中秋節(jié)的習(xí)俗精選15篇
中秋節(jié)的習(xí)俗1
成都人在中秋節(jié)要抵?jǐn)n的時(shí)候,一定要完成一項(xiàng)重要“業(yè)務(wù)”——收賬。對(duì)商家而言,在中秋前,把各種來(lái)來(lái)往往的貨款、尾款、賒賬、爛賬撿平抹光,大家都落得個(gè)不虧不欠,這過(guò)起中秋節(jié)來(lái)心頭才踏實(shí)、圓滿(mǎn)。
收完賬,各人就趕緊去買(mǎi)月餅、買(mǎi)麻餅、買(mǎi)核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等果木回家,親朋好友之間再送送節(jié)禮,就等到十五那天全家大小向月膜拜——開(kāi)始敬月光了。次日,嫁出去的女兒一定要把丈夫拖到,提起月餅瓜果等趕回娘家去拜節(jié)。
中秋期間,古代成都各街舉辦的“月光會(huì)”頗負(fù)盛名,每條街道幾乎都會(huì)籌錢(qián)請(qǐng)戲班子演皮影戲酬謝月光神,其中金堂縣的“月光會(huì)”最為出名。據(jù)載,金堂縣“月光會(huì)”始于19世紀(jì)90年代初,會(huì)期一到,各地商家都會(huì)聞?dòng)嵹s來(lái),金堂張燈結(jié)彩,商客來(lái)來(lái)往往,商品琳瑯滿(mǎn)目。
十多年前,成都最常見(jiàn)的月餅是芝麻餅。成都人喜歡在圓面餅餅上,撒上芝麻烘烤成金黃色,中秋月圓之夜當(dāng)成祭品擺起,祭完月神后,一家人分而食之。圓圓的金黃色餅餅寓意團(tuán)圓,上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。
除了吃月餅外,成都人還有中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習(xí)俗。其中,最不可缺的就是餐桌上的鹵鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉(xiāng)場(chǎng)上飼養(yǎng)的土鴨。
過(guò)去的鴨子沒(méi)有喂飼料,是地地道道的原生態(tài),經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月后,小鴨變成三兩斤重的半大鴨,這些鴨子成都人稱(chēng)為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵制的鴨子味道鮮濃,特別好吃。
中秋節(jié),學(xué)齡前小孩喜愛(ài)牽“兔燈”,稍大的孩子自制小桔燈、孔明燈。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。中秋夜,小孩將孔明燈點(diǎn)燃放飛天空,許下心愿。而到新都則是成年人的好去處,三五好友相約,游桂湖,賞桂花,敘敘舊。
在成都,中秋節(jié)除了拜月之外還有賞燈的習(xí)俗,因此在合江亭一邊賞月一邊放河燈和孔明燈的人特別多。盞盞做成蓮花狀的河燈飄在水面上,一盞燈,就是一個(gè)美好的心愿。
中秋節(jié)是一年中月亮最圓、月光最亮的日子,中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗是一家人一起在清風(fēng)中觀看月華。而成都二三十年代有個(gè)習(xí)俗,那一夜沒(méi)有孩子的人家,會(huì)跑到瓜棚里去偷瓜,取的是“破瓜”之意。如果偷瓜時(shí)沒(méi)被瓜主人看見(jiàn),那就很“靈”,來(lái)年說(shuō)不定真會(huì)抱個(gè)大胖小子。
中秋節(jié)的習(xí)俗2
杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴,不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃,更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”,棄官返回故里的史實(shí),這一故事不僅成為千古美談,并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱(chēng)馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取,但以秋莼為多為好。
中秋節(jié)的習(xí)俗3
吃月餅和團(tuán)圓蛋
蛋圓似月,古往今來(lái)就是象征團(tuán)圓的吉祥食品,蛋圓人團(tuán)圓。山東中秋習(xí)俗素來(lái)有吃月餅和吃團(tuán)圓蛋的習(xí)俗,圓圓的月餅和圓圓的蛋,是象征吉祥團(tuán)圓的食品,又是中秋節(jié)人們相互表達(dá)祝福的紐帶。團(tuán)圓佳節(jié),送上一份團(tuán)圓“蛋”,品著團(tuán)圓的滋味,感受思念的情濃。
祭土谷神吃“麥箭”
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱(chēng)「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶(hù)。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
中秋之夜拋帕招親
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場(chǎng)中搭一彩臺(tái),布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹(shù)等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺(tái)下拋去。
如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈(zèng)。此后,雙方可以交友往來(lái),情投者便喜結(jié)良緣。
