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中秋節(jié)的習(xí)俗和起源

時(shí)間:2024-11-13 10:31:18 中秋 我要投稿

[精選]中秋節(jié)的習(xí)俗和起源

  中秋節(jié)的起源

[精選]中秋節(jié)的習(xí)俗和起源

  農(nóng)歷八月十五日是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是中國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五正好在秋天的中間,所謂中秋節(jié)。中國(guó)古代的法律把八月放在秋天的中間,稱謂仲秋,所以中秋節(jié)也叫仲秋節(jié)。

  中秋之夜,月光明媚,古人把滿月視為團(tuán)圓的象征。因此,八月十五也被稱為團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用月圓、月缺來(lái)形容悲歡離合是以月寄托深情。唐代詩(shī)人李白抬頭望明月,低頭思考故鄉(xiāng),杜甫的露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明,宋代王安石的春風(fēng)綠江南岸,明月何時(shí)照耀等詩(shī),都是千古絕唱。

  中秋節(jié)是一個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代皇帝有春祭日、秋祭月的社會(huì)制度,民家也有中秋祭月的風(fēng)格。賞月比祭月更重要,嚴(yán)肅的祭祀變得輕松歡娛。唐代中秋賞月的習(xí)俗非常盛行,許多詩(shī)歌名篇中有詠月詩(shī),宋、明、清朝宮廷和民間拜月活動(dòng)更加規(guī);5侥壳盀橹,我國(guó)各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓的歷史遺跡。北京的月壇是明嘉靖年為皇家祭月修建的房間。每當(dāng)中秋節(jié)月亮升起,露天設(shè)案,桌子上都會(huì)提供月餅、石榴、棗子等水果。拜月后,全家人圍著桌子坐著,邊吃邊聊,賞月,F(xiàn)在祭月拜月活動(dòng)已經(jīng)規(guī)模化了盛大多彩的群眾賞月游樂(lè)被取代。

  吃月餅是節(jié)日的另一種習(xí)俗。月餅象征團(tuán)圓。自唐代以來(lái),月餅的制作越來(lái)越受到考驗(yàn)調(diào)查。蘇東坡有詩(shī)寫道:小餅如嚼月,中有酥、焦,清代楊光輔寫道:月餅充滿桃肉餡,冰淇淋甜蔗糖霜。月餅和現(xiàn)在很像。

  據(jù)史書記載,中秋一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。魏晉時(shí)期,有記載神書鎮(zhèn)牛迷,中秋夕與左右微服泛江。中秋節(jié)直到唐初才成為固定的節(jié)日!短茣俊栋嗽率逯星锕(jié)》記載太宗記。從宋代到明清時(shí)期,中秋節(jié)的盛行已經(jīng)與元旦同名,成為中國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是中國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

  八月十五是中秋節(jié),民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意!兜劬┚拔锫浴愤說(shuō):八月十五祭月,餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……有婦歸寧者,是日必返夫家,稱團(tuán)圓節(jié)。中秋節(jié)晚上,中國(guó)大部分地區(qū)都有團(tuán)圓的習(xí)俗,即一種象征團(tuán)圓、類似月餅、糖、芝麻、桂花、蔬菜、月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案的小蛋糕。祭月后,家里的老人根據(jù)人數(shù)把蛋糕切成塊,每人一塊。如果有人不在家,他們會(huì)留下一個(gè),這意味著家庭團(tuán)聚。

  中秋節(jié),云稀霧少,月光明亮。除了賞月、祭月、吃月餅、祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)外,一些地方還有舞草龍、建寶塔等活動(dòng)。除了月餅,各種時(shí)令新鮮水果和干果也是中秋節(jié)的美味佳肴。

  中秋節(jié)起源的另一句話是:農(nóng)歷八月十五恰好是稻子成熟的時(shí)候,每個(gè)家庭都崇拜土地神。中秋節(jié)可能是秋報(bào)的遺傳。

  中秋習(xí)俗:

祭月、賞月、拜月

  《禮記》早就記載了秋暮夕月,意思是拜月神,此時(shí)要舉行迎寒祭月,設(shè)香案。到了周代,迎寒祭月將在中秋夜舉行。設(shè)置月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜絕對(duì)不可或缺,西瓜要切成蓮花狀。月下,把月亮的神像放在月亮的方向上,紅燭高燃,全家人依次拜月,然后家庭主婦切團(tuán)圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計(jì)算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計(jì)算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。祭月的習(xí)俗也在少數(shù)民族中盛行。

  據(jù)說(shuō)齊國(guó)古代丑女無(wú)鹽,小時(shí)候虔誠(chéng)拜月。長(zhǎng)大后,她以超群的品德入宮,但沒(méi)有受到青睞。一年8月15日賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為女王,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥以美貌著稱,所以女孩拜月,愿看起來(lái)像嫦娥,臉像明月。中秋之夜,云南傣族也盛行拜月的習(xí)俗。

  中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行,許多詩(shī)人的著名作品都有詠月的詩(shī)。到了宋代,中秋節(jié)賞月的風(fēng)格更加繁榮。每當(dāng)這一天,你的家人裝飾著臺(tái)榭,人們爭(zhēng)奪餐廳玩月亮。明清宮廷和民間拜月活動(dòng)規(guī)模較大。到目前為止,中國(guó)各地都有許多拜月壇、拜月亭、望月樓等歷史遺跡。

  文人醫(yī)生對(duì)賞月情有獨(dú)鐘,他們要么登樓攬?jiān),要么泛舟邀月,喝酒賦詩(shī),留下許多流行的千古絕唱。例如,杜甫的《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五月反映了他在異國(guó)他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒;宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達(dá)旦,醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》,用月圓來(lái)形容離合器。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞明月當(dāng)空的美景,仍然是中秋節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。

