清明節(jié)全國各地有哪些習(xí)俗
1、北京清明節(jié)習(xí)俗
傳統(tǒng)的“寒食節(jié)”又稱“換火節(jié)”，說的是家家戶戶燒了一冬的爐膛，開春后要滅火清理了，所以家里停火一兩日，只能吃涼食了。因此舊時北京很多家庭都在寒食節(jié)的前一天準(zhǔn)備出次日的食品，大多是一些小吃，逐步就演化出了老北京的寒食十三絕。
2、浙江清明節(jié)習(xí)俗
清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，浙江桐鄉(xiāng)民間流傳著“清明大如年”的俗語。桐鄉(xiāng)是江南蠶桑的主要產(chǎn)地，清明軋蠶花便是其中最具代表性的活動。在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。
3、廣東清明節(jié)習(xí)俗
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓，有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗�！靶星濉迸c踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
4、重慶清明節(jié)習(xí)俗
重慶掃墓一般都在郊外，相當(dāng)于春游，一大家子人還會帶上涼面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有耍的又有吃的，最高興的就是小孩子了。當(dāng)時人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱“掛青”。俗話說，“有兒墳上掛白紙，無兒墳上屙狗屎”，是否有“掛青”，成了一個家庭是否后繼有人，是否興旺發(fā)達(dá)，是否父慈子孝的標(biāo)志。
5、江蘇清明節(jié)習(xí)俗
常州人清明節(jié)一大早，家家戶戶門框上要插柳條和桃花枝，以鮮艷的紅綠祛除隔年的邪祟。而小孩子則是把柳枝編成圓形環(huán)圈戴在頭上，或把柳枝連葉帶皮捋到頂梢，成一柔軟可以抖動的“柳球”。除了這些，清明節(jié)當(dāng)天，常州人早飯會吃沒有餡的糯米大團子。大團子是春節(jié)前就做好了的，放在冷水中泡著，要一直吃到端午節(jié)。
6、河南清明節(jié)習(xí)俗
在河南，清明時節(jié)人們最常吃馓子、棗糕、雞蛋等食物。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。在河南的一些地方，清明吃雞蛋，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習(xí)俗認(rèn)為清明節(jié)吃個雞蛋，一整年都有好身體。據(jù)相關(guān)專家介紹，清明吃雞蛋習(xí)俗，已經(jīng)有幾千年的歷史了。
7、湖南清明節(jié)習(xí)俗
長沙將掃墓稱為“掛山”，有“前三后七”之稱，即清明節(jié)的前三天后七天為掃墓期。掃墓祭祀有先后順序，一般都要先將墓地清理干凈，拔除墓地雜草，插上“掛山條子”在墓前拜祭，最好是下午3點前完成掃墓祭拜。長沙府清明插柳，稱為“記年華”。
8、湖北清明節(jié)習(xí)俗
由于受到寒食節(jié)禁火影響，在湖北恩施、咸寧等地，人們會在墳?zāi)垢浇男渖匣驂灥刂窀蜕蠎覓旒堝X，叫做“標(biāo)墓”。祭祀過的墳?zāi)辜堘︼h飄，而沒有紙幡的墳頭多是些未祭祀的孤墳了。
9、廣西清明節(jié)習(xí)俗
橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛，據(jù)說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后，以白紙作長幡掛在墓頭，稱為“標(biāo)墳”，又叫“掛青”。開陽縣掃墓時，由值年主祭備酒食以祭。祭畢，親友就近飲宴，稱為“野餐”。
10、福建清明節(jié)習(xí)俗
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種，泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天，漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓，客家人則通常在春節(jié)之后。清明節(jié)當(dāng)天一般是不煮食物，只吃冷的潤餅，這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
11、山西清明節(jié)習(xí)俗
山西南部多數(shù)地方掃墓時不燒香、不焚紙，只是把冥錢、紙帛等物掛到墳頭上或墳塋旁的樹枝上，有“清明墳頭一片白”的說法。不過，山西北部多數(shù)地方的民俗卻截然相反，人們卻要將冥錢等物燒盡，認(rèn)為燒不盡就轉(zhuǎn)不到先人手中。
12、山東清明節(jié)習(xí)俗
清明時節(jié)，在濟南城鄉(xiāng)，還流傳蕩秋千的習(xí)俗。清明節(jié)這天，男女老幼，身著新衣在綠楊深外，或在街前廣場，立木為架，上袈橫木，下懸二繩，繩下橫系一板，人在板上可坐可立，手握兩繩可前后上下飄蕩，極富樂趣。
13、四川清明節(jié)習(xí)俗
火神門祭火神，這也是四川地區(qū)比較獨特的.習(xí)俗之一。清明前一天是寒食節(jié)，人們把家里的火都滅了。人們在清明當(dāng)天專門去火神門祭拜火神，回來以后再重新生火。
14、海南清明節(jié)習(xí)俗
文昌、瓊海等地一些村莊，一般不在清明節(jié)掃墓，而是在冬至那天掃墓。那些終日生活在船上的漁民，在清明時節(jié)，往往會在船頭燃放鞭炮，祈求先人保護風(fēng)調(diào)雨順，后輩平安。
15、上海清明節(jié)習(xí)俗
上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛，而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多，從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。
16、香港地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
清明是香港的重要節(jié)日，港人會到祖先墳前，焚燒香燭、冥鏹，奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時常為避免人多擠迫，習(xí)慣提早數(shù)星期拜山，并不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。
17、臺灣地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
臺灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天，臺灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節(jié)過后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
18、河北地區(qū)清明節(jié)的習(xí)俗
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明，晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙在清明前一周就開始了，而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
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