中秋節(jié)的習(xí)俗4
一年一度的中秋節(jié)到了,按照傳統(tǒng)習(xí)慣我和爸爸媽媽一起去姥姥家過(guò)中秋節(jié)。這天,姥姥給我們準(zhǔn)備了豐盛的午餐,我們一起吃著團(tuán)圓飯,一起說(shuō)著笑著,聊著中秋節(jié)的話題。
到了晚上,一家人坐在院子里賞月。夜色漸漸升高,人們的笑聲打破了夜晚的寧?kù)o。月亮漸漸升高,她穿白色的紗衣了,溫柔而大方。
姥姥在給我們講“嫦娥奔月”的故事,我們吃著香甜的月餅,賞著醉人的圓月,今年的中秋節(jié)比往年有趣,今天的月亮比往年更圓。
中秋節(jié)的習(xí)俗5
揚(yáng)州中秋節(jié)習(xí)俗
1、祭月
老揚(yáng)州在遵循著傳統(tǒng)的祭月習(xí)俗。這天晚上,女性們都要竟相在陽(yáng)臺(tái)、庭院,陳設(shè)果品糕點(diǎn),點(diǎn)燃香燭,向月禱拜直至深夜。在揚(yáng)州,敬月的供品十分豐盛,有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實(shí)、栗子、芋頭、南瓜等,還有一盤(pán)魚(yú),加上“月宮餅”,舉凡中秋時(shí)節(jié)成熟的瓜果都可以上供,越豐盛越好。這是婦女的節(jié)日,男性當(dāng)然不應(yīng)參與其中。
2、月餅貼紙
在揚(yáng)州民間傳說(shuō)中,吃月餅與農(nóng)民起義是聯(lián)系在一起的:元代末年,老百姓想起義造反,但統(tǒng)治者監(jiān)視嚴(yán)密,采取了十戶(hù)連坐的制度,老百姓不敢公開(kāi)約定起義日期,有人提議把寫(xiě)明起義時(shí)間的字條藏在餅餡里,分送給大家,屆時(shí)一呼百應(yīng),揭竿起義,約定的時(shí)間是八月十五日。至今,揚(yáng)式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙,其來(lái)源就出于此。后來(lái),民間就一直有八月十五吃月餅的習(xí)俗。
3、瘦西湖賞月
“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫!睋P(yáng)州人自古就有中秋賞月的習(xí)俗。傳說(shuō)中秋月圓之夜,在瘦西湖畔看五亭橋下,每個(gè)橋洞都能看見(jiàn)一個(gè)月亮,一共可以看到15個(gè)月亮。因此,每到中秋揚(yáng)州人都爭(zhēng)著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。
4、照月求子
在揚(yáng)州,有“照月求子”的舊俗,認(rèn)為久婚不孕的婦女,在中秋圓月當(dāng)頭時(shí)獨(dú)坐院中,清沐月光,此后便可懷孕。婚后的夫妻,也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物,向父母回報(bào)養(yǎng)育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要盡可能在中秋節(jié)前返家,以便與全家中秋節(jié)團(tuán)聚。
5、點(diǎn)亮“寶塔燈”
老揚(yáng)州人認(rèn)為月亮是一位神明,尊稱(chēng)為“月亮公公”,而在祭拜“月亮公公”的時(shí)候,不光要擺上祭品,還要點(diǎn)亮“寶塔燈”(由銅絲將玻璃片扎成寶塔形的燈),必選購(gòu)藕節(jié)相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)空房的“和合蓮蓬”,還要供西瓜,并把瓜鏤刻成城垛形,謂之“狗牙瓜”,寓意吉祥,祈求“月亮公公”的護(hù)佑。
6、包圓燒餅
中秋當(dāng)天,家家忙著包圓燒餅,應(yīng)該是揚(yáng)州城鄉(xiāng)一個(gè)特別的食俗。圓燒餅,顧名思義,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,另蘊(yùn)含慶祝秋熟豐收之意。至今,許多老揚(yáng)州包燒餅,還分供餅和食餅兩種。供餅是五只大小不同的圓餅,到敬月時(shí)壘成寶塔形;食餅的大小和數(shù)量不等。
7、分食月餅
揚(yáng)州人拜月后分食月餅,又講究由家中主婦掌刀,按全家人口計(jì)算,不論在家或外出的人口,切成大小均勻的小塊,每人一塊,既不能破碎,又不能少切,未歸家者由其子女代食,如家中有孕婦,還要增加一塊,由孕婦之夫代食,以示家庭生活和美之意。
8、吃“餿月餅”
古揚(yáng)州還有一個(gè)有趣的風(fēng)俗,就是八月十六,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃“餿月餅”。同樣的風(fēng)俗還有端午節(jié)的第二天,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃餿粽子。
9、吃爛面燒餅
在揚(yáng)州,還有一種在中秋前后非常盛行的吃食,那就是爛面燒餅,由于制作精細(xì),吃起來(lái)唇齒留香,松軟味美,所以廣受歡迎,不過(guò)由于爛面燒餅制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,且需要一定的技巧,所以現(xiàn)在會(huì)做爛面燒餅的市民已經(jīng)不多了,只有一些老揚(yáng)州還保留著這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。
中秋節(jié)的習(xí)俗6
山西人過(guò)中秋節(jié),月餅即是祭月供品,又是全家人歡度節(jié)日的食品,還作為贈(zèng)送親友的禮品。農(nóng)村習(xí)慣自已制作,稱(chēng)為打月餅。每逢節(jié)日來(lái)臨,家家都要架鍋,自己烤制月餅。