  觀潮

  在古代,除了中秋節(jié)賞月,浙江地區(qū)的觀潮是另一個(gè)中秋節(jié)活動(dòng)。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久,早在漢代的《七發(fā)》中就有相當(dāng)詳細(xì)的描述。漢朝以后,中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加繁榮。明朱廷煥的《武林舊事》和宋吳自牧的《夢(mèng)》也有觀潮記載。

  燃燈

  中秋節(jié)之夜,有燃燈助月的習(xí)俗。如今,湖光地區(qū)仍然有用瓦片疊塔在塔上燃燈的習(xí)俗。江南地區(qū)有制燈船的習(xí)俗。現(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更加繁榮。今天的人周云錦和何湘妃在《閑情試季節(jié)》一文中說(shuō):廣東的燈籠最盛。節(jié)前十天,每個(gè)家庭都用竹條扎燈籠。制作水果、鳥(niǎo)獸、魚蟲(chóng)形、慶祝中秋節(jié)等字樣,用粘貼紙繪制各種顏色。

  中秋夜燈內(nèi)燃蠟燭用繩子綁在竹竿上,高豎在瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈做成字形或各種形狀,掛在家里的高處,俗稱樹(shù)中秋節(jié)或垂直中秋節(jié)。富裕家庭懸掛的燈可以高幾丈。家人聚在燈下喝酒。普通人豎起旗桿和兩盞燈,享受自己的樂(lè)趣。城市里的燈光就像玻璃世界。從古至今,中秋節(jié)燈籠的習(xí)俗似乎僅次于元宵節(jié)。

  猜謎

  中秋節(jié)月圓夜,公共場(chǎng)所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語(yǔ)。因?yàn)檫@是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動(dòng),愛(ài)情故事也在這些活動(dòng)中傳播,所以中秋節(jié)猜燈謎也衍生出男女相愛(ài)的形式。

  吃月餅

  中秋節(jié)賞月吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。俗話說(shuō):八月十五月圓,中秋月餅香甜。月餅這個(gè)詞起源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,當(dāng)時(shí)只是一種小吃。后來(lái)人們逐漸把賞月和月餅結(jié)合起來(lái),意味著家庭團(tuán)聚,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋朋友接觸感情的重要禮物。

  福建廈門也有博餅的習(xí)俗,博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

  賞桂花,喝桂花酒

  人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅賞桂花,吃桂花做的各種食物,蛋糕和糖果最常見(jiàn)。

  中秋之夜,仰望月中的丹桂,聞著陣陣桂香,喝著一杯桂花蜜酒,慶祝家庭的甜蜜,成了節(jié)日的美好享受。在現(xiàn)代,人們大多用紅酒代替。

  玩花燈

  中秋節(jié)沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)。玩燈籠主要是在家庭和孩子之間舉行的。早在北宋的《武林舊事》中,就記載了中秋節(jié)的習(xí)俗,有把一點(diǎn)紅燈放進(jìn)河里漂流和玩耍的活動(dòng)。中秋節(jié)玩燈籠,主要集中在南方。例如,在佛山秋季會(huì)議上,有各種各樣的燈籠:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥(niǎo)獸花燈等。

  在廣州、香港等地,中秋夜要開(kāi)展中秋活動(dòng),樹(shù)也要豎起來(lái),即將燈火通明。在父母的幫助下,孩子們用竹紙?jiān)赏米訜、楊桃燈或方形燈,水平掛在短桿上,然后豎起在高桿上,高科技,閃耀著光芒,為中秋節(jié)增添了另一個(gè)場(chǎng)景。孩子們互相競(jìng)爭(zhēng),看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈光最精致。此外,還有天燈,即孔明燈,用紙?jiān)纱鬅,燈下燃燒蠟燭,熱氣騰騰,使燈在空中飛翔,引起歡笑和追逐。此外,還有兒童手提的各種燈籠在月下游玩耍。

  在廣西南寧,除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外,還有非常簡(jiǎn)單的柚子燈、南瓜燈。所謂的葡萄柚燈,是清空葡萄柚,雕刻一個(gè)簡(jiǎn)單的圖案,穿上繩子,點(diǎn)燃蠟燭,光線安靜而優(yōu)雅。南瓜燈和橙色燈也是從果肉中取出的。雖然簡(jiǎn)單,但制作簡(jiǎn)單,非常受歡迎,一些孩子也把葡萄柚燈漂到池河里玩游戲。

  廣西有一盞簡(jiǎn)單的秋燈,用六根竹條扎成燈,外面貼著白紗紙,里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月,也可以給孩子玩。

  燒塔

  南方廣泛流傳著燒瓦燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。比如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五:江西中秋之夜,孩子們通常在野外撿瓷磚,堆成一個(gè)圓形的塔形,有多孔。黃昏時(shí)分,在明月下面的木柴塔里燃燒。瓷磚燒紅后,倒煤油,火上加油。突然,四個(gè)野火變紅,像白天一樣照耀。

  直到夜深,沒(méi)人看,開(kāi)始潑息,是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔,也是用磚砌成空心塔,填滿樹(shù)枝燒火。還燃煙堆,就是把草柴堆成堆,拜月后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這樣的活動(dòng),但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代著名的抗法將軍劉永福燒死的英雄戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔活動(dòng)。

  傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后,漢人血腥統(tǒng)治,于是漢人不屈不撓地反抗。他們?cè)谥星锕?jié)到處見(jiàn)面,并在寶塔頂部點(diǎn)火。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火,雖然這種抵抗被壓制,但燒寶塔的習(xí)俗是遺留的。

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