——潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。
廣州的樹中秋——中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,叫“樹中秋”。每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈,燈的開頭多樣,不果品燈,也有鳥獸、魚蟲燈,也可砌成字燈。到了夜里,就在燈內(nèi)燃燭,下面再聯(lián)結(jié)許多小燈,用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處,如平臺(tái)、屋頂或高樹之上。入夜,滿城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),和天上明月爭輝,以此慶賀中秋,也叫“豎中秋”。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
南京——明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫”。長板橋,即原先的玩月橋。近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省——無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
江西省——吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省——婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭?兿星飪和蛑星锱凇V星锱谑且缘静菰砂l(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省——過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。
山東省——慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
山西省——潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省——萬全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省——西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇5
祭月、賞月、拜月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數(shù)民族中,同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜,同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。
文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩,飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時(shí)節(jié)事》一文說:“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界!笨磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇6
我國幅員遼闊,民族眾多,中秋不僅可以賞月、嘗月餅、品桂花酒,各地的風(fēng)俗也是多種多樣。不過不管怎么過,這些風(fēng)俗都寄寓了人們闔家團(tuán)圓、平安喜樂的美好心愿。
博餅:相傳,中秋博餅的創(chuàng)始人是鄭成功。當(dāng)年,他為一解士兵們的思鄉(xiāng)之情、鼓舞士氣而發(fā)明此游戲。一代代傳下來,就成為閩南地區(qū)獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。博餅時(shí),桌上放置一個(gè)瓷碗,每人輪流抓取6個(gè)骰子,擲入碗中,發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇囗,看骰子的點(diǎn)數(shù)得餅。博餅過程充滿歡聲笑語,其樂融融的感覺很是溫馨。
燒塔:又名燒塔仔,是廣東、福建、江西等地農(nóng)村在中秋時(shí)進(jìn)行的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。傳說燒塔起源于元末,漢族人民為反抗殘暴統(tǒng)治者,約定于中秋起義時(shí)用瓦片砌塔,燃燒猛火,作為行動(dòng)信號(hào)。舉火為號(hào)傳衍至今成為燒塔民俗,寄寓著人們期盼家里紅火、親朋平安的愿望。一般塔多用碎瓦片或磚塊砌成,瓦塔形狀有“圓形塔”“方形塔”等,各有其吉祥寓意。
燃料也各具特色,有稻草、谷殼等;鹜鷷r(shí)會(huì)撒上米糠、海鹽、松香粉助威,極為壯觀。
燃燈:我國很多地區(qū)有燃燈以助月色的風(fēng)俗,江南一帶有制燈船的節(jié)俗,湖廣一帶有用瓦片疊塔并于塔上燃燈的節(jié)俗。在廣東,每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈,做果品、鳥獸、魚蟲等形狀。夜里燈內(nèi)燃燭,用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)。入夜,滿城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),和天上明月爭輝,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
舞火龍:這是香港地區(qū)中秋節(jié)的民間習(xí)俗。相傳19世紀(jì),大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后,出現(xiàn)一條蟒蛇四處作惡,村民四處搜捕,終于把它擊斃,不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后,大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí),村中父老忽獲菩薩托夢,言于中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍繞村,便可將瘟疫祛除。事有巧合,此舉竟然奏效。從此,舞火龍就流傳至今。它是用稻稈扎成龍頭、龍身的形狀,插上燃香,由青壯年赤膊上陣,揮舞火龍穿梭在大街小巷,寓意幸福平安、風(fēng)調(diào)雨順。
燒斗香:江浙一帶有燒斗香祀月的習(xí)俗,也稱“點(diǎn)天香”。斗香形似量斗,因在香上加糊紙斗,故稱“斗香”。斗內(nèi)實(shí)以香屑或沙土,上插香或插紙?jiān)目羌安噬浩。有些地方的斗還會(huì)在其四周糊紗絹,寫有“月圓人壽”之類的剪紙金字。中秋之夜,將斗香放在庭院的供桌上,可連續(xù)燒幾個(gè)時(shí)辰。這一古老美好的習(xí)俗,表達(dá)了人們祈求幸福美滿、安寧順利的心愿。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇7