山西人普遍稱(chēng)中秋節(jié)為“八月十五”,是民間僅次于春節(jié)的大節(jié)。中秋祭月,是山西民間悠久的風(fēng)俗。祭月的主要物品首推月餅,月餅則分為祭月月餅(也稱(chēng)團(tuán)圓月餅)和普通的食用月餅,祭月月餅講究四個(gè)一斤,包含著“四平八穩(wěn),對(duì)稱(chēng)和諧”的意愿。晉西北祭月則用套餅,由大到小,壘起來(lái)像座寶塔,頂尖為一桃形月餅。繁峙縣有一種特殊的球形月餅,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的獨(dú)特創(chuàng)造,一般農(nóng)家打月餅時(shí),還專(zhuān)門(mén)為孩子們打制一些兔形小月餅,希望他們將來(lái)能夠“蟾宮折桂”,步入仕途。
精雕細(xì)刻的月餅?zāi)W?/p>
山西農(nóng)村中制作月餅的木質(zhì)模具最富地方特色,山西人普遍稱(chēng)其為“月餅?zāi)W印。質(zhì)材上乘、精雕細(xì)刻的月餅?zāi)W邮羌壹覒?hù)戶(hù)喜愛(ài)的寶物,許多農(nóng)婦都以擁有幾件好模子為榮。月餅?zāi)W右詶椖緸閮?yōu),視木材大小而制作不同尺寸的月餅,小則直徑三五寸,大則盈尺,鏤刻廣寒宮、玉兔等花紋圖案。打月餅時(shí),將事先做好的面餅坯子放入模子中,用力壓實(shí),然后朝下用巧力將月餅敲出,圓圓的月餅凸凹著種種花紋圖案,招人喜愛(ài),然后經(jīng)過(guò)烘烤定形即成。山西月餅多以油和面,餡子有紅棗、核桃、豆類(lèi)、柿子、果脯、紅糖等種類(lèi)。月餅形狀以圓為主,也有葫蘆形、桃形或月牙形月餅。
中秋作為團(tuán)圓節(jié),山西人特別重視全家團(tuán)圓,中午在一起吃頓飯(晉北人多吃鮮羊肉餃子),晚上一起拜月、祭月。出門(mén)在外的人要在這天黃昏前趕回來(lái),出嫁女兒要在婆家過(guò)夜,新媳婦回婆家時(shí)要由女婿專(zhuān)程去接,以示隆重。十六日起,娘家開(kāi)始為出嫁女兒分送團(tuán)圓月餅和其它月餅。
專(zhuān)門(mén)用來(lái)祭月的月餅。晉北地區(qū)習(xí)慣用套餅,由小到大,壘起來(lái)象一座寶塔。繁峙縣的中秋月餅,習(xí)慣做成球形。晉西北的月餅,和面全部采用麻油,顯得特酥。農(nóng)家打月餅,特別講究制作一些兔兒形狀的小月餅,是專(zhuān)門(mén)送給小孩子的禮品。取意于月中玉兔,表示做大人的對(duì)孩了祝福。
祭月物品除月餅外,還有西瓜、葡萄、毛豆。西瓜取音于喜,取形于圓,取瓤于紅,取子于多,意喻全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡喜喜,紅紅火火,多子多福。西瓜要存放到中秋節(jié),必須在收獲時(shí)便精心操作,挑選半熟、皮厚、無(wú)傷的,特意保存下來(lái),專(zhuān)為祭月。晉南一帶民間傳說(shuō)西瓜是一種野獸的頭,它兇猛強(qiáng)悍,每年八月十五夜總要出來(lái)傷人,晉南人借吃西瓜(獸頭)以解氣。葡萄是山西晉中、太原一帶的特產(chǎn),歷史悠久,恰在中秋時(shí)分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶瑩圓潤(rùn)的特征,很早就成為民間風(fēng)俗中多子多福、家族興旺發(fā)達(dá)的象征物,用葡萄祭月也是山西人久遠(yuǎn)的風(fēng)俗傳承。毛豆選摘嫩黃豆角連枝煮熟,色金黃,味清香,據(jù)說(shuō)兔子最?lèi)?ài)吃,祭月的毛豆是專(zhuān)門(mén)為月中玉兔準(zhǔn)備的。晉西北許多農(nóng)村習(xí)慣祭供煮熟的玉米棒,用意與毛豆相似,也是兔子喜愛(ài)之物。此外,祭月時(shí)還供些蘋(píng)果、梨、柿子等時(shí)令水果。晉中一些地方把西瓜去瓤雕鏤出各種圖案,中間置一油燈,燈光從鏤空的瓜皮間透射出來(lái),柔和美觀。
西瓜月餅祭拜明月
中秋之夜,家家團(tuán)聚,在院落東面擺上供桌,上置月光馬兒(即月神圖象)、月餅、西瓜、毛豆、水果等,全家仰望一輪皓月,主拜者叩頭敬獻(xiàn),口誦拜月歌:“八月十五月兒圓,西瓜月餅敬神仙,有吃有喝還有穿,一家大小都平安!惫┢髦杏邢銧t、燭臺(tái)等,香爐中點(diǎn)燃一種盤(pán)曲的線香,稱(chēng)為蕓香。一俟玉兔東升,月光照臨桌上供品,便表示月光菩薩已領(lǐng)受了這份情意,于是燒香焚紙,皆大歡喜。姑娘們拜月別有情趣,單獨(dú)設(shè)一幅月光圖,心中默默祈求嫦娥仙子保佑自己有個(gè)美好的未來(lái)。過(guò)去山西有些地方講究“男不拜月”,可能因?yàn)樵铝翆訇;但是在晉東南一些地方則素有“女不望月”的風(fēng)俗,祭月則全由男子進(jìn)行。后來(lái)這些講究都不那么嚴(yán)格了,各地通行全家男女老少一起賞月,一齊飲宴,談天說(shuō)地,以慶豐收,以賀團(tuán)圓。山西民間流傳著“八月十五云遮月,正月十五雪打燈”的謠諺,認(rèn)為“八月十五云遮月,來(lái)年必定好收成”,是為普遍的俗信。
拜月結(jié)束后。全家圍坐在一起,共享祭品,將一塊大月餅按全家人數(shù)切塊,每人一份,若有外出未歸者,還要特意留給未歸人一份,待其歸來(lái)時(shí)食之。晉南中秋之夜拜月、食月餅之后,鄉(xiāng)里小伙子們還要在夜色中打響鞭,即打馬鞭,以音大而清脆者為優(yōu)。有的地方是夜還要點(diǎn)硫磺火,稱(chēng)龍火。還要給自家養(yǎng)的狗戴上鈴鐺,領(lǐng)上狗東奔西跑。當(dāng)月已西沉。大人們多已睡時(shí),還會(huì)聽(tīng)到門(mén)外街巷里響起清脆的鞭聲和孩子們的嬉戲聲,鈴聲當(dāng)當(dāng),鞭聲叭叭,另有一番樂(lè)趣。
八月十五日,天上月圓,地下餅圓,所以人們又把中秋節(jié)稱(chēng)為團(tuán)圓節(jié)。山西民間特別注重此時(shí)此刻的全家團(tuán)聚。外出的人一般都要在這天回家過(guò)節(jié),并且還習(xí)慣買(mǎi)上一些高級(jí)月餅。出嫁的姑娘忌在娘家過(guò)中秋節(jié),要回到婆家與丈夫一塊賞月。新媳婦回婆家必須由女婿來(lái)請(qǐng)。女婿叫媳婦要給岳父岳母送月餅作為禮品。
晉東南地區(qū),八月十五日要請(qǐng)女婿上門(mén),設(shè)酒招待。
中秋節(jié)民間祭月,除月餅以外,西瓜、葡萄等水果也是必不可少的供品。取意瓜果豐收。
傍晚,皓月中天時(shí),要在院里擺上供桌,月餅、西瓜、葡萄、梨果等物。西瓜特別講究切成蓮花形狀,其原因可能是受到佛家的影響。佛教崇蓮,佛國(guó)樂(lè)園被稱(chēng)為蓮花世界。佛教神靈,都身居蓮座。不過(guò)民間的解釋卻是“連生貴子”。今天則是圖了好看而已。過(guò)去民間拜月,還要掛一張?jiān)鹿鈭D,就是紙上畫(huà)月中嫦娥、配玉兔、木杵、桂樹(shù)等景。一切準(zhǔn)備就緒,便可開(kāi)始祭月了。
舊時(shí),山西境內(nèi)大部分地區(qū)講究“男不拜月”,大概因?yàn)樵铝翆訇幇,是“男尊女卑”思想的反映。晉東南地區(qū)民俗有“女不望月”的說(shuō)法,祭祀只能由男子進(jìn)行。如今這些禁忌,均非歷史上那樣嚴(yán)格了。
老人們拜月還要念拜月歌,大體內(nèi)容是“八月十五月兒圓,西瓜月餅敬神仙,有吃有喝還有穿,一家大小都平安”。姑娘們拜月卻別有一番情趣。一般不與大人一塊拜,單獨(dú)設(shè)月光圖,口不出聲,心中卻充滿(mǎn)了對(duì)未來(lái)美好的期望。
拜月結(jié)束后,全家人圍坐一起,共享祭品,同賞明月。晉南人要將大月餅按人切塊,每人一份。對(duì)未能回來(lái)過(guò)節(jié)者,家人要把屬于他的一份月餅保管起來(lái),待其回來(lái)時(shí)享受,或是寄給本人。賞月時(shí),小孩子一邊飽餐瓜果月餅,一面觀望月亮,提出種種問(wèn)題。爺爺、奶奶便會(huì)講起代代相傳的各種民間故事。今天有文化的父母親,則以科普知識(shí)對(duì)傳統(tǒng)神話進(jìn)行注釋。愛(ài)好文學(xué)的人還喜歡寫(xiě)幾首詩(shī),抒發(fā)情懷。
中秋節(jié)的習(xí)俗7
1、拜會(huì)月娘
在海南過(guò)中秋,除了賞月、吃月餅以外,尤以拜月娘,會(huì)嫦娥的風(fēng)俗最為盛行。每當(dāng)中秋這天,一家人早早吃過(guò)團(tuán)圓飯后,小孩子們紛紛拿起各式各樣的盆子,爭(zhēng)先恐后的來(lái)到房前屋后的香蕉樹(shù)下,透過(guò)光影斑駁的月痕,等待水面折射出的“嫦娥”出現(xiàn)。
在擁有諸多美麗沙灘的三亞,人們每到中秋時(shí)節(jié)都會(huì)到沙灘上用一柱柱香圍成一個(gè)個(gè)小圈子,并點(diǎn)燃香燭,用月餅、水果等可口的美食拜月祭神,祈求出入平安、吉祥如意。
2、搶花燈
花燈,也是中秋節(jié)燈籠的一種,不過(guò)海南的花燈并不單純是中秋節(jié)的一種裝飾物。在許多村鎮(zhèn),人們?cè)谥星锕?jié)這天晚上各自拿一盞制作好的花燈,燈的正面印有吉利的詞句或思古幽情的人物風(fēng)景畫(huà)。
拿燈的人排成長(zhǎng)龍,隊(duì)伍中間會(huì)有一些村里的青壯男子敲鑼打鼓。由一個(gè)“燈主”領(lǐng)著隊(duì)伍沿村游行,這“送燈”。整個(gè)隊(duì)伍最后來(lái)到村里的廟堂門(mén)前,將燈掛在廟里廟外。待燈掛好后,“燈主”一聲號(hào)令,任何人都可以上前去搶自己中意的花燈。
3、月夜笙歌
中秋明月,這或許是青年男女一年中最高興的時(shí)刻,除了吃團(tuán)圓月餅,年輕人往往月夜相會(huì),對(duì)歌、談情說(shuō)愛(ài),其中最為有名的,還是當(dāng)屬海南儋州的調(diào)聲節(jié)。海南儋州的中秋節(jié)也叫民歌節(jié),每年中和鎮(zhèn)北門(mén)江畔都會(huì)有幾千甚至幾萬(wàn)人集中對(duì)歌,五顏六色的節(jié)日服裝和優(yōu)美的歌聲充斥著整個(gè)儋州,場(chǎng)面煞是熱鬧。
儋州中秋民間歌節(jié)的主要活動(dòng)內(nèi)容是儋州山歌、“調(diào)聲”對(duì)歌賽和“賞月”等項(xiàng)目。對(duì)歌比賽不受時(shí)間限制,以“唱倒”對(duì)方為止。賽歌活動(dòng)一般為下午三點(diǎn)到六點(diǎn),到了晚上又是一番風(fēng)情,男女歌手一起對(duì)唱情歌,抒發(fā)男女之間的永恒愛(ài)情。
4、水上浮針
水上浮針是海南瓊北地區(qū)在中秋之夜特有的習(xí)俗。女孩子們?cè)谶@天一般都要在母親的指導(dǎo)下通過(guò)浮針的方式算命,并祈求嫦娥姐姐賜予智慧和靈巧的雙手。據(jù)說(shuō),這種有趣的算命方式,只有在中秋節(jié)這天才是最顯靈的,并且只對(duì)女孩子生效。
中秋月夜,吃完月餅,聊完月話,差不多到12點(diǎn)月亮最圓之時(shí),母親們就會(huì)端上一碗水,拿上幾根針,帶領(lǐng)女孩子們一起表演十分神奇的`水上浮針。在水上放上一張薄紙,再把針輕輕搭在紙面,若紙張浸透下沉而針還浮在水面,說(shuō)明這個(gè)女孩心靈手巧,能收到月娘賜予的好運(yùn)。
5、天燈祈福
在瓊海、文昌等海南東部的是著名的僑鄉(xiāng)地區(qū)。每年中秋,仍留在海南本土的人就格外懷念海外親人,人們就會(huì)通過(guò)放天燈祈福的方式來(lái)寄托對(duì)遠(yuǎn)方親人的思念之情。
天燈的主要做法是用竹篾和白紙事先糊出一個(gè)水桶般大小的外形酷似燈籠但其實(shí)是一個(gè)小型天燈,然后再將這些天燈用繩子垂直連接成一條“火龍”,將其掛于高處。每當(dāng)月上枝頭,夜空晴朗的時(shí)候,村里的人們將天燈從各個(gè)角落升起,明晃晃的好似在與星月?tīng)?zhēng)輝。