湖南的中秋節(jié)習(xí)俗:偷月亮菜
湖南侗鄉(xiāng)的中秋之夜,流行著一種有趣的“偷月亮菜”風(fēng)俗。
相傳古時(shí)候,中秋晚上,月宮里的仙女要降臨下界,她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的,因此,人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗,取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜,侗家姑娘打著花傘,選取自己心愛后生的園圃,去采摘瓜菜,而不會(huì)被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊:“喂!你的瓜菜被我扯走了,你到我家去吃油茶吧!”原來,她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果,這表示她們能有幸福的愛情。因此,成雙生長的豆角便成了她們采摘的對象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去“偷月亮菜”,不過,她們希望能采到一個(gè)最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆,因?yàn),這象征著小孩的肥壯,毛頭的健康(毛豆的諧音,指小孩)。小伙子們也有“偷月亮菜”的習(xí)俗,因?yàn)樗麄円蚕M聦m仙女賜給他們幸福。不過,他們只能在野地里煮了吃,不能帶回家去!巴翟铝敛恕,使侗寨的中秋之夜,增添了無限歡樂和神奇異彩。
湖南的中秋節(jié)習(xí)俗:跳月
每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,苗族男男女女全家團(tuán)聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說,月亮是個(gè)忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子,深深愛上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對他們幸福愛情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一風(fēng)俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結(jié)白頭之好。
湖南的中秋節(jié)習(xí)俗:剝鬼皮
除月餅外,餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋頭燉牛肉、鴨子、菱藕等。農(nóng)村有食芋頭者,將剝芋頭皮稱為剝鬼皮,寓意辟邪消災(zāi)。此習(xí)俗在南中國地區(qū)廣泛流行。中秋主要節(jié)日食品是月餅,湖南部分地區(qū)也有端午不吃粽子卻在八月中秋包粽子的習(xí)慣。
湖南的中秋節(jié)習(xí)俗:品茶賞月斗文
中秋最濃的是情,香茗最濃的是味,留下你記憶猶新的情,你為之難忘的味,中秋佳節(jié),古時(shí)候文人雅士喜歡品茶賞月斗文,月餅象征吉祥、團(tuán)圓;茶則帶給人親切、溫暖的情懷,月餅糖分含量高,老人不宜多吃,而茶,特別是安化黑茶,最能消食去膩。華燈初上,元月如盤,杜甫江閣上眾人身著唐宋華服,嘗果品、賞明月,品怡清源茶,開懷暢談,其樂融融。怡清源系列茶推出了很多的品種,適合不同的人群。同時(shí),在今年首次推出了一款茶食品“福滿茶緣”,把月餅和茶香融合在一起,蘭韻幽香的鐵觀音,再配上特質(zhì)的餅皮,酥軟順口,內(nèi)里包裹著厚實(shí)綿軟的蓮蓉和油潤的蛋黃,入口即化的同時(shí),又層層疊疊的碰撞出多重或香甜或咸鮮的口感,淡淡的觀音蘭香,就如這瀟湘圓月,圓潤又脫俗。
湖南的中秋節(jié)習(xí)俗:偷南瓜送子
中秋之夜,鄉(xiāng)土長沙亦流行“偷南瓜送子”, 中秋節(jié)晚上,趁主人賞月不在屋時(shí),要好的鄰居就秘密地將所偷南瓜放在久婚不育夫婦床上,而南瓜瓜內(nèi)多子,俗信以為可使生子。
有的還說吃偷來的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意擺出南瓜讓小孩來偷,還擺上油燈,以點(diǎn)綴瓜棚豆架之下節(jié)日氣氛。
土家族中秋節(jié)風(fēng)俗 篇8
月亮:賞月拜月
上古時(shí)期,祭月是皇家的祭祀儀式。到了隋唐以后,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛,中秋賞月、玩月頗為盛行。許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。中秋賞月拜月,男性期望“早步蟾宮,高攀仙桂”;女性盼著“貌似嫦娥,圓如潔月”,有美滿姻緣。在古人意識(shí)里,月亮給人以陰柔感,所以女性與月亮的聯(lián)系更為緊密。明清以后,拜月、賞月漸漸成為老百姓普遍遵循的中秋節(jié)儀式;祈盼家庭團(tuán)圓也成為中秋節(jié)的核心內(nèi)涵。
月餅:寓意團(tuán)圓
月餅是中秋節(jié)的特有食品!堵逯杏浡劇酚涊d,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴!彼质怯退,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。月餅寓意美好團(tuán)圓,連月餅餡也有講究。比如五仁口味寓意五子登科、五福臨門,蓮蓉口味則表示連年有余、榮華富貴。
燃燈:祈盼平安
玩花燈是中秋節(jié)的一種游戲活動(dòng)。與元宵節(jié)的大型燈會(huì)不同,中秋節(jié)的活動(dòng)主要是在家庭、兒童中進(jìn)行。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級(jí)寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦搭成;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個(gè)琉璃盞,紅光四射。在安徽、江西、湖南等地都有砌寶塔燈的習(xí)俗。這些燃燒塔燈或鬧寶塔的民俗,都有著祈求生活平安的意義。
觀潮:中秋盛事
在浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》中就有詳盡的記載。古時(shí)杭州觀潮,以鳳凰山、江干一帶為最佳處。后因地理位置的變遷,從明代起海寧鹽官成為了觀潮第一勝地,亦稱“海寧觀潮”。時(shí)至今日,錢塘觀潮是浙江省中秋節(jié)最具特色的觀光據(jù)點(diǎn)!板X江秋濤”聞名國內(nèi)外,早在唐宋就已盛行。觀潮之日,尤其在農(nóng)歷八月十八日前后幾天,遠(yuǎn)眺錢塘江出海的喇叭口,潮汐形成洶涌的浪濤,猶如萬馬奔騰。
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