6、月餅祭祀
說(shuō)到中秋,當(dāng)然不得不提到月餅。海南的中秋節(jié),月餅不僅僅是人們的美食,更是祭祀祖先神靈的祭品,漁民們會(huì)在這樣的中秋月圓之夜,自然的點(diǎn)燃香燭,拜月祭神,祈求出入平安,吉祥如意;那些未嫁的姑娘在祭祀拜月的時(shí)候,往往還未自己祈禱早日嫁上如意郎君。
在海南,瓊式月餅可謂老海南人的節(jié)日最?lèi)?ài),是每年中秋節(jié)必不可少的特色食品。月餅層次分明,色澤金黃,皮與餡的搭配合理,符合海南人低糖、低脂的飲食習(xí)慣,“拿不膩手、吃不甜喉”,餡多為五仁火腿、椰蓉、蛋黃蓮蓉等。
中秋節(jié)的習(xí)俗8
韓國(guó)的8月15稱(chēng)作秋夕,休息,就是我們中國(guó)的中秋節(jié),秋夕對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō),是一年當(dāng)中非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,代表著豐收,還代表著感恩,比起重慶來(lái)說(shuō)會(huì)更加的隆重。
韓國(guó)的中秋節(jié)其實(shí)也是源于中國(guó),中國(guó)人過(guò)中秋節(jié)主要就是一家人團(tuán)聚,韓國(guó)人過(guò)中秋節(jié),除了應(yīng)該全家人聚在一起以外,還會(huì)追憶祖先恩德,是非常重要的祭祖的日子,還需要掃墓。
每年到了中秋節(jié),韓國(guó)都會(huì)上演一種大遷移的壯觀場(chǎng)面,和中國(guó)人過(guò)春節(jié)是一樣的,火車(chē)票和大巴的票都非常難以購(gòu)買(mǎi),對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō),一般都是開(kāi)私家車(chē)回家鄉(xiāng),所以高速公路堵車(chē)也是非常常見(jiàn)的問(wèn)題。
韓國(guó)人在中秋節(jié)的早上,每家每戶(hù)都會(huì)擺好水果酒,松餅,各式各樣的水果來(lái)祭拜祖先,韓國(guó)的傳統(tǒng)是有長(zhǎng)子繼承家族的正統(tǒng),所以在中秋節(jié)祭拜祖先的時(shí)候,一般都是兄弟們到大哥家里面祭祖,祭祖的典禮開(kāi)始的時(shí)候,男人們都要恭恭敬敬地站在系坐前面,阻擊的家族長(zhǎng)子應(yīng)該先把家里面的大門(mén)打開(kāi),這個(gè)意思指的就是請(qǐng)老祖宗回到家里面,然后再率領(lǐng)家族人員一起扣禮。
除了祭拜祖先以外,中秋節(jié)還有掃墓的習(xí)俗,一般都是在中秋前的一天,或者是前兩天舉行,最近,很多人都是在當(dāng)天舉行,因?yàn)轫n國(guó)人的祖墳一般都在山上面,所以也叫做上山,中秋節(jié)上山是一年中最重大的事情,即便你那一天有非常重要的事情,也抵不過(guò)上山的重要。
中秋節(jié)的習(xí)俗9
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。在這一天里家家都洋溢著節(jié)日的氣氛。據(jù)《禮記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會(huì)的發(fā)展,也逐漸影響到民間。
--作者手記
中秋節(jié)起源于元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)(或說(shuō)是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見(jiàn)了餅中字條,一傳十十傳百,如約于這天夜里一起手刃無(wú)惡不作的“韃子”(元兵),過(guò)后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱(chēng)中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來(lái)很長(zhǎng)歷史時(shí)期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見(jiàn)小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無(wú)存。另有一說(shuō)為,明洪武初年,大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢(shì)力盤(pán)踞的元大都北京,捷報(bào)傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時(shí)傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。
吃月餅有很大的意義,吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專(zhuān)售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫浚械尿T著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱(chēng)“刮打刮打嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門(mén)五牌樓、后門(mén)鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
中秋節(jié)的習(xí)俗10
(一)吃月餅、賞月
安徽各地中秋皆吃月餅,且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^(guò)月神之后吃,唯獨(dú)休寧人例外,一般在早上吃。天長(zhǎng)人在敬月之后,分食月餅,如有人在外,即留一份或寄去。渦陽(yáng)人在焚香祭月之后,分賞月餅和毛豆。
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱(chēng)拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅很水果,如石榴、柿子、梨、蘋(píng)果、鮮藕、板栗、棗子之類(lèi)。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。除月餅和水果之外,有些地方還加有特殊的貢品,如休寧,歙縣城鄉(xiāng)擺上一個(gè)大南瓜;長(zhǎng)豐放一個(gè)大饃;六安供茶水;蒙城供焦饃;天長(zhǎng)供雞頭苞、毛豆莢,并有月宮嫦娥象等,祭祀時(shí)固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭;巢湖市是月出鳴炮染香拜月;休寧蒙城是然組焚香叩拜;屯溪是點(diǎn)上紅燭,全家跪拜。六安,銅陵、壽縣、鳳臺(tái)、長(zhǎng)豐等則為焚香拜月。祭過(guò)月神,才真正開(kāi)始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月,一邊品嘗祭品,如渦陽(yáng),六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長(zhǎng)、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時(shí)往往圍坐一處,一面吃月餅,水果等,一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事,等到月過(guò)中天,才回屋就寢。
(二)舞草龍
在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱(chēng)“舞草龍”即用稻草扎成龍頭,又以稻草捆成一束一束,連成龍身,再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾,每段之間用繩系著,每人手擎一段,配以鑼鼓,上下滾動(dòng),歡度中秋。休寧又稱(chēng)“舞香龍”,其用稻草扎成,周身插香,長(zhǎng)短依舞龍的人數(shù)而定,每隔七八尺支木棍一根,龍身上插滿(mǎn)點(diǎn)燃的篾香。香龍循街道行進(jìn)舞動(dòng),后隨各式花燈,鑼鼓,鞭炮相伴。香龍所到之處,各戶(hù)均插一炷香并放鞭炮,表示歡迎助興。到午夜香熄,送龍下水(將龍身投入河中),意為象征豐收。屯溪?jiǎng)t在龍頭上懸掛著一盞紅燈,龍身插以“篾香”,舞龍者多為村中兒童,舞到人家門(mén)口,嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭,如“香龍到你家舞一舞,來(lái)年討個(gè)好媳婦”之類(lèi),以博得人家的歡心與款待。
中秋節(jié)的習(xí)俗11
然后便是烤制。將月餅一個(gè)個(gè)整齊的擱置在一塊巨大的長(zhǎng)方形鐵板上,幾個(gè)人合力把它平放進(jìn)巨大的、用紅磚壘成的爐子里,下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會(huì)漂的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),烤制月餅的時(shí)候周?chē)倳?huì)圍著像我這樣的一群小孩,一邊好奇的盯著師傅在根據(jù)月餅的色澤掌控火候,一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好,第一時(shí)間拿幾個(gè)在小伙伴們一起嘗嘗,那時(shí)的月餅總是擱置了幾個(gè)小時(shí),還是留著火爐里帶著花生油香味的余熱。
中秋節(jié)快要到了的時(shí)候,各家都是要要走親戚的。我有一個(gè)叔叔一個(gè)姑姑,六個(gè)小姨還有一個(gè)最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大,而叔叔阿姨們都漸漸各自成家,所以闔家團(tuán)圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。
中秋節(jié)那天天將黑未黑的時(shí)候,爸爸就會(huì)幫我拎著好多好多酒還有月餅,沉甸甸的,走一段路敲開(kāi)大奶奶家還有三奶奶家的門(mén),給她們送去這份禮物。這個(gè)時(shí)候的她們總是很開(kāi)心,挽留我留下來(lái)吃飯。
中秋節(jié)的習(xí)俗12
今天是中秋佳節(jié),我們班級(jí)舉辦了一次博餅活動(dòng),我們組參加人員有:我、劉慧杰、江映月、羅紅方、消子茁、張毅弘、吳興原、鄭藝嶸、唐廷軒共九人。剛開(kāi)始的時(shí)候,我們?cè)谧h論:“一秀、二舉、四進(jìn)、三紅、對(duì)堂、狀元是什么獎(jiǎng)品?”大家你一言我一語(yǔ),我的耳朵都吵得聽(tīng)不清了,我大聲說(shuō):“我們開(kāi)始吧!苯又,安靜下來(lái)了,張毅弘先拿了兩個(gè)骰子一扔,是七,就表示從羅紅方先開(kāi)始,輪到我時(shí),一第一次就扔了個(gè)“三紅”,太好了!可是過(guò)了一會(huì)兒,大家又為了獎(jiǎng)品爭(zhēng)論不休,別的小組都沒(méi)這么吵,我又說(shuō):“大家安靜些!庇职察o下來(lái),于是,我們又重新開(kāi)始了,一會(huì)兒,羅紅方扔了個(gè)狀元,我真羨慕啊,如果是我就好了。狀元可是最大的!最后,博餅活動(dòng)結(jié)束了,我中了兩包達(dá)能餅干。
雖然這次博餅活動(dòng)我沒(méi)有中“狀元”,但我還是玩得很開(kāi)心!
中秋節(jié)的習(xí)俗13
說(shuō)起中秋節(jié)的習(xí)俗,常見(jiàn)的就是賞月和吃月餅。不過(guò)各個(gè)地方都有自身獨(dú)特的風(fēng)俗來(lái)度過(guò)這個(gè)佳節(jié),這些習(xí)俗也成為大家懷戀故鄉(xiāng)的方式。 賞月這個(gè)中秋習(xí)俗由來(lái)已久,人們會(huì)在八月十五全家聚集到到露天的地方,一邊賞月聊天,一邊吃著各式各樣的節(jié)日食物。吃月餅也是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的重要食品,不同的餡料、不同的制作方法使月餅更具風(fēng)味,帶來(lái)濃厚的中秋氣息。對(duì)于身處異鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō),在中秋節(jié)賞月和吃月餅已經(jīng)成為懷戀故鄉(xiāng)的普遍方式了。
南方大部分地方都會(huì)在中秋節(jié)會(huì)玩花燈,一個(gè)個(gè)不同材質(zhì)、不同形狀、不同顏色的花燈在月光下顯得光彩奪目。有的花燈做工精細(xì),有的花燈簡(jiǎn)單粗糙,但是每個(gè)花燈都寄托著一份誠(chéng)摯的祝福,那是人們對(duì)生活的美好祝愿。常常會(huì)看見(jiàn)孩子們提著各式各樣的花燈在街邊玩耍,他們天真無(wú)邪的笑容同樣是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的部分。臨近中秋節(jié),滿(mǎn)街的花燈勾起人們對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀,記憶中的花燈閃耀和歡聲笑語(yǔ)催促著人們回家的步伐。
北方的中秋節(jié)習(xí)俗就更加豐富多樣了。山西大同把月餅成為團(tuán)圓餅,會(huì)在中秋夜守夜;陜西西鄉(xiāng)的男子會(huì)在中秋夜泛舟登崖,女子則安排家宴,所有人都要吃西瓜;山西洛川的家長(zhǎng)會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生為師長(zhǎng)送禮。雖然各地的習(xí)俗都不太一樣,但是對(duì)于中秋節(jié)的重視是相同的。人們都能在這些習(xí)俗中找到自己故鄉(xiāng)的影子,借著這些習(xí)俗懷戀故鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
中秋節(jié)的習(xí)俗14
日本十五夜日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱(chēng)為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同,日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子,稱(chēng)為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié),為了對(duì)自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶;顒(dòng)。日本人也會(huì)賞月,稱(chēng)之為「月見(jiàn)」(ja:月見(jiàn))(日語(yǔ):月見(jiàn)/つきみ Tsukimi ),屋內(nèi)會(huì)陳列賞月團(tuán)子(日語(yǔ):月見(jiàn)団子/つきみだんご Tsukimi dango )、芒草(日語(yǔ):すすき Susuki )、芋(日語(yǔ):里芋/さといも Satoimo )等。
在日本,月餅并不是中秋節(jié)的特-供食品,而是一種很普通的四季食品,一般會(huì)由栗子、葡萄又或是新谷制成。而日本人在賞月時(shí)會(huì)吃的是用糯米等原料制作的飯團(tuán)子,也有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的叫法,叫做“お月見(jiàn)団子(つきみだんご)”。
現(xiàn)在日本人過(guò)中秋節(jié)的傳統(tǒng)是由古代中國(guó)傳入的,在那個(gè)以學(xué)習(xí)漢文化為榮的久遠(yuǎn)時(shí)代傳入。日本語(yǔ)中中秋節(jié)的正式名稱(chēng)是“栗名月”,也叫“豆名月”、“芋名月”。我們知道日本人賞櫻花叫做“花見(jiàn)”,那么日本的賞月活動(dòng)叫什么呢?對(duì)了,就叫“月見(jiàn)”(お月見(jiàn))。日本“月見(jiàn)”既賞月的習(xí)俗來(lái)源于中國(guó),在1000多年前傳到日本后,當(dāng)?shù)亻_(kāi)始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣,被稱(chēng)為‘觀月宴’。與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同,日本人在賞月的時(shí)候吃糯米團(tuán)子(“月見(jiàn)團(tuán)子”) 。同時(shí),由于中秋節(jié)期間正值各種作物的收獲季節(jié),為了對(duì)自然的恩惠表示感謝,日本人還舉行各種慶祝活動(dòng)。
因?yàn)槿毡救说膫鹘y(tǒng)很忌諱“片見(jiàn)月”,因此他們?nèi)绻e辦賞月活動(dòng)的一般只會(huì)在十五夜。但是即使是十五夜月見(jiàn),現(xiàn)在日本的賞月會(huì)也越來(lái)越少了。一般只有寺廟等宗教文化團(tuán)體會(huì)舉辦,人們留在家中看電視節(jié)目比去寺廟參加賞月會(huì)的人多得多。
猜燈謎作為日本中秋風(fēng)傳統(tǒng)活動(dòng)之一,但規(guī)模不是很大,參與燈謎會(huì)的人大多數(shù)是“家庭裝”,因?yàn)樾∨笥炎钕矚g猜燈謎了。
除此之外,插花也是日本栗名月的重要習(xí)俗。日本人過(guò)栗名月之前,會(huì)在家里的花瓶插上芒草、葦草等花草以示慶祝月圓之夜。
中秋節(jié)的習(xí)俗15
一. 舞火龍(舞火龍、游花車(chē)、舞醒獅 )
活動(dòng)一般于晚上八點(diǎn)半開(kāi)始,但節(jié)日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間,路邊兩排綠化樹(shù)上,均貼有活動(dòng)期間路邊禁止停車(chē)的通告, 晚上八點(diǎn),鞭炮鑼鼓聲響起,活動(dòng)拉開(kāi)序幕。一條80米長(zhǎng)的長(zhǎng)龍被擺放于祠堂門(mén)前,在此次活動(dòng)中捐款最多的一男子上前,首插一支龍頭香;村里60歲以上的老人們紛涌上前,將長(zhǎng)壽香插滿(mǎn)龍身。醒獅舞動(dòng)著,村民們笑著、喊著、擁擠著,將節(jié)日的氛圍襯得更為濃重。
八點(diǎn)半,活動(dòng)會(huì)正式開(kāi)始。司儀一聲令下,100名孩童同時(shí)舉起舞龍棒,通體赤紅的長(zhǎng)龍立時(shí)泛活,飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開(kāi)路,“龍牌”上方寫(xiě)著“歡慶中秋”四個(gè)字;80米長(zhǎng)的火龍緊隨其后,游人們喧囂著、簇?fù)碇、追趕著,在龍身上見(jiàn)縫插針的插上長(zhǎng)壽香,而火龍中途也要停下來(lái)?yè)Q兩次香;緊隨火龍的,是8輛一字排開(kāi)的花車(chē),包括八仙過(guò)海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說(shuō)人物;彩車(chē)之后,又是一條40米長(zhǎng)的金龍,在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下,金龍直欲騰云沖天;最后,十多條醒獅壓陣,搖頭晃腦、閃撲騰挪,栩栩如生。
火龍隊(duì)伍拉起來(lái),浩浩蕩蕩,近300米長(zhǎng)。數(shù)名藝人夾雜于隊(duì)伍前后,敲鑼又打鼓;數(shù)十名孩童游戲于隊(duì)伍左右,手執(zhí)紅燈籠;瘕堃獜耐砩习它c(diǎn)半,一直游到晚上十一點(diǎn)許才作罷,最終回到出發(fā)時(shí)的祠堂處。
二.吮田螺( 中秋吮螺,寓意“明目”)
吮田螺不僅是三水的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,在珠三角一帶都很盛行。 如今的農(nóng)村,田螺少了。但是,中秋夜吮田螺的習(xí)俗,就像吃月餅和柚子一樣,還一直保持著, 其實(shí),不僅在中秋節(jié)當(dāng)天,平時(shí)在大排檔的夜宵上,炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后,是田螺和石螺當(dāng)造的季節(jié),八月十五吃田螺,更是流行多年的風(fēng)俗。資料顯示,清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!备f(shuō)小孩子中秋吃田螺,會(huì)“明目”。按傳統(tǒng),中秋之夜,一家人聚在一起,拿著田螺,對(duì)天一舉,再送到嘴邊一吮,寓意“明目”,求得聰明之意。中秋食田螺,是很多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品,田螺的肥美,也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
三.燒番塔(番塔“節(jié)節(jié)高”萬(wàn)人來(lái)觀賞)
中秋晚上, 村中老人將水果、月餅整齊碼好,在塔底插滿(mǎn)香。番塔是提前由眾多村民,花費(fèi)數(shù)小時(shí)用一塊塊紅磚“生砌”(不加灰砌)而成。 由于塔身上小下大呈錐形,因此壘塔時(shí),從下往
上每一層都要向內(nèi)部收縮一圈,最上層頂端僅留一孔,這樣更利于火苗上躥,火苗越大預(yù)示著生活越興旺。八月十五晚八點(diǎn),鼓聲響起,醒獅經(jīng)過(guò)番塔就會(huì)打開(kāi)塔底的爐口,點(diǎn)燃,從番塔內(nèi)瞬間沖出漫天星火,彼時(shí)響起煙花聲,火光、月光,與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈,在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內(nèi),尤以珠三角、潮汕地區(qū)的農(nóng)耕文明發(fā)展較早的村居最為流行。農(nóng)耕時(shí)代遠(yuǎn)去,工業(yè)文明盛行,如今在佛山,只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數(shù)幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔,民間傳言源于明太祖朱元璋起事,以點(diǎn)火燒番塔為號(hào)。后演變?yōu)榍锸掌砀#屑挠枭罴t紅火火之意。此外,松塘村中的池塘名為月池,據(jù)說(shuō)繞月池游走一周可以帶來(lái)好運(yùn)。 如今,燒番塔是松塘村遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)民俗項(xiàng)目,每年此時(shí),有上萬(wàn)人從四處趕來(lái)觀看,而不僅僅是本村村民。民俗活動(dòng)不斷得到發(fā)揚(yáng)光大,番塔從早前的一米多高,慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動(dòng)持續(xù)2個(gè)小時(shí),熊熊大火不熄,煙花不斷,每個(gè)人都沉浸在這花好月圓之夜中。
四.豬籠餅
豬籠餅是佛山傳統(tǒng)的中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一,由長(zhǎng)輩送給孩子,一個(gè)巴掌大的竹編小豬籠里面,裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅,寓意小孩肥肥美美,如小豬般容易帶,容易養(yǎng)。
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